LISTA DE SUBSTITUIÇÃO

Vegetais do Grupo A:
Acelga, agrião, alface, almeirão, aspargo, aipo, abobrinha, brócolis, berinjela, cebola, chicória, cheiro
verde, couve, couve-flor, espinafre, jiló, mostarda, palmito, pepino, pimentão, rabanete, repolho, ora-
pro-nobis, taioba, tomate e serralha.

Vegetais do Grupo B:
Abóbora moranga, abóbora madura, beterraba, cenoura, chuchu, ervilha, nabo, vagem, quiabo,
alcachofra.

Vegetais do Grupo C:
Batata inglesa, batata doce, batata barôa, cará, inhame, milho e mandioca.

Frutas do Grupo A – 1 Porção = 100g

Abacaxi = 2 fatias finas Maracujá = 2 médios
Carambola = 1 grande Melancia = 1 fatia média
Caju = 1 grande Melão = 1 fatia média
Goiaba = 1 média Morango = 10 unidades
Laranja = 1 média Pêssego = 1 unidade
Lima = 2 pequenas Pitanga = 15 unidades
Jabuticaba = 15 unidades Tangerina = 1 média

Frutas do Grupo B – 1 Porção = 100g

Ameixa do Japão = 3 médias Graviola = 1 pequena
Ameixa Amarela = 3 médias Kiwi = 1 médio
Amora = 15 unidades Jambo = 2 grandes
Ananás = 2 fatias Maçã Nac. = 1 média
Banana Prata = 1 média Maçã Argent. = 1 pequena
Banana Nanica = 1 pequena Mamão = 1 fatia pequena
Cajá Manga = 2 pequenos Manga = 1 pequena
Caqui = 1 pequeno Nectarina = 2 unidades
Figo = 2 grandes Pêra = 1 pequena
Fruta Conde = 1 grande Uva = 15 unidades

FRUTAS QUE PRENDEM O INTESTINO

Caju, Goiaba, Banana Prata, Maça sem a casca, Caqui, Jabuticaba, Banana Maça.

FRUTAS QUE SOLTAM O INTESTINO

Laranja, Abacate, Ameixa, Manga, Uva, Banana Nanica, Mamão, Melancia, Jaca.

Nutricionista Amanda Lopes Rodrigues de Paula

CRN: 12277
Tel.: (33)8846-7322