FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS - FGV

Programa de Pós-Graduação MBA Marketing com Ênfase em Vendas

Alex B. Fontana
Djavan Carvalho Almeida
Gustavo Joaquim Martins
Gustavo Marcolino Sousa Alves
Mário de Carvalho Yoshida
Paulo Henrique Vaz Lara
Thiago Araújo Borges

TRADE MARKETING NOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO:

SUPERMERCADO SAVEGNAGO
E
REDE DIA%

Ribeirão Preto 2018

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ........................................................................................................................................1

ANÁLISE COMPARATIVA........................................................................................................................5

PRESENÇA DE ETIQUETA E CÓDIGO DE BARRA:....................................................................................6

NÍVEIS DE SERVIÇO:...............................................................................................................................9

POSICIONAMENTO DO ESTOQUE DA LOJA .........................................................................................13

PRESENÇA E USO DE MATERIAL DE MERCHANDISING .......................................................................15

POSICIONAMENTO DE PREÇOS DE TRÊS CATEGORIAS DE PRODUTOS...............................................19

PROGRAMA DE FIDELIDADE................................................................................................................22

FUNCIONALIDADE E EFICÁCIA DO LAYOUT DA LOJA ..........................................................................24

ESTRATÉGIA OMNICHANNEL...............................................................................................................26

ALAVANCAGEM DE NEGÓCIO .............................................................................................................27

CONCLUSÃO: .......................................................................................................................................28

REFERÊNCIAS:......................................................................................................................................29
INTRODUÇÃO

O século XX foi marcado pelo desenvolvimento de diversas empresas de

bens de consumo. Nesse período, fabricantes como Colgate, Unilever, Procter &
Gamble e Coca Cola, dentre outros, consolidaram-se em diversos países,
distribuindo seus produtos por meio de estratégias de marketing agressivas (Motta
& Silva, 2006). Essas multinacionais possuíam o domínio da negociação por serem
detentoras de marcas fortes e impunham suas condições ao varejo, então formado
por pequenas empresas familiares com baixo poder de barganha (Parente &Barki,
2014).
Se, por muito tempo, indústria e varejo trabalhavam de maneira distante,
pelo fato de a indústria ter maior percepção de poder, em razão do uso de marcas
fortes, que não podiam ficar fora das prateleiras, algumas mudanças verificadas
nas últimas décadas inverteram a relação de força entre os dois, como, por
exemplo, a entrada de supermercadista do exterior, o fortalecimento de marcas
próprias, a expansão de novos formatos varejistas, a organização de centrais de
negócios, a concorrência entre varejos de formatos distintos e a criação do varejo
online. O fato de o poder de negociação passar das mãos dos produtores para as
mãos dos varejistas é atestado por diversos autores, como Liria (2001), Alvarez
(2006), Motta e Silva (2006) e Parente e Barki (2014).
Dessa forma, foi a evolução na relação indústria e varejo que levou as
indústrias a refletirem sobre como aprimorar suas atuações para tornar seu
atendimento mais adequado às necessidades do varejista. E é nesse cenário que
ocorre o desenvolvimento da área de Trade Marketing, basicamente guiada pela
substituição da lógica anterior da venda baseada na transferência de propriedade
para o cliente, por uma nova concepção na qual a venda é concluída no momento
da compra pelo consumidor final, ou seja, extingue-se a lógica de que a relação
comercial da indústria com o varejo está restrita à venda de estocagem. Como o
papel do Trade Marketing é gerar um plano colaborativo entre indústria e varejo,
tem-se uma estratégia que possibilita pensar em conjunto as necessidades de
desenvolvimento do mercado, proporcionando rentabilidade para ambas as partes
(Liria, 2001).

1
 Com isso, podemos verificar que é cada vez mais desafiadora a atuação do
Trade Marketing, considerando-se que, embora o faturamento do varejo alimentar
apresente crescimento anuais, sua rentabilidade tende a cair, tanto por causa do
aumento dos custos dos produtos como dos custos operacionais. O cenário em
questão exige o fortalecimento de indústria e fornecedor, buscando sempre o
ganho de produtividade e inovações que agreguem valor ao negócio.
Tendo em vista o objetivo do Trade Marketing, realizou-se no presente
trabalho uma análise comparativa entre duas redes varejistas de alimentos, afim de
avaliar e confrontar seus serviços em diversos aspectos. Foi observado entre os
competidores quesitos como: presença de etiquetas de código de barra/preço nas
prateleiras; nível de serviço; localização do estoque na loja; presença e uso de
material de merchandising e promotores; utilização de promoções e o
posicionamento dos preços de três categorias de produtos. O grupo também
ressaltou o que considera pertinente mudar em cada Rede para que haja melhoria
em seus serviços.
As duas redes varejistas de alimentos, concorrentes, que foram analisadas
são: Rede Dia e Savegnago. Ambas tem forte presença em Ribeirão Preto e
região. Antecedendo as análises comparativas, buscou-se fazer uma pesquisa
sobre a trajetória de cada uma das redes.

2
REDE DIA %

(Fonte: Loja divulgação Dia%)

Pioneirismo é característica dessa rede que, além de ser a primeira

franqueadora supermercadista nacional, também foi percussora na oferta de
produtos de marca própria.

(Fonte: Loja divulgação Dia%)

3
 Possui mais de 1.050 lojas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio
Grande do Sul e Bahia.
A primeira loja DIA (Distribuidora Internacional de Alimentos) surgiu em
Madrid, Espanha, em 1979. Hoje, o DIA está presente em 4 países: Argentina,
Brasil, Espanha e Portugal.
São mais de 37 Centros de Distribuição abastecendo toda a rede, e mais de
3.785 franquias ao redor do mundo.
As lojas atendem em média mais de 155 milhões de clientes por ano.
Mais de 20 anos de experiência como franquia.Mais de 3.785 franquias e
40.000 funcionários no mundo.
Plataforma logística com superfície de 800.000m², ao longo de todos os
países onde está presente.

SAVEGNAGO

Em 30 de agosto de 1976, Aparecido Savegnago, ao lado dos filhos José

Carlos, Antônio Aparecido (Toninho) e Sebastião Edson (Chalim), inaugurou a
primeira loja da rede Savegnago na cidade de Sertãozinho-SP. Buscando ampliar a
atividade do mercado, até 1986 foram abertas mais quatro lojas na cidade.

4
 Em agosto de 2016, ao completar 40 anos de história, a empresa consolidou
em Sertãozinho a inauguração do novo Centro Administrativo, espaço que abriga a
equipe de negócios e parceiros com a infraestrutura adequada. A rede inaugurou
também mais quatro lojas em cidades já atendidas e em novas regiões, como Rio
Claro. Tudo isto gerou mais de 850 novos empregos diretos, o que reforça o
compromisso com o desenvolvimento em suas regiões de atuação.
Já 2017 foi marcado pelo início do segundo grande plano de expansão da
rede, desta vez seguindo o eixo da rodovia Anhanguera até a região de Campinas.
No segundo semestre, foram inauguradas as primeiras lojas nas cidades de
Piracicaba, Sumaré, Araras e Limeira - esta última obtendo a maior área de venda
entre todas as outras 41 unidades em operação, além de concentrar 13 lojas
satélites de diversos segmentos, caracterizando o espaço como um pequeno
shopping center.
A rede fechou o ano de 2017 empregando cerca de 8.300 colaboradores e
ocupando lugares expressivos no ranking da ABRAS (Associação Brasileira de
Supermercados). Dados da entidade revelam que a rede está em 1º lugar no
interior paulista, 7º lugar no Estado de São Paulo e 11º no Brasil.
Em 2018 aconteceu a inauguração do segundo Centro de Distribuição da
rede em Araras.

ANÁLISE COMPARATIVA
Realizamos visitas nas lojas de cada rede para a elaboração desse trabalho
e assim fundamentar as observações que foram realizadas nas unidades.

5
PRESENÇA DE ETIQUETA E CÓDIGO DE BARRA:

Antes de começar essa comparação, vamos destacar a importância de

etiquetas e o código de barras para esse tipo de estabelecimento.
A etiqueta de gôndola é uma importante aliada do varejista na hora de
registrar as informações das mercadorias e fornecer dados para leitores de código
de barras no ponto de venda da loja, ajudando na automatização do processo de
venda.
Outro papel importante de uma etiqueta de gôndola é fornecer informações
para o consumidor final do produto ou o shopper, assegurando o cumprimento do
dever do varejista de fornecer dados para o cliente sobre o produto e
principalmente o preço.
A identificação das mercadorias é uma questão obrigatória em
estabelecimentos do varejo. A etiqueta de gôndola é a grande responsável por
atender essa obrigatoriedade e agilizar o processo.
Ainda, ela é responsável por deixar as prateleiras do supermercado
padronizadas, fazendo com que não falte informação ao cliente e deixando as
gôndolas mais atraentes.

Abaixo iniciaremos nosso comparativo com a rede Dia e posteriormente, como a

rede Savegnago.

6
REDE DIA

Foto: Gôndola com etiquetas

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

As etiquetas de preços são dispostas na frente dos produtos, com

descrição do produto e o preço, porém de forma desorganizada, muitas vezes
sem estar alinhada ao produto e em alguns casos foi observado que não existe
o preço, fazendo com que o cliente vá até o caixa para buscar a informação,
uma vez que o estabelecimento não possui leitor de código de barras.
A etiqueta de gôndola também é importante para a operação do
negócio, pois contribui para a automatização da identificação de produtos, além
de ajudar durante uma troca de preços e ações promocionais.
Com isso podemos observar que a falta de fiscalização dos
funcionários acaba deixando um déficit na manutenção de preços e etiquetas
da loja.
Como citados mais a cima sobre a importância de etiqueta e o código

7
 de barra, podemos analisar que a rede Dia pode sofrer atraso ou até perder
vendas por falta de informação nos seus produtos.
Ao longo do nosso estudo de caso observamos outros déficits que
serão apontados em outros tópicos.

SAVEGNAGO

Foto: Gôndola com etiquetas

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

No Savegnago já encontramos outra abordagem nas etiquetas de preços.

Todos os produtos estavam devidamente precificados nas gôndolas e com os
códigos de barras visivelmente destacado nos produtos. Não foi identificado código
de barra diretamente na gôndola.
Esse processo agilizar no atendimento e na rapidez do processo de
compra do consumidor final ou do shopper que já possui todas as informações
necessárias destacada no produto desejado.
No quesito organização de gôndola preço e produtos o Savegnago se destacou
diante da rede Dia.

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NÍVEIS DE SERVIÇO:

Organização dos produtos, ter as melhores marcas, diversidade de preços e

praticar ofertas são algumas alternativas para que os estabelecimentos façam a
diferença, mas para sustentar tudo isso o bom atendimento é essencial.
Segundo Parente e Barki (2014), os varejistas, que buscam uma vantagem
competitiva no mercado em que atuam, precisam identificar o perfil dos clientes,
suas expectativas, seu grau de satisfação e definir as estratégias para alcançarem
esse nível de competitividade. Durante as visitas, observou-se que o
supermercado, apesar de ser um autosserviço, oferecia diversos serviços para
fidelizar sua clientela.
Dentre os atendimentos disponíveis, encontrou-se disponibilidade de mão de
obra mais especializada para servir os consumidores, especialmente nas sessões
de padaria e açougue. Outro serviço mapeado na visita às lojas é a entrega das
mercadorias. Nesse caso, a compra pode ser realizada na loja ou no site do
cliente, que possui uma mensagem esclarecendo que não vendem por atacado e
reservam-se no direito de limitar, por cliente, a quantidade dos produtos ofertados.
O site do supermercado é totalmente direcionado para o consumidor final e, para
incentivarem seus clientes a conhecerem esse serviço, os primeiros pedidos
possuem o frete grátis.
Um serviço de qualidade faz toda a diferença no momento de vender algum
produto ou fornecer uma boa experiência para o seu cliente, por esse motivo
destacamos e observado esses pontos em cada rede.

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REDE DIA

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

Normalmente a loja da rede Dia padrão possui um espaço físico menor, por
esse motivo acreditamos que seja por isso que a rede trabalha com uma equipe
reduzida, deixando assim buracos nas gôndolas por falta de reposição, se tornando
visível a falta de produtos.
Foram observados produtos acumulados em pallets que chegaram do centro
de distribuição e por não possuírem um estoque em suas lojas, o produto já fica
disponível direto para venda. Exatamente por isso algumas gôndolas estavam com
falta de produtos, pela ausência de um grande estoque de reposição, dependendo
apenas do fornecimento do CD.
A limpeza da loja é ineficiente, e possuía apenas um caixa de atendimento
por fila única no momento da visita, não cumprindo assim exigências legais de
atendimento preferencial, além da lentidão no atendimento.
Clientes que compram um item ou fazem a despesa do mês, aguardam
pacientemente na mesma fila.
Analisando a operação da loja, nota-se que o mesmo colaborador que faz a
reposição, atende a pequena padaria e faz a limpeza da loja. Os colaboradores
não são orientados a estarem atentos aos clientes para auxiliá-los e quando

10
abordados, não se esforçam para demonstrar simpatia ou interesse em ajudar,
com evidente insatisfação ao ambiente de trabalho.

SAVEGNAGO

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

Acreditamos que por se tratar de uma rede com um maior espaço físico o
Savegnago trabalha com uma equipe completa com repositória, caixas, auxiliares
de caixas, açougueiros, seguranças e estacionamento amplo, você tem a
11
impressão de que a loja acabou de abrir, com prateleiras sempre bem abastecidas,
bem sinalizadas e colaboradores sempre dispostos a auxiliá-lo.
Rapidamente você pode encontrar os produtos da sua lista de compras e
dirigir - se a um dos caixas disponíveis, onde há filas para quem compra até 10 ou
20 itens, caixas preferenciais e “Self-Checkout” sistema de caixas que você pode
passar suas compras sem o auxílio de funcionários do supermercado.

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

A operação do Self-Checkout é bastante simples. O consumidor escolhe os

produtos na loja esegue para os caixas de auto-atendimento. Para os
supermercados que fazempesagem dos produtos diretamente no caixa, como é o
caso de itens da categoriaFLV (frutas, legumes e verduras), existe o modelo com
duas balanças, onde ocliente coloca os produtos na primeira balança,
identificando-os nas imagensque aparecem no monitor touch-screen. Para os
produtos não pesáveis, bastapassá-los pelo leitor de código de barras.

12
Posicionamento do estoque da loja:

O controle de estoque é um processo que deve ser bem gerenciado, pois,

quando não é bem administrado pode trazer sérios problemas, colocando em risco
a saúde financeira de uma empresa. Em um mercado cada vez mais globalizado a
informatização da cadeia de suprimentos tornou-se um fator essencial para as
organizações que desejam atender seus clientes no menor tempo possível
eliminando assim desperdícios e reduzir custos.
Com essa breve introdução podemos analisar os estabelecimentos visitados.

REDE DIA

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

O Supermercado Dia não possui estoque local, trabalham com uma logística
eficiente, com entregas diárias para reposição imediata nas gôndolas, feitas pelo
CD do grupo que fica na cidade de Ribeirão Preto. O centro de distribuição possui
27 mil metros quadrados de área construída, integrando também os departamentos
administrativos e de recursos humanos, dentro de um terreno com total de 65 mil

13
metros quadrados, com acesso pelo Km 328 da Rodovia Alexandre Balbo (Anel
Viário – Contorno Norte).
Completo e inteligente, o projeto contemplou todas as necessidades
logísticas da Rede DIA que movimenta uma enorme quantidade de produtos dos
mais variados gêneros e que, ao mesmo tempo, precisa de agilidade e segurança
no transporte e na armazenagem dessas cargas

SAVEGNAGO

Fonte: Site no Savegnago

O Savegnago possui estoque para abastecimento imediato localizado no

fundo de cada loja, além de possuir um CD local com 24 metros quadrados
equipado com esteiras e classificadores para movimentação e separação de
mercadorias. Do recebimento dos produtos até a distribuição deles para cada uma
das 32 lojas o sistema é totalmente automatizado, tecnologia que reflete na
velocidade de entrega dos produtos, chegando em até quatro horas nas lojas.

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Presença e uso de material de merchandising e
promotores:

Podemos considerar como merchandising no ponto de venda (PDV) o

conjunto de ações, técnicas e materiais promocionais, que conferem maior
visibilidade ou ampliam as informações sobre produtos, marcas ou serviços,
visando despertar a intenção de compra no consumidor e transformá-la em
uma venda efetiva.
Uma das melhores formas de destacar os produtos no PDV é aplicando
técnicas de visual merchandising, que consiste em ambientar a loja de
maneira funcional e harmoniosa, tornando-a mais alegre e agradável,
expondo os produtos, marcas ou serviços de forma adequada e chamativa,
para aumentar a visibilidade, atrair clientes e estimular as vendas

REDE DIA

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

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 Na rede Dia, o material de merchandising não obedece a nenhum padrão de
comunicação.
O cross merchandising não é respeitado, o cliente frequentemente encontra
nos corredores que não são muitos, devido ao pequeno espaço físico, um produto
em promoção e nas gôndolas o mesmo produto, dando a impressão de tentativa de
preencher o espaço vazio da loja .
Produtos para públicos distintos são colocados na mesma prateleira, como
por exemplo, cafeteiras, cerveja e chocolates, sendo separados apenas com os
limites físicos das gôndolas. Utiliza o material de marketing da indústria de forma
aleatória, muito mais como extensão das prateleiras do que como ferramenta de
comunicação.

Fonte: https://www.clubdia.com.br/app

Os tabloides promocionais da rede DIA antecipam as ofertas da semana

seguinte, criando expectativa e levando tráfego às lojas. Constituem uma das
principais ferramentas de comunicação/ promoção da empresa, sendo distribuídos,
semanalmente, nas proximidades das lojas.

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SAVEGNAGO

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

No Savegnago, o merchandising obedece a uma linha de padronização de

comunicação, utiliza o material da indústria de forma que evidencia o produto,
levando o consumidor a identificar a oferta, sem poluir a disposição dos demais
itens, respeitando o panorama da loja. Promotoras atendem os clientes,
apresentam os produtos, e nos convida a degustar e ter uma experiência antes de
comprar o produto.

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Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

No savegnago os promotores distribuem de forma organizada os materiais

de merchandising, usando os mesmos como interação entre os clientes
disponibilizando degustação do produto.

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Posicionamentos de preços de três categorias de
produtos, assim como o seu respectivo mix de produto:

Segundo Kotler (2000), as decisões estratégicas de preço passam

impreterivelmente pela decisão do sortimento de produtos, pois uma oferta de
produto com maior qualidade e diferenciação ocasiona preço médio maior, ao
passo que um sortimento de produto focado em preço baixo e alto giro aponta para
a determinação de preços inferiores.
Segundo esse autor, outro fator que impacta a estratégia de preço é a oferta
de serviços diferenciados, que, ao oferecerem maior diferenciação, tendem a
buscar por clientes dispostos a pagarem mais pelos serviços. A adoção de lojas
simplificadas, sem a oferta de serviços agregados, levará o varejista à prática de
preços menores.

Dia Savegnago
Arroz Empório São João R$ 15,79 Arroz Empório São João R$14,49

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

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 DIA Savegnago
Vinho Salton R$ 21,90 Vinho Salton R$ 21,90

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

Dia Savegnago
Leite Paulista UHT R$ 3,39 Leite Paulista UHT R$ 3,58

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

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 O Supermercado Dia trabalha com poucas opções, geralmente duas ou três
marcas populares novamente motivados ao espaço reduzido característico da
loja, além de sua marca própria Dia, enquanto o Savegnago trabalha com um
mix bem mais extenso, com opções de marcas premium e marcas populares.
Os preços de duas das três famílias pesquisadas do Savegnago eram iguais
ou menores que o Dia, somente o leite tinha o preço maior.
Em relação aos vinhos, o Savegnago, estrategicamente os dispõem ao lado
de uma geladeira completa de queijos, dando a opção ao cliente de buscar o
principal acompanhamento dessa bebida, destacando também a embalagem
que acompanha o vinho, podendo ser uma ótima opção para presente. O
Savegnago também possui serviço de sommelier que podem auxiliar os clientes
na melhor escolha de vinho e acompanhamentos, focando assim em uma
venda casada, onde o cliente levando o vinho pode levar algum outro produto
que pode acompanhar o vinho escolhido.

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 • Programa de fidelidade:

REDE DIA

Fonte: https://clubdia.com.br/beneficios

O Dia possui o programa ClubDIA, que bonifica os clientes em descontos no

momento da compra. O ClubDIA é um programa de fidelidade do supermercado
DIA. É um cartão para a família, totalmente gratuito e o cliente pode começar a
usar na hora, além de oferecer desconto de até 30% em mais de 250 produtos.

22
SAVEGNAGO

Fonte: https://www.savegnago.com.br/institucional/cartoes-savegnago
O Savegnago tem o Programa NetPoints, onde o cliente acumula pontos
que pode trocar por produtos na loja, ou pelo seu catálogo digital em seu portal na
internet.

Fonte: https://www.savegnago.com.br/institucional/cartoes-savegnago

A Rede também privilegia os clientes que possuem o Cartão Savegnago,

onde as compras valem em dobro no caso da utilização do mesmo.

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Funcionalidade e eficácia do layout da loja:

Borges Jr. (1996) defende que a atmosfera de toda a loja, resultante de

elementos como luminosidade, odores, entre outros, exerce papel importante na
formação do comportamento do indivíduo. A apresentação da loja tem o poder de
influenciar o comportamento do consumidor dentro do ponto de venda. Na
pesquisa de campo, verificou-se que o Savegnago apresentava uma exposição
bastante atrativa das categorias de compras ocasionais, como, por exemplo,
espaço dedicado ao vinho e ao café. Já na rede Dia, observou-se uma
apresentação bastante simples e direcionada a facilitar o processo de compra e
reduzir o tempo do consumidor na loja.

REDE DIA

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

A loja não obedece a uma lógica de cross merchandising, com pallets

ocupando espaços nos corredores, possuindo uma sinalização limitada e ambiente
pouco iluminado. Falta limpeza periódica na loja e mais espaço para a circulação
do cliente.

24
SAVEGNAGO

Fonte: Elaborado pelo autor desta dissertação com base na coleta de material desta pesquisa

No Savegnago podemos observar pelas fotos a cima que encontramos um

ambiente muito mais organizado, iluminado e sinalizado. Facilitando o fluxo de
cliente dentro da loja. Podemos observar também que é um ambiente limpo e de
fácil acesso nas gôndolas.

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Estratégia Omnichannel:

Fonte: https://clubedotrade.com.br/blog/estrategia-omni-channel/

Dizemos que uma experiência é omnichannel quando há a abordagem de

marketing multicanal com o shopper passando pelo atendimento, decisão e compra
de forma coesa e integrada. Podemos resumir essa tendência à forma como as
marcas podem trabalhar para que o consumidor não sinta nenhuma diferença entre
a exposição online e offline. A integração entre lojas físicas, virtuais e
compradores, convergindo todos os canais utilizados por uma empresa
No caso dos supermercados visitados, ambos possuem sites para compras
online, mas não existe uma integração como a proposta Omnichennel. Ainda não
existe a integração de toda a rede, principalmente no caso do Dia, que trata-se de
uma rede de franquias.

26
Recomendações do que esses varejistas poderiam fazer
para alavancar mais seus negócios:

As redes trabalham com distribuição massiva, com multimarcas, muitas

delas populares. Ambas buscam atender a todos os tipos de público com o produto
mais adequado.

DIA:
A estratégia de negócio é muito bem alinhada com o público e a localização
da loja, porém a avaliação do grupo está relacionado a falta de gestão e equipe
reduzida. Recomendamos contratação de mais colaboradores e treinamento
adequado a estes, isso trará uma loja mais organizada e limpa, com gôndolas
abastecidas e colaboradores mais receptivos aos clientes, tornando assim a
experiência do comprador mais agradável. Nem sempre a redução de custos com
mão de obra resulta em um melhor resultado. Também recomendamos
estacionamento de terceiro com valor mínimo de compra para isenção de
pagamento, pois nessa loja (Av: Saudade) é muito concorrido o espaço para parar
carros.
Alguns pontos em destaque: Muito bom o açougue com pagamento independente,
não sendo necessário passar pelo caixa do mercado.

SAVEGNAGO:
Poderia ampliar o seu mix para atender as demandas por produtos naturais,
fitness, diabéticos, celíaco com espaços dedicados especificamente para esse
público. Ainda sobre o mix, poderiam oferecer peixes frescos.
Melhorar gestão do estacionamento, colocando profissionais dedicados ao
controle de fluxo, oferecer serviços extras aos idosos para colocar compras nos
carros.
Alguns pontos em destaque: Muitos serviços oferecidos: posto de gasolina
acompanhando o programa de fidelidade, restaurante, lotérica, Boticário, site bem
ilustrado e fácil de comprar, inclusive com vídeo do passo a passo do processo de
compra. Açougue bem recomendado, porém, fila extensa.

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CONCLUSÃO:

Diante da análise, percebe-se uma maior e melhor estrutura da Rede

Savegnago para atender seus clientes. Prateleiras mais organizadas com seus
respectivos preços, produtos sempre abastecidos, corredores organizados, higiene
adequada, avisos de promoção bem sinalizados, dentre outros, fizeram com que
essa Rede se sobressaísse em comparação a Rede Dia%.

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REFERÊNCIAS:
Kotler, P. (2002). Administração de marketing. São Paulo: Prentice Hall.
Alvarez,F. J. S. M. Trade Marketing – A conquista do consumidor no ponto de
venda. (2007)

Links:
https://www.clubdia.com.br/app
https://www.savegnago.com.br/?gclid=CjwKCAjw8uLcBRACEiwAaL6MSecfb-
ZUr1adWajzg5OHgVrXMsQTY89NREmSB0clIBTji1FrUCBHFRoC2rwQAvD_BwE
https://clubedotrade.com.br/blog/estrategia-omni-channel/
https://blog.acelerato.com/atendimento/atendimento-no-supermercado/

29