A Cancer Therapy Max Gerson, MD (PDFDrive)

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Uma terapia contra o câncer
Resultados de cinquenta casos
A cura do câncer avançado pela dietoterapia

Um resumo de trinta anos de experimentação clínica
Max Gerson, MD
E-book original
Conteúdo
0 Prefácio 1
0.1 Primeira página . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 1
0.1.1 Última página . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .2
0.2 Garantindo cuidados de qualidade .. . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .2
0.2.1 Lista de Referência Aprovada pelo Instituto Gerson . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .3
0.2.2 Educação e Divulgação . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 3
0.2.3 Boletim Gerson Healing (6 edições por ano) . ... . . . . . . . . . . ... . .3
0.2.4 Mesa de Palestrantes . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .4
0.2.5 Painel de Supervisão da Terapia Gerson . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .4
0.2.6 Programas de Apoio ao Paciente . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .4
0.3 Edição Original. . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .5
0.4 Prefácio à Sexta Edição. . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 6
0,5 Agradecimentos . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .8
0.6 Resumo Original. . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .9
0.7 Introdução . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 13
EU 15
1 O “segredo” do meu tratamento 17
2 O Conceito de Totalidade – Decisivo no Câncer e Outras Doenças Degenerativas 21
3 instruções para nutrição geral 27
3.1 Resumo . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 32
4 Desenvolvimento do Regime Alimentar Combinado no Câncer (Pesquisa) 35
5 A Teoria 37
6 Algumas teorias semelhantes sobre o câncer 43
7 Regime Alimentar de Paracelso 45
eu
7.1 Conclusão . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 47
Terapias contra o câncer de 8 autores diferentes por dieta - uma pesquisa 49
9 sintomas precoces de câncer 53
9.1 Prevenção de Recorrência . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 53
10 Câncer e Fígado 55
10.1 Uma Pesquisa Geral. . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 55
11 Pesquisa de Tratamento de Patologia Hepática por Vários Autores 59
12 Desenvolvimento de medicação hepática em doenças crônico-degenerativas 63
12.1 Resumo . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 65
13 Cientistas consideram a radiação um perigo para o futuro do homem 67
13.1 Um Efeito Cumulativo. . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 67
13.2 Estimativa considerada alta.. . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 69
14 Metabolismo Mineral em Doenças Degenerativas 71
15 Distribuição de Enzimas em Órgãos 81
15.1 Sulfeto . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 85
15.2 Conclusões . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 86
16 acumulações minerais na tireóide 87
17 A Cura do Câncer 91
18 Papel da alergia no processo de cura do câncer 101
19 Introdução à Dieta 105
20 Introdução à Nutrição e Dieta 109
20.1 Nutrição (deterioração) . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 112
21 A dieta sem sal 115
21.1 Como a dieta do homem branco afeta os nativos da África. . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 118
22 Sal na Dieta do Câncer 121
22.1 Tarefa da dieta sem sal no câncer. . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 122
22.1.1 Indicações para Dieta Sem Sal . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 122
23 Inseticidas 125
eu
24 A Importância do Conteúdo do Solo para as Doenças Humanas 129
25 Dieta do Câncer e sua Preparação 139
25.1 Proibido . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 139
25.2 Equipamentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 140
25.3 Instruções para Alimentos Necessários . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 140
25.3.1 Sucos . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 140
25.4 Preparação de legumes . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 140
25,5 Absolutamente Obrigatório .. . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 141
25.6 Enemas . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 141
26 A Prática da Terapia 143
26.1 Enemas . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 143
26.2 Resumo para a prática da terapia . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 146
27 reações - surtos 147
28 Breve Explicação Prática da Medicação 149
29 Reabilitação do Paciente com Câncer 155
30 Erros Mais Frequentes dos Pacientes na Aplicação do Tratamento 157
. . ..
30.1 Lista de verificação para paciente com câncer em terapia gerson . . . . . . . . . . ... . . 158
31 Algumas Falhas Medicamentos: Não Específico 161
32 mesas 163
32.1 Proteínas, gorduras, carboidratos e minerais nos alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 163
32.2 Teor de sódio e potássio . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 166
32.3 Análise da substância hepática de Richards (pó de fígado) . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 174
32.4 Programação diária de um tratamento .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 179
32.4.1 Programação horária anotada . . ... . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 181
33 Regime Alimentar Combinado 185
33.1 Alimentos necessários . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 185
33.2 Alimentos e substâncias proibidas . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 186
33.3 Utensílios . . . ... . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 186
33.4 Instruções para alimentação necessária .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 186
33.5 Preparação de sucos . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 188
33.6 Preparação de legumes . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 189
33,7 Saladas . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 189
iii
33,8 Sopa especial . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 190
33,9 Batatas . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 190
33.10 Farinha de aveia . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 190
33.11 Pão, farinha, etc. . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 191
33.12 Açúcar e adoçantes . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 191
33.13 Chá de hortelã-pimenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 191
33.14 Menu de amostra . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 191
34 Atualizações: Anexos I, II e III 197
34.1 Apêndice I: Restaurando o mecanismo de cura em outras doenças crônicas - Charlotte

Gérson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
34.2 Apêndice II: A cura do câncer avançado por dietoterapia - Max Gerson . . . ... . . 203
34.2.1 Notas e referências . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 213
. .. . . . . . .
34.3 Apêndice III: Descontinuação do suco de fígado cru para pacientes com Gerson . . 214
4
Capítulo 0
Prefácio
0.1 Primeira página
Max Gerson, MD
e a cura do câncer avançado por dietoterapia
Um resumo de trinta anos de experimentação clínica

Sexta Edição
1
0.1.1 Última página
“Vejo no Dr. Gerson um dos gênios mais eminentes da história da medicina.” -Albert Schweitzer, MD
Max Gerson, MD nasceu em 18 de outubro de 1881 em Wongrowitz, Alemanha. Frequentou as universidades de

Bresslau, Wuerzburg e Berlim, e formou-se na Universidade de Freiburg. Dr.
Gerson, que sofria de fortes enxaquecas, descobriu que uma mudança na dieta evitou o aparecimento dessas dores de
cabeça incapacitantes.
Sua visão sobre a natureza e o tratamento das doenças degenerativas mudou drasticamente quando um paciente seu,
que seguia a “dieta para enxaqueca” de Gerson, foi curado não apenas de enxaquecas, mas também de tuberculose
cutânea. Dr. Gerson publicou suas descobertas sobre tuberculose cutânea em uma dúzia das principais revistas médicas
do mundo, estabelecendo a Terapia Gerson como a primeira cura para esta doença.
Através de seu trabalho com tuberculose. Dr. Gerson atraiu a amizade de Albert Schweitzer, MD. Em 1931, após nove
meses de terapia, a Sra. Helene Bresslau Schweitzer (1879-1957) foi curada da tuberculose pulmonar. O próprio Dr.
Schweitzer procurou o Dr. Gerson aos 75 anos, deprimido e cansado, com diabetes avançado de início na idade adulta.
Em poucas semanas, o Dr. Schweitzer abandonou completamente sua pesada dose de insulina. Retornou à África
revigorado e cheio de otimismo. Este grande humanitário trabalhou depois dos 90 anos e foi homenageado com o Prémio
Nobel da Paz pelo seu trabalho médico-missionário.
Schweitzer acompanhou o progresso de Gerson ao longo dos anos, vendo a terapia dietética aplicada com sucesso em
doenças cardíacas, insuficiência renal e câncer.
Antes da Segunda Guerra Mundial, o Dr. Gerson e sua família imigraram para os Estados Unidos. Em 1938, ele passou
nos exames do conselho médico e recebeu licença para exercer a medicina no estado de Nova York. Durante vinte anos,
ele tratou centenas de pacientes com câncer que haviam desistido de morrer depois que todos os tratamentos
convencionais falharam. Embora apenas um punhado de periódicos revisados por pares fossem receptivos à ideia
“radical” de usar a nutrição no tratamento e prevenção de doenças, o Dr.
Gerson continuou publicando artigos sobre sua terapia na Europa. Em 1958, com base em trinta anos de experimentação,
o Dr. Gerson publicou sua teoria, plano de tratamento e estudos de caso nesta monografia médica, A Cancer Therapy:
Results of 50 Cases.
Dr. Gerson, um pioneiro em saúde holística, era um homem de visão. Ele estava certo na sua previsão de que um
ambiente tóxico combinado com uma dieta deficiente em nutrientes essenciais levaria à escalada do cancro e de muitas
outras doenças degenerativas. Embora ridicularizado em sua época, os resultados da pesquisa confirmam agora que a
nutrição é um meio poderoso e eficaz de tratar doenças.
Max Gerson morreu em 1959, elogiado pelo Dr. Albert Schweitzer, que escreveu: “Vejo nele um dos gênios mais
eminentes da história da medicina. Muitas de suas ideias básicas foram adotadas sem que seu nome estivesse associado
a elas. No entanto, ele conseguiu mais do que parecia possível em condições adversas. Ele deixa um legado que chama a
atenção e que lhe garantirá o devido lugar. Aqueles a quem ele curou irão agora atestar a verdade de suas ideias.”
ISBN0-9611526-2-1
0.2 Garantindo cuidados de qualidade
O Instituto Gerson é uma organização sem fins lucrativos, fundada em 1977. Como agência de utilidade pública, nos
dedicamos a curar e prevenir doenças crônicas e degenerativas com base na visão,
2
filosofia e trabalho bem-sucedido de Max Gerson, MD Seguimos essa missão oferecendo uma variedade de programas
e recursos projetados para fornecer informações atuais e precisas às pessoas interessadas na Terapia Gerson.
Tendo desempenhado este papel durante 25 anos, tornámo-nos legitimamente conhecidos como o “ponto de
partida” para todas as questões da Terapia Gerson, tanto de pacientes como de profissionais médicos. Temos orgulho
dessa função e temos o compromisso de proteger a marca “Gerson” e a marca de serviço “Gerson Therapy”, ambas
totalmente registradas no Instituto Gerson em 2002.
Embora a posse dessas marcas nos proporcione uma proteção legal clara, nós do Instituto Gerson as valorizamos
mais como ferramentas para garantir um atendimento de qualidade. Estamos plenamente conscientes de quão
assustadora pode ser qualquer crise de saúde e reconhecemos a nossa responsabilidade em fornecer endossos
qualificados para o potencial paciente da Terapia Gerson. Cumprindo as nossas obrigações legais, continuaremos a
tornar os nossos recursos cada vez mais úteis ao público e seremos proativos na proteção da integridade e da
propriedade do nome Gerson.
À medida que você aprende mais sobre a Terapia Gerson, encorajamos você a consultar o Instituto Gerson para
aconselhamento e apoio contínuo. Aqui estão alguns dos programas oferecidos por nós que podem ajudá-lo em seu
caminho:
0.2.1 Lista de Referência Aprovada pelo Instituto Gerson
Este é talvez o programa mais utilizado oferecido pelo Instituto Gerson. Nossa lista de referências consiste em muitos
profissionais totalmente treinados, clínicas, grupos de apoio, acompanhantes e coordenadores de preparação domiciliar.
Se o seu hospital, médico ou grupo de apoio da Terapia Gerson não tiver nosso 'selo de aprovação', nós não os
endossamos!
0.2.2 Educação e Divulgação
Nosso Programa de Educação e Extensão consiste em uma variedade de workshops e seminários, incluindo o
Programa de Treinamento em Terapia Gerson para Profissionais Licenciados. Lançado em 1996, este programa de
treinamento envolve uma semana de instrução e um estágio em uma clínica Gerson licenciada. Os graduados são
elegíveis para ingressar na Lista de Referência Aprovada do Instituto Gerson e as futuras clínicas só serão licenciadas
quando a equipe médica principal concluir este programa. Outros workshops oferecidos pelo Instituto Gerson incluem
aulas de culinária da Terapia Gerson no local, seminários sobre manutenção da saúde e "como fazer" e nosso cada
vez mais popular Fim de Semana de Treinamento de Cuidador, o pré-requisito educacional para acompanhantes
Gerson licenciados e coordenadores de preparação de casa.
0.2.3 Boletim Gerson Healing (6 edições por ano)
Desde 1984, o Boletim Gerson Healing tem sido o elo entre o Instituto Gerson e seus pacientes e apoiadores. Cada
edição inclui notícias do Instituto, um calendário de eventos atualizado, relatórios sobre tendências alternativas e
alopáticas, depoimentos de pacientes recuperados e artigos escritos por especialistas da Gerson, incluindo Charlotte
Gerson.
3
0.2.4 Gabinete de Palestrantes
Entre em contato conosco para agendar um palestrante para sua organização comunitária, igreja ou escola. Os
seminários podem atender às suas necessidades e damos igual ênfase à prevenção de doenças e ao tratamento.
0.2.5 Painel de Supervisão da Terapia Gerson
Embora Max Gerson tenha desenvolvido a Terapia Gerson há mais de 50 anos, reconhecemos que o mundo está em
constante mudança. Este painel de especialistas reconhecidos da Terapia Gerson garante que o protocolo do Dr.
Gerson reflita mudanças relevantes sem perder de vista seus princípios fundamentais. Este painel discute questões
que vão desde questões mente-corpo até procedimentos odontológicos antes de enviar declarações de posição aos
membros do Instituto Gerson, pacientes e prestadores de cuidados licenciados.
0.2.6 Programas de Apoio ao Paciente
O Instituto Gerson oferece uma gama abrangente de recursos de suporte ao paciente. Isso inclui suporte telefônico
regular, um site abrangente, o Programa de Acompanhamento da Terapia Gerson, Rede de Apoio ao Paciente, Lista
de Recursos de Produtos, Lista de Referência de Pacientes Recuperados e um Pacote de Terapia Gerson em Casa
para muitas pessoas que estão se curando com sucesso em casa.
Entre em contato com nossa equipe para saber mais sobre qualquer um desses programas e recursos. Nós olhamos
ansioso para ouvir de você.
Instituto Gerson
1572 Segunda Avenida
São Diego, CA 92101

1-888-4-GERSON
(1-888-443-7766)
619-685-5353
e-mail: Mail@Gerson.org
www.gerson.org
4
0.3 Edição Original

e
A cura do câncer avançado
por Dietoterapia
Um resumo de 30 anos
de Experimentação Clínica
Max Gerson, MD
Instituto Gerson
5
Copyright 1958, 1999, 2002 do Instituto Gerson
Direitos autorais originais 1958 por Max Gerson, MD

O Instituto Gerson
1572 Segunda Avenida
São Diego, CA 92101
Telefone: 619-685-5359 ou 1-888-4-GERSON
e-mail: mail@gerson.org / web: www.gerson.org
Dados de catalogação na publicação da Biblioteca do Congresso
Gerson, Max
Uma terapia contra o câncer: resultados de cinquenta casos: um resumo de 30 anos de experimentação clínica /
Max Gerson.
Publicado originalmente: Nova York: Whittier Books, [c 1958]
ISBN 0-88268-203-2 (pbk: papel alk.)
I. Câncer-Dietoterapia-Estudos de Caso 1. Título
[DNLM: 1. Neoplasias-terapia. Não adquirido]

RC271.D52G47 1997
616,99' 406-DC21
DNLM/DLC
para Biblioteca do Congresso
96-50956
CIP
Impresso nos Estados Unidos da América
Os nomes Gerson e Gerson Therapy são marcas comerciais mundiais, marcas de serviço e/ou marcas registradas ou
marcas de serviço do Instituto Gerson. Todos os direitos reservados. Usado com permissão.
As informações contidas neste livro são apenas para fins educacionais e científicos. Não realize nenhum tratamento
médico ou mudanças na dieta sem o aconselhamento e apoio de um profissional de saúde devidamente licenciado.
0.4 Prefácio à Sexta Edição
Max Gerson, MD, teve sabedoria, visão e coragem para olhar além das visões médicas predominantes de sua época.
Após 30 anos de experimentação clínica, ele chegou a alguns conceitos então radicais:
• A dieta tem um efeito considerável em quase todas as doenças
• O corpo humano pode curar-se com os nutrientes apropriados
• Qualquer tratamento eficaz para doenças degenerativas deve tratar a pessoa como um todo
• Pessoas com doenças graves devem ajudar seu corpo a se desintoxicar
6
Embora estas ideias pareçam sensatas hoje, eram quase blasfemas nas décadas de 1940 e 1950.
Mais de 40 anos se passaram desde que Max Gerson, MD, morreu em março de 1959. Naquela época, a
maioria dos cânceres não era considerada curável pela medicina ortodoxa, e a Associação Médica
Americana e a Sociedade Americana do Câncer rejeitaram categoricamente a noção de que a dieta poderia
ter qualquer efeito. efeito na prevenção ou no tratamento do câncer.
Apesar da feroz resistência às suas ideias e métodos, Max Gerson trabalhou praticamente sozinho para
tratar e curar muitos cancros considerados terminais, bem como inúmeras outras doenças. Ele trabalhou
para publicar e compartilhar informações da melhor maneira possível sobre os métodos que havia
desenvolvido. No momento desta impressão, em 1999, as taxas de sobrevivência ao cancro permaneciam
praticamente inalteradas e o número de novos diagnósticos de cancro continuava a aumentar todos os
anos. Certas doenças (câncer de fígado, pulmão e pâncreas, entre outras) ainda são virtualmente sentenças
de morte. Novos diagnósticos de doenças anteriormente raras estão a crescer a um ritmo alarmante. A
“Guerra ao Cancro” declarada pelo então presidente Nixon em 1971, para a maioria dos cancros, não
diminuiu o número de novos diagnósticos, nem melhorou a sobrevivência daqueles já diagnosticados.
Durante mais de 20 anos, o Instituto Gerson tem trabalhado para ajudar os pacientes a recuperarem
destas doenças de outra forma “incuráveis”, e para partilhar conhecimentos e continuar a investigação e
desenvolvimento da abordagem segura e eficaz da Terapia Gerson para curar o cancro e outras doenças
degenerativas. Quando começamos, em 1977, quase ninguém ouvia o que tínhamos a dizer. Não
conseguimos tratar pacientes nos Estados Unidos porque os conselhos médicos ameaçaram as licenças
dos médicos que se desviavam dos métodos convencionais de tratamento. Apenas os gravemente doentes
e moribundos, “abandonados” pelos seus médicos, procuraram a nossa ajuda. Apesar das dificuldades,
conseguimos ajudar centenas de pacientes a recuperar de doenças que de outra forma seriam terminais,
ensinando milhares de outros a tomar medidas para melhorar a saúde e prevenir o desenvolvimento de doenças.
Hoje, felizmente, muita coisa mudou. Muitos pacientes estão agora a exigir (e a receber) das suas
companhias de seguros a opção de prosseguir um tratamento holístico. Um número crescente de estados
estabeleceu conselhos de licenciamento separados e independentes para profissionais que utilizam
métodos naturais. Outros estados aprovaram leis que exigem que as companhias de seguros paguem por
cuidados alternativos, ou protegem especificamente os profissionais que utilizam métodos naturais de
represálias por parte dos seus conselhos médicos. Os Institutos Nacionais de Saúde estabeleceram um
Escritório de Medicina Alternativa, dedicado à pesquisa e validação de métodos holísticos de tratamento.
Pesquisadores médicos independentes documentaram e verificaram a base bioquímica de muitos
elementos importantes da Terapia Gerson em mais de 300 artigos na literatura médica revisada por pares.
Todos esses fatores levaram a um aumento dramático no interesse no tratamento da Terapia Gerson.
Hoje, nossa equipe atende até 300 consultas por dia daqueles que buscam informações sobre os programas
de educação médica da Terapia Gerson, encaminhamentos para médicos, centros de tratamento, casas de
recuperação e assistentes de terapia. Os pacientes procuram o tratamento Gerson como primeira escolha,
e não como última esperança. Para os interessados na formação médica, o Instituto Gerson mantém
programas de certificação para médicos, centros de tratamento e auxiliares de atendimento domiciliar.
Estamos trabalhando ativamente para estabelecer centros de tratamento e médicos certificados em todo o mundo. C
Embora existam muitos caminhos para o bem-estar, a Terapia Gerson é, em nossa opinião, a abordagem
mais completa e abrangente para uma cura abrangente. A nossa investigação contínua destina-se a garantir
que mantemos e melhoramos a nossa capacidade de curar e prevenir doenças, melhorar o bem-estar e a
longevidade e ajudar os indivíduos a operar no seu potencial máximo para uma vida longa e satisfatória no
século XXI e mais além.
Charlotte Gerson
Fundador, Instituto Gerson

Junho de 1999
7
Dedicado à minha esposa

Maregaret
0,5 Agradecimentos
SINTO-ME DÍVIDA por expressar a minha profunda gratidão, em primeiro lugar, à minha filha, Gertrude Selten, pela sua
cooperação activa como gestora da Clínica do Cancro e pela sua ajuda incansável no desenvolvimento desta nova terapia.
Entre os médicos, desejo expressar minha gratidão ao Dr. Joseph Ziegler, roentgenologista, por sua leal ajuda na
preparação de valiosas radiografias e explicações objetivas; Dr. Kurt Heinrich por seus achados urológicos e cistoscópicos
exatos; ao falecido Dr. James V. Ricci por seus precisos relatórios ginecológicos e ao falecido Dr. Jonas Borak por seu
entusiástico estímulo intelectual; e ao Professor Dr. Werner Kollath, Alemanha, por sua maneira ideal de transformar
problemas em material biológico realista.
Minha filha mais velha, Johanna Oberlander, ajudou energicamente na tradução e organização deste trabalho. Minha
filha mais nova, Lotte Straus, ajudou sempre que pôde, com grande interesse e incentivo compreensivo. Minha secretária,
Ema Harding, trabalhou diligentemente com perseverança na digitação deste manuscrito.
Desejo agradecer com profunda gratidão a cooperação e o incentivo recebidos da Foundation for Cancer Treatment,
Inc., uma organização sem fins lucrativos formada há muitos anos por pacientes agradecidos com o propósito de
perpetuar o tratamento descrito neste livro. Aos seguintes diretores da Fundação, gostaria de expressar meus
agradecimentos especiais: Professor Dr. Albert Schweitzer, Professor Henry Schaefer-Simmern, Sr. Rosenthal e Sr. Arnold
J. Oberlander.
Sem a ajuda e o incentivo de minha esposa, Margaret, eu não poderia ter escrito este livro. Para
ela, dediquei este trabalho.
MAX GERSON, MD
Esta publicação é uma exemplificação do trabalho de Max Gerson, MD, sobre o tratamento do câncer, conforme
divulgado ao Senado dos Estados Unidos em audiências públicas realizadas em 1, 2 e 3 de julho de 1946. Ela foi concebida
como um relatório sobre seu trabalho contínuo em tratamento do câncer, e será apresentado ao Senado dos Estados
Unidos quando este retomar novamente as audiências sobre meios de cura e prevenção do câncer. A página de título do
relatório do Comitê do Senado dos EUA, contendo 227 páginas, é a seguinte:
PESQUISA SOBRE CÂNCER
Audiências
antes de
Subcomitê do
COMITÊ DE RELAÇÕES EXTERIORES
SENADO DOS ESTADOS UNIDOS
SETENTA NONO CONGRESSO
Segunda Sessão
sobre
8
S. 1875
Um projeto de lei para autorizar e solicitar ao Presidente que se comprometa a se mobilizar em algum local conveniente
nos Estados Unidos um número adequado de Especialistas Notáveis do Mundo, e coordenar e
utilize seus serviços em um esforço supremo para descobrir meios de curar e prevenir o câncer.
1, 2 e 3 de julho de 1946
Impresso para uso da Comissão de Relações Exteriores
ESTADOS UNIDOS
ESCRITÓRIO DE IMPRESSÃO DO GOVERNO
WASHINGTON: 1946
0.6 Resumo Original

Conteúdo
PARTE I
CAPÍTULO PÁGINA
Prefácio
Introdução 3
1 O “segredo” do meu tratamento 5
2 O Conceito de Totalidade – Decisivo no Câncer e outras Doenças Degenerativas 11
3 instruções para nutrição geral 21
4 Desenvolvimento do Regime Alimentar Combinado no Câncer (Pesquisa) 31
5 A Teoria 35
6 Algumas teorias semelhantes sobre o câncer 45
7 Regime Alimentar de Paracelso 49
Terapias contra o câncer de 8 autores diferentes por dieta (pesquisa) 55
9 sintomas precoces de câncer 61
10 Câncer e Fígado 63
11 Pesquisa de Tratamento de Patologia Hepática por Vários Autores 71
12 Desenvolvimento de medicação hepática em doenças crônico-degenerativas 79
13 Cientistas consideram a radiação um perigo para o futuro do homem 85
14 Metabolismo Mineral em Doenças Degenerativas 89
15 Distribuição de Enzimas em Órgãos 105
16 acumulações minerais na tireóide 113
17 A Cura do Câncer 119
18 Papel da alergia no processo de cura do câncer 135
19 Introdução à Dieta 139
9
20 Introdução à Nutrição e Dieta 145
21 A dieta sem sal 153
22 Sal na Dieta do Câncer 163
23 Inseticidas 167
24 A Importância do Conteúdo do Solo para as Doenças Humanas 175
25 Dieta do Câncer e sua Preparação 187
26 A Prática da Terapia 193
27 reações - surtos 201
28 Breve Explicação Prática da Medicação 205
29 Reabilitação do Paciente com Câncer 213
30 Erros Mais Frequentes dos Pacientes na Aplicação do Tratamento 215
Lista de verificação para pacientes com câncer em terapia Gerson 217
31 Medicação – Algumas Falhas 219
32 mesas 223
Tratamento Total de um Caso Típico 235
Cronograma de Tratamento Típico por Hora 236
33 Regime Alimentar Combinado 237
Notas especiais para o médico 248
PARTE II
CASO
Não. DIAGNÓSTICO PÁGINA
1 Massa tumoral excepcionalmente grande da glândula pituitária. Ossos circundantes parcialmente destruídos. 251
2 Schwannoma do ângulo pontino cerebelar esquerdo. 255
3 Neurofibromas com rápido crescimento, muitas metástases do tipo sarcoma, também tumor cerebral com
hemiparesia, lado esquerdo.
4 Espongioblastoma, parte esquerda do tálamo. 266
5 Tumor do ângulo pontino cerebelar. 272
6 Tumor hipofisário. 277
7 Glioma intramedular cervical e torácico superior. 283
8 Angioma da medula cervical. 285
9 Corionepitelioma, metástases em abdômen e pulmões. 287
10 Cisto chocolate de ovário esquerdo, carcinoma cirro de mama direita com envolvimento de linfonodos regionais.
Hiperparatireoidismo, hipertensão, angina de peito. 290
11 Terratoma testicular direito. (Carcinoma de células embrionárias.) Novo crescimento na virilha direita. Metástases em
glândulas periaórticas e ambos os pulmões. 295
12 Melanossarcoma disseminado. 299
13 Melanossarcoma ativo. 302
10
14 Melanossarcoma recorrente espalhando-se pelo corpo. 304
15 Fibrossarcoma neurogênico ativo com glândulas. 306
16 Linfossarcoma retroperitoneal. 309
17 Osteofibrossarcoma recorrente (tumor de células gigantes do processo mastóide esquerdo). 310
18 Linfossarcoma retroperitoneal ativo, espalhando-se pelas glândulas ao redor, também brônquico bilateral.
313
19 Linfoblastoma ou doença de Hodgkin. 316
20 Linfossarcoma, Espalhando. 317
21 Linfossarcoma em crescimento. 319
22 Linfossarcoma, oclusão subtotal. 321
23 Miossarcoma, seguido de osteomielite, fratura patológica subtrocantérica da área subtrocantérica esquerda. 325
24 Doença óssea de Paget. 330
25 Massa tumoral em janela aórtica. 332
26 Novo crescimento de tumor maligno da parótida direita. Osteoartrite crônica. 336
27 Adenocarcinoma de Tireóide e Sigmóide. 337
28 Carcinoma da glândula tireóide. 338
29 Carcinoma de mama direita, Grau III. 339
30 Adenocarcinoma de mama direita com envolvimento difuso de linfonodos axilares e recidiva após
mastectomia radical. 344
31 Carcinoma anaplásico da mama direita com metástases axilares e recrescimento na cartilagem

da quinta costela. 346
32 recidivas de carcinoma de mama. 347
33 Doença de Paget, mama direita. 348
34 Carcinoma basocelular recorrente. 349
35 Carcinoma basocelular com complicações não diagnosticadas. 351
36 Carcinoma basocelular de lábio superior direito. 354
37 Epitelioma basocelular recorrente, planta do pé esquerdo. 355
38 Novo crescimento do sarcoma do rim esquerdo. 356
39 Carcinoma de próstata com metástases na coluna lombar. Arteriosclerose e hipertensão.

358
40 Câncer de próstata, metástases na articulação sacroilíaca esquerda. 362
41 Carcinoma bronquiogênico, pneumonectomia total direita. Indicação de câncer em disseminação ativa. 366
42 Carcinoma bronquiogênico, inoperável, suspeita de neoplasia com pressão sobre medula espinhal. 368
43 Tumor da glândula submaxilar esquerda, metástases no lobo pulmonar superior direito. 372
44 Novo crescimento de adenocarcinoma de reto superior com metástases em abdômen inferior. 374
45 Adenocarcinoma de cólon sigmóide. Obstrução que necessita de operação. 376
46 Carcinoma do colo do útero com envolvimento da cúpula vaginal, mais endurecimento da cúpula vaginal esquerda,
bastante nodular. Endurecimento também no septo reto-vaginal. 380
11
47 Carcinoma do colo do útero, caso inoperável. 381
48 Carcinoma espinocelular do rim esquerdo, ureter esquerdo, recidiva na bexiga urinária. 382
49 Câncer da bexiga urinária. Enxaqueca. 385
50 Adenocarcinoma de útero e metástases para bexiga urinária e vagina, com fístula grande.
387
Apêndice I: Restaurando o mecanismo de cura em outras doenças crônicas por Charlotte Gerson Straus
391
Apêndice II: Desenvolvimento da Terapia Gerson contra o Câncer - uma Palestra do Dr. Max Gerson 403
Apêndice III: Preocupações Contemporâneas na Terapia com Suco de Fígado Cru (março de 1990) 421
ÍNDICE DE NOME E AUTORES 423
ÍNDICE DE ASSUNTO 427
12
0.7 Introdução
ESTE LIVRO foi escrito para indicar que existe um tratamento eficaz para o câncer, mesmo em casos avançados. Por
essa razão, é necessário familiarizar o leitor com observações e dados sobre o problema do câncer que são utilizados
nos tratamentos contra o câncer aceitos. A história da medicina tem mostrado que muitos médicos aderem ao seu
tratamento habitual com grande tenacidade, e muitas vezes evidenciam reacções “alérgicas” muito fortes contra tudo o
que possa alterar os seus métodos terapêuticos habituais.
É bem sabido que existem grandes dificuldades e que podem ser levantadas muitas objecções contra a publicação
de uma terapia contra o cancro que difere dos métodos aceites. Chegou o momento, porém, de eliminar o profundo
pessimismo que a maioria dos médicos tem sobre tudo o que se presume ser terapeuticamente eficaz nas doenças
degenerativas e especialmente no cancro.
Neste momento, é claro, não é possível substituir um pessimismo de um século por um optimismo esmagador.
Todos sabemos que nem tudo na biologia é tão preciso como na matemática ou na física. Receio que não seja possível,
pelo menos num futuro próximo, reparar todos os danos que a agricultura e a civilização modernas trouxeram às nossas
vidas. Acredito que é essencial que as pessoas se unam, à velha maneira conservadora, pelo propósito humanitário de
produzir nutrição para as suas famílias e gerações futuras, tão natural e não refinada quanto possível.
Os próximos anos tornarão cada vez mais imperativo que as frutas e legumes cultivados organicamente sejam, e
devem ser, utilizados para a protecção contra doenças degenerativas, a prevenção do cancro e, mais ainda, no
tratamento do cancro.
De acordo com as actuais estatísticas governamentais, uma em cada seis pessoas da nossa população morrerá de
cancro. Não demorará muito até que toda a população tenha de decidir se morreremos todos de cancro ou se teremos
sabedoria, coragem e força de vontade suficientes para mudar fundamentalmente todas as nossas condições de vida e
nutricionais. Pois “o câncer é um fenômeno coexistente com a vida
”1
processo. . .
Precisaremos novamente de verdadeiras donas de casa, não ansiosas por poupar tempo na cozinha, mas de donas
de casa que dediquem as suas vidas ao benefício de todos, especialmente à tarefa de desenvolver e manter uma família
saudável. Os bebês não seriam mais alimentados com fórmula, mas receberiam o leite materno natural; cresceriam sem
serem afectados por uma doença fatal como a leucemia, e sem sofrerem de retardo mental, condições que actualmente
estão a aumentar rapidamente.
Para o futuro das próximas gerações, penso que já é tempo de mudarmos os nossos métodos agrícolas e de
conservação de alimentos. Caso contrário, teremos de aumentar anualmente as nossas instituições para pacientes
mentais, e veremos os hospitais sobrelotados com doenças degenerativas ainda mais rapidamente e em maior número
do que os próprios hospitais podem ser ampliados. Setenta anos atrás, a leucemia era desconhecida nos Estados
Unidos. Há cinquenta anos, o cancro do pulmão era tão raramente observado em clínicas e autópsias que todos os
casos eram dignos de publicação. Mas hoje – que mudança para pior. (O quae mutatio rerum.)
A prática do tratamento é uma tarefa difícil. O tratamento tanto no hospital como em casa requer a ajuda de alguém
durante todo o dia, principalmente em casos avançados em que há uma vida em jogo e o paciente está muito debilitado.
A família tem que abrir mão de parte da vida social e fazer este trabalho humanitário com profunda devoção. O declínio
da nossa vida moderna é evidente por esta falta de devoção pelos membros doentes da família.
Este é um breve resumo do conteúdo deste livro.
Fatos e provas de cinquenta casos de câncer foram colocados em primeiro plano, enquanto teorias e
as explicações foram encurtadas.
1Jesse Greenstein, Bioquímica do Câncer, p. 598, 1954.
13
14
Parte I
15
Capítulo 1
O “segredo” do meu tratamento
É CLARO que não há nenhum! O título é usado porque sou questionado com frequência, muitas vezes de forma
reprovadora, por médicos sobre isso.
A harmonia no metabolismo de todos os órgãos e sistemas internos deve ser mantida; reflete o mistério eterno
da vida, expresso em nossa saúde e continuidade. “Cada forma de vida é uma entidade biológica. Cada um tem
apenas um propósito: crescer e reproduzir-se com a ajuda dos alimentos à sua disposição.”2 O início da
perturbação metabólica constitui o início da doença.
“A Vida Eterna foi desenvolvida ao longo de milhões de anos”, disse Kollath, “e continuará a desenvolver-se
indefinidamente. Cada uma de suas partes é importante. Ninguém é privilegiado, pois o equilíbrio interno não
pode ser perturbado.”3
Seguindo a análise histórica, vemos na apresentação de Kollath que foi principalmente ciência e
tecnologia que trouxe o mal, uma parte disso é a “simplificação excessiva”.
“O tratamento sintomático é prejudicial onde quer que na natureza seja aplicado ao solo, plantas, animais
ou seres humanos, ou na medicina.
“Cada parte é importante, mas o todo em sua ordem infinitamente sutil é mais importante.”4
A história mostra que, de vez em quando, os homens são influenciados com demasiada facilidade por novos
pensamentos e teorias e por novos desenvolvimentos na tecnologia e na química, que utilizam como base na
prática médica.5 Isto leva-os demasiado longe da natureza. Portanto, torna-se necessário, de tempos em tempos,
aproximar a doutrina médica da natureza. (Veja o Capítulo 7 sobre Paracelso.)
Procurando uma explicação para a atitude negativa da maioria dos médicos em relação à ideia de um tratamento
eficaz do cancro, cheguei a várias conclusões. Primeiro, todos somos treinados para acreditar que o cancro é
uma doença incurável. Em segundo lugar, várias tentativas anteriores de introduzir um novo tratamento contra o
cancro, incluindo teorias e promessas, falharam. A grande falácia está na maneira como são propostos e feitos
os testes dietéticos, ou seja, no uso de uma substância especial por vez, observando seu efeito no corpo, seguida
de outra substância, e assim por diante.
Há muito tempo, trabalhei na mesma linha. O resultado foi um fracasso. A partir daí comecei a usar quase o
mesmo regime alimentar desenvolvido ao longo de anos de experiência, que havia aplicado anteriormente em
meu trabalho com tuberculose. (Diättherapie der Lungentuberkulose, 1934). Para observar externamente as
reações da dieta e suas alterações optei pela tuberculose cutânea, o chamado lúpus vulgar. Posteriormente utilizei
o mesmo procedimento em pacientes com câncer, observando as reações da dieta e suas alterações.
2Citação de JF Wischhusen, Cleveland, Ohio.

3Ver Introdução ao livro do Dr. Werner Kollath, Die Ordnung Unserer Nahrung. Hippokrates Verlag, Stuttgart,
Alemanha.
4 Ibidem.
5O Reverendo Juenger, Falha da Tecnologia.
17
em envolvimentos da pele. Estas observações mostraram o tratamento inadequado para doenças malignas do trato
intestinal; estes precisam de tratamento mais intensivo. Os medicamentos para o tratamento da tuberculose e os do
câncer foram desenvolvidos de forma semelhante, mas não são os
mesmo.
Desde o início, a ideia fundamental era e ainda é a seguinte: um corpo normal tem a capacidade de manter todas as
células funcionando adequadamente. Previne qualquer transformação e crescimento anormal.
Portanto, a tarefa natural da terapia do câncer é trazer o corpo de volta à fisiologia normal, ou o mais próximo possível
dela. A próxima tarefa é manter a fisiologia do metabolismo nesse equilíbrio natural.
Um corpo normal também possui reservas adicionais para suprimir e destruir doenças malignas. Não atua dessa maneira em pacientes com
câncer, onde o câncer cresceu livremente a partir da menor unidade celular, sem encontrar qualquer resistência. Que forças podem suprimir tal
desenvolvimento? Minha resposta é que isso pode ser conseguido pelas enzimas oxidantes e pelas condições que mantêm sua atividade. As
enzimas oxidantes mais conhecidas são: arginase, catalase, xantina desidrogenase, esterase, os sistemas oxidantes da uréia, cistina-dessulfurase,
citocromo-c, citocromo oxidase e aminoácidos oxidase e flavina. Todos estes têm atividade mais baixa tanto no fígado fetal quanto no hepatoma
do que no fígado normal ou em regeneração. Otto Warburg6 foi o primeiro a encontrar os desvios metabólicos da glicólise anaeróbica maligna do
tecido normal e formulou-os pelo coeficiente de respiração celular
No tecido normal é zero.
Em tecido embrionário 0,1
Em tumores benignos 0,45 a 1,45
Em tecido maligno até 12.
Pelo contrário, as fosfatases alcalinas e as desaminases têm maior atividade no fígado fetal e no hepatoma do que
no fígado normal e em regeneração. A opinião frequentemente expressa é que o tecido hepático fetal e neoplásico
apresenta um padrão oxidante semelhante ao tecido embrionário, mais primitivo e menos diferenciado.
Sabe-se que nas formas primitivas de vida a energia das células deriva quase inteiramente de condições anaeróbicas
ou por fermentação. Em animais superiores, os sistemas anaeróbicos fermentativos inferiores são misturados com
sistemas de oxidação, por meio dos quais é utilizado cada vez mais oxigênio molecular, transportado pela respiração
dos pulmões. As malignidades nos seres humanos caem continuamente cada vez mais profundamente na fermentação.
A maior parte geral do corpo torna-se mais envenenada e mais reduzida em sua defesa e poder de cura.
A tarefa ideal da terapia do câncer é restaurar a função dos sistemas oxidantes de todo o organismo. Isto, claro, é
difícil de conseguir. Envolve o seguinte: 1) desintoxicação de todo o corpo, 2) fornecimento do conteúdo mineral
essencial do grupo potássio, 3) adição contínua de enzimas oxidantes, desde que não sejam reativadas e construídas
no corpo (na forma de folha verde suco e suco de fígado de bezerro fresco1 ). Isto criará uma condição quase normal
do sistema oxidante do corpo, à qual as células malignas com o sistema de fermentação não conseguem se adaptar.
A nutrição é geralmente um fator exógeno, mas a ingestão de alimentos, levemente tóxicos, abaixo do nível de um
estimulante, provoca uma disposição no organismo, que pode ser considerada pré-mórbida. “A dieta, no entanto, parece
não ter influência sobre os tumores hepáticos em ratos produzidos pelo 2-acetilamino-fluoreno.
A maneira pela qual a dieta produz efeitos pró-carcinogênicos ou anticarcinogênicos é desconhecida. Diferenças
químicas entre mitocôndrias de fígado normal e hepatoma de fígado de camundongo foram relatadas por Hogeboom e
Schneider.”
“Algumas observações interessantes a respeito da influência da dieta no desenvolvimento de doenças espontâneas
6Otto Warburg, O Metabolismo dos Tumores, Constable & Co. Ltd Londres, 1930.
1Ver Apêndice III no capítulo 34, seção 3.
18
hepatomas em camundongos C3H endogâmicos foram feitos por Tannenbaum e Silverstone. Estes investigadores
demonstraram que o aumento da gordura na dieta de 2% para 20% aumentou a taxa de formação de hepatoma de
37% para 53%. A baixa ingestão de riboflavina resultou em diminuição da formação de hepatoma. Isto pode ser
atribuído à redução da ingestão calórica, que demonstrou inibir o crescimento de hepatomas nesta espécie. Foi
igualmente demonstrado que, contrariamente às experiências com hepatomas induzidos em ratos, os tumores
espontâneos em ratos não são acelerados por uma dieta de arroz, mas pelo contrário são acelerados pelo aumento
do teor de caseína. Da mesma forma, foi demonstrado que a metionina acelera o desenvolvimento desses tumores
em camundongos. Conclui-se que os aminoácidos contendo enxofre, necessários para o crescimento normal,
também são necessários para o crescimento e desenvolvimento destas neoplasias. Mais uma vez, uma indicação
surpreendente da semelhança entre crescimento fisiológico e neoplasia!”7
Nossa civilização moderna provoca uma disposição pré-mórbida em quase todos os seres humanos, diferindo
apenas em grau. Pode ser considerada (em alguns de nós) como uma condição pré-neoplásica: de acordo com as
estatísticas do governo, isto aplica-se a um em cada seis. A percentagem acelerou nos últimos 25 anos;
carcinomas e cânceres indefinidos na humanidade estão aumentando anualmente.
Antes de eu estar pronto para demonstrar meus resultados de tuberculose na Sociedade Médica de Berlim, H.
Zondek me pediu para discutir a dieta e seus efeitos com o mais conhecido biólogo nutricional, Professor E.
Abderhalden, Universidade Halle a/S. . . Após uma breve discussão o seu conselho foi: “É impossível explorar
uma ou outra substância sozinha. Precisamos, como você, de uma base nutricional simples.
Nesta base você pode elaborar a terapia adicionando ou subtraindo uma ou outra substância e observar o efeito.
Tendo esses resultados eu não mudaria nada. A mesma coisa se aplica aos medicamentos. A maior parte não
conseguimos explicar, o resultado é decisivo.”
“A nutrição é principalmente um factor exógeno, mas uma nutrição não natural em constante mudança provoca no nosso
organismo aquela disposição pré-mórbida interna.”8 Posso acrescentar: É uma adaptação interna lentamente progressiva que
o corpo realiza, à medida que cada nível diário de irritação venenosa é mais elevado. provavelmente demasiado baixo para
causar uma reacção defensiva até que um tumor possa crescer enquanto o corpo está indefeso e os venenos continuam a
acumular-se.9
Após minha segunda palestra no Congresso Internacional do Câncer, na Alemanha, em outubro de 1952, o professor Werner Kollath me
entregou seu último livro Die Ordnung Unserer Nahrung (A Ordem de Nossa Nutrição, 1952) com a inscrição: “Com gratidão por sua
Doutrina: INCURÁVEL É CURÁVEL."
O segredo do meu tratamento é que o problema nutricional não é suficientemente compreendido tendo em
conta o conhecimento e a informação disponíveis actualmente. Os conselhos de Abderhalden e de outros
cientistas ajudaram muito a resolver o problema na prática clínica. Acho que a medicação está um pouco mais
sujeita à argumentação médica. Ambos podem ser outros dois problemas não resolvidos na medicina; nossa
tarefa é reconhecer isso e apresentar os resultados favoráveis do tratamento.
Num corpo normal tudo está vivo, especialmente as substâncias básicas construídas pelos minerais, que possuem substâncias ionizadas
ou potássio ativado e minerais do grupo do potássio com potenciais elétricos positivos.
Em um corpo doente - principalmente no câncer - o potássio é inativo, o sódio e os minerais do grupo sódio
são ionizados com potenciais negativos. Nesta base, todos os outros processos anormais se desenvolvem como
consequências. Para fins de cura o corpo deve ser desintoxicado – ativado com minerais ionizados, alimentos
naturais para que os órgãos essenciais possam funcionar novamente.
Para curar o corpo provoca uma espécie de inflamação. Essa é uma tremenda reação transformadora. Isto
torna o corpo hipersensível ou alérgico em alto grau a substâncias anormais ou estranhas (incluindo bacilos,
células cancerígenas, cicatrizes, etc.). Conseqüentemente, quanto mais maligno for o
7Mitchell A. Spellberg, Doença do Fígado, Grune e Stratton, 1954, p. 186.

8Professor Siegmund, pág. 277. Ganzheits behandlung der Geschwulsterkrankungen, 1953. Hippokrates Verlag.
9Ver Our Daily Poison, de Leonhard Wickenden , Devin-Adair Co., 1955.
19
células são mais eficaz é o tratamento. Acho que este é “o efeito final ou segredo do tratamento”.
A escola de von Bergmann revelou algumas das características da reação alérgica.10
Um método mecânico e vários tipos de estimulação não poderiam atingir tal propósito. As tentativas de August
Bier,11 H. Lampert, Alemanha e O. Selawry, Buffalo12 e outros não tiveram sucesso em ajudar doenças degenerativas
ou câncer.
10Ver capítulo dezessete.

11Hyperaemie als Heilmittel.
12Tumorbeeinflussung durch Hyperthermie und Hyperaemie. Karl F. Haug Verlag, Ulm ad Donau, 1957.
20
Capítulo 2
O Conceito de Totalidade – Decisivo no

Câncer e Outras Doenças Degenerativas
O CANCRO é uma doença crónica e degenerativa, onde quase todos os órgãos essenciais estão envolvidos nos casos
mais avançados: Todo o metabolismo com o tracto intestinal e seus anexos, o fígado e o pâncreas, o aparelho circulatório
(o suporte das trocas celulares), os rins e sistema biliar (como principais órgãos de eliminação), o sistema retículo-
endotelial e linfático (como aparelho de defesa), o sistema nervoso central e especialmente o sistema nervoso visceral
para a maioria dos processos metabólicos e motores.
propósitos.
O Dr. Nichols foi provavelmente um dos primeiros em nosso tempo a reconhecer o “conceito de totalidade” aplicado à
doença. Ele combinou as seguintes aparências clínicas: emocionais, nutricionais, venenos, infecções, acidentes e herança
como causas básicas de doenças: “Não admira que estejamos todos doentes. . . e a ciência deixa de ser ciência quando
tenta violar a lei natural de Deus.”13
Ele não mencionou doenças degenerativas em geral e não abordou o problema do câncer em seu artigo. Contudo, a
sua ideia mostra, em muitos aspectos, progresso no conceito de doenças agudas e crónicas.
Alguns biólogos do cancro são da opinião de que “o cancro é um fenómeno coexistente com os processos vivos”,
que “a célula cancerígena não é algo que vive exclusivamente do corpo” e que a célula cancerígena não é um “sistema
especial isolado do corpo”. o organismo vivo.” Eles estão unidos e fazem parte de todo o corpo. Lá, tudo é organizado de
acordo com as regras fundamentais da natureza, onde as forças dinâmicas são combinadas e dispostas em harmonia
num corpo que funciona bem.
As vitaminas atuam em conjunto com as enzimas; portanto, são chamadas de coenzimas. As enzimas funcionam
apenas quando as outras condições da célula estão normais e ativas. Eles são combinados com hormônios reativados e
unidos com a composição mineral correta.
Já foi enfatizado anteriormente que o câncer se desenvolve em um corpo que perdeu mais ou menos as funções
normais do metabolismo como consequência de um envenenamento crônico diário acumulado especialmente no fígado.14
É importante perceber que em nosso corpo todos os componentes mais internos os processos funcionam juntos,
dependem uns dos outros e serão perturbados entre si nas doenças. Essa é a razão pela qual todos eles juntos devem
ser atacados para fins de cura na base e em combinação. Minhas experiências clínicas revelaram que este é o caminho
mais seguro para o sucesso de uma terapia. A maior parte do metabolismo geral pode ser encontrada concentrada no
fígado. A função biológica do próprio fígado, entretanto, depende da atividade adequada e da cooperação correta de
muitos outros órgãos essenciais.
Encontrei as ideias de totalidade desenvolvidas mais profundamente na antiga obra de Paracelso, e
13Ver The Texas Bankers Record de maio de 1952, Lee Fdt., No.
14Our Daily Poison , de Leonard Wickenden, Devin-Adair Co., Nova York, 1955.
21
muitos outros médicos de muito tempo atrás.
Não é apenas na biologia que a ideia de totalidade deve ser considerada como uma entidade dos processos naturais;
é também a regra na arte, na filosofia, na música, na física, onde os estudiosos mais cultos encontraram vivo o conceito
de totalidade nos seus campos de investigação e trabalho. Como alguns exemplos, gostaria de mencionar primeiro a
obra filosófica de Henry Drumond, Natural Law in the Spiritual World (1883).
A base disso é expressa em suas palavras: “A continuidade do mundo físico para o espiritual”.
Isto significa a coerência dos poderes físicos inorgânicos à medida que são transferidos basicamente para o mundo
orgânico das plantas e dos animais. No homem, existem potenciais elétricos marcantes na vida das células. Eles se
acumulam especialmente no sistema nervoso, que em última análise é o nosso “órgão espiritual” capaz de gerar
progresso e grandes realizações.
Na física, o primeiro grande trabalho de Albert Einstein foi a Relatividade do Espaço e do Tempo. A princípio a teoria
foi considerada fantástica. Mais tarde, foi geralmente aceito. Os estudos avançados de Einstein trataram da
transformação da luz e do efeito fotoelétrico. Finalmente, a sua “teoria da transformação” tentou incluir a gravidade, o
magnetismo e a electricidade num sistema físico básico, que ele chamou de Visão do Campo Unificado – o mais difícil
de provar.
Na arte, como exemplo deste conceito, está o trabalho de Schaefer-Simmern, que tirou a explicação da arte das
estreitas limitações dos antigos princípios racionais e demonstrou que a arte é um “poder criativo”, inerente às nossas
funções cerebrais. , desenvolvendo-se de acordo com o crescimento do corpo, maturidade mental, emocional e
intelectual. Schaefer-Simmern disse que “As potencialidades criativas nos homens e nas mulheres, nos negócios e nas
profissões, estão sempre presentes como uma entidade”, unida a todos os outros poderes do corpo, Schaefer-Simmern
usou a arte para “desdobrar a habilidade artística inerente na educação das crianças”, pois pode tornar-se o factor
decisivo na base de uma cultura que assenta na natureza criativa do homem.15
Norbert Wiener, professor de matemática no MIT, escreve: “Existem campos de trabalho científico que foram
explorados a partir de diferentes lados da matemática pura, estatística, engenharia elétrica e neurofisiologia, nos quais
cada noção recebe um nome separado de cada uma. grupo, e no qual trabalhos importantes foram triplicados ou
quadruplicados; enquanto ainda outros trabalhos importantes foram atrasados pela indisponibilidade num campo de
resultados que podem já ter se tornado clássicos no campo seguinte.”16
A ciência médica eliminou a totalidade das regras biológicas naturais do corpo humano, principalmente ao dividir a
pesquisa e a prática em muitas especialidades. Fazendo um trabalho intensivo e magistralmente especializado,
esqueceu-se que cada parte ainda é apenas um pedaço do corpo inteiro.
Em todos os livros didáticos, descobrimos que processos biológicos isolados foram estudados e declarações
superestimadas foram feitas sobre eles. Os sintomas de uma doença tornaram-se o principal problema de pesquisa,
trabalho clínico e terapia. Os velhos métodos que procuravam combinar todas as partes funcionais de um corpo numa
entidade biológica foram deixados de lado quase involuntariamente na clínica e especialmente nas instituições de
fisiologia e patologia. Finalmente, essa ideia tornou-se muito remota em nosso pensamento e trabalho terapêutico. A
opinião dos melhores especialistas em câncer é, como afirmou Jessie Greenstein, “a ênfase deve ser colocada no
estudo direto do lado da própria malignidade”,17 apesar do fato de seu livro ser uma excelente coleção de alterações
fisiológicas em outros órgãos, especialmente o fígado. Na minha opinião, a aplicação do conceito de totalidade pode
ajudar-nos a encontrar a verdadeira causa do cancro; poderia ser melhor explorado em exemplos práticos, e não em
experimentos com animais, onde cada pequeno sintoma é observado isoladamente (por si só).
No campo nutricional, observações durante séculos mostraram que as pessoas que vivem de acordo com
15Ver The Unfolding of Artistic Activity, de Schaefer-Simmern, 1950. University of California Press. Berkeley
e Los Angeles.
16Norbert Wiener, Cibernética, 1958, p. 8.
22
métodos naturais nos quais plantas, animais e seres humanos são apenas fragmentos do ciclo eterno da Natureza não
contraem câncer. Pelo contrário, as pessoas que aceitam métodos de nutrição modernos numa escala crescente tornam-se
envolvidas em doenças degenerativas, incluindo o cancro, num espaço de tempo relativamente curto.
Na história médica posterior, as pessoas livres do cancro mais conhecidas foram os Hunza, que vivem nas encostas das
montanhas do Himalaia e que utilizam apenas alimentos cultivados no seu próprio país e fertilizados com estrume natural.
Alimentos importados são proibidos. Muito semelhante é a história dos etíopes que também têm uma agricultura natural e
hábitos de vida que parecem provar que este tipo de agricultura mantém as pessoas livres do cancro e da maioria das doenças
degenerativas.
Os danos que a civilização moderna traz às nossas vidas começam pelo solo, onde a fertilização artificial leva ao
deslocamento de conteúdos minerais e alterações na flora de micróbios combinadas com o êxodo das minhocas.
Consequentemente, ocorre erosão frequente das terras aráveis. Essas mudanças provocam, a princípio, uma irritação nas
plantas; mais tarde eles causam sua degeneração. A pulverização com substâncias venenosas (inseticidas) aumenta os
venenos no solo, e esses venenos são transferidos para plantas e frutos.
Devemos concluir destas e de muitas outras observações que o solo e tudo o que nele cresce não é algo distante de nós,
mas deve ser considerado como o nosso metabolismo externo, que produz as substâncias básicas para o nosso metabolismo
interno. Portanto, o solo deve ser cuidado adequadamente e não deve estar esgotado ou envenenado; caso contrário, estas
alterações resultarão em doenças degenerativas graves, que aumentarão rapidamente nos animais e nos seres humanos. O
solo precisa de atividade – o ciclo natural de crescimento e repouso – e de fertilizante natural, pois temos que devolver o que
é necessário para repor as substâncias consumidas. Esta é a melhor proteção contra a erosão; também mantém a flora
microbiana, a produtividade e a vida do solo. Os alimentos plantados e cultivados desta forma devem ser consumidos em parte
como substâncias vivas e em parte preparados de fresco, pois “a vida gera vida”. Muito significativos são os relatos sobre
esquimós que contraem doenças degenerativas e cancro nas partes do seu país onde os alimentos enlatados e a nutrição não
natural foram introduzidos e aceites.
Albert Schweitzer, que construiu um hospital em Lambarene, na África Central, há 40 anos, relatou
em suas cartas de outubro de 1954, o seguinte:
“Muitos nativos, especialmente aqueles que vivem em comunidades maiores, não vivem agora da mesma
forma que antigamente - viviam quase exclusivamente de frutas e legumes, bananas, mandioca, ignam, inhame,
batata doce e outras frutas. Eles agora vivem de leite condensado, manteiga enlatada, conservas de carne e
peixe e pão.” Dr. Schweitzer observou em 1954 a primeira operação de apendicite em um nativo desta região.
“. . . A data do aparecimento do cancro e de outras doenças da civilização não pode ser traçada na nossa região
com a mesma certeza que a da apendicite, porque os exames microscópicos só existem aqui há alguns
anos. . . . É óbvio relacionar o fato do aumento do câncer também com o aumento do uso de sal pelos
nativos. . . . Curiosamente, não tivemos nenhum caso de câncer em nossos hospitais antes.”
O Dr. Salisbury relatou, a respeito dos índios Navajo, que teve, em 28 anos, 35.000 internações de índios no hospital, com
apenas 66 casos de câncer. A taxa de mortalidade entre estes índios é de uma em cada 1.000, enquanto é de cerca de uma em
cada 500 entre os indianos que aceitaram parte da nutrição da civilização moderna.
A população Bantu da África do Sul tem 20% de cancros primários do fígado. A sua dieta, de padrão muito baixo, consiste
principalmente em hidratos de carbono baratos, milho e refeições farinhentas. Raramente eles fermentam leite de vaca. A carne
é consumida apenas em cerimônias. Dois médicos, Drs. Gilbert e Gilman estudaram seus hábitos nutricionais em experimentos
com animais e enfatizaram a dieta dos Bantus como causa do câncer. O resultado foi que em quase todos os animais o fígado
foi afetado e 20% desenvolveram cirrose hepática posteriormente. Quando um extrato do fígado de um homem Bantu foi
pintado nas costas de camundongos, desenvolveram-se tumores benignos ou malignos.
23
Na conclusão deste capítulo, o leitor poderá perguntar: “O que devo fazer com a ideia do conceito de
totalidade na compreensão do problema e do tratamento do cancro?” A resposta é: o “dano pré-
mórbido” atinge os processos vitais básicos, envenenando todo o metabolismo, como foi reconhecido
na Alemanha no Congresso Internacional para Ganzheitsbehandlung der Geschwulsterkrankungern.
18
O professor Siegmund, da Universidade de Muenster, explicou que este
envenenamento ocorre agora como uma condição constitucional geral causada pela civilização moderna
e que não é apenas um estágio pré-neoplásico, mas também uma condição geral pré-mórbida do corpo
humano.19
Portanto, o tratamento também deve penetrar profundamente para corrigir todos os processos vitais.
Quando o metabolismo geral é corrigido, podemos influenciar novamente o funcionamento retrospectivo
de todos os outros órgãos, tecidos e células através dele. Isto significa que deve ser aplicado um
tratamento que cumpra a tarefa da totalidade em todos os aspectos, cuidando das funções de todo o
corpo em todas as suas diferentes partes, restaurando assim a harmonia de todos os sistemas
biológicos. O tratamento que irá resolver este problema complexo é descrito em detalhes posteriormente.
Aqui cabe apenas ressaltar que o tratamento deve cumprir dois componentes fundamentais. O primeiro
componente é a desintoxicação de todo o corpo, que deve ser realizada durante um longo período de
tempo, até que todos os tumores sejam absorvidos e os órgãos essenciais do corpo estejam tão
restaurados que possam assumir esta importante “função de limpeza”. " por si próprios. Se isso não
for feito na medida necessária, todo o corpo torna-se vítima de um envenenamento cada vez maior, com consequ
Em segundo lugar, todo o trato intestinal tem de ser restaurado simultaneamente; com a restauração
do trato intestinal, serão reparadas as funções secretoras mais importantes, bem como sua circulação
e motilidade reguladas pelo sistema nervoso visceral. Dessa forma podemos ativar, juntamente com
outras funções, a defesa, a imunidade e o poder de cura do corpo. Imunidade não significa aqui que o
corpo esteja protegido contra uma bactéria especial; como numa doença infecciosa, significa que
nenhuma célula anormal pode crescer ou desenvolver-se no corpo com metabolismo normal. Para isso,
o grau de restauração do fígado desempenha um papel decisivo. Não devemos esquecer que um corpo
desintoxicado constantemente através do fígado e a melhor nutrição pode manter um metabolismo
ativo com a ajuda do fígado. Assim, o conceito de totalidade será obedecido na medicina, pois atua em
outros processos vivos e não vivos da natureza. O mesmo acontece no campo da nutrição.
De acordo com um relatório do terceiro Congresso Internacional de Bioquímica, “O conhecimento
das inter-relações entre os nutrientes de uma dieta é essencial para a compreensão das suas
necessidades quantitativas para os animais. A utilização de um nutriente pode ser profundamente
afetada pela presença ou ausência de outro. Por exemplo, sob certas circunstâncias a toxicidade do
zinco em ratos pode ser corrigida pelo cobre, a presença de molibdénio e zinco em qualquer dieta pode
resultar num crescimento significativamente mais fraco do que o causado pela adição destes elementos
separadamente (20). O envenenamento por selênio pode ser reduzido pelo arsênico (7); o envenenamento por mo
A metionina administrada por via intravenosa preveniu a toxicidade de altas doses de cobalto (21). Há
menos absorção de ferro pelo trato gastrointestinal em ratos com deficiência de cobre do que em ratos
com fornecimento de cobre (22).
“Essas observações e muitas outras reafirmam a descoberta de que uma condição anormal do animal pode não refletir
apenas um nível baixo ou alto de alimentos essenciais na dieta, mas um excesso ou falta de um ou mais nutrientes que
interferem no metabolismo normal do animal. constituinte essencial da dieta.
“Um dos exemplos mais marcantes deste tipo diz respeito à assimilação e armazenamento de cobre
em ovelhas (23). Foi descoberto na Austrália que a adição de sulfeto ferroso à dieta reduziu em 75% o
acúmulo esperado de cobre no fígado. Zinco administrado na quantidade de 100 mg. por dia teve um
efeito significativo no nível de cinco por cento, mas quando adicionado em quantidades menores
18Professor W. Zabel, Tratamento Total de Doenças Tumorais, Hippokrates Verlag, 1953.

19Professor Siegmund, op. cit., pág. 277.
24
que estaria disponível para ovelhas pastando em pastagens normais, não teve efeito na retenção de cobre.”
“Descobriu-se que o molibdênio administrado na forma de molibdato de amônio tinha um efeito severamente
limitante, mas esse efeito só foi observado quando a dieta também continha uma quantidade suficiente de sulfato
”
inorgânico. . . .
“A natureza da inter-relação de um microelemento com outro e com outros constituintes alimentares ainda é
imperfeitamente ou nem sequer compreendida. É minha opinião que está no âmbito dos principais deveres dos
bioquímicos e nutricionistas esclarecer o mais rapidamente possível a obscuridade neste domínio.”20
Estes exemplos são escolhidos para ilustrar o facto biológico de que não é um factor isolado ou uma
combinação de factores isolados que é decisivo, mas o que é decisivo é a forma como influenciam todo o corpo,
mente e alma na sua totalidade.
À grande complexidade das funções biológicas do corpo pertence também a sua capacidade de adaptação.
Um corpo saudável pode adaptar-se a diferentes tipos de nutrição. Ele reabsorve os minerais, vitaminas e enzimas
necessários, como sabemos por meio de experimentos, para determinar o tempo para o aparecimento clínico de
uma ou outra deficiência vitamínica. Um corpo doente perdeu esta capacidade. As deficiências não podem ser
restauradas enquanto os órgãos essenciais estiverem envenenados. Isto também se aplica ao cancro, como
demonstrado por observações clínicas.
O câncer, o grande assassino, será prevenido e poderá ser curado se aprendermos a compreender as leis
eternas da totalidade na natureza e em nosso corpo. Ambos estão combinados e devem estar unidos em um
tratamento eficaz para o câncer; dessa forma poderemos aprender a curar o cancro em maior proporção, mesmo
em casos avançados. As limitações da totalidade das funções de todo o corpo, entretanto, também entram em
ação aqui. A totalidade das funções é perdida se um ou outro órgão vital for destruído demais. Vi, em vários
pacientes, tumores no abdômen absorvidos, e em outros, centenas de nódulos e nódulos na pele e alguns na base
do cérebro eliminados, mas os pacientes morreram de cirrose hepática num período de um a três anos e meio
depois.
O papel do fígado no cancro, de acordo com Ewing, é visto no facto de existirem cerca de 85 por cento dos
hepatomas primários e 50 por cento dos colangiomas primários associados à cirrose hepática. A maioria dos
autores pensa que estas alterações no fígado surgiram independentemente e provavelmente antes do crescimento
da neoplasia, uma vez que as alterações são difusas e distantes do tumor local.
O Dr. Ewing afirma, além disso, que existe um processo gradual uniforme entre hiperplasia nodular do fígado,
adenomas múltiplos e carcinomas múltiplos. O progresso habitual do adenoma para o carcinoma é abundantemente
fornecido na literatura. Estas observações foram verificadas em trabalhos experimentais com agentes cancerígenos
que provocaram uma aparente progressão do tecido regenerativo do fígado para a hiperplasia e finalmente para a
neoplasia. Ratos alimentados com dieta amarelo-manteiga com arroz apresentaram cirrose hepática em sessenta
dias e colangiomas e hepatomas benignos em noventa dias, e, em 150 dias, carcinomas em quase todos os ratos,
danificando especialmente o fígado, produzindo alta glicólise anaeróbica, fosfatase alcalina e outras anormalidades.
O efeito protetor de uma dieta composta por vitaminas B e caseína nas formações de carcinoma hepático
experimental pode permitir alguma comparação com a doença humana. Verificou-se, no entanto, que todos estes
resultados variam muito com o tipo de animal e também com o facto de os tumores terem crescido como induzidos
ou aparecerem como hepatomas espontâneos, e variam ainda mais nos hepatomas humanos. Portanto, tornou-se
impossível encontrar um fator decisivo na vasta literatura da produção dessas malignidades, pois os médicos
procuravam e ainda procuram um fator específico apenas. A solução é que não é um fator único, mas geralmente
um entre muitos fatores ou um acúmulo de um envenenamento por um longo período de tempo, como mostram os
experimentos de Itchikawa e Yamagiva. Eles precisaram de cerca de nove meses para danificar o fígado, os rins,
etc. - outra prova de reações em sua totalidade. Que um veneno muito forte possa danificar o fígado em poucos
dias e produzir um hepatoma em dez dias não fala contra isso. Isto não pode ser comparado com o
20L. Seekles em Anais do Terceiro Congresso Internacional de Bioquímica, Bruxelas, 1955, p. 47.
25
deterioração lentamente progressiva em nosso sistema causada pela civilização moderna.
Pelo trabalho em nossa clínica, sabemos que muitas doenças não aparecem independentes umas das outras, mas
mais como “entidades” nosológicas. Alguns exemplos: (A) A inflamação dos seios da face é frequentemente combinada
com bronquite crônica ou bronquiectasia, também com laringite, nefrite e outras infecções distantes.
(B) A cistite crônica está frequentemente associada à apendicite. Certamente, a cistite está associada a uma combinação
de distúrbios nos órgãos digestivos. (C) As doenças da vesícula biliar, em sua maioria associadas a alterações hepáticas,
aparecem juntamente com alterações miocárdicas e posteriormente causam cirrose hepática.
Consequentemente, onde a defesa do corpo é essencialmente reduzida, ocorrem frequentemente infecções bacterianas
de um ou vários órgãos. Estes resultados clínicos levam-nos à conclusão de que vários tipos diferentes de alterações
patológicas podem ocorrer como consequência de uma causa geral profunda no corpo que podemos subordinar a uma
ideia principal, a lei da totalidade ou a perda ou diminuição do grau de “cura”. poder” em um sentido mais clínico. Apesar
do nosso grande progresso na bioquímica moderna, não podemos afastar-nos da velha doutrina hipócrata da observação
clínica directa e objectiva: coordená-las num único quadro clínico. Nas doenças infecciosas, não teria havido transmissão
para órgãos vizinhos ou distantes, nas doenças malignas não haveria metástases, se houvesse poder de cura suficiente
presente. Assim, o desenvolvimento da doença, o seu curso e processo de cura, não dependem tanto do tipo de tecido ou
órgão envolvido, mas mais do poder curativo geral de todo o organismo, unido ou centralizado em todos os seus
processos metabólicos na maior parte. parte concentrada no fígado.
Contrariamente a este conceito, os nossos livros e revistas têm separado diferentes doenças e até cancros como
tumores malignos do nariz e dos seios paranasais, malignidades do estômago ou dos rins, cancro dos pulmões, etc. tipo,
desenvolvimento, complicações, prognóstico, etc., mas deve-se manter a ideia básica de que o poder de defesa e cura é
uma parte essencial de todo o corpo e deve ser restaurado, seja qual for o órgão ou órgãos que possam estar envolvidos
ou qualquer que seja a causa da malignidade. tive. Repito: em geral, a recuperação de uma doença maligna significa a
restauração de todo o corpo de uma espécie de degeneração. Em alguns casos de cânceres externos – pele e mama – o
tratamento local pode ser suficiente, mas o conceito de totalidade é uma abordagem superior e de maior alcance, como
indicam os fatos nos casos listados neste volume. (Veja parte II)
26
Capítulo 3
Instruções para Nutrição Geral
ANTIGOS, a nutrição era tradicionalmente desenvolvida pelas condições de cada país e pelos
acontecimentos históricos. Era controlado pela religião ou pelos Estados e materialmente adaptado às
finanças das famílias ou dos indivíduos. As modificações na nossa cultura e o progresso da ciência e
da técnica estão a alterar constantemente os nossos alimentos pela sua produção na agricultura, pela
preservação e distribuição, e também pela adaptação às melhorias das condições de vida. Estes
problemas21 devem ser aqui desconsiderados, uma vez que só posso dar as orientações gerais essenciais.
Descrever os fundamentos de uma alimentação geral para pessoas saudáveis, que garanta um
fluxo diário ininterrupto de energia, força e reservas para o trabalho e outras tarefas, é uma tarefa
responsável e difícil de formular de forma abrangente, sem muitas tabelas, literatura e explicações. .
A forma como os fundamentos são aqui descritos deriva de muitos anos de experiência com pessoas
rejeitadas do serviço militar ou a quem foi negado seguro de vida.
Eles se tornaram aceitáveis seguindo essas instruções. Milhares de pacientes receberam este
conselho após a recuperação de doenças crónicas, e a maioria deles incluiu as suas famílias neste
padrão de nutrição durante muitos anos. Os resultados foram satisfatórios. A maioria permaneceu
com boa saúde, era aceitável para seguros de vida e outros serviços e aumentou a sua força e
capacidade de trabalho. Minha família e eu também seguimos essas orientações há mais de trinta anos.
Este esquema permite margem suficiente para hábitos de vida pessoal, festas familiares e feriados,
já que um quarto de toda a alimentação deve ser à escolha de cada um; o restante deve ser tomado
com o propósito de proteger as funções dos órgãos altamente essenciais – fígado, rins, cérebro,
coração, etc. – armazenando reservas e evitando uma carga desnecessária sobre estes órgãos vitais.
Poupar o nosso corpo de trabalho extra na eliminação de alimentos excessivos, especialmente
gorduras de difícil digestão, na destruição de venenos, etc., é uma precaução que pode prevenir
muitos tipos de degeneração precoce, velhice prematura e todos os tipos de doença aguda e crônica
em órgãos um pouco mais fracos em origem e desenvolvimento ou previamente danificados. Que este
esboço foi escrito para prevenir doenças, e não para curá-las, deve ser enfatizado de antemão. O
propósito da cura exige uma invasão dietética muito mais profunda e uma medicação direcionada à patologia d
Os fundamentos não serão apresentados como uma enumeração de carboidratos, gorduras,
proteínas, vitaminas, hormônios e enzimas como são descritos nos livros de fisiologia, juntamente
com a quantidade necessária de gramas ou calorias. Esses antigos arranjos de livros didáticos
atendem apenas às necessidades de um metabolismo baseado em grande parte na quantidade total
de eliminação, levando em conta apenas alguns requisitos menos essenciais. Como a ciência ainda
não está desenvolvida a ponto de conhecer todas as enzimas, vitaminas e muitas funções biológicas
dos hormônios e minerais, é mais seguro utilizar alimentos na forma mais natural, combinados e misturados pe
21Ver História da Nutrição, de Alfred W. McCann, Science of Eating, Dresden, 1927 e Die Geschichte Der
Ernährung, do Prof. Lichtenfelt, Berlim, 1913.
27
processo, obedecendo assim às leis da natureza. Esta observação ajudou a raça humana durante milhares de anos
antes de qualquer ciência ser desenvolvida. Desta forma, trazemos todas as vitaminas e enzimas conhecidas, tanto as
descobertas como as não descobertas, e especialmente as desconhecidas, para citar o Professor Kol-lath, “substâncias
estimulantes da vida”, dadas da melhor forma, tão frescas quanto possível e não danificadas pelo refinamento ou
processos de preservação, como alimentos enlatados. Estes contêm todas as substâncias necessárias na sua
quantidade, mistura e composição adequadas e são regulados pelo instinto, fome, paladar, olfato, visão e outros
factores.
Três quartos dos alimentos que devem ser consumidos incluem o seguinte:
Todo o tipo de frutas, na sua maioria frescas e algumas preparadas de diversas formas; sucos de frutas
preparados na hora (laranja, toranja, uva, etc.); saladas de frutas; sopas frias de frutas; purê de banana, maçã crua
ralada, purê de maçã, etc.
Todos os vegetais preparados na hora, alguns cozidos no próprio suco e outros crus ou ralados finamente,
como cenoura, couve-flor ou aipo; saladas de vegetais, sopas, etc.; algumas frutas e vegetais secos são permitidos,
mas não os congelados.
As batatas ficam melhores quando assadas; o conteúdo pode ser amassado com leite ou sopa; eles raramente deveriam
ser fritos e de preferência fervidos em suas jaquetas.
Saladas de folhas verdes ou misturadas com tomate, frutas, legumes, etc.
O pão pode conter centeio integral ou farinha de trigo integral, ou estes podem ser misturados; deve ser refinado
o mínimo possível. A aveia deve ser usada livremente. Bolos de trigo sarraceno e panquecas de batata são
opcionais, assim como açúcar mascavo, mel, açúcar de bordo e doces de bordo.
Leite e produtos lácteos, como queijo de panela e outros tipos de queijo que não sejam muito salgados ou
condimentados, leitelho, iogurte e manteiga. Cremes e sorvetes devem ser reduzidos ao mínimo ou restritos aos
feriados (sorvete é “veneno” para crianças).
O restante quarto do regime alimentar, que permite a escolha pessoal, pode consistir em carne, peixe, ovos,
nozes, doces, bolos ou o que mais lhe agradar. A nicotina deve ser evitada; licores, vinho e cerveja devem ser
reduzidos ao mínimo em favor de sucos de frutas frescas; o café e o chá devem ser reduzidos ao mínimo, com
exceção dos seguintes chás: hortelã-pimenta, camomila, flor de tília, flor de laranjeira e alguns outros.
Sal, bicarbonato de sódio, peixe defumado e linguiça devem ser evitados tanto quanto possível, assim como
condimentos picantes como pimenta e gengibre, mas devem ser usadas ervas frescas da horta - cebola, folhas de
salsa, cebolinha, aipo e até um pouco de raiz-forte.
Quanto aos vegetais e frutas, devem, repito, ser cozidos no próprio suco para evitar a perda de minerais
facilmente dissolvidos na água durante o cozimento. Parece que esses minerais valiosos não são tão bem
absorvidos quando saem do estado coloidal.
Todos os vegetais podem ser usados. Especialmente recomendados pelo seu conteúdo mineral são cenouras,
ervilhas, tomates, acelga, espinafre, vagem, couve de Bruxelas, alcachofra, beterraba cozida com maçã, couve-flor
com tomate, repolho roxo com maçã, passas, etc.
A melhor forma de preparar legumes é cozinhá-los lentamente durante uma hora e meia a duas horas, sem água.
Para evitar queimaduras, coloque uma esteira de amianto sob a panela. Você também pode usar um pouco de caldo
de sopa (ver Dieta: sopa especial) ou então adicionar tomates fatiados aos vegetais.
Isso também melhorará o sabor. A água de espinafre é muito amarga para ser usada; geralmente não é apreciado e
deve ser drenado. Cebola, alho-poró e tomate têm líquido suficiente para mantê-los úmidos durante o cozimento. (A
beterraba deve ser cozida como a batata, com casca e com água.) Lave e esfregue bem os vegetais, mas não os
descasque nem raspe. As panelas devem estar bem tampadas para evitar que o vapor escape. As tampas devem
ser pesadas ou justas. Os vegetais cozidos podem ser mantidos na geladeira durante a noite. Para aquecê-los,
aqueça lentamente com um pouco de sopa ou tomate fresco
28
suco.
Uma explicação para a importância da absorção destes minerais foi proposta por V.
Bunge, que disse que deve haver mais K ou potássio nos órgãos em geral do que Na ou
sódio, e que uma certa relação entre K e Na deve ser mantida.
O K deve ser predominante principalmente dentro das células (chamado, portanto, de intracelular), enquanto o Na tem
permanecer fora das células no soro, na linfa e no tecido conjuntivo (portanto chamado de extracelular). Mais tarde
observações levaram à opinião de que os minerais não reagem isoladamente, mas em grupos. Como consequência,
Rudolph Keller estabeleceu a doutrina de dois grupos minerais, o intracelular (potássio) ou
grupo anódico viajando para o ânodo, e o grupo extracelular (sódio) ou catódico viajando para
o cátodo sob condições biológicas. Outra consequência foi a descoberta de que os hormônios,
as vitaminas e as enzimas obedecem à mesma regra dos dois grupos minerais; isso significa que sua função
depende da prevalência do grupo K nas células dos órgãos e tecidos, como o
fígado, músculos, cérebro, coração, córtex renal, etc., enquanto o grupo Na permanece fora deles. O
O grupo Na está estacionado em fluidos e tecidos: soro, linfa, tecido conjuntivo, tireóide, ductos biliares,
etc. Aqui estão também as vitaminas e enzimas catódicas ou negativas, cujas funções principais,
metabolismo e armazenamento estão confinados a este grupo extracelular.
É impossível visualizar um metabolismo sem mencionar hormônios, vitaminas e

enzimas; suas funções específicas não serão discriminadas. Geralmente os hormônios dão individualidade
tecidos e células; vitaminas, ou coenzimas, ajudam na diferenciação metabólica e na vitalidade, e enzimas
provocar, passo a passo, atividade metabólica e processos digestivos específicos (desidrogenação geral e
oxidação), prevenir metabólitos intermediários, alguns dos quais são venenosos e podem levar a
catarata, formação de cálculos ou inflamações crônicas. O metabolismo normal depende da função combinada
de todos eles, mesmo que cada um deles possua vários modos e meios de funcionamento.
Ao grupo K pertencem cerca de 60% dos tecidos do corpo e ao grupo Na 30%; 10 por
cento estão no limite. Todos eles são mantidos em seu devido lugar, provavelmente por meio de seus
potenciais elétricos. Durante o dia, algum Na penetra nos tecidos potássicos, e isso é seguido
por cloreto e água, processo que provoca fadiga, um pouco de peso ou inchaço. À noite, é
é reabsorvido e pela manhã é eliminado na urina, e a pessoa sente-se revigorada.
TABELA I - Conteúdo Mineral por Quilograma do Corpo Total de Diferentes Idades22
Extracelular
N/D Cl Água
Todo o corpo Gm mEq Gm mEq %

Feto, 3-4 meses 2,7 76 93
”
Feto, 5 2,58 112 2,5 70 91
”
Feto, 6 2,16 94 2,5 70 87
”
Feto, 7 2,14 93 2,6 73 2,42 105 2,7 86
”
Prematuro, 7 75 1,78 78 2,0 56 1,09 48 85
Recém-nascido 1,56 42 80
Adulto 72
22A. Shohl, Metabolismo Mineral, 1939, pp.
29
Intracelular
K P Gordo
Todo o corpo Gm mEq Gm mM %

Feto, 3-4 meses 2,14 69 0,5
”
Feto, 5 2,00 51 3,58 115 1,2
”
Feto, 6 1,62 41 3,82 123 2,5
”
Feto, 7 1,88 43 3,82 123 2,5
”
Prematuro, 7 1,71 44 3,82 123 3,0
Recém-nascido 1,90 49 3,40 174 12,0
Adulto 2,65 68 11,60 374 18,0
Estas regras biológicas são vitais para a manutenção da saúde, na medida em que uma deficiência, um defeito
ou mudança significa doença. Quase todas as doenças agudas e crônicas começam com uma invasão de Na,
cloreto e água dos órgãos anódicos, causando o chamado edema produzido por venenos, infecções,
trauma, etc. Parece-me, portanto, que algumas tabelas com breves explicações são indispensáveis
para marcar a profundidade com que as funções dos minerais estão implantadas no corpo do animal.
A Tabela 1 representa os grupos minerais no desenvolvimento do corpo desde o feto até o adulto, comprovando
que o feto, tomado como um todo, é primeiro um animal predominante no grupo Na, mas depois Na, cloreto
e a água diminuiu de 112 miliequivalentes de Na para 48, enquanto do grupo K, o K aumentou de
51 meq. a 68; o fósforo aumenta de 69 para 374, etc. Esta relação deve ser mantida
ao longo da nossa vida porque, como mencionado acima, a função dos hormônios essenciais, vitaminas,
K
e enzimas é adaptado e baseado nessa relação ou Nmelhor,
/D nos dois grupos de K e
Na, o teor de pH, coenzimas, etc.
K
A Tabela 2 indica a grande importância do N/D relação no leite da mulher em comparação com o
leite de ratos e vacas:
TABELA II - Comparação da relação K/Na dos leites de rato, vaca e mulher23
Leite de rato Leite de vaca Leite de mulher

mEq./L mEq./L mEq./L
K 43 39,5 12.2
=1,49 =2,44
N/D 33=1,30 26,5 5,0
TABELA III - Retenção de Na e K no Balanço Mineral Diário de Alimentados Artificialmente

Infantil24
Ingestão Excreção Retenção

Urina Fezes
mg. meq. mg. meq. mg. meq. mg. meq.
Do extracelular
Sódio 422 18 300 13 788 22 651 78 3 43 2
Cloreto 18 13 1 123 3
De intracelular
Potássio 1182 30 785 20 104 3 293 7
Fósforo 804 42 457 26 210 10 137 8
23Ibid., pág. 78.

24Ibid., pág. 827.
30
As Tabelas 4 e 525 podem provar que esta relação é invertida na doença. Enquanto os tecidos perderam a
capacidade de reter os minerais K e o glicogênio, estes diminuíram (ver Tabela 4) de 20,6 para 5,08, depois
cloreto de sódio e água invadem as células do tecido a partir dos fluidos extracelulares, causando assim um aumento
aumento no leite de Na de 18,02 a 42,87:
TABELA IV
Grupo K
K2O P2O3 MgO CaO
Leite normal 20,60 26,40 2,72 21,55
“Salzige Milch”
Bofold e Stein
(patológico) 10,96 15,63 2,16 11,70
Hashimoto 8,94 17,38 1,74 7,44
Catarro do Úbere
Vacas 10,56 24,56 2,70 16,77
tuberculosas Schrodt
Storch 10,87 7,10 1,27 12,64 4,34
a) Úbere normal b) 22,22 2,10
Úbere tuberculoso 5,08 8,76 0,79
Grupo Na
Na2OClSO3
Leite Normal 13,02 15,58 3,66
“Salzige Milch”
Bofold e Stein
(patológico) 33,77 25,23 6,73
Catarro do 36,54 33,63 1,34
úbere de Hashimoto
Vacas 24,92 24,52 1,56
tuberculosas Schrodt
Storch 40,60 5.08
a) Úbere normal b) 21,79 27,99
Úbere tuberculoso 42,37 44,64
TABELA V25
de lente normal intracelular lente de catarata
K 5,1 0,6
P 2,0 1.1
do extracelular
Ca 0,25 1,0
N/D 5,5 12,0
25
EP Fischer, Oftalmológica. 114:1, 1947.
O corpo humano possui um maravilhoso poder de reserva e muitas possibilidades de ajuste, mas o
O melhor aparelho de defesa é um metabolismo 100% funcional e reabsorção no intestino
trato em combinação com um fígado saudável. As pessoas podem concluir, desnecessariamente, que não é importante
dar tanta ênfase à nutrição. Isto pode acontecer em condições normais e se essas pessoas
25E. P. Fischer, Oftalmológica. 114:1, 1947.
31
não são danificados pela hereditariedade, civilização, doença, trauma ou outras acumulações (nicotina e outros
venenos).
A civilização retirou parcialmente esta dádiva natural. Experimentos em grupos de teste para produzir diferentes
deficiências vitamínicas, omitindo alimentos contendo essas vitaminas, mostraram que um terço pode ficar deficiente
em cerca de quatro meses e dois terços em seis meses; apenas cinco a seis por cento resistiram a dez meses de
alimentação deficiente aqui nos Estados Unidos. Estas experiências nutricionais e outras mostram que apenas uma
minoria possui um aparelho de reabsorção completo e intacto e, ao mesmo tempo, ajustamento e energia de reserva
suficientes para períodos saudáveis e não saudáveis das suas vidas.
Não é necessário que pessoas saudáveis se preocupem tanto com carboidratos e proteínas suficientes ou em
excesso, e seu valor calórico deve ser ignorado. No entanto, não se pode ignorar os minerais, vitaminas e enzimas
absolutamente necessários na sua composição mais natural e em quantidades suficientes para um prazo relativamente
longo e permanecer impune. Os minerais devem estar nos tecidos a que pertencem, pois são os portadores dos
potenciais elétricos nas células; e aí permitem que os hormônios, vitaminas e enzimas funcionem adequadamente. Isso
dá ao corpo a melhor força de trabalho e reservas para um metabolismo saudável e uma vida saudável.
3.1 Resumo
O melhor conselho é usar vegetais frescos e frutas cultivadas organicamente, tanto quanto possível. As mães
deveriam prestar mais atenção aos filhos e à cozinha. O próprio jardim seria de grande ajuda no verão.
Informações valiosas e práticas podem ser encontradas nas seguintes publicações:
“Solo e Homens.” Anuário da Agricultura, 1938
“Comida e Vida.” Anuário da Agricultura, 1939
Jardinagem Orgânica, JI Rodale, Hanover House, Garden City, NY, 1955
Nosso Veneno Diário, Leonard Wickenden, The Devin-Adair Co., NY, 1955
Nosso planeta saqueado, Fairfield Osborn, Little Brown & Co., Boston, 1948
O Solo Vivo, EB Balfour, Faber & Faber Ltd., Londres, 1948
Hunsa, Ralph Bircher, Hans Huber, Berna, Suíça, 1952
Caminho para a Sobrevivência, William Vogt, Wm. Sloane Associates, Nova York, 1948
Handbuch der Diaetetik, Johannes Scala, Franz Deuticke, Viena, 1954
Estudos em Doenças por Deficiência, Robert McCarrison, MD, Lee Foundation, Milwaukee 3, Wisconsin, 1945
Regeneração de Degeneração, Melvin E. Page, DDS, Page Foundation, São Petersburgo, Flórida, 1951
Qual é o preço da civilização? Charles Eliot Perkins, Modern Science Press, Washington, DC, 1946
O Drama do Flúor, Arquiinimigo da Humanidade, Leo Spira, MD, Lee Foundation, 1953
Prolongamento da Vida, Dr. Alexander A. Bogomolets, Duell Sloan & Pearce, Inc., NY, 1946
32
Nutrição e Degeneração Física, Weston A. Price, Paul B. Hoeber, 1949
Sinais de fome nas lavouras, um simpósio. Sociedade Americana de Agronomia
W. Kollath, Zur Einheit der Heilkunde. Hipócrates Verlag, Stuttgart. 1942
W. Kollath, Die Ordnung Unserer Nahrung, Hippokrates Verlag, Stuttgart, Zweite Auflage, 1950
G. v. Wendt, Kost und Kultur. Thieme, Leipzig 1936.
M. Bircher-Benner, Ernaehrungskrankheiten. Wendepunkt-Verlag. Zurique e Leipzig. Fuen-fte Auflage. 1943.
D. Lichti-v. Brasch e A. Kunz-Bircher, Die Klinische Bedeutung der Frischkost. Hipócrates Zeitschrift. 30.11.
1956
Duane W. Probst, MD “O Paciente é uma Unidade de Prática”, Parte Um, Natureza da Doença.
Charles C. Thomas, Springfield, III. 1938
Manual de Nutrição. Um Simpósio. Associação Médica Americana. 1943
As vitaminas. Um Simpósio. Associação Médica Americana. 1939
Um Simpósio sobre Enzimas Respiratórias. Imprensa da Universidade de Wisconsin. 1942
Edward Howell, O status das enzimas alimentares na digestão e no metabolismo. Companhia Nacional de
Enzimas. 1946
Karl Myrback, As Enzimas. Academic Press Inc., Nova York. 1951
AI Oparin, A Origem da Vida na Terra. Academic Press Inc., Nova York, 1957. Ver especialmente The work of
Pasteur, p. 28, Conclusão, pág. 487
Max Gerson, MD, “Alimentando o Exército Alemão”, New York State Journal of Medicine. 1471. 41. 1941
. “Considerações Dietéticas em Doenças Neoplásicas Malignas”, Revisão de Gastroenterologia.

Vol. 12, No. 6, pp. 419 a 425 Nov.-Dez. 1945
. “Efeito de um regime alimentar combinado em pacientes com tumores malignos”, Medicina e Cirurgia
Experimental. Nova York, vol. VII, 4 de novembro de 1949
. “No Cancer in Normal Metabolism”, Medizinische Klinik, Munique, 29 de janeiro de 1954, No.
. “Cancer, a Problem of Metabolism”, Medizinische Klinik, Munique, 25 de junho de 1954, No.

26
. “Cancer Research”, Audiências perante um Subcomitê do Senado dos Estados Unidos, S.

1875. 1, 2 e 3 de julho de 1946
33
34
Capítulo 4
Desenvolvimento do Regime Alimentar

Combinado no Câncer (Pesquisa)
A HISTÓRIA do desenvolvimento do regime alimentar combinado no câncer segue brevemente: Após o

estabelecimento do tratamento dietético da tuberculose pulmonar (1927-1928), tratei, durante 1928-29, meus três
primeiros casos de câncer, todos com resultados favoráveis. O regime alimentar, tal como era utilizado na
tuberculose, consistia essencialmente numa dieta sem sal e devidamente preparada, composta por frutas e
vegetais frescos, predominantemente crus, ralados finamente, e muitos sumos preparados na hora, como laranja,
toranja e, especialmente, sumos de maçã e cenoura. Enemas freqüentes foram aplicados e Mineralogen (uma
composição de minerais) foi administrado. Posteriormente, acrescentavam-se diariamente: leitelho, queijo de
panela, iogurte e duas gemas de ovo cruas, mexidas em suco de laranja.
Meu primeiro caso de câncer foi um carcinoma das vias biliares com duas pequenas metástases no fígado.
Icterícia e febre alta estavam presentes. Os dois casos seguintes foram cânceres de estômago com aderências e
metástases nas glândulas circundantes. Nos três casos, a cirurgia foi tentada em vão e foram feitas biópsias. Um
dos pacientes com câncer morreu em um acidente ao escorregar nas montanhas dois anos depois. Ela foi levada
a um pequeno hospital de uma aldeia montanhosa em Quedlinburg e operada de ruptura do baço. O órgão não
apresentava sangramento. O professor Lange-Bremen, que a operou pela primeira vez de câncer, chegou no dia
seguinte e encontrou o rim esquerdo rompido, mas não conseguiu salvar a paciente. A autópsia provou que ela
estava livre do câncer.
Em Viena, durante 1933-1934, seis casos de câncer foram tratados por mim. Todos os seis fracassaram, apesar
de eu ter acrescentado as valiosas injeções no fígado. A cozinha do Sanatório não estava adequadamente equipada
para um regime tão rigoroso. Todos os outros pacientes foram tratados de outras doenças, sem muita preocupação
com a dieta alimentar. Foi difícil superar as objeções por parte dos médicos, das enfermeiras, do pessoal da
cozinha e de outros.
Em Paris, durante 1935-1936, observei três resultados favoráveis em sete casos de câncer. Lá apliquei o mesmo
regime alimentar dos meus primeiros casos, mas com a adição de injeções de fígado e três a quatro copos por dia
de suco de folhas verdes.
Em Nova York, tive que tratar todos os meus pacientes, inclusive casos de câncer, de forma ambulatorial, até
1943. Desde 1938, após vários contratempos, consegui desenvolver uma terapia mais bem-sucedida, acrescentando
outros medicamentos. A princípio reconheci que a TMB era muito baixa em vários pacientes com câncer; Interpretei
isso como um sintoma clínico indicando perda de iodo. Por isso apliquei medicação com iodo, primeiro na forma
orgânica como tireóide, e depois também na forma mineral inorgânica, em solução de lugol, meia dosagem,
começando com três gotas três vezes ao dia; mais tarde, a dosagem foi aumentada para 6x3 gotas nas primeiras
duas a três semanas, e ainda mais tarde a dosagem foi diminuída até que o metabolismo continuasse entre mais
seis e mais oito. Achei esta a melhor faixa para o poder de cura. O iodo é um factor decisivo na diferenciação
normal das células e pode ser utilizado para contrariar a diminuição da
35
diferenciação celular como visto nos tecidos cancerosos. O iodo também é considerado um neutralizador de alguns
hormônios adrenais.
Os resultados podem ser melhorados adicionando niacina que dilata os capilares (Zwiegebäck) e dessa forma é útil na
troca entre o soro e as células. A niacina também é necessária para o funcionamento do sistema de oxidação. Esses
medicamentos adicionais ajudaram notavelmente a controlar o crescimento canceroso e a ajudar os tecidos circundantes
a recuperar seus potenciais elétricos e resistência. Por fim, observou-se em casos mais avançados que o potássio em
composição especial estimula o sistema nervoso visceral (Kraus-Zondek) e ajuda a restaurar as funções dos órgãos do
trato intestinal. Ao mesmo tempo, neutraliza alguns hormônios adrenais.
Quanto mais eu tratava de casos de câncer, mais os pacientes e seus familiares reconheciam que algo poderia ser
feito para os casos avançados que haviam sido mandados para casa. Gradualmente, o número dos chamados casos
terminais entre os meus pacientes aumentou para mais de 90 por cento do total, tendo-me procurado depois de os
tratamentos aplicados terem falhado. Como resultado de ter atraído um número tão grande de casos muito avançados, fui
instado a explorar o tratamento do cancro em muitas direcções e a melhorá-lo tanto quanto possível. Cerca de 50 por
cento destes casos poderiam ser melhorados e salvos; esta percentagem poderia ser superior se houvesse uma melhor
cooperação do médico de família, do próprio paciente e menor resistência da família contra um regime tão rigoroso - que
teve de ser executado durante um período bastante prolongado. A percentagem inicial de melhoria é mais elevada, mas
muitas vezes com um período de um a dois meses - vários pacientes apresentam sintomas clínicos que indicam que o
fígado e/ou outros órgãos vitais estão demasiado danificados para serem suficientemente reactivados para manter o
processo de cura.
É necessária uma grande parte do dia para preparar este tratamento; também é mais caro do que as três refeições
normais. Onde existe carinho e devoção na família, todas as dificuldades são desconsideradas em prol de salvar uma vida.
36
capítulo 5
A teoria
A MINHA TEORIA não é apresentada para dar uma explicação científica geral do problema do cancro, nem para compará-
lo com as muitas teorias e explicações existentes. Pretende ser um guia que ajude os médicos a aplicar o tratamento de
maneira adequada. A teoria derivou de observações clínicas durante as quais foi registrado o que era mais característico
da doença e o que parecia mais decisivo no decorrer do tratamento. Em suma, é isto: o essencial não é o crescimento em
si ou os sintomas visíveis; é o dano de todo o metabolismo, incluindo a perda de defesa, imunidade e poder de cura. Não
pode ser explicado nem reconhecido apenas por uma ou outra causa.
Na minha opinião, o câncer não é um problema de deficiência de hormônios, vitaminas e enzimas. Não se trata de um
problema de alergias ou infecções por vírus ou qualquer outro microrganismo conhecido ou desconhecido.
Não é um envenenamento através de alguma substância metabólica intermediária especial ou qualquer outra substância
vinda de fora, a chamada substância cancerígena. Todos estes podem ser agentes causadores parciais no homem,
elementos contribuintes, chamados infecções secundárias, etc. O câncer não é um problema celular único; é um acúmulo
de numerosos fatores prejudiciais combinados na deterioração de todo o metabolismo, após o fígado ter sido
progressivamente prejudicado em suas funções. Portanto, é preciso separar dois componentes básicos no câncer: um
geral e um local. O componente geral é principalmente um sintoma muito lento, progressivo e imperceptível, causado pelo
envenenamento do fígado e, simultaneamente, por um comprometimento de todo o trato intestinal, produzindo
posteriormente o aparecimento de consequências de vital importância em todo o corpo. O processo na fase pré-câncer
não foi comprovado clinicamente. Isto pode ser muito difícil, ou mesmo impossível, uma vez que a lesão hepática é muito
provavelmente uma predisposição para muitas outras doenças degenerativas. No câncer, uma ou outra função hepática
pode estar predominantemente mais prejudicada ou combinada com algum outro distúrbio em outro órgão. Porém,
devemos ficar de olho no fígado, pois os primeiros experimentos de Yamagiva e Itchikawa demonstraram que o câncer se
desenvolveu, depois que o fígado, os rins e os gânglios linfáticos apresentaram alterações patológicas. Com
envenenamento do fígado, os sintomas clínicos não são perceptíveis por um longo período de tempo, mesmo por muitos
anos.
“O fígado é o maior órgão do corpo e não é superado por nenhum na multiplicidade e importância de suas diversas
atividades fisiológicas. Consequentemente, o estado do fígado e o nível da sua eficiência funcional são de grande
importância para a economia geral do corpo, tanto na saúde como na doença.”26 O fígado pesa sete a dez libras e tem
uma capacidade funcional muito superior às necessidades normais. Antes que as reservas funcionais se esgotem, é muito
difícil detectar uma deterioração da função hepática. O fígado é um órgão dinâmico e ativo e tem múltiplas funções. A
maioria deles está intimamente associada e correlacionada com as atividades de outros órgãos. É impossível testar um
fígado por uma única função, mesmo por várias, para encontrar o grau de deterioração hepática. Essa é a razão pela qual
o desenvolvimento inicial do câncer permanece oculto por tanto tempo; esse intervalo pode ser chamado de “período pré-
canceroso ou pré-sintomático”. Se uma pessoa fica nervosa, se sente mais fraca,
26W. AD Anderson, Patologia, 1948, p. 861.
37
tem menos energia e perde peso durante esse período, nenhum médico pode fazer um diagnóstico específico, pois
não existe um teste de câncer e não existe um complexo de sintomas específicos precoces. Médico e paciente têm
que esperar até que um tumor esteja suficientemente desenvolvido em uma ou outra área do corpo para mostrar
sintomas ou sinais locais que não podem mais ser ignorados clinicamente. É quando utilizamos todos os
equipamentos modernos, como exames de raios X, broncoscopia, cistoscopia e exames de Papanicolaou em todos
os locais onde podemos alcançar os diferentes órgãos. Tais sintomas podem ser causados por destruições
menores ou maiores com secreções ou sangramentos dos pulmões, estômago, trato intestinal, rins, bexiga, útero
e outros órgãos ou glândulas metastáticas. Pode haver uma grande variedade de sinais especiais do cérebro,
medula espinhal, ossos e outros sintomas. Finalmente, em alguns casos, o diagnóstico só pode ser estabelecido
com a ajuda de operações exploratórias.
O método cientificamente aceito é que esses sintomas por si só serão tratados localmente, onde quer que
apareçam. É isso que nós, médicos, aprendemos e como somos formados nas clínicas universitárias. Todo o
trabalho de pesquisa adere principalmente a esses sintomas locais. Esta é, na minha opinião, a razão pela qual
foram impedidos progressos decisivos no tratamento do cancro, especialmente nos últimos 50 anos, durante os
quais a medicina moderna realizou progressos notáveis em muitos outros domínios.
O componente local é causado, na minha opinião, por células anormais, células imaturas, células anteriormente
danificadas, células transicionais quando caem ou são forçadas a voltar a um tipo de vida embrionária, porque já
não são suficientemente sustentadas por os minerais ativados (ionizados) do grupo do potássio e uma quantidade
suficiente de enzimas oxidantes reativadas unidas simultaneamente às regulações normais de hormônios,
vitaminas e ao impulso de um sistema nervoso visceral com funcionamento normal. Finalmente, as funções do
tecido celular linfático reticular subcutâneo e do sistema retículo-endotelial estão diminuídas em função e poder
de defesa.
Conforme mencionado acima, o componente geral é importante e será tratado. Compreende principalmente a
deterioração dos órgãos essenciais do trato digestivo, principalmente o fígado. Lá, o dano é causado por um
envenenamento diário permanente provocado pela nossa civilização moderna. Isto começa com o solo que é
desnaturalizado por fertilizantes artificiais e esgotado, reduzindo gradualmente a camada superficial do solo. Além
disso, o solo é envenenado por sprays de DDT e outros venenos. Como consequência, a nossa nutrição é
prejudicada por uma diminuição no importante conteúdo do grupo K das frutas e vegetais cultivados em solos tão
envenenados. Além disso, as substâncias alimentares são danificadas à medida que são refinadas, engarrafadas,
branqueadas, pulverizadas, congeladas, fumadas, salgadas, enlatadas e coloridas com corantes artificiais.
As cenouras são vendidas em sacos de celofane após serem tratadas para melhor conservação. Outros alimentos
contêm conservantes prejudiciais; finalmente, bovinos e galinhas são alimentados ou injetados com estilbestrol
para acumular mais peso e ficarem rapidamente “prontos para o mercado”.
Se abordarmos o problema do cancro de um ponto de vista mais prático - o lado clínico - baseado no conceito
de totalidade, aprendemos duas coisas: em primeiro lugar, temos que viver perto da natureza,27 de acordo com o
nosso desenvolvimento natural. Em segundo lugar, a ciência não pode ajudar-nos a resolver a causa profunda e
subjacente do cancro.28
“A propriedade mais básica do coração é que ele é um músculo, e a principal propriedade do músculo é que
não o compreendemos. Quanto mais sabemos sobre isso, menos entendemos e parece que em breve saberemos
tudo e não entenderemos nada.” A situação é semelhante na maioria dos outros processos biológicos e condições
patológicas, como as doenças degenerativas (câncer). Isto sugere que faltam algumas informações muito básicas.
A história da miosina pode ilustrar esse ponto.
Parece que sabemos muito pouco sobre as “substâncias promotoras da vida” Lebensstoffe - como W. Kollath as
chamou,29 reconhecendo a sua enorme importância.
Albert Schweitzer reconheceu a grandeza do “admiração pela vida” ou a necessidade de ter o mais profundo
respeito por tudo o que está vivo (“Die Ehrfurcht vorm Leben”). O ser vivo, seja grande
27Ver GW Beadle, Science, 4 de janeiro de 1957, Vol. 125, nº 3236.

28Ver Albert Scent-Gyorgyi, “Bioenergetics”, Science, 2 de novembro de 1956, Vol. 124, nº 3227.
29Ver Die Ordnung Unserer Nahrung, de Kollath . Hipócrates-Verlag 1952, pp.
38
ou pequeno, planta ou animal, é em todos os aspectos perfeitamente criado ou desenvolvido, em todas as suas funções e
em todas as suas partes, o melhor em sua totalidade.
Todos respeitam e precisam da ciência, da investigação e do trabalho laboratorial, mas as suas conclusões não devem
ser sobrestimadas. Em particular, o direcionamento da ação terapêutica deve sempre basear-se na ideia do corpo como
entidade, que deve ser sustentada e restaurada na sua perfeição silenciosa.
É desnecessário compreender toda a vida em suas minúsculas partículas e efeitos biológicos - mas é necessário que,
para o problema da terapia, todo o organismo humano doente seja atacado em sua totalidade, especialmente nas doenças
degenerativas. Seria um grande erro aplicar a terapia apenas na medida em que compreendemos as reações biológicas
correspondentes ou na medida em que elas podem ser comprovadas em experiências com animais. Em particular, nas
doenças degenerativas e no cancro, não devemos aplicar um tratamento sintomático ou apenas um que possamos
compreender perfeitamente; precisamos de um tratamento que abranja todo o corpo, tanto quanto o conhecemos ou
podemos imaginar. Estes pensamentos eram bem conhecidos pelos médicos da Grécia e de Roma; os médicos antigos
sabiam que não existem doenças, mas apenas seres humanos doentes (ver capítulo sobre Paracelso). Os melhores
farmacologistas percebem como é difícil compreender as ações do farmacêutico e muitas vezes precisam usar a
experiência prática ou clínica.
A tecnologia moderna tem possibilidades quase ilimitadas, mas não pode transferir essas conquistas para a biologia
do ser humano. Em The Failure of Technology, o Rev. Juenger vê a nossa civilização moderna como desastrosa, quase
oposta ao ponto de vista do Dr. Norbert Wiener, que espera realizações muito maiores.30 Ele diz, no entanto, no final do
seu livro: “ há muito que devemos deixar, gostemos ou não, ao método narrativo não ‘científico’ do historiador profissional.”
Este livro não se propõe a discutir outras teorias sobre o câncer, mas gostaria de mencionar o ponto de vista de Jesse
Greenstein.31 Greenstein se aproxima mais da suposição geral de que “o câncer é um fenômeno coexistente com o
processo de vida, que estará presente por algum tempo”. por vir” ou, em outras palavras, “o câncer não é um sistema
isolado do universo vivo”. Apesar de todas estas concepções gerais, ele chega a uma conclusão um tanto contrária para
o trabalho de pesquisa - nomeadamente, “que a ênfase deve ser colocada num estudo direto sobre o próprio local da
malignidade”. Na edição de 1947, ele é muito pessimista quanto ao futuro ao dizer que “o câncer só pode ser prevenido
prevenindo os seres humanos” . do que atrás do muro dos sintomas - envolto em escuridão eterna.
Alguns especialistas em câncer começam a explorar cada novo método de investigação e depois se apegam aos
antigos estudos científicos. Alexander Haddow, relatando as descobertas do Royal Cancer Hospital em Londres, concluiu
finalmente, depois de não ter conseguido encontrar qualquer solução promissora: “Como em qualquer outro campo, a
investigação do cancro não depende apenas de uma estratégia de longo alcance - neste caso centrada depende da
investigação paciente do mecanismo cancerígeno - mas também é afetado pelo acaso, pela observação acidental ou pelo
princípio simplificador imprevisto. Qual será provavelmente mais decisivo, é impossível dizer, mas cada um é complementar
ao outro, e ambos são essenciais no avanço do nosso conhecimento da célula cancerosa.”33
Aqui, como em outras partes do livro, é expressa a suposição de que o câncer é uma das doenças degenerativas. Isto
é difícil de provar e é ainda mais difícil descobrir porque é que um organismo desenvolve esta doença degenerativa e o
outro organismo desenvolve um ou vários tipos diferentes da chamada degeneração ao mesmo tempo. Em pacientes
oncológicos, frequentemente, observa-se uma combinação de diversas doenças degenerativas. Encontrei câncer
frequentemente combinado com osteoartrite crônica, pressão arterial alta ou baixa, problemas crônicos de sinusite ou
outras infecções crônicas, embora raramente com
30Dr. Norbert Wiener, Cibernética, edição 11, 1953.

31Jesse Greenstein, Bioquímica do Câncer, 1954, p. 589.
32Ver Greenstein, edição de 1947, p. 373.
33Ver artigo de pesquisa de Alexander Haddow, “The Biochemistry of Cancer, in the Annual Review of Biochemistry,
Vol. 24, pág. 689.
39
arteriosclerose, exceto em idosos, ou associada a doenças coronarianas, diabetes e raramente a tuberculose,

asma, doenças de pele, gota, etc.
Penso que a origem da doença cancerígena é mais provável onde a reactivação do

enzimas oxidantes, uma das funções mais bem desenvolvidas no fígado, estão prejudicadas.34
Esta pode ser a razão pela qual os indivíduos que herdaram um sistema hepático-intestinal mais fraco desenvolvem
cancro em anos anteriores, de tipo mais agudo ou maligno, com reacções alérgicas graves, mais edema, menos
tendência para proteger o tecido circundante por uma parede linfocítica ou construir formação de cicatriz posteriormente,
com e sem calcificação.
A causa experimental do câncer, realizada pela primeira vez por Yamagiva e Itchikawa, através da fricção de
substância de alcatrão nas orelhas de coelhos durante cerca de nove meses, é importante na medida em que
descobriram que antes do câncer começar a aparecer, o fígado estava danificado e apresentava alterações
patológicas. , juntamente com os rins, baço e aparelho linfático. Foi necessário um longo período para envenenar
o fígado, antes que as células danificadas pudessem realizar a “mutação” em câncer.
Outra experiência provou que o câncer não é uma doença contagiosa. Mais tarde, aprendemos a transplantar
câncer em animais em condições especiais. Leo Loeb foi o primeiro que conseguiu inocular o sarcoma da
glândula tireóide em ratos em várias gerações de ratos.35
A questão de saber se os seres humanos podem ser imunizados contra o cancro tem de ser respondida
negativamente. Não há imunização activa nem passiva imaginável num corpo onde o cancro cresce por si mesmo
como parte do seu próprio organismo. O tipo de cancro (principalmente tumores virais) contra o qual a imunização
foi bem sucedida não existe de todo nos seres humanos.36
O primeiro médico que tentou transplantar câncer foi provavelmente o Dr. JL Alibert, um famoso cirurgião de
Paris na época de Napoleão. Em 17 de outubro de 1808, o Dr. Alibert realizou uma operação extraordinária no
Hospital de St. Ele pegou material canceroso de um tumor de mama feminino, quebrou-o em pequenas partículas
e finalmente fez uma emulsão que injetou em si mesmo e em três de seus alunos. Surgiu uma grave inflamação
febril que durou alguns dias; não houve outra reação. Poucos dias depois, o Dr. Alibert repetiu o mesmo
experimento consigo mesmo e com um colega - novamente sem outros resultados.
Sabemos que Napoleão, cujo pai morreu de cancro do estômago, estava muito interessado no problema do
cancro e presumiu que morreria da mesma doença, o que aconteceu. Ele discutiu frequentemente o assunto com
seu médico, Dr. Lucien Corvisart.
Nos últimos anos, o Dr. E. Weiss, de Chicago, tentou injetar uma pequena quantidade de extrato aquoso obtido
de tecido canceroso humano em pacientes com câncer, uma vez por semana, durante seis semanas consecutivas.
O resultado foi um aumento do apetite e um ligeiro ganho de peso, apenas por um curto período de tempo.
A partir destas primeiras experiências e de numerosas experiências posteriores, aprendemos como é difícil
tornar eficazes os transplantes de cancro no mesmo tipo de animal e como é muito mais difícil transplantá-los
para outros tipos.
A questão de saber se o corpo saudável tem o poder de impedir a sua “tomada” (incorporação) foi negligenciada
durante muito tempo, no seguinte aspecto; em geral sabemos que o corpo saudável tem o poder de se defender
contra a invasão de corpos estranhos ou bactérias vivas, cocos, vírus, etc., por uma reação de defesa, ou de
destruí-los depois de terem entrado no corpo, por uma reação inflamatória como um meio de cura.
Repito: uma reação de defesa ou cura ocorre no corpo saudável quando tecido cancerígeno ou extratos de
tecidos cancerígenos são injetados. No entanto, a reação foi diferente em pacientes com câncer. Lá, todos os
diferentes tipos de experimentos tiveram apenas um efeito mínimo ou temporário, pois o corpo canceroso teve
34Ver Rudolf Schoenheimer; O Estado Dinâmico dos Constituintes do Corpo, Harvard University Press, 1942.
35J.M. Pesquisa 28:15. 1901.
36Ver KH Bauer, Das Krebsproblem, 1949, pp.
40
perdeu sua defesa e poder de cura.
Vários autores destacados, como August Bier, Pirquet e von Bergmann, pensavam que as doenças malignas
poderiam ser incluídas no problema da inflamação, uma vez que o corpo canceroso não poderia mais
provocar uma reação inflamatória normal de cura. No início, Rudolf Virchow pensou que
a inflamação crônica também foi um processo de degeneração, enquanto hoje o processo inflamatório
é reconhecida como uma reação mesenquimal, que pode resultar em vantagem ou desvantagem de
o corpo.
G. von Bergmann, chefe da Clínica Médica Universitária de Berlim e Presidente da Berlin

Medical Association, foi o primeiro a examinar em sua clínica as alterações químicas funcionais em células cancerígenas
tecidos e corpos portadores de câncer em suas reações, mas ele não se atreveu a usar essas descobertas para
experimentos terapêuticos. Ele explicou em seu livro que existem diferenças nos vários tipos de
metabolismo inflamatório que foram estudados em detalhes em seu hospital.37 As células em um
exsudado têm glicólise aeróbica ainda maior do que os leucócitos normais do sangue, enquanto os leucócitos
na leucemia têm apenas um metabolismo anaeróbico.38
Devido à importância destas descobertas para a nova abordagem do problema do cancro, ou seja,
considerando-o como uma perturbação do metabolismo total e das suas funções essenciais, gostaria de
cite uma passagem do livro do Dr. von Bergmann:
“Mesmo que um uso terapêutico sistemático desta ideia seja impossível neste momento, um câncer
o metabolismo começa onde o corpo não é mais capaz de produzir uma inflamação curativa. Isto
é possível mostrar distintamente a antítese dos dois metabolismos em suas reações. Experimentos
são feitos por Ruth Lohmann sob supervisão do Dr. Kempner que provam que fatias de tecido,
retirados de tumores malignos de ratos ou tecidos cancerígenos humanos, são mortos rapidamente em uma inflamação
exsudado simplesmente porque o metabolismo específico da célula cancerosa não pode ser mantido naquelas
arredores. Os valores exatos de açúcar, bicarbonato e grau de acidez medido pelo pH
A figura mostra que nenhuma célula cancerígena pode mais viver ali. (Ver Tabela II, nº 1)”
“A Tabela 2 mostra claramente a rápida eliminação das células cancerígenas no fluido inflamatório após um
poucas horas, enquanto eles eram perfeitamente capazes de viver em soro. Isso significa que onde a inflamação
O metabolismo começa, o metabolismo do câncer para e as células cancerígenas têm que morrer na área de
um metabolismo inflamatório tão favorável com alto poder de oxidação.”
TABELA II - Metabolismo do tecido do sarcoma após diferentes períodos de tempo no soro

e fluido de inflamação sob condições aeróbicas
1 no soro no fluido inflamatório

QO? QH?? QO? QH??
0 horas 10,8 23,4 11,2 21,8
6 horas 10,2 21,8 6,9 13,3
10 horas 9,7 18,9 2,8 2,9
14 horas 9,6 2 17,5 0,0 0,0
0 horas 11,3 12 17,6 12,0 21.1

horas 8,8 16,6 0,0 0,0
Fehleisen (1823), Coley (1892-1919) e outros não conseguiram impor uma reação inflamatória suficiente
inoculando infecções ou material infeccioso em pacientes com câncer, o que produziria níveis elevados de
febre por reação de cura. Drs. Alibert, Weiss, Durovic, (Krebiozen) e outros tiveram sucesso parcial
37G. von Bergmann, Funktionelle Pathologie, pp.

38Ver Peschel “Stoffwechsel leukemischer Leukocyten”, Klin. Wo., 1930, nº 23, e Ruth Lohmann “Krebsstof-
cara”, Klin. Uau, nº 39.
41
em seus longos esforços para produzir uma reação de defesa suficiente no corpo, inoculando tecido
canceroso ou extratos de tecidos cancerígenos, materiais infecciosos, etc.
Assim, começamos a reconhecer a doença do câncer como uma variação degenerativa patológica
do metabolismo total, semelhante a variações de outras doenças degenerativas.
Os esforços terapêuticos concentram-se em três itens essenciais:
1. Uma desintoxicação prolongada e mantida.
2. Restauração de todo o metabolismo enteral, incluindo o fígado, na medida do possível.
3. A restauração de todo o metabolismo parenteral necessário para reações inflamatórias e

poder de cura.
O tratamento só é eficaz enquanto o fígado e o metabolismo forem restauráveis.
42
Capítulo 6
Algumas teorias semelhantes sobre o câncer
O CONGRESSO INTERNACIONAL para Tratamento Total em Doenças Malignas (em Berchtes-gaden, Hippokrates Verlag,
1953. Stuttgart) revelou que muitos autores e particularmente o Professor Zabel, presidente, mantiveram a afirmação de
que “antes do início do crescimento, a função do organismo deve ter sido anormal. . . . Este é um verdadeiro golpe para a
concepção de que o tumor é uma doença localmente limitada.”
O Professor Lambert chegou às seguintes conclusões: “Na cultura de tecidos a célula cancerosa será danificada por
uma temperatura de 39o C. e morrerá a 42o C.; a célula normal será danificada por volta de 43o C. e morrerá entre 46-47o
C. As descobertas de vários autores mostram aberrações posteriores - muito provavelmente causadas por métodos
diferentes.”39 . . . “a próxima tarefa do nosso trabalho será, primeiro, aumentar o nosso conhecimento sobre a influência
direta da temperatura no crescimento e, em segundo lugar, um estudo intensivo sobre a ligação da influência indireta da
temperatura mais elevada nas reações da diferença corporal local e geral. , principalmente na reação do tecido vizinho do
tumor. Os factores da disposição e da constituição não devem ser negligenciados.”40
O Dr. Johannes Kuhl relatou: “Comecei dos fundamentos do metabolismo celular, da oxidação e da glicólise, da
queima e da disseminação dos produtos finais. Encontrei nos fermentos, vitaminas, hormônios e outras substâncias vitais
apenas meios secundários.”41 O Dr. Kuhl considerava o produto final das células cancerígenas, o ácido láctico, um
estimulante do crescimento. Ele reconheceu “as constantes maiorias de oxidação no desenvolvimento da célula e em
seus níveis. Isso significa a maioria constante da glicólise no crescimento regenerativo patológico.” Ele viu, além disso,
“a transição da glicólise mais forte para uma oxidação maior no final do crescimento regenerativo normal”.
A teoria de Kuhl baseia-se na descoberta de von Euler de que a ausência total do sistema citocromo na célula
cancerosa é significativa para o sistema enzimático carcinomatoso. Isso significa que a célula cancerosa é a chamada
célula deficiente em citocromo. Esta é a razão pela qual a célula cancerosa normalmente não é diferenciada e só poderia
desenvolver um sistema respiratório fermentador, caso contrário é uma célula real do corpo sem mutação e sem outras
alterações estruturais. Um dos principais biólogos do câncer, o Professor Little, diz: “O câncer se desenvolve num corpo
onde há um colapso geral de todo o corpo.” E em outra declaração, Little diz: “O problema do câncer não será resolvido
por especialistas, mas sim por um médico”. Isto significa ser feito por um médico que observa constantemente todo o
corpo e tenta ajudar todo o sistema. O médico não está tão sobrecarregado com uma imensa literatura sobre campos
especiais do câncer e está mais aberto a argumentações razoáveis.
O professor Ernest Leupold declarou (tradução): “todas as células do corpo, as células normais e as células tumorais,
permanecem biologicamente em contato e trocam reações aos processos metabólicos gerais que são
39Professor Lambert, Resistência Corporal e Crescimento Maligno, Karl Haug Verlag, Ulm/Donau, 1957, p. 11.
40Ibid., pág. 160.
41Dr. Johannes Kuhl, Medicação e regime alimentar bem-sucedidos no tratamento do crescimento benigno e maligno, p. 164.
43
fundamentalmente iguais para todas as células, quer produzam células normais ou proliferações simples.
Os tumores são, portanto, apenas sistemas de uma doença geral que são diferentes no seu grau e curso temporário
de outros processos metabólicos que produzem proliferação.”42 Ele também pensa que a doença geral está
presente antes do tumor aparecer, como assume o professor Zabel.
“Não devemos considerar o tumor como um tipo especial de doença. Isso não pode ser comprovado pelo fato
de que não apenas as células tumorais maduras e verdes podem ser influenciadas pelas mesmas condições do
metabolismo, mas também muitos outros segmentos são influenciados ao mesmo tempo e da mesma maneira.”
Observei os mesmos aspectos clínicos em pacientes com câncer que também melhoraram ou restauraram
completamente diversas doenças crônicas nos órgãos durante o tratamento: doenças como artrite crônica, sinusite
crônica, distúrbios crônicos da vesícula biliar, arteriosclerose, asma, craurose vulvar, eczemas, etc.
Algumas doenças crónicas ou degenerativas, incluindo o cancro, foram negligenciadas nos últimos 30 anos.
O câncer era considerado incurável na opinião dos médicos; portanto, quase não parecia valer a pena trabalhar
intensamente nisso. Os médicos internos deixaram o trabalho sobre o câncer para cirurgiões, biólogos e
patologistas. Estes, porém, estavam profundamente interessados em descobrir o que causa o câncer e o que ele
faz nos animais e nos seres humanos, na área de sua competência, especialidade biológica ou química.
Os pacientes relataram que, após operações e tratamentos de raios X malsucedidos, os médicos lhes
administraram apenas sedação, acrescentando assim novos venenos à grande quantidade que a doença produz
continuamente.
Quando os jornais relatam que um cirurgião recomenda mais operações com o propósito de prevenir a perda
do paciente para os não-médicos, todos devemos sentir-nos seriamente preocupados. Tais aberrações do
comportamento científico deveriam constituir um incentivo para aplicar qualquer tratamento promissor,
independentemente de quem o elaborou ou de quão difícil possa ser. Onde há vidas em jogo, os nossos cirurgiões
e médicos não devem recomendar apenas cirurgia ou não-cirurgia, mas devem considerar todas as possibilidades
meritórias. É claro que este livro descreve muitos obstáculos que têm de ser superados nesta civilização moderna.
42Prof. Ernest Leupold, O significado da química do sangue em relação ao crescimento e destruição de tumores,
Georg Thieme Verlag, Estugarda, 1954, p. 202.
44
Capítulo 7
Regime Alimentar de Paracelso
EM SUAS obras, Paracelso1 (1490-1541) enfatiza que o homem é um microcosmo no macrocosmo do universo,
dependendo de todas as leis que nele atuam. Tanto os homens como a natureza exercem uma influência frequente e
recíproca um sobre o outro, que atinge as menores partículas através da água, da terra, do sol, das estações, do
movimento das estrelas, dos alimentos, do solo, etc. na terra que também não existe no próprio homem. Podemos dizer,
portanto, que o sistema que rege o próprio ser humano é a “Grande Natureza”. (Vol. I, p. 25) O corpo necessita de nutrição
através da qual esteja ligado à natureza. No entanto, aquilo que devemos dar ao corpo como nutrição também contém
toxinas e substâncias nocivas. Para lidar com as coisas prejudiciais que temos que usar em nosso prejuízo, o Senhor
nos deu um alquimista (estômago) não para absorver os venenos que comemos junto com os alimentos bons e nutritivos,
mas para separá-los das substâncias favoráveis.
O ser humano tem que adquirir conhecimento do que comer e beber, e do que deve tecer e vestir, porque a natureza
lhe deu o instinto de autopreservação. Pois as coisas que alguém faz para prolongar sua vida são ordenadas pela Grande
Natureza. Se alguém come o que é útil para a sua saúde e evita outras coisas que podem encurtar a sua vida, então ele é
um homem de sabedoria e autocontrole.
Tudo o que fazemos deve servir para prolongar a nossa vida.
Muitas qualidades desconhecidas estão escondidas na nossa nutrição e são capazes de neutralizar as forças
prejudiciais das estrelas (como as queimaduras solares). De acordo com Paracelso, algumas das forças da Grande
Natureza ajudam a produzir impulsos animais e maus instintos no homem, que a razão e o julgamento dados por Deus
podem neutralizar e superar. Alimentos e bebidas podem causar condições mórbidas; ele acredita que a nutrição auxilia
no desenvolvimento de todas as características: boas ou más, gentis ou cruéis. O homem, em seu caráter e disposição,
reage à comida como o solo ao fertilizante. Assim como um jardim pode ser melhorado com o fertilizante certo, o homem
também pode ser ajudado com a alimentação certa. Nas mãos do médico a nutrição pode ser o melhor e mais elevado
remédio. (Arcano) A dieta deve ser a base de toda terapia médica, mas a dieta não deve ser um tratamento em si. Mas
permitirá que a Grande Natureza desenvolva e desenvolva plenamente o seu próprio poder de cura. Mas mesmo a
nutrição está sujeita à influência do céu e da terra; portanto, o médico deve estudar suas combinações para aplicá-las no
momento certo e quebrar o poder da doença. (II, pág. 699)1
A dieta também deve ser prescrita de forma diferente para cada sexo, pois não deve servir para acumular sangue e
carne. Deveria antes efetuar a eliminação dos alimentos que estragaram e envenenaram o sangue e a carne. Portanto,
são necessários medicamentos e nutrição especial. No tratamento de um paciente o médico deve considerar que tanto a
alimentação quanto a medicação estejam de acordo com o sexo do paciente, isso não é necessário no caso de uma
pessoa saudável.
Paracelso dá maior importância à dieta nas doenças constitucionais que, no sentido mais amplo, também poderiam
ser chamadas de doenças do metabolismo (ele as chama de ácido tartárico ou formação de cálculos).
1 Extraído da tradução do Dr. B. Aschner, Nova York - Verlag von Gustav Fischer. Estugarda, 1930.
45
doenças). Os ácidos tartáricos estão contidos nos nossos alimentos, mas não pertencem aos seres humanos. Estas
partículas são pequenos pedaços de minerais, areia, argila ou cola que no corpo humano se transformam em pedra.
O estômago humano não foi criado com a capacidade de separar essas substâncias. Essa separação é alcançada pelos
“estômagos sutis” que estão embutidos no messenterio, no fígado, nos rins, na bexiga e em todos os outros intestinos.
Se a sua função cessar, várias doenças resultarão nos órgãos envolvidos através da coagulação destas substâncias
tartáricas pelos espíritos animais do homem (o esperma ou “Spiritus des Salzes”). Com isso, Paracelso inclui neste
grupo de doenças as formadoras de cálculos, bem como os flebólitos, cólicas vasculares, doenças dentárias, distúrbios
digestivos crônicos, úlceras estomacais e intestinais, doenças do fígado e baço, gota e artrite, bronquiectasias e
bronquites, (não a tuberculose), pois ele a separa deste grupo, pelo menos nas suas formas mais graves) e, finalmente,
as doenças cerebrais. Naquele período inicial, Paracelso reconheceu que os estimulantes endógenos e exógenos estão
intimamente ligados nas doenças constitucionais. Ele coloca os estimulantes exógenos exclusivamente na nutrição e
com isso se aproxima do nosso pensamento moderno a respeito de uma terapia nutricional. Consumimos ácido tartárico
principalmente em leguminosas e grãos, caules e raízes. Estes transformam-se num lodo doce e resistente, enquanto
os alimentos lácteos, a carne e o peixe contêm uma massa semelhante a argila, o vinho forma um tártaro (pedra de
vinho) e a água uma pedra viscosa.
Como profilaxia contra doenças tartáricas, o médico deve ter atenção especial ao preparo dos alimentos. (I, p. 138)
“A nutrição do homem – comida e bebida – deve ser especialmente limpa do tártaro.” Além disso, os tártaros
especificamente culpados nas diferentes regiões devem ser apurados e excluídos da alimentação. Por exemplo, o
“vinho Kehlheimer causaria ao corpo uma grande quantidade de trabalho de separação tartárica, mas não o vinho
Neckar, portanto o Kehlheimer deveria ser proibido”.
De muitas observações gostaria de mencionar uma: “no que me diz respeito, nunca vi um país onde existam tão
poucas doenças tartáricas como em 'Veltlin' (um vale nos Alpes italianos, a sul do Lago Como) onde há menos do que
na Alemanha ou na Itália, na França ou no Ocidente, no Oriente Europeu. Neste país, Veltlin, os habitantes não têm
podagra nem colicam, contraturam nem cálculo. É um país tão saudável que mesmo aquilo que lá cresce é saudável, e
não pude encontrar muitos locais melhores e mais saudáveis em todas as minhas viagens para longe.” (Eu, pág. 600)
Para a cura de algumas doenças, Paracelso sugere receitas dietéticas especiais. Em primeiro lugar, para as pedras
na bexiga e nos rins (I, p. 849) são proibidos: produtos lácteos, queijos, águas alcalinas ou com chumbo, água da chuva,
calças do mar azedas, vinho azedo, carne de caranguejo e peixe. Substâncias ricas em minerais e purinas são
intuitivamente proibidas para prevenir a formação de cálculos fosfáticos e de ácido úrico. (Quando há dores, recomenda-
se a semente de papoula (morfina) para tornar a bexiga insensível.) Por outro lado, existem os seguintes remédios (I, p.
152) que reduzem e não transmutam ou precipitam, para prevenção da bexiga e pedras na vesícula: “Não há nada mais
recomendado do que manteiga e azeitonas.” A azia (II, p. 593) deriva do vinho, da carne salgada e da carne de veado.
Estes devem ser evitados; como remédio sugere muito leite, pão de São João, giz (álcali!), “terra seladora” (magnésio?),
argila armênica e giz oceânico. Em seguida, ele prescreve doses diárias de vitaminas por meio do consumo de suco de
melão e frutas, cujo uso contínuo deve prevenir a formação de cálculos no trato intestinal.
Em um consilium, (II, p. 472) Paracelso recomenda contra Podagra e acidente vascular cerebral iminente além das
curas médicas dos bebedouros como Pfeffers e Wildbad (Gastein) como o seguinte: “quando você estiver tomando
banho você deve ser abstêmio com comida e bebida, e com mulheres você deve ter pouca ou nenhuma relação sexual.”
“O peixe é proibido – mas quando frito causa menos danos; nenhuma carne dura e dura e nada de porco é permitido.
Como bebida, um vinho tinto velho, suave e claro serviria melhor; a cerveja deve ser tomada raramente e então não deve
ser consumida sem noz-moscada e pão fermentado.” Como profilaxia, recomenda: (II, p. 487) “este é o meu conselho
sobre como vocês podem se proteger, a saber, quatro coisas que vocês devem evitar - vinho de cheiro forte - comida
lasciva - raiva - mulheres; e quanto mais abstêmio você viver nessas coisas, melhor.” Para prevenção contra acidente
vascular cerebral ou medula espinhal, tontura e pleurisia, ele orienta que os seguintes alimentos
46
Devem ser evitados ao máximo: especiarias, vinho forte, vinho de ervas, alho, mostarda, vinagre e peixes, principalmente
os fritos. A abstenção é boa, mas não se deve passar fome nem sede e deve-se manter os hábitos diários a qualquer hora.
Esta não é uma recomendação para curas em jejum.
Num certo contraste etiológico com as doenças tartáricas ele coloca as doenças infecciosas. Na época de Paracelso
ainda não se conhecia um ataque de doença por infecção por bacilos; em seu tipo de concepção astrológica, ele atribui a
origem das doenças infecciosas ao efeito das estrelas. Estes consomem o paciente através do seu fogo, fazem com que
o corpo seque e murche; portanto, o arcano nesses pacientes é a alimentação úmida e o consumo de grandes quantidades
de umidade. Para o doente de peste, ele diz (I, p. 729) que não se deve dar carne, ovos, peixe e nada frito. Para beber,
devem receber apenas sopa de água ou molho de cevada com vinagre de rosas. A bebida mais útil é a água de cevada (a
maior parte é o ensinamento original de Hipócrates).
7.1 Conclusão
Em si mesmas, as afirmações de Paracelso sobre a dieta não são uniformes, mas pode-se notar nelas em toda parte o
pensamento que as combina; seu efeito químico. Em todos os lugares de seus escritos percebe-se como ele gostaria de
dissecar tudo nas partículas mais finas (átomos) e encontrar uma interpretação; parece que ele gostaria de ter um poder
penetrante que lhe permitisse observar as coisas microscopicamente. O leigo só vê a superfície; o médico deve ser capaz
de visualizar o interior e os fatos ocultos que se combinam para formar o todo, seja um pedaço de madeira ou de osso.
Maravilhosas são suas idéias sobre as reações químicas e seu amor apaixonado por todas as ocorrências químicas, que
ele aplicou às reações do corpo muito antes de seu tempo. Paracelso procura desenvolver tudo desde a sua origem.
Nisso ele sempre observa três coisas: o céu, a terra e o microcosmo; é semelhante com a cura. O homem só pode ser
compreendido através de um macrocosmo; não através de si mesmo sozinho. Somente o conhecimento desta harmonia
aperfeiçoa o médico.
Esta breve condensação não assume uma posição crítica no sentido histórico em relação às afirmações de Paracelso
quando comparadas com o conhecimento de sua época. Ele apenas procura mostrar quão estimulantes são seus escritos
e a riqueza de ideias que brilha por toda parte, quão intenso é seu desejo de encontrar conexões causais ou pelo menos
de intimidá-las com seu modo apaixonado e trazê-las de acordo com as leis eternas da natureza fora do país. do corpo e
as mesmas leis que governam dentro do microcosmo.
47
48
Capítulo 8
Terapias contra o câncer de diferentes autores por dieta -

Um questionário
KH BAUER escreveu que “devemos distinguir claramente entre a profilaxia nutricional e a terapia do cancro
através da dieta”.43 O Dr. Bauer assume uma atitude estritamente negativa em relação à questão da terapia
dietética no cancro. Por esta razão, ele lista os regimes alimentares de vários autores:
1. Fischer-Wasels (1930-1935) recomendou evitar comer demais, nutrição pobre em açúcar, água e sal,
pobre em vitamina B, colesterol, alcalina e maior acidez a ser alcançada pela ingestão de alimentos
ácidos e adição de ácidos . (Veja o Dr. Kuhl.)
2. Auler (1937-1941) recomendou uma dieta não poupadora, rica em sal e especiarias, carne crua diversas
vezes por semana, sucos de vegetais e frutas e óleos para substituir gorduras animais.
3. Freund e Kaminer, cujas experiências dietéticas foram altamente respeitadas durante muito tempo,
sugeriram a substituição de gorduras animais por óleos vegetais para evitar o crescimento da
bactéria doente coli e prevenir a formação de ácidos gordos normais. Os carboidratos deveriam ser
reduzidos e os intestinos deveriam ser limpos por meio de física e medicamentos. Freund e Kaminer
foram os primeiros a listar os alimentos permitidos e proibidos (1912-1925).
4. Kretz, Viena (1939) apoiou-se fortemente nas recomendações de Freund para a melhoria da
o estado geral do organismo canceroso.
5. Bruenings, Frankfurt a/Main (década de 1930) recomendava uma dieta pobre em carboidratos e rica
em proteínas, auxiliada por insulina; ele acreditava na melhoria por meio de um efeito acidificante.
6. E. Salzborn, Viena (1940) defendeu um regime alimentar para pacientes com cancro inoparável que
consistia em pouca proteína e gordura, poucas vitaminas, minerais e alimentos com uma quantidade
reduzida de hidratos de carbono devido à fermentação e produção de gases.
7. Ingebos (1942) recomendou um regime baseado nas ideias de Mason em Loewen; o regime evitou
gorduras e alimentos ricos em gorduras, especialmente os ricos em colesterol, e também evitou
alimentos e bebidas com corantes artificiais. Proibiu sal, carne e peixe congelados, defumados ou
esterilizados. Alimentos de fácil digestão eram permitidos: peixe magro grelhado ou grelhado, carne
magra picada, cérebro e timo que podiam ser cozidos. Todos os vegetais devem ser servidos crus
ou cozidos em água; sopa de legumes e aveia, óleos vegetais, frutas e batatas faziam parte do regime;
pão era permitido. Bebidas alcoólicas, pimenta, mostarda e páprica eram proibidas, assim como
fumar.
43K. H. Bauer, Das Krebsproblem (O problema do câncer), Springer Verlag, Berlim, 1949, p. 605.
49
Bauer apresenta um resumo das respostas aos questionários submetidos a 34 médicos pelo Monatschrift
44
fuer Krebsbekaempfung. Com exceção do Professor Denk, de Viena, todos os médicos demonstraram
uma atitude negativa em relação à terapia dietética nas suas respostas. Alguns consideravam a dieta mais
como um meio de prevenir as “causas do câncer” do que como um meio de tratar o câncer.
Em seu livro Câncer e Dieta, o Dr. Frederick L. Hoffman chegou à conclusão de que o câncer não é
local em sua origem; o tratamento não deve, portanto, ser limitado às lesões locais.
“Um metabolismo perturbado é o resultado de distúrbios dietéticos e nutricionais que se manifestam de

várias maneiras, não difíceis de serem verificados por métodos modernos de determinação científica exata,
principalmente análises gástricas e sanguíneas, ou outros métodos precisos de indicação de distúrbios sanguíneos.”
“Estou absolutamente convencido de que a causa subjacente do câncer está na ingestão excessiva de
alimentos de alto conteúdo orgânico ou mineral, ou geralmente de base alcalina em vez de ácido.
. . . Em resumo, o ensino da ciência nutricional moderna deveria ser a urgência da moderação em todas as
coisas - moderação na ingestão de alimentos, particularmente no que diz respeito a alimentos muito
condimentados, moderação em fluidos corporais, incluindo bebidas alcoólicas, café e chá, bem como moderação no u
A falta de moderação em qualquer direção específica favorece o desenvolvimento local de tumores malignos.
. . . Considero cumprido o meu dever ao apresentar os factos tal como os descobri, que levam à conclusão
de que a sobrenutrição é comum no caso de pacientes com cancro num grau notável e excepcional, e que o
consumo excessivo de alimentos é inquestionavelmente a causa subjacente da condição raiz do câncer na
vida moderna.”45
Na Dietoterapia Aplicação Clínica da Nutrição Moderna, o carcinoma do estômago é descrito como

essencialmente um problema cirúrgico. Uma dieta pós-operatória é necessária somente após gastrectomia
subtotal ou total. “Depois que o paciente sobrevive à operação e segue a convalescença, a dieta é muito
liberal e praticamente sem restrições. Pacientes que sofreram ressecções parciais do estômago podem
seguir praticamente a mesma dieta que pessoas normais.”46
Kurt Stern e Robert Willheim escreveram: “No que diz respeito à relação entre a quantidade de alimentos
e o crescimento do tumor, a maioria predominante dos autores expressou a opinião de que a restrição
alimentar é seguida por uma depressão do crescimento neoplásico.”47
Como FL Hoffman (1937), E. Friedberger (1926), A. Tannenbaum (1940-42), W. Caspar (1938) e outros
expressaram a mesma opinião e defendem a moderação na alimentação. Não se encontra em lado nenhum
uma verdadeira terapia, embora alguns autores não sejam tão pessimistas como outros.
As diferentes propostas dietéticas apresentadas no Congresso Internacional para Tratamentos Totalitários

de Tumores, em 1952, não foram postas em prática, embora muitas das proposições tivessem a abordagem
correta.
Não é necessário aqui prestar atenção às inúmeras propostas de aplicação de uma ou mais vitaminas, ou
enzimas ou misturadas com minerais. Seria um conceito primitivo propor que a administração de uma ou
outra enzima, vitamina ou mineral ou a sua composição alteraria ou neutralizaria o distúrbio enzimático ou a
natureza intracelular.
Há quase 100 anos, Otto Voelker escreveu: “O grau em que uma doença está aberta ao ataque terapêutico
está inversamente relacionado com o número de remédios que possuímos.”48 Em nenhum lugar isto é mais
verdadeiro do que no cancro, para o qual os tratamentos foram avançados. aos milhares. Os mais antigos
incluíam: caranguejo ou sopa de caranguejo, sem dúvida uma aplicação precoce da teoria equivocada de que “como c
44Monatschrift fuer Krebsbekaempfung, Vol. 9, 1936, pág. 257

45Frederick L. Hoffman, LLD, Câncer e Dieta, Williams e Wilkins Co., Baltimore, 1937.
46Aplicação Clínica de Dietoterapia da Nutrição Moderna, editado por Michael G. Wohl, MD, WB Saunders,
Filadélfia, 1946, pág. 573 e segs.
47Kurt Stern e Robert Willheim, A Bioquímica de Tumores Malignos, Reference Press, Brooklyn, 1943, p. 391.
48Citado por William H. Woglom, Approach to Tumor Chemtherapy, 1947, p. 1.
50
como"; purgação; tratamento de levedura; diferentes regimes alimentares; hiperemia e seu oposto;
sangria; pomadas - primeiro pretas e depois, se estas se mostrassem ineficazes, vermelhas; pastas
cáusticas; queima de ferro quente; argila para cachimbo; chás para limpar o sangue; prata e ouro;
mercúrio; cobre; fósforo; arsênico - externa e internamente; narcóticos; compressões; resfriados – muito
antes da recente aventura na quimioterapia; ácidos; álcalis; diaforese; produtos vegetais de todos os
tipos, incluindo folhas de violeta e sapos; autovacina (Blumen-thal); polissacarídeo (Hatt); implantação de estreptoc
Os remédios modernos contra o câncer incluem: cirurgia, tratamento com raios X; rádio; minerais
ionizados (ouro, fósforo, iodo, cobalto); combinações de vitaminas; hormônios; Iodoacetato de Revici;
Krebiozin, e a mais recente proposta de “criação de focos de cancro na pele, uma vez que o cancro de um
órgão protege outros órgãos numa extensão considerável.”49
Como escreve o autor do câncer William H. Woglom: “Se não temos cura para o câncer hoje, certamente não é
por falta de tentativa.”48
Apresentar um levantamento histórico de todas as tentativas terapêuticas de influenciar o crescimento

do câncer, ou pelo menos de aliviar a dor, seria extremamente difícil. Um inquérito completo pode incluir
milhares de enumerações, uma vez que antigos remédios populares contra o cancro, baseados em
observações naturais, podem ser encontrados em quase todos os países do mundo. Mesmo na terapia
científica moderna, quase todas as tentativas falharam, quer nos campos da bacteriologia, da imunologia
ou da bioquímica. Ao resumir as relações entre tumores e enzimas, Kurt Stern e Robert Willheim disseram
que “dos usos terapêuticos de enzimas na patologia tumoral, seria um conceito extremamente primitivo
se a administração de uma enzima ou outra fosse proposta como um meio eficaz de neutralizando um
distúrbio enzimático de natureza necessariamente intracelular. Na verdade, nenhum caso é conhecido na
patologia geral, com exceção de deficiências enzimáticas intestinais graves, nas quais uma terapia
enzimática se mostrou útil (pepsina e tripsina).”50 O professor Leupold obteve alguns resultados alterando
o “sangue -chemismus - o sistema colesterina-açúcar-fosfático.”51
Peller apresentou uma teoria para a cura do câncer em seu livro, dizendo: “o câncer de um órgão
protege outros órgãos em uma extensão considerável. Um câncer curado deixa uma resistência aumentada
ao desenvolvimento de outro tumor primário em alguma outra parte do corpo. Embora a natureza desta
resistência seja desconhecida, a sua utilização para o controlo do cancro é possível. . . . O tumor primário
é uma manifestação local de uma predisposição geral para o cancro.”52 Peller chegou a esta noção a
partir de algumas observações sobre a tuberculose. Vários autores concluíram que a tuberculose cutânea
(lúpus) protege os demais órgãos, principalmente os pulmões, contra a infecção tuberculosa.
Algumas palavras podem ser acrescentadas às contradições acima mencionadas no tratamento do
cancro: os cientistas contornaram o núcleo do problema ao longo dos séculos, tal como descrito na
história da medicina. Assim que um dos segredos da Natureza é descoberto, surge a apreensão e o ceticismo.
A história da medicina está repleta de erros trágicos que permitiram que decorresse um longo período
entre o momento da descoberta de um princípio básico e a aplicação médica real da descoberta para o
bem da humanidade. Citando um artigo recente de Hammet: “Hoje em dia, este atraso é mais infelizmente
evidente do que no campo da investigação do cancro. Os dados acumulados de Rous, Shope, Coley,
Bittner, Strong, Andervont, Green, Greene, Williams, Taylor, Furth, Twombly, Cowdry, Diller, Bawden, Pirie,
Stanley, Wyckoff, Kunitz e outros indicam além por aventura o caminho para chegar a algo de benefício
prático para o paciente com câncer do futuro, além da cirurgia e do rádio.”53
49S. Peller, MD Câncer no Homem, 1952, p. 488.

50Kurt Stern e Robert Willheim, A Bioquímica dos Tumores Malignos.
51 Prof. Ernst Leupold, O significado da química do sangue em relação ao crescimento e destruição de tumores,
Georg Thieme Verlag, Estugarda, p. 14.
52S. Peller, MD, Cancer in Man, 1952, International Universities Press, Nova York, p. 488.
53 Ciência, vol. 103, nº 2.685, 1946, pág. 714.
51
52
Capítulo 9
Sintomas iniciais de câncer
NO início, há uma fraqueza geral com perda de vitalidade e energia e queixas de fadiga ou exaustão fácil, como pode ser observado em muitas
doenças diferentes. Entre esses sintomas iniciais e o câncer diagnosticado posteriormente, pode haver um período de anos, semanas e dias; ou
então o câncer se apresenta na primeira consulta. É de importância prática observar que alguns dos cânceres iniciais do estômago não são
indicados por sintomas clínicos, mas são encontrados por acaso devido a operações por outros motivos. Tenho atendido vários pacientes com
câncer que foram examinados em excelentes clínicas de prevenção do câncer apenas alguns meses antes, nos quais nada de patológico ou
suspeito foi encontrado. O apelo público à prevenção e à tentativa de detecção precoce parecem ser praticamente inatingíveis.
Com base na explicação anterior de que o cancro é uma doença de todo o metabolismo, concentrada
essencialmente no fígado, não acredito que exista um teste específico para o diagnóstico do cancro.
Pelo contrário, encontrei sintomas clínicos semelhantes, quase idênticos, noutras doenças degenerativas,
como tuberculose, diabetes, arteriosclerose, distrofia muscular, cirrose hepática e muitas outras. No
entanto, os distúrbios metabólicos nos casos de cancro, especialmente nos casos mais avançados,
parecem de alguma forma ser diferentes dos distúrbios metabólicos noutras doenças degenerativas,
embora até agora não tenha material objectivo suficiente para apresentá-los como provas suficientemente claras.
De acordo com a minha experiência, parece importante que o médico informe o paciente, quer logo
no início, quer imediatamente após a primeira melhoria perceptível, da gravidade da doença. Os pacientes
devem aprender o que devem fazer para a restauração dos seus órgãos vitais. O tratamento é difícil e
demorado, sendo necessária a compreensão adequada para que o paciente se adapte e execute. A
restauração dos dentes é um requisito absoluto para o tratamento, para prevenir infecções e distúrbios
tóxicos decorrentes de defeitos nos dentes, gengivas inflamadas e inflamadas.
9.1 Prevenção de Recorrência

Após a restauração, descobri que dois componentes eram necessários para a profilaxia: a manutenção
do potássio e do iodo no corpo e a manutenção da função do fígado e dos órgãos essenciais. O teor de
potássio no soro não pode ser medido com exatidão, mas é impossível testá-lo nos órgãos. A experiência
assim adquirida permite-nos, no entanto, tirar gradualmente algumas conclusões, com base nas quais
podemos dar aos pacientes directrizes valiosas para o futuro. Por esse motivo, repito algumas de minhas
descobertas da seguinte forma: alguns pacientes mantêm níveis mais baixos de potássio no soro durante
anos; a maioria chega a ficar um pouco abaixo do mínimo, mas continua se sentindo bem e completamente
livre de sintomas. Quando o teor de potássio vai de 1,5 a 2 mg. abaixo do mínimo, e permanece assim
por algum tempo, os pacientes devem ser avisados para retomar parte da medicação e da dieta para
evitar recorrência.
53
54
Capítulo 10
Câncer e Fígado
10.1 Uma Pesquisa Geral
“O FÍGADO é o maior órgão do corpo e não é superado por nenhum na multiplicidade e importância de suas valiosas
atividades fisiológicas. Consequentemente, o estado do fígado e o nível da sua eficiência funcional são de grande
importância para a economia corporal geral, tanto na saúde como na doença.”54
Fisiologicamente, pode-se afirmar: o fígado pode permanecer danificado por muito tempo porque a
deterioração do fígado não pode ser detectada antes que as grandes reservas funcionais tenham sido consumidas
Além disso, o fígado tem grande capacidade de regeneração, portanto, uma destruição parcial pode ser
restaurada se a deterioração não for extensa e rápida.
O fígado tem múltiplas funções e a maioria delas está intimamente associada à função de outros
órgãos. Somos forçados, portanto, a realizar vários testes funcionais para medir o grau funcional do
fígado. A constante tendência ascendente e descendente deste grande órgão dinâmico torna necessária
a repetição dos testes antes que uma afirmação mais positiva possa ser formada. A importância do fígado
será melhor descrita em comparação com a clorofila contida nas células das folhas - mantendo o
metabolismo e a vida da planta.
Quando vários autores examinaram a função hepática de 50 pacientes com vários tipos de câncer do
trato gastrointestinal, encontraram uma disfunção hepática pronunciada.55 Após a remoção dos tumores,
o fígado se recuperou até certo ponto, por algum tempo. Assim, as mudanças mostraram que a
deterioração pode ser revertida. Posso antecipar que o tratamento aqui descrito faz o mesmo: a absorção
da massa tumoral e das glândulas e a restauração da função do fígado.
Jesse Greenstein afirmou que “parece haver poucas dúvidas de que a insuficiência hepática é um
fenómeno concomitante com o cancro e, como enfatizam os autores, esses fígados danificados impõem
um risco adicional aos que normalmente acompanham os procedimentos operatórios.”56
Em alguns livros de bioquímica sobre o câncer, a deterioração do fígado no câncer é dividida em três
estágios: O primeiro estágio representa o momento do desenvolvimento e do aparecimento do câncer.
Durante esse período, a disfunção hepática está, como muitos autores supõem, presente, mas indetectável
por meio de testes ou palpação. Acredito, contudo, que o fígado perdeu K e minerais do grupo K, de
modo que as enzimas oxidantes não podem mais ser reoxidadas em quantidades suficientes para controlar todo o
Durante a segunda fase, o tumor cresce e algumas metástases aparecem nas glândulas. Pode-se
palpar um fígado aumentado (hipertrofia) e encontrar algum edema nos órgãos. Naquela época, assumimos que
54W. AD Anderson, Patologia. 1948, pág. 861.

55Ver Abels, Rekers, et al, Annal of Internal Medicine, 16, 221 (1942).
56Jesse Greenstein, Bioquímica do Câncer, 1954, p. 509.
55
a atividade do câncer aumentou enquanto a defesa e o poder de cura do corpo diminuíram correspondentemente.
Na terceira fase, em que o cancro ganhou supremacia, ocorre um rápido envenenamento e destruição de órgãos
essenciais, com posterior dissolução desses órgãos, incluindo o fígado, que já não consegue manter a sua substância
e funções.
No primeiro estágio, a proteína tumoral pareceria ser sustentada pela alimentação normal; no segundo estágio,
muito provavelmente, a proteína é sustentada em maior ou menor grau pelo tecido muscular. Neste momento há
considerável hiperlipemia presente, que permanece até que as reservas de lipídios do corpo sejam consumidas.
No terceiro estágio terminal, ocorre uma perda aguda e rápida de substância muscular e hepática, uma vez que resta
muito pouca defesa ou resistência. Não se sabe como o tumor produz tal condição.
Jesse Greenstein assume a produção pelo tumor de uma toxina circulante, que acelera o catabolismo dos tecidos do
corpo.57 Rudolf Keller pensa que a perda progressiva de potássio e dos minerais do grupo do potássio diminui os
potenciais elétricos e a defesa do citoplasma no células musculares e hepáticas. A estimulação do sistema nervoso
visceral pela perda de potássio e o aumento dos venenos tumorais também parece ser um factor que contribui para este
efeito deletério. Uma elevada percentagem – cerca de 90 por cento – dos nossos pacientes são casos terminais. Esses
pacientes não podem esperar o desenvolvimento do tratamento. Esta foi a razão que me forçou a levar o meu tratamento
à mais alta eficácia em todos os aspectos.
O primeiro médico que chamou a atenção para a combinação do câncer com o sistema hepático ou vesicular provavelmente
foi Frerichs, em 1861. Mais tarde, muitos médicos concordaram com ele, como Zenker, Fuetterer, Siegert, Karnot, Blond, etc. o
relacionamento foi negado por Krehl, Heller e outros. Os patologistas também tinham opiniões diferentes: Aschoff e Backmeister
decidiram que as doenças do fígado e do sistema biliar eram achados acidentais. Lubarsch e outros se opuseram a esta visão.
Nem os médicos, nem os patologistas, nem os biólogos foram capazes de resolver o problema que foi o primeiro ou
o fator causal. A grande dificuldade é que não podemos determinar quando começa a patologia do fígado ou do sistema
biliar.
O exame rotulado mais recente com C 14

glicina por Norbert E. e DM Greenberg58 provou que o fígado e o
plasma de animais portadores de tumor têm um metabolismo proteico aumentado.
14 e P 32 em fígados de tumores
O mesmo efeito ocorre também na gravidez (medido pela glicina C
animais reprodutores) o que reflete um crescimento mais rápido em alguma outra parte do corpo. Isto significa que esta
condição não é específica do câncer e não é causada por toxinas específicas.
É importante reconhecer que, no nosso corpo, todos os processos metabólicos mais internos funcionam em
conjunto, são dependentes uns dos outros e serão desordenados uns com os outros nas doenças. S. Spiegelman disse
num artigo, bem como no Terceiro Congresso Internacional de Bioquímica em 1955: (p. 185) “Por mais de 60 anos
existiu na literatura microbiológica uma série de observações agrupadas sob o título de 'enzimática'. adaptação', na
qual um composto específico aparentemente evoca uma mudança bem definida nos padrões enzimáticos das células,
cultivadas em sua presença. A última década testemunhou um interesse renovado nestas descobertas análogas. Lá,
aspectos genéticos e enzimológicos foram reexaminados com o auxílio de técnicas e metodologias mais rigorosas do
que aquelas que estavam à disposição dos primeiros trabalhadores. Estes procedimentos mais recentes permitiram
mostrar, em vários casos, que o fenómeno da adaptação enzimática possuía as seguintes características importantes:
a) a actividade enzimática alterada não se devia à selecção de tipos mutantes pré-existentes, mas sim a uma modificação
enzimática incluída contra uma base genética constante; b) a mudança observada na atividade enzimática poderia ser
atribuída ao aparecimento de apoenzima ativa e não ao acúmulo de
57Ibid., pág. 513.

58Relatado em Cancer, 4: 383, 1951.
56
cofatores ou intermediários, exclusivos do metabolismo do substrato indutor. . . . Foi necessário,

portanto, revisar as afirmações de que os genes controlam a potencialidade da síntese enzimática.”
O problema do fígado foi, e ainda é, em parte mal compreendido e em parte negligenciado. O
metabolismo e sua concentração no fígado devem ser colocados em primeiro plano e não o câncer como
sintoma. Lá, o desfecho do câncer é determinado como demonstram claramente os resultados clínicos
favoráveis, as falhas e as autópsias. Lá será proferida a sentença: se os tumores podem ser mortos,
dissolvidos, absorvidos, eliminados e, finalmente, se o corpo pode ser restaurado.
O progresso da doença depende da possibilidade e em que medida o fígado pode ser restaurado, é
claro, a menos que haja algumas complicações e destruições nos órgãos vitais.
O tratamento do fígado é geralmente mais sintomático, mas não com o tratamento descrito.
“Tornou-se cada vez mais evidente que a cirrose hepática está intimamente associada ao cancro
primário do fígado e que os factores ambientais desempenham um papel importante na patogénese de ambas as d
Berman afirmou. Kasper Blond disse: “No fígado, tentamos mostrar que a cirrose hepática não é uma
doença sui generis, mas apenas um sinal de um distúrbio do metabolismo que causa uma cadeia de
eventos que leva a muitas condições que a geração médica de hoje considera doenças sui generis.
Toda a síndrome de distúrbios metabólicos que chamamos de esofagite, gastrite, duodenite, úlcera
gástrica e duodenal, colecistite, colangite, pancreatite, proctite e outras são consideradas apenas etapas
de um processo dinâmico, começando com insuficiência hepática e hipertensão portal, e resultando em
cirrose do tecido hepático e no câncer. O câncer é uma mutação de tecidos somáticos causada por dano
crônico ao fígado. As alterações estruturais dos tecidos somáticos são o resultado, e não a causa, dos
distúrbios metabólicos.”59
Blond estudou esse problema desde 1928 para explicar a fisiologia e a patologia do câncer por meio
da produção de bile - absorção, secreção e armazenamento como um distúrbio dos órgãos cooperativos.
Ele chegou à conclusão de que podemos resolver a maioria dos problemas envolvidos se estudarmos a
fisiologia do homem como um todo, em vez de células, estruturas ou órgãos isolados. Nesse aspecto, ele
contraria a maioria dos autores sobre câncer que enfatizam “um estudo direto do próprio local da
malignidade”, como, por exemplo, Jesse Greenstein.60
Blond não tentou desenvolver uma terapia com base nisso, mas baseou-se nas estatísticas e chegou
à conclusão de que “98% de todos os cancros dos órgãos internos sucumbem não ao cancro, mas à
doença hepática” . faça alguma sugestão para ajudar o fígado na luta para defender ou manter o corpo. A
concepção de Blonde parece correta e razoável. Sua enumeração das síndromes hepáticas, entretanto,
parece ser muito pronunciada. Acho-os bem menos acentuados mesmo nos casos mais avançados. Nem
todos os casos de câncer apresentam cirrose, embora a maioria apresente um estágio “precirrótico” de
hipertrofia hepática.
O Dr. George Medes relatou na reunião da American Chemical Society em 1955 que mudanças na
química das células vivas de todo o corpo foram determinadas em ratos quando o câncer de fígado
ocorre. Ele sugeriu que a descoberta lançará uma nova luz sobre a forma como o câncer se forma no
corpo e como ele pode ser prevenido. Dr. Medes concentrou-se na síntese e utilização de gorduras por
tecidos vivos e em crescimento sob diversas condições dietéticas. O ácido acético, que é conhecido por
ser formado tanto por gorduras quanto por carboidratos, tem sido usado para representar alimentos.
Anteriormente, o Dr. Medes descobriu que, embora todos os tecidos pudessem usar essas duas
substâncias para a produção de gorduras, havia uma diferença nos tecidos normais e nos tumores. O
fígado normal do rato utilizou ácido acético para sintetizá-lo e oxidá-lo em dióxido de carbono e água a
uma taxa várias vezes maior que a do tumor, enquanto o inverso ocorreu com a glicose em ratos normais e portad
Em 1926, a Clínica Mayo relatou uma incidência muito baixa de carcinoma hepático de 0,083%.
59Kasper Blond, O Fígado e o Câncer, 1955, p. 136.

60Jesse Greenstein. Bioquímica do Câncer, p. 598.
61Kasper Blond, O Fígado e o Câncer, p. 197.
57
Esse número aumentou até 1949. A incidência mais elevada foi relatada durante 1948 a 1952. É geralmente aceite que a
incidência crescente de carcinoma primário do fígado pode ser devida a uma incidência crescente de doenças hepáticas
e cirrose em geral. Estas são consideradas causas da transformação neoplásica. As últimas estatísticas sobre a incidência
do carcinoma primário do fígado mostram a predominância desta doença em determinados grupos raciais e áreas
geográficas.
Em geral, o carcinoma primário do fígado é muito mais comum em raças de cor do que na raça branca, enquanto as
malignidades em geral são menos frequentes em pessoas de cor. A percentagem de carcinoma hepático em relação a
outros carcinomas é de um a dois por cento na Europa e na América, enquanto os chineses têm 33 por cento; javaneses,
36,1 por cento; Filipinos, 22,2 por cento; Japoneses, 7,5 por cento; e os sul-africanos nas minas de ouro, 86,6 por cento.
Ewing e outros autores descobriram que os hepatomas primários e 50% dos colangiomas primários estão associados à
cirrose. A espada de Dâmocles da cirrose paira sobre todos os pacientes com câncer que apresentam doenças malignas
muito avançadas em seus órgãos abdominais. Sabemos que todos estes órgãos enviam o seu sangue através das veias
portais para o fígado, onde as células tumorais se instalam com muita frequência assim que o fígado, funcionando como
filtro, perde o seu poder de defesa.
Os teratomas do fígado são extremamente raros. Para testes de função hepática, consulte livros especiais. Abels,
Rekers e outros relataram alta incidência de disfunção hepática em pacientes com câncer do trato intestinal.
No seu livro, Spellberg diz que “o cancro primário do fígado ocorre com muito mais frequência no fígado cirrótico em
comparação com o fígado normal, que a cirrose tem sido referida como uma lesão pré-cancerosa.”62 E, ele também diz:
“Há não há dúvida de que uma dieta adequada é essencial no tratamento de doenças hepáticas.”63
Vários autores observaram que se o cirurgião retira um tumor de um dos órgãos abdominais, o fígado é o primeiro
órgão que se recupera. Esta observação mostra que o envenenamento do tumor parece ser a causa subjacente da doença
hepática (em fases posteriores).
Experimentos revelaram que no segundo estágio do câncer as fontes de nitrogênio serão retiradas, mais ou menos,
do corpo portador do câncer. Durante esta condição, o fígado apresenta aumento; o aumento corresponde ao peso do
animal mais o do tumor. Antes da morte, no entanto, o fígado perde rapidamente em tamanho e peso, e as células do
fígado têm de fornecer ao corpo as suas últimas reservas. Finalmente, pode-se mencionar que as perfusões hepáticas
mostraram que nas células do fígado ocorrem muitas reduções de hormônios e processos metabólicos. A presença de
andrógenos e vitaminas e enzimas ativadas provou que o fígado pode realizar reoxidações e regenerações metabólicas.
Alguns autores pensam que a maioria das enzimas oxidantes são reativadas no fígado.
As funções das células do fígado são tão importantes para o corpo que poderiam ser comparadas com a atividade da
clorofila das plantas. O fígado é considerado tão único biologicamente que recentemente foi chamado de “roda de
equilíbrio da vida”.
62Mitchell A. Spellberg, Doenças do Fígado, p. 427. Grune e Stratton, NY, 1954.

63 Ibidem, pág. 129.
58
Capítulo 11
Pesquisa de Tratamento de Patologia Hepática por

Vários Autores
DETWEILER ESCREVE sobre a cirrose portal: “Não é de forma alguma incomum que a cirrose portal exista
insuspeitada durante a vida e só seja encontrada após a morte por acidente, infecção intercorrente ou outras
doenças. O reconhecimento precoce da doença, portanto, pode ser extremamente difícil. Às vezes, um exame
cuidadoso revela perda de apetite, perda de peso, náuseas, flatulência e vómitos ocasionais.”64
Na malignidade do fígado ou do trato intestinal, os sintomas são descritos: “O início é muito insidioso e se
manifesta em fraqueza, perda de apetite e problemas de saúde geral. . . geralmente há perda progressiva de peso
e aumento da anemia secundária (característica de qualquer doença crônica ou degenerativa).”65
“Os sintomas referentes ao próprio fígado podem estar ausentes, mas muitas vezes é observada uma
sensação de plenitude e desconforto na região hepática. Icterícia, ascite e dor estão ausentes em casos simples.
Podem ocorrer distúrbios gastrointestinais vagos.”66
Três sistemas diferentes intimamente conectados entre si estão no fígado:
1. O parênquima hepático,
2. o sistema biliar e
3. o sistema retículo-endotelial
“O fígado realiza vários processos de desintoxicação, mas não se sabe exatamente onde e como estes ocorrem.”67
O mesmo se aplica a vários sistemas enzimáticos, vitaminas e minerais (cobre, cobalto, manganês, ferro, potássio, etc. ).
Enzimas e vitaminas são combinadas, armazenadas e reativadas principalmente no fígado. A albumina também é
formada no fígado, provavelmente nas células de Kupffer, enquanto a globulina é formada nos linfócitos, mas aumenta
quando o fígado está comprometido. O motivo ainda não foi encontrado. A proporção de é, portanto, reduzida nas
albumina
doenças hepáticas e utilizada para um dos testes.
globulina
Neoplasia: Cerca de 1:200 tumores malignos surgem principalmente no fígado. A maioria das malignidades são
de origem metastática e são derivados dos órgãos intestinais.
Patologia-Fígado
64Ver Livro Didático de Medicina, Cecil, 1938, p. 791.

65 Op. cit., pl 800.
66 Op. cit., “Doenças Degenerativas do Fígado”, p. 803.
67Jensen, Conceitos Modernos em Medicina, CV Mosby Co., 1953, p. 174.
59
Cinquenta pacientes com vários tipos de câncer do trato intestinal geral apresentaram disfunções hepáticas
pronunciadas.68 Após a remoção dos tumores, o fígado se recuperou até certo ponto por algum tempo, mas as alterações
mostraram que a deterioração é reversível. Posso antecipar aqui que o tratamento descrito faz o mesmo: remoção da
massa tumoral, glândulas, etc. e superação da disfunção do fígado. De acordo com Greenstein, “parece haver poucas
dúvidas de que a insuficiência hepática é um fenómeno concomitante com o cancro e, como enfatizam os autores, esses
fígados danificados impõem um risco adicional aos que normalmente acompanham os procedimentos operatórios.”69
Durante a primeira fase – desenvolvimento e aparecimento da doença – a disfunção hepática é indetectável. Durante a
segunda fase - crescimento tumoral e algumas metástases nas glândulas - encontra-se o fígado maioritariamente
hipertrófico e, como vemos em alguns casos, também hipertrofia ou edema de outros órgãos. Na terceira fase - domínio
quase total (autonomia) do câncer - com rápido envenenamento, destruição e posterior dissolução dos órgãos, inclusive
o fígado, que não consegue mais manter sua substância e funções. No primeiro estágio, a proteína tumoral parece ser
sustentada pela comida - no segundo estágio, muito provavelmente, uma parte da proteína é sustentada pelo tecido
muscular e, nesse momento, há uma considerável hiperlipemia presente que permanece lá até que as reservas de os
lipídios do corpo são consumidos.
No terceiro estágio (ou terminal) há uma perda aguda de substância muscular e hepática e toda a resistência é perdida.
Não se sabe como o tumor produz tal condição. Greenstein assume “a produção pelo tumor de uma toxina circulante que
acelera o catabolismo dos tecidos do corpo”. 70 Rudolf Keller pensava que a perda progressiva de minerais K e do grupo
K são responsáveis por isso, pela perda dos potenciais elétricos e da defesa do citoplasma muscular. A estimulação do
sistema nervoso visceral pela perda de K e dos venenos tumorais parece também contribuir para este efeito deletério.
O exame rotulado mais recente com C 14

glicina por Norberg e DM Greenberg provou que o fígado e o
plasma de animais portadores de tumor têm um metabolismo proteico aumentado.71
14 e P como
32 no fígado de animais
O mesmo efeito também ocorre na gravidez (medido pela glicina C
portadores de tumores) refletindo um crescimento mais rápido em alguma outra parte do corpo. Isso significa que este
processo não é específico do câncer e não é causado por toxinas específicas.
A influência benéfica de grandes quantidades de carboidratos na dieta tem sido reconhecida. Além da ação protetora
do glicogênio sobre as células do fígado, benefícios adicionais são derivados dos carboidratos em virtude de sua ação
poupadora de proteínas. O valor protetor dos carboidratos parece ser o dobro do valor das proteínas quando já existe
proteína suficiente na dieta para fornecer aminoácidos suficientes e necessários para fins reparadores. Uma quantidade
isocalórica de carboidrato não pode substituir proteínas sem deterioração do estado clínico e bioquímico. Cinquenta e
oito gramas podem ser poupados pela conversão em carboidratos quando 100 gramas de proteína são fornecidos, se a
ingestão de carboidratos for suficiente para satisfazer a necessidade imediata de açúcar. No entanto, não são conhecidas
as necessidades adicionais de proteínas de alto “valor biológico” em pacientes com doença hepática, as indicações são
de que há um grande desperdício de proteínas. Anorexia, hipoproteinemia e perda de peso são evidências positivas de
depleção proteica. O catabolismo protéico não compensado das células hepáticas também implica rápida perda de
proteínas enzimáticas de todos os tipos. A reposição de proteínas pode ajudar, portanto, a restaurar as enzimas
necessárias. Há pouco risco de excesso de proteínas, mesmo que o paciente consuma proteínas além da saciedade. Esta
garantia é bem-vinda, uma vez que há alguma relutância em alguns setores em sobrecarregar o fígado insuficiente. Dock
demonstrou que o fígado difere do rim na capacidade de lidar com o excesso de proteínas. A circulação da artéria hepática
pode absorver o aumento da demanda por oxigênio quando o conteúdo proteico da dieta é aumentado para 74%.
Uma fórmula dietética que os pacientes aceitam mesmo com anorexia acentuada consiste em 350 a 500 gramas
68Ver Abels, Rekers, et. al, Anual de Medicina Interna, 16:221, 1942.
69Jesse Greenstein, Bioquímica do Câncer, p. 509.
70Ibid., pág. 513.
71Ver relatório de Norberg e Greenberg, Cancer, 4:383, 1951.
60
de carboidratos, 100 a 120 gramas de proteína e 50 a 80 gramas de gordura. Esta composição da dieta é recomendada
por Snell, Stare and Thorn, Patek, Patek and Post, Fleming e Snell; Ingelfinger e Holt seguem esta fórmula geral com
pequenas variações. Morrison prescreveu um regime máximo de proteína que compreende uma dieta diária de 2.500 a
4.000 calorias com 200 a 300 gramas de proteína, 300 a 500 gramas de carboidratos e 50 a 100 gramas de gordura.
Goodman e Garvin conseguiram administrar uma dieta com valor calórico de 5.000 calorias derivadas de 150 a 250
gramas de proteína, 600 a 800 gramas de carboidratos e 150 a 200 gramas de gordura a 18 casos de hepatite aguda.
As refeições de hora em hora complementavam três refeições regulares. Notou-se uma resposta quase “elétrica” na aparência física e mental dos
pacientes. As dietas planeadas para além destas quantidades provavelmente não serão consumidas na sua totalidade. É uma política melhor
oferecer uma dieta que seja aceitável de forma regular e consistente. O principal problema não é prescrever uma dieta com uma composição
específica, mas garantir a ingestão de uma quantidade máxima de alimentos nutritivos. Perder uma refeição é uma séria desvantagem em
problemas graves de fígado. É melhor substituí-la imediatamente por uma infusão intravenosa de glicose, pensam vários autores.
Todo esforço é feito para tornar a comida atraente. Gordura e carne aumentam a palatabilidade. Por esta razão,
Hoagland questionou recentemente a sabedoria de restringir a gordura. Parece que os pacientes realmente têm pouca
dificuldade em digerir gorduras, apesar das considerações teóricas. Não se deve perder de vista o fato de que os efeitos
protetores da colina e da metionina podem ser revertidos pelo excesso de suplementos de gordura.
Muita gordura, entretanto, melhora a eficiência da utilização de carboidratos e proteínas na dieta.
Os objectivos de melhoria do apetite e aumento da ingestão calórica são facilmente alcançados através de um menu
liberalizado. Uma tarifa auto-selecionada é um passo em frente nesta direção. O nutricionista e o médico são
invariavelmente guiados por questões de estoques de alimentos disponíveis e princípios de dieta; o paciente conhece
seus gostos e desgostos pessoais melhor do que ninguém. Um único item pouco apetitoso numa refeição pode abolir
completamente um apetite caprichoso. A aparência ou o odor podem decidir o paciente a não ingerir alimentos.
O interesse pela dieta não deve durar uma única refeição; o paciente anorético está muito disposto a pular a próxima
mamada. Uma vez consumida uma refeição, parece não haver dificuldade em manusear os alimentos.
Sob constante estímulo, os pacientes anoréticos consomem refeições prodigiosas regularmente, mas não sofrem
nenhuma angústia incomum. O plano dietético deve ser flexível o suficiente, entretanto, para permitir variações
dependendo das mudanças na condição do paciente. Por exemplo, com o aumento da ascite, os cirróticos têm
dificuldade em engolir grandes refeições. Alimentos concentrados pequenos são preferidos. As refeições de tamanho
normal são retomadas após a paracentese. No caso médio de doença hepática em que a ingestão de alimentos é um
problema, a refeição do meio-dia é geralmente a “melhor refeição” e a refeição da noite a pior. É aconselhável, portanto,
oferecer um jantar leve complementado por um lanche generoso no final da noite. A distensão abdominal tende a
aumentar no final da tarde e diminuir após o jantar. Isso pode influenciar as variações diárias no apetite.
Não é uma boa política empanturrar o paciente durante uma refeição apenas para lidar com a relutância em comer
várias refeições depois disso. Grandes porções de alimentos gordurosos, embora melhorem temporariamente o apetite,
podem render apenas dividendos limitados. As gorduras retardam o esvaziamento gástrico. A invasão da próxima
refeição pode representar uma perda líquida na ingestão calórica diária total.
As rações de proteínas, gorduras e carboidratos são discutidas em detalhes abaixo. São revisadas as indicações e
contra-indicações para glicose parenteral, plasma, sangue total, albumina humana purificada, hidrolisados proteicos,
misturas de aminoácidos sintéticos e vitaminas. A dieta, no entanto, parece não ter influência sobre tumores hepáticos
em ratos produzidos por 2-acetilaminofluoreno.72 A maneira pela qual a dieta produz seu efeito pró-carcinogênico ou
anticarcinogênico é desconhecida.73 Diferenças químicas entre mitocôndrias de fígado normal e hepatoma de fígado
de camundongo tem foi relatado por Hogeboom e Schneider.
72S. S. Lichtman, MD Doenças do Fígado, Vesícula Biliar e Dutos Biliares, Lea & Febiger, Filadélfia, 1953.
73Ruth Lohmann, Kli. Wo., 1931, nº. 39.
61
Algumas observações interessantes em relação à influência da dieta no desenvolvimento de hepatomas

espontâneos em camundongos endogâmicos CH3 foram feitas por Tannenbaum e Silverstone. Estes
investigadores demonstraram que o aumento da gordura na dieta de 2% para 20% aumentou a taxa de formação
de hepatoma de 37% para 53%. A baixa ingestão de riboflavina resultou em diminuição da formação de hepatoma.
Isto pode ser atribuído à redução da ingestão calórica, que demonstrou inibir o crescimento de hepatomas nesta
espécie. Foi igualmente demonstrado que, contrariamente às experiências nos hepatomas induzidos em ratos, os
tumores espontâneos em ratos não são acelerados por uma dieta de arroz mas, pelo contrário, são acelerados
pelo aumento do teor de caseína. Da mesma forma, foi demonstrado que a metionina acelera o desenvolvimento
desses tumores em camundongos. Conclui-se que os aminoácidos contendo enxofre, necessários para o
crescimento normal, também são necessários para o crescimento e desenvolvimento destas neoplasias. Mais
uma vez, uma indicação surpreendente da semelhança entre crescimento fisiológico e neoplasia!
No que diz respeito às substâncias lipotrópicas, Spellberg considerou que o objetivo do tratamento é remover
a gordura do fígado e restabelecer a histologia e fisiologia hepática normal. Com a enorme quantidade de trabalho
experimental realizado sobre agentes lipotrópicos e sua eficácia no fígado gorduroso na dieta em animais, é
natural que os médicos recorram a essas substâncias no tratamento do fígado gorduroso; entretanto, o único
tipo de fígado gorduroso que a colina (a mais importante das substâncias lipotrópicas) pode curar é aquele
causado pela deficiência de colina. É provável que pelo menos alguns dos fígados gordurosos no homem sejam
devidos à deficiência de colina, mas nos fígados gordurosos de infecção prolongada ou devido a toxinas,
nenhuma deficiência de colina na dieta pode ser postulada e, portanto, nenhum efeito benéfico. da colina pode
ser esperada.74
No que diz respeito à alimentação, Spellberg afirmou que a alimentação deve ser rica em proteínas de boa
qualidade, como carne e peixe. Uma ingestão de proteína de 150 g. um dia deve ser o objetivo. A maior parte das
calorias deve ser fornecida pelos carboidratos e, portanto, deve ficar perto de 350 g. um dia.
A gordura dietética deve ser reduzida ao mínimo. Uma vez que uma dieta natural saborosa e rica em proteínas
não pode ser concebida sem gordura, pelo menos 70 g. de gordura deve ser incluída. Não vejo como se pode
tolerar uma dieta rica em gorduras, especialmente no caso do fígado gordo. Qual é a lógica de fornecer mais da
substância que estamos tentando retirar do fígado? Quando parte dessa gordura exógena chega ao fígado,
necessita de mais substâncias lipotrópicas e dificulta o objetivo da terapia. A dieta deve ser pobre em sal se
houver evidência de edema ou ascite.75
“Isso é principalmente sintomático, mas a dieta é de grande importância. Deve consistir inteiramente de leite
e açúcar ou outros carboidratos. As proteínas animais devem ser reduzidas ao mínimo, pois o fígado perdeu em
grande medida, se não totalmente, a sua função desintoxicante. A antissepsia intestinal por meio de bismuto,
salol ou calomelano pode ser tentada, mas sem muita esperança de sucesso. A ingestão de líquidos deve ser
mantida em dois litros ou mais por dia. O vômito é melhor tratado com a administração de líquidos a cada meia
hora em pequenas quantidades, mas se persistir, todos os alimentos por via oral devem ser interrompidos e a
administração intravenosa, retal ou subcutânea de solução salina glicosada deve ser substituída.”76
74Mitchell A. Spellberg, Doenças do Fígado, p. 309.

75Ibid.
76Jonathan Cambell Meakins, A Prática da Medicina, CV Mosby Co., St. Louis, 1944, p. 731.
62
Capítulo 12
Desenvolvimento de medicação hepática em crônica

Doenças Degenerativas
A nutrição clássica foi desenvolvida sob a influência das descobertas de Justus v. Liebig (1803-1873) e continuada por
vários autores até a época de v. Noorden, que considerava a nutrição humana mais ou menos como material para oxidação
e restauração. Antes do v. Noorden, a tarefa do médico era principalmente organizar as calorias de acordo com as
necessidades do paciente, para lhe dar força e poder para resistir às doenças crônico-degenerativas por mais tempo. Em
contraste com este procedimento mais superficial, o médico moderno tem a tarefa de adaptar a qualidade e a quantidade
da nutrição a outros factores, tais como deficiências de minerais, vitaminas e hormonas, selecção de proteínas especiais,
gorduras, etc. maioria dos casos ou adaptado às novas necessidades dos pacientes.
A nutrição do ser humano saudável não é mais considerada básica para qualquer regime alimentar, como o considerou
o v. Liebig. O conceito moderno de examinar cada item da dieta por si só antes de selecioná-lo para um regime especial
produziu apenas falhas na minha experiência. A maioria dos nutrientes são considerados “pharmakon” de acordo com a
doutrina de Hipócrates; isso significa um medicamento prescrito para um propósito especial em uma dosagem especial.
O regime alimentar, portanto, não tenta compor princípios nutricionais especiais de valor geral. Ele examina e testa o
efeito de uma dieta adequadamente dosada na reação e no curso da doença.
O fato de a terapia hepática ter provocado a restauração de novos glóbulos vermelhos (reticulócitos) tornou-a um
medicamento. Parecia razoável supor que uma substância tão poderosa, rica em enzimas ativadas, também teria fortes
efeitos farmacológicos semelhantes em outras doenças degenerativas.
Nossos experimentos mostraram que os pacientes que seguiram um regime alimentar rico em potássio, sem sal, pobre
em proteínas e gordura, responderam muito mais forte e positivamente a diferentes tipos e doses de medicamentos para
o fígado. Com base nisso, reduzimos cada vez mais o teor de proteínas do regime e finalmente chegámos à conclusão de
que deveríamos descontinuar todas as proteínas animais no início, na medida do possível. Estudamos a resposta a
diferentes doses de medicação hepática e descobrimos a influência prejudicial das proteínas animais. Descobrimos que
pequenos nutrientes protéicos adicionais reduziram a secreção de urina e a eliminação de sódio, mesmo que o exame de
urina mostrasse função renal normal. Observamos também que o processo de desintoxicação foi retardado e o
desaparecimento das reações alérgicas prejudiciais foi retardado.
Finalmente, sentimos que pode ser possível tirar conclusões dos efeitos do tratamento em processos visíveis em
cancros de pele para reações análogas nos órgãos internos do corpo. Experiências com pacientes diabéticos revelaram
que nutrientes proteicos adicionais sobrecarregam o fígado e os rins e tornam necessárias doses maiores de insulina. Os
produtos finais do metabolismo geral das proteínas, que é o nitrogênio ureico, e o ácido úrico, que é proveniente do
metabolismo celular, podem ser eliminados em maiores quantidades.
63
menos proteínas animais foram administradas. Ocorrências frequentes de espasmos no diafragma, no trato
intestinal e até mesmo nos vasos cardíacos apontavam para uma superestimulação do sistema nervoso visceral
por proteínas animais adicionais nas condições de doenças degenerativas.
Os núcleos das células do fígado contêm uma quantidade maior de ácidos nucléicos que precisam ser
decompostos em ácido úrico e bases purinas. Os resultados favoráveis obtidos com uma dieta sem sal e grandes
doses de terapia hepática na forma de fígado cru, injeções de fígado e, melhor, com suco de fígado1 excederam
em muito os resultados observados pela aplicação da nutrição normal mais a terapia hepática usual.
A experiência prática nos ensinou que em doenças malignas é aconselhável aplicar doses imediatamente
maiores de suco de fígado1 e injeções com o extrato de fígado mais bruto, como Lilly No. 370 3cc. combinado com
vitamina B12 1cc equivale a 50 mcg. A vitamina B12 parece ajudar o corpo a fazer o uso correto dos aminoácidos,
para que eles não sejam queimados desnecessariamente, mas sim usados para fins construtivos. No cancro, é um
dos processos essenciais para restaurar as condições sob as quais os alimentos podem ser utilizados de forma
correcta. Nos últimos sete a dez anos tratamos um grande número de pacientes, em sua maioria casos difíceis ou
terminais, com resultados relativamente favoráveis.
A aplicação da terapia hepática aumentou consideravelmente o efeito da terapia.

Algumas indicações onde a terapia foi considerada favorável podem ser mencionadas aqui:
1. Intoxicação durante a gravidez.
2. Tuberculose dos pulmões e outros órgãos.
3. Artrite deformante em estágios mais avançados.
4. Doenças mentais e astenias corporais.
5. Condições espásticas, especialmente angina de peito.
6. Malignidades.
Pode-se acrescentar que as leucemias e os mielomas também necessitam de doses maiores de suco de fígado1
e de vitamina B12 . Na minha opinião, estes dois tipos não pertencem realmente aos “cancros” (assim chamados
por Ewing), pois os seus metabolismos são muito “mais profundos” e mais perturbados de forma diferente do que
vemos noutros tipos de cancro.
No caso de todas estas doenças, temos motivos para supor que ocorreram danos concomitantes ao fígado
como resultado de intoxicação permanente ou distúrbios funcionais dos órgãos vizinhos (estômago caído) ou por
distúrbios vago-simpáticos (em alergias). Casimir Funk apontou há muitos anos a estreita ligação entre disfunção
hepática, distúrbios digestivos e doenças alérgicas
atrás.
No início do tratamento alguns pacientes vomitam grande quantidade de bile e sofrem de uma espécie de
diarreia tóxica. Eles ficam excitados, frenéticos e querem interromper o tratamento. Essas fortes reações são na
verdade indícios de início de melhora, com aumento da produção de bile, maior atividade do fígado e eliminação
de toxinas e venenos. Após um período de um ou dois dias, os pacientes sentem-se muito aliviados, apresentam
melhor circulação, tez e cor e têm mais apetite. Descobriu-se então que a desintoxicação pode ser acelerada pelo
aumento de enemas de café e tratamentos adicionais com óleo de rícino (óleo de rícino por via oral e enemas com
óleo de rícino), e essas reações violentas não ocorreram mais. Vemos novamente a importância fundamental do
fígado para a recuperação; mas não devemos esquecer que a função do fígado depende da regulação do sistema
nervoso visceral. Portanto, a descontinuação de todos os sedativos e a eliminação mais intensiva de toxinas e
64
os venenos são indispensáveis: isso significa que os aparelhos do fígado e do pâncreas como um todo e o
sistema nervoso visceral devem poder funcionar livremente.
O fígado pode ser ingerido como alimento mesmo por pacientes alérgicos que são altamente
hipersensíveis às proteínas animais; como terapia, entretanto, a nutrição hepática não é suficiente, mas
deve ser apoiada por uma terapia hepática mais específica. Quando for necessária uma estimulação mais
forte do fígado, como em casos de intoxicação grave e doenças degenerativas, são necessárias injeções hepáticas ex
A combinação de terapia hepática e dieta foi necessária em casos graves de osteoartrite, asma, angina de
peito e doenças malignas. A combinação de uma dieta sem sal, pobre em gorduras e proteínas, com a
terapia hepática, reduz regularmente consideravelmente o açúcar no sangue, de modo que a dieta aumentou
o efeito das enzimas hepáticas, aumentou o efeito da insulina e diminuiu o efeito da adrenalina para um grande alcan
Segundo Ernst Leupold, a redução do nível de açúcar no sangue é de grande importância nos pacientes
com cancro, e a diminuição do efeito da adrenalina é considerada tão importante, que na última década até
ambas as supra-renais foram removidas por operação, o que é demasiado radical e impede a restauração.77
A conclusão do Dr. Edward H. Ray foi que “os benefícios da adrenalectomia são tão escassos
e de duração tão curta que o uso adicional deste procedimento deveria ser desencorajado.”78
“Após a ooforectomia, as glândulas supra-renais são a fonte mais significativa de estrogênios. Setenta
e nove pacientes com carcinoma de mama metastático avançado foram submetidos a ooforectomia bilateral
e adrenalectomia como técnica combinada de tratamento e profilaxia. Não houve melhora objetiva em 38,7
por cento dos pacientes e melhora subjetiva em 57,3 por cento. As indicações para este tipo de tratamento
cirúrgico incluem a demonstração objetiva de metástases disseminadas. A icterícia por metástases extensas
tem sido considerada a única contraindicação no que diz respeito à localização das lesões metastáticas.”79
12.1 Resumo
Como um todo, a terapia hepática pode ser vista como uma espécie de terapia hormonal-enzimática, mas
em dosagem muito suave e de maneira natural. Foi considerado útil no retorno do glicogênio, dos minerais
do grupo K e das vitaminas ao fígado e outros tecidos e, finalmente, na preparação das condições para o
funcionamento das enzimas oxidantes.
77 Prof. Ernst Leupold, Die Bedeutung des Blutchemismus zur Tumorbildung und Tummor Abbau (Significado de
Química do Sangue - na Produção e Absorção de Tumores), Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 1954.
78 “Terapia Endócrina do Carcinoma Prostático”, do The Journal of the AMA, 23 de março de 1957, p. 1008.
79Relatado por Maurice Galante, MD e outros, “Adrenalectomia para Carcinoma de Mama Metastático”, The Journal
da AMA, 23 de março de 1957, p. 1011.
65
66
Capítulo 13
Cientistas consideram a radiação um perigo para o futuro

Homem
13.1 Um efeito cumulativo

Choque e surpresa foram expressos pelo comité1 de genética ao descobrir que o público americano estava a utilizar
cerca de um terço do limite de segurança em radiografias médicas e dentárias. Os seus membros apelaram à profissão
médica para reduzir a utilização de raios X ao limite mais baixo compatível com a necessidade médica.
Este comité também apelou a um sistema nacional de registos pessoais através do qual cada americano saberia o
seu montante total de exposição. Diz-se que o efeito da radiação é cumulativo, independentemente da duração do
período durante o qual é experimentado.
Os seis comités estudaram o problema da radiação nas áreas da genética, patologia, meteorologia, oceanografia e
pescas, agricultura e abastecimento alimentar, e eliminação e dispersão de materiais radioactivos.
desperdiça. . . .
Efeitos patológicos: Dr. Shields Warren, Presidente - Recomendações serão feitas no futuro.
O comitê concluiu de acordo com os geneticistas que a radiação, por menor que seja a dose, encurta a vida em algum
grau. . . .
O comitê de genética do Dr. Weaver recomendou como limite de segurança da população geral que a exposição à
radiação deveria ser reduzida a 10 roentgens durante os primeiros 30 anos de vida de uma pessoa. Um roentgen é uma
unidade para medir os raios gama nocivos de equipamentos de raios X médicos e odontológicos, explosões de armas
nucleares e de causas naturais, como raios cósmicos e rádio natural.
Como resultado de radiografias médicas, estima-se que cada pessoa neste país receba, em média, uma dose total
acumulada nas gônadas ou glândulas sexuais de cerca de três roentgens em 30 anos. “É claro que algumas pessoas
”
não conseguem nada; outros podem conseguir um bom negócio. . . . Dr. Weaver declarou que era
“genéticamente estúpido” usar raios X para ajustar sapatos. Ele estava se referindo aos aparelhos de raios X que se
tornaram comuns nas lojas de calçados e para os quais as crianças muitas vezes olham com admiração, às vezes sem
se preocupar com o tempo, para as sombras dos ossos dos pés.
Weaver também condenou os obstetras que fazem radiografias de mães grávidas para lhes mostrar quão “bem
formado” é o esqueleto do seu bebé, sem se aperceberem dos “perigos” da dose de três ou quatro roentgens que está
a ser administrada.
Além de seis longos relatórios resumidos dos comitês, os cientistas também emitiram “um relatório
1Anthony Leviero, New York Times, 13 de junho de 1956. Levantamento de um relatório realizado na Academia Nacional de Ciências,
Washington, DC sobre os “Efeitos Biológicos da Radiação Atômica”.
67
ao público” na linguagem mais simples possível. Aqui o leigo pode ler como os danos causados pela radiação resultam
inevitavelmente da exposição, não importa quão pequena seja a dose.
A radiação causa mutações ou alterações prejudiciais nos genes ou nas células germinativas dos órgãos reprodutivos.
Os danos manifestam-se na redução do tempo de vida, na redução da capacidade de gerar filhos e, por vezes, mas não
com frequência, na produção de crianças deformadas ou esquisitas.
Mesmo que as mutações estejam em um gene, há algum efeito prejudicial pelo qual a mutação continuará.
cada geração até que a linhagem que o carrega se extinga.
O relatório explicava como “cada célula do corpo de uma pessoa contém um grande acervo, transmitido
dos pais, dos pais dos pais, e assim por diante, de diversas unidades hereditárias chamadas genes.”
O relatório do leigo passou a explicar:
“Do ponto de vista do dano total e eventual a toda a população, cada mutação causa aproximadamente a mesma
quantidade de dano. Isso ocorre porque os genes mutantes só podem desaparecer quando a linha hereditária na qual
eles são transportados morre. Em casos de danos graves e evidentes isto pode acontecer na primeira geração; em outros
casos, pode exigir centenas de gerações.”
“Assim, para a população em geral, e no longo prazo, um pouco de radiação para muitas pessoas é tão prejudicial
quanto muita radiação para poucas, já que o número total de genes mutantes pode ser o mesmo nos dois casos. ”
Mas os danos causados às gerações futuras devido à radiação serão difíceis de identificar. O estudo dos danos genéticos
apenas começou, com um relatório sobre os efeitos genéticos observados nas populações de Hiroshima e Nagasaki, as
cidades japonesas destruídas pelas bombas atômicas americanas na Segunda Guerra Mundial. . . .
O comitê disse que os radiologistas “podem muito bem receber doses durante sua ocupação que variam de muito
leves a cerca de 1.000 roentgens”.
Ao fixar um limite “razoavelmente seguro” de 10 roentgens, o painel da Weaver comentou: “não é inofensivo, veja
bem, mas razoável”. Deste limite de segurança, disse o painel, “estamos agora a utilizar, em média, cerca de três ou
quatro roentgens para raios X médicos”.
“Isso é aproximadamente igual à dose inevitável recebida da radiação de fundo”, acrescentou o painel do tecelão. “É
realmente muito surpreendente e perturbador perceber que este número é tão grande e é claramente prudente examinar
esta situação com cuidado. É uma loucura incorrer em qualquer exposição às gônadas aos raios X, que pode ser evitada
sem prejudicar o serviço médico ou o progresso.”
Embora não exista nenhuma maneira de medir a dose de radiação sustentada pelos órgãos sexuais, o comitê Weaver
disse que, a menos que fosse usada proteção, alguma parte de cada raio-X dentário ou médico atingiria esses órgãos.
Eles disseram que uma radiografia dentária forneceria cerca de 0,005 roentgen às gônadas, e um exame fluoroscópico
geral, dois ou mais roentgen.
Nos últimos 10 anos, a ciência introduziu isótopos na terapia do câncer; iodo radioativo, cobalto, fósforo, estrôncio,
bem como proteínas e hormônios. No início houve muito otimismo em relação aos novos métodos, mas logo se seguiu
uma grande desilusão. (Fim do relatório.)
As minhas próprias experiências mostram que a maioria dos pacientes que fizeram 40 a 80 tratamentos de raios X
profundos e, além disso, 16 a 40 tratamentos com Cobalto não conseguiram recuperar de todo. Alguns melhoraram após
um período muito mais longo e outros apenas parcialmente.
O seguinte apareceu em um artigo sobre radiação no New York Times em 21 de julho de 1957:
O LIMITE DE SEGURANÇA ESTÁ DEFINIDO
Como limite de segurança, a Academia Nacional de Ciências recomendou que uma pessoa média não receba mais do
que dez roentgens de radiação artificial nos órgãos reprodutivos desde a concepção.
68
aos 30 anos.
O roentgen é uma unidade de medida de dose de radiação.
O relatório também dá novo apoio às repetidas advertências de autoridades atómicas e cientistas de
que o homem enfrenta um perigo muito maior devido ao uso médico da radiação do que devido à
precipitação radioactiva dos testes atómicos.
Um aviso semelhante veio no mês passado do Dr. Leroy E. Burney, Cirurgião Geral do Serviço de
Saúde Pública dos Estados Unidos, que disse que, em vista das fontes crescentes de radiação na era
nuclear, havia chegado o momento de reavaliar os níveis seguros de radiação do tratamento médico.
Nos últimos anos, tem havido uma conscientização crescente na profissão médica sobre o perigo potencial da
radiação proveniente de tratamentos com raios X, e foram instituídas medidas para limitar a dose de radiação.
13.2 Estimativa considerada alta
O relatório afirma que a estimativa provavelmente tem precisão de um ou dois fatores. Em outras
palavras, a dose para trinta anos nas gônadas poderia ser tão baixa quanto dois Roentgens e tão alta quanto oito
A crença entre alguns especialistas em radiação é que, no mínimo, a estimativa é elevada.
Devido à inevitável incerteza das análises estatísticas de dados limitados, os cientistas recomendam
que seja realizado um programa de amostragem populacional para determinar com maior exactidão a
quantidade de radiação de raios X recebida por uma pessoa média.
Esse programa de amostragem deve ser recomendado ao Comitê Científico das Nações Unidas sobre
os Efeitos da Radiação Atômica pelas Comissões Internacionais de Proteção Radiológica e Unidades e
Medições Radiológicas.
69
70
Capítulo 14
Metabolismo Mineral em Doenças Degenerativas
A abordagem geral do tratamento de pacientes com doenças degenerativas deve ter como finalidade a
superação das anormalidades bioquímicas que são mais ou menos responsáveis pelo desenvolvimento
da doença. Estou convencido de que o problema das doenças crónicas não é bioquímico, químico ou os
sintomas que observamos no corpo. Pelo contrário, é produzido por forças mais profundas que causam
“deficiência de energias”. Os médicos observam os sintomas biológicos e trabalham apenas com eles.
As verdadeiras forças atuantes por trás das mudanças químicas visíveis são as energias físicas,
expressas por Einstein como o “campo eletromagnético”. Até certo ponto, isto está intimamente ligado
aos potenciais eléctricos que são reduzidos no cancro, de acordo com quase todos os investigadores
(cerca de 30) e também de acordo com as observações do Dr. Rudolf Keller.
Os sintomas bioquímicos acima mencionados são expressos na “Terminologia” de Hastings como
“intracelulares” ou “minerais do grupo K em órgãos essenciais” e “extracelulares” ou “minerais do
grupo Na nos fluidos”. Os resultados laboratoriais revelam que nas doenças crónicas, o sódio e o cálcio,
ambos com carga negativa, invadem os órgãos mais fracos, com carga positiva; conseqüentemente, o K
é perdido nesses órgãos, abrindo a porta para novas transformações metabólicas negativas. Aqui
começa a doença, mas não os sintomas.
Na minha opinião, o K e o Na também desempenham um papel importante no problema do cancro.
Esses dois minerais são os líderes dos dois grupos eletricamente opostos. Estão intimamente ligados
ao desenvolvimento e manutenção do corpo humano, bem como à origem e ao progresso da doença. O
organismo humano é, na vida embrionária e na primeira infância, um animal sódico, devido à relativa
preponderância do Na em todo o organismo, mas, na vida adulta, um animal potássico.
A predominância do potássio deve ser mantida ao longo da vida. Até certo ponto, fornece a base para desenvolvimentos
importantes em ambas as direções – normal e anormal. A este respeito, a quantidade de minerais é necessária, mas o grau da
sua ionização é igualmente importante, particularmente no cancro.
Sabemos agora que o que herdamos não é um conjunto de substâncias químicas, mas um “padrão de
energias dinâmicas”, que distribuem e ionizam diretamente os minerais, hormônios e enzimas, etc., para
uma cooperação harmônica dentro das células e tecidos vivos, onde a que pertencem e de que forma
devem agir e influenciar o tecido em crescimento. Visto deste ponto de vista, os fatos químicos conforme
aparecem nas descobertas laboratoriais têm a seguinte linha em nosso desenvolvimento: O óvulo
humano não fertilizado tem 1/10 mm de tamanho, cheio de grupos K ou minerais intracelulares (K, P ,
Mg, Mn, Cu, Fe, Au), eletropositivo e possui as enzimas, vitaminas e compostos proteicos correspondentes,
mas o todo está inativo, espera e anseia por animação. O esperma, que tem 1/200 mm de tamanho,
contém os minerais do grupo Na e é eletronegativo (Na, Cl, H2O, I, Br, Al e a parte ionizada do Ca), junto
com o outro grupo de enzimas e vitaminas, mas é ativo e traz vitalidade.
O óvulo fertilizado torna-se, através de um processo de descarga de algumas composições e absorção
de uma grande quantidade de Na do fluido linfático circundante, nitidamente carregado negativamente; um “anima
71
criado e permanece um durante toda a gravidez e até seis meses, após o nascimento (Frank Golland). As
tabelas das páginas 29, 30 e 31 do Capítulo 3 ilustram os diferentes estágios de desenvolvimento tomando
como guia a relação Na/K.
Ao estudar estes números, que se baseiam em resultados laboratoriais, temos de aceitar o estranho facto
de que estas células embrionárias ricas em Na têm, segundo Speman, um poder “organizador”, que carrega em
si os padrões dinâmicos do futuro “pré-formado”. animal. Os meses de gravidez e seis meses de vida
extrauterina (Frank Golland) são apenas uma “fase de transição” de um ser vivo, que continua a passar para a
vida normal com excesso de minerais do grupo K nos órgãos vitais, até a doença ou a velhice faz com que ela
perca alguns dos minerais K, juntamente com as funções enzimáticas correspondentes, etc. Cada célula
carrega em si algumas potencialidades de uma célula viva normal sob condições ambientais internas e externas
normais, ou então elas voltam ao seu estado normal. estado embrionário original. RR
Spencer e outros investigadores, com perspicácia aguçada, comparam as células cancerígenas não às células
da velhice, mas sim às embrionárias. Uma diferença importante, contudo, é que as células cancerígenas não
são supridas de nervos e, portanto, carecem de regulação nervosa. Os experimentos de Lohmann revelaram
que o magnésio e o manganês, ambos minerais do grupo K, inibem o efeito Pasteur ali.
Em The Biochemistry of Malignant Tumours, o efeito Pasteur é descrito da seguinte forma: “Acreditava-se
que o aumento da conversão de metilglioxal em ácido láctico, que assim pode ser induzido pela enzima ativada,
era responsável pelo acúmulo de ácido láctico na neoplasia, e pensava-se que o rápido desaparecimento do
metilglioxal interferia na ressíntese deste composto em hexose.”80
Na medida em que o nosso metabolismo mineral depende dos alimentos produzidos pelo solo, gostaria de
referir uma introdução a este assunto feita por Charles E. Kellogg. “O solo é a matéria viva na superfície, e a
matéria mineral abaixo da superfície, e a atmosfera acima e a rocha sólida abaixo - essencialmente toda a
matéria viva depende dele, direta ou indiretamente, é, de fato, uma parte daqueles mesmos processos que
produzem o solo do qual a vida depende.”
“As plantas e os solos cresceram juntos, cada um em parte como causa do outro – o homem tem um certo
a mesma relação com os solos. Ele pode mudá-los, para melhor ou para pior.”81
HIPOCALEMIA
O principal mineral do grupo negativo, o potássio, desempenha um papel importante na sintomatologia

clínica, por exemplo, no The Journal of the AMA, encontramos o seguinte resumo:82 Sabe-se que a deficiência
de K pode ocorrer quando:
1. A alimentação apresenta diminuição do teor desse mineral.
2. nos casos de vômitos, causados por diversos motivos, inclusive por obstrução no câncer.
3. na leucemia, pois os leucócitos atraem grandes quantidades de K.
4. em diureses excessivas.
5. O hormônio adrenocortical favorece a reabsorção de Na e a perda de K. Se esse hormônio estiver hiperativo,

a consequência é a perda excessiva de K.
HIPERCALEMIA
1. geralmente não ocorre como resultado da administração oral, desde que os rins estejam intactos.
80Kurt Stern e Robert Willheim, A Bioquímica de Tumores Malignos, p. 499.

81Charles E. Kellogg, Os solos que nos sustentam, The Macmillian Co., 1956.
82Ver The Journal of the American Medical Association, 143, 1950. p. 432.
72
2. no câncer, em casos avançados, não é muito raro encontrar hipercalemia, causada pela perda de K de
tecidos - agora extracelulares no soro, em vias de eliminação.
3. em alguns casos de insuficiência renal, também na depressão, na desidratação e em algumas formas de

nefrite.
Com base em outros artigos e em minha própria experiência, gostaria de fazer o seguinte resumo de
hipocalemia e hipercalemia.
HIPOCALEMIA
1. diabetes - mais durante a terapia com insulina.
2. glicose intravenosa e outras injeções, quando isentas de K.
3. Síndrome de Cushing,
Glaucoma
Paralisia agitante
Frequentemente em artrite crônica, sinusite crônica e outras doenças crônicas.
4. após administração de cortisona (córtex adrenal)
5. paciente desnutrido, também em jejum
6. perda de K em vômitos, diarreia, sucção gástrica.
7. paralisia periódica familiar.
8. Câncer – principalmente em casos médios ou muito avançados.
HIPERCALEMIA
1. perda de fluidos-sangue, na maioria dos casos desidratação.
2. epilepsia – maioria dos casos.
3. Pacientes com câncer com maior frequência no período antes de passarem para o estágio terminal (a caminho
para eliminação).
4. Nunca em pacientes com câncer durante o período de recuperação.
5. Doença de Addison.
6. anúria - uremia (incapacidade do fígado e dos rins de excretar o excesso de potássio em solução - perdido dos
órgãos essenciais)
7. asma aguda e crônica e outras alergias degenerativas (também craurose vulvar).
O teor de potássio no soro é, em muitos casos, enganoso. O último artigo de Burnell e Scribner também tende
nesta direção, mas começa a chamar a atenção para a observação de que “as alterações na concentração sérica de
potássio refletem alterações nas necessidades do corpo”.83 As minhas experiências limitam-se principalmente aos
casos de cancro. As curvas desses pacientes ao longo dos anos são muito difíceis de avaliar. (Não
83Ver The Journal of the American Medical Association, Vol. 164, nº 9, 29 de junho de 1957, p. 959.
73
um exame, mas a curva decide). Exames únicos não podem ser considerados “um excelente guia para as necessidades
de potássio dos pacientes” - como dizem os autores acima mencionados. Não dá qualquer indicação definitiva de um
aumento ou diminuição da quantidade de potássio presente nos tecidos dos órgãos essenciais. Existem apenas alguns
exames feitos em soro e tecidos ao mesmo tempo.
Exames mais coincidentes de K feitos ao mesmo tempo no soro e nos tecidos e em diferentes estágios da doença são
necessários para tais decisões.
O potássio parece desempenhar um papel indispensável e único na síntese proteica tecidual, embora o mecanismo
de sua utilização seja atualmente desconhecido. Os íons potássio são indispensáveis em certas reações enzimáticas, e
esta pode ser mais uma razão para sua necessidade urgente. Parece que o isótopo pesado K41 é definitivamente menor
em tumores, bem como em tecidos de animais portadores de tumores.84
Músculos, cérebro e fígado normalmente têm um teor de potássio muito maior do que um teor de sódio.
Pode-se aceitar como regra geral que, enquanto o potássio estiver normalmente em maioria, o sódio estará em minoria.
Existe uma relação semelhante entre o magnésio e o cálcio, de modo que onde o magnésio aumenta, o cálcio diminui.
Kurt Stern e Robert Willheim escreveram que “uma propriedade de promoção de tumores dos sais de potássio
administrados por via oral ou parenteral tornou-se muito provável. A acção impeditiva dos sais de cálcio é muito mais
problemática e a alegada qualidade antiplásica do magnésio deve ser considerada totalmente infundada.”85 Na literatura
mais antiga, foram expressas opiniões controversas relativamente a um dos mais importantes constituintes minerais
dos alimentos, o cloreto de sódio. Alguns autores suspeitavam deste sal como o agente mais estimulante do crescimento
neoplásico e, consequentemente, recomendavam a sua restrição na dieta do cancro.86 Outras observações clínicas
indicaram que regimes extremamente pobres em sal, como os que têm sido utilizados para o tratamento dietético da
tuberculose,87 exercem um “ influência bastante desfavorável na neoplasia humana.”88
Os efeitos do cloreto de sódio nos tumores foram estudados em diversas experiências com animais que não foram
conclusivas. Há muito se discute se o câncer foi estimulado pela alcalose ou se foi prejudicado pela formação de ácido.
Finalmente, Ragnar Berg rejeitou veementemente o ponto de vista de que as dietas que produzem alcalose poderiam
ser responsáveis pelo desenvolvimento do cancro.89 Ao avaliar a maioria destes estudos, verifica-se que todas estas
tentativas de alterar a concentração de iões de hidrogénio no sangue e nos tecidos através de combinações dietéticas
especiais encontram grandes dificuldades. , já que cada autor utilizou algum outro alimento para esse fim. Alguns
autores utilizaram o timo, órgão rico em proteínas e ácidos nucléicos, mas muito pobre em minerais; outros usaram
rins, fígados e extratos preparados de diferentes órgãos.
De acordo com a observação clínica de que a incidência de tumores malignos no duodeno e no intestino delgado é
extremamente rara, eles utilizaram para seus experimentos esses órgãos em animais portadores de tumores
transplantados e em outros para prevenir qualquer crescimento.
Blumenthal e Jacobs usaram um extrato especial de intestino delgado sem resultados muito favoráveis.90 Um
resultado um pouco mais favorável foi obtido pela alimentação do cérebro ou por extratos desse órgão. Estas
observações, feitas por AH Roffo, H, Vassiliades e C. Roussv durante 1935-1937, são extremamente interessantes, uma
vez que a substância destes órgãos é rica em lípidos que geralmente estimulam o crescimento tumoral. “O
desenvolvimento do cancro do alcatrão em ratos foi melhorado pela alimentação dos animais com fígado ou pâncreas,”91
e o efeito estimulante do tumor da alimentação com fígado foi confirmado em numerosos estudos de vários animais
portadores de tumores. Um efeito totalmente diferente do fígado
84Ver A. Lasnitzki e SK Brewer, Cancer Research, 2.494, 1942.

85Kurt Stern e Robert Willheim, A Bioquímica dos Tumores Malignos, p. 410.
86A. Lorand: Primeiro Congresso Internacional do Câncer, Madrid, 2:48, 1933.
87Dr. Max Gerson, Terapia Dietética da Tuberculose Pulmonar, 1934.
88F. Blumenthal, Primeiro Congresso Internacional do Câncer, Madrid 1:793, 1933, E. Hesse, Deutsche Medizinische Wochen-
Schrift, 61:797, 1935.
89Ver Zeitschrift fuer Volksernaehrung, 9:277, 1934.
90Ver Zeitschrift fuer Krebsforchung, W.545, 1933.
91A. F. Watson, American Journal of Cancer, 19:389, 1933.
74
a alimentação foi observada pela produção de tumores hepáticos em ratos pela alimentação com manteiga amarela. Este
tipo de carcinogênese poderia ser prevenido por uma dieta hepática. É interessante que a alimentação do fígado só
poderia prevenir o desenvolvimento cancerígeno do amarelo-manteiga, mas não poderia impedir a produção de tumores
pelo benzpireno ou pelo metilcolantreno. A causa dessas influências, que diferem nas diversas formas de neoplasias, não
foi informada. Kurt Stern presumiu provisoriamente que os fatores efetivos desconhecidos podem ser de natureza
enzimática e que as vitaminas e
“Esses agentes hipotéticos podem interferir no desenvolvimento e no crescimento do tumor por meio de mecanismos
metabólicos”.
Expressei uma opinião semelhante em vários artigos e neste livro expliquei o uso de suco fresco de fígado de bezerro1
na terapia do câncer. Estas observações e descrições controversas são escolhidas para demonstrar quão controversa é
a literatura biológica sobre o câncer. Para cada efeito positivo pode-se encontrar um negativo. Generalizações no câncer
são mais difíceis de formular. Na minha opinião, a área onde isso poderá ser possível será no campo biológico dos
potenciais eléctricos, ionização de minerais e reactivação de enzimas.
Greenstein afirmou que “Em tumores de ratos, camundongos ou humanos, os sistemas catalíticos envolvidos nas
oxidações aeróbicas são consideravelmente reduzidos em comparação com os tecidos normais e, de fato, em cada
espécie, são reduzidos quase na mesma extensão. Alta taxa de glicólise, aumento do teor de água e baixa atividade do
citocromo estão entre as características de praticamente todos os tumores em todas as espécies estudadas. Quase todos
os tumores de crescimento rápido em camundongos e ratos produzem efeitos sistêmicos idênticos nos animais
hospedeiros, como demonstrado pela redução acentuada na atividade da catalase hepática.”92
O câncer é a doença mais variável que temos, para a qual existem milhares de nomes diferentes.
O início pode ser muito agudo ou muito crônico, o curso tedioso ou rápido, as complicações inúmeras, e pode ser
combinado com muitas deficiências diferentes, com pressão arterial alta ou baixa, com diabetes, arteriosclerose e outras
doenças da velhice. No final, a intoxicação aumenta e o fígado piora. A maior parte da nossa vida é construída sobre a
ativação e manutenção dos processos vivos. Estas baseiam-se no metabolismo mineral e na função do fígado – que atua
como a clorofila nas plantas – aceitando iões do sol e transformando-os à medida que “a vida gera vida”. O que a Natureza
faz nessa forma maravilhosa e sutil, por meio de transformações e combinações com esses íons, não podemos imitar
biologicamente. Portanto, parece-me aconselhável não atacar o câncer diretamente com Raios X, rádio ou cobalto e
danificar ao mesmo tempo as outras partes do corpo e seu poder curativo. Quanto mais todo o corpo for desintoxicado,
reabastecido e ativado, mais o câncer estará condenado.
A rara incidência de tumores malignos em países onde o alho é utilizado em maiores quantidades (sul de Itália, Grécia,
Montenegro, Jugoslávia) não pode ser explicada. Já vi dois tipos de câncer de mama desaparecerem com o uso de chá de
sementes de feno-grego em grandes quantidades, combinado com uma dieta vegetariana sem sal. Outros dois foram
curados depois que os pacientes beberam suco de folhas verdes apenas por seis a oito meses.
A transformação dos minerais no corpo e trazê-los em número suficiente para os órgãos, onde pertencem, é uma tarefa
muito difícil e complexa. Existe uma relação especial entre sódio, cloreto e aminoácidos, que parecem estar em paralelo
com a quantidade de edema no corpo.
Por outro lado, o potássio pertence a um grupo que está associado aos ácidos fosfóricos e aos hidratos de carbono e é
capaz de se combinar com estes colóides. É, portanto, mais razoável falar do grupo potássio e do grupo sódio como faz
Rudolf Keller.
O efeito da dieta é que o grupo do potássio é enriquecido nos órgãos essenciais e o conteúdo anormal de sódio nesses
órgãos é reduzido ao mínimo e eliminado nos fluidos extracelulares, onde pertencem.

75
Os fluidos extracelulares que compreendem o plasma sanguíneo, o tecido ou fluido intersticial, a linfa e o fluido nas
cavidades serosas representam cerca de 20 por cento do peso corporal. A água plasmática constitui apenas cerca de
quatro e meio por cento do peso corporal. Os fluidos dentro das células equivalem a 50% do peso do corpo, ou duas vezes
e meia os fluidos extracelulares.
Os músculos esqueléticos contêm cerca de 50%, a pele cerca de 20% e o sangue total apenas cerca de 10% da água
corporal total. Em geral, os fluidos intracelulares apresentam alto teor de potássio e baixa concentração de sódio, enquanto
os fluidos extracelulares possuem grandes quantidades de sódio e pequenas quantidades de potássio. O conteúdo de água
de vários tecidos em percentagem média é retirado de uma tabela:93
Porcentagem
Músculo (estriado) 75
Pele 70
Tecidos conjuntivos 60
Sangue:
Plasma 90
Células 65
Rim 80
Fígado 70
Questão nervosa:
matéria cinzenta 85
Matéria branca 70
O maior teor de cloreto de sódio na urina de pacientes com câncer durante as primeiras semanas do tratamento sem
sal prova que o cloreto de sódio e a água são retidos em pacientes com câncer. A maioria dos pacientes não apresentou
nenhum tipo de edema definitivo na pele. Alguns deles estavam até subnutridos, aparentemente secos e emaciados, mas
ainda eliminavam grandes quantidades de cloreto de sódio na urina, especialmente no início. A retenção provavelmente
estava nos órgãos internos.
Se contemplarmos o metabolismo mineral como base para a construção das células, temos que olhar para uma
circulação mineral invisível com grande poder de armazenamento dos minerais do grupo do potássio e do glicogênio no
fígado e igualmente do iodo e dos minerais do grupo sódio na glândula tireóide. Se estes grupos minerais estiverem
parcialmente deslocados, como vemos na maioria das doenças agudas e crónicas, encontraremos simultaneamente
potenciais eléctricos mais baixos nos tecidos e no soro. Consequentemente, o poder de armazenamento é menor e o fluxo
dos depósitos de armazenamento é maior à medida que as células perdem o seu poder de atração normal com os potenciais
reduzidos. Esse menor poder de atração resulta em menor armazenamento de glicogênio no fígado e nos músculos e
também em menor quantidade de minerais do grupo do potássio, enquanto na tireoide, na pele e em outros tecidos
principalmente negativos, o iodo e os elementos extracelulares, apresentam deficiências ou deslocamentos.
A importância do potássio, do iodo e do açúcar no sangue leva cada vez mais os médicos a realizar estes exames em
quase todos os pacientes, pois fornecem-nos informações valiosas não só sobre estas substâncias mencionadas, mas
também sobre muitos outros processos clínicos. Para ter uma melhor compreensão dos processos clínicos dos nossos
pacientes, não é suficiente examinar substâncias isoladas, pois aprendemos que uma única substância não viaja sozinha
do sangue para as células dos tecidos ou inversamente. Para confirmar isto, pode-se corar uma célula com muitos
corantes; uma única célula microscópica ou parte dela não aceitará a coloração de apenas um corante.
Por trás do metabolismo dos minerais e da matéria existe um poder de energia, um eletrostático e outro eletrodinâmico,
e provavelmente várias outras energias, que são os poderes estimulantes de todos os movimentos da matéria. Não se deve
pensar na matéria apenas em quantidades ou qualidades, mas também
93Best e Taylor, A Base Fisiológica da Prática Médica, Williams e Wilkins Co., Baltimore, 1950, p. 19.
76
deve levar em conta as quantidades de energia que irradiam dos minerais ionizados e deve estimular e manter ativas
todas as funções importantes e vitais das células.
Como H. Kaunitz e B. Schober demonstraram, os potenciais elétricos do fígado e dos músculos diminuíram 30
milivolts ou mais depois que eles injetaram a toxina diftérica ou outros venenos na corrente sanguínea de um coelho.
Depois de alguns minutos pôde-se observar ao microscópio que alguns venenos entraram nas células do parênquima
que foram previamente repelidos pelas mesmas células. Após meia hora apareceu uma quantidade de sódio no
parênquima hepático. Esta experiência, realizada em 1936, mostra claramente que
1. a intoxicação é o primeiro efeito, seguido por
2. perda de potenciais elétricos e
3. perda de minerais de potássio.
Este teste demonstra também a posição central do fígado em todos estes processos. Durante séculos, os bons
médicos presumiram que as alterações no fígado eram o início de quase todas as doenças. À medida que o fígado perde
gradualmente uma parte do seu poder de manutenção eletrostática para reservas, ele não consegue mais sustentar
normalmente o corpo inteiro com suas reservas de glicogênio, muitos minerais, vitaminas e enzimas, especialmente
durante a noite, mas pode armazená-los durante o dia. KH Bauer escreveu: “Um grande progresso no problema do
desenvolvimento do câncer é o reconhecimento de que ele pertence à biologia geral. As células envolvidas são
transformadas em uma existência de vida diferente. O facto de todos os tipos de tumores poderem estar presentes em
todos os organismos vivos é a confirmação dessas descobertas. . . .Em todos os seres vivos existe a capacidade de
adoecer com cancro, o que é uma propriedade de todos os tecidos e órgãos.”94
Para trazer o sistema ao normal ou próximo do normal para fins de cura, ele precisa de energias animadoras além
das substâncias puras, sem as quais é incapaz de agir, cooperar e cumprir funções de metabolismo e distribuição. É
impossível viver sem as energias que movem todas as substâncias por todo o corpo e sustentam todas as células.
As tentativas de antigos e novos autores médicos de abandonar os métodos mais específicos ou os tratamentos
sintomáticos e de confiar e enfatizar a “concepção de totalidade” têm muitas vantagens. Colocar o centro positivo do
fígado e o centro negativo da tireoide mais em primeiro plano é necessário para esta terapia.
Existem alguns detalhes particulares no metabolismo mineral que caracterizam o novo tratamento.
Primeiro, existe a niacina artificial além do importante potássio. A niacina apresentou resultados clínicos muito bons
quando administrada em grandes doses, seis a oito vezes 50 mg. por dia (é o chamado fator preventivo da pelagra,
também conhecido como vitamina B8). A explicação teórica foi dada posteriormente pelo Dr.
W. Beiglboeck, que provou em experimentos com animais que é um “restaurador potencial” e aumenta os estoques
esgotados de glicogênio no fígado. WO Fenn também acredita que restaura os estoques esgotados de potássio no
fígado. A niacina não é apenas uma vitamina indispensável para o metabolismo das proteínas, mas também é, como
Elvehjem e outros demonstraram, um eficiente restaurador das energias celulares num grande número de doenças,
desde a constipação comum ao cancro.
Outra característica do tratamento é o uso liberal de iodo na forma inorgânica da solução de lugol e na forma orgânica
da tireoide. Ambos são fortes restauradores dos potenciais elétricos e da atividade celular. A glândula tireóide armazena
apenas 20% de todo o conteúdo de iodo do corpo. O resto do iodo do corpo está contido nos músculos esqueléticos,
no fígado e no sistema nervoso central, mas também está relativamente concentrado na glândula pituitária e nos ovários.
A glândula tireóide absorve cerca de 80 vezes mais iodo do que qualquer outro tecido. Para ajudar o corpo no poder de
oxidação, o iodo deve ser radioativo (I130 e I131). O isótopo I131 tem a meia-vida mais longa (oito dias).
94K. H. Bauer, Das Krebsproblem, p. 671.
77
Em pacientes com câncer, observamos que o metabolismo basal pode ser muito elevado, até 68 ou até menos 36. O
correspondente é o teor de iodo no soro sanguíneo acima ou abaixo do normal, e pode ser muito excessivo em ambas
as direções, particularmente em mais casos avançados. Com a terapia, o alto teor de iodo pode ser normalizado ou
abaixo do normal em um tempo relativamente curto, de 10 a 20 dias.
Isso significa que o corpo estava perdendo grandes quantidades de iodo no início do tratamento e a terapia reverteu
esse processo. Um teor muito baixo de iodo pode indicar que o corpo já perdeu a maior parte das suas reservas de iodo
e agora absorve iodo durante a terapia em quantidades relativamente grandes. Não é um exame, mas a curva decide.
É geralmente aceite que o iodo orgânico do soro sanguíneo é um índice mais fiável do que a taxa metabólica, uma vez que esta última não é
controlada exclusivamente pela tiróide. O iodo parece desempenhar um papel importante nos próprios tumores. Em tumores de camundongos
e ratos, a concentração de iodo excedeu a do fígado e do músculo.
A deposição de iodo em tumores é uma questão debatida. É relatado aumentado por outros autores,
mas somente após o início das alterações regressivas no tumor.
Um relatório interessante de Greenstein afirma que o I131 no sangue de camundongos normais e portadores de
tumor é o mesmo, mas a diminuição da capacidade dos camundongos com tumor na concentração de I131 administrado
“está provavelmente relacionada a alguma mudança na fisiologia das próprias glândulas tireoides. ”95 Seria míope, até
mesmo incorreto, observar apenas uma das substâncias minerais, ou um grupo delas.
Inúmeros metabolismos continuam a agir simultaneamente e muitas etapas anormais têm de ser realizadas até que um
sintoma apareça. Os sinais clínicos são então atípicos, como fadiga, fraqueza, exaustão fácil, mais excitabilidade - tudo
isso pode ser devido a muitas deficiências ou causas diferentes. Estimular o corpo com uma ou outra vitamina, ou um
grupo delas, ou uma mistura delas com minerais, pode ajudar por um curto período. É uma decisão difícil determinar
onde estimular e onde apenas reabastecer os órgãos. Esta é uma tarefa difícil porque os órgãos podem ter desenvolvido
algumas alterações patológicas nesse meio tempo. Sintomas de alarme ou infecções especiais podem ser exceções,
mas são limitados a um curto período e requerem tratamento sintomático.
Na maioria das situações, sobretudo nas doenças crónicas e degenerativas, é muito mais seguro e favorável que o
organismo seja ajudado na sua totalidade; isso significa que todo o metabolismo deve ser restaurado às funções
normais ou quase normais.
No que diz respeito ao metabolismo mineral, parece ser a base para o desenvolvimento ativo de uma doença maligna
num corpo envenenado. O metabolismo mineral por si só não é suficiente para explicar a quantidade de fatores
envolvidos naquela situação biológica. Parece ser a base geral sobre a qual ocorrem muitas deficiências diferentes,
com consequências graves nos processos metabólicos de proteínas, gorduras e, em menor grau, de hidratos de
carbono. Sob tais condições, a digestão e a oxidação dos produtos finais são progressivamente prejudicadas. Tentarei
dar um quadro aproximado sobre uma concepção de vida normal e o desvio para o câncer.
95Jesse Greenstein, Bioquímica do Câncer, p. 202.
78
Vida significa: Câncer significa:

1. Manutenção do metabolismo normal, sua 1. Intoxicação lenta e alteração do todo
regulamentações e produções de hormônios, enzimas, corpo, especialmente o fígado.
coenzimas, etc., poder de absorção e eliminação.
2. Manutenção da prevalência do potássio 2. Invasão do grupo Na, perda do grupo K,

grupo em órgãos vitais e grupo Na principalmente fora seguido de edema tecidual.
dos fluidos e alguns tecidos.
3. Manter os potenciais elétricos positivos de 3. Potenciais elétricos mais baixos em órgãos vitais,
as células altas como base de energia e função, mais edema, acúmulo de venenos, perda de
simultaneamente como defesa contra a invasão do tensão, tônus, redução do poder de reativação e
grupo Na e a formação de oxidação, desdiferenciação de algumas células.
edema.
4. Manutenção da circulação, tensão, tônus, 4. O câncer começa - o envenenamento geral aumenta,
capacidade de armazenamento, reservas. funções vitais e energias diminuem - câncer in-
vincos.
5. Poder de reativação de substâncias vitais, 5. Maior destruição do metabolismo e

especialmente enzimas. o parênquima hepático – o câncer governa – está agindo, se
espalhando.
6. Defesa e poder de cura. 6. Perda da última defesa – coma hepático – morte.
Gostaria de dizer uma palavra sobre o problema da transmineralização no nosso corpo. eu sei como
difícil é para os médicos assumirem uma posição positiva sobre esse problema. Von Bergmann esperava que o
chegará o tempo em que aprenderemos a adicionar terapeuticamente as substâncias deficientes. Eu gostaria de
formular esta esperança de forma diferente, pois penso que chegará o momento em que aprenderemos, de acordo com o
conceito de totalidade, para adicionar na composição certa as substâncias que achamos que faltam. No
ao mesmo tempo, as outras substâncias e venenos que consideramos antagônicos ou neutralizantes
tem que ser eliminado. O problema da transmineralização ainda não é suficientemente reconhecido
mostrar todas as dificuldades terapêuticas que devem ser superadas para restaurar a harmonia perturbada
no metabolismo mineral, passo a passo. Através das minhas próprias experiências clínicas, aprendi que é
não só é necessário alterar o metabolismo de uma ou outra substância, mas também é necessário
alterar a ingestão de proteínas, enzimas, vitaminas, etc., simultaneamente para ativar toda a cura natural
forças que necessitamos para a nossa terapia.
79
80
Capítulo 15
Distribuição de enzimas em órgãos
MUITOS AUTORES comentam como KH Bauer diz em seu livro: The Cancer Problem (página 116)
traduzido: “encontramos repetidas vezes na literatura a convicção: o enigma do câncer pode ser resolvido
”96
pela química das enzimas. . . ou por bioquímica, como o Dr. Radvin relatou na Audiência do Senado de
1957.
Acho que não será assim. Deve-se salientar: as condições nas células devem ser primeiro alteradas
básica e funcionalmente; todo o metabolismo em cada célula é patologicamente transformado em sua
digestão e troca de proteínas e gorduras. Essa mudança transforma automaticamente os metabolismos
enzimáticos que são ajustes às patologias anteriores.
“Praticamente todas as reações que ocorrem nos organismos podem ser atribuídas à ação das enzimas.”97 As
enzimas têm uma “ação extremamente específica”, para que ocorra uma reação é preciso superar uma certa resistência
na célula . Isso significa: as moléculas dentro das células devem ser ativadas; uma certa quantidade de energia de
ativação deve ser fornecida pelo corpo: por exemplo - nas células o glicogênio é decomposto em dióxido de carbono e
água por um grande número de reações enzimáticas. Esta é a função metabólica celular mais simples e mantida por um
período mais longo, enquanto os metabolismos de proteínas e gorduras estão nas mesmas células e ao mesmo tempo
são mais rápidos e podem chegar mais longe.
“As enzimas funcionam porque são organizadas principalmente em reações em cadeia – algumas
estão inextricavelmente ligadas ao organismo vivo, não podem ser extraídas, com atividade intacta, de células ou
Portanto, existiam dois tipos de enzimas (discerníveis):
1. Enzimas que podem ser secretadas e extraídas,
2. Enzimas inextricáveis (fixadas nas células).
As enzimas podem ser reativadas no fígado e devem ser fornecidas às células.

As consequências para a terapia do cancro são que, para a restauração das funções enzimáticas, o conteúdo das
células tem de ser restaurado. Isso é impossível nas células cancerígenas – possível e necessário nas outras células.
Todos os investigadores descobriram que os tumores malignos são caracterizados por uma
eletronegatividade considerável nos tecidos e fluidos. Partindo desta premissa, examinei os acúmulos
de minerais em tecidos normais e anormais e sua eletropolaridade. Encontrei um centro de alta
eletronegatividade na tireoide, baseado no acúmulo de um grupo extracelular. A classificação em
substâncias extracelulares (negativas) e intracelulares (positivas) é correta para minerais inorgânicos em
96K. H. Bauer, Das Krebsproblem, p. 116.
97James B. Sumner e Karl Myrback, The Enzymes, Academic Press, 1950, p.1.
81
correntes elétricas.98 Contudo, em experimentos biológicos com tecidos vivos, Hoeber descobriu alguns desvios
surpreendentes, confirmados por autores posteriores, Matsuo, Wilbrand e outros.
A tabela a seguir consiste nos grupos liofilizados clássicos de Hofmeister e Spiro na ordem das descobertas de
Hoeber: [Ao contrário das descobertas na eletroquímica inorgânica, K (potássio) é negativo, viajando para o ânodo
(Waelsch 1934) enquanto Na. Eu. Ir. é eletropositivo, viajando para o cátodo (Keller 1930). Neste livro e em outras
literaturas os minerais são caracterizados como positivos de acordo com os órgãos onde estão depositados em sua
maioria.]
TABELA 1
Borderline eletropositivo Li, Na, Rb eletronegativo,

Al, Fl Ca. Cs, K, acetato de
CNS, I, No3 Br Cl NH3, SO4, PO4, tartarato.
Esta tabela mostra o antagonismo do grupo extracelular - positivador, ao intracelular

grupo - negativador (ambos segundo Hoeber).
Como primeiro passo, constatou-se que os minerais se depositam preponderantemente no sentido positivo ou
negativo nos órgãos do corpo. Como consequência, pode-se diferenciar os órgãos em órgãos predominantemente
positivos ou negativos, conforme confirmado pelas medições feitas por Kaunitz e Schober.
Como segundo passo, foi revelado que muitas substâncias orgânicas apresentam uma carga elétrica característica
ao serem acumuladas predominantemente em órgãos mais positivos ou em fluidos mais negativos, tecido conjuntivo,
tireóide, baço, células parietais, espermatozóides, malignidades em crescimento.
Num passo seguinte, tentei estudar a distribuição de enzimas em diferentes órgãos; aí parece haver uma
classificação característica de um tipo de enzima nestes e outro tipo de enzima em outros órgãos.
Durante alguns anos, HS Burr e seus colaboradores publicaram muitos fatos significativos relativos à eletropolaridade
do crescimento maligno. A primeira descoberta importante foi a observação de que foi encontrada uma alteração
bioelétrica que precede o desenvolvimento do tumor, e a segunda, que todos os tumores malignos são eletronegativos! O
falecido GW Crile e seus colaboradores, M. Telkes e AF Rowland, encontraram uma diminuição da polarização elétrica e
um aumento da condutividade elétrica em tumores malignos, o que pode ser causado, na minha opinião, pelo maior teor
de sódio na parte crescente do tumor. (Goodman e outros). Vários investigadores encontraram, sem exceção, tecido
tumoral maligno negativo em 10-20 milivolts com eletrodos não polarizáveis, enquanto que usando eletrodos redox foram
encontrados maiores potenciais que totalizaram 100 milivolts e mais, já que o eletrodo não polarizável mede os íons e os
eletrodos metálicos os elétrons.
Como um indicador da eletropolaridade, foi encontrada, por exemplo, a distribuição entre os glóbulos sanguíneos
(intracelulares, as substâncias eletronegativas) e o soro (extracelulares, substâncias positivas). Como outro fator,
poderia ser usado o acúmulo em órgãos como fígado, nervo, cérebro, músculo, córtex renal ou ácino do pâncreas,
todos órgãos preponderantemente positivos armazenando principalmente matéria intracelular negativa, enquanto a
cútis da pele, medula de o rim, o colóide da tireoide e do timo, o estômago e a mucosa intestinal distal, os capilares
biliares e os tecidos conjuntivos atraem o positivo da matéria extracelular, repelindo normalmente o outro. Selecionei
um autor que não utilizou a palavra eletricidade em seus trabalhos bioquímicos e não propaga nenhuma hipótese. As
tabelas a seguir são exemplos retirados das tabelas de Jesse P. Greenstein.99
98 Manual de Nutrição, Associação Médica Americana, 1943, p. 97, Tabela 2.

99Jesse Greenstein da Associação Americana para o Avanço da Ciência de 4 de agosto de 1944, p. 193.
82
TABELA I
3 enzimas positivas
Arginase Catalase Citocromo-oxidase
Estruturas positivas
246 8,00 8
Esqueleto muscular do fígado. 4 0,01 6
3 0,00 10
Estruturas negativas do cérebro
Baço 0,12 2
Pele 6 0,01 ...
Timo 27 2 0,00 ...
Mucosa gástrica 4 0,00 1
2 enzimas negativas
Alq. Despolimerase
Fosfatase timonuclease
Estruturas positivas
4 14
Esqueleto muscular do fígado. 12
Cérebro 2 12 4
Estruturas negativas
Baço 17 16
Pele 10
Timo 52 3
Mucosa gástrica 17 6
Se alguém conhece dois fatores, tem indicações para o terceiro: por exemplo, se conhece o
eletropolaridade do órgão, onde os minerais viajam na corrente elétrica e podem encontrar onde
eles são acumulados, ele pode separá-los ou descrevê-los em grupos antagônicos. Ou se alguém souber
eletropolaridade de um órgão e encontrar determinado mineral ou enzima ali acumulado, ele pode
designam sua eletropolaridade simultaneamente com o antagonismo dos dois grupos. Um grupo
dos minerais tem uma eletropolaridade específica biologicamente, simultaneamente tem outro sistema enzimático
(terceiro fator).
Pode-se aprender com esses números que existe uma tendência distinta de um certo tipo de enzima para
viaja com as substâncias intracelulares enquanto o outro tipo prefere a via extracelular. No entanto,
existem resultados contraditórios suficientes para demonstrar que o fator elétrico por si só não é um fator decisivo
factor, regulando todos os diferentes tipos de trocas em forma de acumulação ou repulsão.
Na Tabela III do mesmo volume há evidências mais favoráveis do ponto de vista elétrico. Para
por exemplo, a catalase no fígado adulto normal é 6,8. No fígado em regeneração, que também é muito
positivo, também é 6,8. No fígado fetal, que é sempre mais negativo, é de 0,4 e
no hepatoma é 0,0. Com a fosfatase alcalina, entretanto, a ordem é invertida. Isto biologicamente
enzima positiva - fosfatase alcalina, geralmente é de um a quatro, para fígado adulto normal, 27 para fígado fetal
e 542 para hepatoma.100
A pesquisa de Jesse P. Greenstein não é muito desfavorável à teoria eletrostática. Há o

os números estão novamente na ordem dos órgãos mais negativos e mais positivos.101 Os tumores malignos
100Op. cit., pág. 198.

101Jesse Greenstein, Bioquímica do Câncer, p. 265, Tabela LXXVII.
83
comportam-se sempre como estruturas negativas. O exemplo retirado desta tabela é o citocromo C (Ver
Tabela 2, neste capítulo), que é considerada deficiente em todos os tecidos malignos, como os minerais idênticos em
os órgãos positivos ou negativos; podemos supor que ele está se movendo nas células como o positivo
e minerais negativos (ver Tabela 1 deste capítulo). Um acordo tão perfeito entre minerais e
enzimas é provavelmente a exceção e não a regra.
TABELA II - Citocromo C
Atividades do citocromo C em tecidos de ratos (c)102

Tecidos Positivos
Skel 2,34
do rim 1,36
do coração. 0,68
0,35
0,24
músculo 0,21
Cérebro Fígado Baço (geralmente mais no lado negativo)
Tecidos Negativos
Embrião precoce .01
Embrião tardio .181
Tumor R 256 .02
Tumor R 39 .03
Tumor espontâneo .01
Para efeito de comparação, aqui está um levantamento do potássio dos órgãos de um coelho, segundo o
análises de WO Fenn (ver Tabela 3, neste capítulo), que analisou os órgãos primeiro quimicamente e
comparou o que descobriu com seu conteúdo em potássio radioativo. Esta tabela mostra que
a proporção da atividade dos órgãos para o potássio recém-injetado não é idêntica à sua
conteúdo em outra etapa, e também não é perfeitamente idêntico a outras análises do mesmo animal
em outros estágios ou com o conteúdo de outros metais biologicamente negativos ou intracelulares ou orgânicos
compostos; mas em todos os casos há uma grande semelhança na distribuição de muitas enzimas com o
avidez por isótopos radioativos.
TABELA III - Em órgãos positivos

Rádio Isótopo de Potássio
Músculo 119,0 1,50
Testículo 101,0 1,50
Fígado 87,0 2h40
Intestino 90,0 1,90
Coração 89,0 5,60
Pulmão 89,0 2.10
Cérebro 87,0 0,14
Rim 60,0 1,50
Nervo 50,0 0,20
Osso 25,6 0,22
Pele 27,0 0,60
Plasma 5.5 0,15
Em tecidos como fígado, pulmão, ossos e testículos, os números relativos à matéria intracelular por si só não
fornecem uma imagem precisa porque esses órgãos contêm grandes quantidades de grupos antagônicos. O
102 Citado em Simpósio sobre Enzimas Respiratórias, Univ. da Wisconsin Press, 1949
84
Além disso, os ossos são uma substância sólida cristalina que contém grandes quantidades desproporcionais com
o conteúdo em tecidos protoplasmáticos ricos em água. O alto teor de K nos testículos também é surpreendente.
15.1 Sulfeto
Agora, outro exemplo de mineral positivo viajando principalmente para os órgãos negativos.
TABELA IV
Em Órgãos Positivos
Fígado 0,41
(sistema biliar) negativo
Cérebro 0,08
Músculo 0,01
Células vermelhas 0,01
Pâncreas 0,47
(ilhas negativas)
Em órgãos negativos
Rim 0,30
(córtex positivo, medula negativa)
Baço 0,18
0,17
Pulmões 0,15
Tiróide 0,24
Estômago Intestinos 0,81
(membrana mucosa negativa;
músculo, nervos positivos)
Os métodos de determinação de enzimas ainda não atingiram a precisão dos modernos

determinação de minerais. Até mesmo os números do sulfeto de enxofre no sistema radioativo muito preciso
o método contador fornece resultados bastante diferentes; por exemplo, em apenas quatro ratos utilizados em experimentos por D.
D. Dziewiakowski, duas vezes o máximo foi encontrado no músculo e duas vezes na pele, o mínimo duas vezes
no fígado, uma vez na pele, uma vez no cabelo.103
A concentração das enzimas varia em momentos diferentes em animais diferentes e não pode ser
comparado com resultados analíticos inorgânicos conforme analisados pelos métodos atuais. No que diz respeito ao
grandes dificuldades em chegar a uma abordagem correta para uma distribuição enzimática em comparação com o
distribuição mineral, ainda há notável possibilidade de indício de antagonismo. Um tem
ter em mente que a ação enzimática é fundamentalmente influenciada por outros fatores químicos além
eletropolaridade: a comparação com a eletropolaridade pode, em um ou outro caso, também ajudar na
controlando análises enzimáticas.
O fator elétrico do movimento dos fermentos é apenas um entre muitos em vários órgãos.
Atividades de transaminases
A seguir estão os valores de Qt em diferentes tecidos de rato de ácido glutâmico e ácido pirúvico.104
103Ver The Journal of Biological Chemistry, 164:165, 1946.

104Phillip P. Cohen, Simpósio sobre Enzimas Respiratórias, 1942, p. 219.
85
coração 7
Esqueleto. músculo 13
cérebro 2
rim 46
de fígado 3
MG Kritzmann relatou atividade questionável de transaminase em tecidos malignos e nenhuma em

músculo liso (moela de frango), pulmão, eritrócitos.105 Também Euler, Gunther e Forsmann, encontraram
baixos valores de transaminação para malignidade.106
Se esta abordagem teórica for útil, e se a distribuição das substâncias orgânicas for predominantemente influenciada
pela sua carga eléctrica, então poderemos esperar descobrir em que órgão estas substâncias
substâncias extracelulares e intracelulares são armazenadas. Quando descobrimos em quais órgãos localizar o
reservas de (a) minerais, (b) substâncias orgânicas, (c) o tipo de eletropolaridade, então será
também é possível localizar as diferentes enzimas.
15.2 Conclusões
A característica mais marcante nesta revisão de tabelas é que o parênquima hepático é o mais positivamente
órgão carregado contendo muitas vezes a maior parte do grupo intracelular, enquanto a tireóide é o
60Na
órgão mais carregado negativamente contendo um acúmulo acentuado do grupo extracelular (em 40K
miliequivalentes). É notável que as enzimas sejam distribuídas de acordo com estas interpretações,
no fígado, músculo e coração, de um lado, e na tireoide, baço e doenças malignas, do outro lado.
105Ver Enzymologia, 5:44, 1938.

106Ver Zeitschrift fuer Krebsforschung, 49:46, 1939.
86
Capítulo 16
Acumulações minerais na tireóide
EM RELAÇÃO A alguns problemas de doenças crónicas que respondem à administração

de iodo, mas não são classificados como deficiências de iodo, parece aconselhável saber se os minerais
além do iodo no chamado grupo extracelular (Na, Br, Ars, F, etc.) são perturbados em sua
metabolismo e armazenado na tireóide. Como primeiro passo fundamental, uma determinação do teor de Na
de uma glândula tireoide normal e sua relação com o K, o principal mineral do grupo intracelular, é
assumido como essencial. Se soubermos que o Na é predominante em qualquer órgão e, portanto, a proporção
entre K e Na em miliequivalentes for menor que um, também encontraremos neste órgão o outro
minerais do grupo extracelular Cl, Ca, H2O e outros aumentaram. Se encontrarmos mais K do que
Na, então, como H. Kaunitz, EP Fischer e R. Keller mostraram, também existem outros minerais
do grupo K intracelular acumulado neste órgão. As análises da tireoide de cordeiros mostraram
seguindo:
TABELA Iÿ
K Na K/Na
mg % mg % em milimoles
A 0,207 0,158 0,77
B 0,140 0,208 0,40
C 0,183 0,185 0,58
D 0,193 0,169 0,71
ÿ Examinado no Laboratório da Faculdade de Médicos e Cirurgiões, Nova York.
Acúmulos de minerais na tireóide em comparação com glândulas submaxilares de ratos:
Sexo não. Peso molhado. Na%K%K/Na

gramas ração
4h da manhã 5,135 0,136 0,318 1,38
namorado 3 1,815 0,121 0,308 1,50
FC 4 2,621 0,121 0,334 1,63
FD 4 1,805 0,097 0,316 1,92
EM 4 2.500 0,121 0,343 1,67
Este é apenas um exemplo da prevalência de K, o grupo intracelular, que é encontrado nas

glândulas submaxilares e na maioria dos outros órgãos de animais adultos: músculos, coração, fígado, có
supra-renais, cérebro, eritrócitos, etc., que juntos constituem cerca de 60% do corpo. O
O conteúdo do grupo Na é predominante em cerca de 29 por cento do corpo e 11 por cento estão no
limítrofe.
87
Os investigadores acima citados demonstraram que o grupo K ou intracelular é electro-negativo em ambiente

biológico e o grupo Na ou extracelular é biologicamente positivo. O grupo K, portanto, viaja para as células positivas
e o grupo Na para as células e fluidos negativos.
Esta é a razão pela qual esperamos um excesso de Na eletropositivo na tireoide após a eletronegatividade ter sido
encontrada neste órgão. Por outro lado, a predominância de Na ou K na relação molecular K/Na nos dá uma
excelente indicação de quais outros minerais podemos esperar encontrar em um órgão, como a glândula tireoide.
A tireóide tem, ao contrário da maioria dos outros órgãos, mais mols de sódio do que potássio em miliequivalentes
por cento. O teor de sódio é maior devido ao conteúdo principal do colóide rico em Na, enquanto as células epiteliais
contêm quantidades consideráveis de K na granulação positiva e possuem muitos eritrócitos ricos em K. A
negatividade está centrada no colóide, paradoxo que só pode ser explicado por um processo eletrolítico; descobertas
semelhantes são encontradas em vários tecidos vegetais e animais. D. Gicklhorn descreveu (1925) que as células
alcalinas da raiz de Sinapsis alba tornam o solo circundante ácido, e N. Henning descobriu uma situação semelhante
produzida pelas células parietais do estômago. Aparentemente, as células vivas são capazes de enviar potenciais
elétricos para o exterior, para o espaço morto do folículo tireoidiano ou para o espaço aberto do estômago.
A hipótese eletrostática afirma que no protoplasma vivo a carga elétrica não pode ser calculada de acordo com
a carga da água destilada no laboratório inorgânico. Tem que ser determinado experimentalmente e não pode ser
classificado de acordo com a regra iônica em solução aquosa, mas depende principalmente da série liófila (colóide
com capacidade forte, fraca ou sem capacidade de solução liófila) de Hofmeister e Spiro (publicada pela primeira
vez em 1895) . Esta série inclui a metade positiva de ácidos e álcalis, representada por lítio e sódio, cálcio, iodo
como um grupo, e a metade eletronegativa da série, caracterizada por potássio, fosfato, citrato, sulfato como o outro
grupo. Esses dois grupos em plantas e animais eram conhecidos pelos bioquímicos há mais de cem anos. Os dois
grupos antagônicos também foram chamados de extracelulares e intracelulares, uma designação enganosa.
A tireoide é um centro eletronegativo ou cátodo do corpo, muito pequeno e, portanto, com pequena amperagem,
mas com alta voltagem no colóide. A Tabela I deste capítulo mostra que o Na é depositado e acumulado na tireoide.
Portanto, temos que considerar que o chamado Na extracelular deve, neste caso, ser intracelular. Deve-se enfatizar
que toda a metade positiva da série liofilizada (SNC, I, Br, Na, Ca, Cl, As, F, Al) é acumulada na tireoide. É encontrado
eletronegativo como potencial redox no colóide, sua massa principal, por DeRobertis e Gonzales (1946) e por todos
os investigadores anteriores. O tiocianato (SNC) sempre foi considerado biologicamente mais positivo que o iodo.
O significado clínico é que os tiocianatos e outros compostos de constituição semelhante mais tiouracil (ainda não
examinado), sulfas e salicilatos têm tendência a substituir o iodo. Portanto, o iodo parece ser uma substância muito
móvel e vulnerável na tiróide, como demonstrado pela sua fácil substituição (em biologia).
O segundo elemento da metade positiva da série liófila é o iodo. Não há dúvida de que o iodo é atraído com
particular força pela tireoide normal, mas com menor intensidade no hipo e no hipertireoidismo. Em ambos, o teor
de iodo está diminuído na tireoide, no hipertireoidismo até até 1/10 do normal. A diferença é que o iodo no sangue
está acentuadamente elevado na maioria dos casos de hipertireoidismo, enquanto diminui no hipotireoidismo. Outro
elemento que está muito próximo do topo positivo da série é o cálcio ionizado. Sempre foi encontrado cálcio muito
acumulado na tireoide por ensaio bioquímico e por incineração microquímica. De acordo com o livro de bioquímica
de Oppenheimer, Aron e Gralka, quase 40 mgm. por cento estava presente em 100 gramas, o que significa um pouco
mais em mols do que os estoques normais da tireoide I mais Na. Segue-se então o bromo, que Tanino descobriu
nas tireoides de cadáveres de pacientes hospitalares, acumulado em uma quantidade vinte vezes maior de iodo, se
os pacientes tivessem recebido brometos durante a doença. O conteúdo de bromo da tireoide é máximo em
comparação com outros órgãos, com uma exceção: a parede da aorta.
A perda de iodo e seus vários efeitos em todo o sistema nervoso devem ser seriamente considerados sempre que a
terapia com brometo for utilizada clinicamente.
88
Restam o flúor e o arsênico, que têm seu acúmulo máximo na tireoide em

conta de sua eletropositividade biológica. Este máximo refere-se ao órgão protoplasmático ou
células parenquimatosas, e não às estruturas sólidas cristalizadas, como cabelos, ossos e unhas. Os ossos,
por exemplo, têm mil vezes mais cálcio que a tireoide, mas entre 34 outros tipos de
estruturas protoplasmáticas, o cálcio é encontrado em seu máximo na tireóide e ativado ou ionizado
lá.
De acordo com as análises dos metais alcalinos encontrados depositados na tireoide, podemos concluir
que a tireoide como um todo é relativamente eletronegativa e que o colóide em seus folículos (60 por
cento na tireoide normal) tem uma voltagem negativa bastante alta. O conteúdo dos outros elementos ou
radicais, de acordo com as publicações anteriores acima citadas, confirmam esta tese ou, pelo menos, não
contradizê-lo.
Se a tireóide é o centro eletronegativo mais forte do corpo, de acordo com outros e com os nossos
resultados, temos que discutir algumas consequências para a clínica. Os outros órgãos que parecem vir
muito próximos da grande negatividade da tireoide estão os capilares biliares e o pâncreas “Langerhans”
ilhas.
O fígado propriamente dito é considerado o principal centro positivo do organismo em relação à teoria
eletrostática. Não por causa da eletronegatividade dos capilares biliares, mas por razões meramente práticas
experiência, administrei preparações biliares por muitos anos a pacientes fracos ou caquéticos com doenças crônicas
doenças debilitantes. Mais tarde, posso tentar aplicar a medicação biliar a esta teoria, tal como foi produzida em
na maioria dos casos um efeito benéfico, seja qual for a razão. No câncer pode haver
uma perda gradual devido à menor capacidade de reabsorção.
Os outros órgãos que também são predominantemente carregados negativamente - o baço, a pele e
o tecido conjuntivo - contém proporcionalmente mais iodo, sódio, bromo, etc., e o outro
membros da série liófila são importantes para a terapêutica neste aspecto. O próximo vizinho
o iodo na série liófila é o bromo, que é apenas 10 ou 15 milivolts menos biologicamente positivo do que
iodo.
O que acontece, por exemplo, com a tireoide, se forem administrados brometos? F. Tanino tentou
responda a esta pergunta. Ele analisou as tireoides de cadáveres de pacientes hospitalares (o tempo e a dosagem são
não relatado) após a administração de brometos. A maioria dos idosos estava bastante emaciada, tinha
perdeu a maior parte do iodo da tireóide e, em vez disso, acumulou brometo. eu listo aqui
alguns números da Tabela II de Tanino que dá os resultados de tireoides, glândulas úmidas, com média
conteúdo coloidal.
TABELA II
Sexo Doença da Idade mg% Br mg% I Br/eu
(normalmente 1/45)
Feminino 22 Tuberculose 18,4 2,6 7,0
Macho 77 Miocárdio 53,4 3,9 13,8
Macho 58 Pneumonia 23,7 1,4 16.6
Macho 42 Nefroclorose 39,3 1,4 27.3
Na tireóide, o bromo é normalmente 1 mgm. por cento ou um pouco mais (Labat). A tireoide normal
contém nas glândulas úmidas 0,03 a 0,06 por cento de iodo.107
Os números mostram uma tremenda perda de iodo, em alguns casos reduzida ao mínimo em relação à média
de 45 mg. por cento para 1,4 mgm. por cento. Esses achados clínicos significativos, importantes para a clínica
terapia com bromo, são geralmente negligenciados. Como explicação, pode-se afirmar que a massa
a lei de ação de Goldberg e Waage (1852) tem um forte efeito na troca de bromo por iodo.
107Sollmann, Farmacologia, p. 973.
89
O soro sanguíneo normal tem a relação de 1/1000 de bromo para iodo, cerca de um mgm. e não gramas como o iodo. Já
em 1913, Labat descobriu que os animais normais acumulam o maior estoque de bromo na tireoide.
O estudo dos números de Tanino, que mostram em todos os outros casos mais ou menos as mesmas tendências,
levanta alguns problemas novos. Se lembrarmos que a medicação com bromo pode produzir um eczema característico e
quase a mesma erupção cutânea é observada por outros vizinhos da série liofilizada, perguntamo-nos se a doença da
pele, chamada eczema de bromo ou tiocianato,108 pode não ser parcialmente resultado de deficiência de iodo. . Ou
podemos considerar se a sonolência ou melhor, uma deficiência de iodo está presente. Na verdade, os outros vizinhos da
série Hofmeister-Spiro produzem uma tendência semelhante para dormir. Depois de descobrirmos que a tireoide é um
depósito de Na, Br, I e outros minerais das séries eletropositiva e liófila que viajam no meio biológico até o cátodo, nos
interessamos pelos exames de AE Rappaport, que examinou muitos corpos órgãos em sua alcalinidade ou acidez expressa
em pH. Ele examinou cadáveres de pacientes hospitalares 30 horas após sua morte e ainda encontrou fortes diferenças
na acidez. A maior alcalinidade na tireoide era geralmente uma unidade e meia de pH superior à do cérebro (equivalente a
78 milivolts). Devemos lembrar que o cérebro é uma das contrapartes da tireoide, química e eletricamente, e que registrou
o mínimo de iodo e outras substâncias da metade positiva da série liofilizada, enquanto a tireoide possui o conteúdo
máximo. O cérebro, tão fortemente influenciado por vestígios de iodo, possui apenas um mínimo de iodo em sua própria
substância (Von Fellenberg).
O pH da tireóide e do cérebro é, segundo Rappaport:
Cérebro Tireóide
8,4 7,2 7,9 6,5
7,1 7,0 7,5 7,3
8,3 7,2
7,7
8,5
7,8
7,9
Nesta tabela, quatro pacientes com pneumonia tiveram 7,2 na tireoide e 5,9 no cérebro.
Conclusão: A impressionante alcalinidade da glândula tireóide é comprovada desta forma.
Cada célula tem seu próprio metabolismo e função especial, mas todas as células dependem e são sustentadas por
todo o metabolismo. Para sua ingestão e saída adequadas, cada célula necessita do poder eliminatório e digestivo do
metabolismo geral. Tudo é igualmente importante para a vida individual e total
processos.
108 Op. cit., pág. 987.
90
Capítulo 17
A cura do câncer
COMO EXPLICADO anteriormente, o câncer não é uma doença específica, mas uma doença geral,
crônica e degenerativa. Até certo ponto, pode ser devido à herança de um factor predisponente, como
um fígado fraco, mas mais frequentemente é causado por influências externas que surgiram no nosso
modo de vida. Um notável biólogo do câncer, Professor Little, expressou esse pensamento da seguinte forma:
“O câncer se desenvolve onde há um colapso geral de todo o corpo.”
A maioria dos cientistas rejeita esta e outras teorias semelhantes e continua a aderir à doutrina conservadora de que
o cancro é uma doença localizada, pelo menos no início. Consideram-na uma síndrome específica,109 apesar de
desconhecerem a causa subjacente. Mais tarde, quando se espalha pelo corpo, é chamada de doença generalizada, mas
é apenas secundária. Assim, os tratamentos reconhecidos são tratamentos locais - cirurgia, raios X, rádio ou tratamentos
químicos por aplicação de gás mostarda, fósforo ionizado, iodo, cobalto,110 cobre ou administração de hormônios
sexuais. Os tratamentos químicos e hormonais são apenas tratamentos complementares. Contrariamente às opiniões
da maioria dos cientistas, vários patologistas sentem que já não podem manter a doutrina do desenvolvimento local do
cancro. Eles, portanto, recorrem a uma teoria mais geral. Para dar alguns exemplos dessas novas abordagens, citemos
o Professor Siegmund (traduzido):111 “A teoria do câncer é uma questão de defesa do mesênquima (tecido conjuntivo),
especialmente um trabalho de defesa de todo o organismo contra danos penetrados
por exterior ou desenvolvido a partir de dentro. No final, a terapia é a chamada digestão parenteral. A nutrição é
originalmente um fator externo, mas o organismo adquire uma disposição que cresce na pré-morbidade através da
ingestão constante de alimentos desnaturalizados.”
O professor Pischinger coloca a ativação do mesênquima mais precisamente em primeiro plano:112

“O mesênquima consiste principalmente em células do tecido conjuntivo que estão distribuídas por
todo o corpo, especialmente entre todos os órgãos e tecidos. Ele contém alguns tipos diferentes de
células. Este tecido foi durante muito tempo ignorado, até que alguns cientistas descobriram a
importância deste chamado “tecido de preenchimento”, agora caracterizado mais precisamente como
“sistema reticular”, contendo a defesa mesenquimal e o aparelho digestivo parenteral. A partir da
patologia aprendemos que quase todos os tumores estão rodeados por esse tecido, e o mesmo tecido
também abrange todos os novos estabelecimentos cancerígenos. Este tecido conjuntivo fica quase
inativo e paralisado no câncer, incapaz de ajudar ou proteger o corpo por mais tempo na defesa ou na cura.”
Vários cientistas tentaram vários métodos para estimular o sistema reticular, bem como o
109 Consulte Alertas de câncer. Um livro de referência e fonte para médicos. Resumos preparados pela Academia de
Medicina de Nova York, 1957.
110Ver JAMA, Vol. 165, nº 3, 18 de maio de 1957.
111 Ver Ganzheitsbehandlung der Geschwulsterkrankungen. 1953, pp.
112 Op. cit., 1953, pp.
91
sistema retículo-endotelial, que parece controlar e regular o crescimento das células. Falha destes
sistemas podem causar o crescimento descontrolado, que é uma parte característica do câncer.
Descobri que este importante sistema não pode funcionar de forma suficiente e satisfatória porque o
todo o corpo está envenenado e perdeu parte dos minerais ionizados do grupo K e simultaneamente
alguns dos potenciais elétricos, etc. Muitos cientistas consideram esses sistemas como parte do processo de cura
aparelho.113
O professor G. von Bergmann descreveu este método de desenvolvimento do câncer escrevendo (traduzido):
“O metabolismo do câncer ocorre quando o corpo não é mais capaz de produzir uma 'ingestão' ativa
metabolismo da inflamação'. . . o organismo canceroso é anérgico em relação à inflamação.”114
Os experimentos de seus assistentes, Ruth Lohmann e Peschel demonstraram, conforme refletido no

tabelas a seguir, que as células cancerígenas podem ser mortas no fluido de um metabolismo inflamatório normal, não
no soro sanguíneo. Isto indica o fato de que um corpo normal pode matar o câncer ao produzir uma inflamação.
TABELA I115
Sem soro, sem fluido de inflamação
EU
QO2 H ÿ Q ÿ O2 QO2 H ÿ Q ÿ O2
0 horas 10,8 23,4 11,2 6 horas 10,2 21,8 6,9 21,8
10 horas 9,7 18,9 2,8 14 horas 9,6 17,5 0,0 II 13,3
QO2 H ÿ Q ÿ O2 QO2 H ÿ Q ÿ O2 2,9
0,0
0 horas 11,3 17,6 12,0 12 horas 8,8 16,6 21,1

0,0 Op. cit., pág. 174. 0,0
115
TABELA II116
Fluido de inflamação sérica normal
Pressão de oxigênio 117 mm Hg 100 6 mmHg
Teor de açúcar mg% 6 mg%
Teor de ácido láctico 10 mg% 125 mg%
Teor de bicarbonato 25 · 10ÿ3 molar 8, 9 · 10ÿ3 molar
pH 7,48 6,29
Os artigos de Friedrich Kaufman sobre inflamação não bacteriana revelaram que estas inflamações
são seguidas de reações inflamatórias mesenquimais de natureza genuína, com atividade capilar, celular
ativação e perda de glóbulos brancos. Nos mesmos animais, foram encontradas alterações no fígado no
mesmo tempo, no parênquima epitelial, em conexão com as próprias células do fígado, bem como por
reações inflamatórias no tecido mesenquimal.
Algumas das minhas próprias experiências com emplastros de cantaridina confirmaram o facto de que o cancro
os pacientes não conseguiram produzir uma reação inflamatória após irritação pelo produto químico cantaridina. O
única exceção foi um caso de carcinoma de pele inicial, que produziu cerca de um terço do normal
reação; mas o fluido da bolha não conseguia mais matar as células cancerígenas. Depois de vários meses ou mais
113Ver Ganzheitsbehandlung der Geschwulsterkrankungen (Tratamento Totalitário de Doenças Tumorais) editado pelo Prof.
Werner Zabel. Estugarda, 1953.
114Ver Functionelle Pathologie de von Bergmann, Julius Springer, Berlim, 1932, p. 173.
116 Op. cit., pág. 171.
92
de desintoxicação, dieta e medicação, os pacientes que apresentaram resposta favorável foram capazes de produzir um
metabolismo inflamatório normal, capaz de matar células cancerígenas. Neste país, não me encontrava numa posição
em que pudesse realizar experiências suficientes para constituir uma prova científica do facto de que a desintoxicação
geral e a restauração do metabolismo são partes básicas da cura do cancro.
G. von Bergmann amplia a concepção de inflamação como reação alérgica ao escrever: “As doenças que estão em
nossa doutrina de doenças separadas de acordo com os diferentes órgãos têm reações biológicas comuns com
procedimentos celulares que ultrapassam a defesa do aparelho retículo-endotelial. Incluídos nos órgãos que reagem
alérgicas estão: as doenças do estômago, bem como do cólon, os grandes órgãos parenquimatosos glandulares do
fígado, pâncreas, meninges, endocárdio, pericárdio, sinóvia das articulações - finalmente os músculos, sendo não
menos importante o músculo cardíaco, em particular os vasos, as arteríolas, as vênulas, bem como os capilares - todos
eles reagindo com mudanças estruturais biológicas invisíveis das células e tecidos e na 'condição humoral'.”117
A teoria da parte funcional das doenças que von Bergmann chama de “patologia da função”,
o que pode levar em ambas as direções, tanto para a vantagem quanto para a desvantagem do organismo.
Agora chegamos ao cerne do problema: se podemos influenciar esses efeitos biológicos ou alérgicos?
reações, e até que ponto e de que maneira podemos direcioná-las.
O corpo canceroso apresenta em geral uma “reação anérgica” no que diz respeito à massa cancerosa e aos seus
venenos metabólicos. Portanto, em casos mais avançados, infecções leves podem ser fatais.
Todas as tentativas de estimular o sistema através de infecções virulentas da pele ou combinações de suas toxinas para
uma resposta alérgica contra o câncer falharam consistentemente.
Posteriormente as reações alérgicas inespecíficas tornaram-se sintomas clinicamente mais importantes quanto ao
progresso da doutrina da inflamação. Primeiro von Pirquet e depois Schick estudaram mais intensamente as condições
inflamatórias internas.
Descobriu-se que o fluido da bolha de cantaridina pode ser usado como uma medida que indica o grau de preparação
inflamatória (chamada alergia) do corpo total, a sua variabilidade durante o curso das infecções e outras doenças não
infecciosas, e, gostaria de acrescentar, para a confirmação da cura de doenças crónicas e do cancro, embora até à data
não tenham sido realizadas experiências suficientes.
O passo decisivo ocorreu quando o patologista berlinense, professor Roessle, publicou seus experimentos. Ele
mostrou que as cobaias reagiam com diferentes tipos de glóbulos brancos que desapareciam dos capilares irritantes
pelo mesmo estímulo, mas depois de diferentes tipos de tratamentos anteriores terem sido aplicados aos animais com
o uso de injeções de várias soluções proteicas. Nesta base, cada vez mais autores chegaram à conclusão de que o
corpo e o seu actual estado de preparação inflamatória decidem o grau e o tipo de reacção inflamatória, e não o grau ou
tipo do estímulo aplicado.
Da mesma forma, a patologia celular de Virchow não é mais válida a este respeito, mas as funções predominantes das
células e suas alterações são eficazes.
A mesma descoberta foi feita no campo da tuberculose por KE Ranke quando afirmou que nem a virulência nem a
quantidade de bacilos da tuberculose determinam se haverá um tipo exsudativo ou produtivo de tuberculose pulmonar,
mas sim o caráter da reação do organismo contra o estímulo é decisiva. O efeito recíproco entre reagens e reator pode
ser tão grande que qualquer estoque de estreptococo virulento comum, por exemplo, pode ser alterado para um tipo
mais fraco, como o streptococcus viridans, que ocorre na sepse lenta (observações mais antigas).
Para ver as vantagens da inflamação alérgica temos que analisar os achados anatômicos e biológicos desta função.
Este assunto é descrito detalhadamente em meu livro sobre tuberculose,118
117 Op. cit., pág. 166.

118Gerson, Max, MD: Dietary Therapy of Lung Tuberculosis, pp. 158, 165, 166, de acordo com os testes de Roessle com relação
aos procedimentos de reação nos tecidos alérgicos.
93
que também inclui uma explicação do fenômeno Arthus em limitar a mancha e salvar o corpo.
Aprendemos com os achados patológicos e experimentais que no câncer não há bloqueio

suficiente ao redor do tumor. O caminho está livre para que novos assentamentos se espalhem e
assim envenenem o corpo e o mantenham sob seu domínio destrutivo. O grau da barreira e a
capacidade dos órgãos de eliminação, principalmente o fígado, determinam a evolução do
envenenamento e da degradação do corpo, enquanto o aparelho de defesa torna-se cada vez mais inativo.
O fato de considerarmos o corpo em sua totalidade não deve nos levar a supor que o tumor, as
glândulas e as metástases possam ser influenciados de uma só vez ou mesmo curados todos juntos.
O conceito de totalidade não deve deixar esquecer que cada órgão doente, mesmo cada nódulo e
glândula, tem as suas próprias condições anatómicas patológicas, das quais depende essencialmente
o método de cura. Processos osteolíticos e osteoplásticos podem existir no mesmo órgão ou mesmo
na mesma vértebra próxima e parece que cada mancha, nódulo, tumor ou processo destrutivo tem
algumas leis biológicas; apesar disso, continua sendo tarefa do tratamento subordinar todos os
órgãos, tecidos e células patológicos e saudáveis em benefício do todo. Esta é a forma natural de o
metabolismo ser sustentado pelo sistema nervoso autônomo com o retículo e o sistema retículo-
endotelial. A estreita cooperação do fígado é essencial.
Devido aos contínuos fracassos nas extensas pesquisas experimentais, a maioria dos autores não
consegue resolver o problema do câncer. Na minha opinião, principalmente porque a compreensão
da desintoxicação sempre foi negligenciada nas clínicas, não estamos suficientemente treinados
nesse sentido. Além disso, temos que levar em conta que temos resultados muito poucos ou
transitórios ou sintomáticos em outras doenças crônicas. Após tais experiências, é muito difícil para
o médico aceitar a ideia de que um paciente com câncer possa ser completamente restaurado. G. von
”119
Bergmann escreveu: “Um desenvolvimento terapêutico Isto significa
sistemático queteoria
desta ele, como
pode anão
maioria dos
ser possível, ...
outros autores, nunca esperou que fosse possível restaurar o metabolismo num organismo canceroso
numa extensão suficiente para fins de cura.
Repito: o corpo canceroso é anérgico, o que significa que não pode impedir o crescimento
canceroso nem responder e defender-se contra ele. O tratamento, portanto, tem a função de restaurar
essas funções normais para que o aparelho de defesa, fígado com retículo e sistema retículo-
endotelial possam funcionar e que finalmente sejam restauradas as condições para produção,
ativação e reativação de enzimas oxidantes.
Temos observado muitas vezes, nos casos de cancro mais avançados, que existem apenas alguns
linfócitos (em média 3-10 na chamada “contagem diferencial”). Isso mostra que o corpo não é mais
capaz de produzir a quantidade necessária de linfócitos para sua necessidade normal ou para seu
poder de cura. Vemos não só no cancro, mas também noutras doenças crónicas, que o corpo perdeu
a actividade do valioso e necessário tecido-mãe dos linfócitos. Se seguirmos as sugestões de alguns
autores, podemos assumir que o sistema reticular e o sistema retículo-endotelial são ambos os
terminais do sistema nervoso visceral. Estes autores pensam também que as funções dos nossos
órgãos internos dependem, em maior grau, das funções desse sistema autónomo. O Professor
Pischinger lembra-nos no seu artigo que estes tecidos também desempenham um papel central no
“orçamento do oxigénio”, ajudando assim a levar oxigénio para dentro das células. Pelo trabalho do
Professor Schade sabemos que o tecido conjuntivo está interposto entre o capilar e a célula epitelial,
ou qualquer outra célula, do corpo. Se assumirmos que o sistema nervoso visceral, o sistema retículo-
endotelial, o tecido conjuntivo interposto e, por outro lado, a reativação também das enzimas
oxidantes estão mais ou menos danificados no corpo canceroso, podemos compreender que algumas
células anormais são obrigados a passar do uso do oxigênio ao uso da fermentação, que altera as
condições de vida dessas células e seu crescimento e penetra ao máximo nos tecidos circundantes.
119von Bergmann, Functionelle Pathologie, p. 173.
94
Em todas as experiências, excepto uma que não pôde ser confirmada, descobriu-se que as células
cancerígenas não podem ser estimuladas ou forçadas a alterar as suas funções anormais de volta às normais.
Não há outra maneira senão matar essas células para dissolvê-las e absorvê-las. Acredito que a maneira mais
segura de atingir esse objetivo é restaurar ao corpo a sua capacidade de produzir reações inflamatórias não
bacterianas. A ideia de produzir inflamações bacterianas num corpo canceroso estava correta em princípio.
No entanto, não basta introduzir uma inflamação temporária no corpo. O próprio corpo deve ser capaz de
fazer isso e fazê-lo continuamente, porque muitas células cancerígenas permanecem escondidas em algumas
áreas onde nem mesmo a corrente sanguínea consegue alcançá-las. Para manter este processo de cura, é
claro que é necessário aplicar o tratamento por tempo suficiente para restaurar a função normal de todos os
órgãos vitais (fígado, sistema reticular, sistema nervoso, etc.) para reproduzir os mesmos processos reativos
usados por o próprio corpo, para fins de cura.
A partir da observação da pele, pude aprender quais tipos de proteínas e gorduras são favoráveis, em que
momento as reservas dos tecidos devem ser repostas, o que é necessário para produzir as melhores reações
curativas e, por fim, como mantê-las no nível ideal. nível necessário para fins de cura. Para estes testes,
portanto, tivemos que selecionar casos que tivessem cancro de pele, ou, melhor ainda, casos que tivessem
cancros internos e erupções cutâneas de natureza aguda ou crónica, ou cancros com metástases cutâneas
adicionais ou cancros de pele adicionais. Pode-se concluir de maneira geral que creme, queijo gorduroso,
todas as gorduras animais, alguns óleos, gemas de ovos, morangos e todas as variedades de carnes
gordurosas indicavam sua nocividade para a pele, provavelmente porque foram apenas parcialmente
digeridos, enquanto carnes magras, manteiga fresca e alguns tipos diferentes de óleo não eram prejudiciais.
Em todos os casos em que o metabolismo estava acima de 25%, quase todas as proteínas e gorduras eram
desfavoráveis. Nos casos em que o metabolismo era de menos 10% ou inferior, todas as gorduras e óleos
eram prejudiciais, enquanto a carne magra e as claras de ovo o eram em menor grau. Nos casos bastante
avançados não havia tempo para tais exames, pois o tratamento tinha que ser aplicado de forma imediata e
mais intensa. Em alguns desses casos, o conteúdo de colesterol no sangue aumentou bastante, enquanto a
tripsina e a lipase estavam quase ausentes. Os casos mais leves tinham menos colesterol e pelo menos algum
conteúdo de tripsina e lipase. Quase todos os casos de câncer apresentaram aceleração dos processos de
cicatrização quando as gotas de solução de tireoide e lugol eram aumentadas, enquanto a terapia hormonal
era geralmente prejudicial no início. Onde havia endurecimento das artérias, a tireoide e o lugol eram especialmente fav
Também nos casos em que não foi possível verificar a melhoria das reações da pele, foram necessários
tratamentos mais prolongados, intensivos e mais frequentes com iodo (tiróide mais lugol) e composto de
potássio.
Supomos que cada defesa e poder de cura do corpo dependem da capacidade do corpo para produzir a
chamada “inflamação alérgica”.120 Cada cura é introduzida por um tipo de inflamação, como aprendemos na
cirurgia. Também é verdade na medicina. Todos os diferentes tipos de corpos estranhos, como bactérias e
lesões, têm a capacidade de provocar uma inflamação curativa num corpo saudável. Apresenta afluxo de
sangue com vermelhidão e inchaço. A vermelhidão é causada pela abertura dos capilares e de algumas
células especiais. O fluido do inchaço não é idêntico ao fluido do edema; é produto de hiperemia e inflamação;
é um extravasamento através de capilares finamente danificados. Os diferentes tipos de fluido no edema e na
inflamação ainda não são totalmente conhecidos.
Otto Warburg demonstrou que a célula cancerosa tem boas condições de vida no soro sanguíneo e no fluido
inflamatório essas condições estão faltando, pois esse fluido é composto de tal forma que a célula cancerosa
não encontrará nele açúcar suficiente para a glicólise. Warburg mostrou isso quando o nível de açúcar cai
para 20 mg. por cento, a produção de ácido láctico cai para metade e o nível baixo diminui ainda mais na
inflamação. Nas doenças crónicas ou degenerativas como a tuberculose, a artrite, a arteriosclerose, etc., o
corpo perdeu a capacidade de provocar essa “reação inflamatória”.
No cancro, alguns autores121 dizem que onde o corpo esteve doente antes, o cancro pode desenvolver-se. G. von
120Ibid.
121 Ver Ganzheitsbehandlung der Geschwulsterkrankungen.
95
Bergmann explica a impossibilidade de prevenir ou curar o câncer: “O câncer se instala onde o corpo é incapaz de
produzir um metabolismo inflamatório ativo”. (p. 178.) Strong nega (1940) que “até o presente ainda não foi revelado um
mecanismo de defesa contra o câncer”. Dr. L. Alibert e vários estudantes (1808) foram inoculados com material
cancerígeno de um tumor de mama feminino. Produziu reações inflamatórias violentas. Então Emil Weiss, do Peoples
Hospital, Departamento de Patologia, Chicago, inoculou um extrato de câncer humano em pacientes afetados pelo
câncer. O objetivo desse ensaio clínico era descobrir qual o efeito terapêutico desses tratamentos. Após as injeções, o
frio e a temperatura duraram duas horas ou mais. Os resultados foram um aumento acentuado no apetite, mais força e
um ligeiro aumento de peso. Os gânglios linfáticos diminuíram e ficaram muito mais duros. Nenhuma cura foi obtida –
apenas melhora temporária.
Dr. Fehleisen (1883, Berlin Charité) inoculou infecção real de erisipela em áreas cancerígenas.
Isso resultou em muitos fracassos e alguns sucessos notáveis. G. von Bergmann pensa que todo clínico experiente
conhece alguns carcinomas curados por processos inflamatórios intervenientes.
Dr. William B. Coley, Nova York (1891), dedicou sua vida a esse tratamento dramático com inoculações de erisipela,
mais tarde com misturas piogênicas como estreptococos, estafilococos e pyocyaneus, acrescentando ainda mais tarde
bacillus prodigiosus. Os resultados de Coley e de outros permaneceram bastante incertos e moderados. A grande
maioria da profissão médica permaneceu muito cética em relação a este método de tratamento do câncer.
A ideia de ajudar o organismo canceroso a passar por uma forte inflamação é antiga, mas estava correta
do começo. O problema é encontrar a maneira mais segura e eficaz de fazer isso.
Pacientes com câncer apresentam diferentes tipos de reações alérgicas. Alguns pacientes com doença de Hodgkin
responderam com dor induzida pelo álcool devido a malignidade.122 A dor foi considerada uma reação alérgica
provocada por um carcinoma, pois não estava presente antes da doença. O paciente aparentemente tinha energia
suficiente para uma reação alérgica, mas não o suficiente para uma “inflamação alérgica” – não suficientemente intensa
e ativa para uma “inflamação alérgica” que é a parte decisiva da “arma de poder de cura” do corpo. Consequentemente,
parece que deve haver uma diferença característica entre reações alérgicas e inflamações alérgicas, uma vez que ambas
não estão totalmente separadas nas suas limitações e causas. No início do cancro podemos assumir que com a reacção
alérgica ainda existe uma parte de uma inflamação alérgica presente e eficaz, demasiado fraca, claro, para ter poder de
cura, mas até certo ponto suficiente para restringir o tumor e manter está temporariamente localizado. É relatado no
mesmo artigo que o paciente com reação alérgica ao álcool (20 ml.) apresentou apenas um leve desconforto causado
pela reação alérgica ao álcool quando a radiografia mostrou que o tumor era maior e mais bem definido. Mais tarde, a
“anergia” aumentou quando o tumor cresceu mais rápido e não houve mais dor após beber a quantidade quádrupla de
gim (80 ml).
Tal observação indica muito provavelmente que o aumento da intoxicação diminui gradativamente a reação alérgica a
zero. Estas e outras observações são sinais significativos da redução das reações alérgicas pela progressão da
intoxicação iminente num corpo canceroso. Parece, portanto, que a capacidade do corpo de produzir uma inflamação
alérgica (poder de cura) depende de uma desintoxicação mais completa e de um equilíbrio no metabolismo próximo do
normal.
O aparelho de cura parece ter retido parte de sua capacidade embrionária e propósito de cura para um tipo de
regeneração,123 quando volta temporariamente ao estado embrionário e é ativado acima do grau de sua função normal.
O corpo completamente desintoxicado é então capaz de produzir uma inflamação alérgica se o aparelho de cura
(fígado, sistema nervoso visceral e sistema retículo-mesenquimal) puder ser suficientemente ativado. Tudo o que possa
ajudar a provocá-la e fortalecer a inflamação alérgica necessária pode ser utilizado para esse fim, depois de realizada a
desintoxicação geral. Preparações bacterianas
122Ver JAMA, 18 de maio de 1957, Vol. 164, nº 3, pág. 333.

123George W. Crile, Uma Teoria Bipolar dos Processos Vivos. MacMillan Co., 1926, pág. 166.
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(Coley e outros) ou Pyrifer, ou quaisquer preparações semelhantes são eficazes, na medida em que podem
estimular o sistema nervoso visceral em conexão com o fígado e o aparelho mesenquimal de defesa e
cura. Devemos ter em mente que existem reações muito diferentes de acordo com o estado e a capacidade
energética do aparelho de cura. Pode ser aconselhável estimular, além do meu tratamento, o sistema
nervoso visceral liberado e o aparelho retículo-endotelial com reagentes bacterianos medidos. No entanto,
não tive experiência com isso. Não sabemos qual estímulo atua primeiro e qual tecido deve ser ativado.
G. von Bergmann (p. 171) cita a descrição do curso da inflamação de um artigo de Kempner (traduzido):
“A qualquer estímulo ocorre uma exsudação e imigração de glóbulos brancos. A composição química
do exsudato é a mesma do soro (no início). Assim que o exsudado e as células inflamatórias estão
presentes, inicia-se uma vida própria separada do tecido normal dentro da área inflamatória, no centro da
qual está o metabolismo das células inflamatórias. A velocidade das reações inflamatórias depende da
presença de células inflamatórias. Essas células possuem metabolismo oxidativo e digestivo e por meio
desse metabolismo causam acidose do tecido inflamado e redução do espaço inflamado de oxigênio e
substância produtora de energia (açúcar). A formação de ácido e o défice de substância produtora de
energia provocam danos ou destruição do tecido inflamado, uma espécie de inchaço, degeneração e
necrose.”124 Após a inflamação ter matado a massa
tumoral, (ver Tabelas I e II, neste capítulo) ocorre necrose na necrose de áreas circunscritas localizadas,
a função importante é o poder digestivo das enzimas leucocíticas de fibrina e detritos em áreas inflamadas,
pois a fibrina indigerida atua como corpo estranho e leva à fibrose. “O termo necrose é usado para
descrever as alterações que os tecidos e células mortas sofrem após sua morte. O termo necrobiose é
usado em referência à morte fisiológica e substituição de certas células que ocorrem constantemente, por
exemplo, células sanguíneas e na epiderme.”125
Minhas próprias observações mostraram que pacientes com câncer muito avançado perderam a reação
alérgica à enxaqueca e outros tipos de reações alérgicas. Durante o período de cura, os sintomas da
enxaqueca recorrem parcialmente, mas desaparecem quando o paciente está totalmente curado, uma vez
que o regime alimentar combinado é suficiente para curar os sintomas da enxaqueca alérgica, na maioria
dos casos, sem combinação com o cancro; Também fiz observações semelhantes com outras
manifestações alérgicas. Em todos estes casos verificou-se que o grau de reacções alérgicas varia
inversamente com o grau e período de intoxicações mais curtas ou mais duradouras. Pacientes
oncológicos com síndromes alérgicas são obrigados a manter parte da dieta sem sal e com baixo teor de gorduras
Não acredito que exista fundamentalmente mais de um aparelho de cura no corpo. Strong disse (1940):
“Até o presente ainda não foi revelado um mecanismo de defesa que ataque o câncer.”
O tratamento é, obviamente, inespecífico. Rejeitar qualquer regime alimentar por causa de insuficiência física
a prova iológica não é sólida.126
Na pele onde pudemos estudar a cura do lúpus (ver meu livro Tuberculose, p. 200), também pudemos
observar o seguinte no câncer: depois que o corpo é desintoxicado, começa a inflamação com vermelhidão
e leve inchaço no local envolvido. . Poucos dias depois, ocorre a redução do edema e da infiltração. A
mancha anormal e as infecções secundárias serão dissolvidas pelas enzimas digestivas e finalmente
absorvidas pela corrente sanguínea. Ao microscópio vemos a criação de novos capilares que penetram
no infiltrado e na massa necrótica e formam o chamado tecido de granulação.
Eles secretam todos os diferentes hormônios e provavelmente também enzimas, semelhantes ao tecido
da placenta em cooperação com os processos de oxidação (é função dos leucócitos, linfócitos, histiócitos).
O processo de cura começa com hiperemia e depois seguem os diferentes estágios de reabsorção. O
124von Bergmann, Functionelle Pathologie, p. 171.

125W. AD Andersen, Patologia, p. 95.
126K. H. Bauer, Das Krebsproblem, pp.
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os exames de sangue mostram naquele momento um aumento de leucócitos e linfócitos e um pequeno aumento
de monócitos. Durante o período de cicatrização foi confirmado um pequeno aumento da lipase, evolução
necessária para a digestão dos fragmentos de células gordurosas. No início do regime alimentar, vimos e
aprendemos que alguns nutrientes dificultam o processo de cicatrização, enquanto outros o promovem. Essas
observações foram utilizadas como indicadores para apontar quais substâncias prejudicam ou quais outras são
necessárias para o processo de cicatrização naquele período.
Apesar da observação de que podemos ver ao microscópio os processos de cura do cancro da pele, a verdade
é que não sabemos exactamente que órgão ou órgãos devem ser estimulados e não sabemos que parte do
tratamento os activa.
Sabemos que um aparelho de cura está presente e funciona num corpo saudável - e aprendemos, além disso,
através deste tratamento, que ele pode ser reativado se o corpo puder ser suficientemente desintoxicado (nas
doenças degenerativas e no câncer).
Temos a nítida impressão de que os órgãos internos apresentam situações semelhantes ou iguais no
tratamento que o câncer de pele reflete. Os raios X comprovam isso nos ossos, pulmões e outros órgãos.
Ulcerações cancerígenas profundas necessitam de várias inflamações correspondentes (as chamadas “flare-
ups”) até que a área maior esteja coberta com mais tecido de granulação ou pele nova.
Esses “surtos” ocorrem em intervalos e em algumas mulheres pouco antes da menstruação.
Minha ideia é que a desintoxicação obtida pelos enemas frequentes, pelo regime alimentar e alguns
medicamentos abram caminho para a primeira inflamação alérgica curativa; o corpo deve ser mantido
desintoxicado e em equilíbrio metabólico mesmo com um fígado parcialmente funcional para os seguintes “surtos”.
Não devemos esquecer que após a morte da massa tumoral e a sua dissolução, a absorção, até à recuperação,
constitui um fardo constante e pesado para o aparelho de eliminação, em particular para o fígado e os rins. Se não
ajudarmos o paciente intensamente, dia e noite, a eliminar estas substâncias venenosas adicionais, como observei
no início deste tratamento, existe um sério perigo de o paciente entrar em coma hepático.
Nas primeiras duas semanas deste tratamento observamos que o paciente acorda do humor meio comatoso,
causado em parte por uma terapia prévia de alta sedação e em parte pelas toxinas das crescentes massas
tumorais acumuladas e agora ativadas no corpo. Nos primeiros dez dias a urina apresenta muita eliminação de
NaCl, até oito gramas por dia, raramente dez gramas. A acetona mais dois a três desaparece em cerca de uma
semana, muitas vezes junto com vestígios de albumina e cilindros hialinos.
O quadro vermelho do sangue se recupera de forma constante em quatro a seis semanas; a contagem
diferencial branca mostra que o seu aparelho de produção tem de suportar o fardo.
Em poucos dias todos os glóbulos brancos apresentam grânulos tóxicos, os linfócitos aumentam lentamente,
o número de leucócitos permanece aumentado durante algumas semanas e também a percentagem de neutrófilos.
Aprendemos que quanto mais forte for a desintoxicação, mais rápidos e surpreendentes serão os resultados,
desde que sejamos capazes de manter o metabolismo livre de veneno e equalizado em muitos aspectos, apesar
de termos de lidar com outros organismos fortemente danificados ou mesmo parcialmente destruídos. órgãos.
Desta forma, é possível trazer a massa ou massas cancerosas de suas reclusão parciais ou esconderijos de
volta para a troca do metabolismo geral, para o seu apoio e regulação. No entanto, a desintoxicação é apenas uma
parte do processo de cura, embora seja uma parte importante. Simultaneamente, o metabolismo deve ser
equilibrado, pelo menos até certo ponto. Os órgãos doentes não conseguem fazer isso sozinhos por um longo
período, especialmente em casos avançados.
O corpo necessita essencialmente: dos minerais importantes (K, I, P), das enzimas e coenzimas oxidantes e
dos hormônios.
Todos eles devem ser ativados no corpo e reativados lá, caso contrário, eles
98
estão perdidos. Igualmente importante é a restauração do pH (minerais nas células) para que as enzimas possam voltar a
funcionar passo a passo.
Todas as explicações contidas neste livro sobre a cura do câncer, bem como outras apresentações, não seriam muito
mais do que palavras, se não fôssemos capazes de demonstrar os fatos clínicos correspondentes às curas reais. Mas
depois de alcançados estes factos, estas concepções são explicações para as nossas observações clínicas.
A nossa civilização moderna provocou mudanças tão generalizadas na nossa nutrição que alguns autores sobre
cancro falam de uma chamada condição pré-cancerosa. Sinto que deve ser expressa de forma mais geral como uma
patologia pré-mórbida. Para a nossa tarefa é importante saber que já não temos uma alimentação natural; portanto, a
terapia é mais difícil. Os pré-estágios provavelmente poderiam ser reconhecidos pelo exame de K, I, ureia-N e ácido
úrico, e poderiam ser mais facilmente restaurados. Os tecidos cancerígenos, no entanto, devem ser mortos, uma vez que
depois de os seus microssomas e mitocôndrias absorverem certas alterações bioquímicas nos minerais e potenciais
eléctricos e provavelmente também partículas de uma nova substância proteica na sua formação celular, não podem ser
retransformados para o normal.
Finalmente, a cura do câncer significa a restauração de todo o metabolismo com sua digestão enteral e parenteral
juntamente com suas funções de defesa e cura.
A extirpação do crescimento do câncer não significa a cura da doença. A melhoria que frequentemente se segue a
uma operação pode mostrar que a libertação do corpo dessa massa produtora de veneno é uma grande ajuda para o
sistema, e aponta na direcção em que a desintoxicação parcial do corpo beneficia o sistema auditivo cancerígeno, pelo
menos para até certo ponto e temporariamente. A melhora parece ser apenas no início, no pós-operatório e apenas nos
casos localizados, mas não é suficiente para a produção de uma inflamação alérgica. Na literatura, a inflamação alérgica
ou curativa é referida como “mudanças nas condições ambientais”. Esta é uma concepção incorreta.
99
100
Capítulo 18
Papel da alergia no processo de cura do câncer
PARECE certo que o poder de cura do câncer tem de ser introduzido por uma reação alérgica. Para compreender
este poder de cura, é necessário ter uma breve explicação do problema da alergia em si.
O Dr. von Pirquet explicou a alergia como uma alteração nas reações dos tecidos. Isto significa uma
hipersensibilidade desenvolvida no corpo causada por uma infecção ou após a injeção de uma proteína (alérgeno).
Anergia é o contrário; refere-se a uma reação diminuída ou ausente contra um antígeno. HH Dale expressou a
reação alérgica e a consequente função da seguinte forma: “Ocorre uma alteração na dispersão dos coloides do
protoplasma se a praecipitina fixada no protoplasma celular encontrar o antígeno pelo qual tem afinidade
específica. Ocorre uma mudança na dispersão dos coloides do protoplasma, o que induz uma dissolução
enzimática e a produção de uma substância semelhante à histamina ou da própria histamina.”127 Os órgãos que
reagem no ataque alérgico são particularmente os músculos não listrados e o endotel capilar, ambos de que ficam
sob a regulação do sistema nervoso automático e do aparelho endócrino.128
Quando as massas tumorais estão em processo de dissolução, há maior quantidade de substâncias

intermediárias proteicas altamente ativas, como histamina, histidina, etc., que podem ativar diversas reações
patológicas em todo o corpo. Estes neutralizam o poder de cura. Neutralizá-los e eliminá-los é a tarefa da terapia.
Pequenas quantidades de indol, escatol e fenol são absorvidas pela corrente sanguínea e passam por desintoxicação.
icação no fígado por conjugação com ácido sulfúrico e potássio ou com ácido glicurônico.
O que realmente acontece no corpo nas reações alérgicas ou mais fortes nos choques anafiláticos é que os
processos enzimáticos normais são reduzidos.129 Essa ideia é baseada nos seguintes achados: Abder-halden e
Wertheimer encontraram redução na quantidade de tecido, nas trocas gasosas e menos oxidação; Loehr descobriu
diminuição da digestão de proteínas aromáticas; Hashimoto e Pick encontraram processos proteolíticos
patológicos particularmente nas células do fígado. Uma vez que estas reacções ocorrem em diferentes órgãos e
tecidos, AF Coca chama-lhes “órgãos de choque específicos da espécie” ou “tecidos de choque”.
O tipo de estimulante alérgeno não determina o tipo de reação (variante), pois cada paciente tem o seu próprio
e individual tipo de reação com a qual responde a cada terapia de estimulação.
Estas são principalmente diferenças graduais. (p. 103, meu livro Tuberculose)
Em nenhum lugar é claramente explicado por que as alergias normais são suprimidas quando a tuberculose
está ativa e por que reaparecem quando o processo tuberculoso melhora. As reações alérgicas normais ou
mesmo anafiláticas aparecem quando os venenos atingem uma espécie de pico e o corpo consegue neutralizá-
los, digeri-los e eliminá-los. A pneumonia curava-se antigamente depois de o corpo ter produzido uma crise de
desintoxicação com transpiração abundante, diarreia e por vezes vómitos. Então curando
127Ver Boletim, Hospital Johns Hopkins, 31, 1310, 1920.

128Ver Arthur F. Coca, Familial Nonreaginic Food Allergy, 2ª edição, 1945, Charles C. Thomas, Springfield, Illinois.
129Lichtwitz, Klin. Química, 1930, p. 16.
101
As síndromes visíveis são os sinais corporais que acompanham esse tipo de desintoxicação ou reação de limpeza - com
sintomas locais e gerais que também podem ser considerados como o início de um processo de cura. A terapia tem que
imitar a desintoxicação. Após essa eliminação, os pacientes com asma, enxaqueca ou gota sentem-se muito aliviados.
Quanto à nutrição, é necessário afastar do corpo doente todas as substâncias que possam produzir reações alérgicas
e outras reações biologicamente mais fortes, como as causadas por gorduras, proteínas animais, vitaminas (exceto
vitamina C e niacina) e hormônios, porque neutralizam o normal reação alérgica de cura que é tão necessária no início
para matar o tecido tumoral.
Esta percepção mostra claramente quatro consequências:
1. A desintoxicação mais forte (não apenas mecanicamente por enemas) é no câncer a condição sine qua non para o
início da cura. Um corpo envenenado é anérgico e não consegue reagir ao lado favorável. O corpo desintoxicado
pode.
2. A manutenção da desintoxicação é absolutamente necessária e a maior ajuda terapêutica

para o fígado.
3. O fígado, principal órgão de transformação e eliminação, deve ser capaz de induzir o procedimento, de mantê-lo,
mesmo que tenha que passar por alguns processos proteolíticos, que atingem principalmente as células do
fígado, segundo EF Pick.130
4. A cura é limitada ou mesmo impossível nos casos em que e quando o fígado não é mais capaz de prestar e manter
este serviço vital de desintoxicação constante e reação alérgica temporária ao corpo.
J. Jensen afirmou: “Deve ser enfatizado que todo o assunto da alergia é vasto e complexo e que ainda tem muitos
problemas que ainda não foram resolvidos.”131 A confusão torna-se ainda maior quando vemos a maioria dos autores
do cancro pressionar deixe o problema de alergia de lado como não essencial ou nem o mencione.
AF Coca relatou que “todas as 297 pessoas com tumores malignos da mama apresentaram sintomas de alergia
idioblótica; descobriu-se que duas pessoas incluídas acidentalmente no grupo não apresentavam constituição idioblótica
e ambas apresentavam crescimentos mamários não malignos.”132
No seu capítulo sobre “Diagnóstico de Alergia”, Jensen concluiu: “A resposta depende do seu
definição de alergia.”133 Cada autor faz a sua própria definição.
O problema da alergia é abordado aqui apenas para tornar compreensível a cura do câncer. Para
eliminar a confusão, sugiro o seguinte:
Uma reação alérgica pode ser considerada uma reação enzimática diminuída (Lichtwitz), e uma inflamação alérgica
como uma reação enzimática aumentada (von Bergmann). Ambos são enzimáticos por natureza e ambos são causados
pela função do mesmo aparelho, (endotelial capilar - ou sistema retículo-endotelial - pequenas artérias, sistema nervoso
visceral e enzimas ativadas e suportadas pelo fígado). Portanto, o nome “alergia” justifica-se na descrição desses
diferentes complexos de reações.
Na realidade, apenas o grau é diferente, assim como o local da resposta. Biologicamente, pode ser considerada uma
inflamação inespecífica e indutora de cura. É uma resposta estrutural a um processo imunológico além dos limites da
função fisiológica. Se o corpo pode ou não realizar o processo de cura ainda é questionável. O desenvolvimento posterior
durante o tratamento mostrará se o corpo pode ser restaurado o suficiente para realizá-lo.
130Arco. f. experiente. Caminho. 70, 89, 1914.

131J. Jensen, Conceitos Modernos em Medicina, CV Mosby, 1953, p. 367.
132Arthur F. Coca, Alergia Alimentar Familiar Não Reagínica, p. 185.
133Jensen, Conceitos Modernos em Medicina, p. 363.
102
A tarefa da terapia é prevenir todas as reações infecciosas ou venenosas impeditivas (incluindo

aquelas causadas por alergias a medicamentos e alergias a alimentos quando não digeridos até os
produtos finais). Estes irão dificultar a inflamação curativa alérgica.
103
104
Capítulo 19
Introdução à Dieta
A dieta, no sentido de Hipócrates, é um regime completo regulado pelo médico de família de acordo com as indicações
médicas. A nutrição deve ser considerada um remédio, prescrito quanto ao tipo e quantidade ou itens a serem proibidos.
As prescrições nutricionais fazem parte apenas da terapia total e devem ser complementadas por outras prescrições. O
conhecimento dessa terapia adicional é indispensável para a prática. Algumas directivas quanto à eficácia dos vários
órgãos de resposta devem ser descritas antecipadamente.
Quando comecei o primeiro tratamento, semanas e meses produziram um aumento de sensibilidade a vários estímulos
naturais causados pela nutrição e medicamentos. Este aumento da sensibilidade teve alguns efeitos benéficos, mas
também alguns prejudiciais. Por um lado, ajudava a atacar muito rapidamente o tumor e as metástases, mas, por outro,
dificultava a alimentação dos pacientes, pois desenvolviam-se diversas alergias, por exemplo, contra injecções de fígado,
sumo de fígado1 , sumo de laranja, pequenas quantidades de limão e diversas frutas e medicamentos. Entre os
medicamentos os que mais chamaram a atenção foram os opiáceos, a codeína, a novocaína (todos os tipos), a penicilina
e outros antibióticos. Tornou-se necessário encontrar meios de excluir, tanto quanto possível, todas as reações alérgicas.
Conseguimos excluir as alergias nutricionais adicionando grandes doses de potássio e aplicando simultaneamente uma
dieta estritamente sem sal, aumentando as doses de solução de lugol e de tiróide e aumentando a desintoxicação através
de enemas adicionais de café e tratamentos mais frequentes com óleo de rícino. Os pacientes permaneceram sensíveis
aos raios X, de modo que mesmo os exames fluoroscópicos foram prejudiciais e tiveram que ser omitidos na medida do
possível. Eles também permaneceram sensíveis à exposição prolongada à luz solar. A hipersensibilidade à novocaína
também persistiu, de modo que os dentistas foram aconselhados a não usar mais de um terço da dose normal de 2 cc
(0,6-0,7 cc). A anestesia com esta dosagem reduzida revelou-se ainda mais eficaz do que a anteriormente conseguida com
a quantidade normal.
Os pacientes também mantiveram hipersensibilidade ao esforço físico e mental, sendo necessário um máximo de
descanso durante os primeiros meses. Mesmo depois de quatro ou seis semanas de tratamento, os pacientes mais
avançados geralmente não conseguiam fazer marketing e preparar sozinhos a dieta e os sucos. Se houver quadro de
transpiração, fraqueza e depressão, todo o corpo deve ser esfregado duas ou três vezes ao dia com uma escova macia
enrolada em um pano e embebida na seguinte solução: meio copo de água ao qual são adicionados dois colheres de sopa
de álcool isopropílico e duas colheres de sopa de vinagre de vinho.
A função geral do regime alimentar, tal como foi originalmente desenvolvido por mim para o tratamento da tuberculose,
foi considerada de muitas maneiras diferentes por vários autores que passaram anos trabalhando com ele. Um chamou
de antiflogístico, outro de desidratante, um terceiro de aumentar o processo inflamatório favorável, um quarto de formador
de ácido, um quinto de alcalinizante e ainda outro de aumentar os processos de cura do sistema por meio de terapia de
estimulação inespecífica. A verdade é que a maioria das opiniões acima estão corretas – são efeitos parciais que, tomados
em conjunto, podem ser expressos como ajuda no sentido de que ativam o processo de cura em todo o sistema.
105
Em biologia, o estudo das funções de uma substância num órgão é muito difícil e decepcionante.
Szent-Györgyi diz “quanto mais estudamos e conhecemos as reações individuais dos músculos, menos entendemos
a sua função – e a função faz parte de todo o corpo”. Em experiências com alimentos, os cientistas também examinam
itens individuais em diferentes doenças. Os resultados são muitas vezes muito contraditórios.
O Dr. Alexander Brunschwig, do New York Memorial Hospital, ficou intrigado com o fenômeno da imunidade no
câncer, como acontece com a maioria dos cirurgiões. A existência de alguma defesa corporal contra o cancro
“dificilmente pode ser negada”. Mas “na melhor das hipóteses” esta defesa é “relativamente fraca”. O que é mais
adequado do que fortalecer a defesa, que, num grau mais elevado, significa o poder de cura?
É bem sabido que a minha abordagem de estudar todo o metabolismo na sua reacção é contrária ao ponto de vista
predominante da profissão médica, que adere geralmente ao pensamento de que algo específico, tal como um
medicamento, ou um soro específico, ou uma combinação de soros diferentes, terão que resolver o problema do câncer.
Tornou-se mais evidente ultimamente que a aplicação da cirurgia e dos raios X está enfrentando mais ceticismo por
parte de alguns cirurgiões e do público.
Até muito recentemente, parecia que tudo o que não se enquadrava ou não concordava com a prática ou doutrina
prevalecente “não era científico” e era posto de lado.134 Nenhum dos chamados “fanáticos por comida” provavelmente
assume que um ou outro item, usado uma vez, durante uma semana ou durante um ano, irá preparar as condições
subjacentes para o câncer. Este livro explica que a intoxicação crônica e a degeneração do aparelho fígado-pâncreas e
de todo o metabolismo podem causar as condições subjacentes ao câncer. Todas as outras apresentações superficiais
são equívocos e enganam o leitor. A introdução do artigo acima mencionado diz o seguinte:
Açúcar, farinha branca, conservas, especiarias, queijo, produtos enlatados, alimentos cozidos e tomates causam
câncer, ouvimos dizer. As uvas, por outro lado, podem prevenir o câncer e até curá-lo. Esses são alguns dos equívocos
sobre o câncer que vários fanáticos por comida e malucos têm mantido ao longo dos tempos.
“Nenhum deles, é claro, é verdade. A ciência não descobriu que qualquer item dietético possa diminuir as chances
de uma pessoa ter câncer ou de se recuperar dele. Os utensílios de cozinha de alumínio já foram considerados por
alguns como causadores de câncer. Muitas pessoas ainda acreditam que os fertilizantes químicos, usados em vez dos
antiquados tipos orgânicos, tornam as pessoas mais suscetíveis ao câncer. Outro mito que só cresceu em anos
comparativamente recentes é que a fluoretação da água provoca cancro.”135
O que “outros” cientistas e seus seguidores assumem é algo completamente diferente. A opinião deles, repetida em
resumo, é que muitos alimentos prejudiciais diferentes, tomados em conjunto ou em combinação com outros fatores
prejudiciais, como fertilizantes artificiais, utensílios de cozinha de alumínio e alimentos mortos, como alimentos
congelados ou alimentos alterados por adições químicas para preservação, e, além disso, outras deficiências
alimentares, causadas por processos de refinação ou venenos causados por conservas, etc., todas tomadas em
conjunto, podem influenciar seriamente e continuar a influenciar o nosso corpo e os seus órgãos vitais. Ninguém pode
reconstruir tais condições em experiências com animais, mas muitas observações na história dos povos demonstram a
sua queda por influências da civilização num sentido lato. Tais acúmulos (não um ou outro item) de venenos preparam
as condições para doenças cancerígenas. Em muitos casos, mesmo o tempo de exercício da prática médica não é
suficiente para observar em muitas pessoas o acúmulo de todos os danos, pois pode levar de sessenta a setenta anos
ou mais para observar o surto da doença em pessoas saudáveis e com corpo forte, fígado resistente e bom poder de
reabsorção.
Nem é preciso dizer que os vegetarianos também têm câncer. Alguns deles concluem: como pode esse tratamento
ajudar contra o cancro, quando até os vegetarianos podem ficar afectados?
134A introdução do artigo Environmental Cancer in Cancer News (1956, Vol. X, No. 3, p. 3) pode ser considerada o espelho
do pensamento da maioria dos principais autores da profissão médica. Nesse artigo tudo parece basear-se na “ciência” e
nas “experiências científicas” e no “conhecimento científico”. Na realidade, porém, este “tudo” está a falar em torno do
cerne da questão e a fugir ao problema real.
135Ibid.
106
1. eles não sabem quais condições são necessárias para manter o metabolismo normal -
2. que a nossa agricultura moderna diminuiu o potássio e o iodo na nossa alimentação, precisamente os
minerais essenciais para a prevenção do cancro -
3. que algumas pessoas com órgãos fracos não são suficientemente protegidas apenas pela dieta -
4. A terapia compreende muito mais do que uma dieta vegetariana e tem tido sucesso em alguns
vegetarianos também.
Tanto quanto sei, não estão a ser realizadas experiências com todo o metabolismo a esse respeito em parte
alguma do mundo. Todas as experiências realizadas nesse sentido nos últimos vinte ou trinta anos mostram
principalmente a influência acima mencionada de itens isolados no metabolismo como um todo.
Os resultados destas experiências são em parte contraditórios e em parte em conflito com outras ideias. Isto é
compreensível, uma vez que animais e humanos variam consideravelmente no seu equilíbrio metabólico.
A quantidade de danos causados por fertilizantes químicos, pulverizações e insecticidas que levam a um
envenenamento crónico do solo pode ser estimada quando percebemos quantos venenos vão para as frutas e
vegetais que comemos, para o gado, para os ovos e para a manteiga que consumimos. e o leite que nós e
nossos filhos bebemos. Também temos que perceber a enorme quantidade de alimentos que um paciente
necessita num único ano. Aqui está um registro da quantidade média de ingestão de alguns pacientes ao longo
de um ano; grande parte disso é convertida em sucos.
1.800 libras de cenoura
1300 libras de maçãs
350-450 libras de fígado de bezerro (suco)
145 cabeças de repolho roxo
400 cabeças de alface
125 libras de pimentão verde, etc., etc.
Estou mais do que nunca convencido de que a bioquímica e a ciência metabólica serão vitoriosas na cura
de doenças degenerativas, incluindo o cancro, se todo o corpo ou todo o metabolismo for atacado e não os
sintomas.
107
108
Capítulo 20
Introdução à Nutrição e Dieta
PARA COMEÇAR, gostaria de descrever algumas observações e experiências que demonstram a importância da nutrição
adequada para a saúde geral e provam que a má nutrição é uma causa subjacente de doenças.
Vários autores sobre nutrição pensam que, nos tempos modernos, o gado está mais bem alimentado do que as pessoas.
Sem saber, muitos vegetarianos hoje estão “morrendo de fome”. O teor de proteínas da maioria dos vegetais e frutas
diminuiu nos últimos dez a vinte anos e teríamos que fazer grandes esforços para voltar ao normal ou mesmo próximo do
normal. Aqui está um exemplo: permitiu-se que o teor de proteínas do milho caísse de 9,5 para 8,5 por cento nos últimos
dez anos. Alguns exames de vários vegetais mostraram que, com o uso de fertilizantes artificiais e pulverização com DDT,
o teor de K, bem como o teor de proteínas, diminuíram consideravelmente, enquanto o teor de sódio aumentou. Por outro
lado, especialistas agrícolas aumentaram o teor de proteínas do trevo e da alfafa numa quinta piloto em Vista, Califórnia;
a percentagem de proteína da alfafa aumentou de 12% para 32% – quase igual à da carne.
1
2
A diminuição das proteínas nas frutas e vegetais exigiu a adição de proteínas animais à dieta, pois os pacientes
enfraqueceram após quatro a seis semanas, especialmente aqueles com câncer no trato intestinal, aqueles em faixas
etárias avançadas e aqueles que estavam muito reduzidos. em sua substância corporal, especialmente no sistema
muscular.
Não pretendo discutir todas as questões problemáticas do regime alimentar, como, por exemplo, a ingestão de proteína suficiente
para cobrir o aumento da perda dessa substância. Na prática, tenho visto que a maioria dos casos avançados ou terminais recusam uma
maior ingestão de proteínas, especialmente carnes cozidas, peixes, ovos, etc. Muitos deles têm um desejo especial por alimentos crus,
mas recusam mesmo carne crua finamente picada ou ovo cru fresco misturado com suco de laranja. Observei que quase todos os
pacientes com maior ingestão de proteínas não poderiam ser salvos. Em alguns casos observei um crescimento muito mais rápido do
câncer ou das metástases.
Parece que a alimentação do gado é supervisionada com mais cuidado do que a nutrição humana. Existem experiências
interessantes feitas em ratos, que mostram o seguinte: Quando os ratos se alimentam de solo cultivado organicamente,
eles têm órgãos perfeitamente saudáveis ao longo de muitas gerações. Outros grupos de ratos, que viviam de alimentos
comuns nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha, desenvolveram, no espaço de uma geração, todas as doenças
degenerativas e patologias conhecidas nos seres humanos.136
Descobriu-se que ratos que se alimentam de grandes quantidades de substâncias cultivadas organicamente têm uma
pelagem melhor, são mais pacíficos entre si e menos agressivos com outros animais. Outras experiências mostraram que
ratos susceptíveis ao cancro apresentaram um declínio na incidência de cancro quando receberam nutrição adequada
desde o nascimento.
136Ver Revista Prevention, abril de 1957.
109
Os experimentos do Dr. Pottenger em gatos mostraram que gatos alimentados com comida comum, sem
substâncias cruas e leite cru, ficavam nervosos, doentes e até homossexuais. O tratamento de várias semanas
com leite cru e vegetais crus os devolveu à normalidade!
Dr. Biskind137 fez um estudo especial sobre o DDT onde quer que ele seja utilizado e apresentou detalhadamente
os danos ao corpo humano. “Encontramos até 18 partes por milhão em manteiga no mercado de Nova Iorque e os
relatórios do Departamento de Agricultura indicam que valores muito mais elevados não são de todo improváveis.
Além disso, tenho visto vários casos em que a exposição ao DDT aumentou acentuadamente as necessidades de
insulina da diabetes.” (Isso se refere ao comprometimento do fígado e do pâncreas.)
Entre outros sintomas clínicos de intoxicações, ele relatou: “um paciente apresentou sinais de doença hepática grave
envolvimento - foi completamente melhorado quando todos os alimentos contendo DDT foram removidos.”
As observações do Dr. Biskind e DFM Pottenger Jr. mostraram que nos anos de 1945 a
Em 1950, o colesterol no sangue de seus pacientes “aumentou”, na verdade causado por inseticidas mais recentes.
Em experimentos da Administração Federal de Alimentos e Medicamentos com inseticidas “cinco dias após a
alimentação mostraram os inseticidas na moela, no fígado e no rim, nos tecidos do coração e do cérebro e na fibra do
nervo ciático”.
Com doses maiores, os cientistas da FDA também demonstraram que é possível armazenar muitas vezes a
quantidade de gordura corporal que seria gravemente fatal por via intravenosa em uma única dose. Como o DDT é
mobilizado da gordura corporal para a corrente sanguínea, a dose intravenosa é a dose comparativa lógica. A
intoxicação cumulativa por quantidades extremamente pequenas de alimentos pode, portanto, ser tão perigosa
quanto a exposição direta a quantidades muito maiores.
“O solo é o ponto de encontro da matéria viva na superfície e da matéria mineral abaixo da superfície, e da
atmosfera acima e da rocha sólida abaixo. Essencialmente, toda a matéria viva depende dele, direta ou indiretamente
- é, na verdade, uma parte dos mesmos processos que produzem o solo do qual a vida depende. As plantas e os
solos cresceram juntos, cada um em parte como causa do outro. O homem tem um pouco a mesma relação com
os solos. Ele descobre que alguns são mais adequados às suas necessidades do que outros. Ele pode mudá-los
para melhor ou para pior.”138
A ciência do solo tem uma contribuição a dar para o futuro, mas certamente não por si só. Dado que a própria
ciência se tornou tão especializada, é difícil ver a ciência como um todo e a sua relação com a política, a arte, os
negócios e a agricultura. Cada vez mais, a educação moderna parece tornar as pessoas especialistas – membros
de um grupo ou camarilha – e afastá-las das massas, da verdadeira democracia. O tipo de ciência superespecializada
não pode levar as pessoas a melhores relações entre si e com a terra, nem o pode a chamada ciência “pura”, que
é demasiado fria ou demasiado esnobe para enfrentar os problemas reais. Alguns vêem o perigo de que os
agricultores, bem como outras pessoas, possam entregar os seus problemas a algum grupo especial, a alguma
burocracia especial, em vez de pensarem nos problemas por si próprios e tomarem as suas decisões pelo método
democrático.
Existem suprimentos abundantes de quase todos os recursos naturais nos Estados Unidos e especialmente de
solo. Ocorreram danos suficientes no solo para indicar uma necessidade premente de ajustamentos dos agricultores
ao solo em que vivem. Dado que existem muitos solos, estas relações são demasiado complicadas para serem
resolvidas por alguns simples slogans ou programas.
A técnica moderna de enlatados remonta à aplicação de calor pelas tentativas de Apperts que tentou conquistar
o prêmio, instituído por Napoleão em 1795, pelo melhor plano de “conservação de alimentos para seu exército”.
Em 1804, ele publicou seu trabalho. Em 1810, Peter Durand recebeu a primeira patente inglesa para a lata de metal.
Em 1841 foi fundada na Noruega a primeira fábrica de alimentos enlatados.
Mais tarde, em 1845, foi fundada a primeira fábrica em Dessau, Alemanha. Em 1873, Robert Koch apresentou
137(Audiências perante o Comitê da Câmara para investigar o uso de produtos químicos em produtos alimentícios) H.
Res. 323. - Reimpressão 2-52, Fundação Lee para Pesquisa Nutricional, Milwaukee 3, Wisconsin.
138Charles E. Kellog. A Companhia McMillan, 1956.
110
a autoclave. Em 1859, foram instaladas fábricas de alimentos enlatados nos Estados Unidos. Em 1879, o primeiro
latas para sardinha foram feitas em Stavanger, Noruega. Em 1937, a produção de conservas de legumes em
os Estados Unidos totalizaram 189.919.000 caixas; havia também 63.744.000 caixas de frutas e
12.300.000 caixas de peixes. A técnica de alimentos congelados foi introduzida por C. von Linde (1931). O
técnica de conservação é antiga. Começa com o uso de sal para carne e peixe e vegetais,
e o uso de açúcar para frutas. Tornou-se mais desenvolvido em nossa bioquímica moderna.139
A indústria de alimentos enlatados tornou-se um fator importante em nossa civilização moderna. Por isso,
a nutrição e alimentação das famílias foi colocada numa base de produção em massa. As latas ficam no
primeiro plano e os erros a esse respeito, por mais insignificantes que possam parecer, tornaram-se
uma calamidade cada vez maior na nossa sociedade atual.
WC Kinney, de Vista, Califórnia, produziu recentemente em sua fazenda orgânica damascos em compostagem,
solo mineralizado que contém as seguintes análises:
Umidade 86,15%
Cinzas 0,70%
Proteína 1,41%
K2O 4150,0 ppm
N/D 748,0 ppm
CaO 291,0 ppm
MgO 69,2 ppm
P2O5 1340,0 ppm
S 15,2 ppm
Fé 20,8 ppm
Mn 6,9 ppm
B 0,28 ppm
Cu 0,69 ppm
O aumento do teor de proteínas também tem muitas desvantagens.140 A pressão económica, em termos de
menores retornos reais em dinheiro para as colheitas do agricultor, trouxe um novo elemento para o planeamento e
pensando em alguns de nossos principais agrônomos. O salário do agricultor pelo seu trabalho anual está sendo consideravelmente
reduzido através do impacto causado por pragas e doenças. Portanto, a ênfase está sendo mudada, pelo menos no
alguns setores, ao desenvolvimento de plantas resistentes e a controles biológicos em vez de venenos.
Juntamente com esta tendência, começa apenas a perceber-se o facto de que um número crescente de
dos consumidores estão dispostos a pagar preços elevados por alimentos de qualidade realmente elevada. Neste sentido, o mais
pesquisas avançadas mostram que “alto teor de proteína” por si só não é necessariamente a resposta. Trabalhar com
aminoácidos mostrou, entre outras coisas, que o alto teor de proteína provocado pelo excesso de nitrogênio
a fertilização pode, na verdade, diminuir, em vez de aumentar, o valor nutricional dos grãos e vegetais. No
ao mesmo tempo, a fertilização orgânica manejada com aroma pode dar melhores resultados, em termos de alimentação
valores, mesmo com um teor de proteína relativamente menor.
No New York World-Telegram & Sun, de 8 de maio de 1957, um artigo relatou que “o condado de Rockland
a safra de morango está arruinada, o restante da safra de frutas de US$ 2.000.000 do condado está ameaçada e praticamente
todas as abelhas do condado foram mortas pela enorme pulverização aérea de
DDT, o agente agrícola estadual do município acusou hoje.”
Na minha opinião, não foi a pulverização que causou danos tão desastrosos como as 12 anteriores.
anos de aumento da pulverização com mais venenos produziram um acúmulo tóxico e patológico
condição no solo, nos animais e nos seres humanos. Eu chamei isso de: “nosso metabolismo externo” (ver página 15,
linha 1).
139 Werner Kollath, ibid., pp.

140E. E. Pfeiffer, MD, “Nutrição Equilibrada de Solos e Plantas”, Natural Food & Farming, maio de 1957, p. 6.
111
O artigo concluía da seguinte forma: “O DDT é, e é reconhecido e admitido pelos réus como
ser, um veneno cumulativo de ação retardada, que inevitavelmente causará ferimentos irreparáveis e morte a
todos os seres vivos, incluindo seres humanos, animais, pássaros, insetos e os predadores e parasitas de
insetos nocivos, se ingeridos, inalados ou colocados em contato com eles em quantidades suficientes ou acima
um período suficiente.”
“Alguns seres humanos, incluindo alguns dos demandantes, já absorveram. . . e agora retêm irremediavelmente
nos seus corpos uma quantidade acumulada de DDT que é tóxica e patológica, de modo que
a ameaça de pulverização sobre as suas pessoas porá em perigo a sua saúde e vidas, e as ameaças
a pulverização em seus jardins e outras terras cultivadas tornará isso inseguro para eles, este ano, ou mesmo
depois disso, para comer seus produtos.”
20.1 Nutrição (deterioração)

O preparo dos sucos está descrito na bula. Lá o médico encontrará
um esboço da dieta tal como é utilizada atualmente e também uma descrição da preparação de
vegetais. O livreto de prescrição (Capítulo 33) também contém um resumo do medicamento sem
indicando as doses exatas. Em vez disso, um caso de câncer é apresentado detalhadamente, desde o início
para terminar. Acredito que o médico terá assim uma ideia muito mais clara de como funciona o tratamento médico.
pode ser aplicado da melhor maneira. Os detalhes da agricultura de alimentos e vegetais não podem
ser dado in extenso neste volume. O espaço permitirá apenas alguns breves capítulos para tratar do
problemas de fertilizantes artificiais, métodos de jardinagem orgânica, venenos de pulverização e todos os outros
fatores prejudiciais aos alimentos e vegetais no seu preparo e distribuição.
TABELA I
Potássio Sódio
Maçãs 125 15
Batatas 440 19
Nabos 332 59
Repolho 243 20
Feijão-lima, seco 1743 245
Aveia 380 81
Em 100 gramas de substância fresca o teor de cinzas da porção comestível de alguns alimentos comuns (modificado
de Lusk)
Para a escolha de frutas e hortaliças, era mais importante conhecer o teor de potássio, bem como
bem como o teor de sódio.141 A tabela mostra que a batata tem o menor teor de sódio, de
19 miligramas em 100 gramas de substância fresca, enquanto o teor de potássio é de 440 miligramas, ou 32
vezes mais. O conteúdo da maçã é de quinze a 125, ou cerca de oito vezes e meia mais.
A exactidão desta tabela é bastante incerta, uma vez que os vegetais, a fruta e o leite apresentam valores bastante diferentes.
figuras em momentos diferentes. Quanto mais a nossa agricultura se afasta dos métodos naturais, mais
o conteúdo das frutas e vegetais muda: o teor de sódio aumenta, o teor de potássio
diminui.
Num futuro próximo, hospitais e clínicas oncológicas e clínicas para doenças crónicas degenerativas serão
mais ou menos forçados a usar frutas e vegetais cultivados por métodos de jardinagem orgânica, ou nós, médicos
veremos que nossos resultados e sucessos terapêuticos dos tratamentos serão cada vez menores.
141Ver Physiological Basis of Medical Practice, 5ª edição, por Chas. H. Best e Norman Burke Taylor, p. 770
(The Williams e Wilkins Co., 1950).
112
O solo envenenado não só ajudará a aumentar as doenças degenerativas, mas também reduzirá o
poder de cura do corpo quando colocado em condições especiais onde anteriormente funcionava
favoravelmente.
113
114
Capítulo 21
A dieta sem sal
O PAPEL do sal na nutrição humana tem sido um assunto controverso há muito tempo. Alguns autores consideram
o sal apenas como um condimento ou estimulante que é inofensivo em pequenas quantidades, possivelmente
prejudicial em grandes quantidades, mas definitivamente dispensável na nutrição normal, na medida em que não
é um conteúdo natural dos alimentos. Outros acreditam que o sal é indispensável na nutrição humana e que o
cloreto de sódio encontrado nos alimentos não é suficiente para atender às necessidades do ser humano normal.
Os expoentes de ambas as opiniões apresentaram razões em apoio dos seus respectivos pontos de vista.
Wolff-Eisner afirma que o sal é comparável a uma vitamina e que a sua exclusão completa não poderia ser
tolerada por mais tempo do que a exclusão do próprio alimento. (Pode-se argumentar aqui que a exclusão
“completa” é de qualquer maneira impossível, na medida em que quantidades variáveis de NaCl são encontradas naturalme
Wolff-Eisner acrescenta, no entanto, “. . . que o sal de cozinha é o único sal que não ocorre em quantidades
suficientes na nutrição normal e que, portanto, deve ser adicionado artificialmente.” Existem diferentes pontos de
vista quanto à quantidade de sal que, de acordo com esta teoria, deve ser adicionada para cobrir as necessidades
de sal do homem.
O europeu médio consome dez a quinze gramas de sal por dia e nos Estados Unidos o consumo médio é de
dez a doze gramas por dia, enquanto os valores são bastante diferentes na Ásia e na África. Todos os fisiologistas
concordam que estes valores excedem em muito as necessidades de sal. Por outras palavras, concordam que as
pessoas consomem sal principalmente porque torna os alimentos mais saborosos e não porque o corpo assim o
exige.
A Bunge conduziu vários experimentos em 1901 sobre a necessidade de sal. Ele encontrou uma pequena
demanda por sal em animais que comem muita carne, ao passo que descobriu uma demanda muito maior naqueles
que vivem de vegetação. Ele acreditava que a mesma relação poderia ser encontrada entre os seres humanos.
Ele descobriu que a população das cidades, onde se consumiam maiores quantidades de carne, consumia um
terço da quantidade de sal utilizada pela população rural, principalmente vegetariana. Da mesma forma, ele
encontrou pouca procura de sal entre os nómadas carnívoros. Por outro lado, a procura de sal entre os negros
agrícolas era tão grande que, em algumas tribos, o sal tinha efectivamente valor de troca.
A partir de seus próprios experimentos, Bunge concluiu que o corpo elimina grandes quantidades de sal se
consumir muito potássio, como o encontrado em grandes quantidades na nutrição vegetariana. (A sua experiência
clássica em 1901, contudo, não é indiscutível na teoria, embora as suas conclusões estejam corretas.)
Abderhalden partilhou a opinião de Bunge quanto às razões para o aumento da procura de sal entre as tribos
vegetarianas: O maior teor de potássio na nutrição leva a um aumento da eliminação de sódio e, portanto, provoca
um aumento da procura de sal.
A Bunge considerou necessária a adição diária de quatro a cinco gramas de sal para a manutenção do
“equilíbrio de sal” (por Voit); Hermannsdorfer contestou isto na sua dissertação de doutoramento, afirmando que
embora o homem consuma até 15 gramas de sal por dia, sem dúvida conseguiria consumir um ou mais
115
dois gramas de sal. Em experiências de jejum consigo mesmo, para testar a eliminação do sal,
Hermannsdorfer geralmente tomava dois gramas de sal.
Essas visões são consideradas unilaterais em alguns aspectos, apesar de serem de uso comum.
Minhas experiências com milhares de pacientes, bem como comigo mesmo, revelam que a demanda por
sal é algo a que nossos nervos do paladar se acostumaram desde a juventude. Tal como se poderia dizer
que todas as pessoas têm necessidade de bebidas alcoólicas e que mesmo os animais - especialmente os
macacos semelhantes aos humanos - podem tornar-se alcoólatras crónicos, e, concluindo deste facto que
o álcool é um componente necessário da nutrição humana, seria é igualmente incorreto basear uma
afirmação da indispensabilidade do sal no seu uso universalmente praticado.
Existem certas tribos que não usam sal. Homero os mencionou e Salústio falou dos númidas que não
usavam sal. Mas, fora isso, mesmo que todas as pessoas no mundo tivessem comido sal desde tempos
imemoriais, isso ainda não provaria que isso fosse vantajoso para elas. Afinal, sempre existiram doenças
crónicas cuja etiologia ainda hoje não podemos determinar; portanto, não podemos julgar até que ponto
elas podem ter sido causadas por um modo de vida irracional.
Só por curiosidade, podemos apontar que, ainda hoje, existem tribos que vivem sem sal. O professor
Vrgoc relatou que a tuberculose era excepcionalmente prevalente entre os quirguizes assentados, ao
142
passo que ocorria apenas raramente entre os nômades. Os nómadas não usam
sal, enquanto os camponeses quirguizes usam sal, que está disponível gratuitamente nas estepes, como
complemento à nutrição, à maneira dos camponeses russos. (Nota: o papel do Kumys – álcool forte – não
será abordado aqui.) Os quirguizes relataram a Vrgoc que notaram uma deterioração dos seus sentidos
de visão e olfato desde que comeram pão e sal. Os nômades que usam sal perdem a capacidade de sentir
o cheiro dos lobos. Vrgoc também relatou que as tribos pesqueiras e caçadoras da Sibéria demonstram
uma forte aversão ao sal. Em suas expedições ao Pólo Norte, Nansen usou a aversão dos esquimós ao sal
para se livrar de visitantes indesejados, oferecendo-lhes comida fortemente salgada. Stanley e Livingstone
também relataram ter encontrado tribos para as quais o sal era desconhecido e que apresentavam certos
sintomas tóxicos após tomá-lo pela primeira vez. (Veja também o relatório de Albert Schweitzer.)
Observámos enfermeiras saudáveis após vários meses de alimentação sem sal e descobrimos que a
sua primeira reacção à comida caseira normal foi diarreia e náuseas. Isto mostra os efeitos de longo
alcance que o consumo habitual de sal pode ter no organismo. Depois de passar seis meses sem sal, uma
enfermeira que acreditava não poder viver sem ele reagiu a esse tempero como um menino reage ao
primeiro cigarro.
A avaliação do álcool, do tabaco e do sal como parte da nutrição humana está intimamente ligada a
motivos nacionais e mesmo religiosos e políticos que nem sempre estão relacionados com considerações
médicas. Seria, portanto, sensato omitir o aspecto etnográfico da discussão sobre o significado do sal na
nutrição humana. Devemos também evitar o erro de citar exemplos do mundo animal para provar que a
ingestão de sal é “natural” ou necessária. Recusámo-nos a usar o argumento da “nutrição natural”; este
termo deve ser rejeitado quando usado - aparentemente - em detrimento da dieta. O facto de uma forma
de nutrição ser natural ou não não tem nada a ver com a questão de saber se tem ou não valor terapêutico
nas doenças. Esta é a única questão decisiva na prática.
No entanto, por uma questão de exaustividade, algumas breves observações sobre o desejo de sal em
os animais estão em ordem.
Em áreas de grande extensão, como na Índia Central e no Dekkan, existe uma enorme riqueza de caça e nenhuma disponibilidade de sal.
Presumivelmente, a mesma situação existe em outros lugares. É de especial importância notar que os macacos, em particular, não demonstram
necessidade de sal; a nutrição humana mista só lhes é oferecida em cativeiro, quando a aceitam com a mesma facilidade com que aprendem a
beber álcool, fumar tabaco e comer carne assada.
De acordo com o Dr. Gustav Riedlin, experimentos completos no uso do sal foram conduzidos por
142Citado em Dtsch. Aerztezeitung. 176/129.
116
Hahnemann, o fundador da homeopatia, e seus alunos. Nessas experiências, Hahnemann e seus alunos consumiram
quantidades consideravelmente maiores de sal durante semanas e meses do que normalmente estavam acostumados a
consumir nos alimentos. Os efeitos nocivos são descritos no livro (pp. 9-15).143 Os argumentos contra uma dieta “sem
sal” (“sem sal” significa sem adição de sal aos alimentos) foram enumerados por Wolff-Eisner144 aproximadamente
da seguinte forma:
Numa alimentação rica em vegetais, o organismo necessita da adição de sal, pois este não ocorre em quantidade
suficiente nos alimentos “como único sal”. Como o carbonato de potássio dos vegetais se combina no organismo com
o cloreto e o sódio para formar cloreto de sódio e carbonato de sódio, provoca a eliminação do cloreto e do sódio. Isto
significa que o sódio e o cloreto devem ser fornecidos ao corpo para compensar essa perda - daí a adição de sal!
Neste trabalho, Wolff-Eisner cita os conhecidos experimentos de Bunge, que afirmou que o consumo regular de
batatas, que contêm 31 a 42 vezes mais potássio do que sódio, só é possível se for adicionado NaCl a esse alimento.
No mesmo trabalho, estranhamente, é mencionado que a) as maçãs contêm até 100 vezes mais potássio do que
sódio, mas pode-se consumir grandes quantidades de maçãs - pode-se até ter dias exclusivos de maçã - sem adição de
NaCl. b) Segundo a opinião geral, o ácido clorídrico do estômago depende da ingestão de sal pelo organismo. Portanto,
se faltar a ingestão de sal, a formação de ácido clorídrico deve diminuir, o que afetaria o apetite, a digestão, etc., pois “a
falta de sal inibe a produção de ácido clorídrico”. c) Finalmente, Wolff-Eisner observa que o suor dos pacientes
tuberculosos contém até um por cento de sal, de modo que a transpiração priva o corpo de sal.145 d) Além disso, diz-se
que os rins regulam o estado iónico do corpo; na febre e na maioria das doenças infecciosas, o teor de sal na urina
diminui, mesmo que os pacientes recebam sal. (Consequentemente, argumenta-se, não há necessidade de regular a
ingestão de sal, se os rins forem saudáveis, pois os rins regulam a eliminação de sal de qualquer maneira. Visto que,
segundo Roth-Koevesti, mesmo os rins doentes são capazes de eliminar cinco gramas de sal em um litro de urina, a
ingestão de cinco gramas de sal é inquestionável para esses rins.)
Na medida em que alguns destes argumentos também são expressos pelos nossos pacientes, que vêem no sal um
valor nutritivo particular e apreciam o efeito estimulante do sal sobre o apetite e a sede, os médicos são por vezes
forçados a levá-los em consideração.
No que diz respeito ao primeiro argumento de Wolff-Eisner, deve apenas ser dito que aquilo que lhe parece
questionável é particularmente desejado por mim, ou seja, a maior eliminação de NaCl. Pois se a apresentação de Wolff-
Eisner, que se baseia na visão de Bunge, estiver correta, ou seja, se a eliminação de NaCl dos recursos salinos do corpo
for promovida pela nutrição vegetariana, é precisamente isso que a minha dieta pretende alcançar. Quanto mais sal é
eliminado por ele, mais eficaz é a dieta em alguns aspectos. Parece-nos que seria igualmente inconveniente substituir a
diminuição de sódio e cloreto, que desejamos, pela alimentação com sal, assim como seria inconveniente compensar o
aumento da eliminação de açúcar na urina dos diabéticos através do aumento da ingestão de açúcar.
“Nenhuma dieta humana, por mais prescrita que seja, mesmo sem adição de sal, é tão pobre em sódio que não
possa sustentar a vida.”146
O argumento da necessidade da adição de sal às batatas foi mencionado acima, bem como o fato de que as maçãs -
contendo 100 vezes mais potássio que sódio - não são salgadas, exceto por gourmets especiais. (Isto mostra a
importância do papel do hábito e do sabor. Os camponeses ririam das pessoas que adicionavam sal às maçãs, mas eles
próprios adicionavam sal às batatas.)
Sabe-se que existe uma ligação entre o ácido clorídrico do estômago e a ingestão
143Gustav Riedlin, Das Kochsalz (Sal), Ed. Paul Lorenz, Friburgo, 1924.
144Deve- se notar aqui que não apenas o sal, mas também os ácidos frutados participam de tais alterações do metabolismo.
145 Med. Welt, 1929, pág. 1821.
146Ver Alfred T. Shohl, Metabolismo Mineral, p. 121.
117
de sal. Contudo, a dependência deste ácido clorídrico da ingestão de sal não foi comprovada e é contrária à
minha experiência.147 De acordo com Rosemann, os sucos estomacais de seres humanos normais contêm
400-500 mg. de ácido clorídrico. Seu pH fica entre 0,97 e 0,80. Se considerarmos a regulação da produção de
suco estomacal, ela mostra como todo o organismo, especialmente o fígado, participa de sua formação, assim
como participa de todas as outras ocorrências corporais, independentemente do órgão em que ocorre o
processo específico.
21.1 Como a dieta do homem branco afeta os nativos da África
“Devo apontar um acontecimento na civilização moderna do Hospital148, algo que aconteceu este ano.”
“Tivemos que fazer a primeira operação de apendicite num nativo desta região. Não pode ser explicado de
forma convincente como é que esta doença tão frequente dos brancos não ocorria nos mestiços deste país.
Provavelmente a sua ocorrência ainda excepcional pode ser atribuída a uma mudança na nutrição. Muitos
nativos, especialmente aqueles que vivem em comunidades maiores, não vivem agora da mesma forma que
antigamente - viviam quase exclusivamente de frutas e vegetais, bananas, mandioca, ignam, inhame, batata
doce e outras frutas. Eles agora começam a viver de leite condensado, manteiga enlatada, conservas de carne
e peixe e pão.”
“A data do aparecimento do câncer, outra doença da civilização, não pode ser rastreada em nossa região
com a mesma certeza que a da apendicite. Não podemos afirmar de forma decisiva que antigamente não existia
cancro algum, porque os exames microscópicos de todos os tumores testados, revelando a sua verdadeira
natureza, só existem aqui há alguns anos. Com base na minha própria experiência, que remonta a 1913, posso
dizer que, se o cancro ocorreu, foi muito raro, mas tornou-se mais frequente desde então.
No entanto, não está tão disseminado como entre a raça branca da Europa e da América.”
“É óbvio relacionar o fato do aumento do câncer com o aumento do uso de sal pelos nativos.
Antigamente só havia disponível o pouco sal extraído do oceano, que chegava ao sertão. Havia apenas um
tráfego muito limitado. O sal tinha de ser transferido pelos negociantes da tribo que vivia na costa para as tribos
que viviam perto deles, rio acima. Assim, chegava a uma tribo após outra e avançava cada vez mais para o
interior, onde os traficantes entregavam apenas a parte que sobrava da distribuição entre a própria tribo e os
caciques cobravam pesadas alfândegas para a passagem pela sua região. Com este procedimento dificilmente
poderia ir além de 190 quilômetros para o interior. Segundo informações de idosos daqui, que conheci ainda no
início da minha actividade, antigamente não havia sal algum no interior.”
“Isso mudou em 1874, quando os brancos chegaram a esta terra e cuidaram do trânsito rio acima.
O sal europeu era transportado em pequenos sacos de alguns quilos. Ainda na época da minha chegada a
Lambarene, o sal era tão precioso que prevalecia como a forma de remuneração mais valiosa e mais generosa.
Quem já teve que fazer uma viagem no rio ou percorrer os caminhos das matas virgens não levava dinheiro,
mas sal (inclusive folhas de tabaco importadas da América), negociando assim bananas e mandiocas para seus
remadores e carregadores. Aos poucos o consumo de sal aumentou.
Hoje é muito menos usado entre os mestiços do que entre os brancos. Os pacientes que alimentamos em nosso
hospital recebem algumas gramas por mês e ficam satisfeitos com essa pequena quantidade.”
“Portanto, é possível que a ocorrência de câncer, anteriormente muito rara e ainda pouco frequente, neste
país esteja ligada ao antigo consumo muito pequeno de sal e ao uso ainda raro dele.
Curiosamente, não tivemos nenhum caso de câncer em nosso hospital.”
147Ver Eimer, Deutsch. Med. Wo., 1930, nº 24.

148 Extraído de “Briefe aus dem Lambarenespital” (Cartas do Hospital Lambarene) do Professor Albert Schweitzer na África, 1954.
118
“Deve-se mencionar que as doenças infecciosas entre os brancos apareceram gradativamente. Continua
a ser questionável se a tuberculose se espalhava tanto antigamente como agora, mesmo que tenha ocorrido
em todos os momentos. De acordo com minhas observações, tornou-se mais frequente após a Primeira Guerra Mundi
Os experimentos de Kremer149 também mostraram conclusivamente que o valor dos ácidos estomacais
em pacientes em dieta permaneceu normal durante vários meses, embora a ingestão de sal fosse limitada ao
sal contido em alimentos naturais. O apetite dos pacientes não sofre com a falta de sal; via de regra até
melhora, principalmente nas doenças graves, após o início do tratamento.
A eliminação de um pouco de sal no suor de alguns pacientes não tem qualquer importância na terapia,
pois a terapia provoca uma diminuição rápida e uma cessação completa e precoce da transpiração.
Straus atribui corretamente isso, bem como a diminuição da secreção de muco, ao efeito de retirada de água
da dieta sem sal. Ele conclui daí que a privação de sal também tem efeitos terapêuticos favoráveis sobre tais
doenças (como broncogênica, corrimento vaginal e secreções de pus, etc.).
O último argumento, de que os rins saudáveis regulam de qualquer forma o estado iónico do organismo
e que, portanto, é desnecessário limitar a ingestão de sal, é formulado de forma demasiado genérica e não
tem em conta factores importantes além da função renal, que afectam a eliminação de NaCl (hormônios,
tônus do sistema nervoso visceral, regulações circulatórias).
O fato de rins doentes ainda serem capazes de eliminar cinco gramas de NaCl por litro de urina não tem
nenhum significado especial para o nosso problema em relação à quantidade de sal ingerida. Apesar disso,
o íon cloreto merece posição especial entre as substâncias a serem concentradas pelos rins.
Embora os rins sejam capazes de aumentar a concentração da substância úrica em 40 a 80 vezes, do ácido
úrico em 25 a 50 vezes e do açúcar (no diabetes) em 30 a 50 vezes acima de suas concentrações no plasma,
a concentração de cloreto só pode ser aumentada de duas a cinco vezes. vezes.150 Nos últimos 40 anos, foi
acumulada experiência prática sobre os efeitos da limitação de sal nas doenças renais. Foi demonstrado
aqui mesmo que a limitação radical da ingestão de sal, no sentido da “forma estrita” de Straus (com menos
de 2,5 g de NaCl por dia) ou do “terceiro grau” de Noorden (com 1,5-3 g de NaCl por dia) dia) que corresponde
à nutrição habitual sem sal, diminui a carga sobre os rins doentes. “Assim que os rins doentes não ficam
excessivamente irritados e sobrecarregados pela ingestão excessiva de cloretos na nutrição, eles se
recuperam em um tempo surpreendentemente curto e. . . elimine mais NaCl em uma dieta sem sal do que em
uma dieta anteriormente rica em sal!”151
Noorden também destacou que essa nutrição sem sal não pode curar doenças renais; a remoção de uma
irritação constante só pode melhorar as condições de cura. Algo semelhante se aplica ao efeito da nossa
dieta. A eliminação do sal não serve para curar diversas doenças, mas é um importante coadjuvante da dieta
alimentar. Uma irritação prejudicial é removida pela eliminação do sal. Além disso, se a eliminação de sal
pelos rins que funcionam normalmente é limitada pela febre, como salienta Wolff-Eisner, e permanece
limitada apesar da ingestão adicional de sal, isto não deve levar à conclusão de que o corpo regula tão bem
a distribuição de sal que os médicos deve deixar essa função para o corpo. Isto apenas mostra que o
organismo não consegue digerir as quantidades dadas de sal em estados febris. Portanto, uma limitação
radical temporária da alimentação salina (jejum, recusa de alimentação) também é correta nas doenças
agudas (doenças infecciosas). E, se rins doentes podem eliminar cinco gramas de sal, isso não significa que
cinco gramas de sal devam ser dados. Pelo contrário, pareceria mais óbvio concluir que, poupando os rins e
outros órgãos, se deveria tentar alcançar em todas as doenças resultados semelhantes aos da terapia renal
e, ultimamente, também nas doenças cardíacas, cancro, etc. .
Claude Bernard foi provavelmente um dos primeiros a investigar a questão da origem do ácido clorídrico
no suco estomacal. Ele injetou ferrocianeto de potássio e lactato de ferro nas veias. As substâncias deram
uma reação azul da Prússia na presença de ácido livre. A mucosa do estômago
149 Med. Welt, nº 11/1930.

150Lichtwitz, Klin. Química, 1930, p. 501.
151Noorden-Salomon, Handbuch der Ernaehrung, 1920, p. 913.
119
ficaram azuis após a injeção, mas não as células parietais das glândulas fúndicas.
A fonte final do cloreto é, sem dúvida, o cloreto de sódio do sangue. Os cloretos são Cl ionizado nas células parietais,
secretados no espaço livre do estômago; lá eles se combinam com íons H livres e formam HCl livre que não é secretado
como tal. O sangue venoso que sai da mucosa gástrica apresenta queda no cloreto e aumento no bicarbonato de Na.
Concluindo, deve-se ressaltar que todo o metabolismo mineral do organismo animal ainda não foi suficientemente
explorado. Portanto, ainda não podemos fazer quaisquer declarações definitivas sobre os papéis do cloreto e do sódio -
tanto individualmente - como na sua combinação no NaCl e em outras combinações. Devemos contentar-nos em
estabelecer certas relações e condições num corpo saudável ou num corpo doente.
120
Capítulo 22
Sal na dieta do câncer
DR. HOFFMAN refere-se à pesquisa que marcou época de Waterman, que lança muita luz sobre “O comportamento
elétrico das células expostas às mudanças de sal em seu ambiente. Na polarização das células sob tais condições,
Waterman encontrou um critério para a descoberta das primeiras mudanças e do início de processos anormais no tecido,
numa época em que em todos os outros aspectos os órgãos parecem ainda perfeitamente normais.”
Segundo Meyer, “quando desequilibrados, os sais tornam-se uma fonte de problemas para o metabolismo celular”.
E que, portanto, “torna-se assim óbvio que o tipo de alimento consumido e o funcionamento regular e a correlação de
todos estes órgãos determinam em parte a quantidade e a proporção entre si dos sais presentes no soro.”152
O desequilíbrio mineral torna-se então uma questão de profunda importância em todas as discussões sobre a natureza
causal dos processos cancerígenos. Cito ainda Meyer em conexão com esta questão da seguinte forma:
“Dar crédito à alimentação por essa grande influência contributiva para o desenvolvimento do cancro, lembrando
sempre a pequena percentagem de casos reais de cancro entre aqueles predispostos, é, obviamente, muito diferente de
dizer que o cancro já existente poderia ser beneficiado por uma dieta especial, uma sugestão que consideramos, tal como
a grande maioria da profissão médica, como não tendo qualquer posição na experiência médica e nenhuma justificação
para ser considerada a base para a medicação contra o cancro.”
“Com esta conclusão, porém, eu (Frederick Hoffman) não estou de forma alguma de acordo. Pelo contrário, sou da
opinião que a dieta dos pacientes com cancro tem um efeito profundo nos processos cancerígenos que podem ser
aumentados ou diminuídos de acordo com a ingestão de alimentos e a sua composição química regulada.”153
Terapeuticamente encontramos o seguinte: a dieta sem sal e a desintoxicação reduzem Na, Cl, H2O em todo o Sistema.
Esta é a remoção do edema celular simultaneamente com a redução dos potenciais elétricos negativos. Assim, o caminho
é pavimentado para os minerais do grupo K com carga negativa ativados e os componentes do iodo com carga positiva.
Estas alterações parecem forçar as células cancerígenas a uma taxa metabólica mais elevada. Na minha opinião, o
metabolismo mineral, aliado, é claro, a uma série de outros processos revividos, desempenha um papel decisivo na morte
das células cancerígenas. As células cancerígenas só podem fermentar; portanto, são incapazes de se adaptar às novas
mudanças intensas – desmoronam e morrem. Esta parte do metabolismo deve ser adequadamente composta e
constantemente reativada pela função do fígado. Assim, podemos supor que quase todas as funções vitais, funções do
metabolismo mineral restaurado, da desintoxicação, etc., necessárias ao poder curativo, estão ancoradas no fígado.
Alguns autores consideraram o sal como estimulante do crescimento neoplásico e recomendaram a sua restrição em
152O. E. Meyer Göttingen, 1923.

153Frederick L. Hoffman, LLD, Câncer e Dieta, The Williams & Wilkins Co., Baltimore, 1937, p. 347.
121
a dieta do cancro.154 Uma opinião contrária foi expressa por F. Blumenthal e E. Hesse em 1935, que
constataram que regimes extremamente pobres em sal têm uma influência bastante desfavorável nas neoplasias hu
Outros autores descobriram que um regime pobre em proteínas e rico em K produzia condições
favoráveis para o desenvolvimento do tumor, induzindo uma alcalose. Eles enfatizaram: “Não há câncer
sem alcalose”. O conhecido químico alimentar Ragnar Berg155 opôs-se veementemente a esse ponto de
vista: uma dieta que produz alcalose pode ser responsável pelo desenvolvimento do cancro. Todas essas
opiniões ainda permanecem na categoria de teorias.
Os factos disponíveis sobre o papel do sódio e do potássio no cancro não são claros. As conclusões
dos autores e as suas conclusões são, no seu conjunto, muito decepcionantes. A minha opinião é que o
cancro não é uma doença específica, não apresenta sintomas uniformes e não se desenvolve igualmente até certo
O câncer é apenas um sintoma extraordinário. A causa subjacente pode ser encontrada no envenenamento do fígado.
Essa é provavelmente a razão pela qual as descobertas biológicas são inconclusivas e tão contraditórias. O câncer é
uma doença do fígado recentemente chamada de “roda de equilíbrio da vida” – onde a maioria das funções metabólicas
está mais ou menos concentrada. A partir daqui, os outros órgãos podem ser patologicamente influenciados e
danificados ou envenenados. Entre o grande número de observações, há algumas que parecem corretas, mas não são
confirmadas por experimentos de laboratório. Waterman descobriu: “o teor de sódio do soro sanguíneo permanece
inalterado em pacientes com câncer”. Benedict e Theis concluíram que “o soro sanguíneo em pacientes com câncer
contém a quantidade normal de sódio”. Pitts e Johnson examinaram o teor de sódio do soro sanguíneo e do líquido das
bolhas em pacientes cancerosos e não cancerosos e descobriram que “o teor de sódio destes fluidos era o mesmo em
pacientes com cancro e em pacientes normais”. Fry descreveu na British Cancer Review de 1926 o fato de que no
sangue de ratos portadores de tumor a quantidade de sódio é 25% acima do normal quando o tumor está crescendo
ativamente, e 60% acima do normal quando o tumor está regredindo. . Marwood chegou ao ponto de dizer que o sal é a
causa raiz do câncer.
22.1 Tarefa da dieta sem sal no câncer

A principal tarefa da dieta sem sal é eliminar o Na, Cl, H2O retido, juntamente com toxinas e venenos dos
tecidos de todo o corpo.
Todos os venenos e outras substâncias difíceis de eliminar são estimulantes para os tecidos doentes,
especialmente o fígado e os rins. Essa condição parece ser a razão pela qual a excreção de cloreto de
sódio aumenta na tuberculose, no cancro e em outras doenças crónicas após dois a três dias de uma
dieta sem sal, e esta condição permanece nesse nível mais elevado durante cerca de oito a dez ou catorze
dias, correspondendo a um desenvolvimento favorável no curso da doença. Depois disso, permanece
próximo do nível normal com a dieta sem sal, mas apresenta maior excreção de Na-Cl, juntamente com
mais líquidos de vez em quando por dois a três dias e, posteriormente, por um dia. Essas chamadas
“crises” às vezes acompanham náuseas, diarréia e distúrbios nervosos, causados provavelmente por
maior secreção biliar e estimulação do sistema nervoso visceral. Após cada “crise” o paciente se sente
mais tranquilo e mentalmente melhorado.
22.1.1 Indicações para Dieta Sem Sal
(a) Edema e deposição anormal de sódio e cloreto no tecido subcutâneo (nefropatias). (b) Insuficiência
cardio-renal (c) Perda de K e
retenção de Na, em doenças crónicas, especialmente na tuberculose, cancro, etc.
154 Ver op. cit., pág. 410.

155 Zeitschrift fuer Volksernaehrung, 9:119, 1934.
122
(d) Desintoxicação, cujo grau deve ser proporcional ao grau da doença - e

que deve ser mantido durante o período de restauração.
123
124
Capítulo 23
Inseticidas
Aprendemos nos últimos anos que a pulverização com insecticidas modernos está a causar cada vez mais danos aos nossos
alimentos e aos nossos corpos. Não posso enfatizar muitas vezes que a nossa produção alimentar representa o nosso
metabolismo externo. Quem estiver interessado neste campo pode ler as Audiências perante o Comitê Seleto da Câmara para
Investigar o Uso de Produtos Químicos em Produtos Alimentícios, Octogésimo Primeiro Congresso da Câmara dos Representantes,
156
Segunda Sessão. Está claramente descrito na audiência do Dr. Biskind
o que ele observou neste campo e o que ele recomendou que deveria ser feito.
A seguir, um breve resumo desta audiência: “A introdução, para uso geral descontrolado pelo público, do inseticida DDT, ou
clorofenotano, e a série de substâncias ainda mais mortais que se seguiram, não têm contrapartida anterior na história. Não há
dúvida de que nenhuma outra substância conhecida pelo homem se desenvolveu tão rapidamente e se espalhou
indiscriminadamente por uma porção tão grande da Terra em tão pouco tempo. Isto é tanto mais surpreendente quanto, na altura
em que o DDT foi libertado para uso público, uma grande quantidade de dados já estava disponível na literatura médica
mostrando que este agente era extremamente tóxico para muitas espécies diferentes de animais, que estava cumulativamente
armazenado no gordura corporal e que ela apareceu no leite. Nessa época também foram relatados alguns casos de
envenenamento por DDT em seres humanos. Essas observações foram quase completamente ignoradas ou mal interpretadas.”
“Na subsequente utilização em massa do DDT e de compostos relacionados, tornou-se disponível uma vasta quantidade de
informação adicional sobre a toxicidade destes materiais, tanto nos animais como no homem. De alguma forma, um mito
fantástico da invulnerabilidade humana cresceu com referência ao uso destas substâncias.
Como os seus efeitos são cumulativos e podem ser insidiosos e porque se assemelham aos de tantas outras doenças, a maior
parte dos médicos não tem consciência do perigo. Em outros lugares, as evidências foram tratadas com descrença, ignoradas,
mal interpretadas, distorcidas, suprimidas ou sujeitas a alguns dos mais extravagantes discursos duplos já perpetrados.”
“No início do ano passado publiquei uma série de observações sobre o envenenamento humano por DDT. Desde logo após
a última guerra, um grande número de casos foi observado por médicos em todo o país, nos quais ocorreu um grupo de sintomas,
cuja característica mais proeminente era gastroenterite, sintomas nervosos persistentemente recorrentes e fraqueza muscular
extrema. A doença era de origem desconhecida e, após um surto em Los Angeles em 1947, foi posteriormente atribuída a um
“vírus X”.
Tal como acontece com todos os outros médicos, um grande número dos meus pacientes tinha esta condição.”
“Eu, como outros, achei isso extremamente intrigante; não se parecia com nenhum processo infeccioso que eu conhecesse
e tinha características que sugeriam fortemente algum tipo de intoxicação. Eu sabia que o DDT era muito mais tóxico do que a
mitologia actual admitia, mas foi só quando me deparei com um artigo na literatura que indicava a vasta quantidade de DDT já
em uso na nossa economia agrícola que me ocorreu a possibilidade de este agente estar envolvido. meu. Consultei imediatamente
os livros disponíveis
156 Criado de acordo com H. Res. 323 (Reimpressão #2-52 Lee Foundation for Nutritional Research, Milwaukee 3,
Wisconsin-sin).
125
e descobri que os sinais e sintomas do envenenamento conhecido por DDT eram suficientemente semelhantes
aos casos que tinha visto para justificar uma investigação mais aprofundada. De fato, em 1945, dois autores
britânicos descreveram com grande exatidão parte do distúrbio após a exposição ao DDT em três seres humanos.”
“A síndrome consiste em um grupo ou todos os seguintes: Ocorre gastroenterite aguda, com náuseas,
vômitos, dor abdominal e diarreia. Coriza, tosse e dor de garganta persistente são comuns, muitas vezes seguidas
por uma sensação persistente ou recorrente de constrição ou um nó na garganta: ocasionalmente, a sensação
de constrição se estende ao peito, às costas e aos ombros e pode estar associada a dor intensa em qualquer um
dos braços e pode ser facilmente confundida com um ataque cardíaco ou de vesícula biliar. Dor nas articulações,
fraqueza muscular geral e fadiga exaustiva são comuns; estas últimas são frequentemente tão graves na fase
aguda que são descritas por alguns pacientes como paralisia.
Às vezes, o ataque inicial é iniciado por tonturas e desmaios. Insônia, dor de cabeça intratável e tontura não são
incomuns. Sensações perturbadas de vários tipos ocorrem na maioria dos casos; áreas da pele tornam-se
extremamente hipersensíveis e depois de alguns dias isso desaparece, apenas para reaparecer em outros lugares,
ou pode ocorrer dormência irregular, sensações de formigamento, coceira ou formigamento, ou uma sensação
de calor localizado. A contração errática dos músculos voluntários é comum. Geralmente há diminuição da
capacidade de sentir vibrações nas extremidades. A perda de peso não é incomum.”
“Podem ocorrer perturbações do equilíbrio. Podem ocorrer ataques de pulso rápido e palpitação associados
à contração dos vasos sanguíneos da pele, sudorese nas palmas das mãos e sensação de perda iminente de
consciência, seguidos de pulso lento, rubor da pele, relaxamento e cessação da transpiração palmar. .”
“As reações subjetivas tendem a ocorrer em 'ondas', como vários pacientes as descreveram.
Na verdade, alguns conseguiram cronometrar a reação com considerável precisão, dia após dia. As reações
parecem ocorrer com maior probabilidade durante períodos de baixo nível de açúcar no sangue. Além disso, o
consumo de bebidas alcoólicas ou estresse emocional agudo pode provocar uma exacerbação grave.”
“Muitas vezes, os pacientes com este distúrbio queixam-se de uma 'sensação de vazio' no epigástrio que não
tem nenhuma relação cronológica constante com a ingestão de alimentos e, na verdade, pode ocorrer
imediatamente após uma refeição completa. As tentativas de comer mais podem provocar uma forte repugnância
pela comida e, ocasionalmente, podem levar a um ataque de soluços ou náuseas. Em outros pacientes, pode
ocorrer uma alimentação excessiva real, indistinguível dos tipos compulsivos observados em certos distúrbios psicogênico
“Dificilmente um único nervo sensorial parece estar imune ao envolvimento neste distúrbio: podem ocorrer
distúrbios de visão, olfato, paladar e audição. Dor de intensidade e duração variadas pode envolver qualquer área
da pele e localizar-se em uma articulação ou até mesmo em um dente. Neurite periférica grave envolvendo dor
intensa e prolongada em uma ou mais extremidades é frequente. Dor na virilha, geralmente bilateral, é uma queixa
frequente. Nos estágios agudos, podem ocorrer convulsões leves envolvendo principalmente as pernas.”
“Após o desaparecimento do ataque agudo, o espasmo irregular em todo o trato gastrointestinal geralmente
persiste por semanas ou meses, associado ao aumento da fadiga, que só regride gradualmente.
A febre ocorre ocasionalmente durante os estágios iniciais, mas não é a regra. Exceto pela tendência à anemia e,
em alguns casos, ao aumento relativo de certos glóbulos brancos, nenhuma alteração constante é observável no
sangue. Muitos dos pacientes têm um ataque agudo de apreensão associado ao complexo de sintomas acima
mencionado e raramente isso é aliviado pela garantia quanto à ausência de achados físicos suficientes para
explicar a gravidade do distúrbio.”
“O mais impressionante na síndrome é a persistência de alguns dos sintomas, a tendência à recorrência

repetida de outros durante um período de muitos meses – alguns pacientes não conseguem mostrar recuperação
completa mesmo depois de um ano – e a falta de lesões detectáveis suficientes para explicar para a gravidade da
reação subjetiva.”
“A alta incidência, a ausência habitual de reação febril, a persistência e recorrência errática dos sintomas, a
falta de lesões inflamatórias observáveis e a resistência até mesmo a tratamentos paliativos
126
a terapia, como já indiquei, sugeria uma intoxicação e não uma infecção. A epidemia apareceu pela primeira vez na altura
em que o DDT se tornou amplamente utilizado pela população civil. Os sinais e sintomas descritos na literatura
farmacológica e toxilógica como característicos do envenenamento por DDT revelaram-se idênticos aos que aparecem em
pacientes com a doença descrita.”
“De longe, a mais perturbadora de todas as manifestações são as reações subjetivas e a extrema fraqueza muscular.
Nos casos graves e agudos, paciente após paciente usaram palavras idênticas: “Senti que ia morrer”.
“Encontrei descrições semelhantes ao ler sobre a chamada 'doença da Islândia', cujo sintoma mais característico é a
fraqueza muscular extrema, que começa nas pernas e depois se espalha para os braços e as mãos; os pacientes até têm
dificuldade em engolir.” (Newsweek, maio de 1957)
“A sensação talvez possa ser melhor descrita como uma turbulência emocional insuportável. Em vários momentos há
excitação, hiperirritabilidade, ansiedade, confusão, incapacidade de concentração, desatenção, esquecimento, depressão
e, especialmente, extrema apreensão. Esses episódios podem ser facilmente confundidos com ataques de ansiedade de
base psiquiátrica. A combinação de apreensão, confusão e depressão levou a impulsos suicidas em vários de meus
pacientes. Vários insistiram, depois de uma ou duas semanas de perturbação mais ou menos contínua, que não queriam
viver se a reação persistisse. Essa reação era ainda mais difícil de suportar porque sua origem era desconhecida e, quando
a causa se tornava aparente, a explicação da etiologia geralmente era de grande ajuda para curar o paciente nesse período
difícil. Um desses pacientes que havia sido fortemente exposto ao DDT foi tratado psiquiátricamente por sua depressão
suicida durante meses, sem sucesso. Esta depressão desapareceu em poucas semanas, quando a exposição ao DDT foi
reduzida ao mínimo, removendo-o do ambiente imediato e restringindo os alimentos mais contaminados. Entre parênteses,
não podemos deixar de nos perguntar com que frequência a exposição ao grupo de compostos DDT tem sido implicada
em suicídios de outra forma inexplicáveis. Certamente, numa pessoa já mentalmente perturbada, o stress adicional do
envenenamento por DDT pode ser desastroso. Além disso, os efeitos mentais do DDT podem facilmente levar a acidentes.”
“Uma história característica é a de uma pessoa – e em vários casos, uma família inteira simultaneamente envolvida –
que, anteriormente bem e capaz de fazer um ajuste emocional satisfatório ao seu ambiente, é repentinamente afetada pela
síndrome descrita e permanece parcialmente desativado por muitos meses. Geralmente, a condição permanece sem
diagnóstico e frequentemente esses pacientes percorrem médico após médico e instituição após instituição buscando
pelo menos um diagnóstico, se não alívio. Até que ponto isso pode chegar é ilustrado no caso de um exterminador que
usou tanto DDT quanto clordano.”
“Na época em que atendi esse paciente pela primeira vez, ele havia passado dois anos e meio visitando vários
médicos e instituições em busca de alívio para seus sintomas incapacitantes, que consistiam em dor e sensação de
constrição na garganta e no peito, dores de cabeça irregulares e dor na cabeça, pescoço e ombros, espasmos musculares
por todo o corpo, insônia, incapacidade de concentração, esquecimento e desatenção, sensações perturbadoras em
várias partes da pele, gastroenterite repetida e fraqueza muscular extrema recorrente. No processo de busca por um
diagnóstico, ele perguntou a médico após médico se os inseticidas eram responsáveis por sua doença e foi repetidamente
assegurado de que não poderia ser. Ele foi submetido a praticamente todos os testes conhecidos pela ciência médica e
até teve seu crânio aberto para injeção de ar nos ventrículos cerebrais para fins de raios X, para garantir que não tinha
tumor cerebral. Nenhum dos muitos testes e exames conseguiu explicar seus sintomas. Finalmente, um dos psiquiatras a
quem foi encaminhado reconheceu que a doença tinha uma base tóxica.”
“Quando atendi o paciente ele tinha fígado aumentado, sinais de comprometimento nutricional, redução da capacidade
de sentir vibração nas pernas e redução da pressão de pulso. Em circunstâncias normais, nenhum destes sinais, nem
todos juntos, poderiam explicar todos os seus sintomas. Quando foi aconselhado a abandonar o seu emprego e procurar
um emprego menos tóxico, para remover todos os vestígios de DDT e clordano do seu ambiente, recebeu terapia
nutricional para aliviar os danos no fígado e iniciou uma dieta baixa.
127
em resíduos de inseticidas, ele apresentou melhora imediata em uma semana. Quatro meses depois, ele
estava quase sem sintomas. Ele foi então exposto, sem saber, ao DDT na cozinha de um restaurante que
havia sido previamente aerossolizado com DDT. Dentro de meia hora toda a síndrome retornou e levou mais
de uma semana para diminuir.”
“Novamente, dois meses depois ele foi inadvertidamente exposto ao clordano de um kit antigo que ele
havia usado anteriormente. Desta vez houve uma exacerbação muito grave que exigiu quase dois meses para
diminuir. Felizmente, este paciente agora está quase completamente bem pela primeira vez desde 1947.”
O sintoma de aumento do fígado é bastante atípico, pois o vemos em muitas doenças agudas e infecciosas,
bem como em doenças degenerativas, incluindo o câncer. Eu ainda não tivera a oportunidade de estudar
todos os diferentes venenos presentes num corpo canceroso, onde produzem o trabalho destrutivo mais
notavelmente expresso no fígado, no sistema nervoso visceral e no aparelho circulatório, particularmente
nos capilares. Estes são apenas os órgãos necessários para fins de cura.
Especialmente interessante é uma observação feita na Inglaterra. Quando o trigo foi moído, cerca de um
terço do resíduo de DDT foi encontrado naquela hora, mostrando assim que o inseticida havia penetrado
rapidamente nas cascas do grão. Ratos alimentados com pão feito com essa farinha, assim como galinhas
alimentadas com grãos não moídos, apresentaram ampla e rápida distribuição do inseticida em seus corpos.
Estamos especialmente interessados aqui no problema de que, em associação com danos no fígado,
existe frequentemente um aumento da fragibilidade das paredes dos pequenos vasos sanguíneos e dos
capilares. Mais tarde, eles podem ter tendência a romper facilmente. O Dr. FM Pottenger, da Califórnia,
observou repetidamente um aumento no colesterol no sangue em seres humanos, com mais frequência do
que jamais havia visto antes. Ele observou essa síndrome em cerca de um terço de seus pacientes e presumiu
que ela poderia ser causada por envenenamento hepático por DDT. Mesmo que a maioria destas observações
sejam trabalho pessoal do Dr. Biskind, elas são parcialmente confirmadas por alguns outros profissionais clínicos nes
O que foi feito até agora para evitar estas consequências desfavoráveis não é muito encorajador.
Um artigo no New York Times, de 1º de fevereiro de 1952, afirmava que a Beechnut Packing Company gastou cerca de US$ 668
mil nos últimos seis anos para manter resíduos de novos pesticidas fora da comida para bebês e da manteiga de amendoim.
Espero que nos próximos anos seja realizado um trabalho mais substancial e crítico neste sentido.
128
Capítulo 24
A importância do conteúdo do solo para

Doença Humana
A FAMILIAR expressão “mãe terra” é justificada. Quando tiramos e roubamos a terra, perturbamos o
equilíbrio e a harmonia naturais, produzindo doenças no solo, doenças nas plantas e nos frutos (a
nutrição comum) e, finalmente, doenças tanto nos animais como nos seres humanos.
Como médico que passou grande parte da sua vida a investigar os aspectos nutricionais das doenças,
tive muitas vezes a oportunidade de observar uma ligação definida entre deficiências alimentares e
doenças, e entre deficiências alimentares e um solo doente ou de má qualidade.
A relação entre o solo e as plantas, por um lado, e a nutrição animal e humana, por outro, é para mim
um assunto fascinante. Esta relação é um ciclo natural no qual se podem distinguir duas grandes partes:
1. I. A primeira parte, que pode ser denominada “metabolismo externo”, compreende:
(a) (a) Plantas e seus frutos. (b)

(b) Composição do solo em que crescem - sendo assim a verdadeira base de toda nutrição. (c) (c)
Transporte, armazenamento e preparação destes produtos alimentares.
2.II. A segunda parte, conhecida como “metabolismo interno”, consiste em todas as transformações
bioquímicas que ocorrem quando esses alimentos entram no corpo do animal e apoiam a nutrição
e o crescimento das suas células e tecidos.
Quando os alimentos são ingeridos, o seu metabolismo é influenciado directamente pelas alterações
bioquímicas do corpo individual e indirectamente pelas condições do solo de onde provêm. O tipo de
alteração metabólica afeta diretamente a nutrição e o crescimento dos tecidos do corpo. Existe um
metabolismo externo e um interno do qual depende toda a vida; ambos estão estreita e inextricavelmente
ligados um ao outro; além disso, as reservas de ambos não são inesgotáveis. Existem, é claro, algumas
exceções, cerca de cinco a dez por cento da população que possui um aparelho de reabsorção e boa
capacidade de armazenamento que funciona extraordinariamente bem.
Isto é para enfatizar a grande importância do metabolismo para a saúde humana, ou seja, o solo como
base da vida que é geralmente negligenciada em grande medida.
Penso que foi correcto o Departamento de Agricultura ter dado ao seu anuário de 1938 o título curto
mas expressivo “Solos e Homens”, e ao do anuário de 1939, “Comida e Vida”. Podemos comparar o
trabalho do solo com uma mãe alimentando seu bebê.
TABELA I - Composição média de soluções de solo de solos cultivados, seguidos e armazenados
secos ao ar após 8 anos
129
Solução deslocada de -
Original
Cortado em pousio armazenado
solo A. solo b. solo c.
Ingrediente Ppmÿ Ppmÿ Ppmÿ
Ácido carbónico 85,0 53,0 73,0
Ácido sulfúrico 472,0 394,0 238,0
Ácido nítrico 181,0 1.560,0 1.043,0
Ácido fosfórico 1,8 1,7 5,3
Cloro 43,0 263,0
Cálcio 203,0 559,0 381,0
Magnésio 86,0 134,0 107,0
Sódio 42,0 64,0 116,0
Potássio 27,0 63,0 75,0
Sílica 48,0
Sólidos totais 1.097,8 2.871,7 2.349,3
ÿ Ppm - Peças por mil.
CA Browne afirmou que “a planta é o grande intermediário pelo qual certos elementos do
as rochas, após sua conversão em solo, são assimiladas e disponibilizadas para os processos vitais de
animais e homem. Os constituintes inorgânicos simples da atmosfera e do solo são selecionados e
construído pelas plantas em proteínas, açúcar, amido, gordura, sais orgânicos e outras substâncias de maravilhoso
complexidade.”157
A Tabela 1 dará ao leitor uma boa imagem das grandes perdas de nutrientes minerais sofridas por
solos como resultado de cultivo e lixiviação. A quantidade de minerais dissolvidos a cada ano a partir do
os solos da base de drenagem de quatro rios americanos foram estimados por Clarke em média 79,6 toneladas
anualmente por milha quadrada.
Esta tabela mostra: o solo precisa de atividade, o ciclo natural de crescimento, descanso e retorno de resíduos
para manter a sua produtividade - a sua vida. Não devemos apenas receber, mas também devolver ácido nítrico e
potássio.
TABELA II - Efeitos do cultivo contínuo na produtividade, teor de cinzas e composição

da matéria mineral da aveia e do trigo sarraceno
Palha de Aveia1
Ano Rendimento de matéria seca Teor de cinzas Potassa
Gram Porcentagem 946 8,08 Por cento
1869 37,38
1873 613 7,45 39,36
1875 538 6,95 18h38
1877 380 7,04 15h29
1879 380 7,99 11.69
Trigo Sarraceno Verde2 (Planta Inteira)
1872 355 1874 270 7,50 35,26
1876 222 1878 293 7,56 27,90
Médias de colheitas 9,02 27.22
em 4 solos diferentes 8,39 34,67
1
durante 5 anos diferentes.
2
Médias de colheitas em 4 solos diferentes durante 4 anos diferentes.
157Ver o artigo de CA Browne, “Algumas relações entre o solo e a nutrição vegetal e animal”.
130
Palha de Aveia1
Ingredientes em cinza total
Ano limão Ácido fosfórico de magnésia
Por cento Por cento Por cento
1869 3,95 1873 2,41 2,62
4,52 1875 6,02 2,66 2,70
1877 8,07 1879 3,37 2,78
8,60 9,78 3,39
4,31 4.01
Trigo Sarraceno Verde2 (Planta Inteira)
1872 37,72 12,35 6,95
1874 41,88 13,32 5,24
1876 42,42 13,94 1878 40,33 11,62 6.15
6.07
A primeira parte desta tabela deixa claro que a palha da aveia apresenta redução de potássio para
menos de um terço em dez anos, enquanto toda a planta de trigo sarraceno dificilmente apresenta qualquer diferença em
seis anos, uma vez que as folhas e as flores não podem prosperar sem potássio suficiente.
Caso contrário, com a deficiência de K abrimos a porta para doenças agudas e crônicas. A manutenção
da prevalência de K (60 por cento nos órgãos mais essenciais) é muito importante nas plantas, nos animais
e homens.
TABELA III - Análise das cinzas das vinhas e tubérculos de 3 variedades de batata
cultivado no mesmo ano, no mesmo solo, sob condições semelhantes de fertilização,
cultivo, clima e colheita
Variedade Composição total de potássio da cinza fosfórica

mineral Limão Magnésia ácido
contente
Porcentagem Porcentagem Porcentagem Porcentagem Por cento
Odenwalder 10,93 6,68 50,96 7,59 2,92
Vinhas azuis
Indústria 9,69 3,71 49,63 10.11 2,78
Vinhas azuis
Gisévio 11.08 11h55 29,96 10h55 2,70
Vinhas azuis
Odenwalder 4,39 50,34 1.14 4,78 6,83
Tubérculos azuis
Indústria 4,39 50.11 3,64 6.15 7.29

Tubérculos azuis
Gisévio 4.32 52.08 1,39 5.32 9,96
Tubérculos azuis
TABELA IV - Influência de anos sucessivos e cortes sobre o teor de potássio, cal, magnésia e ácido fosfórico das cinzas
da luzerna franca
131
Conteúdo mineral
Fosfórico
Ano Corte Cinza Potássio Cal Magnésia ácido
Porcentagem Porcentagem Porcentagem Porcentagem Por cento
Primeiro 10,52 21.10 16,82 3,99 5.42
1928 Segundo 10,28 15.08 21,11 3,89 5,93
Terceiro 10,84 16,42 23,71 3,88 4,52
Primeiro 11,43 42,43 15,66 4,46 5,34
1929 Segundo 11,46 28,71 22,51 3,84 5,76
Terceiro 09,95 18,19 24,92 4,22 4.32
Que as deficiências nos minerais do solo produziam algumas doenças correspondentes nas plantas era
funcionou com muito esforço. A “lei do mínimo” de Liebig de que “a deficiência de um nutriente
no solo retardará a assimilação de outros nutrientes pelas plantas”, não poderia ser sustentado, como mais tarde
experimentos revelados.
Uma das partes mais interessantes da pesquisa moderna em nutrição de solos, plantas e animais é que
alguns oligoelementos - cobre, manganês, cobalto, ferro, iodo, boro e zinco - são necessários em
partes por milhão, ou seja, quantidades muito pequenas - mas sem estes oligoelementos, plantas e animais
sofrem de doenças graves. O iodo é único entre estes oligoelementos, pois a sua deficiência não tem
efeito direto na própria planta; experimentos mostram o mesmo crescimento e o mesmo rendimento em 3 ou 4
gerações com ou sem iodo, mas as gerações seguintes apresentaram uma diminuição significativa na
cortar. (Esses experimentos foram feitos pelo Prof. Falk e por mim.) Não encontramos nenhuma explicação em
as observações de outros sobre o efeito prejudicial sobre o homem e os animais domésticos.
132
TABELA V - Composição dos solos sul-africanos associados a lamziekte e styfziekte

doenças do gado
Solos Lamziekte,
Armoedsvlakte, Vryburg
Mineral Dolomítico Lixiviado
Constituinte áreas (1) áreas (2)
Por cento Por cento
Lima 12,070 0,160
Magnésia 21,340 0,120
Potassa total 0,110 0,420
Total
ácido fosfórico 0,120 0,030
Potassa disponível 0,016 0,011
Disponível
Solos Styfziekte
Mineral Lidgerrton, Natal Athole, Ermelo Normal
Constituinte argila pesada (3) cinza médio
argila (4)
Por cento
Lima Porcentagem 0,080 0,050 0,9
Magnésia 0,430 0,050
Potassa total 0,730 0,030
Total
ácido fosfórico 0,090 0,060 0,7
Potassa disponível 0,020 0,004
Disponível
A dependência do nosso corpo do solo é demonstrada nas duas tabelas de iodo a seguir.
Estes mostram que frutas e vegetais frescos - enzimas de tecidos vivos - retêm iodo na tireóide em
O Verão; ao contrário, durante e após o inverno, há maior perda de iodo pela urina.
Iodo na urina excretada por pessoas com bócio

Mês mg. %
78,245,74 Fevereiro
Janeiro
50,25 Março 52,88 85,0
Abril 53,12 Maio 44,69 90,4
Junho 29,83 Julho* 90,8
27,61 Agosto 28,19 76,4
Setembro 34,46 51,0
Outubro 32,18 47,2
Novembro 35,50 48,2
Dezembro 37,49 58,9
55,0
60,7
64,1
ÿ menos excretado
133
Iodo nas glândulas tireóides de ratos durante um ano

Mês Teor de iodo da substância fresca%
203,6
Janeiro
Fevereiro 181,2
Marchar 215,8
abril 230,7
Poderia 304.2
Junho 342,9
Julhoÿ 498,2
Agosto 426,8
Setembro 400,2
Outubro 375,0
novembro 280,3
dezembro 230,7
ÿ
mais retido
TABELA VI - O iodo é naturalmente enriquecido nas seguintes plantas: (Depto. de Agric.

Diversos. Bar. Nº 369)
Iodo (partes por bilhão)

Planta ou parte de planta Máximo Mínimo Média Observações
Espargos, porção comestível 3.780 12 1.168
Cenouras, 2.400 2 309
raízes Alface, porção 6.740 71 1.137
48.650 19 9.382
48.650
comestível Espinafre Espinafre (Alemanha) 15.600 26.417 Fertilização com iodo.
Nabo, planta inteira (Pa.) 2.080 740 1.434 Sem fertilização
Nabo, planta inteira (Pa.) 94.960 19.540 42.304 Fertilizado com KI.
TABELA VII - O conteúdo de elementos menores de algumas culturas importantes em Flúor: Este
tabela é adicionada para mostrar o teor de flúor de frutas e vegetais, provando assim que
a fluoretação adicional da água é desnecessária – e pode ser prejudicial. A natureza usa
flúor em doses mínimas na casca para cobrir e proteger frutas como cerejas, pêssegos,
maçãs, damascos, batatas. beterraba, etc. - também no esmalte dos dentes.
134
Planta ou parte de planta Localização Mg./kg.

Alfafa, porção acima do solo França 56,5
”
Maçã, polpa 2.1
”
maçã, pele 27,8
”
Damasco, porção comestível 25,0
”
Espargos, rebento jovem 79,4
”
Banana, porção comestível 3.8
Feijão de horta; vagens e sementes comestíveis Áustria 0,6
Beterraba, folhas França 134,0
”
Trigo sarraceno 25.3
”
repolho, cabeça 10.8
”
Cenouras, raiz 3.4
”
Couve-flor, porção comestível 25,7
”
Cerejas, polpa e casca 37,0
”
Agrião 12,0
”
Figos 19,8
”
Uvas, porção comestível 8.1
”
Feijão, semente madura 21,0
”
Feijão, semente verde 2.1
”
Lentilha 18,0
Planta ou parte de planta Localização Mg./kg.

Alface Áustria 1.2
Mostarda preta; sementes França 15,8
”
Mostarda preta; folhas 68,0
Cebola, bulbo Áustria 3,0
Pêssego, polpa França 39,3
”
Pêra, polpa 1.7
”
Batatas, tubérculo 3,0
”
Rabanete, raiz 20,0
”
Arroz, polido 9.4
”
Folhas de espinafre 30,0
””
Áustria 1.7
”” ”
1.3
Morangos França 14,0
”
tomate, fruta 40,6
Tomate, porção comestível Áustria Nenhum
Nabo França 20.2

”
Nozes, porção comestível 7,8
O nascimento de porcos sem pelos foi causado experimentalmente pela alimentação de porcas reprodutoras com dietas pobres em
iodo e foi prevenido pelo fornecimento de compostos de iodo, visto imediatamente nos seguintes
gerações; mas o ferro em ratos só entra em vigor na quinta ou sexta geração. Isto mostra ao
ao mesmo tempo que algumas das deficiências são transferidas para as gerações seguintes ou posteriores por natureza
- através do aparelho de fecundação: o óvulo ou espermatozóide - pois não há outro caminho.
Exemplos familiares dos resultados de uma deficiência de minerais são:
1. (a) Areia extraída de tabaco, devido à deficiência de magnésio se o solo contiver menos de 0,2%
MgO.
135
2. (b) Clorose de tomates em solos da Flórida, que pode ser curada com adições de manganês.
3. (c) O murchamento das folhas do tabaco é causado pela deficiência de cobre.
4. (d) O fracasso do desenvolvimento normal do gado é muitas vezes devido à deficiência de ferro, cobre ou possivelmente
cobalto nas plantas. (Ferro diretamente conectado à clorofila.)
5. (e) A ocorrência acumulada anormal de bócio animal e humano em partes da Suíça,

Wisconsin, Minnesota e Washington são devido à deficiência de iodo.
6. (f) A “doença da claudicação” do gado na África do Sul é devida à deficiência de Ca. KP em áreas lixiviadas.
7. (g) A “doença de Bush” das ovelhas na Nova Zelândia é devida à falta de cobalto.
8. (h) Porcos sem pelos devido à deficiência de iodo.
9. (i) Nos seres humanos, algumas doenças agudas e crónicas são devidas às seguintes deficiências:
Dentes ruins, para K e Ca

Raquitismo, para Ca e
P Anemias, para cobre e ferro
Miedema e bócio, para iodo
Inanição de iodo Edema, edema nefrítico, edema cardíaco, síndrome cardiorrenal, velhice
(deficiência de tireoide), etc., todos mais ou menos devido à deficiência de
vários minerais, tuberculose cutânea e óssea, KP Ca, etc.
A sobrecalagem é produtiva de clorose e em plantas suscetíveis a ferro - clorose - calcário deve

ser usado com moderação.
As perdas de solo são geralmente causadas por cultivos ou erosão – principalmente as perdas são de N.
PK, menos Ca e magnésio. (Ver Tabela 1.) Um desses grupos de números para um solo franco-argiloso em
Ithaca, NY, mostra que a quantidade média removida sob uma rotação padrão (milho, aveia, trigo, trevo, capim-
rabo-de-gato) é a seguinte:
Libras por acre 60

Azoto 25
Fósforo
Potássio 50
Cálcio 30
Magnésio 20
Todas as diversas perdas de minerais e vestígios do solo podem ser melhor restauradas por esterco estável
e humano, exceto o fósforo. Uma vez esgotado o fornecimento original de P, este deve ser substituído por
fertilizantes químicos em conjunto com estrume, pois mesmo o elevado teor de P do guano, até 12 por cento e
mesmo 20 a 25 por cento, não é suficiente. Assim, vários autores assumem que a Costa Leste poderá tornar-se
um deserto após 150 a 200 anos se não ajudarmos a prevenir a continuidade das condições que prevalecem hoje.
Existem dois tipos familiares de erosão - erosão hídrica e eólica. Quando o homem intervém e cultiva a
terra, cria condições que podem resultar numa enorme aceleração da erosão. Esta é a mais desastrosa das
coisas más que podem acontecer ao solo. As florestas devem ser consideradas a melhor defesa contra a
erosão e em encostas íngremes é necessária alguma protecção.
Os fatores que influenciam a composição mineral das culturas, segundo CA Browne, são:158
158Ibid.
136
1. Diferença no solo (orgânico - bacteriano) (inorgânico - pH)
2. Diferenças no corte (tempo)
3. Variedade de rotação de culturas
4. Período de crescimento da cultura – estacas sucessivas
5. Clima – luz solar – oxigênio
6. Abastecimento de água
7. Tipo de fertilizante - até mesmo arar sob leguminosas (tremoço)
(Acrescentamos: Práticas culturais, condições ambientais e minhocas interpolando uma inter-

metabolismo mediado.)
O estrume natural exerce a melhor influência nas culturas: o plantador peruano pode cultivar 1.760 libras de
algodão por acre, utilizando guano, em comparação com uma média de menos de 300 libras na Louisiana e 390 no
Egipto. Portanto, a exportação de guano não é mais permitida no Peru.
Enquanto fui consultor do Ministério da Saúde da Prússia na Alemanha durante 1930-33, tive a oportunidade de
aconselhar o Dr. Hirtsiefer, Secretário de Estado da Saúde, sobre a condição deplorável do solo em torno de certas
grandes cidades, especialmente Essen, Dortmund e Dusseldorf. . Sugeri o uso de estrume humano, principalmente
desperdiçado pela canalização, em vez de fertilizantes químicos. Isso foi feito junto com o plantio de hortas no
entorno dessas grandes cidades. Compostos, isto é, uma mistura de esterco seco de humanos e animais, além de
palha e folhas, foram usados para cobrir esses jardins em outubro e novembro e foram deixados ali durante o inverno.
O solo foi então arado na primavera; o plantio foi feito quatro a seis semanas depois. Dependendo da condição
original do solo, foram necessários vários anos ou mais para desenvolver um solo fértil através deste método. De
acordo com o Dr.
Hirtsiefer, os resultados foram altamente satisfatórios, pois foram obtidos vegetais muito superiores em quantidade
e qualidade aos obtidos anteriormente com o uso de fertilizantes químicos comerciais. É interessante que nenhuma
doença humana tenha sido transmitida por este tipo de fertilização, devido, muito provavelmente, primeiro ao facto
do composto ter sido exposto ao sol, ao ar, ao gelo e à neve durante todo o inverno e, em segundo lugar, ao facto
de a maioria das bactérias patogénicas não sobreviver. por muito tempo em um solo saudável que normalmente
contém muito material antibiótico.
Este é o método do ciclo natural utilizado há mais de mil anos pelos agricultores do
antigo Império Teutônico ou Alemanico, agora conhecido como Europa Ocidental.
Durante mais de 30 anos, o Professor Czapek de Praga recolheu uma enorme quantidade de informação sobre o
conteúdo mineral da humilde batata. Ele descobriu que sempre que se usava fertilizante artificial nas batatas,
geralmente havia um grande aumento na colheita de batatas, mas ao mesmo tempo havia mais cloreto de sódio e
H2O e menos amido e K, P, etc.; portanto, houve uma maior vulnerabilidade a muitas doenças nas quais o excesso
de NaCl e H2O desempenham um papel causal e perigoso proeminente. Por exemplo, o inchaço excessivo em
diversas doenças degenerativas é sentido pelas autoridades médicas de todo o mundo como estando intimamente
ligado à ingestão excessiva de NaCl e H2O.
Esta tendência nos seres humanos pode ser mais ou menos acentuada pelos tubérculos de batata e outras frutas
produzidas por um solo doente. Muitas doenças crónicas começam com edema; nas doenças agudas, onde há maior
tendência ao edema, o grau da doença é relativo ao grau do edema.
No Readers Digest, o Dr. Thomas Barrett referiu-se à minhoca e ao solo.159 Um camponês francês disse ao Dr.
Barrett: “Le Bon Dieu sabe como construir uma boa terra e deu o segredo às minhocas”. Dr. Barrett acredita que a
minhoca contribui muito para a construção de solo fértil por causa das mudanças estruturais que faz no solo, ou
seja, um afrouxamento da camada superficial do solo. Isto
159Readers Digest, maio de 1948, p. 129.
137
A minha teoria é que talvez o metabolismo das minhocas também transforme resíduos vegetais e animais em húmus rico -
transformando assim os minerais da terra em alimentos vegetais solúveis. Seus infinitos e minúsculos túneis permitem que
a água da chuva e o oxigênio penetrem no solo. A minhoca não necessita de muito oxigênio, pois tem um metabolismo
predominantemente fermentativo ou anaeróbico. Depois de ter sido transformado pelas minhocas, trabalhando 24 horas por
dia, descobriu-se que o solo é cinco vezes mais rico em nitrogênio, sete vezes mais abundante em fosfato, onze vezes mais
rico em potássio. (Relatório da Estação Experimental de Connecticut.)
Resultados: “As vinhas produziram uvas de primeira qualidade. Uma única cenoura, cortada em cubos e cozida, recheada com três
latas. Alguns de seus pêssegos pesavam meio quilo.”
Em uma fazenda comercial de raposas nas montanhas Harz, o proprietário fez um impressionante experimento com animais.
Ele usou vegetais e frutas cultivadas em jardinagem orgânica para curar raposas com tuberculose pulmonar depois de ler em
um diário sobre meu método de tratamento da tuberculose pulmonar. Ele curou seis de sete raposas com o regime dietético,
que continha, entre outras coisas, uma grande quantidade de K, além de enzimas de tecidos vivos; ele observou que as peles
ficaram extraordinariamente boas. Ele então anunciou a compra de raposas doentes de outras fazendas por muito pouco e
estabeleceu um grande negócio à medida que as raposas tuberculosas de baixo custo recuperavam a saúde e produziam
peles de raposa de alta qualidade.
Devemos concluir destas observações que, a menos que o solo seja cuidado adequadamente, o solo esgotado com o seu
metabolismo externo anormal provocará cada vez mais anomalias no nosso metabolismo interno, resultando em doenças
degenerativas graves em animais e seres humanos. O solo precisa de atividade – o ciclo natural de crescimento; precisa de
descanso; precisa de proteção contra a erosão; e por fim, precisa cada vez menos de fertilizantes artificiais, mas cada vez
mais do aproveitamento de resíduos orgânicos de forma correta, para manter a produtividade e a vida do solo. Alimentos
produzidos desta forma – temos de comê-los como substâncias vivas, em parte frescas e em parte preparadas de fresco, pois
a vida gera vida.
Alimentos orgânicos para jardinagem parecem ser a resposta para o problema do câncer.
138
Capítulo 25
Dieta do Câncer e sua Preparação
A DIET160 é completamente diferente da nutrição normal. Limita-se a sucos naturais de frutas, folhas e vegetais; grandes
quantidades de frutas e legumes crus são oferecidos em sua forma natural, ou finamente ralados, saladas de folhas
frescas, frutas e legumes, legumes cozidos no próprio suco, compotas, compotas, batatas e aveia, a Sopa de Hipócrates
e um sem sal pão de centeio. Todos devem ser preparados frescos e sem adição de sal. Após seis a doze semanas, são
adicionadas proteínas animais na forma de queijo de panela (sem sal e sem creme), iogurte feito com leite desnatado e
leitelho.
Esta dieta constitui a base do tratamento médico. Baseia-se no princípio de que o sódio deve ser excluído tanto
quanto possível e os tecidos devem ser enriquecidos com potássio ao mais alto grau possível.
Esta dieta é digerida mais fácil e rapidamente do que a nutrição normal; sobrecarrega o menos possível o
metabolismo e estimula a eliminação de substâncias venenosas, bem como de substâncias intermediárias anormais
do metabolismo. A quantidade de calorias é menor e o corpo digere cada refeição mais rapidamente; portanto,
devem ser servidas porções maiores e refeições mais frequentes. Os pacientes devem comer e beber tanto quanto
possível. Alguns podem até exigir comida extra durante a noite.
25.1 Proibido
Tabaco, sal, especiarias picantes (ervas frescas ou secas são permitidas), chá, café, cacau, chocolate, álcool,
açúcar refinado, farinha refinada, doces, sorvete, creme, bolo, nozes, cogumelos, soja e produtos de soja, picles,
pepinos, abacaxis, todas as frutas vermelhas (exceto groselhas), água para beber (é necessária capacidade do
estômago para os sucos).
Todos os alimentos enlatados, conservas, ervilhas sulfuradas, lentilhas e feijões, alimentos congelados,
vegetais fumados ou salgados, alimentos desidratados ou em pó, sumos engarrafados.
Todas as gorduras, óleos, substitutos do sal (especialmente o bicarbonato de sódio - seja nos alimentos, na
pasta de dente ou no gargarejo), tinturas de cabelo (no decorrer dos períodos de cura, observamos muitos fatores
que não apenas retardaram os processos de cura, mas produziram novos crescimentos, e aprendemos a partir
dessas observações, quantos fatores em nossa civilização moderna, que considerávamos inofensivos, danificam nossos cor
Temporariamente Proibido (Especialmente nos primeiros meses):
Leite, queijo, manteiga, peixe, carne, ovos.
160 Parcialmente repetido do livro de prescrição.
139
25.2 Equipamento
Não utilizar: Panelas de pressão ou vapor, panelas ou quaisquer utensílios de alumínio.
A utilizar: Aço inoxidável, vidro, esmalte, faiança, ferro fundido, estanho.
Para o preparo dos sucos são necessárias duas máquinas: um moedor separado e uma prensa separada,
preferencialmente de aço inoxidável. Não use aparelhos de peça única, como liquidificadores, centrífugas,
misturadores de suco ou mestres de suco, etc.
25.3 Instruções para Alimentos Necessários
Frutas (sem latas), maçãs, uvas, cerejas, mangas, pêssegos, laranjas, damascos, toranjas, bananas, tangerinas,
peras, ameixas, melões, mamões, caquis, etc.
Peras e ameixas são mais facilmente digeríveis quando cozidas. Frutas cozidas também podem ser usadas. Frutas
secas podem ser usadas se não forem sulfuradas, como damascos, pêssegos, passas, ameixas ou frutas mistas - lave,
deixe de molho e refogue.
Proibido:
Todas as frutas vermelhas, abacaxi, nozes, abacates e pepinos.
25.3.1 Sucos
Sempre preparado na hora (é impossível preparar todos os sucos do dia pela manhã).
Comece com menos e aumente a quantidade gradualmente.
Porções diárias (prescritas pelo médico) em copos de oito onças:
copos de suco de laranja
copos de suco de maçã e cenoura
copos de suco de folhas verdes
copos de suco de uva
copos de suco de toranja
copos de suco de tomate
copos de suco de maçã
Adicione a cada copo
Não beba água porque é necessária toda a capacidade do estômago para sucos e sopas.
25.4 Preparação de legumes
Todos os vegetais devem ser cozidos lentamente, em fogo baixo, sem adição de água. O processo de cozimento lento
é muito importante, para preservar o sabor natural dos vegetais e mantê-los de fácil digestão. Componentes valiosos
são perdidos no cozimento rápido pelo calor excessivo, porque as células se rompem, os minerais saem de sua
composição coloidal e tornam-se mais difíceis de serem absorvidos.
Um tapete de amianto pode ser usado para evitar queimaduras. Também pode ser usado um pouco da sopa
mencionada acima, ou colocar tomates ou rodelas de maçã no fundo da panela para liberar mais líquido. Em
140
alguns casos, isso também melhora o sabor. Apenas a água de espinafre é muito amarga, contém muito ácido oxálico e deve
ser descartada. Tomates, alho-poró e cebolas devem ser cozidos em seu próprio suco, pois por si só contêm bastante líquido.
A beterraba vermelha deve ser cozida como a batata, com casca, em água. Todos os vegetais devem ser cuidadosamente
lavados e limpos. É proibido descascar ou raspar, pois importantes sais minerais e vitaminas são depositados diretamente
sob a pele. A panela (não de alumínio) deve fechar bem, para evitar fuga de vapor. As tampas devem ser pesadas e caber bem
nos potes.
Frutas ou vegetais crus, quando finamente ralados ou picados, devem ser consumidos frescos, o mais rápido possível.
Tecidos crus, ainda vivos, não podem ser armazenados após qualquer tipo de preparo. O mesmo se aplica especialmente
aos sucos. Alimentos cozidos (sopas e frutas) podem ser mantidos na geladeira por 48 horas.
25,5 Absolutamente Obrigatório
Sucos de frutas e vegetais, suco de fígado de bezerro fresco1 e alimentos crus. Devem ser consumidas e bebidas pelo
menos as quantidades prescritas pelo médico, mesmo que isso possa apresentar algumas dificuldades aos pacientes
durante o período de reação. Durante esses períodos de reação, os próprios pacientes pedem alimentos crus, não
cozidos, mais suco de maçã, maçãs cruas e raladas sem casca, misturadas com bananas bem amassadas, que podem
ser batidas com um garfo até formar um purê leve. Devido à grande sensibilidade dos pacientes ou à hipersensibilidade
do trato intestinal, mesmo os sucos crus devem ser misturados com uma aveia rala e filtrada. Dependendo da gravidade
do caso, suco de fruta e aveia diluída devem ser misturados meio a meio; posteriormente, devem ser adicionadas apenas
duas colheres de sopa da aveia líquida, até que o período de reação seja superado. Maçãs cruas e raladas devem ser
consumidas em grandes quantidades. Se forem consumidos crus, é aconselhável descascá-los para não sobrecarregar a
digestão e reduzir a formação de gases. As maçãs devem ser consumidas em todas as formas; cru, ralado finamente,
assado, molho de maçã ou em compota com passas. A cenoura deve ser usada crua, bem ralada, de preferência com a
mesma quantidade de maçã ralada crua, também cozida, levemente assada, polvilhada com mel ou pão ralado. As batatas
devem ser assadas, ou seja, levadas ao forno com casca, até ficarem macias, ou amassadas, ou como salada de batata,
misturadas com salada de aipo com molho de vinagre ou suco de limão.
Chá de Hortelã – preparo:
Adicione uma colher de sopa de folhas secas de hortelã-pimenta a duas xícaras (meio litro) de água fervente. Deixe ferver
por cinco minutos e coe. Adicione açúcar mascavo ou mel e/ou um pouco de suco de limão, a gosto.
25.6 Enemas
Dado que a desintoxicação do corpo é da maior importância, especialmente no início, é absolutamente necessário
administrar enemas frequentes, dia e noite (em média, damos enemas de café a cada quatro horas, dia e noite, e ainda
mais frequentemente contra dores intensas, náuseas, tensão nervosa geral e depressão). Os enemas também ajudam
contra espasmos, dores precordiais e dificuldades resultantes da retirada repentina de toda sedação intoxicante. Em
média, em dias alternados, damos duas colheres de sopa de óleo de mamona por via oral, seguidas de uma xícara de
café preto e, cinco horas depois, um enema de óleo de mamona, além dos enemas de café, sem interromper sua
frequência.
Por mais difícil que seja de acreditar, a experiência provou que enemas frequentes eliminam completamente a necessidade
de sedação. Alguns pacientes fazem enemas a cada duas horas, ou até com maior frequência, durante os primeiros dias
de tratamento. Os casos mais avançados ficam gravemente intoxicados e a absorção das massas tumorais, glândulas,
etc., intoxica-os ainda mais; há muitos anos perdi vários pacientes
141
pelo coma hepático, pois não conhecia, e portanto negligenciei, a importância vital da eliminação frequente e
regularmente continuada de substâncias venenosas, com a ajuda de sucos, enemas, etc.
Para tornar os enemas mais eficazes, o paciente deve deitar-se sobre o lado direito, com as duas pernas
próximas ao abdômen, e respirar profundamente, para sugar a maior quantidade de líquido em todas as partes
do cólon. O líquido deve ser retido por 10 a 15 minutos. Nossos experimentos mostraram que após 10 a 12
minutos quase toda a cafeína é absorvida do líquido. Ele passa pelas veias hemorroidais diretamente para as
veias portais e para o fígado. Os pacientes devem saber que os enemas de café não são administrados para o
funcionamento dos intestinos, mas para estimular o fígado.
De acordo com as experiências do Professor OE Meyer e do Professor Heubner da Universidade de

Goettingen, Alemanha, não é certo se a cafeína estimula as células do fígado direta ou indiretamente através
do sistema nervoso visceral. Em qualquer caso, o efeito é um aumento na produção de bile, abertura dos
ductos biliares e maior fluxo de bile. No início do tratamento e durante as “crises”, a bílis contém venenos,
produz espasmos no duodeno e no intestino delgado, e provoca algum transbordamento para o estômago,
com consequente sensação de náuseas ou mesmo vómitos de bílis.
Nestes casos, são necessárias grandes quantidades de chá de hortelã-pimenta para eliminar a bile do estômago.
Depois disso, os pacientes se sentem muito mais fáceis e confortáveis.
Uma xícara de café tomada por via oral tem um efeito totalmente diferente. Contém 0,1 grama a 1% gramas
de cafeína. Aumenta a resposta reflexa (Schmiedeberg), diminui a pressão arterial, aumenta a frequência
cardíaca, a transpiração, causa insônia e palpitações cardíacas, a irritação local estimula o peristaltismo
(motilidade do estômago). Por isso elimina mais rapidamente o óleo de mamona do estômago.
Portanto, o café por via oral teve que ser limitado a uma xícara tomada por via oral após o óleo de rícino.
142
Capítulo 26
A Prática da Terapia
SE PROPONDERMOS uma nova abordagem terapêutica ao mundo científico, devemos colocar-nos duas
questões: Primeira - Temos justificação para apresentar essa abordagem ao mundo científico e à humanidade
sofredora? Segundo – Está maduro para discussão e críticas sérias? Existem factos suficientes que valham a
pena e será útil apresentar os aspectos práticos e mostrar orientações para trabalhos de investigação futuros,
prometendo progressos contínuos?
A prática da terapia consiste principalmente nos seguintes componentes:
1. A desintoxicação rápida e abrangente de todo o corpo é a base do tratamento.
2. Ajudar na restauração das diversas funções metabólicas dentro e fora do trato digestivo
(digestão enteral e parenteral).
3. Permitir a digestão de massas e células cancerígenas através da corrente sanguínea purificada - sua
absorção e eliminação.
4. Restauração das destruições do câncer e recuperação dos órgãos essenciais, principalmente o fígado.
5. Se o fígado e o trato digestivo não forem totalmente restauráveis, é necessária a continuação da dieta.
sário parcial ou completamente para evitar recorrências, tanto quanto possível.
No início, a parte mais importante da terapia é uma desintoxicação intensiva de todo o corpo. Na prática parece
necessário aplicar enemas de café frequentes, quatro a seis vezes em 24 horas, em casos mais avançados a cada quatro
horas dia e noite ou até mais nas primeiras duas semanas. (Cólon alto não pode ser administrado, porque muito sódio da
membrana mucosa do cólon é eliminado.) Ao mesmo tempo, um tratamento com óleo de rícino é aplicado em dias
alternados, consistindo de duas colheres de sopa de óleo de rícino com uma xícara de café preto com açúcar mascavo
por via oral e cinco horas depois um enema com óleo de rícino.
26.1 Enemas
Distinguimos entre quatro tipos de enemas para uso regular:
1. Comomile Tea Enema com 30 gotas de cafeína em uma solução a dez por cento. Use um litro de água
em temperatura corporal, adicione meio copo de extrato de camomila e as gotas de cafeína prescritas.
Para fazer o extrato de camomila, coloque quatro colheres de sopa de flores ou folhas secas de
camomila, ou uma mistura de ambas, em um litro de água. Deixe ferver por cinco minutos e depois
cozinhe por dez minutos. Coe e guarde em uma garrafa de leite de um litro, bem tampada, na geladeira.
Este tipo de enema é utilizado apenas em casos leves ou durante o período de recuperação.
143
2. Enema de café. Para o preparo leve três colheres de café moído para um litro de água. Deixe ferver por três minutos
e depois cozinhe por 20 minutos ou mais. Coe e use à temperatura corporal. A quantidade diária pode ser
preparada de uma só vez.
3. Tratamento com óleo de rícino. Para o tratamento com óleo de mamona é necessário: Às 10h, tomar duas colheres
grandes de óleo de mamona com uma xícara de café preto adoçado com açúcar mascavo.
Cinco horas depois, um enema com óleo de rícino, como segue: Misture um litro de água morna com sabonete
(sem flocos). Adicione três a quatro colheres de sopa de óleo de mamona e mexa até formar uma emulsão.
Adicione 30 gotas de cafeína e 1/2 colher de chá de pó de bile de boi desengordurada. Um litro de café enema
pode ser usado em vez de um litro de água com 30 gotas de cafeína.
4. Este não é um enema real, mas sim um processo terapêutico. Nas doenças cancerígenas do cólon, usamos meio
litro do suco habitual de folhas verdes, preparado para beber, à temperatura corporal. Deixe fluir muito lentamente
e mantenha o máximo de tempo possível, pois é melhor quando é totalmente absorvido pelo cólon. Onde há
colostomia, a gente usa um cateter e deixa fluir para dentro da parte doente, bem devagar. Em doenças da vagina
ou do colo do útero, ou da bexiga urinária, deixamos que quantidades menores fluam para essas partes para
ajudar a livrar o corpo de descargas odoríferas de tecido necrótico. Pequenos sangramentos não são contra-
indicações. Este procedimento é realmente solicitado pelos pacientes, pois lhes traz muito alívio da dor,
desconforto e odor desagradável.
Além disso, é necessário que o paciente beba suco de vegetais preparados na hora a cada hora.
Consiste em quatro copos de suco de maçã e cenoura em partes iguais e também quatro copos de suco de folhas
verdes. Todos esses sucos contêm muitas enzimas de oxidação ativas enriquecidas por uma solução a 10% de minerais
do grupo do potássio (gluconato de potássio, acetato de potássio e fosfato de potássio, monobásico). As enzimas de
oxidação desses sucos, uma vez expelidas das células e ativadas, são facilmente destruídas pelo oxigênio do ar, bem
como pelas mudanças na luz e na temperatura. Eles podem perder 60% do seu poder de oxidação ativa em meia hora.
Portanto, devem ser consumidos imediatamente após a prensagem.
Desde o início, senti que o tumor precisava ser eliminado, enquanto alguns cientistas se contentavam em deter o
crescimento pelo maior tempo possível. Num dos meus artigos enumerei onze pontos de diferença entre células normais
e cancerosas. Os pontos mais importantes são: as células cancerígenas têm mais Na (ionizadas), vivem da fermentação
(não da oxidação normal), têm carga eléctrica negativa, não têm a troca normal com o sangue e o soro, e crescem e
espalham-se descontroladamente. Ao estudá-los, senti que deveria haver uma maneira de prevenir a fermentação, isto
é, eliminar os fatos básicos sobre os quais a fermentação é construída e pode funcionar. A fermentação é vital para a
vida da célula cancerosa.
Esse é o objeto sobre o qual poderíamos basear mais testes e explorações. Como poderia ser feito?
A dieta mais livre de Na deve ser aplicada para extrair Na das células cancerígenas através da corrente sanguínea e
linfática. Em vez de Na, o potássio e as enzimas oxidantes devem ser introduzidos com a ajuda de uma inflamação
alérgica. Este poder reativado do corpo desintoxicado teve que ser aperfeiçoado ao mais alto grau, pois as células
cancerígenas, com os seus potenciais eléctricos altamente negativos, têm o poder de repelir com força tudo o que está
a contrariar o seu processo vital, mantido pela fermentação.
Os detalhes foram explicados em outro lugar. Vamos nos concentrar na digestão parenteral - o
parte mais importante para a prática do tratamento do câncer.
Nos últimos seis anos, durante os quais se notou uma maior deterioração das frutas e vegetais, foram adicionados
dois a três copos de suco fresco de fígado de bezerro. O suco de fígado de bezerro fresco contém maior quantidade de
enzimas oxidantes, a maioria dos minerais do grupo do potássio, principalmente alto teor de ferro, cobre e cobalto, além
de hormônios e vitaminas na melhor composição ativada. O suco de fígado é preparado com partes iguais de fígado de
bezerro fresco (não congelado) e cenoura. Não adicione nenhum medicamento ao suco do fígado para não alterar o pH.
Descrever o preparo de alimentos e sucos, as diferentes reações e as diversas complicações

ções, especialmente nos casos mais avançados, eu teria que entrar em muitos detalhes.
144
Em casos mais avançados, leva muito tempo, cerca de um a um ano e meio, para restaurar o fígado o mais próximo
possível do normal. Durante as primeiras semanas ou meses, o fígado deve ser considerado fraco e incapaz de
retomar as suas funções normais, especialmente a de desintoxicação e de reativação das enzimas oxidantes (R.
Schoenheimer). Por isso é necessário ajudar o fígado nesse sentido com a continuação dos enemas de café e dos
tratamentos com óleo de mamona em grau decrescente, de acordo com o estado avançado da doença. Temos de ter
em mente que ainda existem alguns tecidos cancerígenos verdes no corpo, ou células ocultas em glândulas ou vasos
linfáticos ou tecidos necróticos, depois de as grandes massas tumorais terem sido absorvidas e já não serem
palpáveis ou vistas clinicamente no exterior.
Estas células imaturas não respondem tão rapidamente como as células cancerígenas maduras, pois, de acordo com
as minhas observações clínicas, existe uma regra comum que se segue: quanto mais malignas as células (quanto
mais afastadas das células normais), mais rapidamente respondem. As células imaturas aparentemente ainda não
estão desenvolvidas o suficiente na direção anormal para responder tão rapidamente. Esta é a razão pela qual tumores
benignos, cicatrizes, aderências, etc., também não respondem tão rapidamente como as células cancerígenas maduras
e totalmente desenvolvidas. A restauração das partes destruídas é um procedimento semelhante à formação de tecido
de granulação em úlceras crônicas ou cavidades de tuberculose pulmonar. Este novo tecido finalmente encolhe e
provoca a formação de cicatrizes que permanecem por um tempo, mas podem ser parcialmente absorvidas mais tarde.
Von Bergmann161 acreditava que um paciente com câncer não poderia produzir uma inflamação curativa; ele viu
nesse facto a razão pela qual o cancro é incurável e continuaria a sê-lo, uma vez que apenas o metabolismo do cancro
se instala quando o corpo é incapaz de produzir a reacção metabólica necessária para curar a inflamação. Vemos,
pelo contrário, que um paciente oncológico é capaz de produzir uma inflamação com hiperemia ativa, pouca
temperatura e ligeiro inchaço vermelho, depois de ter ocorrido uma intensa desintoxicação geral e que continuou por
algum tempo nos casos mais avançados. O mesmo paciente com câncer apresentou anteriormente mais sinais
degenerativos de edema, cianose e endurecimento em todas as diferentes formas e combinações, mas depois que
sua circulação foi restaurada com a desintoxicação, a cianose desapareceu e o edema não estava mais presente.
Fischer-Wasels foi um dos primeiros autores a tentar encontrar a ligação oculta por trás do problema do câncer como
uma espécie de intoxicação geral. Mas o seu assistente presumiu que a intoxicação tinha sido causada por uma
substância específica que ele pensava ter detectado muito mais tarde. Essa substância, no entanto, não pôde ser
confirmada por outros pesquisadores. Dessa forma, a primeira tentativa na direção certa foi levemente deixada de
lado, pois se revelou algo não específico. Infelizmente, os médicos são treinados dessa maneira – a causa de uma
doença e de um medicamento deve ser algo “específico”.
Devemos ter em mente que um desenvolvimento pré-canceroso não significa o pré-estágio de qualquer tipo de
câncer de pele, mas significa uma intoxicação gradual com perda do conteúdo normal do grupo potássio e do iodo
dos tecidos dos órgãos vitais. . Essa perda crônica abre a porta para a invasão de sódio, cloreto e água nas células,
produzindo uma espécie de edema. Na minha opinião, deve-se presumir, via de regra, que o sódio e o iodo favorecem
o crescimento indiferenciado e mais rápido, observado em embriões e no câncer; enquanto o potássio e o iodo
garantem um crescimento mais lento e diferenciado com divisão celular normal. Aqui o sódio e o potássio são os
expoentes de dois grupos minerais com potenciais eléctricos opostos, mantendo o corpo num equilíbrio controlado,
claro, com a ajuda do sistema nervoso visceral, hormonas, vitaminas, enzimas, etc. muito lentamente por intoxicação
crônica com o consequente edema.
A experiência do girino de Gudenath sugeriu que o iodo é necessário para uma maior diferenciação e maior
oxidação e poderia ser usado por essa razão contra o desenvolvimento do cancro, mas não sozinho.
Em períodos anteriores, quando não havia desintoxicação suficiente no meu tratamento, após a morte do tumor, o
paciente não morria de câncer, mas de uma intoxicação grave com “coma hepaticum” causada pela absorção de
tecido canceroso necrótico, como demonstraram várias autópsias. A solução é que todas essas falhas anteriores não
poderão mais ocorrer se houver uma desintoxicação intensiva mantida por tempo suficiente e uma predominância de
potássio mais iodo mantida presente. Finalmente, é tarefa da terapia reativar
161Von Bergmann, Pathologische Physiologie in der Klinik.
145
as funções de todo o corpo, o que significa também todos os seus fatores de cura: o sistema nervoso visceral, o
sistema reticular, o sistema retículo-endotelial e o fígado como órgão mais importante de eliminação e restauração.
Somente um corpo desintoxicado tem poder de resistência e cura.
Para provar que meus resultados favoráveis são obtidos da forma acima mencionada, os três experimentos a
seguir estão em andamento:
1. Exame do teor de potássio no soro e partículas teciduais que mostra que o

a cura baseia-se parcialmente na restauração da predominância de potássio nos tecidos.
2. As punções hepáticas não mostram por muito tempo os danos do fígado microscopicamente, mas mostram
alterações bioquímicas no conteúdo mineral e enzimático.
3. Um rato canceroso é conectado cirurgicamente a um rato saudável para provar que o metabolismo saudável
do rato normal é capaz de curar o crescimento canceroso do companheiro.
26.2 Resumo para a prática da terapia

Estas breves instruções sobre a dieta (sem entrar na medicação necessária) fornecem diretrizes para o atendimento
médico. Os médicos devem familiarizar-se profundamente com o manuseamento e aplicação destas “ferramentas
dietéticas”.
Esta terapia requer conhecimento intensivo por parte do médico neste campo especial novo e até agora
negligenciado. A aparência clínica do câncer é nebulosa e pouco clara no início; o núcleo está oculto e difícil de
focar; na minha opinião, o fígado só apresenta sintomas precisos e decisivos depois de esgotar todas as reservas e
estar próximo do colapso. Embora os principais especialistas se esforcem por descrever sintomas decisivos do
cancro nos vários órgãos,162 sinto que a detecção precoce do cancro continuará a ser um problema difícil durante
algum tempo.
Deve ser lembrado que uma terapia bem sucedida requer harmonia do físico e psico-
funções lógicas, a fim de conseguir uma restauração do corpo em sua totalidade.
Depois de mais de 25 anos de trabalho sobre o câncer, posso tirar as seguintes conclusões:
1. O cancro não é uma doença local, mas sim geral, causada principalmente pelo envenenamento de produtos
alimentares preparados pela agricultura moderna e pela indústria alimentar. A medicina deve ser capaz de
adaptar os seus métodos terapêuticos aos danos dos processos da nossa civilização moderna.
2. É elaborado um método para desintoxicar o corpo, matar as massas tumorais e absorvê-las e eliminá-las.
(Restauração do poder de cura.)
3. Foi encontrada uma maneira de restaurar o fígado, se não estiver muito destruído, e reparar a destruição
causada pelas massas tumorais.
4. Para comprovar o retorno da reação alérgica (poder curativo) são aplicados emplastros de cantaridina
a pele em intervalos semanais ou mais longos.
162Ver Resumo da Academia de Medicina de Nova York e reimpressão do Comitê do Câncer da Cidade de Nova York
no livro Cancer Alerts, 1957.
146
Capítulo 27
Reações - surtos
VÁRIOS pacientes comentaram, nas primeiras duas semanas de tratamento, que não conseguem “suportar” a
dieta e desejam interrompê-la. Basearam a sua opinião nas seguintes ocorrências: náuseas, dores de cabeça, em
alguns casos vómitos, espasmos intestinais, mais acumulação de gases do que o habitual, falta de apetite,
incapacidade de beber os sumos e dificuldades com enemas de café. Todos os itens acima são sintomas do que
chamamos de “período de reação”. Estas reações aparecem com o presente tratamento após três a seis dias, e
em casos mais difíceis após oito a dez dias; eles reaparecem quase a cada dez a quatorze dias e, mais tarde, uma
vez por mês. Não há conexão com a menstruação nas mulheres. Porém, em alguns casos, observei o retorno da
menstruação que já havia cessado há anos. O retorno ocorreu após três a quatro meses de tratamento, com
intensa dor espástica em ambos os lados do baixo ventre. No que diz respeito aos “períodos de reação” regulares,
pode-se observar que os pacientes vomitam alguma bile com odor desagradável. Suponho que esta bile, fluindo
para fora do ducto comum, causa alguns espasmos no duodeno ou na parte superior do intestino delgado, e flui
para o estômago, produzindo náusea, mau hálito, língua saburosa e relutância à comida, e até mesmo aos sucos.
Nessas ocasiões, os pacientes precisam de grandes quantidades de chá de hortelã-pimenta, servido com um
pouco de açúcar mascavo e um pouco de limão. Eles bebem de um a dois litros desse líquido por dia; alguns
pacientes consumiram até quatro litros em 24 horas. Essas massas de chá eliminam o acúmulo de bile do estômago
e do duodeno, aliviam os espasmos dos pacientes e permitem-lhes retomar a ingestão de sucos e a administração
de enemas de café. Os sucos devem ser misturados ao mingau; os pacientes se recusam a comer alimentos
cozidos, mas aceitam maçãs raladas cruas, purê de banana e purê de maçã. Esse “surto” pode durar de um a três
dias. Após um “surto”, os pacientes sentem-se muito aliviados, a circulação normal é retomada, a cor amarelada
com um toque ocasional de icterícia, que às vezes é notada na esclera dos olhos nesses períodos, desaparece e
os pacientes podem comer e beber de novo. Com o tratamento atual e enemas mais frequentes, reduzimos o
período de “crise” na maior parte das vezes para 24 horas e, em casos raros, para dois dias. A primeira “crise” é a
mais violenta e costuma ser acompanhada de fortes dores de cabeça, fraqueza de todo o corpo, mau humor e
sensação de depressão.
Os pacientes permanecem na cama.
Os “surtos” subsequentes perdem em violência e duração e podem ser mais facilmente suportáveis com mais
enemas de café. Alguns pacientes aumentam sozinhos o número de seus enemas de café, alguns tomam até oito,
dez ou doze em 24 horas, pois sentem grande alívio após cada enema de café.
Alguns pacientes sofrem surtos de transpiração ou odor desagradável durante esses períodos; estes persistem
um pouco mais do que outros sintomas. Os ácidos aromáticos eliminados durante essas reações são tão intensos
que podem formar compostos químicos com a pintura das paredes e tetos dos quartos dos pacientes, e esses
compostos não podem ser removidos com água e sabão ou outros métodos de limpeza. A sala muitas vezes
precisava ser repintada após a saída do paciente.
No início do tratamento, alguns pacientes assumem que se trata de reações alérgicas e referem-se a elas como
tal nos seus relatórios aos médicos. Alguns afirmam que nunca suportaram suco de laranja;
147
outros dizem que nunca conseguiriam pegar nem mesmo um pedacinho de maçã, e outros ainda
afirmam que nunca aguentariam tomates ou pêssegos, antes do tratamento. Uma paciente relatou
que não conseguiu ingerir nem meio grão de tireoide em 20 anos, pois seu metabolismo era sempre
de menos 20 ou menos. Todos os médicos tentaram dar-lhe solução de tireoide e lugol, começando
com as doses menores e em solução fraca. Com esse tratamento, ela conseguiu, quase desde o início,
ingerir até cinco grãos de tireóide e 18 gotas de solução de lugol, pela metade, por dia.
A análise laboratorial mostra vestígios de albumina e maior quantidade de sódio na urina durante
os períodos de reação. O hemograma mostra um número relativamente maior de leucócitos (até
12.000-18.000) e um aumento nos linfócitos se a contagem de linfócitos estava anormalmente baixa
antes, ou uma ligeira diminuição nos linfócitos se a contagem de linfócitos estava anormalmente alta antes.
A desintoxicação durante os períodos de reação proporciona aos pacientes um grande alívio
psicológico; Geralmente, depois de alguns dias, eles perdem os medos e as depressões e exigem sair
da cama. A sua sensação de bem-estar é apoiada por conversas com outros pacientes, que relatam
efeitos favoráveis semelhantes após estes “surtos”. Clinicamente, estes “surtos” são reações
favoráveis e devem ser considerados como parte do processo de cura.
148
Capítulo 28
Breve explicação prática do medicamento
O MEDICAMENTO tem que trazer para o corpo dois minerais – iodo e potássio. O iodo, ou I, é um item dos minerais
positivos que viaja para o pólo negativo ou tecidos negativos, enquanto o potássio, ou K, é o principal mineral do grupo
negativo que viaja para o pólo positivo ou tecidos positivos.
Para ajudar o funcionamento das células, os minerais devem ser ativados ou ionizados, e então funcionam parcialmente
como “perpetuum mobile”.
O iodo é aplicado em duas formas - como tireóide em composição orgânica e como lugol em combinação inorgânica.
A tireóide é administrada em doses relativamente altas - um grama cinco vezes ao dia - durante as primeiras três a
quatro semanas, depois cinco vezes meio grama ao dia e, posteriormente, três vezes ao dia meio grama. Quando a TMB
(Taxa Metabólica Basal) e o PBI (Iodo Ligado às Proteínas) permanecerem normais por um período de três a quatro
meses, a medicação para tireoide deve ser descontinuada.
A solução de Lugol (use sempre metade da concentração) - administrada durante as primeiras semanas em doses
maiores, três gotas seis vezes ao dia - provou ser uma combinação de iodo favorável para este propósito terapêutico.
A solução de Lugol contém cinco por cento de iodo e dez por cento de iodeto de potássio em água. De acordo com Holler e
Singer,163 o iodo invade os tumores cancerígenos quando estão inflamados, e não o contrário. Portanto, era importante
descrever a explicação de v. Bergmann de que o “fluido de inflamação alérgica” dissolve o tecido canceroso.
As minhas próprias observações confirmaram que as reacções inflamatórias favoráveis nos cancros da pele e nos
sarcomas melano começam antes do início da cura e novamente mais tarde em “crises”, diminuindo gradualmente de
intensidade e reaparecendo em intervalos mais longos. (As descobertas de ambos os autores são, portanto, confirmadas
pelas minhas observações clínicas.) Supõe-se que o iodo seja necessário no controle da diferenciação celular normal.
Experimentos em culturas de câncer demonstraram que doses menores de iodo faziam as células cancerígenas
crescerem mais rapidamente. Uma dose maior – como a usada no início – é favorável na inibição de qualquer crescimento
excessivo. Alguns pacientes – cerca de 20% – também precisam de doses adicionais de tireoide posteriormente. São
principalmente aqueles que apresentam maior percentual de linfócitos ou apresentam adipositas com baixa taxa de
metabolismo basal.
Um artigo posterior publicado por Del Conte e Maria Stux (Acta Endocrinol. Novembro de 1955 20. 246-256) mostra
“definitivamente que o iodo inibe a produção de tireotropina pela hipófise”. . . É evidente, portanto, que “a ação inibidora
exercida pelo iodo sobre a tireoide se deve principalmente à inibição hipofisária”.164
A maioria dos estudos mais recentes utilizando iodo radioativo chegaram à conclusão de que o iodo
atua diretamente nas células da tireoide e não por interferência na ação da tireotropina.165
A conclusão clínica de que a tireoide ajuda a eliminar Na, Cl e H2O é antiga, mas está em uso na terapia do câncer
163Sollmann, Farmacologia, 1942, p. 958.

164Ver Anuário de Medicina, 1956-57, p. 643.
165Sidney C. Werner e outros, J. Clin. Endocrinol, 15, 715. Junho de 1955.
149
é importante saber que ele abre caminho para o reabastecimento com minerais de K, enquanto a remoção intracelular
de Na, Cl e H2O em diferentes tecidos e células é correspondentemente realizada. (Veja meu livro Tuberculose)
A absorção do edema traz à circulação uma grande quantidade de toxinas e venenos adicionais. É perceptível
durante este período e nos períodos seguintes de “crises” que o paciente sofre de náuseas, distensão abdominal e
espasmos. A desintoxicação e a eliminação devem ser acionadas de forma rápida e eficiente.
O potássio parece desempenhar um papel indispensável e único na síntese proteica tecidual, embora o mecanismo
de sua utilização seja atualmente desconhecido. Os íons potássio são indispensáveis em certas reações enzimáticas,
e esse pode ser um dos motivos de sua necessidade urgente na medicação. Parece que o isótopo pesado K41 (ver
Lasnitzki)166 é definitivamente menor em tumores, bem como em tecidos de animais portadores de tumores.
Músculos, cérebro e fígado normalmente têm um teor de potássio muito maior do que um teor de sódio.
Pode-se aceitar como regra geral que, enquanto o potássio não estiver diminuído (normal), o sódio estará diminuído.
Existe uma relação semelhante entre o magnésio e o cálcio, de modo que onde o magnésio aumenta, o cálcio diminui e
vice-versa.
A composição de potássio (dez por cento) é administrada imediatamente; quatro colheres de chá dez vezes ao dia
em todos os sucos, exceto suco de fígado, principalmente por três a quatro semanas, de acordo com o grau anterior
da doença. Então a quantidade de potássio é reduzida à metade. Em alguns casos foi necessário repetir a primeira
medicação e o regime alimentar após algum tempo para reativar o tratamento.
A decisão de aplicar imediatamente grandes doses de K numa composição compatível foi finalmente tomada após
cerca de seis anos de experiências clínicas indecisas, até que observei um progresso clínico regularmente melhor e
mais extenso. Os laudos laboratoriais sobre K foram flutuantes e não condizentes com o quadro clínico. A literatura
apresentou um ponto de vista diferente; lá, quase todas as tabelas, exceto os artigos de Moravek167, mostraram um
conteúdo de K inalterado em tecidos cancerígenos. Ele encontrou K diminuído no início e depois altos e baixos incertos.
A situação foi esclarecida quando Lasnitzki descobriu que o K41 ionizado “diminuiu o número de cânceres”. Os
principais especialistas em câncer ainda dependem do trabalho laboratorial para tomar decisões. Por exemplo, alguém
diz: “Jedenfalls ist von irgendeiner gesetzmaessigen Abweichung der Tumoren in ihren anorganischen Stoffen bis jetzt
keine Rede.”168 cuja tradução é: “De qualquer forma, não há desvio regular das substâncias inorgânicas encontradas
nos tumores.”
O Dr. Joseph Ross, do Los Angeles Medical Center, usou átomos traçadores de potássio radioativo.
Ele e o Dr. Belton Burrows, de Boston, descobriram que pacientes com doenças crônicas apresentavam uma diminuição
acentuada de potássio, uma das substâncias importantes na contração e força muscular. Eles chegaram à conclusão
de que a extensão da diluição dos átomos radioativos com o potássio corporal normal pode indicar o conteúdo total
de potássio do corpo. Essas medições permitem que os médicos reconheçam a deficiência de potássio em um paciente
e indiquem a quantidade de potássio que deve ser administrada para compensar a deficiência.
De acordo com a minha experiência clínica, é muito difícil fazer com que a deficiência de potássio num corpo volte
ao normal ou se aproxime dele.
A adição do potássio em falta não compensa uma deficiência, mesmo num corpo relativamente saudável. Em corpos
gravemente doentes, são necessários muitos meses, às vezes até um a dois anos, para restaurar o conteúdo normal de
potássio nos órgãos vitais. Ainda não sabemos o suficiente sobre a extensão da restauração do potássio nos vários
órgãos, sem um exame separado de cada órgão, porque o nível de potássio no sangue não fornece informações
decisivas sobre o assunto. Alguns dos meus exames não foram suficientes para fornecer indicações mais certas a esse
respeito.
166Lasnitzki e LK Brewer, Pesquisa do Câncer 2.494. 1942.

167V. Moravek Acta Radiol. et canc, boh. eslovaco. 2,70. 1939, Zeitschr. f. Krebsforschung, 1952,
35.492.509 168K. H. Bauer, pág. 114.
150
Em artigo recente, Barnell e Scribener169 chegaram à conclusão de que a concentração sérica de potássio pode
ser usada como um excelente guia para a necessidade de potássio. Minhas experiências em casos de câncer avançado
e algumas em doenças crônicas contradizem essas descobertas. O soro é apenas um canal de passagem para apoio e
troca. Valores K baixos podem indicar melhor cicatrização, porque os tecidos esgotados reabsorvem K, enquanto
valores altos podem ser encontrados em falhas, porque os tecidos perdem K.
Para fins práticos, é aconselhável aplicar a medicação de potássio até que o nível sérico do sangue esteja na faixa
normal. Flutuações maiores são frequentes no início do tratamento; algumas flutuações mais leves continuam mesmo
nos períodos posteriores. Vemos isso mesmo em pessoas normais, mais ainda durante a menstruação e durante a
gravidez. Mesmo um resfriado comum pode causar desvios por curtos períodos. A interpretação do nível de potássio
no sangue pode ser bastante enganosa. No início, muitas vezes vemos um nível de potássio acima da normalidade, o
que não mostra que haja uma quantidade anormal de potássio no corpo; pelo contrário, indica que o corpo está
perdendo constantemente maiores quantidades de potássio. O inverso pode ser observado durante o período de
restauração, quando o nível de potássio está abaixo da normalidade, o que pode indicar que o corpo está reabsorvendo
quantidades maiores do soro sanguíneo, afetando o equilíbrio na medida em que fica abaixo do nível normal.
A combinação do nível sanguíneo com as observações clínicas nos ensina que a restauração
do conteúdo de potássio nos órgãos é um processo difícil e demorado.
A niacina (ou ácido nicotínico, o medicamento para pelagra) é uma das vitaminas B2 e deve ser administrada desde o
início em quantidades suficientes; deve ser administrado sem muita interrupção e não deve ser diminuído muito
rapidamente. A niacina ajuda a devolver glicogênio suficiente às células do fígado.
Auxilia, ainda, no metabolismo das proteínas e atua na abertura de pequenas artérias e capilares; portanto, deve ser
descontinuado em caso de sangramento. Também aumenta os potenciais elétricos nas células. Melhora os fenómenos
característicos da pelagra, especialmente: glossite, estomatite, vaginite, uretrite e proctite, o eritema dérmico e algumas
alterações mentais, bem como a porfirinúria.
A niacina é administrada por muito tempo: 50 mg. seis vezes ao dia, raramente mais; depois de quatro a seis meses
a dosagem deve ser reduzida.
Os pacientes se assustam facilmente no início, quando a niacina causa vermelhidão e calor difusos por todo o corpo
ou, mais frequentemente, na cabeça e nos braços; esta reação é inofensiva e dura apenas alguns minutos. Para evitar
tais reações é aconselhável dissolver o comprimido na língua após uma refeição ou um copo de suco.
No que diz respeito às outras vitaminas, pode-se afirmar que, em geral, uma vitamina ou um mineral não devem ser
aplicados para aliviar uma deficiência de vitaminas ou minerais. Sabemos particularmente pelo trabalho de Werner
Kollath e outros autores que a aplicação de uma vitamina ou de um mineral pode ser, por sua vez, responsável por
alterações funcionais desfavoráveis no trato intestinal ou no sistema nervoso. A niacina é uma exceção no câncer. Por
outro lado, observa-se que a niacina durante a cura da pelagra pode manifestar deficiência de tiamina. Kollath
demonstrou em casos de degeneração crônica causada por deficiências de vitaminas e minerais que uma única vitamina
ou mineral pode facilmente causar uma doença aguda.
Não devemos ignorar o facto de que, em alguns casos ligeiramente agudos, uma vitamina artificial é útil, mas no
cancro é diferente. Temos que enfrentar um corpo muito doente e envenenado. Nesse ambiente, as células cancerígenas
podem funcionar e crescer livremente e sem serem perturbadas. O tecido não canceroso (tecido normal) num corpo
canceroso não reage como outro tecido saudável, de acordo com a minha observação.
A vitamina B12 foi descoberta há cerca de oito anos pelo Dr. Tom Spies em Birmingham, Alabama, durante o seu
trabalho sobre a subnutrição. Ele descobriu que a vitamina atua especialmente contra diferentes tipos de anemia, na
medida em que são causadas pela desnutrição. Mesmo alterações degenerativas na medula espinhal podem voltar ao
normal com doses maiores de vitamina B12.
O núcleo da vitamina é uma substância de cobalto, presente na maioria das frutas e vegetais
169“Sobre a concentração sérica de potássio como um guia para a necessidade de potássio.” JAMA, Vol. 164, nº 9, 29/06/57, pág.
959.
151
em quantidades mínimas. A necessidade diária é desconhecida. Supõe-se que a B12 ajuda a combinar aminoácidos para
construir substâncias proteicas. Um corpo doente e especialmente um corpo portador de câncer é incapaz de combinar
aminoácidos para construir proteínas adequadamente, mas em vez disso os queima para formar os produtos finais.
Experimentos em animais mostram que a vitamina B12 é muito potente na restauração de todos os diferentes tecidos,
sejam eles danificados pela idade, doenças crónicas, operações, doenças degenerativas, intoxicações ou por outros
meios. Esta pode ser a razão pela qual o consideramos parte de todas as diferentes combinações de vitaminas no
mercado hoje.
Várias vezes observei que vitaminas em boas combinações com ou sem minerais produziam um novo crescimento do
câncer ou novas propagações em poucos dias. O paciente sentiu-se melhor por um período mais curto ou mais longo através
do que pode ser considerado como a estimulação de todo o metabolismo. Porém, o câncer voltou a crescer, causado pelo que
alguns outros autores explicaram como o maior poder de atração do tecido canceroso.
A estas observações também pertencem casos de meninos e meninas sofrendo de osteossarcomas que inicialmente
mostraram resultados notáveis, mas dez a quatorze dias após a administração do composto de cálcio os cânceres
começaram a crescer rapidamente e estavam além da cura. Tive a impressão de que a composição do cálcio funcionava
no corpo canceroso como o Na; segundo Rudolf Keller, o cálcio pertence ao grupo Na, mas permanece no limite. Não
conheço nenhuma outra explicação razoável para isso.
No desenvolvimento dessa terapia, há 15 anos, tive vários outros contratempos: o pior foi a perda de 25 dos 31
pacientes que estavam há apenas alguns meses sem sintomas e aos quais eu havia administrado hormônios do sexo
oposto para lhes dar força. - de acordo com as descobertas iniciais do Dr.
Carlos Huggins. Os primeiros cinco pacientes sentiram-se muito melhor em poucas semanas, e isso me enganou.
Este desastre me deixou em profunda depressão. Quase perdi forças para continuar este trabalho contra o câncer, pois o
pior golpe de todos foi a perda do meu jovem e esperançoso amigo JG170, que foi tratado por mais de quinze autoridades
oncológicas e desistiu do prognóstico por algumas semanas. No entanto, após uma recuperação de oito meses, concordei
em deixá-lo tomar alguns hormônios sexuais. Seis semanas depois, o tumor cerebral voltou a crescer, histologicamente,
um astrocitoma. Ele foi devolvido ao tratamento anterior e morreu.
O trabalho terapêutico para restauração do fígado foi difícil e demorou mais para ser construído
acima. Ainda hoje é o problema mais difícil para a terapia. Aplicamos o seguinte:
1. Suco de fígado1
2. Injeções de fígado
3. Bílis desengordurada de animais jovens
4. Comprimidos de pancreatina.
1 O preparo do Suco de Fígado1 e sua importância são descritos em outros capítulos, seguem tabelas. É a arma mais
poderosa que temos contra o cancro, trazendo para o fígado e para o corpo todos os minerais, enzimas e outras
substâncias essenciais para repor após a desintoxicação do fígado doente, que é incapaz durante algum tempo de
construir e activar estas substâncias. (Terapia Celular)
2 Deve-se mencionar aqui que a injeção no fígado devolve ao corpo algumas vitaminas, enzimas e minerais que são
valiosos para ajudar a repor esse órgão e, além disso, contém alguns hormônios, incluindo o do córtex adrenal, bem
como hormônios sexuais e muitos outros na forma natural, mas em quantidades ínfimas, que nunca foram consideradas
prejudiciais.
170Descrito no livro: Death Be Not Proud, de John Gunther. O caso será tratado integralmente no Vol. 2. Caso
explicado no Anexo II, folhas 416 e 4173.
152
3 O tratamento de desintoxicação mais intensivo tornou o uso do lubile menos necessário. Hoje é usado
principalmente para enemas de óleo de mamona e, em alguns casos, quando o fígado permanece duro por muito tempo
ou quando todo o aparelho biliar está mais danificado por aderências e cicatrizes.
4 Injeções hipodérmicas de tripsina (feitas a partir do pâncreas) foram defendidas contra o câncer em 1905 por J.
Beard e em 1906 por Shaw-Mackenzie, mas se mostraram decepcionantes. A administração de enzimas digestivas em
distúrbios digestivos não atendeu às expectativas iniciais. Apesar disso, considerei a pancreatina, em muitos casos,
uma ajuda valiosa na terapia. Alguns pacientes não suportam a pancreatina; a maioria fica satisfeita por ter menos
problemas digestivos com espasmos de gases e menos dificuldade em recuperar peso e força. Usamos os comprimidos
após a desintoxicação; cada um contém cinco grãos e não é revestido. O paciente toma dois ou três comprimidos duas
ou três vezes após as refeições e depois menos.
Deve-se sempre ter em mente que o câncer é uma doença degenerativa. A regeneração só é possível através do
metabolismo. A sua restauração é um trabalho árduo, mas é essencial e o último refúgio para estes casos avançados.
Retrospectivamente, penso que os resultados foram alcançados porque não acompanhei a maior parte da literatura
científica nem os resultados laboratoriais, na medida em que não estavam de acordo com as confirmações clínicas.
“Der Erfolg am Krankenbett ist entscheidend”, disse o professor Kussmaul. (O resultado no leito do doente é decisivo.)
Não quero cometer o erro que Winston Churchill expressou tão claramente: “Os homens ocasionalmente tropeçam na
Verdade, mas a maioria levanta-se e sai apressado como se nada tivesse acontecido”.
153
154
Capítulo 29
Reabilitação do Paciente com Câncer
A TAREFA da reabilitação é devolver ao paciente uma vida comparável àquela que ele levava antes do aparecimento
dos sintomas do câncer e dos danos subsequentes. Alcançar tal grau de reabilitação só é possível em casos iniciais
ou médio-avançados. A reabilitação parcial só é possível em casos mais avançados, e nenhuma reabilitação (para
atividades práticas) é possível em alguns casos terminais. Depois que um paciente está mais ou menos livre de
sintomas, ele vai para casa e é confrontado com alguns dos seguintes problemas: (a) Médico
1. A organização do tratamento em casa.
2. Falta de ajuda.
3. Incapacidade e inexperiência na culinária, principalmente neste tipo de dieta.
4. Após semanas de perfeito descanso na clínica, com todas as conveniências e alimentos e sucos preparados, ele
se vê sem ajuda ou orientação médica em casa.
5. Dificuldade em fazer compras e fornecer os alimentos frescos necessários.
6. Dificuldades em adquirir medicamentos adequados em drogarias regulares (ofertas frequentes de itens

inadequados ou substitutos por parte dos farmacêuticos - como gluconato de cálcio em vez de gluconato de
potássio, que ajuda o câncer a crescer novamente!).
7. Reexame - observação.
(b) Econômico
1. Esgotamento de fundos devido a muitas despesas relacionadas com tratamentos e operações anteriores
ções.
2. Longa duração do tratamento.
3. Uma ausência prolongada do trabalho necessária para uma cooperação estrita.
4. Preparação mais cara de alimentos dietéticos em comparação com a comida caseira comum.
5. Tendência a internar pacientes em hospitais ou lares de idosos, cobertos por planos de saúde, para evitar
perturbações na vida familiar e nas despesas.
(c) Psicológico
155
1. Influências ambientais desfavoráveis.
2. Opiniões opostas de amigos e de alguns médicos.
3. Longo período necessário para a restauração de todo o corpo.
4. Mudanças no modo de vida no presente e no futuro próximo.
A principal preocupação é a vontade do paciente de viver e ser curado.
Um pequeno número de pacientes, cerca de dez a doze por cento do total, não percebe a gravidade da doença; tal
realização é necessária se quisermos seguir um tratamento tão rigoroso. Esses pacientes ficam rapidamente satisfeitos
quando veem bons resultados nos outros e se sentem aliviados da dor em questão de dias. Uma percentagem
semelhante rejeita o tratamento; alguns não gostam de abandonar os hábitos alimentares, enquanto outros não aceitam
alimentos sem sal; outro grupo tem problemas diferentes.
Alguns passaram a sentir-se desesperados e pessimistas durante o longo período de tratamentos anteriores, de
modo que não conseguiram recuperar energia suficiente para a vida futura. Uma mulher, que estava com a mãe, teve os
melhores resultados na primeira semana; então veio o marido e eles brigaram a noite toda. O paciente foi dispensado;
a mãe a levou para sua casa, mas não conseguiu realizar nada. Desnecessário dizer que casos individuais semelhantes
podem ser encontrados em todas as doenças degenerativas prolongadas.
A condição mental do paciente e a cooperação psicológica da família e do meio ambiente desempenham papéis
importantes na restauração do corpo. Todo paciente precisa de fé, amor, esperança e encorajamento. Para realizar esta
difícil tarefa, o paciente precisa ver progresso em si mesmo e resultados favoráveis nos outros.
156
Capítulo 30
Erros mais frequentes dos pacientes no

Aplicação do Tratamento
APÓS CERCA DE quatro a seis semanas na clínica, a maioria dos pacientes se sente mais forte e perdeu a maior parte da
ansiedade e depressão originais. Eles acham que podem relaxar no cumprimento de regras e horários. Freqüentemente,
não encontram ninguém que os ajude suficientemente no preparo dos sucos, na dieta, na aplicação de enemas, etc.
Em geral, as pessoas vão aos hospitais para operações ou doenças graves; a família os considera recuperados ao
retornar. Isso é diferente com o câncer. O câncer é uma doença degenerativa, não aguda, e o tratamento só pode ser
eficaz se for realizado estritamente de acordo com as normas durante um ano e meio a dois anos. Repetimos aqui que não
se trata de um sintoma, nem de uma doença específica, mas sim das reações e funções de todo o corpo que devem ser
transformadas e restauradas.
Para ilustrar as dificuldades encontradas, cito o seguinte trecho da carta de um paciente: “Sinto como se tivesse
piorado desde que cheguei em casa devido à semana extenuante que passou - não vejo como isso poderia ter sido
evitado. Continuei na dieta – só não consegui ingerir todos os sucos até os últimos dois dias.” Como explicação do
exposto, cabe mencionar que o paciente passou por dez operações nos oito anos anteriores à chegada à clínica.
Naturalmente ela ficou seriamente enfraquecida, mas ganhou força em quatro semanas; isso a levou a supor que agora
ela poderia cuidar de todas as compras, preparação e tratamento sozinha, sem ajuda.
Além disso, no momento em que saíam de casa, os pacientes muitas vezes tinham sido abandonados por familiares,
médicos e amigos, nenhum dos quais tinha sido capaz de oferecer qualquer conselho adicional. Ao retornar, descobrem
repentinamente que todos têm opiniões contrárias a oferecer, criticando componentes e preparo da dieta e sugestões
“para facilitar”. Um paciente, quando amigos e parentes começaram a oferecer conselhos e sugestões contraditórios,
perguntou-lhes se essas opiniões alguma vez ajudaram um paciente que já havia desistido. Esta questão colocou as
pessoas interferentes em seus devidos lugares. Também os médicos costumam usar a frase: “Dieta não tem nada a ver
com câncer”, apesar de já terem desistido de um paciente antes, e agora verem a melhora.
Outro erro frequente que os pacientes cometem é achar que “um pouquinho” de um ou de outro alimento proibido não
pode lhes fazer muito mal. Esta é uma noção totalmente errada; além disso, esses “pedacinhos” tendem a se tornar
maiores e mais frequentes: não deixam de produzir resultados prejudiciais.
Novamente, muitas vezes descobrimos que os pacientes são ajudados por pessoas que têm que sair de casa para ir
trabalhar em um determinado horário e, portanto, preparam a maior parte do suco do dia com antecedência e o suco da
noite quando voltam para casa. Isto torna os sucos amplamente ineficazes, pelas seguintes razões:
1. Os sucos consistem em matéria viva com fermentos ativos, enzimas oxidantes neutralizantes rápidas, que
157
são mais necessários para o corpo doente.
2. O corpo necessita de um equilíbrio de enzimas oxidantes ativas, fornecidas ao longo do dia. Estes não podem ser mantidos
ativos, exceto por sucos recém-espremidos, administrados em intervalos de hora em hora.
Vários itens existentes no mercado não podem ser utilizados na alimentação, principalmente vegetais e frutas processados
com produtos químicos para maior conservação, vendidos em sacos plásticos (cenoura, espinafre, alface, beterraba, cereja,
etc.); frutas e vegetais com adição de cor - algumas batatas vermelhas, inhame, batata doce e laranjas e frutas secas que foram
sulfuradas ou conservadas de outra forma.
Utensílios de alumínio, panelas de pressão, espremedores de laranja onde é inserida a meia laranja com casca; se a
pele também for pressionada, emitirá ácidos graxos nocivos e substâncias aromáticas contidas em sua superfície.
São necessárias duas máquinas, um moedor separado e uma prensa separada, para o correto preparo dos sucos,
principalmente do suco de fígado. Máquinas centrífugas, nas quais o ar não tem acesso suficiente ao processo de
moagem, não podem ser utilizadas. Quando o rebolo gira contra uma resistência com acesso de ar insuficiente, é
produzida eletricidade positiva e induz eletricidade negativa na parede circundante. A troca da eletricidade positiva e
negativa mata as enzimas oxidantes e torna o suco deficiente. Estas são descobertas de experiências ao longo de muitos
anos em que os pacientes que usaram uma máquina de uma unidade não tiveram sucesso.
Os vegetais cozidos devem ser preparados de forma apetitosa. Deve-se ter em mente que se trata de uma mudança completa
no gosto habitual; portanto, os vegetais devem ser preparados com muito cuidado e imaginação. Não é possível simplesmente
omitir água, sal, gordura, condimentos, etc. Os vegetais podem ficar saborosos por meio de ervas frescas e secas e frutas
diversas.
Não é fácil seguir rigorosamente o tratamento se um paciente convalescente não tiver ajuda suficiente.
Em todos os casos, uma vida está em jogo. Após uma melhoria notável e uma renovação da fé e da esperança, alguns pacientes
descontinuam o tratamento devido a conselhos equivocados e à aversão familiar. Dessa forma, espalha-se a ideia de que o
tratamento só ajuda no início. De qualquer forma, um bom número de pacientes segue as prescrições, são curados e vivem uma
vida normal depois de cinco anos ou mais.
30.1 Check list para paciente com câncer em terapia gerson

A resposta a cada pergunta deve ser “sim”; qualquer desvio geralmente retarda ou interrompe a cura. “É aconselhável não iniciar
o tratamento, se por algum motivo não for possível a adesão estrita ao mesmo”.
• Está sendo usado um espremedor tipo prensa? (moagem e prensagem separadas) Os espremedores de uma unidade produzem
falhas.
• O fígado de vitela inteiro para suco1 é fresco, descongelado e pesa menos de 4 libras?
• A água para cozinhar e para enema está isenta de flúor, cloro, amaciadores de água e outros produtos químicos?
(Algumas águas engarrafadas são fluoretadas.)
• Todo o sal, tabaco, álcool e chá preto foram eliminados?
• Todos os temperos, exceto os permitidos, foram eliminados? (pp. 189) As drogas foram eliminadas
(exceto aspirina, pp. 194, 200, 202)
• O creme dental ou o tratamento com flúor, bicarbonato de sódio, sal, etc. são eliminados? Alguns
cremes dentais de lojas de produtos naturais são bons.
158
• Todos os sprays aerossóis, purificadores de ar, inseticidas, vapores de tinta e materiais semelhantes são eliminados
de casa?
• Foram eliminados desodorantes, tinturas de cabelo, permanentes e batons? As proteínas, gorduras, óleos e
outros alimentos proibidos foram excluídos da dieta? (Págs. 178, 186-187)
• Tenha os outros itens proibidos na pág. 186 foram excluídos?
• O regime alimentar, a medicação e o regime de enema estão todos combinados no

valores indicados nas páginas 178-195?
• As panelas de alumínio foram eliminadas?
• A exposição é feita a raios X e novocaína? pág. 105
• Os vegetais e frutas para a dieta e os sucos foram cultivados organicamente? O conteúdo de nutrientes dos
produtos orgânicos é muitas vezes várias vezes maior que o dos produtos não orgânicos. Capítulo 24. Os
inseticidas podem impedir a cura, Capítulo 23.
• O paciente e os assistentes compreendem as reações, os surtos e a importância da desintoxicação? Eles

entendem que durante reações, crises ou qualquer dor ou desconforto, os enemas de café deveriam ser
administrados com mais frequência? Também a importância de continuar os tratamentos com óleo de
mamona? (Págs. 180, 194, 142, 143, 145, Capítulo 27, 205, 212)
• A pessoa que ajuda o paciente entende como alterar a dieta durante as reações e
crises? (Capítulo 25, Capítulo 27)
• É fornecida ajuda suficiente ao paciente? O paciente deve descansar e conservar energia para
promover a cura.
• A comida é variada e apetitosa? (Págs. 189-191, Capítulo 19, Capítulo 25)
• Os panos de suco estão devidamente limpos e fervidos? (pág. 189)
• Entende-se que às vezes é necessário um retorno a um programa rigoroso e intensivo - o mesmo que
nas primeiras 3-4 semanas? (Págs. 150, 181)
• Estão sendo feitas alterações na terapia de acordo com a pág. 178 e 181 e de acordo com o
condição do paciente?
• Está a ser usada uma fábrica de alimentos para fazer a sopa? (2 qt. Foley Food Mill em lojas de utensílios domésticos)
• As maçãs azedas (McIntosh, Pippin, Granny Smith, Winesap, etc.) são usadas em sucos quando possível?
em vez de maçãs “deliciosas”?
159
160
Capítulo 31
Algumas falhas na medicação: não específico
A GRANDE maioria dos meus pacientes são casos muito avançados que têm pouco ou nenhum apetite e mal
conseguem ingerir a quantidade necessária de sucos e digeri-los. Para isso deve-se aplicar suco gástrico na forma de
acidol pepsina: duas cápsulas três vezes ao dia antes das refeições. Além disso, necessitam das enzimas digestivas
do pâncreas, pois os órgãos envenenados interrompem ou diminuem a secreção: tripsina, lipase e diastase. Todos
estes são secretados pelo pâncreas; portanto, a pancreatina é administrada em alguns casos: três comprimidos três
a cinco vezes ao dia, não durante as primeiras duas semanas e, posteriormente, menos, se necessário. Estas enzimas
também são necessárias para a chamada digestão parenteral de tumores e câncer: as enzimas ativadas naturalmente
são melhores, é claro. A cura do câncer na última parte do tratamento pode ser considerada como uma digestão
parenteral. Depois que reconheci que a cura do câncer era uma digestão parenteral, todo o esforço terapêutico ficou
subordinado a esse propósito. Isso significa que depois que a massa cancerígena for morta, o pedaço morto deve ser
dissolvido; Tenho uma coleção desses pedaços mortos eliminados do reto, colo do útero, bexiga, vagina, esôfago,
amígdalas, intestinos ou onde quer que encontrem uma saída do corpo.
O revés mais drástico ocorreu quando acrescentei à terapia os hormônios do sexo oposto, tão altamente
recomendados na época pelo professor Charles Huggins. Esses hormônios foram aplicados pela primeira vez em
cinco casos que não conseguiram se recuperar com rapidez suficiente. Nos primeiros três a quatro meses, observei
uma melhora pronunciada. Portanto, administrei esses hormônios a mais 25 pacientes.
Todos esses pacientes já estavam livres de sintomas de câncer, mas ainda se sentiam fracos. A maioria desses casos
havia recebido tratamento prévio com raios X de longa duração.
O resultado desse tratamento hormonal foi desastroso. Perdi 25 dos meus melhores casos. Após uma melhora
notável em três a cinco meses, eles morreram em três a quatro semanas. Apenas cinco deles puderam ser salvos.
Sinto que os hormônios sexuais específicos, mesmo em pequenas doses, estimulam o fígado e consomem o
reservas meticulosamente reacumuladas do fígado.
Em vez de aplicar os hormônios sexuais específicos prejudiciais, achei muito útil adicionar cápsulas de Geléia
Real, 50 mg, duas cápsulas cerca de meia hora antes do café da manhã.
Outras falhas resultaram da substituição da chamada caridina por lugol e tireoide, bem como da aplicação de
alguns outros hormônios e vitaminas, substância ovariana, vitamina E., A., D., etc. combinação e dosagem adequadas
do composto de potássio, para o qual cerca de 300 experimentos tiveram que ser feitos. Finalmente, administrei
composições de cálcio e fosfato em vários casos em que as radiografias mostravam descalcificação muito avançada
e em três casos de hemofilia, complicada por tumores de osteossarcoma. Os sangramentos foram interrompidos com
este medicamento, mas os tumores começaram a crescer imensamente. Vários desses casos foram perdidos.
Resumindo brevemente, descobri que, com base no meu tratamento, as substâncias acima mencionadas -
hormonas, algumas vitaminas, composições de fosfato de cálcio (chamadas Mineralogen) e caridina - tinham um efeito
161
efeito cancerígeno. Outras experiências mostraram que o óleo de fígado de bacalhau e outros óleos e gorduras, incluindo
gemas de ovo e natas, também tinham capacidade cancerígena - nestes casos avançados - mas toda a terapia não é
específica.
Durante 1948-49, observei que os resultados do tratamento eram por vezes menos favoráveis do que deveriam ter
sido. Como há muito tempo estava interessado em conhecer o conteúdo mineral de diversas frutas e vegetais fiz alguns
testes ao conteúdo de maçãs, cenouras, batatas e tomates.
Para minha grande surpresa. Descobri que todos eles perderam mais ou menos parte do seu conteúdo normal de
potássio e, ao mesmo tempo, eram mais ricos em sódio.
Estudando o material mais de perto, aprendi a importância do solo para a nossa saúde e escrevi o capítulo 24: “O
significado do conteúdo do solo para a saúde e a doença”. Neste artigo concluí que o solo e todos os alimentos por ele
produzidos devem ser chamados de nosso metabolismo externo, formando a base do nosso metabolismo interno que
alimenta e sustenta o funcionamento dos nossos órgãos digestivos e através de sua atividade também a digestão
parenteral e tudo sobre do qual isso depende.
Gostaria de repetir que, após o reconhecimento do facto de que os tumores e as células cancerígenas têm de ser
digeridos, a terapia tem de ser organizada de forma a que todos os esforços tenham de estar subordinados ao princípio
de restabelecer o tracto digestivo e a digestão parentérica ao normal e se possível estimulá-lo a uma “hiperfunção
durante o período de cicatrização”. Parece ser isso o que um corpo faz em condições normais de cura. (Rokitansky,
Viena, antecessor de Virchow.)
Embora a profissão médica aplique primeiro todos os tratamentos aceitos e experimentais, seus resultados não
diminuíram essencialmente a taxa de mortalidade nos últimos 28 anos, como mostra o artigo 171 de George Crile, Jr.,
MD, FACA, Cleveland, Ohio, Cleveland Clinic. . “Se o tempo entre o aparecimento do primeiro sinal ou sintoma e o início
do tratamento fosse o principal fator que influenciava o desfecho da doença, o atual programa de excisão precoce e
ampla deveria ser promissor no controle da taxa de mortalidade. Infelizmente, as estatísticas desde 1930 não mostram
qualquer diminuição na taxa de mortalidade.”
“O fracasso dos programas de controlo do cancro em diminuir a taxa de mortalidade indica que a cirurgia e a
radiação, por mais habilmente aplicadas, muitas vezes não previnem ou controlam permanentemente as metástases de
cancros invasivos altamente malignos. Vários estudos recentes sobre o câncer de mama indicaram que a mortalidade é
um processo constante e pouco afetado pelo tratamento.”
Para encerrar, gostaria de enfatizar novamente que este livro foi escrito com o propósito de apresentar 50 casos, quase todos
muito avançados, os chamados casos terminais. Num segundo volume serão publicados menos capítulos, mas muito mais casos
deste tipo. Cada caso abandonado pelos especialistas em cancro mostra quão abrangentes são os resultados deste tratamento.
Estes factos tornam desnecessárias quaisquer estatísticas.
O núcleo da terapia é ter em mente o problema como um todo e não perder de vista os detalhes das reações
patológicas.
171Reimpressão de Surgery, Gynecology and Obstetrics, setembro de 1956, vol. 103, 342-352. Também Anuário
de Patologia e Patologia Clínica, 1956-1957, p. 69.
162
Capítulo 32
Tabelas
32.1 Proteínas, gorduras, carboidratos e minerais em alimentos
ALIMENTOS - MESAÿ
Nome Pro-Gordura Carbo-Rácioÿÿ teína Razão
hidratar K Mg K/NaCl
Boné
NaCl
Maçãs 0,3 0,40 1,0 14,9 50-1 40-1
Damascos frescos 1,00 12,9 10-1 9-1
Alcachofras frescas 2,9 0,40 Aspargos 11,9 1,8-1 0-7
2,2 0,20 Bananas 1,2 0,20 Feijões 3,9 6,5-1 4,5-1
verdes 2,4 0,20 Beterrabas 1,6 0,10 2,0 23,0 2,6-1 2.3-1
0,30 3,3 0,20 7,7 7,4-1 5-1
9,6 3-1 2,5-1
Folhas de beterraba 5,6 9-1 5-1
Brócolis 5,5 4,4-1 2,75-1
Couve de Bruxelas 4,4 0,50 1,4 8,9 4-1 3-1
repolho branco 0,20 5,3 5,7-1 3-1
Cenouras 1,2 0,30 9,3 4-1 3-1
Couve-flor 2,4 0,20 4,9 6-1 4.4-1
Talos de aipo 1,3 0,20 3,7 1,6-1 4,8 1.1-1
Acelga 2,6 0,40 1,1 5-1 17,8 140-1 3-1
Cerejas 0,50 10,0 74,0 10,5-1 2,7 120-1
Milho 4,00 0,7 0,10 4,2-1 5-1
Pepino 4-1
Correntes, frescas 1,6 0,40 12,7 33-1 26-1
datas 2,2 0,60 75,4 2,3-1 2-1
Beringela 1,1 0,20 5,5 1,6 0,20 4,0 5-1 4.4-1
Endívia 4,6 1,20 68,4 1,4 0,40 3,8-1 3-1
Figos secos 19,6 0,5 0,20 10,1 1,4 7,5-1 6-1
Figos, frescos 1,40 14,9 ÿÿ Grupo 39-1 29-1
Toranja potássio. 100-1 90-1
Uvas 150-1 125-1
ÿ Reimpresso do Journal of the American Dietetic Association. Vol. 25, nº 4. Abril de 1949.
163
ALIMENTOS - MESAÿ
Nome Proporção Pró-Gordura Carboÿÿ Razão
tein hidratar K Mg K/NaCl
Boné
NaCl
Couve 3,9 0,60 Couve-rábano 2,1 7.2 4-1 2-1
3,00 Alho-poró 1,5 Suco de limão .. 5-1 3.7-1
0,9 0,60 Alface, cabeça .. 8,5 9,5-1 7-1
1,2 0,20 Suco de laranja 0,9 0,20 8,7 17-1 14-1
Melaço Leite de vaca Flocos de 2,9 4-1 3-1
aveia Cebola Raiz de salsa 11,2 22-1 18-1
Pêssegos .. .. 60,0 3-1 2.3-1
Peras Ervilhas, 3,5 3,90 4,9 2,3-1 1-1
ameixas 14,2 4,00 1,4 68,2 9-1 4-1
secas, 0,20 10,3 9-1 6-1
ameixas 1,5 0,50 18,2 19-1 14-1
frescas, 0,5 .. 12,0 27-1 25-1
batatas 0,7 0,40 16,0 51-1 43-1
secas 23,0 1,50 0,7 60,0 13-1 8-1
Rabanetes 0,20 13,0 110-1 99-1
Passas Ruibarbo 2,3 0,50 2,0 71,0 15-1 12-1
0,5 0,10 .. 20,0 8-1 7-1
Spin cada 1,2 0,10 4,2 3,1-1 2.4-1
2,5 0,50 2,3 0,50 72,0 7,4-1 6-1
Squash EP 1,2 0,30 Batata Doce 4,0 7-1 6-1
1,8 0,70 Tomates 1,0 0,25 1,1 0,20 3,4 4,6-1 4-1
2,9 0,40 7,5 17-1 15-1
28,0 4,7-1 3.7-1
4,0 6,3-1 6-1
Nabos 7,0 3,8-1 3-1
Torneiras de nabo 5,4 4,7-1 2.3-1
Agrião 1,1 0,30 3,7 0,5 0,20 7,0 2,9-1 2-1
Melancia ÿÿ Grupo potássio. 7-1 6-1
164
FRUTAS E VEGETAIS
KS Ca MgP
Maçã, fruta inteira
Gloucester, argila pedregosa,
NH 0,83 0,090 0,040 0,040 0,680
Maçã, fruta inteira
Máximo 1,41 0,090 0,110 0,059 0,142
Mínimo 0,49 0,034 0,023 0,018 0,020
Média 0,78 0,060 0,040 0,029 0,067
Maçã, porção comestível
Máximo 0,90 . . . 0,177. . . ... 0,113
mínimo 0,62 0,021. . . ... 0,055
Média 0,74 0,077 ... 0,071
Cenouras, raízes
Gloucestor, barro pedregoso,
NHÿ 5,92 0,150 0,376 0,187 0,350
Bridgehampton, muito bem,
franco arenoso, NJ 3,37 . . . 0,320 0,170 0,320
Média 5,95 0,180 0,560 0,250 0,650
Mínima 0,48 0,130 0,240 0,120 0,140
Máxima 2,10 0,160 0,400 0,170 0,330
ÿ
nenhum fertilizante, nitrogênio, fosfato, fertilizante de potássio usado.
FRUTAS E VEGETAIS
KS Ca MgP
Couve-flor, porção comestível
Máximo 3,71 1,130 0,710 0,290 0,880
Mínimo 3,45 1,010 0,130 0,240 0,510
Significar 3,58 1,070 0,350 0,260 0,760
Alface, cabeça
Máximo 7,91 0,310 1,380 0,440 1,050
Mínimo 2,69 0,250 0,330 0,040 0,190
Significar 5,98 0,280 0,770 0,240 0,560
Aveia, grão amadurecido
Máximo 1,71 0,090 0,510 0,410 0,400
Mínimo 0,78 0,070 0,210 0,130 0,160
Significar 1,15 0,080 0,350 0,250 0,230
Ervilhas, porção comestível,
todos os tamanhos, frescos
Máximo 1,89 0,150 0,430 0,220 0,780

Mínimo 0,79 0,090 0,100 0,150 0,230
Significar 1,41 0,130 0,190 0,180 0,570
165
32.2 Teor de sódio e potássio
Conteúdo de sódio e potássio no abastecimento público de água

Sódio Potássio
Lugar mg./100 cc 0,3 mg./100 cc
Boston, Massachusetts. 0,2
Chicago, Illinois. 0,3 0,1
Corpus Christi, Texas, Los 15,0 0,6
Angeles, Califórnia.
Fonte do aqueduto 6,0 0,6
Fonte metropolitana 17,0 0,5
Fonte do rio 5,0 0,5
Nova York, NY 0,3 0,2
Filadélfia, Pensilvânia. 2,0 0,4
Pittsburgh, Pensilvânia. 6,0 0,5
Portland, Oregon. 0,1 0,1
Richmond, Virgínia. 0,7 0,2
Rochester, Minnesota. 0,7 0,2
Rochester, Nova York 0,3 0,2
San Antonio, Texas São 1,0 0,1
Francisco, Califórnia 1,0 0,3
Santa Bárbara, Califórnia 10,0 0,3
Tampa, Flórida. 0,5 0,1
Tulsa, Oklahoma. 0,3 0,4
ÿ Retirado do Journal of the American Dietetic Association, Volume 25, abril de 1949. Sódio e
Potássio em Alimentos e Águas. Determinação pelo Fotômetro de Chama. Charles E. Bills, Francisco
G. McDonald, William Niedermeier e Melvin C. Schwartz. Laboratório de Pesquisa, Mead Johnson
e Companhia, Evansville, Indiana. (Da Tabela 2).
Teor de Sódio e Potássio dos Alimentos. Análise feita em porções comestíveis de alimentos não processados, exceto
quando indicado de outra forma.
166
Conteúdo de sódio e potássio dos alimentos

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
COMIDA mg./100g. mg./100g.
.
Cereal integral 1.400. 1.200
Amêndoa torrada em óleo e salgada 160. 710 (muito gordo)
Pasta de anchova 9.800. 200
Molho de maçã em lata 0,3 55 (perda de K)
Damasco, seco 11. 1.700
cru, com casca 0,6 440
Dicas de espargos, frescos 2. 240
Abacate 340
Fermento em pó, tipo Alúmen 3. 150 (geralmente usado)
Tipo de fosfato 10.000. 170
Tipo tartarato 9.000. 5.000
Banana 420
Cevada, perolada 7.300. 0,5 3. 160
Feijão Assado, Heinz, Marinha .
com Carne Suína e Molho de Tomate, 480. 210
Enlatado com Molho de Tomate, 400. 140
Enlatado 1.300
Seco, Verde Marinho, em 1. 410. 120
Vagem, Verde 0,9 300
Enlatado, Fresco Congelado 2. 110
167

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Feijão-lima, enlatado 310 210
fresco 1 680
congelado 310 580
Carne, carne 1.300 60
magra 4.300 200
seca em lata, koshered, 1.600 290
carne magra crua, crua 51 360
Beterraba crua 110 350
Pão, pães comerciais “sem sal” com baixo teor
de sódio-14:
máximo 76 200
mínimo 4 72
média 28 120
Brócolis fresco 16 400
congelado 13 250
Couves de Bruxelas, frescas e 11 450
congeladas 9 300
Leitelho, cultivado 130 140
Repolho 230
Barras de chocolate, 5 300
(a) 170 150

(b) chocolate ao 220 41 6
leite com marshmallow 86 420 (creme)
Cantalupo 12 230
Semente de cominho 17 1.400
Cenouras em lata 280 110
raspadas e aparadas 31 410 (ver diferença)
168

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Catchup, tomate 1.300 800
Bagre (violinista) Rio Ohio 60 330
Couve-flor, brotos, brotos 24 400
frescos, congelados 22 290
Aipo, semente 28.000 380

de sal 140 1.400
Talos, menos folhas 110 300
Cereais, secos
Todo farelo 1.400 1.200 (não use)
Flocos de milho 660 160
Farina, creme de trigo, cozimento rápido, 90 84
enriquecido
Pablum 620 380
Aveia em flocos 2 340 (use todos os diferentes
tipos)
Ry-Krisp 1.500 600
Cereal de trigo 1.300 320
Acelga, folhas grandes, 210 720
folhas pequenas 84 380 (use estes)
Queijo
Suíço americano 710 100
queijo cheddar 700 92
Cabana 290 72 potcheese ver
(salgado) sem sal.
Cerejas
Azedo, congelado em calda 2 78
Escuro, cru 1 260 (melhor)
169

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Frango, cru, peito, carne de perna 78. 320
110. 250 (K cozido
mais baixo)
Bacalhau, 60. 360

filetes crus 400. 400
congelados 0,1 0
em óleo de fígado salgados e secos 8.100. 160
Café, seco normal 2. 1.600
Flocos de milho 660. 160
Pipoca estourada, untada com óleo e salgada 2.000. 240
Biscoitos, Graham 710. 330
Rye, Ry-krisp 1.500. 600
Crisco (gordura vegetal) 4. 0
Groselhas, Zante, secas (passas Zante) 22. 730

Verduras de dente de leão 76. 430
Tâmara, semi-seca, Califórnia 790
Sementes de dill 1. 13. 1.000
Berinjela, menos pele 0,9 190
Endívia Verde 18. 400
Figos secos 34. 780
cru 2. 190
Farinha, Trigo Sarraceno 1. 680
Alho, menos pele 6. 510
Gelatina, sobremesa, sabor, gelatina 330. 210
Uvas, Concord, menos sementes e casca 3. 84
Imperador, menos sementes com casca 4. 180
170

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Toranja, fresca 0,5 200
Halibute, bife 56. 540
cru, congelado 460. 500 (não use)
Mel 7. 10
Rábano, preparado 96. 290
Sorvete 100. 90
Couve, folhas e nervuras centrais 110. 410
Kumquat, polpa e casca, menos sementes 7. 230
Limões, cristalizados 12
frescos 50.9. 360
Lentilhas secas 3. 1.200
Alface, folha de 12. 140
cabeça 7. 230
Limão, polpa e suco 1. 100
Fígado, cru .
Panturrilha 110. 380 (importante por causa
da oxidação
enzimas)
Ganso 140. 230
xarope de bordo 14. 130
Marmelada, laranja 13. 19
Matzoth, estilo Americam (salgado) 470. 120
Páscoa (pão ázimo) 140
Maionese 1. 25
Extrato de carne, aromatizado 590. 11.000. 6.000 (abster-se)

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Leite de vaca: .
leitelho, líquido seco 130. 140
integral 410. 1.100
cultivado 50. 140
Leite, humano, de 4 mães, 49 a 77 .
dias pós-parto 11. 51
Leite, humano, de 10 mães, 3 a 10 .
dias pós-parto 37. 68 (natureza organizada
para o crescimento do bebê,
mais K, menos Na)

Cogumelos em lata 150 (não deve ser usado)
cru 520
Mostarda, pasta 450
preparada de verduras 130
Nectarina, menos pele 400,5,48,1.300. 2. 320
171

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Aveia em flocos (aveia), seca 2. 340
Quiabo, fresco 1. 220
Oleomargarina 1.100. 58 (para comparação
apenas)
Azeitonas, verdes, em conserva 2.400. 55
Cebolas, menos pontas e cascas secas 1. 130
Laranjas, Templo, polpa e suco 3. 220
Salsa, fresca 28. 880
Zante 22. 730
Pastinaga, raspada e aparada, fresca 7. 740
Pêssegos secos e 12. 1.100
congelados em 3. 120
calda crus, menos casca 0,5 160
Peras, Bartlett, enlatadas em calda cruas, 8. 52
menos casca e caroço 2. 100
Ervilhas, secas, partidas, 880
frescas 42.1. 370
e congeladas 100. 160

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Pimentas, vagens verdes e vazias 0,6 170
Caqui, selvagem 0,6 310
Picles, endro 1.400. 200
Abacaxi enlatado em calda 120
cru 1.0,3 210 (muitos ácidos aromáticos)
Ameixas cruas 0,6 170

Batatas, batatas 880
fritas doces, 200
enlatadas cruas, menos pele 340,48,4. 530
BRANCO, ENLATADO 240
cru, menos pele 350,0,8 410 (melhor)
Pretzel 1.700. 130
Ameixas secas 6. 600
cruas, com casca 0,7 210
Abóbora crua, menos casca e sementes 0,6 480
Marmelo, cru, menos pele e caroço 0,7 290
Passas, sem sementes 21. 720
Zante 22. 730
172

SÓDIO POTÁSSIO
N/D K
Ruibarbo congelado em calda 2. 160.
cru 1. 70.
Arroz, flocos 9. 150.
marrons 720. 180.
selvagem (Ziazânia) 7. 220.

Sábio 20. 670.
Valor teórico do sal para NaCl puro 39.342. 0.
Gordura vegetal 4. 0.
Refrigerante, fermento - valor teórico para . .
NaHCO3 puro 27.373. 0.
Refrigerantes 18. 0,6
Sopa, carne bovina, enlatada, diluída como 410. 100.
servida, tomate, enlatada, diluída como 380. 110.
servida, vegetais, diluída como servida 380. 120.
Espinafre enlatado 320. 260.
congelado 60. 380.
cru 82. 780.
Abóbora crua, bolota, menos casca e sementes 0,4 260.
Hubbard, menos casca e sementes 0,3 240.
Verão branco, menos casca, com sementes 0,2 150.
Verão amarelo, menos casca, com sementes 0,6 200.
Abóbora, cozida, congelada 6. 120.
Açúcar, marrom claro 24. 230.
branco 0,3 0,5

SÓDIO POTÁSSIO
NaK
Tangerinas, polpa e suco 2. 110.
Tapioca seca 5. 19.
Tomates, suco de 18. 130.
catchup 1.300. 800.
em lata, 230.3. 230.
enlatados crus, com casca 230.
Nabos, crus, folhas 440.
brancas, menos casca e parte 10.37. 230.
superior amarela (rutabaga) menos pele e parte superior 5. 260.

Melancia, parte rosa da fruta 0,3 110.
Farelo de trigo, bruto 15. 980.
Flocos, cereais 1.300. 320.
Arroz selvagem (Ziania), seco 7. 220.

Levedura, compactada 4. 360.
Zwieback 250. 150.
Nas análises da acelga, observou-se que as folhas imaturas continham 84 mg. sódio
173
por 100 g. e as folhas maduras 210 mg., sendo esta a maior concentração de sódio observada em qualquer
dos produtos vegetais não processados.
Ao longo da pesquisa notou-se que as variações no teor de sódio foram muito mais amplas do que nas
teor de potássio. Isto era verdade não apenas para diferentes produtos, mas para diferentes amostras do
mesmo produto. Até certo ponto, isto foi o resultado da interferência humana, mas também foi evidente
em produtos puramente naturais. Foi mais evidente, em termos percentuais, em produtos vegetais com baixo teor de sódio
contente. Por exemplo, três bananas apresentaram 0,2, 0,6 e 0,8 mg. sódio por 100 g e similares
diferenças foram notadas em outros produtos nos quais foram feitas diversas análises.
O cloreto de sódio é empregado para muitos propósitos além de tempero, preservação, decapagem e kosher.
Como salmoura, é usada (a) no processo de flotação para separar ervilhas verdes de ervilhas endurecidas e
matéria estranha pesada, (b) para prevenir a descoloração enzimática de maçãs e peras recém-cortadas
que serão enlatados, (c) como agente de transferência de calor e branqueamento em alimentos congelados, e (d) para
regenerando amaciantes de água de troca de base, o sódio aparece na água descalcificada como bicarbonato,
e a água assim tratada é utilizada em conservas para evitar o endurecimento dos vegetais).
O propionato de sódio é usado para inibir o mofo em pães, bolos e queijos. Fosfato ácido de sódio
é usado como agente acidulante. O fosfato secundário é utilizado para emulsionar queijo processado,
para estabilizar o leite evaporado e como agente acelerante na farina de cozimento rápido. Ácido sódico
o sulfito é empregado para sulfurar frutas antes da secagem. Esses poucos exemplos podem servir para explicar
a ocorrência quase onipresente em alimentos processados de sódio em quantidades maiores do que as presentes
nos produtos naturais correspondentes.
Do Instituto Americano de Carne

Escritório de Nova York
Unidade - 100 Gramas VITELOS CRUS CORDEIROS CRU
FÍGADO FÍGADO
Água 70,8% 70,8%
Calorias 141. 136.
Proteína 19. gr. 4,9 21. gr.
gr. 4. gr. 3,9 gr.
Gordura Carboidrato - Cinza 1,3 gr. 2,9 gr.
Total 6.mg. 1,4 gr.
Cálcio 343.mg. 8.mg.
Fósforo Ferro 10,6 mg. 364. mg.
12,6 mg.
Vitamina “A” . .
Valor - UI 22.500. UI 0,21 50.500. UI
Tiamina mg. 3,12 0,4mg.
Riboflavina mg. 16,1 3,28 mg.
Niacina mg. 36.mg. 16,9 mg.
Ácido Ascórbico (“C”) 33.mg.
32.3 Análise da substância hepática de Richards (pó de fígado)
A composição do fígado dos mamíferos varia um pouco com a origem do animal, estação do ano,
etc., portanto, algumas variações podem ser esperadas. Richards Liver Powder tem o seguinte valor aproximado
composição:
174
Proteína 70%
Carboidrato 12 a 15%
Gordo; menos 0,5%
que Cinzas 4,4%
Umidade 54%
Vitaminas:
Tiamina 7,1 microgramas por grama

” ” ”
Riboflavina 120,0
” ” ”
Piridoxina 5,1
” ” ”
Ca. Pantotenato Ácido 255,0
” ” ”
Nicotínico Inositol 305,0
” ” ”
Ácido 935,0
” ” ”
Fólico 40,0
Biotina 4.040,0 milimicrogramas por grama
Ácido Ascórbico 1,9 miligramas por grama
” ” ”
Colina 10,0
B-12 Aproximadamente 1,5 micrograma por grama
Composição de aminoácidos da proteína do fígado (calculada para 16% de nitrogênio):
Arginina 6,6 Fenilalanina 6,1 Leucina 3,1 Cistina 8.4

Histidina 6,7 Metionina 1,3 Valina 6.2
Lisina Tirosina 4,6 3,2 Glicina 8,5
Treonina Tirptofano 1,8 Isoleucina 4,8 Serina 7,3
5.6 Ácido Glutâmico 12.2
Ácido Aspártico 6,9
Conteúdo mineral (retirado de Winton, “Structure and Composition of Food”, Vol. III):
Potássio 1,3-1,4%
Sódio 0,37-0,40%
Cálcio 0,022-0,036%
Magnésio 0,085-0,094%
0,010-0,022%
Ferro Cobre 0,008-0,016%
Fósforo 1,6-1,7%
Relatório de Análise Espectrográfica Semiquantativa de
Amostras de extrato bruto de fígado
175
EXTRATO DE FÍGADO BRUTO DE ARMADURA

Boro 0,00019% 0,0000015% zero 0,00089 0,00017% zero
Silício 0,000085 0,00080 0,00010% 0,00046 0,000022%
Ferro 0,0000055 0,033 zero 0,00027 0,00086 0,000030
Sódio zero 0,22 zero
Magnésio 0,0068 0,000030 Manganês 0,0020 0,0063 zero 0,00024

0,00014 zero Chumbo zero 0,00089 0,000060 zero
Alumínio 0,00084 0,0086
0,111134 Cálcio zero 0,000077 zero
0,000096 Cobre 0,00028 0,0000067 Zinco zero 0,000042 zero
0,00079 zero Níquel zero 0,00037 Cobalto 0,00019 0,011 0,000055
0,000024 zero zero Potássio 0,024 Cromo 0,00010 0,000087 0,000023
0,000056 zero Fósforo zero zero 0,0023 zero 0,0011
nada, nada, nada
zero 0,00019 zero

zero zero 0,060
zero 0,000022 nada
nada, nada, nada
EXTRATO BRUTO DE FÍGADO DE LEDERLE

Boro 0,0017 zero 0,00047
Silício 0,0082 0,0063 0,0039
Ferro 0,00025 0,029 0,000033
Sódio 0,29% 1,1% 0,44%
Magnésio 0,013 0,00073 0,0048
Manganês 0,00021 0,00024 0,000021
nada 0,0015 zero
Chumbo Alumínio 0,00027 0,00022 0,000055
Cálcio 0,036 0,19 0,017
Cobre 0,00025 0,00011 0,000030
Estanho zero zero 0,012
Níquel 0,0011 zero zero
Cobalto 0,00025 zero zero
Potássio 0,025 0,022 Fósforo 0,083 0,066
zero nada
Composição do Fígado, 100 Gramas. Porção Comestível
Comida e Descrição Água Comida - Energia Proteína Gordura

Pt. Cal. GM. GM.
Fígado - Vitela crua 70,8 141 19,0 4,9
Ovelha ou Cordeiro, cru 70,8 136 21,0 3,9
Comida e Descrição Carboidrato Cinza Cálcio Fósforo

Fibra Total
GM. GM. GM. MG. MG.
Fígado - Vitela crua 4,0 0 1.3 6 343
Ovelha ou Cordeiro, cru 2.9 0 1.4 8 364
176
Comida e Descrição Ferro Vit. Um Ascórbico Ti-Ribo-Niacina

valor amina flavina ácido
MG. UI MG. MG. MG. 10,6 MG.
Fígado - Vitela crua 22.500 0,21 3,12 16,1 12,6 50.500 0,40 3,28 36
Ovelha ou Cordeiro, cru 16,9 33
Extraído de: Science, 3 de maio de 1957, Volume 125, Número 3253
Instrumentação para Bioengenharia
Variação no sódio normal, potássio e

Níveis de cálcio em ratos albinos Wistar
“Na última década houve um aumento acentuado no uso da espectrofotometria de chama para
estudos fisiológicos de alterações eletrolíticas em fluidos teciduais. Como regra, um pequeno número de animais de controlo
têm sido usados, uma vez que a maioria dos estudos se baseia na crença de que as concentrações de eletrólitos no
sangue normalmente permanecem estáveis dentro de limites bastante estreitos. Há algum tempo é apreciado
que as funções de muitos órgãos sofrem variações diurnas, mas só recentemente foi dada atenção
focado no fato de que também ocorrem mudanças marcantes nos constituintes do soro.”
TABELA I - Comparação matinal-vespertina e diária dos níveis de íons séricos (miliequivilentes por
litro em mol) SF = ratos Wistar. Todas as datas são 1955; “CV” representa coeficiente de variação.
Exp. Data Peso Sódio

Nº 1 corporal. Tempo de sangramento N (g ± ÿ) X ÿCV
6 11 de maio 11 281 ± 31 153,3 6 23 de maio 11 1,8 1,2
2 294 ± 28 156,4 17 11 de maio 12 195 ± 12 157,3 17 1,4 0,9
3 23 de maio 10 189 ± 14 159,6 11h 23 236 ± 10 155,4 1,9 1.2
4 23h 21 239 ± 12 157,9 2.2 1.4
5 (Total) 2,7 1.7
6 (Total) 2,4 1,5
Exp. Peso corporal. Cálcio (g Potássio

Não. ±ÿ) X ÿ CV X ÿ cv
281 ± 31 5,43 294 0,30 5,5 6,50 3,4 0,50 7.7
12 ± 28 5,23 195 ± 12 0,18 5,83 0,50 8,5
5,14 189 ± 14 5,21 0,17 3,3 6,02 3,4 0,44 7.3
34 0,18 5,48 5,3 0,26 4.7
5 (Total) 236 ± 10 5,28 6 (Total) 0,28 6,32 3,4 0,58 9.2
239 ± 12 5,22 0,18 5,66 0,43 7.6
TABELA II - Análise estatística dos dados de íons séricos; P, probabilidade; gl, graus de liberdade; t =
Teste de Fisher. Os números na coluna 1 referem-se aos números do experimento na coluna 1 da tabela 1.
177
Experimentos Sódio df Cálcio

de comparação t 1 e P t df P
2 4,32 3 e 4 2,51 5 e 20 < 0,01ÿ 1,80 19 ÿ 0,10
6 3,14 1 e 3 5,03 2 e 20 ÿ 0,02ÿ 0,89 42 < 0,01ÿ 20 ÿ 0,40
4 3,77 ÿ Ver Apêndice 0,83 21 < 0,01ÿ 2,74 19 < 41 ÿ 0,40
III. 0,01ÿ 0,24 21 < 0,01ÿ
18 <0,50
Comparação Potássio
t df P
Experiências 1 e 2 3.06 20 < 0,01ÿ

Experiências 1 e 3 2.61 21 ÿ 0,02ÿ
Experiências 2 e 4 2.00 ÿ Ver 18 ÿ 0,05ÿ
Apêndice III.
“O efeito líquido destas investigações aponta para a necessidade de considerar as atividades diurnas e do dia-a-dia.
variações nos íons séricos ao lidar com alterações eletrolíticas em animais. Padronização rígida
do momento da amostragem é obrigatória em experimentos quando um pequeno número de animais é usado para
estabelecer níveis de íons 'normais' e quando a interpretação das mudanças eletrolíticas é baseada no
suposição de que tais níveis representam uma linha de base estável.”
178
32.4 Programação diária para um tratamento
Nome: Reverendo, RC
AGENDAMENTO DIÁRIOÿÿ PARA TRATAMENTO DO CASO Nº. 5
DATA DURA- SUCOS 8 ONÇAS. CADA DIETA DIÁRIA

ÇÃO VEG./FRUTA 3/08 2 FÍGADO
semanas.1 1 laranja, 5 maçã-cenoura, 22 regular
4 folhas verdes
23/03 3 semanas. mesmo 2 regular
14/04 1 semana. mesmo 2 regular
21/04 4 semanas. mesmo 2 adicione diariamente 1/2 libra de potcheese3 , 1 copo
leitelho ou iogurte
22/05 4 semanas. mesmo 2 mesmo
22/06 5 semanas. mesmo 2 leitelho, iogurte, potcheese

23/07 3 semanas. mesmo 2 potcheese, 1 copo de leite desnatado em
vez de leitelho
13/08 6 semanas. mesmo 2 mesmo, muita comida crua
02/11 6 semanas. mesmo 3 mesmo, suco de 6 1/2 limões4 em sucos de

laranja e maçã e cenoura
14/12 6 semanas. mesmo 3 chega de limões4
25/01 9 semanas. 1 laranja, 4 maçã-cenoura, 3 igual à última vez

4 folhas verdes
20/05. . . mesmo 3 adicione 1/2 onça. manteiga doce fresca, magra

pescar uma vez por semana
ÿÿ para programação por hora, consulte a página 181
1
A duração do programa inicial é por vezes prolongada para 3 ou 4 semanas, dependendo do caso
(Capítulo 28). Em alguns casos o paciente deve retornar posteriormente a este tratamento inicial (p. 150).
2
Em muitos casos, o paciente se beneficiará muito aumentando o número de sucos hepáticosÿ para 3 ou
mais diariamente (pp. 144, 208).
3
Pode-se usar queijo cottage desnatado (sem creme) e sem sal em vez de potcheese.
4
O suco de 6 1/2 limões foi um complemento à terapia para combater os efeitos de uma infecção viral.
ÿ Em 1989, o uso de suco de fígado cru foi descontinuado no tratamento de pacientes da Terapia Gerson
no hospital mexicano Gerson. Consulte o Apêndice III.
179
Nome: Reverendo, RC
MEDICAÇÃO DIÁRIA
CRONOGRAMA DIÁRIO DE TRATAMENTO DO CASO Nº. 5
TÂMARA ACIDOL POTÁSSIO TIREÓIDE LUGOL
COMPOSTO DE PEPSINA 1/2 Força
SOLUÇÃO
3/08 3×2 bonés. 10×4 colheres de chá 5×1 gr. 6×3 gotas
3/23 3×2 cápsulas. 10×2 colheres de 3×1/2 gr. 6×1 gotas
chá 4/14 3×2 cápsulas. 10×2 colheres 3×1/2 gr. 3×1 gotas
de chá 4/21 3×2 cápsulas. 8×2 colheres 2×1/2 gr. 6×1 gotas
de chá. 22/05 3×2 cápsulas. 8×2 3×1/2 gr. 6×1 gotas
colheres de chá. 22/06 3×2 cápsulas. 3×1/2 gr. 6×1 gotas
10×2 colheres de chá 7/23 3×2 cápsulas. 3×1/2 gr. 4×1 gotas
10×2 colheres de chá 8/13 3×2 ... 6×1 gotas
cápsulas. 8×2 colheres de chá. 24/09 ... 6×1 gotas
3×2 cápsulas. 8×2 colheres de chá. ... 4×1 gotas
11/02 3×2 bonés. 6×2 colheres de chá. 3×1/2 gr. 6×1 gotas
12/14 3×2 cápsulas. 8×2 colheres de 2×1/2 gr. 3×1 gotas
chá. 1/25 3×2 cápsulas. 6×2 colheres ... 3×1 gotas
. . .3×2 cápsulas. 6×2
de chá. 3/29 3×2 cápsulas. 7×2 colheres de chá. 5/20 5×1colheres
gotas de chá.
Nome: Reverendo, RC
MEDICAÇÃO DIÁRIA
CRONOGRAMA DIÁRIO DE TRATAMENTO DO CASO Nº. 5
DATA NIACINA PAN- INJEÇÃO RJ
50mg. CREATINA 50 mcg B-12 + 3cc FÍGADO Geléia Real5
3/08 6×1 tabela. Tabela 4×3 . um comprimido ...

diário 23/03 6×1 . Tabela 4×3 . mesma tabela ...
4/14 6×1 . Tabela 4×2 . mesma tabela 21/04 ...
6×1 . Tabela 3×1 . mesma tabela 5/22 6×1 . ...
Tabela 4×3 . mesma tabela 6/22 6×1 . Tabela ...
4×3 . mesma tabela 23/07 6×1 . Tabela 4×3 . ...
qualquer outro dia . . .
13/08 4×1 tabela. Tabela 3×3 . 2 semanas 24/09 ...
4×1 tabl. . . . 2 semanais 11/02 3×1 tabl. . . . 2 ...
semanas 14/12 5×1 tabl. . . . 2 comprimidos ...
semanais 1/25 6×1 . . . . 2 semanas 3/29 6×1 tabl. 2 cápsulas diariamente
Tabela 3×3 . 1 comprimido semanal 20/05 4×1 . 2 cápsulas diariamente
Tabela 3×3 . 1 semanal 2 cápsulas diariamente
2 cápsulas diariamente
5
A geleia real estava em material experimental, é útil, mas não essencial.
180
Nome: Reverendo, RC
AGENDAMENTO DIÁRIOÿÿ PARA TRATAMENTO DO CASO Nº. 5
DATA COFFEE6 TESTES DE ÓLEO DE RÍCINO

TRATAMENTO DE ENEMAS
08/03 a cada 4 horas. todo 2º dia cbc

23/03 igual mesmo K na TMB sérica
14/04 3 2 por semana Ureia N, ácido úrico no soro

diariamente mesmo K na TMB sérica
21/04 igual mesmo K no soro cbc
22/05 igual mesmo Ureia N, ácido úrico no soro

22/06 igual 23/07 1 semanal Ureia N, ácido úrico no soro
2 diariamente ... Ácido úrico K no soro
13/08 3 ... mesmo
diariamente 24/09 ... Urina CBC
2 diariamente ... K no soro
02/11 2 ... K no soro cbc
diariamente 14/12 ... TMB cbc

...
2 diariamente 25/01 2 diariamente 29/3 1 dia 20/05 1 dia Uréia N, ácido úrico no soro
ÿÿ para programação por hora, consulte a próxima seção
6
Às vezes, enemas de café podem ser necessários em intervalos de 2 horas (pp. 143, 206, 211). Se os enemas forem
administrado com frequência, o médico deve observar sinais de desequilíbrio eletrolítico.
32.4.1 Programação horária anotada
Pacientes e assistentes devem ler e compreender o Capítulo 25, Capítulo 26 e Apêndice II antes
iniciando o tratamento.
CUIDADO: O cronograma a seguir reflete a dieta normal e as dosagens para as primeiras semanas de
tratamento. Conforme sugerido pelas notas a seguir, é essencial que a dieta e as dosagens sejam regularmente
ajustado por médico treinado em Terapia Gerson.
Nome: Data de início:
Data de alteração:
181
MEDICAMENTO
TEMPO (1), (9) SUCOS (1) DIETA 8 onças. LIN. ÓLEO DE SEMENTE
cada.+ (1) DIETA O Café Colher de sopa. pág. 193
8h00 da Manhã
9h00 G
10h00 AC
11h00 C
12:00 G
13:00 Almoço AC 1
14:00 G
3:00 C
4:00 C
5:00
5:30 AC
6:00 G
7:00 Jantar AC 1
+ Tecla JUICE: O=Laranja G=Verde AC=Maçã-Cenoura C=Cenoura
MEDICAMENTO
TEMPO ACIDOL (3) POTAS-(4) LUGOL (5) TIREÓIDE
Cápsulas de PEPSINA COMPOSTO DE 1/2 Estr. gotas 1 gr. tabela.
SIUM em suco
SOLUÇÃO
colher de chá. em suco
8:00 2 4 3 1
9:00 4
10:00 4 3 1
11:00 SEM MEDICAÇÃO
12:00 4
1:00 2 4 3 1
2:00 4
5:00 4 3 1
5:30 4 3
6:00 4
7:00 2 4 3 1
182
TEMPO DE MEDICAÇÃO
(6) NIACINA 50 mg. (7) tabela PANCREATINA. (8) GELÉIA REAL 50

tabela. mg. cápsulas.
8:00 1 3
9:00
10:00 1
12:00
1:00 1 3
14:00
4:00 SEM MEDICAÇÃO 3
5:00 1
5:30
6:00 1
7:00 1 3
(9) INJEÇÃO 100 mcg. B-12 combinado com fígado - UMA VEZ DIÁRIA (10) ENEMAS
DE CAFÉ - A CADA QUATRO HORAS OU MAIS CONFORME NECESSÁRIO (10) TRATAMENTO
COM ÓLEO DE RÍCINO - DIA 2 (11) TESTES - CONTAGEM SANGUÍNEA
COMPLETA; ELETRÓLITOS SÉRICOS; URINÁLISE; T3, T4
(1) A dieta e os sucos estão descritos no Capítulo 25 e no Capítulo 33. A dieta deve ser modificada durante reações
e crises (págs. 141, Capítulo 27). Proteínas lácteas cultivadas (iogurte e queijo) devem ser adicionadas (não antes) da
sexta à oitava semana, de acordo com a opinião do médico (págs.
63, 109, 178). Exceção: use leitelho batido, não cultivado. Como os baixos níveis de nutrientes e o conteúdo de
pesticidas dos produtos comerciais podem impedir a cura, os produtos CULTIVADOS ORGANICAMENTE são
extremamente importantes (págs. Capítulo 20, Capítulo 23 e Capítulo 24, 162, 207).
(2) Acidol Pepsina (Acidoll) está disponível na Key Co., 734 N. Harrison, St.
Dosagem: 2 antes de cada refeição (págs. 161, 179, 193, 205, 208)
(3) Potássio (solução a 10%, ver pág. 193) - Dosagem (primeiras 3-4 semanas): 4 colheres de chá. em cada um dos
10 sucos de laranja, cenoura/maçã e verde (10×4 por dia). Depois disso, o médico normalmente reduzirá a dosagem
para 10×2 por 20 semanas, depois 8×2 por 12 semanas e 6×2 durante o tratamento.
No entanto, são comuns ajustes mais frequentes por parte do médico (pp. 150-150, 179, 193, 198, 206, 207).
(4) Solução de Lugol (meia concentração) - dosagem (SOMENTE nas primeiras 3-4 semanas): 3 gotas em cada um
dos 6 sucos de laranja e cenoura/maçã (6×3 por dia). Depois disso, o médico normalmente reduzirá a dosagem para 6×1
durante 8 semanas e 3×1 durante o tratamento. NÃO adicione ao suco de fígado ou verde (págs. 35, 149, 179, 193, 206).
(5) Tireoide – Dosagem (apenas nas primeiras 3-4 semanas): 5×1 grão por dia. No caso de exemplo na página 179, a
dosagem foi reduzida para 3×1/2 grãos por 8 semanas, depois 3×1/2 grãos por 14 semanas. São comuns ajustes mais
frequentes por parte do médico (pp. 149, 149, 179, 193, 206). Taquicardia (pulso acima de 120) pode indicar
sobredosagem. Interrompa temporariamente durante a menstruação.
183
(6) Niacina - Dosagem: 50 mg pelo menos 6 vezes ao dia durante 6 meses. Em casos avançados, Gerson usou
50mg a cada hora, 24 horas por dia [Rev. Gastroenterol. 12(6) 419-425, novembro-dezembro de 1945]. As reações
(pele quente e vermelha) são temporárias e inofensivas. Sangramentos menores não são motivo de preocupação,
mas são interrompidos durante a menstruação ou em caso de hemorragia (pp. 77, 151, 179, 193).
(7) Pancreatina - Posologia: 3 comprimidos 4 vezes ao dia, ou conforme necessidade do paciente. Alguns pacientes
não toleram bem a pancreatina, mas a maioria se beneficia dela (pp. 152-153, 179, 193, 208).
(8) Geléia Real (não obrigatória) - posologia: 100mg em cápsulas ou mel, 1/2 hora antes do café da manhã.
Não tome com comida quente. Disponível em algumas lojas de produtos naturais (págs. 179).
(9) Extrato de fígado (bruto) e B12 - Dosagem: 3 cc de fígado e 0,1 mg de B12 combinados em uma única
seringa, injetados no glúteo médio, diariamente por 4-6 meses ou mais. O médico normalmente reduzirá a
frequência gradualmente ao longo da terapia. NOTA: O suco de fígado é uma parte extremamente importante da
medicação para o fígado - Dosagem: 3 copos por dia (mínimo) para o tratamento completo, 18-24 meses (pp.
63-65, 144, 151-152, 179, 187, 193 , 198, 205, 206, 208).1 (10) Enemas de café
(pág. 194) - Dosagem (primeiras 6 semanas, mínimo): Enquanto estiver deitado sobre o lado direito, mantenha
por 12-15 minutos - A CADA QUATRO HORAS. Por períodos limitados de tempo, contra dores intensas, enemas
de café podem ser usados com uma frequência de até duas horas. No entanto, o médico deve monitorar os
eletrólitos séricos com frequência. Óleo de mamona – Dosagem: 2 colheres de sopa. por via oral, e cinco horas
depois um enema com óleo de rícino e sabão (pág. 194) - TODOS OS DIAS. Posteriormente, conforme necessário
ou prescrito (pp. 64, 141-143, 145, Capítulo 27, 149, 180, 198, 205-207, 211-212).
(11) Química do sangue, hemograma completo, T3, T4, exame de urina - Todos os testes devem ser realizados
antes do início do tratamento e em intervalos de 4-6 semanas durante pelo menos os primeiros 6 meses. Os
resultados dos testes podem ser afetados por reações de cura e crises (pp. 180, 210).
(9) Todos os outros medicamentos – NÃO interrompa abruptamente NENHUM medicamento que esteja tomando antes de usar a Terapia
Gerson. Em certos casos, os médicos treinados pela Gerson aconselharão a descontinuação gradual.
184
Capítulo 33
Regime Alimentar Combinado
O tratamento requer orientação médica, pois muitas vezes há complicações de “crises” e ativação de infecções
crônicas ou outras fraquezas corporais que necessitam de atenção médica especial.
Para conhecer completamente este livreto de receitas, leia-o repetidas vezes.
33.1 Alimentos necessários
Esta dieta é bastante diferente da nutrição habitual. Consiste principalmente em:
Fruta
Sucos de frutas, legumes e folhas
Legumes, saladas
Sopa especial
Batatas
Aveia, pão, etc.
Tudo preparado na hora e sem sal

***
O regime alimentar é a base do tratamento. A principal tarefa é desintoxicar todo o sistema para restaurar as
funções do fígado e do metabolismo: alterações digestivas dos alimentos, desde a ingestão até a saída.
Nem o regime alimentar por si só nem a medicação por si só são eficazes. A combinação é essencial para
sucesso.
Este alimento é digerido fácil e rapidamente; o corpo precisa de porções maiores e porções mais frequentes.
Coma e beba o máximo que puder, mesmo durante a noite, quando estiver acordado.
185
33.2 Alimentos e substâncias proibidas
ALIMENTOS E SUBSTÂNCIAS PROIBIDAS

refinado
salgado
defumado
engarrafado, sulfurado
enlatado, farinha (branca)
congelado, Flúor em pasta de dente, gargarejoÿ
preservado, álcool, abacate, bagas tintura de cabelo e permanentes
bebidas (comerciais) sorvete
bicarbonato de sódio em alimentos, cogumelos
pasta de dente, gargarejo de nicotina
bolo nozes
doce óleo
de chocolate abacaxi
cacau sal e substitutos do sal
café, incluindo instante especiarias (pimenta, páprica)
creme soja e produtos
pepinos sal açúcar (branco)
epsom chá
gordura água, beber
TEMPORARIAMENTE PROIBIDO (ATÉ SEGUNDO AVISO)
peixe manteiga
queijo carne
ovos leite
ÿ Água fluoretada é proibida para uso interno. (Notas na 4ª Edição)
33.3 Utensílios
USO: Aço inoxidável, vidro, esmalte, faiança, ferro fundido e estanho.
NÃO USE: Fornos de micro-ondas, panelas de pressão ou quaisquer panelas ou utensílios de alumínio.
UTENSILIOS PARA PREPARO DE SUCOS
USO: Um moedor separado e uma prensa separada.
NÃO USE: Máquinas de uma unidade, como liquidificadores, centrífugas, misturadores de suco ou masters, etc.
33.4 Instruções para alimentação necessária
FRUTAS (SEM LATAS)
Devem ser utilizadas frutas frescas em grandes quantidades:
186
Maçãs Mangas
Damascos Melões
Bananas Laranjas
Cerejas Pêssegos
Groselhas Peras
Uvas Ameixas
Tangerinas de toranja, etc.
• As peras e as ameixas são mais facilmente digeridas quando cozidas.
• FRUTAS ESTUPIDAS também podem ser utilizadas.
• Podem ser usadas frutas secas sem enxofre, como passas, pêssegos, vales, figos, damascos, ameixas ou
frutas mistas - lave, deixe de molho e refogue.
PROIBIDO2 (ver lista)
• Todas as frutas vermelhas e abacaxi; seus ácidos aromáticos causam reações desfavoráveis.
• Abacates, nozes – excesso de ácidos graxos.
• Pepinos
SUCOS (diariamente)
SEMPRE PREPARADO RECENTEMENTE (copo de 8 onças)
PORÇÃO DIÁRIA (não enlatada)

A: Copos de suco de laranja
B: Copos de suco de maçã e cenoura
C: Copos de suco de folhas verdes
D: Copos de suco de uva
E: Copos de suco de toranja
F: Copos de suco de maçã
Adicione a cada copo:
• NÃO BEBA ÁGUA (pois é necessária a capacidade total de beber para sucos e sopas).
• SEM LUGOL no suco de folhas verdes.
SUCO DE FÍGADO DE VITELO FRESCO PARA UM COPO1
2Observações clínicas recentes e experiências em animais de laboratório sugerem que um aminoácido, a canavanina, nas
SEMENTES E BROTOS DE AL-FALFA pode causar crises ou doenças reumatóides (LES, AR) tanto em macacos como em humanos.
AMBOS SÃO PROIBIDOS
187
Corte 1/2 libra de fígado de bezerro jovem, não lavado e NÃO CONGELADO, em tiras de 1 ”, (peso do fígado inteiro de
2 1/2 a 4 libras). Adicione 3/4 libra de cenouras frescas inteiras (não aquelas em sacos plásticos3 ) e uma maçã pequena.
Pegue porções alternadas de fígado e cenoura e triture duas vezes4 , misture bem.
PARA PRENSAR - coloque 2 guardanapos de papel branco5 , cada um dobrado ao meio, transversalmente sobre um pano umede
Coloque 2 colheres de sopa da mistura no centro do guardanapo. Dobre os 4 lados do guardanapo sobre a mistura,
depois dobre o pano da mesma forma e pressione. Repita o processo até que tudo esteja prensado, cada vez pegando
novos guardanapos de papel. Beba IMEDIATAMENTE e depois tome um pouco de suco de laranja. Use tecido de náilon quadrado de
Se você não conseguir obter fígado fresco diariamente6 , compre o dobro. Use metade de uma vez e guarde a outra
metade sem lavar em uma jarra de vidro bem tampada na geladeira, acima de zero - 36oF. (NÃO CONGELAR) para o dia
seguinte.
• Nenhum medicamento no suco de fígado.
Óculos por dia.
33.5 Preparação de sucos
• SUCOS CÍTRICOS: Esprema somente com espremedor tipo alargador de vidro, plástico, porcelana ou
máquina elétrica.
• NÃO utilize nenhum espremedor em que a meia laranja seja inserida com a casca. (Se a pele também for pressionada,
ela emitirá ácidos graxos nocivos e substâncias aromáticas contidas em sua superfície.)
• NÃO USE espremedor de alumínio.
SUCO DE MAÇÃ E CENOURA: Use maçãs e cenouras em porções iguais.
• Lave as maçãs, NÃO descasque. Corte e retire o caroço com as sementes.
• Lave as cenouras, NÃO raspe.
• USE MOINHO E PRENSA SEPARADOS.
• NÃO use liquidificadores, centrífugas, misturadores de suco ou masters, etc.
Se o paciente voltar ao trabalho, apenas suco de maçã e cenoura poderá ser tomado e guardado em garrafa térmica
não mais que 2 a 3 horas (não na geladeira).
SUCO DE FOLHA VERDE7 : Obtenha o máximo possível dos vários tipos de folhas mencionados abaixo (nenhum
outro).
3USE PRODUTOS CULTIVADOS ORGANICAMENTE. Os plásticos de qualidade alimentar melhoraram, mas os itens pré-embalados em pequenas
as quantidades geralmente contêm conservantes para prolongar a aparência “fresca”.
4
Não é necessário moer duas vezes se o moedor tiver grade fina que produz polpa muito bem moída (quase liquefeita).
5Use papel toalha branco de qualidade alimentar “aprovado para micro-ondas”.
6O fígado deve ser ensacado, hermeticamente fechado e imerso em água gelada IMEDIATAMENTE após o abate. Depois de resfriado (80-60
minutos), o fígado deve ser mantido em uma bandeja com gelo na geladeira (NÃO no freezer - NÃO CONGELAR). Com este procedimento, o fígado
pode permanecer viável por até 96 horas.
7NÃO adicione solução de Lugol ao suco de folhas verdes.
188
Alface Endívias
Folhas de repolho vermelho (2 ou 3 folhas) Romaine
Topos de beterraba (folhas internas jovens) Pimentão Verde (1/4 do pequeno)
acelga Agrião (1/4 cacho)
Escarola
• ADICIONE 1 MAÇÃ MÉDIA para cada copo ao moer.
• Moa DUAS VEZES4 pressione

, e beba IMEDIATAMENTE.
PROCESSO DE PRENSAGEM: Pegue 1 ou 2 panos de tecido grosso, náilon - quadrado de 12”, coloque uma xícara
cheia de polpa no centro do pano umedecido, dobre em três em ambas as direções e pressione. Enxágue o pano
após cada preparação de suco e ferva em água com sabão todas as noites, enxágue bem. O mais importante é limpar
bem as máquinas. Se o suco mantiver gosto de pano, pegue um pano novo. As sobras de todas as prensagens só
podem ser utilizadas para compostagem ou como ração para animais (galinhas, gatos, cães, etc.).
33.6 Preparação de vegetais
LEGUMES: (Todos preparados na hora e sem sal). Use todos os vegetais, exceto cogumelos, folhas de cenoura ou
rabanetes e mostarda.
Os vegetais devem ser cozidos sem água lentamente em fogo baixo até ficarem bem passados. Para evitar
queimaduras, coloque sobre um tapete de amianto 8 ou dois embaixo da panela. Você pode adicionar um pouco do caldo da so
A água do espinafre é muito amarga para ser usada e deve ser drenada. Cebola, alho-poró e tomate têm líquido
suficiente para mantê-los úmidos durante o cozimento. (A beterraba deve ser cozida como a batata na casca com
água). Lave e esfregue bem os vegetais, mas NÃO os descasque nem raspe. A panela deve estar bem tampada para
evitar que o vapor escape. As tampas devem ser pesadas ou justas (você pode colocar papel manteiga sob a tampa).
Os pacientes devem consumir apenas alimentos recém-cozidos.
Não se devem comprar cenouras, frutas ou vegetais em sacos plásticos3 , nem batatas nem laranjas
com cor adicionada deve ser usado.
Os inseticidas (venenos) pulverizados não podem ser removidos por lavagem, pois são absorvidos pelas plantas,
tendo sido retirado pelas raízes do solo.
Para variar os sabores, você também pode usar quantidades muito pequenas dos seguintes (NÃO OUTROS):
Pimenta da Jamaica, anis, louro, coentro, endro, erva-doce, maça, manjerona, alecrim, sálvia, açafrão, estragão,
tomilho, azeda, salgados de verão:
Cebolinha, cebola, alho e salsa podem ser usados em quantidades maiores e podem ser úteis para melhorar o sabor.
As especiarias devem ser usadas com moderação, pois podem neutralizar a reação de cura.
33,7 Saladas
Muito importantes são os seguintes vegetais crus
(ralado finamente se necessário ou picado, misturado ou separado):
8Constatou-se que o amianto é uma substância tóxica. São sugeridas esteiras de outros materiais - como aço.
189
Maçãs e Cenouras Tomates Rabanetes Cebolinha

Alface Escarola Cebolinha Pimentão verde
Chicória Endívias Couve-Flor
Agrião Aipo Romaine Knob
Molho: (Opcional) Misture 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre de vinho. 2 colheres de sopa de água, 1
colher de sopa de açúcar mascavo, um pouco de cebola picada, raiz-forte ralada (não engarrafada).
NOVAMENTE - SEM ÓLEO, GORDURAS
33,8 Sopa especial

Sobre copos por dia.
Para 1 pessoa, use uma panela de 2 litros, use os seguintes vegetais9 e cubra com água:
1 botão de aipo médio, se não estiver na estação, 2 cebolas médias

substitua 3-4 talos de ramo de aipo apenas um pouco de salsinha
(aipo pascal é preferível) 1 1/2 lbs. tomates ou mais
1 raiz de salsa média 1 quilo de batata
2 alhos-porós pequenos (substitua por 2 cebolas pequenas)
NÃO descasque nenhum desses vegetais; basta lavá-los e esfregá-los bem e cortá-los grosseiramente: cozinhe
lentamente por 3 horas, depois passe pela fábrica de alimentos em pequenas porções; quase nenhuma fibra deve
ser deixado. Varie a quantidade de água utilizada para cozinhar de acordo com o gosto e a consistência desejada. Deixar
sopa esfrie antes de guardar. Manter bem coberto na geladeira NÃO MAIS que 2 dias; aquecimento
tanto quanto necessário de cada vez.
33,9 Batatas
Batatas assadas um dia. Pode ser consumido com sopa, purê de maçã ou iogurte (se prescrito).
• Para variar você também pode usar batatas cozidas em casca ou purê (com um pouco de sopa)
• Batata-doce é permitida uma vez por semana (sem adição de corante).
Salada de batata: Use batatas cozidas (veja acima), descasque, corte e, enquanto estiver quente, adicione o molho (veja a página
190).
33.10 Aveia
De manhã para o café da manhã.
• Uma grande porção de aveia diariamente: aveia à moda antiga - aveia escocesa, irlandesa ou aveia Quaker pura.
• 1/2 xícara de aveia para 1 xícara de água.
9O alho pode ser usado à vontade para cozinhar ou espremido fresco em uma sopa quente.
190
• Cozinhe lentamente em água até ficar pronto - cerca de 5 minutos.
Tome aveia com: (Sem leite)
Maçãs cruas raladas Bananas Açúcar

mascavo ou mel Molho de maçã Melaço
Passas Passas Ameixas cozidas
Pêssegos, etc.
Damascos
33.11 Pão, farinha, etc.
Use pão de centeio sem sal libras, cerca de fatias por dia.
Você pode ocasionalmente usar:
• Arroz integral ou selvagem
• Farinha de batata, tapioca
• Amido de milho, cevada, lentilhas
• Migalhas de pão (ralar sobras de centeio integral seco e sem sal).
33.12 Açúcar e adoçantes
Use açúcar bruto, açúcar mascavo10, açúcar de bordo e xarope, mel light, melaço sem enxofre, pelo menos colheres
de sopa por dia.
Podem ser usados doces de açúcar de bordo (100% puro).
33.13 Chá de hortelã
Deve ser utilizado quando os alimentos não são bem tolerados, em caso de indigestão, ou durante períodos de reação
(crises), náuseas ou gases.
Modo de preparo: Coloque 2 colheres de chá de folhas secas de hortelã em 2 xícaras de água fervente, ferva por 5
minutos e coe. Adicione açúcar mascavo e suco de limão, se desejar.
33.14 Exemplo de menu
Adapte o menu à sua prescrição pessoal

CAFÉ DA MANHÃ
1 copo de suco
Grande porção de aveia
10O açúcar mascavo deve ser o menos refinado possível. “Açúcar mascavo” geralmente é açúcar branco com adição de melaço.
191
Pão de centeio escuro, torrado ou simples,
com mel prescrito ou compota de frutas (sem conservas)
ALMOÇO
Salada (comida crua)
Queijo e leitelho (se prescrito)
1 copo de sopa quente
1 copo de suco
Batata assada grande
Legumes cozidos
Sobremesa: fruta, cozida ou crua
JANTAR
Salada (comida crua)
Queijo e leitelho (se prescrito)
1 copo de sopa quente
1 copo de suco
Batata assada grande
2 vegetais cozidos
Sobremesa: fruta crua ou cozida
SUCOS E MEDICAMENTOS
Preencha o gráfico e adapte-o de acordo com alterações posteriores (desenhe seu próprio gráfico).
No início alguns pacientes podem ter dificuldade em consumir todos os alimentos e sucos prescritos.
Após uma boa desintoxicação - em cerca de uma a duas semanas - o metabolismo deverá melhorar e o
aumento do apetite.
Dessa forma o tratamento tem que ser adaptado ao grau da doença, aos “surtos” e outras complicações e
interferências.
TABELA DE MEDICAÇÃO DIÁRIA11, (ver página 181)
11O horário acima reflete o horário de trabalho da clínica Nanuet de Gerson. Os pacientes foram orientados a
adotar um horário de hora em hora ao retornar para casa. Um cronograma clínico mais conservador foi criado pelos
médicos do Centro Terapêutico Gerson do México (ver página 181).
192
TEMPO DE COMPRIMIDOS DE GOTAS DE POTÁSSIO

SUCOS POTÁSSIO LUGOL NIACINA TIREÓIDE
8h30
Café da manhã
9:00
10:00
11:00
11h30
Suco de SEM MEDICAÇÃO
Fígadoÿ 12:30
Almoço
3:00
Suco de Fígadoÿ SEM MEDICAÇÃO
4:30
Suco de SEM MEDICAÇÃO
Fígadoÿ 5:00
5:30
6:00
6:30
Jantar
ÿ Consulte o Apêndice III.
O regime alimentar é a base do tratamento: exclui a maioria dos alimentos que contêm sódio, enquanto
ajuda a reabastecer os tecidos com o importante potássio perdido antes.
Este alimento é digerido de forma fácil e rápida, o corpo necessita de porções maiores e porções mais frequentes.
Coma e beba o máximo que puder, mesmo durante a noite, quando estiver acordado. Nem o regime alimentar
por si só, nem a medicação por si só é eficaz - a combinação é essencial para o sucesso.
• TIREÓIDE (Armadura) grãos, 1 comprimido vezes por dia.
• SOLUÇÃO LUGOL (meia resistência) derrubar vezes ao dia, em suco, não em suco verde.
• SOLUÇÃO 10% DE POTÁSSIO12 Potas.; gluconato, acetato, fosfato aa. (monobásico)

colheres de vezes ao dia, em suco. Potássio e Lugol podem ser adicionados ao mesmo
chá de suco.
• INJEÇÕES DE FÍGADO13, Extrato Bruto de Fígado por via intramuscular, Lilly, #352 combinado CC vezes
com Vit. B12 cc (1cc-50mcgr.)
• SUCO DE FÍGADO DE VITELO FRESCO14 1 copo vezes por dia.
• Suco ou mgm 1 comprimido vezes ao dia, para ser dissolvido na língua DEPOIS de alguns
comida de NIACINA.
• ACIDOL PEPSINA15 (Winthrop) cápsulas vezes ao dia antes das refeições.
12.100 gramas (partes iguais de cada sal) dissolvidos em aprox. 1 litro de água.
13Lilly #352 descontinuado. Tanto Lilly quanto Rugby têm material aceitável.
14NÃO HÁ MEDICAMENTOS neste suco. Peça ao açougueiro “fígado de vitela”. (Ver Apêndice III).
15Para fornecedor atual, consulte a página 181, nº 2.
193
• LÚBIL16 cápsulas vezes ao dia após o primeiro meio copo de sopa; também para enema.
• SOLUÇÃO DE CAFEÍNA CITRATO DE POTÁSSIO A 10% Benzoato de cafeína: 5,0, Potássio

citrato: 5,0, Aq. Dest. anúncio: 100,0
• ÓLEO DE LINHAÇA17 prensado a frio (qualidade alimentar), 1 colher de sopa todas as manhãs e noites. Depois das 4
semanas reduza para 1 colher de sopa por dia.
• PANCREATINA Lilly No. 1001, 5 grs. comprimidos vezes por dia.
Assinatura do Médico
CUIDADO - MUITO IMPORTANTE!
NENHUM OUTRO medicamento (exceto aspirina18) deve ser tomado sem consultar o seu médico.
Após a desintoxicação por este tratamento, o corpo fica hipersensível e a dose anestésica habitual pode ser perigosa.
Portanto, seu dentista deve ser aconselhado a usar 0,7 cc de Novocaína em vez dos habituais 2 cc com ou sem adrenalina.
Nenhum outro anestésico ou medicamento, incluindo aqueles utilizados para fins odontológicos, deve ser tomado sem
consulta prévia com seu médico. Podem ocorrer reações intensas ou de choque.
RESTAURAÇÃO DO FÍGADO
Este tratamento deve ser seguido rigorosamente, tanto na clínica como posteriormente em casa, durante pelo menos 18
meses, de acordo com a restauração progressiva do fígado e dos demais órgãos.
O fígado é o principal órgão de regeneração do metabolismo do corpo: transformação dos alimentos

desde a entrada até a saída.
É aconselhável não iniciar o tratamento se por algum motivo não for possível a adesão estrita ao mesmo.
ENEMAS - SEM COLÔNICOS ALTOS
1. Enema de café:
Tome 3 colheres de sopa de café moído (gota a gota) (não instantâneo) para 1 litro de água, deixe ferver por 3 minutos e
depois cozinhe por mais 15 minutos. Coe e use à temperatura corporal. A quantidade diária pode ser preparada de uma só
vez (pode-se fazer um concentrado de café e depois diluir até obter a concentração necessária).
2. Tratamento com óleo de rícino:
Para fazer o Tratamento com Óleo de Rícino é necessário: Às 5 da manhã, pegar um pedacinho de fruta e em seguida adicionar 2
colheres de sopa de óleo de rícino, por via oral. Beba 1/2 a 2/3 xícaras de café preto normal (não café enema) com uma colher de chá de
açúcar mascavo natural (ou seja, 'Sucanat'). Em seguida, faça o enema de café agendado regularmente para as 6h.
Às 10h (5 horas após o óleo de rícino oral) faça um enema de óleo de rícino, da seguinte forma: No balde do enema,
coloque 5 colheres de sopa de óleo de rícino, adicione 1/4 colher de chá de bile de boi em pó e misture bem.
Em um recipiente separado de 1 litro, misture o café enema de concentração normal. Pegue um sabonete comum (como
você pode usar para lavar as mãos ou o rosto, NÃO um detergente como 'Dove') e esfregue o sabonete no café por alguns
instantes. Em seguida, adicione esse café com sabão ao óleo de mamona no balde de enema, mexendo vigorosamente.
Você pode usar uma batedeira. Ainda assim, o óleo tende a flutuar de volta para o topo - portanto, um ajudante tem que
mexer essa mistura de café e óleo de rícino enquanto ela vai para o reto. Não
16NÃO está mais disponível. Consulte a página 152.

17Adicionada 2ª edição, ver pág. 201.
18Ver páginas 202.
194
tente segurar este enema; mas está tudo bem se você puder. O enema de óleo de mamona substitui um dos enemas
de café programados regularmente.
A hora da manhã para tomar o óleo de mamona é importante para que o óleo limpe o estômago na hora da chegada
das refeições e dos sucos. Se tomado posteriormente, o paciente corre o risco de ficar com náuseas o dia todo e não
conseguir consumir os sucos e as refeições. O café com um pouco de açúcar ajuda a ativar o estômago para que o
paciente não fique enjoado com o óleo que fica no estômago.
Somente em casos de diabetes ou hipoglicemia, omita o açúcar. A bile de boi NÃO deve ser usada por via oral.
3. Enema de chá de camomila:
Pegue uma xícara rasa de flores secas de camomila: cozinhe em meio litro de água por 30 minutos em uma panela
coberta. Coe e guarde em frasco de vidro tampado por no máximo 3 dias. Tome um litro de água à temperatura
corporal, adicione meio copo de extrato de camomila e 30 gotas de cafeína.
FAÇA TODOS OS ENEMAS DEITADOS DO LADO DIREITO COM OS JOELHOS
PUXADO EM DIREÇÃO AO QUEIXO.
PARA INICIAR SEU TRATAMENTO, você deve adquirir o seguinte:
• Medicação necessária (ver prescrição)
• Bolsa ou balde de enema (ver enemas)
• Máquina extratora de suco e prensa (ver preparo de sucos)
• Fábrica de alimentos (ver sopa especial)
Para conhecer completamente este livreto de receitas, leia-o repetidas vezes. Esta prescrição
livreto é necessário para cada visita.
NOTAS ESPECIAIS PARA O MÉDICO (revisado para a 4ª edição)
A Terapia Gerson é um regime médico combinado de aprimoramento imunológico baseado no gerenciamento de

sal e água, nutrição terapêutica, desintoxicação e regulação da taxa de metabolismo. Como a Terapia Gerson depende
da estabilidade dos tecidos normais, órgãos, medula óssea, vasos sanguíneos e trato gastrointestinal, seus efeitos
positivos podem ser comprometidos por:
1. Pré-tratamento extenso com quimioterapia
2. Uso de esteróides a longo prazo, por exemplo: prednisona
3. Remoção da hipófise, supra-renais, pâncreas, mais de 2/3 do estômago, cólon (com ileostomia)
4. Múltiplas batidas nos pulmões ou abdômen
5. Danos extremos ao fígado (pág. 199)
6. Órgãos transplantados que requerem manejo imunossupressor da ciclofosfamida
195
196
Capítulo 34
Atualizações: Anexos I, II e III
34.1 Apêndice I: Restaurando o mecanismo de cura em outras doenças crônicas -

Charlotte Gerson
Restaurando o mecanismo de cura em outras doenças crônicas
por Charlotte (Lotte) Gerson Straus
O título deste livro é Uma terapia contra o câncer – resultados de cinquenta casos. No decorrer do livro, o Dr.
Gerson explica as ideias subjacentes e comprova suas teorias pelos resultados obtidos.
Porém, o título parece restringir sua terapia ao tratamento do câncer. A razão pela qual o Dr. Gerson escolheu
apresentar sua terapia à profissão médica e ao público como um tratamento especificamente para o câncer foi
porque o câncer, de todas as condições crônicas, apresenta a mais completa degeneração, envenenamento e
destruição do corpo humano. O objetivo desta terapia é restaurar o mecanismo de cura do corpo, as funções de
todos os seus órgãos e a futura manutenção da saúde. Uma vez que isto poderia ser conseguido nos casos de
cancro terminais mais graves, como aqui apresentados, segue-se que a mesma terapia poderia alcançar a
restauração e a cura noutras condições crónicas menos destrutivas.
“Em todos os livros didáticos, descobrimos que processos biológicos únicos foram
estudados e declarações superestimadas foram feitas sobre eles. Os sintomas da doença
tornaram-se o principal problema de pesquisa, trabalho clínico e terapia. A ciência médica
eliminou a totalidade das regras biológicas naturais do corpo humano, principalmente ao
dividir a pesquisa e a prática em muitas especialidades. . . . Esqueceu-se que cada parte
ainda é apenas um pedaço do corpo inteiro.” (Terapia do Câncer, p. 22)
A especialização da pesquisa e da prática médica pode ser uma conseqüência da teoria microbiana das
doenças. Ficou gravado na cabeça dos pesquisadores que deve haver uma causa específica para cada doença.
Mas, como diz o Dr. Gerson, o câncer não é específico. É uma condição degenerativa do metabolismo total,
incluindo danos ao fígado e a todos os órgãos essenciais, o que possibilita o desenvolvimento do câncer. Danos
semelhantes também precedem outras doenças crônicas. “Todas as doenças degenerativas, como doenças
mentais, artrite, endurecimento das artérias, doenças cardíacas (coronárias). . . todos mostram danos ao fígado.
(M. Gerson, Entrevista de Rádio)
De acordo com a observação do Dr. Gerson,
“O alimento é levado para o corpo através do canal digestivo, mas às vezes o sistema
digestivo não tem a capacidade de separá-lo de uma substância intermediária para outra.
Estas substâncias intermediárias normais permanecem na corrente sanguínea e causam substâncias anorm
197
a serem formados se não forem digeridos até o produto final e totalmente eliminados. Através da
acumulação e do acúmulo, essas substâncias anormais finalmente exercem uma influência
prejudicial sobre o organismo. Fatores individuais, especial fraqueza de um conjunto de tecidos
previamente danificados, determinarão quais tecidos finalmente reagirão ou quais órgãos serão
afetados desfavoravelmente. Por exemplo, podemos ver que distúrbios do metabolismo da
gordura podem levar à psoríase se apenas uma determinada característica do metabolismo da
gordura for anormal; mas quando o metabolismo da gordura é perturbado como resultado de uma
diminuição geral do poder oxidante, como acontece na arteriosclerose, então os tecidos das artérias apresentarão
Assim, distúrbios semelhantes podem causar diferentes doenças degenerativas. De acordo com os
muitos anos de experiência do Dr. Gerson, quando o fígado e todos os órgãos essenciais funcionam
plenamente, seja originalmente ou quando restaurados após uma doença, o corpo pode eliminar todas as
doenças crônicas e manter a saúde. Todas as defesas do corpo devem ser reativadas, incluindo a sua
imunidade, reação inflamatória, função enzimática, dissolução de nódulos e cicatrizes, remoção de resíduos ou maté
Estas são declarações abrangentes, que não estão de acordo com o pensamento médico ortodoxo –
“especialização”, tratamento local como cirurgia, terapia medicamentosa e radiação. A cirurgia, a radiação
e a quimioterapia não restauram a função plena e normal de todo o sistema em pacientes com câncer, mas
tendem a danificar ainda mais o fígado e outros órgãos essenciais. Também noutras condições
degenerativas, a abordagem ortodoxa é sintomática (isto é, aspirina para aliviar a dor na artrite, agentes
anticoagulantes e medicamentos dilatadores na doença coronária para evitar a obstrução das artérias) ou
local (isto é, a substituição de uma articulação da anca doente, ou a remoção de um rim doente). Esta
abordagem sintomática não restaura a função normal do órgão. Com uma terapia total, ao reativar todos os
órgãos, os rins doentes podem voltar a funcionar; os coágulos sanguíneos podem ser dissolvidos e
impedidos de se formar novamente; processos artríticos podem ser dissolvidos e eliminados e os ossos reestrutura
De acordo com a pesquisa do Dr. Gerson, o início de todas as doenças crônicas é a perda de Potássio
(K) das células e a invasão de Sódio (Na) nas células - e com ele a água. Isto causa edema e o mau
funcionamento resultante - perda de potenciais elétricos nas células, formação inadequada de enzimas,
redução da oxidação celular, etc. A construção de quase todas as enzimas requer K como catalisador
(agente ativador) e é inibida (retardada ou interrompida) por Na (Dixon e Webb, Enzimas, pp.
422-423). A extensão destas avarias determina então como e em que medida o sistema é afetado e onde os
sintomas ocorrerão. Obviamente, danos anteriores, fraqueza ou trauma também são fatores determinantes.
Para iniciar a cura, é essencial remover o excesso de Na das células, reintroduzir grandes quantidades de
K e desintoxicar o sistema de substâncias intermediárias acumuladas e outras toxinas. Isto é melhor
conseguido com grandes quantidades de K provenientes de frutas frescas e sucos, desintoxicação através
dos rins e por enemas, e reativação do fígado por terapia hepática especial. Se isso fosse apenas uma
suposição teórica, não valeria a pena mencioná-lo. Entretanto, nos muitos anos de experiência do Dr.
Gerson com todos os tipos de doenças crônicas, esse processo funcionou na prática. As doenças
degenerativas poderiam ser revertidas, eliminadas e o corpo curado.
No processo de restauração das funções do corpo, sua própria atividade curativa assumirá o controle
da eliminação dos sintomas específicos. O corpo ativará enzimas para eliminar inchaços, caroços e
processos ósseos artríticos. Irá reactivar as suas respostas imunitárias para atacar a tuberculose ou outras
infecções e inflamações crónicas. Dissolverá cicatrizes e aderências antigas, processos ulcerativos,
absorverá pus e eliminará alergias. Na distrofia muscular, a atividade enzimática normal pode ser restaurada
e novos músculos são formados. Na esclerose múltipla, as bainhas de mielina são curadas e a deterioração
adicional é interrompida (o tecido nervoso morto não pode ser reativado, é claro). Nas doenças mentais, a
química sanguínea anormal é eliminada e as células cerebrais voltam a funcionar normalmente. No diabetes,
grande parte do pâncreas pode ser reativada, de modo que normalmente dentro de um mês a insulina pode
ser descontinuada. Os rins que não funcionam mais podem ser restaurados quase ao normal. As máquinas
de diálise renal e os transplantes de órgãos tornam-se desnecessários. Em certos pacientes permanecem
algumas fraquezas no sistema. Têm de ser reconhecidos e certos tipos de alimentos têm de ser
permanentemente proibidos. Há demasiadas doenças crónicas para mencionar aqui, mas pode-se dizer que mesmo
198
Como já disse antes, o corpo se curará quando receber as substâncias certas e ajudará na desintoxicação.
O tratamento local ou sintomático não cura. Extirpar um tumor ou irradiá-lo não cura o câncer. A aspirina também
não cura a artrite nem o diabetes insulínico.
Um corpo normal e saudável tem seu próprio mecanismo de cura - resposta imunológica à invasão de germes,
cura de inflamações, reparo de ossos e pele quebrados, eliminação de toxicidade, etc. Nas doenças crônicas, essas
defesas foram perdidas ou danificadas.
Esta incapacidade de cura é causada por vários problemas de funcionamento, incluindo perda do equilíbrio
mineral normal, envenenamento de órgãos essenciais devido à toxicidade e digestão e eliminação incompletas. Para
iniciar a cura, o primeiro e constante cuidado do médico é desintoxicar o organismo, principalmente o sistema
fígado-bilie. Enemas de café são o principal meio de desintoxicação. Descobriu-se que a cafeína dilata os ductos
biliares e estimula a descarga de toxinas acumuladas. A ingestão frequente de sucos de frutas e vegetais crus recém-
espremidos estimulava os rins a desintoxicar o corpo. Como os sucos são extremamente ricos em minerais, enzimas
e vitaminas, eles iniciam o processo de devolução dessas substâncias aos órgãos gravemente esgotados. Não é
possível simplificar esse processo dando, por exemplo, apenas água para abastecer o líquido e comprimidos
contendo vitaminas, minerais e enzimas. O sistema gravemente tóxico e danificado é incapaz de absorver e utilizar
apenas preparações concentradas.
Pílulas e substâncias concentradas tendem a irritar ainda mais o paciente gravemente enfermo e fazer com que ele
perca mais de suas reservas já esgotadas.
Como extensão deste raciocínio. Dr. Gerson se opôs ao jejum como procedimento de desintoxicação.
É verdade que, para quem come muito, o jejum pode ser de alguma utilidade. Porém, não deve ser aplicado em
doenças crônicas porque as deficiências estão sempre presentes. O jejum não restaura os minerais e vitaminas
urgentemente necessários aos órgãos. Enemas, sucos naturais e muitos alimentos crus e preparados na hora
alcançam a desintoxicação com muito mais rapidez e eficiência do que o jejum. Ao mesmo tempo, esta abordagem
ajuda o corpo a restaurar os órgãos deficientes e, assim, restaurar a sua capacidade de cura.
A evidência inicial do processo de cura provocado pela terapia Gerson assume várias formas.
Por exemplo, os edemas diminuem com uma rapidez surpreendente; as doenças da pele diminuem e cicatrizam
rapidamente; em áreas de cicatrizes antigas, aderências, caroços ou deformações ósseas, a “cura” geralmente
começa como uma hiperemia, ou seja, o corpo produz vasos sanguíneos dilatados com vermelhidão e sensibilidade
na área afetada. O sangue recentemente oxigenado, agora suprido com enzimas e outras substâncias curativas, é
levado para as áreas danificadas ou doentes. Isto pode alarmar o paciente e, por vezes, até o médico que não está
familiarizado com esta terapia e a sua “reação de cura” (ver crises, p. 147). Esta reação de cura pode ser assustadora
e mal interpretada se cicatrizes há muito esquecidas ou lesões mal curadas surgirem junto com as crises esperadas
para a doença principal a ser tratada. “Essas reações fizeram até mesmo um paciente ocasional desistir do
tratamento quando estava ao alcance de excelentes resultados.” (Max Gerson)
Deve-se ter em mente que num corpo em que o mecanismo de cura está sendo reativado, a cura não pode ser
feita seletivamente. O mecanismo de cura atacará todos os problemas crônicos. Todas as antigas doenças latentes
e ativas são eliminadas. (Ver Caso nº 6, onde a sífilis desapareceu juntamente com o cancro sem a utilização de
qualquer medicamento ou antibiótico específico anti-sífilis.)
Na década de 1930, o Dr. Gerson não havia levado seu tratamento ao ponto em que fosse capaz de obter
resultados consistentemente bons no tratamento do câncer. Porém com este tratamento menos intensivo, nas
palavras do próprio Dr. Gerson em 1932:
“Meus resultados com a Terapia Gerson têm sido muito satisfatórios na artrite deformante. O exame radiográfico
mostra que a estrutura dos ossos doentes muda com o uso da dieta Gerson.
A compacta torna-se mais densa e delineada com mais nitidez. Subjetivamente, os sintomas dos pacientes melhoram,
sua motilidade e capacidade de trabalho retornam. Nestes casos, é particularmente importante restringir a ingestão
de proteínas.”
199
“A epilepsia reage muito favoravelmente. Anteriormente, em 1900, os dois cientistas franceses, Toulouse e Richet,
utilizaram a dieta sem sal em casos de epilepsia com bons resultados. Com a adição de óleo de fígado de bacalhau
enriquecido com fósforo e a ingestão estritamente limitada de proteínas, a cura foi visivelmente acelerada. A doença
mental foi ajudada. A neurastenia melhorou bastante. Mesmo em casos de neurastenia com impotência masculina, a
potência voltou. Por outro lado, os pacientes com libido invulgarmente forte regressaram a uma condição mais normal.”
“Na área tremendamente extensa das doenças de pele, a terapia sem sal é extremamente valiosa - ou seja, na acne,
eczema, urticária, prurigo, pênfigo, etc., como já frisou Luithlen. No entanto, o uso da terapia Gerson no lúpus vulgar e na
psoríase é inédito e extremamente eficaz, mesmo em casos graves com esclerodermia já parcial. É particularmente
interessante notar o efeito de dissolução de cicatrizes do tratamento em cicatrizes e aderências antigas, bem como em
casos de acne queloide.”
“A esclerose múltipla responde bem. As ulcerações ou tecido cicatricial são absorvidos e curados. No entanto,
onde há destruição do tecido nervoso, obviamente isso não pode ser restaurado.”
“Muitas outras doenças crónicas respondem extremamente bem à terapia Gerson, embora em muitos casos a sua
origem seja obscura ou desconhecida. O bócio exoftálmico (doença de Grave) responde bem.
No entanto, os pacientes devem receber proteínas após cerca de quatro semanas ou podem ocorrer fraqueza e perda de
peso.”
“Dismenorreia, corrimento vaginal, períodos menstruais atípicos (de 21 dias ou 5 a 6 semanas) retornam
gradualmente para ciclos normais de 28 dias.”
“O uso da terapia em distúrbios renais deveria ser óbvio. Também é importante notar que as doenças dos órgãos
respiratórios, como a asma, respondem muito bem. As bronquiectasias, também os casos crônicos, reagem bem, sem
exceção.”
“Um importante campo de aplicação da terapia é nas doenças cardíacas e circulatórias onde os resultados são
excelentes, também na arteriosclerose e doenças renais conexas. Nestes casos, é importante limitar a ingestão de
proteínas.”
“É interessante notar aqui que em quase todos os casos de enxaqueca grave foi notada a presença de paradentose.
Isso sempre desaparecia junto com a enxaqueca. Descobri mais tarde que a presença de paradentose também era
frequentemente verdadeira em casos de artrite deformante grave.”
Assim, nas palavras do próprio Dr. Gerson, temos um levantamento de doenças crônicas que poderiam ser ajudadas
e curadas por seu método - tal como utilizado no início da década de 1930. O objetivo deste acréscimo ao livro é descrever
com mais detalhes o tratamento utilizado para outras doenças crônicas além do câncer.
Com o início da terapia Gerson, todos os medicamentos habituais devem ser descontinuados. Isto inclui não apenas
os analgésicos altamente tóxicos frequentemente administrados a pacientes com câncer terminal, mas também agentes
quimioterápicos, citotoxinas, anticoagulantes, vasodilatadores, cortisona, anti-histamínicos e outros numerosos demais
para serem mencionados. Essas drogas são materiais estranhos ao corpo. Eles impõem uma carga adicional ao fígado,
que deve eliminar materiais estranhos. Além disso, essas drogas não contribuem em nada de positivo para a reconstrução
dos órgãos doentes. O objetivo da terapia é reduzir e eliminar a carga de materiais tóxicos acumulados. Obviamente não
se deve aumentar esta carga.
Para pacientes com câncer, mesmo em estágios avançados, o alívio da dor foi prontamente obtido pelo uso de enemas
de café, administrados a cada duas horas em alguns casos. Nos primeiros dias de terapia às vezes era necessário
acrescentar “alívio da dor”. Nestes casos o Dr. Gerson permitiu o uso, em conjunto, de um comprimido de aspirina (5
gramas), um de vitamina C (100 mg) e um de niacina (50 mg) até quatro vezes no decorrer de 24 horas. Essas “três pílulas”
também produziam um sono reparador. A sua acção é surpreendentemente eficaz uma vez que os espasmos e os edemas
são eliminados através de grandes doses de potássio administradas imediatamente no início do tratamento com
desintoxicação. O alívio obtido com o uso dos enemas de café administrados constantemente é rapidamente notado pelos
pacientes e eles muitas vezes tomam voluntariamente
200
mais do que o número prescrito. Esta prática deve ser incentivada, pois nenhum dano pode advir dela.
Na verdade, o único perigo para o paciente com câncer pode surgir da desintoxicação insuficiente - enemas insuficientes -
e do possível envenenamento do fígado (ver coma hepático, p. 145).
A insulina é uma substância normalmente produzida pelo corpo e não é tóxica. Nos diabéticos, deve ser continuado
no início da terapia. O sangue e a urina destes pacientes devem ser monitorados cuidadosamente à medida que a terapia
avança, porque o pâncreas volta a funcionar. Freqüentemente, a dosagem de insulina pode ser reduzida pela metade 10
dias após o início da terapia e pode ser totalmente eliminada dentro de um mês na maioria dos casos.
Os ajustes dietéticos feitos para pacientes diabéticos consistiram em reduzir o número de batatas assadas fornecidas
de duas para uma por dia, usar suco de toranja no café da manhã em vez de suco de laranja e dar mais suco verde do que
suco de maçã e cenoura.
Na doença coronariana, o Dr. Gerson adicionou duas colheres de sopa de óleo de linhaça prensado a frio (grau
alimentício) ao medicamento. O óleo de linhaça reduz prontamente o nível de colesterol no sangue. Em combinação com o
restante da terapia, o perigo de coagulação é eliminado, mesmo que todos os medicamentos, como anticoagulantes e
dilatadores capilares, tenham sido descontinuados. A mesma quantidade de óleo de linhaça também foi adicionada à dieta
de pacientes com câncer. Dr. Gerson fez esta adição à terapia logo após a publicação deste livro. Isso explica por que não
foi descrito no livro. Deve ser mencionado aqui, uma vez que posteriormente ele o utilizou regularmente e com excelente
efeito para ajudar a reduzir o nível elevado de colesterol em pacientes com câncer e arteriosclerose. Em pacientes com
câncer também acelerou a redução e absorção dos tumores.
Nos casos de esclerose múltipla, as gemas foram utilizadas logo no início do tratamento (em pacientes com câncer, as
gemas não puderam ser administradas por mais de um ano). Nos pacientes com artrite, a proteína tinha que ser mantida
em níveis baixos por longos períodos de tempo, enquanto no bócio ela tinha que ser adicionada após três a três horas.
A terapia Gerson menos intensiva
para doenças não malignas
(Não deve ser usado no tratamento de câncer)
Veja: Alimentos permitidos e proibidos; preparo de alimentos e sucos, pp. 185-194. Os alimentos proibidos são os
mesmos. exceto que frutas frescas podem ser usadas ocasionalmente, também óleo de cártamo pode ser usado em molhos
para salada.
Primeiras 3 a 4 semanas: sem qualquer proteína animal. O tempo depende da gravidade da condição e
resposta do paciente.
Se a água de abastecimento for fluoretada, utilize água mineral ou destilada para fazer sopas, chás, compotas. etc.
Para o preparo de sucos pode-se utilizar um espremedor do tipo centrífugo, embora não seja tão eficaz quanto o do tipo
prensa. O suco pode ser feito com uma combinação de cenoura, maçã, folhas verdes, etc., em vez de fazer suco de cenoura
e maçã e suco de folhas verdes separadamente.
Café da manhã. almoços e jantares: ver modelo de cardápio, pág. 191. Entre as refeições: suco e frutas frescas como
sempre que possível.
Medicamento:
1 colher de sopa de solução de composto de potássio a 10% (p. 193) em cada copo de suco (6-8 por dia)
1 comprimido de niacina, 50 mg, três vezes ao dia, às refeições
201
2 cápsulas de vitamina E (feita de tocoferóis mistos, não acetato) 400 UI cada, ou equivalente, pela manhã
1 gota de solução de lugol em um copo de suco, de manhã e à noite (total: 2 gotas na concentração máxima ou
equivalente)
2 comprimidos de Pancreatina, Lilly 1001, três vezes ao dia com as refeições
2 cápsulas de vitamina A (de óleo de fígado de peixe), 25.000 unidades cada, ou equivalente, à noite antes de dormir
500mg. Vitamina C duas vezes ao dia, de manhã e à noite
Injeção de extrato bruto de fígado, Lilly 370: 3 cc, 3 vezes por semana, por via intramuscular
2 comprimidos de fígado desidratado e desengordurado em cada refeição
4 comprimidos 3 vezes ao dia de levedura de cerveja (ou 2 colheres de sopa cheias, diariamente)
2 cápsulas de Acidol (ver pág. 181 e 193) antes de cada refeição
Nenhum outro medicamento deve ser usado, exceto para alívio da dor após a primeira tentativa do enema: 1 aspirina,
1 vitamina C (100 mg), 1 niacina (50 mg). Este medicamento não mais que 4 vezes em 24 horas.
Enemas: Dois enemas de café por dia, de preferência três, após as refeições (não ao deitar). Leve adicional
enema de café imediatamente se sentir dor ou desconforto de qualquer tipo.
Após 3 a 4 semanas, dependendo da gravidade da condição e da reação do paciente, adicione iogurte natural desnatado,
2 xícaras por dia, ou uma xícara mais 1/2 libra de queijo cottage sem creme e sem sal. Misture com iogurte e cebola,
cebolinha, alho, etc. ou misture com frutas cruas ou cozidas e mel. Se essas proteínas causarem sintomas ou distúrbios
renovados, omita novamente. Duas colheres de sopa rasas de pólen de abelha podem ser usadas diariamente. Dependendo
da condição, adicione peixe magro, cozido ou grelhado, após 4-6 meses. Comece com o uso de uma pequena porção uma
vez por semana; adicione mais somente se nenhum problema for observado. Se ocorrerem novos sintomas, omitir
imediatamente.
Uma Terapia Gerson intensiva é indicada em casos de degeneração grave ou intoxicação (incluindo uso prévio de drogas
a longo prazo), tais como (pp. 64, 65, 151):
1. intoxicação durante a gravidez
2. tuberculose
3. osteoartrite
4. doença mental e estenias corporais
5. condições espásticas, especialmente angina de peito
6. asma
7. malignidades
8. alterações degenerativas da medula espinhal
202
34.2 Apêndice II: A cura do câncer avançado por dietoterapia - Max

Gérson
A cura do câncer avançado pela dietoterapia
Um resumo de trinta anos de experimentação clínica1
Max Gerson, MD
Reimpresso com permissão de Physiological Chemistry and Physics and Medical NMR, Meridional
Publicações, Rota 2, Box 28 A, Wake Forest, Carolina do Norte 27587
Trinta anos de experimentação clínica levaram a uma terapia bem-sucedida para o câncer avançado. Esta terapia
baseia-se nos conceitos de (1) que os pacientes com cancro têm baixa imuno-reactividade e danos generalizados nos
tecidos, especialmente no fígado, e (2) que quando o cancro é destruído, produtos de degradação tóxicos aparecem na
corrente sanguínea que levam ao coma. e morte por insuficiência hepática. A terapia consiste em dieta rica em potássio
e pobre em sódio, sem gorduras ou óleos e com mínimo de proteínas animais.
Sucos de frutas e vegetais crus e de fígado cru fornecem enzimas oxidantes ativas que facilitam a reabilitação do fígado. É utilizada
suplementação de iodo e niacina. Enemas de cafeína causam dilatação dos ductos biliares, o que facilita a excreção de produtos tóxicos da
degradação do câncer pelo fígado e a diálise de produtos tóxicos do sangue através da parede do cólon. A terapia deve ser utilizada como um
todo integrado. Partes da terapia utilizadas isoladamente não terão sucesso. Esta terapia curou muitos casos de câncer avançado.
Senhoras e senhores:
Venho aqui de férias, não vim aqui para palestra. Eu não trouxe nada. Então, anotei algumas coisas já que me pediram
para contar primeiro como cheguei ao tratamento do câncer. É uma história engraçada.
Quando eu era médico de doenças internas em Bielefeld [Alemanha], em 1928, um dia fui chamado para ver uma
senhora. Perguntei-lhe o que havia de errado com ela, mas por telefone ela não quis me contar.
Então fui para lá, um pouco fora da cidade. Então perguntei a ela “O que há de errado?” Ela me contou que foi operada
em uma grande clínica próxima e encontraram um câncer no ducto biliar. Eu vi a cicatriz da operação.
Ela estava com febre alta, estava com icterícia. Eu disse a ela. “Desculpe, não posso fazer nada por você. Não sei como
tratar o câncer. Não vi resultados, principalmente num caso tão avançado onde não há mais possibilidade de operação.”
Então ela disse: “Não, doutor, liguei porque vi os resultados do seu tratamento de tuberculose e artrite em vários casos.
Agora, aqui está um bloco e você escreve um tratamento. Naquela mesa ali tem um livro, e nesse livro. você terá a
gentileza de ler para mim em voz alta o capítulo chamado 'A Cura do Câncer'.”
Era um grande livro de cerca de 1.200 páginas sobre medicina popular e no meio havia aquele capítulo.
Comecei a ler. Esse livro foi editado por três professores e um médico. Nenhum deles praticava medicina. Então eles
montaram aquele livro. Eu li esse capítulo. Nele havia algo sobre Hipócrates que dava uma sopa especial a esses
pacientes. Gostaria de lhe dizer que atualmente usamos essa sopa! Aquela sopa daquele livro, da prática de Hipócrates
– 550 anos antes de Cristo! Ele era o maior médico daquela época, e acho até o maior médico de todos os tempos. Ele
teve a ideia de que o paciente tinha que ser desintoxicado com a sopa e com alguns enemas e assim por diante.
Li e li, mas finalmente disse à senhora: “Olha, por causa do meu tratamento para a tuberculose, os médicos opõem-
se a mim. Portanto, eu gostaria de não tratar você. Mais uma vez ela insistiu. “Vou te dar por escrito
1 Nota do Editor. Esta é uma palestra proferida pelo Dr. Gerson em Escondido, Califórnia, em 1956. O Dr. Gerson
morreu em 1959. As perspectivas socioeconômicas e políticas são discutidas no livro O Dr. Max Gerson é uma verdadeira cura? p
Haught, (agora publicado como Cancer? Think Curable: The Gerson Therapy, Gerson Institute, 1983). Instituto Gerson,
1572 Second Ave., San Diego, CA 92101
203
que você não é responsável pelo resultado do tratamento e que eu insisti para que você o fizesse.”
Então, com aquela declaração assinada, pensei, tudo bem, vamos tentar.
Anotei o tratamento. Foi quase o mesmo que usei para pacientes com tuberculose1-7 , que trabalhei e usei na
Clínica Universitária de Munique com o Prof. Sauerbruch. Depois do trabalho na Clínica Universitária, o tratamento foi
estabelecido e considerado eficaz.8.9 Pensei que talvez fosse eficaz também no cancro. Está sempre escrito nos
livros científicos que a tuberculose e o cancro são doenças degenerativas onde o corpo tem de ser desintoxicado.
Mas este último pensamento foi escrito apenas por Hipócrates.
Eu tentei - e o paciente ficou curado! Seis meses depois, ela estava de pé e nas melhores condições.
Então ela me enviou dois outros casos de câncer. Um membro de sua família com câncer de estômago, onde foi
descoberto durante uma tentativa de operação que havia glândulas metastizadas ao redor do estômago - também
curada! E tive que curar então, contra a minha vontade, um terceiro caso. Eu esperava ter ainda mais oposição da
classe médica. O terceiro caso também foi um câncer de estômago. Também foi curado.
Três casos foram julgados e todos os três casos foram curados!
Devo dizer que até hoje não sei como isso aconteceu, como tropecei nisso, como isso foi conseguido. Naquela
época eu sempre dizia que não sabia por que eles estavam curados. Eu não sabia o suficiente sobre o câncer e era
um problema muito difícil de abordar. Mas uma vez que isso estava na minha cabeça, nas minhas mãos e no meu
coração, não consegui mais me separar daquele problema.
Algum tempo depois eu estava em Viena. Eu havia deixado a Alemanha devido à convulsão política da época de
Hitler. Lá em Viena tentei seis casos e em todos os seis casos, nenhum resultado – todos fracassos. Isso foi chocante.
O sanatório onde tratava dos meus pacientes não era tão bem organizado para tratamentos dietéticos. Tratavam
outras doenças por outros métodos e não prestavam muita atenção à dieta alimentar.
Então, atribuí as falhas a isso.
Depois vim para Paris. Em Paris, tentei sete casos e obtive três resultados. Um dos casos era de um homem mais
velho. Ele teve um câncer no ceco onde começa o cólon, 70 anos. Outro caso foi o de uma senhora da Arménia. Este
foi um caso muito interessante. Tive que trabalhar contra toda a família.
Havia muitos médicos na família e eu tive muitos problemas. Mas, de qualquer forma, eu consegui nesse caso. Ela
teve câncer de mama que voltou a crescer. Todas as vezes a família insistia que ela estava “muito deprimida”. Ela
pesava apenas 78 quilos. Ela era pele e osso e eles queriam que eu lhe desse gemas de ovo. Dei-lhe pequenas
quantidades de gemas de ovo - o câncer voltou a crescer. Aí eles insistiram que eu desse carne para ela, carne crua
picada. Eu dei isso a ela e o câncer voltou a crescer. Na terceira vez, eles queriam que eu lhe desse um pouco de
óleo. Dei-lhe o óleo e na terceira vez o câncer voltou a crescer. Mas, de qualquer forma, três vezes consegui eliminar
novamente o câncer e curar. E ainda assim eu não tinha ideia do que era câncer. Se alguém me perguntasse sobre a
teoria, exatamente o que eu estava fazendo, eu tinha que responder: “Eu realmente não me conheço”.
Algum tempo depois vim para este país. Eu não conseguia tirar da cabeça o problema do câncer e a cura dos três
primeiros casos. Fiquei pensando “Deve ser possível, seria um crime não fazer isso”. Mas não foi tão fácil. Quando
cheguei aqui, não tinha clínica. Eu nem tinha licença para praticar medicina. Quando eu tinha feito os exames e podia
atender os pacientes, tinha que tratar em casa e isso dava muito trabalho. Os pacientes não gostavam de obedecer à
dieta, de fazer em casa. Estavam acostumados a economizar tempo na cozinha e a não trabalhar muito para preparar
todos os sucos necessários ao tratamento conforme havia sido elaborado.
Agora o tratamento para a tuberculose era uma dieta sem sal, principalmente frutas e vegetais, vegetais cozidos
sem adição de água, cozidos no próprio suco, em panela pesada, sem alumínio. A tampa tinha que ser pesada e bem
ajustada para que o vapor não escapasse. Então eles tinham que comer a maior parte da comida crua, finamente
ralada. Eles tiveram que beber suco de laranja, suco de toranja e suco de maçã e cenoura.
Isso tinha de ser produzido em uma máquina especial – um moedor e uma prensa separada – porque descobri que
em espremedores centrífugos ou liquidificadores não era possível obter o tipo de suco que curava os pacientes.
204
No início, pensei que os liquefeitos seriam a coisa mais maravilhosa. Todo o material estava lá, nada se perdeu.
Mas não funcionou. Aí descobri através de um físico que no liquidificador, no centro, há eletricidade positiva e no
fluido há eletricidade negativa. Essa eletricidade mata as enzimas oxidantes. E isso também vale para o espremedor
centrífugo e outros aparelhos.
O suco deve, portanto, ser feito em um moedor e em uma prensa separada - se possível, de aço inoxidável.
Os pacientes devem beber muito desses sucos. Eles têm que tomar a sopa de Hipócrates. Não posso entrar em
todos os detalhes. A noite não seria longa o suficiente para isso. Mas muito importantes para a desintoxicação são
os enemas. Senti que a desintoxicação sugerida no livro de Hipócrates era uma parte muito importante.
Finalmente, tive uma clínica. Os pacientes viram que também os casos mais avançados e até mesmo alguns
casos terminais, casos muito avançados, poderiam ser salvos. Eles me trouxeram cada vez mais casos terminais.
Fui forçado a isso. De um lado a faca da AMA estava na minha garganta, e nas costas eu tinha apenas casos
terminais. Se eu não os tivesse salvado, minha clínica teria sido uma casa de morte.
Alguns dos casos foram trazidos em macas. Eles não podiam andar. Eles não podiam mais comer. Foi muito, muito
difícil. Então, eu realmente tive que elaborar um tratamento que pudesse ajudar esses casos muito avançados.10,11
Mais uma vez, fui forçado a isso.
Sobre a necessidade de onde colocar a ênfase: lendo toda a literatura, vi que todos os cientistas tratam os
sintomas. Estes, pensei, são apenas sintomas. Deve haver algo básico por trás deles. Tem que ser impossível que
haja sintomas no cérebro, outros nos pulmões, nos ossos, no abdómen e no fígado. Deve haver algo básico, ou
então isso é impossível.
Através do meu trabalho com a tuberculose, já aprendi que na tuberculose e em todas as outras doenças
degenerativas não se deve tratar os sintomas. O corpo – o corpo inteiro – tem que ser tratado.
Mas isso é fácil de dizer. Como você vai fazer isso? Aos poucos cheguei à conclusão de que a parte mais
importante do nosso corpo é o aparelho digestivo. Para que toda a nossa ingestão seja devidamente digerida, e
para que os outros órgãos do trato digestivo funcionem corretamente e ajudem na digestão até o produto final - e
ao mesmo tempo eliminem todos os resíduos - todas as toxinas e venenos que devem ser eliminado para que nada
se acumule no nosso organismo, pensei que isso era o mais importante no tratamento da tuberculose. Deve ser o
mesmo em todas as outras doenças degenerativas também.
E ainda assim, até ao presente, estou convencido de que o cancro não necessita de um tratamento “específico”.
O câncer é uma doença chamada degenerativa, e todas as doenças degenerativas devem ser tratadas para que
todo o corpo seja inicialmente desintoxicado. No meu trabalho sobre tuberculose novamente, vi que o fígado
desempenha um papel importante. Elimina as toxinas do corpo, prepara-as para que possam entrar nas vias
biliares e, assim, serem eliminadas com a bile - não é uma tarefa fácil. Além disso, o fígado ajuda a preparar o suco
estomacal com a ajuda do sistema nervoso visceral. O fígado ajuda a preparar o pâncreas, a tripsina, a pepsina, a
lipase, as enzimas digestivas - tudo isso é regulado com a ajuda do sistema nervoso visceral. O fígado tem muitas,
muitas outras funções muito importantes. Uma delas é a reativação das enzimas oxidantes como conhecemos
através de Rudolf Schoenheimer. Ele fez o trabalho nesse sentido. Seria ir longe demais abordar isso neste
momento. É muito importante notar que as enzimas oxidantes apresentam um baixo nível de função em pacientes
com câncer.
Agora vamos antecipar a teoria. Durante estes anos, ocorreu-me a ideia de que existem dois componentes no
cancro que são de particular importância. Um é o corpo inteiro, o componente geral. O outro é local, o sintoma. O
tratamento deve ser aplicado ao componente geral. Quando conseguimos equilibrar isso, o local desaparece.
Qual é o componente geral e o que o tratamento deve fazer para equilibrá-lo?

Gostaria de dedicar esta noite sobretudo a esta questão. O componente geral é o trato digestivo e o fígado. O trato
digestivo está muito envenenado no câncer. Como podemos lidar com isso?
Desintoxicação é uma palavra fácil, mas muito difícil de ser realizada em pacientes com câncer. Esses casos, quando
205
eles estão muito avançados e mal conseguem comer. Eles não têm suco estomacal, o fígado não funciona, o pâncreas
não funciona, nada está ativo.
Por onde começamos? O primeiro passo mais importante é a desintoxicação. Então vamos entrar nisso.
Primeiro, aplicamos alguns enemas diferentes. Descobri que o melhor enema é o enema de café, pois foi usado pela
primeira vez pelo Prof. OA Meyer em Goettingen. Essa ideia lhe ocorreu quando, junto com o Prof. Heubner, administrou
solução de cafeína no reto de animais. Ele observou que os ductos biliares estavam abertos e mais bile poderia fluir.
Achei que isso era muito importante e fiz enemas de café. Pegamos três colheres de sopa cheias de café moído para um
litro de água, deixamos ferver por três minutos, depois fervemos por 10 a 20 minutos e depois colocamos em temperatura
corporal.
Os pacientes relataram que isso lhes fazia bem. A dor desapareceu, embora para realizar a desintoxicação tenhamos
que tirar toda a sedação. Percebi que é impossível desintoxicar o corpo por um lado e colocar drogas e venenos por
outro. Como medicamentos para sedação - demerol, codeína, morfina, escopolamina, etc. Então, tivemos que deixar a
medicação de lado, o que novamente foi um problema muito difícil. Um paciente me contou que tomava um grão de
codeína a cada duas horas e recebia injeções de morfina. . . como você pode tirar isso? Eu disse a ele que a melhor
sedação é um enema de café. Depois de muito pouco tempo ele teve que concordar com isso. Alguns dos pacientes que
sentiam dores intensas não tomavam enemas de café a cada quatro horas, como eu prescrevi - eles tomavam um a cada
duas horas. Mas não há mais sedação.
Depois de apenas alguns dias, havia muito pouca dor, quase nenhuma. Posso dar um exemplo. Uma senhora veio até
mim há não muito tempo. Ela tinha câncer no colo do útero e depois duas grandes massas tumorais ao redor do útero. O
colo do útero era uma grande cratera, necrótica, produzindo sangue e pus, e a pobre senhora não conseguia mais ficar
sentada. A condição era inoperável. Ela havia feito radiografias e vomitava qualquer comida que ingerisse. Ela não
conseguia mais se deitar. Ela não conseguia sentar. Ela andava dia e noite. Quando ela veio à minha clínica, o gerente me
disse: “Doutor, você não pode mantê-la aqui. Esses gemidos e caminhadas dia e noite estão impedindo os outros
pacientes de dormir.” Depois de quatro dias, ela conseguiu dormir sem nenhum sedativo – o que, de qualquer forma, não
a ajudou muito. A sedação funcionou por cerca de meia hora. Depois de 8 a 10 dias, ela me pediu apenas uma coisa: deixá-
la omitir aquele enema noturno às 3 ou 4 horas da manhã. Esses pacientes que absorvem as grandes massas tumorais
são acordados todas as noites com um despertador porque, de outra forma, seriam envenenados pela absorção dessas
massas. Se eu lhes aplicar apenas um, dois ou três enemas, eles morrem envenenados.
Eu não tinha o direito, como médico, de fazer com que o corpo absorvesse todas as massas cancerígenas e depois não
se desintoxicasse o suficiente. Com dois ou três enemas eles não foram suficientemente desintoxicados. Eles entraram
em coma hepaticum (coma hepático). As autópsias mostraram que o fígado estava envenenado. Aprendi com esses
desastres que não se pode dar muita desintoxicação a esses pacientes. Então eu disse a esta senhora que por uma noite
ela poderia dormir sete horas - mas apenas por uma noite. Eu não arriscaria mais! Quando eu não aplicava enemas
noturnos a esses pacientes, eles ficavam sonolentos e quase semiconscientes pela manhã.
As enfermeiras confirmaram isso e me disseram que são necessários alguns enemas até que estejam novamente livres
desse estado tóxico. Não consigo enfatizar a desintoxicação o suficiente. Mesmo assim, com todos esses enemas, isso
não foi suficiente! Tive que dar-lhes também óleo de rícino por via oral e por enema em dias alternados, pelo menos
durante a primeira semana ou mais. Depois dessas duas semanas você não reconheceria mais esses pacientes! Eles
haviam chegado em uma maca e agora andavam. Eles tinham apetite. Eles ganharam peso e os tumores diminuíram.
Você perguntará: “Como um tumor cancerígeno pode diminuir?” Essa foi uma pergunta difícil para mim entender.
Aprendi no tratamento de pacientes com tuberculose que precisava adicionar potássio, iodo e injeções de fígado para
ajudar o fígado e todo o corpo a restaurar o potássio. Agora, pelo que posso ver, esta é a situação. No início, damos ao
paciente a dieta mais isenta de sal possível.12 Assim, a maior quantidade possível de sal (sódio) é removida do corpo.
Durante os primeiros dias, são eliminados 3 gramas, 5 gramas, até 8 gramas de sódio por dia, enquanto os pacientes
recebem apenas cerca de meio grama de sódio na dieta e nenhum sódio é adicionado.
206
Os pacientes recebem solução de tireoide e lugol2 . Aprendi primeiro, através do chamado experimento do girino de Gudenath, que o iodo é
necessário para aumentar e ajudar a capacidade de oxidação. Depois demos aos pacientes grandes quantidades de potássio.12 Foram necessárias
cerca de 300 experiências até encontrar a combinação certa de potássio. É uma solução a 10% de gluconato de potássio, fosfato de potássio
(monobásico) e acetato de potássio. A partir dessa solução, o paciente recebe quatro colheres de chá cheias, 10 vezes ao dia, em sucos. Essa
grande quantidade de potássio é introduzida no corpo.12 Ao mesmo tempo, 5 vezes um grão de tireóide e 6 vezes três gotas de solução de lugol,
concentração Vz. São 18 gotas de lugol, o que é uma dose grande. Não foi observado que ninguém desenvolvesse palpitações cardíacas devido a
isso, mesmo que alguns pacientes me dissessem que anteriormente não podiam tomar tireoide porque desenvolveriam palpitações cardíacas. E
todas as alergias desapareceram! Alguns pacientes alegaram que antes não podiam tomar uma colher de chá de suco de limão ou laranja - eles
eram alérgicos. Mas quando estão bem desintoxicados e têm bastante potássio, não são alérgicos. Alergias e outras hipersensibilidades são
eliminadas.
Quando introduzidas no sistema, a solução de tireoide e lugol vai imediatamente para a massa cancerosa.
Estas células maduras absorvem-no rapidamente e talvez cresçam um pouco mais depressa, mas absorvem
mais com grande ganância - tanto quanto podem - juntamente com um pouco de sódio, provavelmente. Mas
então não resta muito sódio. Então essas células captam o potássio e as enzimas oxidantes e morrem sozinhas.
Você tem que perceber que as células cancerígenas vivem essencialmente da fermentação, mas o potássio
e as enzimas oxidantes introduzem a oxidação. E é nesse ponto que podemos matar as células cancerígenas,
porque eliminamos as condições de que necessitam para continuarem a viver.
Mas agora temos de lidar com uma massa de células mortas no corpo, na corrente sanguínea – e elas
têm de ser eliminadas onde quer que estejam. E isso não é tão fácil! As células maduras, as células maduras
são muito anormais. Estas são mortas com muito mais facilidade do que as outras células que ainda não
estão maduras e não estão tão bem desenvolvidas. E existem outras células cancerígenas nos vasos
linfáticos. Eles estão obstruídos em ambas as extremidades por células cancerígenas. Nenhum sangue e
nenhuma linfa podem alcançá-los. Existem células cancerígenas nas glândulas. Eles ficam ali escondidos,
protegidos da circulação regular. Portanto, não é fácil alcançá-los. A princípio, é apenas a grande massa
que é morta. Mas esta massa morta agora tem de ser absorvida onde quer que esteja - talvez no útero, talvez
no rim, ou no pulmão, ou no cérebro - isto tem de ser absorvido. Essa absorção só é possível através da
corrente sanguínea. Eu chamo isso de “digestão parenteral”. A digestão enteral ocorre no trato intestinal. A
digestão parenteral ocorre fora do trato digestivo, através da corrente sanguínea. Torna-se então importante
realizar continuamente a desintoxicação dia e noite para levar a digestão parenteral ao ponto mais alto, até
mesmo a uma “hiperfunção”. Como isso pode ser feito?
Descobri que para levar a digestão parenteral à função mais elevada é necessário começar pelo solo.
Nosso solo deve ser normal, não devem ser usados fertilizantes artificiais, nem venenos, nem sprays que
vão para o solo e o envenenam. Tudo o que cresce num solo envenenado também carrega veneno. E essa é
a nossa comida, nossas frutas e legumes. Estou convencido de que o solo é o nosso metabolismo externo.
Não está realmente muito longe de nossos corpos. Nós dependemos disso. Mas a nossa comida moderna,
a comida “normal” que as pessoas comem, é engarrafada, envenenada, enlatada, adicionada de cor, em pó,
congelada, mergulhada em ácidos, pulverizada – já não é normal. Já não temos comida viva e normal, a
nossa comida e bebida são uma massa de material morto e envenenado, e não se pode curar pessoas muito
doentes adicionando venenos aos seus sistemas. Não podemos desintoxicar o nosso corpo quando
adicionamos venenos aos alimentos, o que é uma das razões pelas quais o cancro está a aumentar tanto.
Economizar tempo na cozinha é bom, mas as consequências são terríveis. Há trinta ou cinquenta anos, o
câncer era uma doença da velhice. Apenas os idosos cujo fígado não funcionava mais bem - estava
desgastado - adoeciam. Eles contraíram câncer quando tinham entre 60 e 70 anos e o câncer era uma
doença rara. Todo mundo sabe que. E agora um em cada quatro, até mesmo um em cada três, morre de
câncer. Agora na segunda geração é ainda pior. As crianças pobres contraem cada vez mais leucemia. Não há país qu
2A solução de Lugol é iodo mais iodeto de potássio.
207
leucemia como este país, nenhum país no mundo. Isso é culpa nossa. O sorvete é feito com açúcar invertido.
Coca-Cola contém ácido fosfórico. É surpreendente que as crianças contraiam doenças degenerativas?
Essas coisas constituem nosso metabolismo externo.
Agora vamos considerar nosso trato digestivo. Como parte do trato digestivo, o mais importante é restaurarmos
a função do fígado - o tecido e a função do fígado. Isso é um trabalho muito difícil. Damos aos pacientes (incluindo
também os pacientes com tuberculose) injeções de fígado e, como a maioria desses pacientes precisa de um
aumento nas células sanguíneas reais, adicionamos um pouco de vitamina B12. Eles recebem 3 cc de extrato
bruto de fígado junto com 100 mcg de B12. Além disso, quando descobri que nossas frutas e vegetais não têm
mais o teor normal de potássio e não há enzimas oxidantes suficientes, procurei a melhor fonte de potássio na
melhor composição e no melhor suprimento de enzimas oxidantes. Descobri que era fígado de bezerro. Mas não
podemos dar fígado de bezerro ao paciente porque contém muita gordura e colesterol. Como você sabe, gorduras
e óleos não podem ser dados. Portanto, damos a esses pacientes suco de fígado de bezerro recém-espremido,3
que é feito de maneira especial com partes iguais de cenoura. O fígado sozinho não pode ser pressionado.
Pegamos 1/2 libra de fígado de bezerro fresco (não congelado) e 1/2 libra de cenoura para fazer um copo de 200
cc (aproximadamente 8 onças) de suco fresco. Os pacientes, os casos muito avançados, tomam dois copos por
dia, até três copos, e gostam!
Tudo isso é feito no esforço de restaurar a digestão enteral. Quando isso funciona, adicionamos suco
estomacal (Acidol Pepsina) e adicionamos pancreatina não revestida. Os pacientes com câncer não conseguem
digerir a pancreatina revestida. A pancreatina é administrada cinco vezes ao dia, três comprimidos de cada vez.
Portanto, eles sempre têm bastante tripsina, pepsina, lipase e diastase em seus sistemas. O sangue pode
transportar isso e digerir as massas tumorais onde quer que estejam.
Agora, como meu tempo está acabando, gostaria de lhe contar o que fazemos para provar que esse tratamento realmente
funciona no câncer.13,14 Em primeiro lugar, os resultados. Acho que posso afirmar que tenho, mesmo nesses casos muito
avançados, 50% de resultados. O verdadeiro problema surge quando não conseguimos restaurar o fígado. Então não há esperança.
O fígado - a restauração do fígado e de suas funções - é tão importante que alguns dos pacientes cujos fígados não podem ser
1
restaurados morrem de cirrose cerca de seis meses a dois anos depois. As autópsias não mostram células cancerígenas no2 corpo.
Eles não morreram de câncer. Eles morreram de um fígado encolhido. Como dou mais suco de fígado e dou mais para promover a
digestão parenteral, esses casos de fígado encolhido são raros.
Acho que poderia fazer muito para melhorar os resultados. Não quero entrar nos problemas que os pacientes
enfrentam quando vão para casa e o médico de família lhes diz que não precisam “comer aquela forragem de vaca”.
Ou a família acha que não pode realizar esse tratamento porque dá muito trabalho, pois leva de um a um ano e
meio para restaurar o fígado. As células do fígado são renovadas em quatro a cinco semanas, cinco a seis
semanas em pacientes mais velhos. Para restaurar esse fígado, seriam necessárias 12 a 15 novas gerações de
células hepáticas. Isso é 1 ano e meio. Mas aprendi que a parte mais importante do tratamento é dar aos pacientes
um novo fígado funcional.
Agora, para a prova desta teoria. Tive a ideia de fazer um experimento com animais em que conectamos dois
ratos – um rato canceroso e outro saudável. Nós os abrimos na lateral e conectamos um vaso sanguíneo, depois
os costuramos. O sangue do rato saudável circulou nos doentes dia e noite e limpou o corpo doente. Assim,
mostramos que com um metabolismo normal e saudável é possível curar o câncer. Você pode curar o rato
canceroso com o corpo saudável do rato normal. Mas estamos nos estágios iniciais desse tipo de experimento.
Houve um paciente cujo marido queria estar ligado à esposa por causa de outra condição muito precária. Mas ela
disse que não, não queria ficar tanto tempo com ele imobilizado, ao lado dela, com mamadas extensas dia e noite.
Quando ela foi trazida para mim pela primeira vez, ela tinha um fígado muito ruim, com provavelmente centenas
de metástases, também no resto do corpo. Eu disse a eles que não acreditava que pudesse fazer nada por ela.
Então o marido ofereceu seu corpo saudável. Mas, mesmo assim, ela ainda está viva e melhorando. De qualquer
forma, com este tipo de experiência não tivemos experiência em seres humanos, apenas em ratos.
208
Nosso próximo passo para provar a teoria foi coletar pequenas amostras de tecido do fígado por meio de
punções hepáticas. Quando o tempo passa e o paciente se recupera, o fígado mostra microscópica e quimicamente
que a recuperação ocorreu. Isso é feito por microquímica. Há um aumento no teor de potássio e ferro, e agora
podemos até rastrear o teor de cobalto.
Durante dez anos examinei o teor de potássio no soro de seres humanos e fiz cerca de 200 curvas. Mas estes
não são característicos. Por outro lado, se pegarmos um pouco de tecido - um pouco de mucosa ou tecido
muscular - com a melhora do paciente, o tecido também apresenta retorno ao teor normal de potássio.12 Isso é de
tremenda importância.
***
Há dois meses, quando planejei passar férias aqui, os pais desse garotinho me escreveram e me pediram
tratamento para leucemia. Aqui está o garotinho. Ele foi tratado com transfusões de sangue, teve entre 50 e 60 mil
glóbulos brancos e seu glóbulo vermelho caiu para 1.400.000. Ele perdeu quatro quilos em uma semana, não
conseguia comer nem beber. Comecei o tratamento há cerca de seis semanas. Desde então, o menino está de pé,
anda de bicicleta, é ativo e ganhou um total de cinco quilos. O hemograma está normal. Os linfócitos são 6.500; a
hemoglobina é 73; 4.500.000 glóbulos vermelhos - de 1.400.000! E aqui está o garotinho. (A mãe acrescenta: Quero
falar para você doutor, ele gosta muito do suco de fígado,ÿ ele não quer comer chocolate.) Você vê, o suco de
fígado,1 o frio gosta e pede mais. Na clínica para onde os pais levaram a criança, disseram-lhes que nada poderia
ser feito por ela, mas sinto que agora podemos salvar esta criança. (Aplausos)
Tenho aqui outro paciente: Sr. Eyerly. Você poderia vir aqui? O Sr. Eyerly veio aqui para me ver. Ele mora em
Salem, Oregon. O homem tinha câncer de próstata e ele havia crescido na bexiga urinária. Ele foi à Clínica
Universitária de Portland, Oregon, para consultar um urologista famoso. Ele diagnosticou a metástase na bexiga
urinária e disse que não podiam fazer nada. Além disso, o câncer havia crescido nos ossos pélvicos. Isso foi há
dois anos. Os médicos, incluindo o médico de família, disseram-lhe que ele poderia viver apenas 4 a 6 semanas,
especialmente porque todos os ossos da pélvis estavam cheios de cancro. Ele parecia terrivelmente doente quando
veio até mim. Sua esposa o trouxe com uma enfermeira. Ele havia feito seu último testamento e não esperava viver.
Agora curamos isso. Foi especialmente difícil. Gostaria de agradecer à sua esposa. Ela preparou o tratamento com
a maior dedicação. Ela era maravilhosa e podíamos confiar nela. Numa família onde existe uma verdadeira devoção
na aplicação deste tratamento, podemos até salvar estes casos muito avançados. É claro que não podemos salvar
todos eles, mas podemos poupar mais do que às vezes consideramos possível. (Pergunta do público: Quanto
tempo demorou?) Na bexiga urinária só demorou algumas semanas e não havia mais sangue e pus, nem nas fezes.
Mas na pélvis havia centenas de manchas, e isso leva muito tempo porque o corpo transforma esse câncer primeiro
nas chamadas áreas osteoplásticas, e não em um processo osteolítico que reduz os ossos. Com o meu tratamento,
mais osso é produzido. O corpo produz mais osso e então o osso hipertrófico é transformado em tecido ósseo
normal. Então não há mais dor.
Agora o paciente pode se locomover e é até gestor de uma empresa.
Por acaso tive esses dois pacientes aqui e pude mostrá-los para você.
Perguntas e respostas pós-aula
P. Os tumores fibróides podem ser dissolvidos da mesma maneira?
A. Os tumores fibróides são principalmente benignos. Os tumores benignos levam de 10 a 20 vezes mais tempo
para serem absorvidos do que os tumores malignos. Isso vale para aderências e cicatrizes. Os miomas e os
tumores benignos são dissolvidos muito lentamente porque não são anormais. É difícil para o sistema parenteral
exercer sua capacidade digestiva sobre esses tumores benignos. Mas quando se tornam malignos, são rapidamente
dissolvidos.
P. (de um médico) Dr. Gerson, quando visitei seu hospital em 1946, sua governanta estava bebendo
209
suco de cenoura fresco. Ela tinha um câncer inoperável no pâncreas. Por favor, conte-nos sobre ela. Ela estava
indo muito bem para uma condição tão ruim.
R. Ela está viva e em boas condições agora, 10 anos depois.
P. O câncer é um estado de reação de fatores excessivos desenfreados de certos hormônios que atuam sobre
vários órgãos ou tecidos degenerados?
R. Não, acho que não. Há muito mais, e para responder a essa pergunta tenho que me aprofundar no
problema. Temos que separar o estado de condição pré-cancerosa do estado onde o câncer aparece. Na
condição pré-cancerosa, tudo está preparado. O fígado está suficientemente danificado e os outros órgãos do
trato intestinal estão suficientemente danificados e mais tarde os sintomas aparecem.
Até então temos a condição pré-cancerosa e esta condição não pode ser curada com hormônios e enzimas, etc.
Podemos até certo ponto estimular o fígado com hormônios. Podemos estimular o fígado com cortisona.
Podemos estimular o fígado com adrenalina etc., mas depois retiramos as últimas reservas. Esvaziamos o
fígado em vez de reabastecê-lo. O que temos de fazer no caso do cancro – uma doença degenerativa e deficiente
– é reabastecer os órgãos que estão vazios e envenenados. Portanto, é quase um crime administrar cortisona e
outros estimulantes que irão eliminar as últimas reservas e melhorar a condição apenas por um curto período
de tempo.
P. Por que todas as frutas vermelhas são proibidas?
R. Alguns pacientes apresentam hipersensibilidade, principalmente no início, a frutas silvestres um pouco

difíceis de digerir. Portanto, eu os cortei.
P. Os tomates estão bem?

A. Tomates estão bem.
P. Produtos de soja e grãos de soja são proibidos. Mas é proibida a lecitina, que é feita de soja?
R. Como a soja contém gordura, tive que proibi-la. Pacientes com câncer não conseguem digerir gorduras
até os produtos finais por muito tempo. Quando algumas substâncias intermediárias permanecem no corpo,
elas funcionam como substâncias cancerígenas. Portanto, tivemos que cortar gorduras, óleos e produtos que
os continham por muito tempo.
P. Quais testes metabólicos você faz antes e depois para comprovar a recuperação de forma sistemática, conforme
bem como clinicamente?
R. Em todos esses casos, examino a urina, o hemograma completo, o metabolismo basal ou o iodo ligado às proteínas e o potássio no soro
e nos tecidos. Para ver como o fígado funciona, achei melhor examinar o produto final do metabolismo das proteínas, o nitrogênio ureico e o
ácido úrico. Quando estes são normais e permanecem normais, presumo que o paciente está bem. Mas o potássio no soro não dá um quadro
característico e dificulta o julgamento. O paciente pode ser curado, mas o potássio sérico ainda apresenta níveis baixos de potássio real porque
os tecidos o eliminam. Em alguns pacientes com câncer quando chegam como casos terminais, o potássio está acima do normal! Um dos médicos
me perguntou uma vez: “Você está louco? Com o potássio acima do normal, você dá doses tão grandes de potássio?” E eu disse: “Sim, senhor,
não sou louco. O paciente está perdendo o potássio.12 É assim que ele aumenta no soro.”
P. Quão prejudicial é o café como bebida?
R. O café como bebida pode ser usado pelos pacientes somente quando eles tomam óleo de rícino, porque
o café aumenta a motilidade do estômago, de modo que o óleo de rícino sai mais rapidamente do estômago.
Mas, caso contrário, o café como bebida perturba o funcionamento dos capilares e, portanto, deve ser eliminado.
P. A desintoxicação não seria aconselhável na maioria das doenças? Isto não é comparável ao que é
chamado de “um programa de limpeza”?
210
R. Temos que desintoxicar o corpo em todas as doenças degenerativas, inclusive nas doenças agudas. Mas não
na medida exigida no câncer. Mesmo a maioria dos casos de artrite não são tão tóxicos. Descobri que quase todos os
casos de artrite apresentam fígado fraco ou danificado. Isto também se aplica à doença coronariana.
P. Os suplementos vitamínicos e minerais são adequados?
R. Não, eles estão errados porque o cálcio e muitos outros minerais não podem ser adicionados tão facilmente.
Eles desequilibram o sistema. Com o cálcio você pode produzir câncer. Fui forçado, em três casos de hemofilia, a
administrar cálcio para coagular o sangue. Eu fiz isso, mas o câncer voltou a crescer e perdi os três casos. Sem cálcio,
sem magnésio, sem outros minerais. Eu tentei. Deve haver harmonia em nosso corpo sob a lei da totalidade. Não se
deve alterar o metabolismo mineral, especialmente no câncer. Apenas os dois minerais mais importantes, potássio e
sódio, devem ser equilibrados. Essa é a necessidade do paciente com câncer.
P. No livro de John Gunther, Death Be Not Proud, é feita menção ao seu tratamento usado no filho de Gunther.
Resultados espetaculares foram obtidos no início, mas depois houve uma recaída e o paciente morreu. Você poderia
ter curado este caso sem a interferência do médico regular?
R. Vou lhe contar por que esse pobre menino morreu. Ele tinha um terrível tumor cerebral crescendo no crânio,
maior que meu punho. Eu curei isso. Está escrito no livro. Mas depois disso, o menino teve um eczema e esse eczema
era de um tipo especial que geralmente pode ser curado com a administração de extrato da hipófise do lobo anterior,
um hormônio. O médico da família, Dr. Traeger, disse: “Por que você não dá a ele?” Mas eu disse a ele que era um
risco terrível e não gosto de correr esse risco com a vida daquele menino.
Quando administramos a hipófise, como muitos outros hormônios, podemos matar. Mas finalmente cedi e a culpa foi
minha. E por muito tempo depois disso não consegui dormir à noite. Dei-lhe o hormônio e o tumor voltou a crescer.
Posso acrescentar a isso que, há mais de 12 anos, apareceu um artigo de um professor de Chicago que dizia que
pacientes com câncer se beneficiavam da administração de hormônios sexuais. Dei-o primeiro a três pacientes, depois
a cinco. Eles reagiram bem durante os primeiros dois a três meses. Então dei para mais 25. Todos reagiram bem
durante três a quatro meses, mas depois de cinco meses pioraram. Perdi 25 dos meus melhores casos de câncer.
Apenas seis eu consegui salvar novamente. Esse foi o desastre do tratamento hormonal. O garoto Gunther foi outro
desastre. Isso não foi necessário. Quero enfatizar novamente que não devemos dar ao paciente com câncer “uma
coisinha” para alívio temporário. Aprendi isso da maneira mais difícil.
P. Seu tratamento funcionou em casos avançados de câncer de fígado?
R. Se mais de metade a três quartos do fígado desaparecer, não será possível restaurar sua função o suficiente
para salvar o paciente. Você pode guardá-los por meio ano ou um ano, mas então o fígado pode encolher e os
pacientes morrem de fígado encolhido, cirrose hepática. O fígado é um órgão tão importante que, quando precisa
eliminar o seu próprio câncer, isso tem que ser feito pelo tecido hepático saudável. Mas o processo de eliminação
pode danificar o tecido saudável do fígado se não desintoxicarmos constantemente dia e noite, especialmente nestes
casos.
Agora, cerca de três ou quatro meses atrás, um caso chegou até mim da Filadélfia. Ela me contou, quando seu
filho e seu irmão a trouxeram, que ela sofria de câncer no reto. No começo os médicos não queriam operar, depois
não puderam. Era tarde demais. Depois passou meio ano na Clínica Hoxey e depois voltou para casa com o fígado
cheio de câncer e duro como uma tábua. Eu disse ao filho e ao irmão dela que isso era demais, não ia dar certo. Leve-
a para casa e deixe-a confortável. Mas eles insistiram que eu deveria tentar. E eu fiz. E ela está bem! Ela pode comer e
beber, e a parte anterior do fígado é uma cicatriz, dura como se estivesse calcificada. Provavelmente ainda resta fígado
suficiente. O filho perguntou quando eles a levaram para casa depois de oito semanas: “Veja, por que você não quis
levá-la?” Pelo menos durante quatro semanas, a cada duas horas e às vezes até a cada hora, ela tomou enemas de
café – e enemas de óleo de rícino duas vezes por dia! Ela tinha tantos gases e eliminou grandes quantidades de
massas malcheirosas. Quando ela saiu, tivemos que pintar o quarto. Não foi possível remover a tinta.
(Comentário de MC: Posso dizer que examinei muitos desses lugares de uma forma geral.
211
passei pelo sanatório do Dr. Gerson em três ocasiões diferentes e passei oito ou dez dias em cada uma delas. Vi
casos chegando lá de ambulância, em macas - como disse o Dr. Gerson - cânceres metastáticos desesperadores de
fígado, intestino, com obstruções, tomando morfina a cada três ou quatro horas. Para minha surpresa, em dez dias
esses mesmos pacientes estariam andando por aí, livres de dor. Fiquei tão surpreso que não consegui entender. Foi
tão incrível que fiz meu filho, que estava no último ano da faculdade de medicina, voltar comigo para ver essas
coisas. Mas não foi só o câncer. Vi casos de outras doenças degenerativas de todos os tipos.)
P. O tratamento com ácido fólico é contra-indicado durante o tratamento do câncer?
R. Sim, o ácido fólico causou danos.
P. A artrite pode ser curada pelo mesmo tratamento que você usa para o câncer?
R. Sim. O tratamento não é específico. Não é um tratamento específico para o câncer.
P. Como você explica o fato de que muitos cânceres de pele e alguns outros tipos de câncer podem ser removidos
cirurgicamente e nunca voltam a crescer ou reaparecer, mesmo que nenhuma alteração metabólica tenha sido feita?
R. Alguns pacientes apresentam apenas danos temporários no fígado e o fígado é então capaz de se restaurar.
Mas isso não acontece na maioria dos casos. Às vezes, se você remover, digamos, um câncer de mama, a remoção
dessas toxinas e venenos que o próprio câncer gera é suficiente em alguns casos para aliviar o dano temporário do
fígado. Então o fígado pode se recuperar. Mas estas são as exceções. E não é básico. Além disso, alguns desses
pacientes apresentam recorrências mais tarde. Muitos dos meus pacientes, após uma operação inicial, permaneceram
bem durante três ou às vezes até cinco anos. Então o câncer voltou. Eles eram inoperáveis e a medicina ortodoxa
era indefesa.
P. Não seria vantajoso para os pacientes com câncer permanecerem permanentemente numa dieta vegetariana?
dieta para o resto da vida?
R. Isso depende de até que ponto o fígado pode ser restaurado. Se puder ser totalmente restaurado, depois de,
digamos, um ano e meio, dizemos aos pacientes apenas para evitarem gorduras e sal. Caso contrário, eles são
gratuitos. Muitos deles levam vidas normais. Mas eu gostaria de dizer que cerca de 75% gostam de continuar mais
ou menos na dieta, e alguns até convencem os demais membros de suas famílias a continuarem com eles. Por
exemplo, temos aqui em Escondido uma fotografia do Sr. Walter Wagg. Ele tinha uma doença 100% incurável, a
distrofia muscular progressiva. Ele esteve nas melhores clínicas e não conseguiu ajuda. Eu o curei. Então sua
esposa quis ter outro filho e eles puderam ter um. Mais tarde ele veio até onde eu estava passando as férias e me
mostrou sua esposa e o bebê. Ele me contou que toda a família segue a dieta e que a manteria enquanto vivesse, já
que está em ótimas condições.
P. O que pode ser feito para circulação linfática prejudicada após cirurgia em um braço para o que foi
diagnosticado como câncer?
R. É muito difícil absorver essas cicatrizes para que a circulação linfática seja restaurada, uma tarefa muito difícil.
Leva anos.
P. Qual é a sua concepção de jejum prolongado ou jejum periódico de três dias?
R. Você não pode deixar o paciente com câncer jejuar. No paciente com câncer, o corpo está tão esgotado que,
se você deixá-lo jejuar, ele irá piorar terrivelmente.
P. O que você consideraria mais importante: dieta ou emoções equilibradas?
R. A condição emocional equilibrada é muito importante, mas sem a dieta e a desintoxicação você não pode curar.
P. A doença de Parkinson responderia a um tratamento semelhante ao do câncer?
R. O que é destruído no sistema nervoso central – e a doença de Parkinson é uma doença dos centros basais – é
destruído para sempre. Mas você é capaz de ajudar as artérias do cérebro com o
212
tratamento, e você pode parar a progressão, e você pode restaurar o que ainda não está totalmente destruído.
P. A anemia contribui para o câncer?
R. Às vezes é uma pré-condição para o câncer, especialmente um certo tipo de anemia, e não a chamada
anemia secundária.
P. Muito suco de vegetais pode causar alcalinidade?

R. Não.
P. O Dr. Otto Warburg aconselha aumentar a ingestão de oxigênio.
R. O oxigênio não entraria no sistema tão facilmente. Você deve ter enzimas oxidantes, você deve
Se você tiver mais potássio, deverá ter condições sob as quais o oxigênio possa funcionar.
P. Quais vitaminas podem ser tomadas durante o tratamento?
R. Com as vitaminas temos uma situação semelhante à que vimos com os hormônios. Prejudiquei pacientes
com vitamina A, vitamina E, vitamina B e B6. Os pacientes ficam muito prejudicados. As vitaminas A e D são
captadas imediatamente pelas células cancerígenas. Podemos usar niacina, que é B3.
P. O que você acha da manipulação profunda?
R. Pacientes com câncer não devem ser massageados. Esfregar a pele para abrir os capilares e ajudar o
corpo a estimular a circulação é muito valioso. Esfregamos o paciente duas ou três vezes ao dia antes das
refeições com uma solução de 1/2 copo de água com duas colheres de sopa de álcool e duas colheres de vinagre
de vinho. Esfregar todo o corpo é muito refrescante e ajuda a circulação.
P. Uma pessoa com colostomia pode fazer o mesmo tipo de enema de café que um paciente normal?
R. Sim.
P. Quais são os princípios do enema de café?
A. Abre os ductos biliares. Este é o princípio.
P. Como podemos prevenir o câncer?
R. O câncer deve ser prevenido evitando danos ao fígado. A medida básica de prevenção é não comer
alimentos danificados, mortos e envenenados que trazemos para o nosso corpo. Todos os dias, dia após dia,
envenenamos nossos corpos. Os idosos ainda têm um fígado melhor e a resistência dos alimentos que comiam
quando eram jovens. Os mais jovens pioram e os bebés, agora a segunda geração que consome comida
enlatada, estão ainda piores. Eles pegam leucemias. Em primeiro lugar, coma o máximo que puder de alimentos
crus, mantenha o nível de potássio elevado e tome um pouco de iodo.
34.2.1 Notas e referências

1. F. Sauerbruch, A. Herrmannsdorfer e M. Gerson, “Ueber Versuche, schwere Formen der Tu-berkulose dureb
diatetische Behandlungen zu beeinflussen”, Muench. Med. Wochenschr., 2, 1 (1926).
2. M. Gerson. ibid., 77, 967 (1930).

3. , “Phosphorlebertran und die Gerson-Herrmannsdorfersche Diat zur Heiling der Tuberku-lose,”
Dtsch. Med. Wochenschr., 12, 1 (1930).
4. F. Sauerbruch, A. Herrmannsdorfer e M. Gerson, Muench. Med. Wochenschr., 23 (1930).
5. M. Gerson, “Wiederherstellung der verschiedenen Gefuehiqualitaeten bei der Lupusheilung,”

Certo. Dtsch. Ces. Pousada. Med., 43, 77 (1931).
6. , Diattheropie der Lungentuberkulose, Deuticke. Viena, 1934.
7. , “Einiges ueber die kochsalzarme Diat”, Hyppokrates Z. Einheitsbestr., Cegenwartsmed.,
213
12, 627 (1931).
8. F. Sauerbruch, Das War Mem Leben, Kindler und Schiermeyer Verlag, Bad Woerischofen, 1951, pp. Contém
um relato de como o autor tomou conhecimento do trabalho de Gerson por meio de uma conversa acidental no
trem com um dos pacientes curados de TB de Gerson, o que levou a um teste bem-sucedido em larga escala da
terapia de Gerson para TB na clínica Sauerbruch.
9. E. Urbach e EB Le Winn, Doenças de Pele, Nutrição e Metabolismo, Grune e Stratton, Nova York, 1946, pp.
530-537. Contém uma revisão abrangente (em inglês) do uso bem-sucedido da terapia Gerson para curar a
tuberculose cutânea.
10. M. Gerson, “Considerações dietéticas em doenças neoplásicas malignas. Um relatório preliminar”, Rev.
Castroenterol., 12, 419 (1945).
11. , “Efeitos de um regime alimentar combinado em pacientes com tumores malignos”. Exp. Med.
Surg., 7, 299 (1949).
12. FW Cope, “Uma aplicação médica da hipótese de indução de associação de Ling: A alta
dieta com baixo teor de sódio e potássio da terapia contra o câncer de Gerson”, Physiol. Química. Física, 10, 465 (1978).
13. M. Gerson, “Diattherapie boesartiger Erkrankungen (Krebs)”, em Handbuch der Diatetik,

Scala, Ed., Deuticke, Viena, 1954, pp.
14. , A Cancer Therapy: Results of Fifty Cases, Third Ed., Gerson Institute, 1572 Second Ave., San Diego,
CA 92101, 1977. Esta é uma descrição abrangente do método Gerson de tratamento do câncer, escrita tanto para o
médico quanto para o leigo. .
(Revisado em 8 de setembro de 1978)
34.3 Apêndice III: Descontinuação do suco de fígado cru para gerson pa-
pacientes
Descontinuando o suco de fígado cru para pacientes com Gerson
No final de 1989, foi necessário descontinuar o uso de suco de fígado cru no tratamento de pacientes da Terapia
Gerson no hospital mexicano Gerson. Esta importante decisão foi tomada devido a desenvolvimentos negativos
urgentes.
Neste livro, A Cancer Therapy, o Dr. Max Gerson enfatiza a importância do fígado na saúde e na cura. Ele
discute longamente o uso do suco de fígado cru. No entanto, embora todos os fígados utilizados no hospital
mexicano tenham vindo de produtores e matadouros dos EUA, tornou-se evidente no final de 1989 que existia uma
epidemia nacional nos currais dos EUA para esses animais jovens. Os bezerros de vitela estavam todos infectados
com Campylobacter (c. jejuni e c. feto subespécie feto)
A decisão de descontinuar o suco de fígado cru baseou-se em vários surtos de gastroenterite por
Campylobacter (diarreia infecciosa) no hospital em até 50% dos pacientes. Campylobacter foi cultivado a partir de
fezes de pacientes afetados. Descobriu-se que o fígado de vitela é a fonte de bactérias.
(A eritromicina, que é um antibiótico levemente tóxico, é o medicamento de escolha para o tratamento de campy e
geralmente pode eliminá-lo.)
Naquela época, parecia haver uma epidemia nacional dessas bactérias nos currais dos EUA. O Instituto Gerson
contatou o Dr. Tauxe do CDC (Centros de Controle de Doenças, em Atlanta, GA) para saber o que se sabia sobre o
aumento da disseminação de infecções “exageradas” (campylobacter). Campy é agora conhecido por ser duas
vezes mais comum que a mais familiar e sempre presente salmonela. Muitas fontes contribuem para esta incidência
global de campy, incluindo até mesmo a água da torneira. O CDC registrou 41.343 casos tratados em um período
de 5 anos que terminou em 1986. Produtos de carne crua, possivelmente também bife malpassado e carne bovina
214
tártaro contribui para a incidência de campy.
Dr. Gerson adicionou suco de fígado cru à sua terapia dietética em 1950. Ele havia notado nos anos anteriores
a esta ação que seus resultados “não eram tão bons”. Vários exames revelaram que os pacientes sofriam de
intoxicação pelo recém-introduzido DDT (em 1944). No final da década de 40, o DDT era encontrado na gordura da
carne bovina, na manteiga e até no leite materno. “Foi cumulativamente armazenado na gordura corporal.” (Gerson,
, os pacientes com câncer muitas vezes perdem peso rapidamente, o
Capítulo 234 Uma Terapia do Câncer). Como
DDT previamente armazenado é liberado do tecido adiposo para a corrente sanguínea e contribui para a toxicidade
do corpo. É virtualmente impossível para o corpo eliminar os pesticidas gravemente tóxicos. No entanto, o Dr.
Gerson descobriu que o suco cru do fígado de bezerros jovens alcançava essa desintoxicação. Quando adicionou
o suco de fígado ao regime dos pacientes, viu que seus resultados melhoraram novamente.
Para superar ao máximo a perda deste benefício quando se tornou imperativo interromper o uso do suco de
fígado cru, a equipe científica do hospital substituiu cada suco de fígado por suco de cenoura suplementado por
dois comprimidos ou cápsulas de fígado dessecado de 500 mg. Além das cápsulas hepáticas, os pacientes
recebem 600 a 2.000 mg de Coenzima Q-10 (CoQ-10) diariamente. Esta coenzima contém muitos dos nutrientes
importantes encontrados no fígado cru. Embora não fosse tão eficaz quanto o suco de fígado cru, tinha uma
vantagem diferente. Depois que os pacientes voltavam para casa, adquirir fígado cru fresco duas vezes por semana
e preparar o suco de fígado era um processo complexo, demorado e muito caro. Quando a exigência deixou de ser
feita, mais pacientes permaneceram no programa, de modo que os resultados um tanto reduzidos em alguns
pacientes foram compensados por numerosos pacientes que conseguiram permanecer no programa em vez de
terem que desistir dele.
É interessante notar que Campy é uma bactéria oportunista relativamente fraca. Os animais de vitela já devem estar enfraquecidos por anos
de injeções hormonais e tratamentos com antibióticos da mãe para estarem tão gravemente infectados. Também é interessante que Charlotte
Gerson, que visitava regularmente o hospital mexicano Gerson naquela época, bebia regularmente o suco de fígado servido aos pacientes. Ela
não desenvolveu nenhuma infecção. Deve-se presumir que um sistema imunológico normal e saudável é capaz de resistir ao exagero. Como um
sistema imunológico forte é capaz de superar o tecido maligno, deve-se presumir que o sistema imunológico do paciente com câncer está
enfraquecido e não consegue lidar com o câncer, assim como não consegue superar o câncer.
4
Informativo: “Uma Terapia do Câncer - A Cura do Câncer Avançado pela Dietoterapia”, Seção 23: “Inseticidas”.
215

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Uma terapia contra o câncer

Resultados de cinquenta casos

A cura do câncer avançado pela dietoterapia

0.1 Primeira página . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 1

0.1.1 Última página . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .2

0.2 Garantindo cuidados de qualidade .. . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .2

0.2.1 Lista de Referência Aprovada pelo Instituto Gerson . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .3

0.2.2 Educação e Divulgação . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 3

0.2.3 Boletim Gerson Healing (6 edições por ano) . ... . . . . . . . . . . ... . .3

0.2.4 Mesa de Palestrantes . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .4

0.2.5 Painel de Supervisão da Terapia Gerson . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .4

0.2.6 Programas de Apoio ao Paciente . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .4

0.3 Edição Original. . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .5

0.4 Prefácio à Sexta Edição. . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 6

0,5 Agradecimentos . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .8

0.6 Resumo Original. . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . .9

0.7 Introdução . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 13

1 O “segredo” do meu tratamento 17

2 O Conceito de Totalidade – Decisivo no Câncer e Outras Doenças Degenerativas 21

3 instruções para nutrição geral 27

3.1 Resumo . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 32

4 Desenvolvimento do Regime Alimentar Combinado no Câncer (Pesquisa) 35

6 Algumas teorias semelhantes sobre o câncer 43

7 Regime Alimentar de Paracelso 45

7.1 Conclusão . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 47

Terapias contra o câncer de 8 autores diferentes por dieta - uma pesquisa 49

9 sintomas precoces de câncer 53

9.1 Prevenção de Recorrência . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 53

10.1 Uma Pesquisa Geral. . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 55

11 Pesquisa de Tratamento de Patologia Hepática por Vários Autores 59

12 Desenvolvimento de medicação hepática em doenças crônico-degenerativas 63

12.1 Resumo . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 65

13 Cientistas consideram a radiação um perigo para o futuro do homem 67

13.1 Um Efeito Cumulativo. . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 67

13.2 Estimativa considerada alta.. . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 69

14 Metabolismo Mineral em Doenças Degenerativas 71

15 Distribuição de Enzimas em Órgãos 81

15.1 Sulfeto . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 85

15.2 Conclusões . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 86

16 acumulações minerais na tireóide 87

18 Papel da alergia no processo de cura do câncer 101

19 Introdução à Dieta 105

20 Introdução à Nutrição e Dieta 109

20.1 Nutrição (deterioração) . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 112

21 A dieta sem sal 115

22 Sal na Dieta do Câncer 121

22.1 Tarefa da dieta sem sal no câncer. . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 122

22.1.1 Indicações para Dieta Sem Sal . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 122

24 A Importância do Conteúdo do Solo para as Doenças Humanas 129

25 Dieta do Câncer e sua Preparação 139

25.1 Proibido . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 139

25.2 Equipamentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 140

25.3 Instruções para Alimentos Necessários . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . 140

25.3.1 Sucos . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 140

25.4 Preparação de legumes . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 140

25,5 Absolutamente Obrigatório .. . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 141

25.6 Enemas . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 141

26 A Prática da Terapia 143

26.1 Enemas . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 143

26.2 Resumo para a prática da terapia . . . . . . . ... . . . . . . . . . . ... . . 146

27 reações - surtos 147

28 Breve Explicação Prática da Medicação 149