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COLÉGIO MILITAR DE BELÉM

DIVISÃO DE ENSINO/ COORDENAÇÃO DO 3º ANO


DISCIPLINA: QUÍMICA – FGB
2º TEN MONTEIRO
Aluno (a): _______________________________________________ Turma: 301 ( ) / 302 ( )
Introdução a Química Orgânica

1 - O que é a Química Orgânica? 1.2- Forma combinada:


Ramo da química que estuda os compostos do Encontra-se nesta forma, ligado a outros elementos
elemento carbono com propriedades características. químicos, os quais são geralmente: C, H, O, N, etc.

2 - O início da química orgânica 2- Propriedades gerais


Precisar a obtenção do primeiro composto 2.1- Tetravalência: capacidade que o átomo de
orgânico é bem complexo, o que se sabe com clareza carbono possui de realizar quatro ligações químicas,
é que na terra primitiva , átomos e as moléculas porque possui 4 elétrons na última camada.
menores combinavam-se formando uma série de Ex: 1s2 2s2 2p2
última camada (4 elétrons)
substâncias químicas. Antes mesmo do surgimento
dos primeiros organismos vivos que habitavam os
oceanos, necessariamente, já haviam sido sintetizados Formas de ligações:
compostos orgânicos. a) Ligações simples: os tetraedros estão ligados
Ainda no século XIX, cientistas acreditavam que os por um vértice (ligação simples);
compostos orgânicos eram obtidos a partir de Ex.:
organismos vivos, como vegetais e animais, deste
modo acreditava-se que os um composto orgânico
só pode existir a partir de outro composto orgânico,
bem com outro composto mineral só pode ser
formado a partir de outro composto mineral
(inorgânico).

• Teoria da “Força Vital”.


Teoria defendida por Berzelius, onde seria impossível b) Ligação dupla - os tetraedros estão unidos por
sintetizar compostos orgânicos através de compostos dois vértices (uma aresta);
inorgânicos em um laboratório.

• Síntese de Friedrich Wöhler, em 1828.

c) Ligação tripla - os tetraedros estão unidos por três


vértices (uma face);

Elementos organógenos
Elementos formadores dos compostos orgânicos.
Ex.: C, H, O, N, S, Halogênios, etc.

II- Estudo do Carbono


1- Ocorrência
1.1- Forma livre: Valência dos principais elementos que se ligam ao
O carbono encontra-se de duas formas, sendo um o átomo de carbono:
carbono grafite(CG) e carbono diamante(CD), sendo
esses, suas variedades alotrópicas.
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• Monovalentes: são elementos que fazem apenas e) Carbono zero ou isolado: Carbono que não se
uma liga diretamente à nenhum átomo de carbono.
ligação. isolado ou zero
Ex.: H– ; F– ; C– ; Br– ; I– ; etc. Ex.: CH3 – O – CH2 – CH3
• Bivalentes: são elementos que fazem duas ligações. (zero ou isolado)
Ex.: – O – ; O=.
• Trivalentes: são elementos que fazem três ligações. 3.2- Quanto à simetria
Ex.: ; – N = ; a) Carbono simétrico:
Apresenta pelo menos dois ligantes iguais.
2.2-Encadeamento: Ex.: CH3 – CH = CH2
Os carbonos têm a propriedade de se unir formando b) Carbono assimétrico ou quiral (*C):
as cadeias carbônicas. É aquele que se liga a quatro radicais diferentes, logo
esse carbono não pode apresentar dupla ou tripla
ligação.
• Em cadeia aberta:

Formação de cadeias abertas ou Acíclicas:

Representação de cadeias fechadas:

• Em cadeia fechada:
3- Classificação dos carbonos nas cadeias Devemos considerar o sentido horário e anti-horário
do anel.
3.1- Quanto ao número de carbonos ligados
diretamente a um dado carbono.
Podem se apresentar de cinco formas:
a) Carbono primário: Ligado diretamente a um
átomo de carbono. 3.3- Quanto aos tipos de ligações existentes no
Ex: CH3 – CH3 carbono:
P P Em função das ligações que apresenta, o carbono
b) Carbono secundário: Ligado diretamente à dois pode ser classificado em:
átomos de carbono.
Ex: CH3 – CH2 – CH3 a) Carbono saturado:
S É o carbono que apresenta quatro ligações simples(-).
c) Carbono terciário: Ligado diretamente à três Essas ligações são denominadas sigmas ().
átomos de carbono. Ex: CH4
T
Ex: b) Carbono insaturado:
É o carbono que apresenta pelo menos uma ligação
d) Carbono quaternário: Ligado diretamente à dupla (=) ou então uma tripla (≡ ).
quatro átomos de carbono. Ex:

Ex: Na dupla ligação, uma é denominada sigma () e a


outra pi (∏).
Ex:
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Na tripla ligação, uma é denominada sigma ( ) e as
outras duas pi ( ).
Ex:

Exercício para os Melhores

1) Considere a fórmula estrutural condensada abaixo:


H2C = CBrCOO – C = CHOH
NH2
Faça o que se pede:
a) Escreva a fórmula estrutural plana.
b) Determine a fórmula molecular.

2) Considere a fórmula condensada:

a) Determine a fórmula molecular.


b) Escreva a fórmula plana.

3)O composto de fórmula:

Apresenta carbonos primários, secundários, terciários


e quaternários, respectivamente, em número de:
a) 5, 5, 2 e 1 d) 7, 4, 1 e 1
b) 7, 3, 1 e 2 e) 6, 4, 1 e 2
c) 5, 4, 3 e 1

4) A glicose é um monossacarídeo cuja fórmula é


C6H12O6.
A sua concentração normal no sangue humano é de
70 para 110 mg por 100 ml de sangue, sendo a
principal fonte de energia para as células. Sua
estrutura pode ser representada por:

5) Indique o número de carbono assimétricos


existentes nas cadeias abaixo:

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