Stéphanie Regueira

O metabolismo: conceitos fundamentais

Palavra derivada do grego metabolismos, μεταβολισμός, que significa "mudança",
troca

Conceito
              Conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior
dos organismos vivos. O metabolismo celular é o conjunto de todas as reações
químicas que ocorrem nas células e constituem a base da vida, permitindo o
crescimento e reprodução das células, mantendo as suas estruturas e adequando
respostas aos seus ambientes.

Vias metabólicas
              As reações químicas do metabolismo estão organizadas em vias metabólicas,
que são sequências de reações em que o produto de uma reação é utilizado como
reagente na reação seguinte. Diferentes enzimas catalisam diferentes passos de vias
metabólicas, agindo de forma harmônica e coordenada para manutenção do fluxo
nessas vias. As enzimas são essenciais para o metabolismo porque permitem a
realização de reações termodinamicamente desfavoráveis, ao acoplá-las a reações
mais favoráveis. As enzimas regulam as vias metabólicas em resposta a mudanças no
ambiente celular ou a sinais de outras células.

Divisão

Anabolismo
              É o conjunto de reações de síntese que produzem matéria orgânica nova e
própria nos seres vivos. Por meio do anabolismo são sintetizadas moléculas mais
complexas a partir de moléculas simples com consumo de ATP.

Catabolismo
              É o conjunto de reações de decomposição ou reações de degradação que
produzem grandes quantidades de energia livre, sob a forma de ATP ou GTP, a partir
da decomposição ou degradação de moléculas mais complexas, como carboidratos,
lipídios e proteínas.

Homeostase
              Em períodos de jejum ou doença, o catabolismo supera em atividade o
anabolismo, o organismo perde peso. Quando o organismo cresce ou ganha peso o
anabolismo supera o catabolismo. No equilíbrio entre o anabolismo e catabolismo não
há perda ou ganho de peso e o organismo encontra-se em equilíbrio dinâmico ou
homeostase.
Produtos e substratos do anabolismo e do catabolismo.

Anabolismo   Catabolismo
 Substratos Produtos   Substratos Produtos

Aminoácidos Proteínas
Proteínas NH3
Carboidratos Polissacarídeos
Carboidratos CO2
Ácidos graxos Lipídios
Lipídios H2O
Bases nitrogenadas Ácidos nucléicos
  ADP + Pi ATP
ATP ADP + Pi
NAD+ NADH
+
NADH NAD
NADP+ NADPH
+
NADPH NADP
FAD FADH2
FADH2 FAD

Pergunta: O conjunto de todas as reações químicas que ocorrem nas células e

constituem a base da vida, correspondem a:
 Resposta: O metabolismo

Pergunta: O evento que promove o crescimento e reprodução das células é:

 Resposta: O anabolismo

Pergunta: Reações sequenciais em que o produto de uma reação é utilizado como

reagente na reação seguinte, corresponde a:
 Resposta: As vias metabólicas

Pergunta: Enzimas catalisando reações em sequência, agindo de forma harmônica e

coordenada, correspondem a:
 Resposta: As vias metabólicas

Pergunta: O conjunto de reações de síntese que produzem matéria orgânica nova e

própria nos seres vivos, corresponde a:
 Resposta: O anabolismo

Pergunta: A formação de moléculas mais complexas a partir de moléculas simples com

consumo de ATP, corresponde a:

Resposta: O anabolismo

Pergunta: O conjunto de reações de decomposição ou reações de degradação que

produzem grandes quantidades de energia livre, sob a forma de ATP ou GTP,
corresponde a:
 Resposta: O catabolismo

Pergunta: A formação de moléculas mais simples a partir de moléculas mais complexas

com produção de ATP, corresponde a:
 Resposta: O catabolismo

predomina quando há ganho de peso, corresponde a:

 Resposta: O anabolismo

que predomina quando há perda de peso, corresponde a:

 Resposta: O catabolismo

que predomina quando não há perda ou ganho de peso, corresponde a:

 Resposta: A homeostase

Atividade anaeróbicaaláctica
As fibras de contração rápida, assim chamadas porque são predominantes em
músculos capazes de realizar atividades repentinas e rápidas, são quase que
totalmente desprovidas de mitocôndrias (onde ocorre a fosforilação oxidativa). Em
função disso, elas devem obter quase todo o seu ATP pela glicólise anaeróbica, para a
qual elas têm uma capacidade especialmente elevada, no início da atividade
predominam os sistemas de reposição de ATP catalisados pela adenilatoquinase e
creatina quinase.
Tabela 1. Características das fibras do músculo esquelético humano.

  FIBRAS RÁPIDAS   FIBRAS LENTAS

CARACTERÍSTICA
  Tipo IIx Tipo IIa   Tipo I

Tensão específica   Elevada Elevada   Moderada

Velocidade de contração   Maior Intermediária   Menor

Atividade da ATPase   Maior Intermediária   Menor

Atividade da creatina cinase   Maior Intermediária   Menor

 Estoque de glicogênio   Maior Intermediário   Menor

Capacidade Glicolítica   Maior Intermediária   Menor

Atividade da lactato desidrogenase   Maior Intermediária   Menor

Quantidade de mitocôndrias   Menor Intermediário   Maior

Quantidade de mioglobina   Menor Intermediário   Maior

Quantidade de capilares   Menor Intermediário   Maior

Capacidade oxidativa   Menor Intermediário   Maior

Resistência a fadiga   Menor Intermediário   Maior

Eficiência   Baixa Moderada   Elevada

De onde vem a energia para sobrevivermos?

   O ATP é requerido como fonte constante de energia para que o funcionamento do
nosso organismo não seja interrompido. O ATP necessário para o funcionamento do
corpo pode ser gerado no metabolismo por meio dos seguintes processos:
1. da adenilatocinase que converte duas moléculas de ADP em ATP e AMP;
2. da creatina cinase que transfere um grupo fosfato da creatina fosfato para o ADP
formando ATP;
3. da glicólise usando como substrato a glicose sanguínea ou do glicogênio do músculo;
4. da fosforilação oxidativa ou cadeia respiratória. O ATP presente no músculo
esquelético (por exemplo) é suficiente para prover energia para apenas alguns
segundos de contração muscular, assim o ATP deve ser constantemente renovado por
meio de uma ou mais dessas fontes, de maneira condicionada à situação metabólica.

Adenilatocinase
O ATP é convertido em ADP quando o utilizamos para executar uma função biológica
como a contração muscular, a enzima adenilatocinase catalisa a conversão de duas
moléculas de ADP em uma molécula de ATP e outra de AMP (2ADP↔ATP + AMP).
Desta forma à medida que produzimos o trabalho biológico, as concentrações de ATP
reduzem enquanto as concentrações de AMP aumentam. Durante o repouso os vários
sistemas catabólicos em funcionamento, em especial o catabolismo aeróbico, suprem
o organismo com ATP. Com o ATP em excesso, a reação catalisada pela adenilatocinase
(2ADP↔ATP + AMP) terá seu equilíbrio para a formação do ADP a partir do AMP e
ATP. O ADP formado será então convertido em ATP por meio dos sistemas catabólicos.
  

Sobre a reação catalisada pela adenilatocinase (2ADP↔ATP + AMP), em

relação a atividade física, é INCORRETO afirmar que:
Resposta: O ADP que é substrato da reação também pode servir como
substrato da ATPase da miosina, dando continuidade ao aproveitamento de
energia da adenosina.
Feedback: Resposta correta, a ATPase da miosina não reconhece o ADP como
substrato.
 Considerando as características das fibras musculares acima descritas,  a
característica da fibra de contração rápida que define sua importância, em uma
atividade de alta intensidade que dure apenas 10 segundos, é:
Resposta: A maior atividade da creatina cinase
Feedback: Resposta correta, continue fazendo o exercício
Pergunta: A figura acima mostra uma proposta para as fontes de energia em uma
atividade de alta intensidade no decorrer de 180 segundos, conforme este gráfico
podemos afirmar que uma atividade de alta intensidade que dure 10 segundos é
suprida bioenergeticamente...
Resposta: ...principalmente pelos sistemas ATP-Creatina e Glicose a lactato
Feedback: Resposta correta, prossiga fazendo o exercício.