Regras para uma boa alimentação

1. Dividir a alimentação em 3 refeições principais e 3 lanches intermediários. Isso evita que se coma
"porcarias" entre as refeições, aumenta o trabalho intestinal (pois haverá estímulo constante do trato
digestivo) e aumenta o gasto de energia para o metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos
volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte aos poucos ao
normal.
2. Deve-se mastigar no mínimo 30 vezes cada garfada. Esta acção proporciona uma melhor digestão e
um melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e uma menor ingestão alimentar,
pois comendo devagar, uma menor quantidade de alimentos fará com o indivíduo se sinta saciado.
3. Deve-se ingerir muitos líquidos, principalmente água (2 a 3 litros) para a manutenção das funções
normais do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.
4. O açúcar deve ser diminuído ou substituído por algum outro adoçante. É muito calórico e não traz
benefícios à saúde.
5. As fibras devem fazer parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento intestinal e
para auxiliar na prevenção e tratamento de doenças como o aumento do colesterol e cancro do cólon.
Além disso, alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome. Recomenda-se o consumo de 20 a
30g de fibras por dia.
6. O exercício físico, quando praticado de forma correcta e orientado por um profissional especializado,
acelera a queima da gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.
7. Fazer as refeições em lugar tranquilo e sem pressa. Nunca se deve comer andando, vendo televisão
ou discutindo com alguém. O ambiente deve ser calmo para que as frustrações não sejam descontadas
no prato de comida. Com pressa, o indivíduo come exageradamente sem perceber, pois demora mais
tempo até sentir-se saciado.
8. Não dormir logo após as refeições e não comer alimentos pesados à noite, pois nesse período a
digestão é mais lenta e difícil.

Dieta da Sopa
Pode perder entre 5 a 9 kg por semana, comendo a quantidade que quiser. Os elementos escolhidos
para esta dieta queimam mais calorias do que as que são produzidas por si.

1º dia: todos os frutos (excepto bananas) e a sopa especial. Pode comer toda a quantidade que quiser
de sopa especial e de fruta (o melão e a meloa são especialmente indicados, dado que são frutos de
baixo valor calórico).
2º dia: todos os vegetais (excepto ervilhas, milho e feijão) e a sopa especial. Pode comer toda a
quantidade que quiser de sopa especial e de vegetais.
3º dia: todos os frutos e vegetais (excepto os não aconselhados nos dias anteriores) e a sopa especial.
Pode comer toda a quantidade que quiser da sopa especial, vegetais e frutos.
4º dia: Coma até 8 bananas e até 8 copos de leite, e toda a sopa especial que quiser.
5º dia: Coma até 6 tomates e até 400 g de bife e toda a sopa especial que quiser. Tente beber, pelo
menos, 8 copos de água durante este dia, para limpar o seu sistema de todos os ácidos.
6º dia: Coma toda a quantidade de carne que lhe apetecer, e todos os vegetais que quiser (excepto
batatas). Coma toda a sopa especial que quiser.
7º dia: Coma arroz integral, vegetais, fruta, sumos de fruta (sem açúcar) e a sopa especial na
quantidade que desejar. Pode beber água, chá ou café na quantidade que quiser.

Receita da Sopa Especial

6 cebolas grandes, 1 kg de tomate pelado, 1 couve lombarda média, 2 pimentos verdes, 2 pacotes de
sopa de cebola (knorr), 1 talo de aipo ou 1 alho francês, 4 cenouras.
Corte os vegetais em pedaços, cubra com água e coza durante 1 hora. 
Quanto mais sopa comer, mais depressa perde peso.

Dieta dos 4 dias

Dieta muito restritiva que lhe permite perder dois quilos em 4 dias. (Notas: 1. não é conveniente que a
faça por mais de uma semana, pois tem baixo conteúdo de hidratos de carbono e alto fornecimento
proteico; 2. tende e desidratar o organismo, por isso é imprescindível beber, pelo menos, dois litros de
água por dia)
1º dia:
Pequeno-almoço - 1 chávena de chá verde, 40g de tostas integrais, 1 colher de chá de marmelada light.
Almoço - Pastelão de Batata (95g de puré de batata, cebola, 95g de tomate pelado, 15g de azeitonas
sem caroço, 15g de queijo parmesão ralado), salada de alface (160g de alface, 1 colher de azeite e
umas gotas de vinagre de cidra). Lanche - 1 maça de 80g. Jantar - 150g de costeleta de vitela, salada
mista (100g de alface, 50g de tomate, 30g de funcho, azeite e vinagre), 50g de pão integral.
2º dia:
Pequeno-almoço - um copo de leite magro, 40g de tostas de pão de integral, uma colher de chá
margarina light. Almoço - Arroz campesino (arroz integral cozido com legumes e queijo ralado).
Lanche - 1 kiwi. Jantar - Escalope grelhado com alho e funcho.
3º dia:
Pequeno-almoço - um copo de leite magro, 40g de pão de integral torrado, uma colher de chá
marmelada light. Almoço - Esparguete com molho de tomate (45g de massa, 25g de tomate, 1 cebola,
azeite, 5g de queijo ralado), salada de endívias com queijo azul (100g de endívias, 1 colher de azeite,
20g de queijo azul). Lanche - 70g de morangos. Jantar - Peito de pato ao vapor (125g de peito de pato,
alecrim, azeite), Courgettes no forno (100g de courgettes, salsa, alho e azeite), 60g de crackers
integrais.
4º dia:
Pequeno-almoço - um iogurte magro de frutas, 40g de tostas de integrais; 1 colher de margarina light.
Almoço - Guisado de batatas e tomate (100g de batatas, 30g de tomate, 70g de cenouras, 1 cebola,
azeite), salada de espargos (100g de espargos e sumo de meio limão). Lanche - 1 kiwi. Jantar -
Dourada cozida (160g de dourada cozida e 1 colher de azeite), 50g de pão integral torrado.

Dieta Verde (Doce ou Salgada)

Para perder um quilo por dia.
Nota: Deverá fazer esta dieta apenas 1 dia por semana, ou então 2 dias por semana (desde que não
sejam seguidos).

Doce (à base de frutas cruas)

Pequeno-almoço: sumo de citrinos (toranja, laranja e limão ou 2 rodelas de ananás ao natural); Meio da
manhã: uma banana ou 2 alperces; Almoço: macedónia de frutas (1 maçã, 1 pêra, 5 morangos, 1 kiwi,
meia manga, meia banana, 1 laranja e um limão); Lanche: 200g de morangos inteiros ou batidos;
Jantar: salada de frutas exóticas (papaia, manga, pêra, ananás natural e folhas de menta fresca)

Salgada (à base de legumes crus)

Pequeno-almoço: batido de cenoura, alface e couve-flor cruas; Meio da manhã: batido de aipo,
espinafres, e tomate; Almoço: salada de alface, cogumelos, corações de alcachofra, rebentos de soja ou
alfafa, couve-flor, pimento vermelho e tomate; Lanche: batido de folhas de couve, rábanos e pepino;
Jantar: salada de endívias, azeitonas, cenouras e rábanos ralados, rebentos de soja e beterraba.

Dieta do Dia Seguinte

É uma dieta depurativa e desintoxicante, para fazer após uma refeição abundante ou depois de vários
dias de excessos. 

Bebida: Água natural sem gás, em muita quantidade; Pequeno-almoço: um batido de maça e banana
(130g de maça e 65g de banana) e uma colher pequena de mel; Almoço: 250g de feijão verde cozido
condimentado com 3 colheres de azeite e 30g de queijo ralado, salada de endívias temperada com uma
colher de azeite e vinagre de maça e 1 iogurte magro; Lanche: 1 kiwi; Jantar: 1 filete de linguado, 1
beringela assada e salada de alface (100g de alface, 15g de azeite e 5g de sumo de limão); Antes de
deitar: chá de erva cidreira.

Como o fornecimento de hidratos de carbono é inferior a 100g por dia, seguir esta dieta durante muito
tempo pode produzir muitos resíduos metabólicos e sobrecarregar demasiado o organismo. Pela mesma
razão esta dieta é contra-indicada para as pessoas que sofrem de alguma patologia cardíaca, as
diabéticas e as anémicas.