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para fazer com que nossos tecidos, órgãos e sistemas possam funcionar normalmente.
O metabolismo humano depende de bons níveis das principais vitaminas importantes para o
corpo. Sem elas nós ficamos mais suscetíveis a desenvolver diferentes problemas de
saude, comprometendo a nossa qualidade de vida.
Vamos explicar o que são as vitaminas, quantas vitaminas existem, os diferentes tipos e por
que elas são tão importantes para o nosso organismo.
Vitamina A; (Retinol)
Vitaminas do Complexo B:
Vitamina C; (Ácido Ascórbico)
Vitamina D; (Calciferol)
Vitamina E; (Tocoferol)
Vitamina K. (Menadiona)
Veja também como elas atuam no nosso corpo, em que alimentos é possível encontrá-las e
os benefícios que elas representam para a nossa saúde.
Algumas vitaminas nosso corpo é capaz de produzir, como por exemplo a Vitamina D (em
contato com o sol) e a vitamina B12 (que mais precisamente é produzida por bactérias que
vivem em nossa flora intestinal), porém todas elas, podem ser incorporadas no nosso
dia-dia através da alimentação.
Cada uma das vitaminas que o corpo precisa diariamente exerce um papel importante para
o funcionamento de diferentes partes do nosso organismo, prevenindo problemas de saúde
e potencializando a resposta imunológica.
Mas, antes de apresentarmos uma a uma, é importante explicarmos que há dois tipos de
vitaminas que o corpo precisa diariamente: as lipossolúveis e as hidrossolúveis.
Vitaminas lipossolúveis:
As vitaminas do tipo lipossolúvel são aquelas que se dissolvem na presença de lipídeos –
ou seja, gordura. Nesse caso, as gorduras presentes nos alimentos auxiliam nosso corpo a
absorver essas vitaminas.
Essas vitaminas podem ficar armazenadas em diferentes locais do nosso corpo, como no
fígado (vitaminas A, D e K) e em tecidos gordurosos (vitamina E).
Vitaminas hidrossolúveis:
Por isso, algumas vitaminas precisam ser ingeridas diariamente, como é o caso daquelas
pertencentes ao complexo B e a vitamina C.
Conheça a partir de agora cada uma dessas vitaminas essenciais e entenda como elas
atuam no nosso corpo e as vantagens que elas representam.
1 – Vitamina A
Iniciando a lista de principais vitaminas para o corpo humano, temos a vitamina A. Ela
possui função antioxidante, ação anti-inflamatória e tem em sua característica a renovação
e preservação celular, atuando contra o envelhecimento das células.
Além disso, a vitamina A contribui também para a saúde dos olhos, da pele e do sistema
reprodutivo.
Essa vitamina essencial pode ser encontrada em alimentos como cenoura, batata doce,
óleo de peixe, fígado bovino e vegetais de cor verde escuro.
2 – Vitamina C
Assim como a vitamina A, a vitamina C também pertence ao grupo das hidrossolúveis.
Também conhecida como ácido ascórbico, a vitamina C pode ser encontrada em frutas
ácidas, como laranja, limão, abacaxi, acerola, tangerina e kiwi. Couve, brócolis, agrião e o
pimentão amarelo também são exemplos de alimentos ricos em vitamina C.
3 – Vitamina D
A vitamina D é uma substância muito importante, pois regula a absorção de cálcio e de
fosfato no organismo.
Além disso, a vitamina D é uma grande aliada da imunidade, controla a pressão arterial e
possui ação antioxidante, evitando o envelhecimento celular. ela atua na saúde óssea, no
crescimento, musculatura e atua em órgãos e sistemas como o cardiovascular e o sistema
nervoso.
Nosso organismo produz vitamina D através da exposição solar. Ela também pode ser
encontrada em alimentos como carnes, peixes, ovos e cogumelos. Porém, é importante
ressaltar que a exposição ao sol é de extrema importância, pois ele faz com que a vitamina
D fique ativa em nosso organismo.
4 – Vitamina E
Assim como a vitamina D, a E também possui ação antioxidante, atuando na contramão dos
radicais livres. Tem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a melhorar o sistema imune e
atuando na prevenção de doenças neurológicas, melhorando a resistência muscular e
podendo ajudar em problemas de infertilidade. Oleaginosas, cereais e azeites são boas
fontes de vitamina E.
5 – Vitamina K
A vitamina K exerce um papel fundamental para o processo de coagulação do sangue.
Além disso, ela também contribui para a síntese de proteínas ósseas, fortalecendo os ossos
do nosso corpo.
As bactérias presentes em nossa flora intestinal produzem, em média, metade de
quantidade de vitamina K necessária ao organismo. Já a outra metade adquirimos através
de nossa alimentação.
Vegetais de cor verde escuro, fígado bovino e azeite são alimentos que podem ser inseridos
na sua dieta para ter acesso à vitamina K.
E então, gostou de saber quais são as vitaminas essenciais para o bom funcionamento do
nosso organismo?
Para evitar o déficit dessas substâncias e garantir uma melhor qualidade de vida, é
fundamental que você adote uma dieta balanceada e saudável.