E. S.

AUGUSTO CABRITA
ANO LECTIVO 2007/2008 Ficha Diagnóstico
BIOLOGIA E GEOLOGIA Bioelementos e Biomoléculas
10º ANO

1. Defina bioelemento.
2. Refira os 4 bioelementos mais abundantes na matéria viva.
3. Dê exemplos de moléculas inorgânicas.
4. Dê exemplos de moléculas orgânicas.
5. Relativamente aos prótidos, classifique as frases que se seguem com V ou F conforme
as considere, respectivamente, verdadeiras ou falsas.
A. Os prótidos são compostos inorgânicos azotados.
B. Os prótidos têm na sua composição apenas átomos de carbono, oxigénio e
hidrogénio.
C. Os aminoácidos são os prótidos mais simples, constituindo as unidades estruturais
dos péptidos e das proteínas.
D. Os péptidos são macromoléculas, constituídas por várias cadeias proteicas.
E. A ligação que se estabelece entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo
carboxilo de outro, com perda de uma molécula de água, denomina-se ligação
peptídica.
6. Considere o seguinte aminoácido.
6.1. Identifique os grupos: carboxilo, amina e o radical. H
6.2. Na síntese de um tripéptido:
6.2.1. Quantas moléculas de aminoácidos são utilizadas? H2N __ C __ COOH
6.2.2. Quantas moléculas de água se libertam?
CH2CH3
6.2.3. Quantas ligações peptídicas se estabelecem?
6.3. A hemoglobina é uma proteína com função (assinale a opção correcta):
A. Hormonal
B. Enzimática
C. Transportadora
D. De Reserva
6.4. A pepsina é urna proteína com função (assinale a opção correcta):
A. Hormonal
B. Enzimática
C. Transportadora
D. De Reserva
6.5. A ovalbumina é uma proteína com função (assinale a opção correcta):
A. Hormonal
B. Enzimática
C. Transportadora
D. De Reserva

1
7. Relativamente aos glúcidos, classifique as frases que se seguem com V ou F conforme
as considere, respectivamente, verdadeiras ou falsas.
A.Os glúcidos são compostos orgânicos nos quais o hidrogénio e oxigénio estão
combinados nas proporções 2:1.
B. Os monossacarídeos são os glúcidos mais simples, unidades de construção dos oligo
e polissacarídeos.
C. Os mono e oligossacáridos são em geral insolúveis em água.
D. Os polissacarídeos são glúcidos complexos, insolúveis na água e hidrolisáveis.
E. A glucose e a frutose são exemplos de oligossacarídeos.
F. O amido, o glicogénio e a celulose são exemplos de polissacarídeos.
8. Das seguintes representações estruturais das moléculas glucídicas, aponte as que se
referem a mono, oligo e polissacarídeos.

A. B. …

B. C.

9. Refira a função biológica do amido e da celulose, respectivamente.

10. Descreva uma experiência simples que lhe permita identificar o amido.
11. Na identificação da glucose e de outros açúcares redutores utilizamos o seguinte
reagente (assinale a opção correcta):
A. Ácido nítrico
B. Hidróxido de sódio
C. Licor de Fehling
D. Água iodada

12. Relativamente aos lípidos, classifique as frases que se seguem com V ou F conforme
as considere, respectivamente, verdadeiras ou falsas.
A. Os lípidos são compostos orgânicos nos quais o hidrogénio e oxigénio estão
combinados nas proporções 2:1.
B. Os monoglicerídeos são constituídos por uma molécula de glicerol e uma molécula
de ácido gordo.
C. Os triglicerídeos são constituídos por uma molécula de glicerol e duas moléculas de
ácidos gordos.
D. Os 1ípidos são insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos como o
éter, o álcool e o clorofórmio.
13. Represente esquematicamente um fosfolípido.
14. Refira a função biológica dos glicerídeos e fosfolípidos, respectivamente.

15. Os ácidos nucleicos são macromoléculas de extrema importância no controlo celular.

15.1. Indique os ácidos nucleicos que conhece.
15.2. Refira quais as unidades básicas dos ácidos nucleicos e indique quais as
moléculas que entram na sua constituição.

Professora: Paula Pisa Rosa