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Instrução de Trabalho - SGI IT-SGI-009

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SUMARIO

1. OBJETIVO..................................................................................................................................................................2
2. APLICAÇÃO...............................................................................................................................................................2
3. DEFINIÇÕES..............................................................................................................................................................2
4. RESPONSABILIDADES...........................................................................................................................................2
5. DESCRIÇÃO GERAL................................................................................................................................................3
5.1. Lubrificação de máquinas (injetoras) quinzenal..........................................................................................3
5.1.1. Inspeção pós lubrificação.......................................................................................................................3
5.2. Lubrificação de máquinas (injetoras) mensal..........................................................................................3
5.2.1. Inspeção pós lubrificação.......................................................................................................................4
5.3. Lubrificação de máquinas (injetoras) 18 meses.....................................................................................4
5.3.1. Inspeção pós lubrificação.......................................................................................................................4
5.4. Lubrificação de máquinas (seladoras) mensal.......................................................................................5
5.5. Lubrificação de máquinas (seladoras) 18 meses...................................................................................5
5.6. Lubrificação de periféricos.........................................................................................................................6
5.6.1. Inspeção pós lubrificação.......................................................................................................................6
6. INFORMAÇÕES DOCUMENTADAS DE REFERÊNCIA....................................................................................6
7. INFORMAÇÕES DOCUMENTADAS RETIDAS...................................................................................................7
8. ANEXOS.....................................................................................................................................................................7
9. HISTÓRICO DE REVISÕES....................................................................................................................................7
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1. OBJETIVO
Esta instrução de trabalho tem por objetivo descrever as sistemáticas de
lubrificação (complemento e troca) de lubrificante de máquinas e periféricos da
Manufatura da Guiguel.

2. APLICAÇÃO
As sistemáticas descritas nesta instrução de trabalho se aplicam as máquinas e
periféricos da Manufatura da Guiguel.

3. DEFINIÇÕES
BPF: Boas Práticas de Fabricação
EPI’s: Equipamentos de Proteção Individual
Food grade: Grau alimentício com atendimento de desempenho requerido na
lubrificação de máquinas e periféricos e garantir requisitos técnicos de limpeza,
prevenção da contaminação, saúde e segurança com todas as etapas da cadeira
de processamento.
Lubrificação: Consiste em aplicar uma substância (lubrificante) entre duas
superfícies em movimento relativo, formando uma película que evita o contato
direto entre as superfícies, promovendo diminuição do atrito e consequentemente
do desgaste e da geração de calor.
Lubrificante: Graxa ou óleo food grade ou não food grade.

Máquina: Injetoras e seladoras

Periférico: Esteiras, empilhadeira, carrossel e box filling.

4. RESPONSABILIDADES
A equipe da Manutenção é responsável de executar e avaliar as etapas descritas
nesta instrução de trabalho, bem como na comunicação com as áreas pertinentes, por
exemplos, Produção, Qualidade, Compras e em caso de não atendimento a qualquer
requisito estabelecido.

5. DESCRIÇÃO GERAL
5.1. Lubrificação de máquinas (injetoras) quinzenal
O manutentor deve consultar a cada 15 dias os Controles de conservação e
lubrificação de máquinas quinzenal (FM-043) de cada máquina e seguir os passos abaixo:

- Parar a máquina injetora/seladora;


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- Esvaziar bandeja coletora de óleo;

- Completar com graxa ou óleo food grade ou não food grade;

- Verificar Mangueiras e Conexões Lubrificação.

EPI’s necessários: Uniforme completo, calçado de segurança, luvas e óculos de


proteção.
Ferramentas e equipamentos necessários: Chave de fenda e/ou philips, chave
allen, chave combinada, engraxadeira, filtro de abastecimento
Produtos necessários: Panos industriais, retalhos de panos, óleo e graxa
conforme a orientação técnica e desengraxante para limpeza.

5.1.1. Inspeção pós lubrificação


O manutentor deverá verificar visor de nível, conexões, mangueiras e se não há
vazamentos.

5.2. Lubrificação de máquinas (injetoras) mensal


O manutentor deve consultar a cada 30 dias os Controle de conservação e
lubrificação de máquinas mensal (FM-044) de cada máquina e seguir os passos
abaixo:
-Parar a injetora;

-Verificar nível de óleo hidráulico food grade ou não food grade

-Limpar as articulações da máquina

-Verificar filtro de ar dos painéis

-Limpeza geral

EPI’s necessários: Uniforme completo, calçado de segurança, luvas e óculos de


proteção.
Ferramentas necessárias: Chave de fenda e/ou philips, chave allen, chave
combinada, engraxadeira, filtro de abastecimento
Produtos necessários: desingraxante e panos industriais ou retalhos de panos.
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5.2.1. Inspeção pós lubrificação


O manutentor deverá verificar visor de nível, conexões, mangueiras e se não há
vazamentos.

5.3. Lubrificação de máquinas (injetoras) 18 meses


O manutentor deve consultar a cada 540 dias (18 meses) os Controle de
conservação e lubrificação de máquinas 18 meses (FM-045) de cada máquina e
seguir os passos abaixo:

- Parar a máquina injetora;

- Verificar nivelamento
-Verificar paralelismo
-Verificar trocador de calor
-Verificar folga nas buchas
-Verificar lubrificação
-Verificar proteção e latarias
-Verificar painel elétrico e fiações

EPI’s necessários: Uniforme completo, calçado de segurança, luvas e óculos de


proteção.
Ferramentas e equipamentos necessários: Chave de fenda e/ou philips, chave
allen, chave combinada, engraxadeira, filtro de abastecimento, nível de precisão,
furadeira elétrica e alicate.
Produtos necessários: Panos industriais, retalhos de panos, óleo e graxa
conforme a orientação técnica e desengraxante para limpeza.

5.3.1. Inspeção pós lubrificação


O manutentor deverá verificar visor de nível, conexões, mangueiras e se não há
vazamentos.

5.4. Lubrificação de máquinas (seladoras) mensal


O manutentor deve consultar a cada 30 dias os Controle de conservação e
lubrificação de máquinas seladoras mensal (FM-048) e seguir os passos abaixo:

- Parar a seladora;
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-Verificação das proteções (policarbonato e fixações (parafusos, rebites e porcas))


- Limpeza das facas e batedores

- Limpeza das esteiras transportadoras e guias de selo


- Verificar sistema pneumático - filtros e válvulas
- Verificar sensores
- Limpeza geral do equipamento

EPI’s necessários: Uniforme completo, calçado de segurança, luvas e óculos de


proteção.
Ferramentas e equipamentos necessários: Chave de fenda e/ou philips, chave
allen, chave combinada, engraxadeira, filtro de abastecimento, nível de precisão, e
alicate.
Produtos necessários: álcool 70% líquido, Panos industriais, retalhos de panos,
óleo e graxa conforme a orientação técnica e desengraxante para limpeza.

5.5. Lubrificação de máquinas (seladoras) 18 meses


O manutentor deve consultar a cada 540 dias (18 meses) os Controle de
conservação e lubrificação de máquinas 18 meses (FM-049) e seguir os passos
abaixo:

- parar a seladora;
- verificação das proteções (policarbonato e fixações (parafusos, rebites e porcas)
- verificar nivelamento
-Verificar sistema pneumático
- Verificar sistema elétrico
- Limpeza geral do equipamento

EPI’s necessários: Uniforme completo, calçado de segurança, luvas e óculos de


proteção.
Ferramentas e equipamentos necessários: Chave de fenda e/ou philips, chave
allen, chave combinada, engraxadeira, filtro de abastecimento, nível de precisão, e
alicate.
Produtos necessários: álcool 70% líquido, Panos industriais, retalhos de panos,
óleo e graxa conforme a orientação técnica e desengraxante para limpeza.

5.6. Lubrificação de periféricos


O manutentor deve verificar diariamente os periféricos e seguir os passos abaixo:
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- parar o periférico;
- lubrificar os pontos de lubrificação

-verificar acrílicos

-verificar parafusos, porcas e rebites.

- verificar sistema pneumático

- verificar os estados das buchas, guias e rolamentos.

- limpeza geral da máquina

EPI’s necessários: Uniforme completo, calçado de segurança, luvas e óculos de


proteção.

Ferramentas necessárias: Chave de fenda e/ou Philips, chave allen, jogo de


chave combinada e engraxadeira.
Produtos necessários: álcool 70% líquido e panos industriais ou retalhos de
panos.

5.6.1. Inspeção pós lubrificação


O manutentor deverá fazer os testes de funcionamento, verificar se há excesso de
graxa e limpeza geral do equipamento

6. INFORMAÇÕES DOCUMENTADAS DE REFERÊNCIA


 P-SGI-011 Manutenção
 CIDR-SGI-004 - Manutenção
 Catálogo ou manual de máquinas e equipamentos.

 Catálogo ou manual do fabricante do lubrificante

7. INFORMAÇÕES DOCUMENTADAS RETIDAS


 FM-043 Controle de Conservação e Lubrificação de Máquinas Quinzenal
 FM-044 Controle de Conservação e Lubrificação de Máquinas Mensal
 FM-045 Controle de Conservação e Lubrificação de Máquinas 18 Meses
 FM-048 Controle de Conservação de Máquinas Seladoras Mensal
 FM-049 Controle de Conservação de Máquinas Seladoras 18 meses
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8. ANEXOS
Não há anexos.

9. HISTÓRICO DE REVISÕES
Revisão Data Elaborador Aprovador Descrição
00 20/01/21 Leonardo L. Claudio M. Emissão Inicial

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