14 Alimentos e bebidas que envelhecem sua pele.

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Alimentos e bebidas que envelhecem sua pele.

Sua dieta pode estar fazendo você parecer mais velho do que realmente é. Descubra quais
alimentos podem acelerar o envelhecimento.

Há uma razão pela qual sua pele parece um pouco estranha depois de uma série de festas
de fim de ano, churrascos ou dias de praia cheios de mojito: O que você come afeta sua
pele — para o bem ou para o mal. 
Aspectos de sua dieta podem acelerar o processo de envelhecimento de sua pele (e dentes)
ao longo do tempo. Aqui estão 14 alimentos para consumir com moderação.

Doces
A sobrecarga de açúcar pode iniciar um processo chamado glicação.

A teoria: quando você come mais açúcar do que suas células podem processar, o excesso
de moléculas de açúcar se combina com as proteínas, criando “produtos finais de glicação
avançada” (apropriadamente referidos como “AGEs”). Por fim, os AGEs podem danificar

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o colágeno da pele, que é uma proteína que mantém a pele firme e saudável.

Sem surpresa, muito doce também é ruim para o seu sorriso. O açúcar gruda nos dentes,
estimulando bactérias, cáries e descoloração. Se você comer algo doce, agite a boca com
água para remover qualquer acúmulo.

Álcool
Um fígado saudável significa uma pele saudável. Quando o fígado está funcionando bem,
as toxinas que podem afetar a pele são expelidas naturalmente pelo corpo. Mas se as
toxinas se acumulam em seu fígado e não são decompostas adequadamente, sua pele pode
desenvolver uma variedade de problemas, como acne, palidez e rugas.

Beber também pode aumentar o risco de rosácea, uma condição da pele que pode torná-lo
propenso a rubor e vermelhidão. O estudo sugeriu que o risco aumenta com base na
quantidade de álcool consumida. 

As Diretrizes Dietéticas recomendam limitar o álcool a dois drinques ou menos por dia
para homens e um drinque ou menos para mulheres.  

Além disso, o álcool desidrata e está associado à má qualidade e duração do sono. A má

qualidade crônica do sono foi associada à diminuição da função de barreira da pele e aos
sinais de envelhecimento.

O sono inadequado está associado a rugas, pigmentação irregular e elasticidade reduzida

da pele.

Vinho branco
O vinho branco se enquadra em sua própria categoria por causa de seu potencial para
danos dentários.

Enquanto um copo de tinto lhe dará uma “boca de vinho” instantânea, o vinho branco é
mais ácido. Um estudo, que comparou os efeitos do vinho tinto e do vinho branco em
dentes extraídos, descobriu que o vinho branco tinha maior potencial erosivo, o que
significa que é mais provável que danifique o esmalte se consumido com frequência.  

Aqui está o que não fazer: escove os dentes imediatamente após beber (o mesmo vale para
qualquer bebida ácida). Escovar dentes já ácidos pode aumentar ainda mais a erosão do
esmalte.

Você precisa dar tempo aos dentes para remineralizar após tomar banho em uma bebida
ácida. Espere uma hora após beber antes de levantar uma escova de dentes.

Carne carbonizada

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Aquele carvão preto no seu hambúrguer? Pode conter hidrocarbonetos pró-inflamatórios
(compostos que promovem a inflamação) que podem representar um problema, pois a
inflamação quebra o colágeno da pele.

Você não precisa necessariamente banir o churrasco do seu vocabulário, mas pelo menos
certifique-se de raspar o material preto e limpar a grelha depois para não contaminar sua
próxima refeição.

Alimentos Salgados

Seu corpo precisa de cerca de 500 miligramas (mg) de sódio, ou sal, por dia para funções
importantes, como contrair e relaxar os músculos e manter o equilíbrio adequado de água
e minerais.

No entanto, consumir muito sal pode levar a sérios riscos, como pressão alta e doenças
cardíacas; e também pode causar retenção de água, que é quando seu corpo retém o
excesso de água. Menos de 2.300 mg de sódio por dia é recomendado.

Você pode não cozinhar com sal, mas isso não garante que sua ingestão seja baixa. Muitos
alimentos enlatados são preservados com sódio, o que pode fazer você reter água e causar
uma aparência ‘inchada.

Se precisar de uma solução rápida, combata a retenção de líquidos com um hidratante

que contenha cafeína (conhecido por reduzir o inchaço quando aplicado topicamente).

Carnes processadas

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Pense: Carne seca, salsicha e bacon. Muitas dessas carnes têm sulfitos e outros
conservantes, que podem desencadear inflamações na pele e acelerar o envelhecimento.

Eles também tendem a ser ricos em sal, o que pode fazer você parecer inchado. Tente
trocar a carne processada em seu sanduíche por frango ou peru. Use menos carne e
encha-se de vegetais.

Comida apimentada
Alimentos picantes agravam a pele propensa à rosácea, mas também podem causar danos
durante a menopausa. Acredita-se que os vasos sanguíneos na pele sejam mais reativos
então.

Como a comida picante dilata os vasos sanguíneos, as pessoas que estão passando pela
menopausa podem sentir a pele manchada durante esse período.

Não se preocupe em se deliciar com o curry picante ocasional, mas surtos regulares
podem levar a vasinhos, inchaço e / ou vermelhidão permanente. Peça sua comida leve
quando possível.

Carne vermelha
A carne gordurosa gera radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis ​que
podem desencadear um processo que pode levar a danos celulares. 

Esse dano pode afetar a capacidade da sua pele de se proteger e gerar colágeno.

Você pode considerar limitar a frequência com que come carne vermelha. Você fica
melhor com carnes mais magras, como um hambúrguer de peru ou frango.

E lembre-se de carregar antioxidantes, substâncias que podem prevenir ou retardar certos

tipos de danos celulares. Encha sua geladeira com frutas e vegetais, boas fontes de
antioxidantes, e procure soros que contenham vitamina C (também conhecida como ácido
ascórbico). Alimentos e soros ricos em antioxidantes ajudam a combater os radicais livres
que promovem o envelhecimento.

Limonada
Todos os cítricos desgastam o esmalte, mas os limões podem ser o pior dos piores:
pesquisas preliminares sobre dentes bovinos publicadas em 2015 sugeriram que o suco de
limão é mais erosivo do que o suco de laranja. 

O estudo também descobriu que o suco de limão é mais erosivo do que a Coca-Cola e a
Red Bull. (Lembre-se apenas de que esta pesquisa usou dentes de animais, e nem todos os
estudos com animais se traduzem diretamente em humanos.)

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Adicione o açúcar na limonada à equação e você terá o desgaste do esmalte pelo ácido,
além do acúmulo de placa do açúcar, criando manchas e cáries. Assim como acontece com
as bebidas energéticas, beba de um canudo, se necessário.

Leite
Se você tem tendência a acne, convém limitar a quantidade de leite de vaca que bebe.
Alguns estudos sugerem uma ligação entre beber leite e acne, mas a razão potencial é
pouco compreendida.

Uma teoria é que alguns dos hormônios do leite causam inflamação no corpo que pode
entupir os poros.

Iogurte e queijo podem ser melhores opções lácteas, pois não há evidências de que
possam aumentar o risco de surtos.  

Gorduras Trans
Além de aumentar o colesterol LDL (ruim) e o risco de doenças cardíacas, as gorduras
trans também podem ser ruins para a pele. A maioria das gorduras trans é produzida em
um processo de fabricação que adiciona hidrogênio a óleos vegetais líquidos para torná-
los mais sólidos.

As gorduras trans promovem a inflamação. (A inflamação também é uma má notícia para

o seu colágeno.) Não se deixe enganar por um rótulo que diga “0 g de gordura trans”, pois
ainda pode conter menos de 0,5 g de gordura artificial. Certifique-se de evitar produtos
que listam um óleo parcialmente hidrogenado no rótulo do ingrediente também.

Comidas fritas
Outra fonte comum de produtos finais de glicação avançada (AGEs) e inflamação que
pode danificar a pele: frituras.

Um marcador para AGEs pode aumentar 200 vezes aumentando a temperatura e as

condições de cozimento.

Além disso, se você estiver comendo frituras de fritadeiras comerciais, como batatas
fritas, elas também podem conter gorduras trans nocivas.

Café, refrigerante e bebidas energéticas.

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Café, refrigerante e bebidas energéticas são bebidas ácidas que prejudicam os dentes.
Bebidas ácidas podem criar poros microscópicos na superfície do esmalte, causando
erosão ao longo do tempo.

Um estudo examinou blocos de esmalte humano que foram imersos em bebidas

energéticas ou em Coca-Cola por 30 minutos. Todas as bebidas foram erosivas ao esmalte,
mas as bebidas energéticas causaram mais danos.  

Se você realmente precisa de uma bebida energética, beba de um canudo: quanto menos
contato com os dentes, melhor.

Não está pronto para desistir do seu café? Você não precisa: pesquisas mostram que beber
café tem vários benefícios para a saúde, incluindo uma possível ligação entre café/cafeína
e um risco reduzido de câncer de pele não melanoma.

Basta seguir com um copo de água: A água tem um pH neutro, que lava o ácido. O chiclete
sem açúcar também pode reduzir a descoloração, pois aumenta a produção de saliva e a
saliva remineraliza os dentes. (A remineralização ajuda a proteger o esmalte.)

Chá preto
Graças ao alto teor de tanino, os bebedores de chá também não saem sem manchas. Os
taninos são compostos vegetais responsáveis ​pela adstringência e cor do chá preto.

O chá preto é um culpado comum em manchas nos dentes (junto com café e vinho tinto).

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Boas notícias, porém: um estudo descobriu que a caseína no leite reduziu as manchas nos
dentes induzidas pelo chá. Faça do chá com leite sua preferência e passe o limão: assim
como o ácido do café, o ácido cítrico torna o esmalte mais poroso, portanto, mais
suscetível a manchas.

Uma revisão rápida

A saúde da sua pele é afetada pelo que você come e bebe. Consumir muitos doces e beber
muito álcool, entre outros alimentos e bebidas, pode fazer com que a pele e os dentes
envelheçam mais rapidamente. 

No entanto, não há problema em aproveitar esses itens com moderação. Se você tiver
alguma dúvida sobre a saúde de sua pele e dentes, entre em contato com seu médico para
obter orientação.

Fontes

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