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Etapa 4
2 Problema
3 Significância
De um lado temos o faturamento das redes hoteleiras que não podem cair, de outro temos a
preservação do meio-ambiente. Os hotéis usam e poluem os recursos naturais, seja utilizando
água para limpeza em geral, produzindo dejetos químicos ou gerando lixos. Da mesma forma,
eles precisam passar uma imagem positiva para seus clientes e ao mesmo tempo se manter
firme na concorrência do mercado.
Por estes motivos esta rede de hotéis precisa de um projeto que atenda a todas essas
necessidades, pois os impactos ambientais gerados por eles são grandes. Este projeto de gestão
ambiental, adota um SGA – Sistema de Gestão Ambiental que atende a ISO 14001, almejando
vantagem competitiva em um mercado em que as organizações apenas atuam nos limites das
conformidades de Leis Ambientais. Quando este projeto é bem implementado tende a alcançar
melhorias nos custos; racionalização e melhoria da utilização de insumos; na contratação de
serviços e melhora do uso dos recursos naturais. O empreendimento alcançará bons resultados
e ainda reduzirá o impacto ambiental.
5 Proposito – produto/serviço
6 Metas
7 Recursos
As premissas só entram no projeto quando elas são necessárias, geralmente indica alguma coisa
ou ação como por exemplo, autorização de alguma instalação, disposição de algum recurso ou
saída de outros projetos. Porém as premissas são importantes para o sucesso do projeto, são
elas que orientam os gestores do projeto. Elas orientam para o foco nas pessoas responsáveis
pelo projeto e não atribui sucesso aos números ou gráficos, e/ou indica que os responsáveis
pelo projeto tem sua maneira de agir e pensar, não é apenas uma forma de analisar e
apresentar dados, ainda mais que o controle de todos os aspectos deste projeto devem garantir
todas as chances possíveis de sucesso, mesmo não sendo possível controlar tudo.
Para que as premissas deste projeto sejam aceitáveis elas precisam se enquadrar nas
descrições acima, o Sistema de Gestão Ambiental deve atender às normas da ISO 14001, bem
como sua autorização para sua implantação, deve estar dentro dos parâmetros legais. Os
recursos como investimento no modelo organizacional reformulando no sistema de gestão da
alta administração bem como a participação de todos os colaboradores, precisa ser mapeado
para ter ideia de quanto foi investido de recursos neste projeto, no projeto da SGA percebeu-se
que vai precisar da entrada de uma segunda empresa de(gestão ambiental) para orientar os
passos do projeto com relação ao meio ambiente, já foi mapeado que o projeto precisará
investir em infraestrutura adequada para uma rede de hotéis e mão de obra qualificada. O
sucesso do projeto vai depender de todos os pontos listados acima, a empresa também
precisará fazer um alto investimento na reorganização da empresa e ter paciência pois esse tipo
de investimento tende a ter uma retorno a longo prazo.
Resultados Diretos:
● Indicadores com bons resultados;
● Indicadores da redução de desperdício;
● Os gastos desnecessários podem atingir valor mínimo;
● Redução na produção de lixos
Resultados Indiretos:
● Acuidade e percepção dos colaboradores e hóspedes;
● Obter certificações ISO e visibilidades no mercado;
● Vantagem sobre a concorrência;
● Atrair novos investidores.
10 Indicadores e meios de verificação
● Duração do projeto- este projeto pode ter duração de mais ou menos um ano;
● Local- se realizará no Rio de Janeiro;
● Grupo ou instituição alvo- a rede de hotéis do Rio de Janeiro;
● Finalidade- projeto de melhoria ambiental com um retorno sobre o investimento e
vantagem competitiva;
● Objetivo- obter certificação ambiental, reduzir os custos, diminuição do consumo de água,
redução do impacto ambiental e vantagem sobre a concorrência;
● Metas- bater as metas (a curto e longo prazo), diminuição do uso do consumo de água,
supervisionar as metas e superar a concorrência;
● Recursos- investimento na reforma do modelo organizacional, contratação de uma
empresa de consultoria em gestão ambiental, investir em infraestrutura adequada e mão
de obra qualificada.
● Ter algo que relata como está o retorno sobre o investimento (planilhas/relatórios);
● Relatórios que indiquem como está indo o andamento do SGA;
● Mão de obra qualificada e treinada;
● Acompanhamento das metas e seus percentuais;
● Feedback para a alta direção e aos investidores sobre como anda o projeto.
11 Estrutura do projeto
11.1 Sequência de atividades
Um projeto é definido como uma organização transitória, que compreende uma sequência de
atividades dirigidas à geração de um produto ou de um serviço singular em determinado tempo.
Sequência de atividades
A Estrutura, Responsabilidades,
Treinamentos, Comunicações, reuniões de no Todos os
Documentação do SGA, máximo 2 horas envolvidos no
2 Desenvolver Controle de consecutivas por processo de
documentos,Controle dia, 3 vezes por implantação do
operacional e Plano de semana projeto
emergência
Desenvolver a capacitação
Oficina sobre necessária para profissionais da
reuniões de no
6 Normas ISO e área hoteleira envolvidos com a Direção
máximo 2 horas
documentação implementação do sistema de
gestão ambiental,
Serem pessoas respeitadas. Representante
Oficina sobre Terem bom equilíbrio s da ISO que
formação de psicológico. Serem organizados é composto
reuniões de no
7 Auditores e pontuais. Serem observadores dos
máximo 1 hora
Ambientais e discretos. Terem capacidade responsáveis
Internos de análise. Serem flexíveis. pelos setores
Terem liderança. da empresa
Representante
Representa as diversas
s da ISO que
unidades funcionais da
é composto
Comitê empresa. Ter poderes para No início do
8 dos
Ambiental definir as atividades táticas e projeto
responsáveis
operacionais. Conhecer
pelos setores
profundamente os processos.
da empresa
Estimativa orçamentária
insumos, recursos
patrimoniais e mão de obra
receitas diretas
(auferidas de produtos e
serviços)
12 Fontes de financiamento
As redes hoteleiras podem buscar investidores como bancos públicos, linhas de créditos no
mercado- fundo de pensão ou previdências-, montar um ótimo plano de negócio que seja um
atrativo aos bancos privados como o BNDES. Construtoras e empresários de outros ramos
também são ótimas aquisições de investimento.
No caso da rede hoteleira seus recursos de investimentos partem de seus ativos e do
investimento de alguns parceiros.
O projeto é de suma importância para a rede de hotéis, graças a ele metas poderão ser
alçadas e superar a concorrência será o passo mais importante desta implantação. Com a
implantação deste projeto ficará mais fácil para os financiadores terem acesso às informações
como: redução de custos, redução do consumo de água e energia. As prioridades- redução do
consumo de água e energia, inspeção do sistema hidráulico- estarão melhor listadas, assim a
prioridade é demonstrar como o investimento está sendo usado.
No caso da rede hoteleira maior parte do suporte será dado por uma empresa de consultoria
especializada.
14. Qualificação das pessoas envolvidas
Conclusão
Um olhar cuidadoso acerca dos danos causados ao meio ambiente vem ganhando cada dia
mais força, por isso políticas ambientais foram criadas para ajudar as empresas a se manterem
dentro dos seus limites de poluição. Por isso precisamos estar conscientes dos danos que
estamos causando ao meio ambiente, como empresa precisamos ter o dobro desta consciência
já que tiramos muito do meio ambiente e ainda causamos muito mal a ele.
O Sistema de Gestão Ambiental (SGA) vem para equilibrar ações empresariais que trazem
desequilíbrio ao meio ambiente, ou seja, o SGA é um conjunto de políticas, práticas e
procedimentos técnicos e administrativos de uma empresa, assim ela irá alcançar um melhor
desempenho ambiental. As empresas precisam estar sempre verificando o andamento do seu
negócio e isso é possível graças aos indicadores de desempenho. A partir deles, analisamos a
performance alcançada e comparamos com padrões de qualidade para saber se o desempenho
está dentro, aquém ou além das expectativas. O objetivo dessas medições é a melhoria das
práticas e processos adotados.
Logo concluo que a implantação deste projeto de SGA trará a empresa um retorno sobre o
investimento a longo prazo a essa rede de hotéis, pois esse retorno não é algo a ser recebido
imediatamente, dependerá da aceitação da sua clientela, do treinamento adequado a sua equipe
de gestão e mão de obra além da fiscalização da alta cúpula da rede.
Referência bibliográfica