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OPERAES

DE
PROCESSOS
QUMICOS

OPERAES UNITRIAS:
EXTRAO

Docente: Dayse Silva

OPERAES UNITRIAS:
EXTRAO

Operaes unitrias;
Extrao;
Extrao lquido-lquido;
Tipos de extrao lquidolquido;
Mecanismo da extrao;
Equipamentos do processo
de extrao;
Fatores que influenciam a
extrao;
Vantagens e Desvantagens.

OPERAES UNITRIAS
Operaes que envolvem mudanas fsicas no
material.

Classifica

e estuda, separadamente, os
principais processos fsico-qumicos utilizados
na indstria qumica.

Destilao;
Vcuo;
Absoro;

Adsoro;
Filtrao;
Extrao.

EXTRAO

Processo da operao unitria;


Tcnica de separao e purificao de
diferentes
graus
constituintes.

de

solubilidade

dos

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Um composto dissolvido em uma fase


lquida transferido para outra fase
lquida
Destilao
vivel.

no

economicamente

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Extrao

Destilao

Constituintes da mistura
lquida
so
separados
atravs da adio de um
solvente lquido insolvel.
Diferena de solubilidades
dos componentes para
conseguir a separao
A Seletividade uma
medida da facilidade da
separao.

Constituintes da mistura
lquida so separados pela
adio de calor.
Diferena de presso de
vapor dos componentes para
conseguir a separao
A Volatilidade uma medida
da facilidade da separao

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Extrao

Destilao

Obtm-se uma nova fase


lquida insolvel por adio
do solvente mistura lquida
inicial
As fases so mais difceis de
misturar e separar.
no fornece produtos puros e
requer outros tratamentos
posteriores.
Requer energia mecnica.

Forma-se uma nova fase


por adio de calor.

A mistura e separao das


fases so fceis.
Fornece
produtos
praticamente puros
Requer energia trmica.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Extrao

Destilao

No precisa de sistemas de
aquecimento
ou
arrefecimento
Normalmente a segunda
escolha para a separao dos
componentes
de
uma
mistura lquida.

Precisa de sistemas de
aquecimento
e
arrefecimento.
Normalmente a primeira
escolha para a separao
dos componentes de uma
mistura lquida

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Compostos pouco volteis;


Temperaturas

Presso

Compostos mesma volatilidade;


Colunas de
destilao

N Estgios de
separao (pratos)

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Compostos suscetveis a decomposio;


Temperatura
de
destilao

Decomposio

Composto menos voltil em pequena


quantidade;

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Composto a ser separado - SOLUTO


Fase lquida com composto SOLUO
Fase lquida utilizada para separar o
soluto - SOLVENTE
SOLVENTE

INSOLVEL

SOLUO

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Fase mais rica em solvente que acolhe


o soluto EXTRATO
Fase mais pobre em solvente de onde
foi extrado o soluto - REFINADO

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Tipos de extrao lquido-lquido

Extrao
indesejveis
Soluto - Impureza

de

substncias
Soluo Produto de
interesse

Ex:
Extrao
de
derivados de petrleo

enxofre

de

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

Tipos de extrao lquido-lquido

Extrao de substncias nobres


Soluto Produto de
interesse

Soluo Produto
indesejvel

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
MECANISMO

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
MECANISMO

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Definies
Extrao Simples e a extrao que realizada
apenas em uma etapa ou seja, determinamos o
volume de solvente extrator e realizamos a
extrao com todo esse volume de uma nica
vez.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Definies
Extrao Mltipla envolve duas ou mais
extraes simples.
Extrao Quimicamente Ativa tem como
objetivo alterar quimicamente um composto a
fim de mudar sua constante de distribuio.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Equipamentos do Processo de Extrao
nico estgio

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Equipamentos do Processo de Extrao
Mltiplos estgios
Torre de disperso = so as
torres mais simples, no existe
equipamento no seu interior
para facilitar o maior contato
entre as fases e geralmente
so utilizadas quando uma
das fases tem uma densidade
elevada

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Equipamentos do Processo de Extrao
Mltiplos estgios
Torre
com
recheios
os
recheios possibilitam um melhor
contato
soluto/solvente.
A
eficincia maior para uma
mesma altura. Perdas de carga
so mais altas que nas colunas
com pratos e ocorre a formao de
caminhos preferenciais para o
lquido.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Equipamentos do Processo de Extrao
Mltiplos estgios
Torre com pratos = so tambm
chamadas de colunas com contatos
em estgios e so responsveis pela
separao das fases.
A agitao da mistura obtida ocorre
somente atravs do contato entre o
soluto e o solvente no interior
da coluna

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Equipamentos do Processo de Extrao
Mltiplos estgios
Torre agitada = em torres de
extrao mais modernas esses
discos so utilizados de modo a
aumentar a eficincia no contato
entre os lquidos
e garantindo
maiores rendimentos e melhor
qualidade do produto extrado

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Equipamentos do Processo de Extrao

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Fatores que influenciam a Extrao
Relao Solvente-Carga
Melhor
Relao solvente-carga
extrao
SOLVENTE

SOLUO
(CARGA)

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Fatores que influenciam a Extrao
Qualidade do solvente

SOLVENTE RECUPERADO

SOLUO
(CARGA)

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Fatores que influenciam a Extrao
Influncia da temperatura

SOLVENTE
SOLUBILIDADE

SOLUO
(CARGA)

TEMPERATURA

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO

PROPRIEDADES DOS SOLVENTES


Imiscvel;
Formar duas Fases;
No reagir Quimicamente com o Soluto;
A Substncia Orgnica a ser extrada deve ser mais
solvel no segundo solvente;
No ser inflamvel ou txico.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
VANTAGENS

O processo realizado temperatura ambiente


ou temperatura moderada;
Possibilidade de utilizao de solventes com
boa capacidade de extrao ou seletivos;
Possibilita controle de pH, fora inica e
temperatura,
de
forma
a
evitar
a
desnaturao de enzimas e protenas.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
DESVANTAGENS
Gera produtos intermedirios (transfere-se o
soluto C do solvente A para outro solvente B);

Necessrio utilizar outro processo


(p. ex.
destilao, evaporao) para obter o soluto C,
livre do solvente B.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Extrao Quimicamente Ativa
Separar dois compostos orgnicos que so ambos
solveis no mesmo solvente.
Reao para mudar quimicamente o composto.
Baseia-se em uma reao cido-base onde o produto
(sal) solvel na fase aquosa e insolvel no solvente
orgnico.
Exemplo: cido Carboxlico e Hidrocarboneto reagindo
com Hidrxido de Sdio

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Coeficiente de Distribuio
O coeficiente de distribuio do composto orgnico A
ser dado pela razo da solubilidade nos solventes.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Coeficiente de Distribuio
Conhecendo o coeficiente de distribuio do composto
orgnico A, pode-se calcular a quantidade de soluto
extrado em uma extrao simples ou em uma extrao
mltipla.
Supondo que temos uma soluo contendo 50,0g do
composto A em 100ml de gua, quanto do soluto
podemos extrair utilizando 100ml ter dietlico? (K = 4)

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Exemplo Extrao Simples

Utilizando uma extrao simples vamos calcular a


quantidade de soluto extrado empregando-se 100 ml
de ter dietlico.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Exemplo Extrao Mltipla
Usando os dados anteriores vamos calcular a
quantidade de soluto extrado empregando-se 3
adies de 33,3 ml de ter dietlico.

EXTRAO LQUIDO-LQUIDO
Eficincia
Somando-se as quantidades de soluto
extrado nas 3 extraes, tm-se que 45,50g
do soluto ser extrado utilizando-se a
extrao mltipla.
Conclumos que mais eficiente usar um
solvente em trs pequenas extraes do que
em uma extrao grande.

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

O solvente utilizado para dissolver um


componente solvel presente numa mistura com
um slido insolvel.

Muitas substncias biolgicas, inorgnicas e


orgnicas esto presentes em diferentes misturas
com componentes slidos.

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)

Na lixiviao, o solvente convenientemente


misturado ao slido previamente preparado;
objetivo de remover um soluto desejvel ou
indesejvel.

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Operao de lixiviao aplicada biotecnologia e ao
processamento de alimentos:
Separao do acar da beterraba com gua quente;
Separao de leo de sementes de cereais
(amendoim, soja, algodo, girassol milho etc) com
solventes orgnicos (hexano, acetona, ter, etc);

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Na indstria farmacutica, muitos produtos so
obtidos por lixiviao de razes de plantas, talos e
folhas);

Na produo de caf solvel ou instantneo, as


sementes torradas e modas so lixiviadas com gua.

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Operao de lixiviao aplicada materiais orgnicos e
inorgnicos:
Muitos metais importantes encontram-se misturados
com uma quantidade muito grande de constituintes
indesejveis e a lixiviao utilizada para esses metais
como sais solveis.

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Sais de cobre so lixiviados de outro minerais de
minerais com soluo de cido sulfrico ou soluo
amoniacal;
Sais de nquel e cobalto so lixiviados com misturas
de cido sulfrico+amnia+oxignio;
Ouro lixiviado do mineral com soluo aquosa de
cianeto de sdio

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Etapas preliminares relevantes na operao de
lixiviao:

Preparao do slido (moagem, corte em lminas


etc)
Escolha do solvente ou soluo extratora
(seletividade, toxicidade, operaes
posteriores de recuperao e reciclo do lquido)

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Equipamentos para lixiviao
Lixiviao com a percolao do solvente ou soluo
extratora no leito fixo de partculas;

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Equipamentos para lixiviao
Lixiviao em leito mvel (fluidizao homognea)

EXTRAO SLIDO-LQUIDO
(LIXIVIAO)
Equipamentos para lixiviao
Lixiviao em leito mvel (fluidizao homognea)

EXTRAO SLIDO-LQUIDO