ORIENTAÇÕES

NUTRICIONAIS NO

TRATAMENTO DE

CESSAÇÃO DO TABAGISMO

GIOVANA SOUSA - CRN 39674/RN

ORGANIZAÇÃO
NUTRICIONISTA
MOSSORÓ - 2022
 ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS
GANHO DE PESO
DURANTE O TRATAMENTO PARA CESSAR O TABAGISMO, ESPECIALMENTE APÓS A PARADA,
É COMUM ENCONTRAR CASOS DE GANHO DE PESO. AS RAZÕES SÃO INÚMERAS DENTRE
ELAS:
A TROCA DE UM HÁBITO POR OUTRO (TROCAR O CIGARRO NA BOCA POR UM
ALIMENTO);
BONIFICAÇÃO - COMO FORMA DE RECOMPENSA POR PARAR DE FUMAR, VOCÊ
ENTENDE QUE PODE GANHAR UM PRÊMIO P A COMIDA;
ASPECTOS FISIOLÓGICOS (A PRÓPRIA MELHORA DO OLFATO E PALADAR AUMENTAM O
APETITE).

TODAS ESSAS MUDANÇAS E FATORES PODEM CONTRIBUIR PARA O GANHO DE PESO APÓS
CESSAR O TABAGISMO, PORTANTO É PRECISO CAUTELA PARA ENTENDER OS SENTIDOS E
SIGNIFICADOS DO ATO DE COMER NESSE CONTEXTO, ESPECIALMENTE SE ESTIVER
NERVOSO/ANSIOSO.

O QUE FAZER?

FAÇA USO DE ALGUMAS ESTRATÉGIAS COMO A RESPIRAÇÃO DIAFRAGMÁTICA,

EXERCÍCIOS DE RELAXAMENTO E TENTE REFLETIR SOBRE SUA FOME. ELA É UMA FOME
FISIOLÓGICA OU APENAS UMA FOME EMOCIONAL?

PERGUNTE-SE ''REALMENTE ESTOU COM FOME OU ESTOU APENAS QUERENDO

SUBSTITUIR O CIGARRO POR ALGUM OUTRO HÁBITO?''

ESSA VONTADE DE COMER É NATURAL OU NASCE DE PENSAMENTOS RELACIONADOS

AO CIGARRO?

UMA ALTERNATIVA SIMPLES PARA ESSES MOMENTOS DE ANSIEDADE RELACIONADA

AO COMER É O CONSUMO DE ALIMENTOS MENOS CALÓRICOS, OU SEJA, SEMPRE
TENHA NA BOLSA UMA OPÇÃO MAIS SAUDÁVEL PARA OS MOMENTOS MAIS DIFÍCEIS.

GRUPO DE COMBATE AO TABAGISMO

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 ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS
USO DO ÁLCOOL ASSOCIADO AO FUMO

OUTRO PONTO IMPORTANTE DIZ RESPEITO AO USO DO ÁLCOOL ASSOCIADO AO ATO DE FUMAR.
É COMUM OUVIR RELATOS DE PESSOAS QUE FUMAM EM ASSOCIAÇÃO COM INGESTÃO DE
BEBIDAS ALCÓOLICAS. O QUE PODE SER MUITO PERIGOSO, DEVIDO O ÁLCOOL SER UM
DEPRESSOR DO SISTEMA NERVOSO CENTRAL, ENQUANTO QUE A NICOTINA (SUBSTÃNCIA DO
CIGARRO), É UM ESTIMULANTE DO SISTEMA NERVOSO.

UMA ALTERNATIVA É EVITAR BEBIDAS ALCÓOLICAS E ASSIM EVITAR A

ASSOCIAÇÃO COM CIGARRO;

O QUE FAZER? OUTRA OPÇÃO É SUBSTITUIR ESSAS BEBIDAS POR OUTRAS PARA ESTIMULAR A
CRIAÇÃO DE NOVOS PENSAMENTOS COMO ''SOU EX-FUMANTE'' - A TROCA
FACLITA A AMBIENTAÇÃO DE NOVAS PRÁTICAS;

A TROCA PODE SER FEITA POR CHÁS, SUCOS OU ÁGUA!

NUTRIÇÃO E TABAGISMO

DE FORMA GERAL, AS ORIENTAÇÕES SÃO:

EVITAR CARNES VERMELHAS, CAFÉ, ÁLCOOL (POIS GERALMENTE ESTÃO

ASSOCIADOS AO FUMO);

PREFERIR ALIMENTOS NATURAIS COMO FRUTAS, VEGETAIS E ALIMENTOS

FRESCOS;

EVITAR FRITURAS, BEBIDAS GASEIFICADAS E AÇUCARADAS

(REFRIGERANTES E SUCOS INDUSTRIALIZADOS) E ALIMENTOS
ULTRAPROCESSADOS (COMO MORTADELA, PRESUNTO, SALSICHAS,
CALABRESA...);

BEBER BASTANTE ÁGUA;

PRATICAR EXERCÍCIOS FÍSICOS.

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 ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS
ALIMENTOS QUE AJUDAM NO TRATAMENTO
EXISTEM ALGUNS ALIMENTOS QUE PODEM AUXILIAR NO TRATAMENTO DE CESSAÇÃO DO
TABAGISMO DE FORMA MAIS DIRETA. SÃO ELES:

ALFACE: CONTÉM LACTUCINA, UMA SUBSTÂNCIA COM EFEITO CALMAMENTE;

AVEIA E CASTANHAS - CONTÉM SELÊNIO QUE ATUA COMO ANTIOXIDANTE E COMBATE OS

RADICAIS LIVRES, SERVEM COMO ''AGENTES DE LIMPEZA E DESINTOXICAÇÃO DO
ORGANISMO'';

BANANA E ABACATE: EM SUAS COMPOSIÇÕES POSSUEM UMA MOLÉCULA CHAMADA

TRIPTOFANO, UM IMPORTANTE FORMADOR DA SEROTONINA - HORMÔNIO QUE PROMOVE
BEM-ESTAR;

FRUTAS CÍTRICAS: RICAS EM VITAMINA C, TAMBÉM POSSUEM EFEITO ANTIOXIDANTE, E

ATUAM NA DIMINUIÇÃO DO ESTRESSE CELULAR;

UVA : POSSUI RESVERATROL E VITAMINAS DO COMPLEXO B, SUBSTÂNCIAS QUE AJUDAM NA

PROTEÇÃO DO SISTEMA NERVOSO CENTRAL;

BATATAS: CONTÉM ZINCO, UM MICRONUTRIENTE QUE ATUA NA ELIMINAÇÃO DO DIÓXIDO

DE CARBONO, IMPORTANTE PARA A LIMPEZA DOS PULMÕES DE UMA FORMA GERAL.

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 SUCHÁ DE MARACUJÁ COM CAMOMILA
EFEITO CALMANTE

INDICADO PARA OS MOMENTOS DE

FISSURA

RICO EM VITAMINA C, QUE AUXILIA

NA ELIMINAÇÃO DOS RADICAIS

LIVRES PRODUZIDOS PELA

NICOTINA

INGREDIENTES
- 400 ml de chá de camomila;
- ½ xícara de polpa de maracujá natural;
- 2 folhas de hortelã.

MODO DE PREPARO
· Para o preparo do chá, coloque a água em uma panela

até começar a ferver.

· Nesse momento, desligue o fogo, acrescente a

camomila e tampe.
· Deixe descansando de 5 a 10 minutos.
· Depois, bata tudo no liquidificador e consuma, de
preferência, no mesmo dia.

PARA QUALQUER MOMENTO

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 SUCHÁ DE ABACAXI COM CAPIM-SANTO E

HORTELÃ
EFEITO CALMANTE

INDICADO PARA OS MOMENTOS DE

FISSURA

O ABACAXI CONTÉM BROMELINA,

UMA SUBSTÃNCIA QUE AJUDA A

ELIMINAR SECREÇÕES E RESPIRAR

MELHOR

PARA QUALQUER MOMENTO

INGREDIENTES
- 400 ml de chá de capim-santo;
- 500 g de polpa de abacaxi (cerca de ½ abacaxi in natura);
- 8 folhas de hortelã.

MODO DE PREPARO
· Para o preparo do chá, coloque a água em uma panela, já com as folhas do

capim-santo, em fogo médio até começar a ferver.

· Nesse momento, deixe ferver por 5 minutos, em seguida, desligue o fogo, e

coe.
· Deixe descansando de 5 a 10 minutos.
· Depois, bata a preparação (já em temperatura ambiente), com o abacaxi e a

hortelã no liquidificador. Consuma, de preferência, no mesmo dia.

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 AVEIA ADORMECIDA COM FRUTAS
EFEITO ANTIOXIDANTE

A AVEIA CONTÉM FIBRA,

IMPORTANTE PARA O PROCESSO DE

EMAGRECIMENTO

ALÉM DE CONTER SELÊNIO,

NUTRIENTE COM AÇÃO

ANTIOXIDANTE, COMBATENDO

RADICAIS LIVRES

INGREDIENTES
- 150ml de leite de desnatados ou de soja ou de coco
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 01 colher de sopa de chia
- 01 colher de sopa de mel (opcional)
- Uva passas ou outra fruta picada da preferência.

MODO DE PREPARO
Colocar em vidro com tampa, misturar os ingredientes e deixar na geladeira

por 6 a 12hs. Pode colocar a fruta na hora que for comer.

OPÇÃO DE LANCHE PARA QUALQUER HORA

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 SALADA DE FRUTAS
EFEITO ANTIOXIDANTE

A BANANA E O ABACATE AJUDAM

NA PRODUÇÃO DE SEROTONINA, O

HORMÔNIO DO BEM ESTAR

AS UVAS ATUAM NO SISTEMA

NERVOSO CENTRAL, PROTEGENDO

O CÉREBRO

AS DEMAIS FRUTAS DIMINUEM O

ESTRESSE E AJUDAM NO CONTROLE

DA VONTADE DE FUMAR

INGREDIENTES OPÇÃO DE LANCHE PARA

QUALQUER HORA
- 1 unidade de banana
- 1/2 unidade de abacate
- 1 maçã com casca
- 2 unidades de laranja
- 5 unidades de uva de sua preferência

MODO DE PREPARO
Lave bem as frutas e higienize as frutas. Descasque as frutas que tiverem

casca, com exceção da maça e uva. Use uma das laranjas para espremer o suco

e reserve. Pique as demais frutas e misture tudo em um tigela. Sirva logo após

o preparo.

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 SALADA DE ALFACE
EFEITO ANTIOXIDANTE/CALMANTE

TOMATE E MAÇÃ SÃO

IMPORTANTES OXIDANTES, COM

LICOPENO E VITAMINA C

A S FOLHAS DE ALFACE TEM AÇÃO

CALMANTE

CASTANHAS TEM SELÊNIO QUE

ATUAM CONTRA O CÂNCER E

PROTEGEM O SISTEM IMUNOLÓGICO

INGREDIENTES
OPÇÃO DE ACOMPANHAMENTO

- 1 maço de alface PARA O ALMOÇO/JANTAR

- 1/2 unidade de maçã
- 1 tomate grande
- 2 colheres de sopa de castanhas de cajú
- Queijo coalho à gosto (opcional)

MODO DE PREPARO
Lave bem e higienize as folhas de alface, a maçã e o tomate. Após lavados e secos (apenas

retire o excesso de água dos vegetais), corte o tomate em rodelas, rasque as folhas de

alface, corte em fatias a maçã. Junte todos os ingredientes em uma tigela grande e

misture tudo, adicionando as castanhas (e o queijo, caso deseje). Para temperar, fique

livre para usar produtos como azeite, limão e ervas secas como manjericão e orégano.

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