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Carbono Insaturado Realiza pelo menos uma ligação dupla (=) ou tripla (≡).
Carbono
Se existem tantos compostos orgânicos,
como podemos identificá-los?
É necessário agrupar os diversos compostos orgânicos em famílias
Compostos com ligações simples,
duplas ou triplas.
Podem ser de cadeia linear, ramificada
ou fechada.
Vídeo
Exercício:
Os ácidos gordos omega-3 e omega-6 presentes são essenciais para o organismo humano.