Suplementação

LIPÍDICA
 SUPLEMENTAÇÃO DE LÍPIDES

 Tipos
 TCM
 Omega 3
 Fat Burners
 Carnitina
 CLA
 EFA
 SUPLEMENTAÇÃO DE LÍPIDES

 Otimizar a utilização de lípideos

  performance em atividades de endurance
 poupar glicogênio

 Objetivos
 adaptações metabólicas

  atividade de enzimas

  expressão gênica de enzimas

  CHO
SUPLEMENTAÇÃO DE GORDURA E EXERCÍCIO
•  Disponibilidade de gordura
•  Capacidade de oxidar ácido graxo
adaptações em 4 semanas (normocalórica)
 atividade da CPT1
• Poupar glicogênio  melhorar desempenho
• Elevação aguda de AG no plasma é o principal procedimento
• Depende de aporte mínimo/suficiente de CHO
• Suplementação pontual
 Suplementação Lipídica

 Problemas
 qualidade da gordura

 digestão

  esvaziamento gástrico
  de insulina
 TCM

 Costil et al., 77:

 Infusào de emulsão de gordura + heparina
  AGL circulante e  utilização de glicogênio
 Dosagens (HAWLEY et al., 98):
 10 g / hora = sem efeito
 30 g / hora = Pode  capacidade ao exercício (???)
 Pode causar desconforto gástrico
OMEGA 3
FUNÇÕES

 Redução dos TAG e colesterol

 Previne agregação plaquetária

 Vasodilatador

 Melhora concentração, memória e performance cerebral

 Crescimento e desenvolvimento do feto e bebê

 Antiinflamatório

 Imunoestimulante
OMEGA 3

 Linolênico (Óleo de Linhaça)

 EPA, DHA (2:1) Gebauer et al., 2006; Simopoulos, 2007

 Associar AOX (vitamina E)

 1-2g de EPA/DHA
Exercício de alta intensidade

Quantidades aumentadas
de ômega-6

INFLAMAÇÃO

Recomendações para prevenção de inflamação nos músculos e articulações:

Lazer: 1- 2g
Treinamento físico regular: 2 – 4g
EPA:DHA
EPA:DHA
Atletas de elite (endurance): 6 - 8g
2:1
2:1

Revisão de Simopoulos (2008)

EPA e DHA (W-3) x Eicosanóides
 Estudos epidemiológicos
 Esquimós:
  EPA e DHA
  doenças inflamatórias e autoimunes
 Dieta mediterrânea:
  w-9 e  saturada
  doenças inflamatórias crônicas
  expectativa de vida

Colesterol e W-6 = Pró inflamatórios

W-3 e W-9 =  aspectos inflamatórios
 W-3

 Óleo de peixe: W-3 EPA (20:5) e DHA (22:6)

 Recomendação na dieta: (GRIMBLE, 98)
  de 0,1 para 0,2 g/dia
  W-6 para até 10% do total de calorias diárias
  Inflamação:
  incorporação de w-6 e Ác. Aracdônico na mm. Plasmática
  produção e ação de citocinas pró inflamatórias (TNF, IL-1 e IL-
6)
• Suplementação de 1-2 g/dia pode atenuar a inflamação
muscular e nas articulações, em atletas e indivíduos
fisicamente ativos

SIMOPOULOS, 2007
 Tartibian et al., 2009:

Suplementação de ômega-3 (1,8g/dia) ou placebo (PL),

por 12 sem, em indivíduos não treinados
Exercício excêntrico (extensão do joelho)

Imediatamente pós 24h-pós 48h-pós

exercício
Dor Sem s Sem s ω-3 < PL

Amplitude articular do joelho Sem s Sem s ω-3 < PL

Circunferência da coxa Sem s SIMOPOULOS,

ω-3 < PL ω-3 <2007
PL
 Bloomer et al., 2009:
Suplementação de 2.224mg de EPA + 2208mg de DHA/dia,
por 6 semanas ou placebo, em indivíduos treinados
Exercício em esteira (60min, com carga excedente e
elevação gradual de inclinação)
Estresse oxidativo (XO e Inflamação (PCR
H202) e TNF-α)
Pl Sem alteração Sem alteração
Repouso
ω-3 Sem alteração

Pós- Pl  Transitório Sem alteração
exercício
ω-3  Transitório

FAT BURNERS

QUANDO USAR:

• Redução da gordura corporal

• Perda de peso

• Emagrecimento
TERMOGÊNICOS

• Aumento taxa metabólica basal

• Estimulantes

•  Lipólise

•  Oxidação gordura

•  Síntese de gordura

•  Absorção gordura

• Saciedade
TERMOGÊNICOS

• TCM (óleo de coco)

• CLA (óleo de cártamo)
• Carnitina
• Colina, lecitina, inositol, taurina
• Cálcio, cromo
• Chá verde, guaraná, cafeína, mahuang, capsaicina
• Quercetina, faseolamina, quitosana, garcínea, citrus aurantium
• Efedrina, anfetamina, fluoxetina, clembuterol, sibutramina
• Plenty, Reductil, Xenical
CLA – Ácido Linoléico Conjugado
LA/LINOLEN/ÓLEO DE CÁRTAMO

• Isômero do AG linoléico (omega 6) – trans10cis12 / cis9trans11

• Aumento das enzimas oxidativas de gordura

• Diminui enzimas que armazenam gordura

• Humanos?/Mecanismos?/Efeitos?

• 3 a 6g/dia (1 a 2 cápsulas(1g)/após refeição)

INTRODUÇÃO
 Alterações na Composição Corporal
(emagrecimento)
 da Lipólise
 da Oxidação Lipídica
 Inibição da lipogênese
 da concentração de triacilglicerol e colesterol
plasmático
 da expressão de enzimas
 da expressão da Leptina
 Controle da ingestão calórica e do apetite
CLA E ATIVIDADE FÍSICA
 Hipótese de que o CLA associado ao exercício
otimizaria seus efeitos

 Poucos estudos foram realizados, mostrando a

relação entre CLA e atividade física

 Estudos ainda são contraditórios

 Poucos estudos com humanos

 THOM et al, 2001
 Suplementação em humanos por 12 semanas
 1,8g de CLA/dia
 90 minutos de exercício intenso, 3Xs por
semana
 Diminuiu significantemente a gordura corporal
do grupo CLA em relação ao controle

The Journal of International Medical Research, 2001

 COLAKOGLU, et al, 2006
 4 grupos de mulheres
 3,6g de CLA
 Exercício aeróbico por 30 min, 3Xs por semana, por 6
semanas
 Massa gorda diminuiu nos grupos CLA
 Não houve alterações de Leptina, Apo AI, ApoB,
colesterol total, HDL e LDL, ácidos graxos livres e
triacilglicerol
 As Concentrações de glicose e insulina diminuíram
nos grupos CLA
 Desempenho aumentou nos grupos exercitados
Journal of Sports and Med Phys Fitness, 2006
 CONCLUSÕES
 A suplementação com CLA na atividade
física parece atuar na composição corporal
e no desempenho
 Os estudos ainda são muito controversos
em relação aos lipídios plasmáticos
 É necessário a realização de mais estudos,
principalmente em humanos e com
diferentes gêneros
 CONCLUSÕES

AVALIAÇÃO DOS EFEITOS COLATERAIS

 Esteatose hepática
 Inflamação do tecido adiposo
 Aumento da resistência periférica à
insulina
CARNITINA

• Amina quaternária (peptídio)

• Aumento da oxidação de gordura

• Entrada de ácido graxo na mitocôndria

• Exercícios aeróbios

• 1 a 2g antes do exercício
UTILIZAÇÃO DE AGL
Acil-Coa AGL

CoA

Carnitina
Acil carnitina
CPT
CPT
Acil carnitina

Carnitina

CoA
Acil-Coa
OAA Acetil-Coa
Acetil-Coa
CK  - OX
Citrato
 CARNITINA
Na prática:

- Baixa biodisponibilidade oral

- Fator limitante para o oxidação lipídica: CoA

Am J Clin Nutr, 2000; 72(suppl):618S-623S.

EFA

• Ácidos Graxos essencias

• Linoléico (6)/Linolênico (3)

• Óleo de linhaça, óleo de prímula

• Ditas hipolipídicas

• Atletas/Emagrecimento