AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

NOS CICLOS DA VIDA

Prof - Lucas Guimarães

FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2020 - Prefeitura de Catas Altas - MG - Nutricionista
Clínica
Paciente, sexo feminino, 30 anos de idade, está na décima semana de gestação de sua
primeira gravidez.
Dados antropométricos: Estatura: 1,69 m
Peso pré-gestacional: 63 kg
IMC pré-gestacional: 22,05 Kg/m2
Peso atual: 65 kg IMC atual: 22,76 kg/m2
Com base nesses dados, pode-se afirmar que, durante toda a gestação, o ganho ponderal
total adequado será de
A) 12,5 - 18,0 kg.
B) 7,0 - 11,5 kg.
C) 7,0 - 9,1 kg.
D) 11,5 - 16,0 kg.
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista
Um nutricionista atendeu, em uma unidade básica de saúde, uma
gestante no primeiro mês de gestação, com peso pré-gestacional de
47 kg e estatura de 1,65 m. Desta forma, elaborou um plano
alimentar de modo a garantir, segundo recomendação do Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional (Ministério da Saúde, 2011), ganho
de peso total, no primeiro trimestre de gestação, de
A) 7,5 kg.
B) 5,3 kg.
C) 3,5 kg.
D) 2,3 kg.
E) 0,9 kg.
COMENTÁRIOS:
IADES - 2020 - SES-DF - Multipofissional em Gestão de Políticas Públicas para a
Saúde - Nutrição

A avaliação nutricional é o primeiro passo da assistência nutricional ao paciente.

Por meio dessa ferramenta, é possível identificar questões relacionadas à
nutrição, como a desnutrição, e direcionar uma intervenção adequada.
Atualmente, existem vários métodos de avaliação nutricional com diferentes
especificidades e limitações. No que tange a esses métodos, julgue os itens a
seguir.
O acompanhamento nutricional de crianças com percentis das dobras cutâneas
isoladas, como a tricipital, pode ser um excelente parâmetro para avaliação do
impacto da intervenção realizada, sobretudo em crianças hospitalizadas.
Certo
Errado
 FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista
Analise o texto abaixo:
Em relação à avaliação antropométrica de crianças, uma criança de _____anos,
classificada na curva de peso-para-______ em _____ Escore-z está com para
idade.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.

A) 2 • idade • –1 • magreza
B) 5 • idade • –1 • peso adequado
C) 5 • estatura • –3 • baixo peso
D) 5 • idade • +2 • peso elevado
E) 10 • estatura • +2 • sobrepeso
 P/I: CRIANÇAS DE 0 A <5 ANOS (OMS, 2006)
CRIANÇAS DE 5 a 10 ANOS (OMS, 2007)

VALORES CRÍTICOS DIAGNÓSTICO

NUTRICIONAL
< Percentil 0,1 < Escore-z -3 Muito baixo peso para
a idade
> Percentil 0,1 e < > Escore-z -3 e < Baixa peso para a
Percentil 3 Escore-z -2 idade
> Percentil 3 e < > Escore-z -2 e < Peso adequado para a
Percentil 97 Escore-z +2 idade
> Percentil 97 > Escore-z +2 Peso elevado para a
idade*
 E/I: CRIANÇAS DE 0 A <5 ANOS (OMS, 2006)
CRIANÇAS DE 5 a 10 ANOS (OMS, 2007)

VALORES CRÍTICOS DIAGNÓSTICO

NUTRICIONAL
< Percentil 0,1 < Escore-z -3 Muito baixa estatura
para a idade
> Percentil 0,1 e < > Escore-z -3 e < Baixa estatura para
Percentil 3 Escore-z a idade
-2
≥ Percentil 3 ≥ Escore-z -2 Estatura adequada
para a idade
 IMC: CRIANÇAS DE 0 A <5 ANOS (OMS, 2006)
CRIANÇAS DE 5 a 10 ANOS (OMS, 2007)
VALORES CRÍTICOS DIAGNÓSTICO
NUTRICIONAL
< Percentil 0,1 < Escore-z -3 Magreza acentuada
> Percentil 0,1 e < > Escore-z -3 e < Magreza
Percentil 3 Escore-z -2
> Percentil 3 e < > Escore-z -2 e < Eutrofia
Percentil 85 Escore-z +1
> Percentil 85 e < > Escore-z +1 e < Risco de sobrepeso
Percentil 97 Escore-z +2
> Percentil 97 e < > Escore-z +2 e < Sobrepeso
Percentil 99,9 Escore-z +3
> Percentil 99,9 > Escore-z +3 Obesidade
FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação antropométrica de
adolescentes.
A) O IMC para a idade é recomendado internacionalmente para diagnóstico
individual e coletivo dos distúrbios nutricionais na adolescência.
B) Um adolescente classificado com estatura-para-idade acima do percentil
99,9 (Escore-z +3) está com altura adequada para idade.
C) Um adolescente classificado com IMC-paraidade abaixo do percentil 0,3
(Escore-z –2) está eutrófico
D) O Ministério da Saúde recomenda a utilização do IMC para avaliação de
indivíduos até 18 anos de idade.
E) Nos procedimentos de diagnóstico nutricional de adolescentes, a Vigilância
Alimentar e Nutricional (SISVAN) recomenda o uso da classificação do IMC
proposta pela OMS.
COMENTÁRIOS:
COMENTÁRIOS:
 NC-UFPR - 2019 - Prefeitura de Curitiba - PR - Nutricionista
A idade da menarca é um marcador importante da desaceleração do
crescimento para meninas. Esse evento ocorre em qual intervalo de tempo
após o estirão de crescimento?

A) Entre 01 e 06 meses.
B) Entre 06 e 12 meses.
C) Entre 06 e 18 meses.
D) Entre 12 e 18 meses.
E) Entre 12 e 24 meses.
COMPERVE - 2019 - UFRN - Nutricionista
As medidas antropométricas podem ser associadas para a formação de
índices com diferentes finalidades, a depender da fase do curso da vida.
Na Atenção Básica são recomendadas, na avaliação antropométrica de
adultos (20 a 59 anos), a utilização do IMC (Índice de Massa Corporal) e o
perímetro

A) do bíceps.
B) do abdômen.
C) da panturrilha.
D) da cintura.
COMENTÁRIOS:

RISCO ELEVADO / RISCO MUITO ELEVADO

HOMEM: ≥ 94 CM / ≥ 102 CM

MULHER: ≥ 80 CM / ≥ 88 CM
COMENTÁRIOS:
CESPE / CEBRASPE - 2020 - HUB - Residência Multiprofissional - Nutrição
Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue o item a seguir.

A albumina é um marcador sensível e agudo do estado nutricional de

idosos, principalmente daqueles hospitalizados.

Certo
Errado
CESPE / CEBRASPE - 2020 - HUB - Residência Multiprofissional - Nutrição
Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue o item a seguir.

Os pontos de corte do índice de massa corporal para a classificação como

eutrofia em idosos estão entre os valores 18,5 kg/m2 a 24,9 kg/m2 .

Certo
Errado
COMENTÁRIOS:
VUNESP - 2020 - Prefeitura de Morro Agudo - SP - Nutricionista
Além do índice de massa corporal, também podem ser realizadas outras medidas
antropométricas clássicas para a avaliação do estado nutricional do idoso, como a
circunferência da panturrilha. De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia
Nutricional no Envelhecimento (2019), é um ponto de corte indicativo de redução
da massa magra em idosos brasileiros do sexo feminino valores

A) ≤ 50 cm.
B) ≤ 45 cm.
C) ≤ 43 cm.
D) ≤ 40 cm.
E) ≤ 33 cm.
 COMENTÁRIOS:

A circunferência da panturrilha (CP, cm) é uma outra medida antropométrica

muito utilizada para estimar a massa magra na população idosa;

O ponto de corte ≤ 34 cm para homens e ≤ 33 cm para mulheres, indicando

redução da massa magra, para a população de idosos brasileiros.
 Obrigado!
@nutricionistalucaguimaraes