Fundamentos de Teoria das Restrições

TOC

www.goldrattgroup.com
Goldratt Group

Multinacional israelense que utiliza os processos de raciocínio da metodologia

científica, composta executivos sêniores de mercado experts em TOC, que ajuda os
clientes a competir com base na geração de valor e excelência operacional,
educando, treinando e participando da implantação prática dos projetos como forma
de garantir sucesso na execução e gestão da mudança.

2
Alguns Clientes

3
Pensamento Disruptivo

Um olhar diferente e focalizado sobre o que bloqueia

o atingimento de resultados significativos com forma
prática e simples de implementar soluções.

4
Pensador Disruptivo
“O desempenho do todo
nunca é a soma do
desempenho das partes,
mas o produto de suas
interações”
“Os gerentes que
não sabem medir o
que desejam ficam
contentes em querer
o que podem medir”
Russel L. Ackoff
Pioneiro da Pesquisa Operacional, Pensamento
Sistêmico e Ciência da Gestão
5
Pensador Disruptivo

“94% dos
problemas nas
empresas vêm
do sistema e
apenas 6% vêm
de pessoas”

6
Pensador Disruptivo
“Deixe o Fluxo
gerenciar os
processos, não
deixe a gestão
intervir no
fluxo "

7
Pensadores Disruptivos

"Pode-se ignorar a
restrição, mas a restrição
não vai nos ignorar."

Dr. Eliyahu Goldratt

Físico, Cientista, Filósofo e Inovador
Criador da Teoria das RestriçõesSistêmico
8
Pensamento Sistêmico

9
TOC - TEORIA DAS RESTRIÇÕES

10
A Ciência na Gestão

Visão Sistêmica Metodologia israelense

baseada em processos de
raciocínio científicos para
lidar com os desafios de
gestão profissional e
Lógica de Comportamento pessoal.
Causa e Efeito Humano

11
Metodologia TOC
Nova maneira de gerenciar recursos em um sistema
complexo.

A maneira usual de gerenciar um sistema complexo é

dividi-lo em subsistemas e gerenciar cada sub sistema
isoladamente.

Isso aumenta o controle sobre o sistema mas dificulta a

sincronização.

Premissa básica da TOC é que qualquer sistema, não

importando o quão complexo pareça, é governado por
Dr. Eliyahu Goldratt apenas poucos elementos.

12
Metodologia TOC

Gerenciar os recursos de forma a manter as restrições

plenamente utilizadas produz resultados rapidamente
promove harmonia no sistema.

Todas as aplicações de TOC fornecem um mecanismo de

focalização para alinhar o sistema como um todo.

A TOC evoluiu para muitas aplicações

13
Aplicações Típicas
PRODUÇÃO
INOVAÇÃO DE
ENGENHARIA VENDA DE
VALOR NEGÓCIO E
PRODUTO
PROJETOS

SERVIÇOS
GESTÃO DE
SUPPLY CHAIN, PROCESSOS DE INOVAÇÃO DE
DISTRIBUIÇÃO VENDAS PROCESSO
VAREJO

APLICAÇÕES PARA APLICAÇÕES PARA APLICAÇÕES PARA

ACELERAR O FLUXO MELHORAR A OPERAÇÃO MELHORAR A CRIAÇÃO
NA EXECUÇÃO DE VENDAS DE VALOR

14
Resultados Típicos
• DDE -> 99% é • Estoques 20-50%ê
• Capacidade 25-70% é • Rupturas 50%ê
• WIP 49%ê • Giros 2xé
• LT 65%ê

Produção Distribuição
Source: The World of Theory of Constraints, Vicky
Mabin & Steven Balderstone, St. Lucie Press.

Vendas Projetos

• DDE 95% é
• Conversão 80% é • Capacidade 20-50% é
• Vendas: 63%é • LT 30%ê

15
Visão Geral
Operações Distribuição Projetos Varejo

Aplicações Vendas Marketing

Gestão de
Pessoas
Finanças

Estratégia Educação Inovação

ARA
E//T

Ferramentas
CRL ARF

RN
PP APR
E//T E//T

Nuv E//T E//T E//T

AT
em

Processos

o
Fluxo Buy In
P

en t
m
Estabilidade

sci
Muda

Cre
Valor
nça
on ia
Foco Harm

t
Pilares Simplicidade
Inerente
Harmonia Respeito
Potencial
Inerente

16
Restrições

EXTERNA INTERNA EXTERNA

FORNECEDORES Física | Capacidade | Competências CLIENTES (MERCADO)

POLÍTICAS
Regras | Indicadores

PARADIGMAS
Premissas | Crenças

17
Os 4 Pilares da TOC
Simplicidade Harmonia Respeito Potencial
Inerente Inerente

18
Simplicidade Inerente
Pareto Super Pareto
60 120
50 100
50
40 80
30 60
30
20 40
10 5 5 20
10
0 0
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

80 - 20 99 - 1
D
G
A
B H
B E
C C
D F

19
Harmonia

Proteger as Aumentar os
Vendas Estoques

Sistema
Lucrativo Premissas Conflito

Proteger os Baixar os
Custos Estoques

As causas básicas estão associadas à conflitos que

podem ser eliminados através da análise profunda
20
de suas premissas!
Respeito
• Pessoas são boas, mesmo quando fazem coisas ruins
• O inferno está cheio de boas intenções
• Porque?
• Sempre há uma razão por trás de todo comportamento
(por pior que seja)
Diga como me medes e te
direi como irei me
comportar

21
Potencial Inerente

Como nos sentimos quando algo não funciona?

E quando as coisas vão muito bem?

Humildemente Arrogante

22
Síntese da TOC
FOCO
Fazer o que deve ser feito e não fazer
o que não deve ser feito

Melhorar o que deve ser melhorado

e não tudo o que pode ser
melhorado

24
Os 5 Passos de Focalização
1. IDENTIFICAR a(s) restrição(ões) do sistema.

2. Decidir como EXPLORAR a(s) restrição(ões).

3. SUBORDINAR todo o resto à decisão acima.

4. ELEVAR a(s) restrição(ões).

5. ATENÇÃO!!!
Se nos passos anteriores uma restrição foi quebrada,
volte ao passo 1, mas não permita que a INÉRCIA cause
uma restrição ao sistema.

25
Atenção Gerencial

“Atenção Gerencial é a restrição derradeira.”

Dr. Eli Goldratt

A tendência das pessoas é tentar

melhorar tudo o que pode ser 3/h 5/h 2/h 3/h
melhorado

O primeiro passo para obter Foco é ter

coragem para decidir o que parar de fazer!

26
Atenção Gerencial

“Atenção Gerencial é a restrição derradeira.”

Dr. Eli Goldratt

A atenção gerencial deve estar focada no que

realmente está nos bloqueando – o que realmente
está ditando a capacidade de alcançar mais da meta.

“Produtividade é o ato de aproximar uma empresa do seu objetivo.

Toda ação que aproxima uma empresa de seu objetivo é produtiva.
Toda ação que não aproxima a empresa de seu objetivo não é produtiva.”

Dr. Eli Goldratt

27
Atenção Gerencial

• Máximos locais x máximo global

Complexidade • Conflitos entre setores

• Reação ineficaz ao ruído

Incerteza • Ações distorcidas para atingir metas

• Oscilar entre os lados do dilema

Dilemas • Lidar somente com os sintomas

28
Atenção Gerencial

• Proteger o sistema como um todo

Complexidade • Remover ótimos locais

• Remover excesso de acuracidade

Incerteza • Definir e gerenciar pulmões

• Não otimizar em conflitos

Dilemas • Desafiar premissas básicas

29
Impactos no Negócio

COMERCIAL OPERACIONAL

Vendas Produtividade
COMPETITIVIDADE

Ebitda Caixa
ECONÔMICO FINANCEIRO

30
FLUXO

31
O que caracteriza um Fluxo?
• Movimentação física, informação em sequencia
• Recursos
• Interdependência
• Variabilidade
• Entrega

32
Fábrica Paraíso
• Um único produto (Set Up é zero)
• Máquinas/Ferramentas nunca quebram
• Absenteísmo é zero
• A qualidade do produto e da MP é perfeita
• Disponibilidade imediata de Matéria Prima
• O cliente compra tudo que for produzido
• Visibilidade total do fluxo
• Capacidade é perfeitamente balanceada

33
Simulação Fluxo – Jogo de Dados

34
Simulação Fluxo - Etapas

Preparação
1. Organização do Fluxo
2. Regras do jogo
3. Apontamentos de Produção
4. Objetivos/Resultados

35
Apontamentos de Produção

36
Objetivos

37
Sobre Ombros de Gigantes

Henry Ford Taichi Ohno Eli Goldratt

ESPAÇO ESTOQUE TEMPO

38
Os quatro conceitos de fluxo

• Melhorar o fluxo (ou de maneira equivalente, o lead time) é um

objetivo primordial de operações.
• Este objetivo primordial deve ser traduzido em um mecanismo
prático que orienta a operação em quando não produzir (evitar
superprodução).
• Eficiências locais devem ser abolidas.
• Deve existir um processo de focalização para balancear o fluxo.

39
As eficiências locais devem ser abolidas
“Um recurso ocioso é um grande desperdício”

100%

40 120% 100%
A ética de trabalho atual
Todos os recursos devem trabalhar o máximo possível.

Não me dão
Estoque?? trabalho
Isso não é suficiente, então
problema vou devagar
meu!!

Restrição
41
A nova ética do trabalho
Quando houver trabalho, faça o
mais rápido possível.
Quando não?houver, fique
parado.

Restrição
42
Aplicando os Conceitos de Fluxo para…
CONTABILIDADE GERENCIAL

43
Fábrica P&Q – Manter ou Fechar?
Dem Sem = 100 Dem Sem = 50
PV = $90 pç P Q PV = $100 pç

MP 4 D D
$5/un 15 min 5 min

DO = $6000/sem
C C B I = $160.000
10 min 5 min 15 min Cada Recurso = 2.400min/sem
Lucro Meta ³ $ 200/sem

A B A
15 min 15 min 10 min

MP 1 MP 2 MP 3
$20/un $20/un $20/un
44
Fábrica P&Q – Manter ou Fechar?

Produto
Demonstrativo Semanal
P Q

Demanda 100 50 Faturamento 14.000,00

Preço de Venda 90 100 CTV (6.500,00)
Custo Unitário 45 40 Ganho 7.500,00
MP 1 20 DO (6.000,00)
MP 2 20 20
Lucro 1.500,00
MP 3 20

MP 4 5

45
5 Passos de Focalização
1. IDENTIFICAR a(s) restrição(ões) do sistema.

2. Decidir como EXPLORAR a(s) restrição(ões).

3. SUBORDINAR todo o resto à decisão acima.

4. ELEVAR a(s) restrição(ões).

5. ATENÇÃO!!!
Se nos passos anteriores uma restrição foi quebrada,
volte ao passo 1, mas não permita que a INÉRCIA cause
uma restrição ao sistema.

46
Passo 1 – Identificar a Restrição
Produto

P Q Dem Sem = 100 Dem Sem = 50

Demanda 100 50 PV = $90 pç P Q PV = $100 pç
Demanda de Mercado
Preço de Venda 90 100

Ganho Unit 2.400 P Q T Total D D

45 60 MP 4
Tempo $5/un 15 min 5 min
Custo Unitário 45 40
Maq A 1.500 500 2.000
MP 1 20
Maq B 1.500 1.500 3.000 C C B
MP 2 20 20 10 min 5 min 15 min
Maq C 1.500 250 1.750
MP 3 20
Maq D 1.500 250 1.750
MP 4 5 A B A
15 min 15 min 10 min
Tempo 60 50

Maq A 15 10
MP 1 MP 2 MP 3
Maq B 15 30 $20/un $20/un $20/un
Maq C 15 5

Maq D 15 5

47
Passo 2 – Decidir como Explorar
Produto

P Q
Dem Sem = 100 Dem Sem = 50
Demanda 100 50 PV = $90 pç P Q PV = $100 pç
Preço de Venda 90 100

Ganho Unit 45 60 D D
MP 4
Custo Unitário 45 40 $5/un 15 min 5 min

MP 1 20
C C B
MP 2 20 20
10 min 5 min 15 min
MP 3 20

MP 4 5
A B A
Tempo 60 50 15 min 15 min 10 min
Maq A 15 10
MP 1 MP 2 MP 3
Maq B 15 30
$20/un $20/un $20/un
Maq C 15 5

Maq D 15 5 DO = $6000/sem
Custo Minuto de Fabricação 37,50 31,25 I = $160.000
4 Maq x 2.400min 9.600 Cada Recurso = 2.400min/sem
DO 6.000 Lucro Meta ³ $ 200/sem
Lucro do Produto 7,50 28,75

Lucro % 8% 29%
Escolhendo Melhor Produto
48
Produzir toda a Demanda de “Q”
Produto Demanda de Mercado

P Q 2.400 P Q T Total
Demanda 100 50 Tempo
Preço de Venda 90 100 Maq A 1.500 500 2.000
Ganho Unit 45 60 Maq B 1.500 1.500 3.000

Custo Unitário 45 40 Maq C 1.500 250 1.750 Demonstrativo Semanal

MP 1 20 Maq D 1.500 250 1.750
Faturamento 10.400,00
MP 2 20 20

MP 3 20
CTV (4.700,00)

MP 4 5
Utilização Industrial Ganho 5.700,00
Tempo 60 50 2.400 P Q T Total DO (6.000,00)
Maq A 15 10 Mix a Produzir 60 50
Lucro (300,00)
Maq B 15 30 Maq A 900 500 1.400

Maq C 15 5 Maq B 900 1.500 2.400

Maq D 15 5 Maq C 900 250 1.150

Custo Minuto de Fabricação 37,50 31,25 Maq D 900 250 1.150

4 Maq x 2.400min 9.600

DO 6.000

Lucro do Produto 7,50 28,75

Lucro % 8% 29%

49
Maximizar a Demanda de “Q”
Produto Demanda de Mercado
P Q 2.400 P Q T Total
Demanda 0 100 Tempo
Preço de Venda 90 100 Maq A 0 1.000 1.000
Ganho Unit 45 60 Maq B 0 3.000 3.000

Custo Unitário 45 40 Maq C 0 500 500 Demonstrativo Semanal

MP 1 20 Maq D 0 500 500
Faturamento 8.000,00
MP 2 20 20

MP 3 20 Utilização Industrial CTV (3.200,00)

MP 4 5 2.400 P Q T Total Ganho 4.800,00

Tempo 60 50 Mix a Produzir 0 80 DO (6.000,00)
Maq A 15 10 Maq A 0 800 800
Lucro (1.200,00)
Maq B 15 30 Maq B 0 2.400 2.400

Maq C 15 5 Maq C 0 400 400

Maq D 15 5 Maq D 0 400 400

Custo Minuto de Fabricação 37,50 31,25

4 Maq x 2.400min 9.600

DO 6.000

Lucro do Produto 7,50 28,75

Lucro % 8% 29%

50
Passo 1 – Identificar a Restrição
Produto

P Q
Demanda 100 50
Preço de Venda 90 100
Dem Sem = 100 Dem Sem = 50
Ganho Unit 45 60 PV = $90 pç P Q PV = $100 pç
Custo Unitário 45 40

MP 1 20 MP 4 D D
Análise de Mix por Ganho $5/un 15 min 5 min
MP 2 20 20
P Q
MP 3 20
Ganho Unit 45 60 C C B
MP 4 5 5 min 15 min
10 min
Tempo Maq B 15 30
Tempo 60 50
Ganho por Tempo na Restrição 3,00 2,00
Maq A 15 10 A B A
Maq B 15 30 15 min 15 min 10 min

Maq C 15 5
MP 1 MP 2 MP 3
Maq D 15 5 $20/un $20/un $20/un
Custo Minuto de Fabricação 37,50 31,25

4 Maq x 2.400min 9.600

DO 6.000

Lucro do Produto 7,50 28,75

Lucro % 8% 29%

51
Passo 2 – Decidir como Explorar
Dem Sem = 100 Dem Sem = 50
Produto PV = $90 pç P Q PV = $100 pç
Demanda de Mercado
P Q
2.400 P Q T Total MP 4 D D
15 min 5 min
Demanda 100 50 $5/un

Tempo
Preço de Venda 90 100
C C B
Maq A 1.500 500 2.000 10 min 5 min 15 min
Ganho Unit 45 60
Maq B 1.500 1.500 3.000
Custo Unitário 45 40 A B A
Maq C 1.500 250 1.750 15 min 15 min 10 min
MP 1 20
Maq D 1.500 250 1.750
MP 2 20 20 MP 1
$20/un
MP 2
$20/un
MP 3
$20/un

MP 3 20

MP 4 5 Utilização Industrial Demonstrativo Semanal

Tempo 60 50 2.400 P Q T Total
Faturamento 12.000,00
Maq A 15 10 Mix a Produzir 100 30
Maq B 15 30 Maq A 1.500 300 1.800
CTV (5.700,00)
Maq C 15 5 Maq B 1.500 900 2.400 Ganho 6.300,00
Maq D 15 5 Maq C 1.500 150 1.650
DO (6.000,00)
Ganho por Tempo na Restrição 3,00 2,00 Maq D 1.500 150 1.650
Lucro 300,00

52
O que podemos concluir?
• A Contabilidade de Custo não forneceu a informação correta
sobre qual produto contribui mais para a lucratividade da
empresa
• Existe um erro na Contabilidade de Custo:

Premissas da CC:
• CUSTO EMPRESA = ∑ CUSTO PRODUTOS
• ÓTIMO GLOBAL = ∑ ÓTIMOS LOCAIS

53
Julgando apropriadamente o impacto

• Processo que permite julgar apropriadamente o impacto de uma

decisão local no desempenho da Organização.

• 3 Medidores da Contabilidade de Ganhos - TOC

• 5 Passos de Focalização

54
3 Medidores
DO G
I
Ganho: A taxa na qual a organização gera“unidades da meta”.
Despesa Operacional: Todo o dinheiro que a organização gasta para gerar
“unidades da meta”.
Investimento: O dinheiro preso na organização

55
Ganho
• Todo o dinheiro que entra na empresa menos o
dinheiro que pagamos aos fornecedores
– Gu = P – CTV
– Gu= Ganho por unidade do produto
– CTV: o custo que varia diretamente com a venda de uma
unidade do produto
– GT= Gu x Quantidade Vendida no Período

56
Investimento
• Todo o dinheiro preso dentro do sistema
– Capital de giro líquido: estoques, Créditos/Recebíveis
– Ativos fixos: equipamentos, terrenos, carros, etc

57
Despesa Operacional

• Todo o dinheiro que temos que colocar na máquina

regularmente para que suas engrenagens possam rodar
• Todos os outros custos que não os CTV.
• Fixos ou variáveis? - O que importa aqui é se são
totalmente variáveis ou não.

58
Métricas Globais
• Lucratividade e Rentabilidade
– Lucratividade: Receitas – Despesas
• Lucro = Venda – (Custos Totalmente Variáveis + Demais Custos)
• Lucro = Ganho – Despesa Operacional (L=G-DO)
– Rentabilidade: Lucro/Investimento
• Retorno Sobre Investimento = (G-DO)/I
– E a Rotação de Inventário?
• Giro de Estoque = G/I
– E a Produtividade?
• Giro = G/DO

59
Foco Gerencial

L RSI Caixa

G I DO
1 2 3
60
Breakthrough thinking for action

www.goldrattgroup.com