Módulo 1 - Fundamentos para uma suplementação eficaz e segura:

1.Quando suplementar, quanto suplementar e como suplementar?

2.Legislação e regulamentação vigente - Resolução CFN nº 656 de 2020
3.Componentes de uma fórmula, formas químicas e farmacêuticas
4.Suplementos manipulados x suplementos prontos: qual a melhor opção?

Modulo 2 - Recomendações e biodisponibilidade dos nutrientes:

1.Vitaminas e minerais
2.Aminoácidos: glutamina - Creatina - Triptofano - Arginina - Taurina - NAC
3.Enzimas digestivas, probióticos e prebióticos
4.Substâncias bioativas: coenzima Q-10, ácido lipoico, cafeína, resveratrol e quercetina

Módulo 3 - Nutrientes em diferentes aplicações clínicas

1.Nutrientes na saúde emocional: depressão, ansiedade e compulsão alimentar
2.Problemas de cognição, memória e doença de Alzheimer
3.Nutrientes para pele, unhas e cabelo
4.Colágeno mito ou verdade?

Modulo 4 - Nutrientes em situações especiais

1.Micronutrientes na resistência à insulina e diabetes
2.Nutrição e sistema imune
3.Selênio, iodo e glândula tireóide
4.Nutrientes na obesidade e inflamação
Hipertrofia muscular

Suplementos:
Promover hipertrofia muscular;
Ganhos de força;
Prevenir a perda de massa muscular:
(envelhecimento ou períodos de desuso - UTI).
Suplementos com
supostos efeitos na
massa e força muscular
SUPLEMENTOS
NÍVEL A:
Crea%na - Cafeína – Nitrato – Proteína – Ômega 3
ÔMEGA 3
O efeito da suplementação ômega-3 no dano muscular
induzido por exercício: 13 de Janeiro de 2021

14 homens saudáveis foram randomizados para

suplementação de 3g/dia ou placebo.

4 semanas de suplementação

Avaliados:
Creatina quinase (CK),
Interleucina (IL)-6
Fator de necrose tumoral (TNF-alfa)
Dor muscular percebida
O efeito da suplementação ômega-3 no dano muscular
induzido por exercício:
Resultados:

A dor muscular foi significaMvamente menor no grupo

N-3.

IL-6 foi aumentada em PLA, mas não em N-3.

Embora não melhorem o desempenho, esses achados podem ter relevância para evitar
exercícios associados à dor.
PROTEÍNA
 De 1,4 a 2,0g x kg de peso
70kg x 1,4 = 98g
70kg x 2,0 = 140g

Cálculo das Opção 1

De 20 –04g por refeição
necessidades Opção 2
proteicas: De 0,25 – 0,4 x kg de peso / refeição
70kg x 0,25 = 17,5g
70kg x 0,4 = 28g
A cada 3 ou 4 horas + 1 pré sleep
Os efeitos da carne, frango ou proteína de soro
de leite após o treino na composição corporal e
desempenho muscular

Os resultados deste estudo demonstram que

consumir fontes de proteína de qualidade de
carne ou WPC leva a beneRcios significaMvos
na composição corporal em comparação com
o controle.
CREATINA
 Crea%na
➡ Na pesquisa cien,fica a crea/na monohidratada é a forma mais comumente u/lizada
⬆ Maiores ganhos de massa magra, força muscular, potência em resposta ao treinamento resis/do.

Fase de carregamento pode ser dispensada

A DOSE PADRÃO varia de 3 – 5g / dia ou 0,1g x kg de massa corporal/dia

Creatina em vegetarianos:
A creatina é encontrada naturalmente na maioria dos produtos de origem animal; portanto, os vegetarianos têm
estoques reduzidos de creatina e podem se beneficiar da suplementação.

A suplementação de creatina em vegetarianos aumentou a creatina total e concentrações de fosfocreatina no

músculo vasto lateral e gastrocnêmio, plasma e glóbulos vermelhos, frequentemente em níveis maiores do que
onívoros.
NITRATO
Nitrato:

Embora sua função principal seja induzir a vasodilatação e,

consequentemente, melhorar a oxigenação, NO também
par*cipa de outros processos que poderiam aumentar a
hipertrofia, como a contração muscular, o metabolismo da
glicose e a diferenciação de mioblastos.

Nitrato – nitrito – óxido nítrico

 Nitrato:
• Dose ergogênica de nitrato é de 300mg a 600mg
• Os estudos são com 400mg de nitrato

300g de beterraba 250g de cenoura 100g de couve manteiga 50g de espinafre

CAFEÍNA
 Cafeína:

A recente declaração de consenso da

recomendação do COI sugere a posologia de 3-
6 mg / kg de massa corporal na forma de
cafeína anidra 60 min antes do exercício ou
menos doses (<3mg/kg) quando consumido
com uma fonte de carboidrato.
 Cafeína
A cafeína es)mula o sistema nervoso central
aumentando catecolaminas e endorfinas e
antagonizando os receptores de adenosina,
uma molécula envolvida na percepção da dor
e sonolência.

⬆ Tolerância ao exercício
⬆ Maiores aumento na produção de
testosterona no pós exercício
⬆ Resistência muscular
⬆ Ingestão aguda de 6 mg / kg aumenta força
no banco de supino
Suplementos para
HIPERTROFIA MUSCULAR:

Creatina
Cafeína
Nitrato
Proteína
Ômega 3
SUPLEMENTOS
NÍVEL B:

BCAA – ATP – HMB – vitaminas e minerais – ácido fosfaMdico – Arginina

SUPLEMENTOS
NÍVEL C:

Ácido Linoleico Conjugado – Glutamina – Resveratrol – ácido ursólico – tribulus terrestris –

AKG (arginina alfa cetaglutarato) - Ornitina
“A preparação é a chave para o sucesso e a vitória. Quanto mais você
suar em tempos de paz, menos sangrará na Guerra”
General Patton