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02/03/24, 10:23 :: UNIMESTRE - Sistema Integrado de Gestão Educacional ::

PLANO DE ENSINO

IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA
Nome PROJETO DE ENGENHARIA IV
Curso ENGENHARIA MECÂNICA - BACHARELADO
Carga
Créditos 6 120 horas
Horária
Ano 2024 Período 5° Semestre
Horário Segundas-Feiras das 19h 30 até as 22h
CLEBER PIZZATO DALLEGRAVE
Email cleber.dallegrave@gmail.com

EMENTA
OBJETIVOS
Análise de dados, KPI`s e tomada de decisão; Estatística Aplicada,
Monitoramento de Processos, Manutenção Preditiva com IOT, Monitoramento da
Qualidade de Produtos e Processos, Gêmeos digitais para Simular processos.

METODOLOGIA DE ENSINO E APRENDIZAGEM


As aulas serão compostas por guias de estudos onde o aluno terá o acesso às
teorias abordadas e por aulas práticas em que os discentes terão a oportunidade
de desenvolver uma proposta de melhoria para aumento de produtividade em
processos produtivos durante o semestre.

CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
Qualidade da descrição da proposta de melhoria para aumento
Critérios de produtividade no semestre mais a apresentação do PATP e o
desempenho na PI e na P1.
PATP Peso 10
PI Peso 10
Apresentação das etapas de concepção do produto desenvolvido
Instrumentos
no semestre de acordo com os conteúdos aprendidos em aula
Peso 10
P1 Peso 10

CRITÉRIOS DE APROVAÇÃO
1. Serão aprovados os que obtiverem Média Semestral(MS) igual ou superior a
7,5 e cuja freqüência seja igual ou superior a 75% da carga horária.

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2. A obtenção de Média Semestral(MS) inferior a 7,5 e superior a 4,0 – com


freqüência igual ou superior a 75% da carga horária – torna obrigatório a
realização do Exame Final(EF).
3. A Média Final (MF) será obtida pela média aritmética entre a Média
Semestral(MS) e o Exame Final (EX). Serão aprovados os que obtiverem Média
Final (MF) igual ou superior a 5,0 após a realização do Exame Final(EF).
4. Serão reprovados os que obtiverem Média Semestral(MS) inferior a 4,0 ou
cuja freqüência seja menor do que 75% da carga horária e os que obtiverem
Média Final (MF) inferior a 5,0.

BIBLIOGRAFIA
Básica
Complementar

CRONOGRAMA DE TRABALHO
Data PLANO DE TRABALHO DIÁRIO
Aula 1 - Apresentação da disciplina e do Professor; Apresentação de
19/02 formas de avaliação. Apresentação do PATP.
Aula 2 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
26/02 CONHECIMENTO 1: Gargalos produtivos

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


identificação de gargalos produtivos.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento = Discussão sobre gargalos produtivos, abordando a


importância, os tipos, a identificação, análises e monitoramento e
ferramentas e técnicas de gargalos de produção.

2º momento = Teoria das restrições (TOC).

3º momentos: Assessorar os grupos sobre o PATP.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, prancheta.


Local: Sala de aula.
Aula 3 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
04/03 CONHECIMENTO 1: Gargalos produtivos

OBJETIVO DA AULA: Compreender a importância e aplicabilidade da


identificação de gargalos produtivos.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar leitura do artigo DE OLIVEIRA, Luciano


Valente et al. Utilização do conceito de gargalos em uma linha de
produção-uma análise da interpretação do conceito. 2015.

2º momento: Resolver os exercícios entre as páginas 31 a 33 do


livro mencionado no domínio teórico.

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3º momento: Aplicação Prática: Os alunos serão divididos em grupos


de três pessoas, em seguida realizarão uma análise de cases
contidos no livro COX III, James F.; SPENCER, Michael S. Manual da
teoria das restrições: Prefácio de Eliyahu M. Goldratt. Bookman
Editora, 2009 entre as páginas 147 a 157 e 158 a 172. Após, os
discentes farão uma montagem e apresentação acerca de cada case
e haverá uma discussão sobre cada situação, correlacionando ambas
com a teoria abordada.discussão sobre cada situação,
correlacionando ambas com a teoria abordada.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, prancheta.


Local: Sala de aula.
Aula 4 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
11/03 CONHECIMENTO 2: Condições gerais dos mercados mundial e
brasileiro

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


identificação de gargalos produtivos.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Apresentação dos cases estudados na aula anterior.

2º momento: Discussão sobre Condições gerais dos mercados


mundial e brasileiro.

3º momento: Realizar leitura do capítulo 1 do livro ANTUNES, Junico


et al. Uma revolução na produtividade - A gestão lucrativa dos
postos de trabalho. Bookman Editora, 2013.

4º momento: Deve-se fazer uma pesquisa a respeito da Toyota


Motor Company, abordando sua história e crescimento de mercado
até os dias atuais.

5º momento: O professor disponibilizará aos alunos diferentes


artigos científicos abordando o tema da Gestão dos Postos de
Trabalho. Os discentes, divididos em duplas terão que analisar cada
estudo de caso proposto e realizar elaboração de um mapa mental e
apresentação, identificando a ideia principal do caso, os problemas
produtivos encontrados no estudo e as soluções propostas, bem
como ferramentas utilizadas. O trabalho deve ser apresentado na
aula seguinte;

Material: Quadro branco, notebook, caderno, prancheta.


Local: Sala de aula.
Aula 5 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
18/03 CONHECIMENTO 3: Tempo de ciclo

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


identificação de gargalos produtivos bem como o cálculo de tempos
de ciclo.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

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1º momento: Realizar a leitura do artigo CALLEFI, Jessica Syrio;


CHIROLI, Daiane Maria De Genaro. DEFINIÇÃO DE CAPACIDADE DE
PRODUÇÃO PELO CONCEITO DE TEMPO-TAKT

2º momento: deve-se realizar a instalação do programa FlexSim,


pesquisar e descrever quatro comandos principais, além de
descrever com suas palavras, como você tomaria o tempo de ciclo
de uma linha de produção.

3º momento: Os alunos serão divididos em grupos e realizarão a


atividade prática denominada como Fábrica de Canetas, onde o
docente montará diferentes arranjos físicos e situações problemas,
para os alunos realizarem a mensuração do tempo de ciclo e
capacidade produtiva, com posterior proposição de melhorias, a fim
de tornar os processos mais eficientes e menos custosos.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, prancheta.


Local: Sala de aula.
Aula 6 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
25/05 CONHECIMENTO 4: A importância do método

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


utilização de métodos para a Gestão dos Postos de Trabalho.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura do capítulo 2 do livro ANTUNES,


Junico et al. Uma revolução na produtividade - A gestão lucrativa
dos postos de trabalho.

2º momento: deve-se desenhar um fluxograma de um método para


melhorar resultados, manter, ou melhorar e manter os resultados,
em seguida, explique a lógica do fluxo.

3º momento: Os alunos serão divididos em grupos de três pessoas,


em seguida realizarão a elaboração de alguns arranjos produtivos no
programa FlexSim a partir de problemas definidos pelo docente, a
fim de utilizar o método PDCA para a resolução dos mesmos.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, prancheta, programa


FlexSim.
Local: Sala de aula.
Aula 7 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
01/04 CONHECIMENTO 5: Perdas de processo

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


análise de perdas em processos produtivos.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura do capítulo 3, entre as páginas 27 e


34, do livro ANTUNES, Junico et al. Uma revolução na produtividade
- A gestão lucrativa dos postos de trabalho.

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2º momento: deve-se pesquisar e montar um quadro mostrando


quais as principais perdas que podem existir em um sistema/
processo produtivo.

3º momentos: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos serão divididos em
grupos e, após explicação do docente, responderão a uma lista de
exercícios a respeito do tema de Gestão dos Postos de Trabalho com
auxílio do docente.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, prancheta, programa


FlexSim.
Local: Sala de aula.
Aula 8 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
08/04 CONHECIMENTO 6: Método de Gestão dos Postos de Trabalho

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


Gestão dos Postos de Trabalho.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura do capítulo 4 (4.2), entre as páginas


67 e 79, do livro ANTUNES, Junico et al. Uma revolução na
produtividade - A gestão lucrativa dos postos de trabalho.

2º momento: Realizar a leitura do capítulo 4 (4.2), entre as páginas


67 e 79, do livro ANTUNES, Junico et al. Uma revolução na
produtividade - A gestão lucrativa dos postos de trabalho.

3º momento: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, o docente disponibilizará aos
alunos três diferentes cases de aplicação do GPT. Os discentes
deverão analisar as situações e montar um plano de ação para o
problema proposto, justificando cada uma das propostas.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, projetor.


Local: Sala de aula.
Aula 9 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
15/04 CONHECIMENTO 7: Manutenção e melhoria da GPT

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


manutenção e melhoria da Gestão dos Postos de Trabalho.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura do capítulo 4 (4.3), entre as páginas


79 e 91, do livro ANTUNES, Junico et al. Uma revolução na
produtividade - A gestão lucrativa dos postos de trabalho.

2º momento: deve-se definir quais os passos para a manutenção e


melhoria do método GPT. Em seguida, desenhe um fluxograma no
qual seja definida uma rotina de reunião quinzenal ou mensal para
monitoramento do GPT.

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3º momento: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos deverão realizar a
elaboração de um fluxograma para análise de anomalias em um
posto de trabalho, definido pelo docente.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, projetor.


Local: Sala de aula.
Aula 10 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
22/04 CONHECIMENTO 8: Capacidade x Demanda

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade da


análise de Capacidade frente à Demanda em um sistema produtivo.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura do artigo Modelo de gerenciamento


da capacidade produtiva: integrando teoria das restrições e o índice
de rendimento operacional global (IROG).

2º mometo: deve-se realizar uma pesquisa, com referência


bibliográfica, de um artigo com aplicação de uma análise de
capacidade frente à demanda produtiva em uma indústria, não
podendo ser o mesmo do domínio teórico.

3º momento: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos receberão os
artigos que enviaram na atividade de aprendizagem, através de
sorteio, de modo que ninguém fique com aquele que enviou.
Avaliarão o caso e montarão um plano de ação a fim de resolver a
situação, a partir da explanação e assessoramento do docente.
Aula 11 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
29/04 CONHECIMENTO 9: Técnicas de Previsão de Demanda – Média Móvel
e Média Móvel Ponderada

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade das


técnicas de previsão de demanda de média móvel e média móvel
ponderada.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura, das páginas 36 e 37, do trabalho


Previsão de demanda com a utilização do modelo multiplicativo e
método da média móvel ponderada: estudo de caso na IVECO do
Brasil.

2º momento: deve-se realizar uma pesquisa, com referência


bibliográfica, de um artigo com aplicação de previsão de demanda
através de média móvel simples ou ponderada.

3º momento: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos receberão os
artigos que enviaram na atividade de aprendizagem, através de
sorteio, de modo que ninguém fique com aquele que enviou.

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Deverão montar uma apresentação acerca do caso para posterior


discussão no grande grupo.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, projetor.


Local: Sala de aula.
Aula 12 - SEMANA ACADÊMICA E MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTPIFICA
06/05 (MIC).
Aula 13 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
13/05 CONHECIMENTO 10: Técnicas de Previsão de Demanda – Média
Exponencial Móvel

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade das


técnicas de previsão de demanda de média exponencial móvel.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura, das páginas 08 (b-média


exponencial móvel) e item 3.2.1.1.4. Definição do modelo, do
trabalho Previsão de demanda na indústria de petróleo: um estudo
de caso no estado do Espírito Santo.

2º momento: deve-se realizar uma pesquisa, com referência


bibliográfica, de um artigo com aplicação de previsão de demanda
através de média exponencial móvel, definir sua equação e explicar
cada um de seus termos, além de enviar o principal resultado obtido
no estudo pesquisado, explicando o mesmo.

3º momento: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos realizarão a
resolução de uma lista de exercícios, em duplas, acerca de casos
problema no que diz respeito da previsão de demanda via média
exponencial móvel, com análises de cases e aplicações via Microsoft
Excel com acompanhamento e auxílio do docente.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, projetor.


Local: Sala de aula.
Aula 14 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
20/05 CONHECIMENTO 11: Técnicas de Previsão de Demanda – Tendência
Linear e Sazonalidade

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade das


técnicas de previsão de demanda por Tendência Linear e
Sazonalidade.

METODOLOGIA A SER UTILIZADA:

1º momento: Realizar a leitura, do item “a) Equação linear para a


tendência” da página 9 e item “3.2.1.1.3. Técnicas para previsão da
sazonalidade”, do artigo Previsão de demanda na indústria de
petróleo: um estudo de caso no estado do Espírito Santo.

2º momento: deve-se apontar as equações de tendência linear e


sazonalidade, explicando cada termo bem como sugerindo situações
em que as duas técnicas possam ser aplicadas.

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3 º momento: 1º - Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos realizarão a
resolução de uma lista de exercícios, em duplas, acerca de casos
problema no que diz respeito da previsão de demanda por tendência
e sazonalidade, com análises de cases e aplicações via Microsoft
Excel com acompanhamento e auxílio do docente.

Material: Quadro branco, notebook, caderno, projetor.


Local: Sala de aula.
Aula 15 - PARA ESTA AULA SERÁ UTILIZADA A UNIDADE DE
27/05 CONHECIMENTO 12: Planejamento, Programação e Controle de
Produção e Materiais (PPCPM)

OBJETIVO DA AULA: compreender a importância e aplicabilidade das


técnicas para planejamento, programação e controle da produção e
dos materiais de um sistema produtivo;

METODOLOGIA A SER UTILIZADA: Realizar a leitura do artigo A


utilização adequada do planejamento e controle da produção (PCP),
em uma indústria. Revista científica eletrônica de administração.

1º momento: Inicialmente será realizada avaliação diagnóstica


acerca do tema abordado. Em seguida, os alunos realizarão diversas
atividades no decorrer de quatro semanas de aula.
Material: Quadro branco, notebook, caderno, projetor.
Local: Sala de aula.
Aula 16 - Atividade Prática Supervisionada - Iniciação científica x trabalhos
27/05 em grupo e aplicação prática do PATP, conteúdo programático da
disciplina voltada ao PATP.
Aula 17 - Atividade Prática Supervisionada - Iniciação científica x trabalhos
27/05 em grupo e aplicação prática do PATP, conteúdo programático da
disciplina voltada ao PATP.
Aula 18 - Atividade Prática Supervisionada - Iniciação científica x trabalhos
03/06 em grupo e aplicação prática do PATP, conteúdo programático da
disciplina voltada ao PATP.
Aula 19 - Atividade Prática Supervisionada - Iniciação científica x trabalhos
10/06 em grupo e aplicação prática do PATP, conteúdo programático da
disciplina voltada ao PATP.
Aula 20 - P1 - Prova Teórica.
17/06
Aula 21 - APRESENTAÇÕES DOS PROJETOS DE APERFEIÇOAMENTO
24/06 TEÓRICO-PRÁTICOS (PATPs).
Aula 22 - REVISÃO DE CONTEÚDOS E EXAMES.
01/07

OBSERVAÇÕES

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