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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO COMERCIAL

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV (PIM IV)

GRUPO CARREFOUR BRASIL

2022
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PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV (PIM IV)

GRUPO CARREFOUR BRASIL

2022
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RESUMO

O Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM) consiste na elaboração de um relatório,

baseado em uma pesquisa, com propósito de viabilizar condições à ampliação do
conhecimento e ao desenvolvimento prático de conceitos teóricos, a partir da
integração multidisciplinar com foco em uma organização. Para este PIM
escolhemos o Grupo Carrefour Brasil. O Grupo Carrefour Brasil lidera a lista das
maiores empresas varejistas brasileiras, segundo o Ranking Ibevar-FIA. Com um
faturamento anual de R$ 81,1 bilhões, a varejista de origem francesa lidera a lista
das 120 organizações que compõem a edição 2022, que avalia dados de 2021.
Pioneirismo em auto-serviço, um dos primeiros hipermercados do mundo, variedade
incrível de produtos, preços baixos todos os dias, um produto para cada
necessidade e para todos os cantos da casa e, atualmente, líder de seu segmento
em boa parte dos países onde atua.

Palavras-Chave: Administração do Varejo; Compras e Negociação/Sistemas de

Precificação; e Recursos Materiais e Patrimoniais
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ABSTRACT

The Multidisciplinary Integrated Project (PIM) consists of preparing a report, based

on a survey, with the purpose of enabling conditions for the expansion of knowledge
and the practical development of theoretical concepts, based on multidisciplinary
integration focused on an organization. For this PIM we chose Renner. Lojas Renner
S/A is a Brazilian chain of department stores. Lojas Renner has approximately 379
stores in all Brazilian states. In 2017, the chain of stores took a very important step
and opened its first store outside the country in Uruguay. The methodology of this
PIM was the case study and the bibliographic review based on the disciplines: Retail
Administration; Purchasing and Trading/Pricing Systems; and (Material and
Patrimonial Resources. Organizations should seek to develop actions that aim,
mainly, to achieve the customers' pretensions with the exact offer of what they are
looking for. Thus, the success of any program or marketing goal of the organization
will depend on , in a way, the support and confidence of the entire team.Analyzing
Lojas Renner and its evolution, it was possible to perceive that the company is
experiencing great growth, even with the country in an unstable period.

Keywords: Retail Administration; Purchasing and Trading/Pricing Systems; and

Material and Heritage Resources
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SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO........................................................................................................ 6
2. DESENVOLVIMENTO.............................................................................................7
2.1 ADMINISTRAÇÃO DO VAREJO.......................................................................7
2.2 COMPRAS E NEGOCIAÇÃO/SISTEMAS DE PRECIFICAÇÃO.....................10
2.3 RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS..................................................12
3. DISCUSSÃO......................................................................................................... 17
CONSIDERAÇÕES FINAIS......................................................................................18
REFERÊNCIAS......................................................................................................... 19
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1. INTRODUÇÃO

O Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM) consiste na elaboração de um

relatório, baseado em uma pesquisa, com propósito de viabilizar condições à
ampliação do conhecimento e ao desenvolvimento prático de conceitos teóricos, a
partir da integração multidisciplinar com foco em uma organização.

Para este PIM escolhemos o Grupo Carrefour Brasil. O Grupo Carrefour

Brasil lidera a lista das maiores empresas varejistas brasileiras, segundo o Ranking
Ibevar-FIA. Com um faturamento anual de R$ 81,1 bilhões, a varejista de origem
francesa lidera a lista das 120 organizações que compõem a edição 2022, que
avalia dados de 2021.

Pioneirismo em auto-serviço, um dos primeiros hipermercados do mundo,

variedade incrível de produtos, preços baixos todos os dias, um produto para cada
necessidade e para todos os cantos da casa e, atualmente, líder de seu segmento
em boa parte dos países onde atua.

O grupo Grupo Carrefour Brasil foi pioneiro no mercado varejista do país com
as lojas de hipermercados. O Brasil foi o destino escolhido para a primeira loja
CARREFOUR no continente americano em 1975. O novo modelo, localizado no
bairro de Pinheiros em São Paulo, abria as portas para áreas de consumo amplas
(11.000 m²), variedade de opções de produtos, com qualidade e a preços justos,
além de um atendimento diferenciado e eficaz, capaz de superar as expectativas do
cliente.

Este padrão se refletiu em receptividade e sucesso imediato da loja. E, em

1976, o mesmo se repetiu no Rio de Janeiro, com a sua primeira unidade no estado,
a segunda no país. Em 1978, as lojas passam a formar seus gerentes e chefes de
seção, ou seja, esses cargos começam a ser gradativamente ocupados por
brasileiros. Entre 1992 e 1999, a rede abriu 59 lojas em todo o país, uma média de 6
lojas por ano. Em 2006, a rede inaugurou na cidade do Guarujá a primeira unidade
no formato 24 horas. Além disso, com o lançamento de novas lojas e aquisição de
redes regionais como Planaltão, Roncetti, Mineirão, Rainha, Dallas e Continente a
rede se expandiu tornando o CARREFOUR uma das maiores empresas varejistas
do país. Em 2005, inaugurou sua 100ª loja, no bairro do Morumbi, em São Paulo.
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Pouco depois, em 2007, a empresa adquiriu a rede Atacadão, disponibilizando aos

consumidores um novo formato de loja.

Atualmente o grupo CARREFOUR, que ocupa a segunda posição mundial no

setor, atua em 30 países com mais de 11.900 lojas, incluindo hipermercados,
supermercados, lojas de conveniência e atacadistas, com um volume de 13 milhões
de pessoas todos os dias passando por seus estabelecimentos. Com faturamento
superior a €85 bilhões em 2016, a França é seu maior mercado, seguido pelo Brasil.
Somente a França conta com mais de 5.600 lojas, a Europa com mais de 4.500
unidades, além de presença na América Latina, Ásia e África.
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2. DESENVOLVIMENTO

2.1 ADMINISTRAÇÃO DO VAREJO

Com o grande crescimento dos negócios varejistas, aprimorar o

conhecimento e aprofundar o estudo do setor é uma das estratégias mais sólidas
para obter sucesso. Gestão de vendas e negociações, estratégias, logística,
distribuição e inteligência de mercado tornam-se elementos diferenciadores entre
profissionais e empresas com os melhores resultados no setor de bens de consumo.

O varejo precisa de bons gestores e administradores que planejem,

organizem, dirijam e controlem o crescimento, a sobrevivência e o futuro de seus
negócios. Destacar-se da concorrência e da competitividade existente no setor.

As funções desempenhadas pelos administradores sempre estarão atreladas

ao tamanho da estrutura organizacional. Dependendo dessa estrutura, a gestão
pode ser dividida em especialistas (geralmente grandes estruturas) ou pode ser
centralizada em apenas uma pessoa (como em pequenas estruturas).

Tais funções são estabelecidas de acordo com a cultura de cada organização.

Os administradores de varejo devem não apenas tentar se adaptar rapidamente às
mudanças em seu ambiente interno e externo, mas também reagir com flexibilidade
a novos processos e ser criativos e inovadores com seus consumidores e clientes

O marketing de varejo utiliza os princípios comuns do chamado Mix de

Marketing, como produto, preço, local e promoção.

 Produto: Essa variável engloba todo o mix de produtos que uma loja possa
oferecer e faz com que essa loja tenha uma personalidade própria. É
necessário tomar decisões quanto à amplitude (número de linhas de
produtos) e à profundidade (número de itens por linha). Lojas que são
conhecidas pela sua amplitude são aquelas em que você pode encontrar
“qualquer coisa”, enquanto as que são por sua profundidade agradam as
pessoas por seus produtos especializados.
 Preço: Não só consideramos o preço individual nessa variável, mas a política
adotada pela empresa. As formas de identificar uma loja está pelo tipo de
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preço. Algumas são conhecidas pelos seus preços mais “em conta” enquanto
outra são “careiras”.
 Ponto: Essa variável é muito importante para o fracasso ou para o sucesso de
qualquer empresa de varejo. Deve-se levar em consideração tanto a
macrolocalização (cidade ou bairro) quanto a microlocalização (rua, casa ou
prédio) em que a loja será localizada. Tal decisão definirá tanto o público
(perfil) que será atingido quanto a quantidade de clientes em potenciais que
poderão acessar a loja.
 Apresentação: Além de escolher um bom ponto, é necessário apresentá-lo de
maneira coerente com o tipo de loja. O que deve ser pensado aqui é a
decoração, o layout (como as mercadorias serão distribuídas), o uso de
música e tudo o que pode criar um ambiente agradável para o usuário.
 Comunicação: Após todo o trabalho, é necessário deixá-la conhecida no
mercado, não é mesmo? Para isso, a comunicação é muito bem-vinda. Seja
com a utilização de propaganda, concursos e promoções. Deve-se lembrar
que o objetivo não é simplesmente vender, mas se preocupar em fornecer
uma experiência agradável do usuário.

No mix de marketing, a variável promoção representa decisões de marketing

relacionadas ao uso de atividades de comunicação.

O Mix Promocional ou Mix de Comunicação de Marketing pode ser definido como

um conjunto de mensagens que o fornecedor do produto comunica ao seu público-
alvo.

As decisões de marketing relacionadas à promoção de vendas consistem em

adequar as atividades de comunicação aos objetivos de marketing dos produtos e à
imagem da marca de forma integrada e harmoniosa.

Posicionamento de marca é um conjunto de estratégias e ações de

comunicação usadas para construir a percepção do público-alvo sobre uma marca.
Isso ajuda a colocá-la em posição de destaque na mente e na preferência do
consumidor. Em outras palavras, é o que faz uma empresa ser lembrada de forma
positiva pelos clientes.
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A empresa foi criada no dia 11 de julho de 1959 na França quando duas

famílias de comerciantes, Fournier e Defforey, comandadas por Marcel Fournier,
Denis e Jacques Defforey, uniram suas forças para começar um novo
empreendimento. Concretizada a parceria entre as duas famílias, surgiu então o
CARREFOUR.

Esse formato inovador, uma loja de auto-serviço, tinha como objetivo suprir as
necessidades de um novo tipo de consumidor europeu.

O Grupo Carrefour Brasil lidera a lista das maiores empresas varejistas

brasileiras, segundo o Ranking Ibevar-FIA. Com um faturamento anual de R$ 81,1
bilhões, a varejista de origem francesa lidera a lista das 120 organizações que
compõem a edição 2022, que avalia dados de 2021.
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2.2 COMPRAS E NEGOCIAÇÃO/SISTEMAS DE PRECIFICAÇÃO

2.3 RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS

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3. DISCUSSÃO
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CONSIDERAÇÕES FINAIS
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REFERÊNCIAS

ANDRADE, Rui Otávio Bernardes de; ROVIGATI, Danilo Alyrio; MACEDO, Marcelo
Álvaro da. Princípios de Negociação. São Paulo: Atlas, 2004.

CARVALHAL, Eugênio do; Negociação: fortalecendo o processo- como construir

relações de longo prazo. Rio de Janeiro: Vision, 2004

CHIAVENATO, Idelaberto; Gestão de Pessoas : O Novo papel dos Recursos

Humanos nas Organizações.Rio de Janeiro: Campus, 1999

DIAS, Mário; COSTA Roberto Figueiredo; Manual do Negociador. São Paulo: DFC
– Consultoria e Treinamento;1990.
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KARRASS, Chester L. O manual de negociação. Rio de Janeiro: Ediouro, 1994.

KRAUSE, Donald G. Sun Tzu: a arte da guerra para os executivos. São Paulo:
Makron Books, 1996.

OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças. Planejamento Estratégico. São Paulo:

Atlas, 1992.