Custos que impactam na qualidade

Por: Osvaldo dos Santos Carvalho – GMA Salvador

Segundo Corrêa e Corrêa (2007, p.184), Juran propôs que os custos de não se
fazer certo da primeira vez deveriam ser registrados, classificados e analisados
para causar sensibilização da alta gerência que utiliza a linguagem do dinheiro
e serviria de parâmetro para redução de custos através da identificação de
oportunidades e priorização de necessidades.
Partindo dessa premissa, devemos entender que identificando e classificando
os custos, dá para ter uma melhor visão dos problemas que podem impactar na
qualidade dos produtos.
Analisar os custos permite a redução de custos e melhoria na qualidade e
ainda fazer estimativas, quantificações e o uso adequado dos recursos.
Os custos podem ser classificados por custos de avaliação, custos de falhas
internas e custos de falhas externas.
Em abril, a Unilever chegou ser proibida pela Anvisa de fabricar, comercializar
e distribuir produtos da linha com soja AdeS. Pelo menos quatorze
pessoas passaram mal após consumir bebidas que estavam contaminadas
com uma solução de limpeza devido a uma falha no processo de higienização.
A empresa teve inclusive, que recolher produtos do lote. A Unilever foi liberada
para comercializar o produto novamente depois de inspeções em suas fábricas
que constataram que a falha foi pontual.

https://exame.com/negocios/9-empresas-que-suaram-para-nao-lesar-sua-
reputacao-em-2013/
https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos12/56216673.pdf
Analisar os custos permite a redução de custos e melhoria na qualidade e
ainda fazer estimativas, quantificações e o uso adequado dos recursos.
Os custos podem ser classificados por custos de avaliação, custos de falhas
internas e custos de falhas externas.
CUSTOS DE AVALIAÇÃO - referem-se aos custos com o controle de
qualidade, desenvolvidos na identificação de componentes defeituosos antes
que estes cheguem aos clientes, sejam eles internos ou externos. Este custo
visa checar erros ou problemas que podem acontecer durante a fabricação de
um produto ou execução de um serviço, para isso são utilizadas ferramentas
de controles estatísticos do processo, análises matemáticas, amostragem,
inspeções e investigações
CUSTOS DE FALHAS INTERNAS - ocorrem quando são identificados defeitos
no produto ou falhas no serviço antes que cheguem ao cliente, são erros que
aconteceram durante o processo produtivo que podem ter sido causados por
falha humana ou mecânica.
CUSTOS COM FALHAS EXTERNAS - são assim denominados, por
acontecerem quanto chega ao consumidor final um produto ou serviço
defeituoso. São custos associados com atividades ocorridas no ambiente
externo da empresa e relacionados com custos gerados após a entrega ao
cliente.
Um exemplo de custos com falhas externas é o serviço de entrega do
restaurante Sushi In Kasa. Eles realizavam entregas pelo aplicativo I Food para
diversos bairros de Salvador, mas em alguns lugares as entregas demoravam
e os produto chegava ao consumidor frio e misturado, além das insatisfações
com o entregador que muitas vezes não sabia como chegar ao local da
entrega.
Para resolver tal problema, a empresa limitou as entregas e os bairros mais
distantes não puderam mais ser contemplados e com isso, o número de
entregas diminui, mas aumentaram o capital oferecendo um pouco mais de
comida e dando desconto.

https://exame.com/negocios/9-empresas-que-suaram-para-nao-lesar-sua-
reputacao-em-2013/
https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos12/56216673.pdf