Prática Pedagógica Supervisionada no Jardim de Infância do

Castelo

Roteiro de planificação Semanal

31 de outubro

Jardim de Infância do Castelo

Ano Letivo 2023/2024

 Contextualização e fundamentação Teórica

As atividades estruturadas propostas para esta semana ocorrem no contexto do Jardim de Infância do
Castelo, onde as crianças são recebidas num ambiente acolhedor, proporcionando-lhes um início de
dia positivo e bem estruturado.

Durante o dia, são propostas várias atividades que visam promover o desenvolvimento cognitivo,
emocional, social e motor das crianças. As atividades estruturadas são centradas na comemoração do
"Dia de Todos os Santos".

Com estas viso proporcionar uma experiência rica e diversificada que aborda múltiplos aspetos do
desenvolvimento infantil. As mesmas são fundamentadas em teorias pedagógicas relevantes, como
de Vygotsky, e alinham-se com as diretrizes ao tema da “Alimentação” abordada nas últimas
semanas, promovendo o desenvolvimento das habilidades e dos conhecimentos das crianças. Além
disso, valorizam a nossa cultura e as nossas tradições.

É através do diálogo que as crianças são convidadas a explorar, numa primeira fase, as nossas
tradições culturais e a refletir sobre o significado do dia 1 de novembro, o que está alinhado com a
teoria sociocultural de Lev Vygotsky. Segundo Shaffer (2012) p.312 “(…) A teoria sociocultural é uma
perspetiva de Vygotsky sobre o desenvolvimento cognitivo; segundo essa abordagem, as crianças
adquirem os seus valores culturais, crenças, estratégias de solução de problemas por meio do diálogo
colaborativo com membros mais sábios da sociedade. Para Vygotsky, a cognição humana, mesmo
quando realizada isoladamente, é inerentemente sociocultural, afetada por crenças, valores e
ferramentas da adaptação intelectual transmitidas aos indivíduos por meio da sua cultura (…)”.

A confeção das broas de Erva Doce, assim como todas as atividades de culinária, oferecem uma
oportunidade prática para as crianças explorarem conceitos matemáticos, sensoriais e científicos. Isso
está de acordo com a abordagem construtivista de aprendizagem, que enfatiza a importância da
experiência prática no processo educativo. Assim sendo, esta atribuição de funções específicas
durante a preparação das broas promove a colaboração entre as crianças e os adultos.
 Planificação diária
Terça-feira

Elementos de identificação:

Nº de crianças: 17
Aluna estagiária: Rita Ribeiro

Idades: 3,4 e 5 anos

Educadora cooperante: Madalena Nunes

Data: 31 de outubro
Equipa de Supervisão: Maria José Infante e Paula Peres
Tempo Conteúdos Aprendizagens a promover Atividades Recursos Avaliação

Área de Domínio da - Identificar quantidades - Contagem - Cartã o com -Observaçã o direta e

nú meros, dias
Expressão e Matemá tica através de diferentes formas de do nú mero registos.
da semana e
Comunicação representaçã o (contagens, de crianças nomes das
-Nú meros e
crianças.
desenhos, símbolos, escrita de presentes na
Operaçõ es
nú meros, estimativa, etc.). sala
-Organizaçã o e
- Resolver problemas do -Registo do
tratamento de
quotidiano que envolvam dia e do mês.
dados.
pequenas quantidades, com
recurso à adiçã o e subtraçã o.

- Recolher informaçã o
pertinente para dar resposta a
questõ es colocadas, recorrendo
a metodologias adequadas
(listagens, desenhos, etc.).

- Utilizar grá ficos e tabelas

simples para organizar a
informaçã o recolhida e
 interpreta-los de modo a dar
resposta à s questõ es colocadas

Domínio da
Linguagem Oral -Identificar funçõ es no uso da
e Abordagem à leitura e da escrita.
Escrita - Usar a leitura e a escrita com
-Funcionalidade diferentes funcionalidades nas
da linguagem atividades, rotinas e interaçõ es
escrita e a sua com outros.
utilizaçã o em
contexto

Tempo Conteúdos Aprendizagens a promover Atividades Recursos Avaliação

 Área de - Construçã o da - Respeitar o outro. - Realização - Saco dos - Será feita a
Bolinhos observaçã o dos
Formação identidade e -Respeitar as regras e normas de de peditório seguintes
Pessoal e autoestima dos -Livro aspetos:
segurança.
“Festas e
Social Bolinhos/Tra
-Independência e Dias Observaçã o
-Desenvolver as habilidades de
10h- dição cultural Santos” direta
autonomia trabalho em equipa.
11h45
-Convivência - Saber cuidar de si e
democrá tica e responsabilizar-se pela sua
cidadania segurança e bem-estar.
Área de - Domínio da
- Tomar decisõ es e assumir
Expressão e Educaçã o Artística
responsabilidade tendo em
Comunicação Jogo Dramá tico consideraçã o o seu bem-estar e o
dos outros.

-Domínio da - Utilizar o jogo dramá tico para

Linguagem Oral e recriar uma situaçã o imaginá ria

Abordagem à da experiência do Peditó rio do

Escrita Dia dos Bolinhos

 -Comunicaçã o -Inventar e representar
oral; personagens (moradores de
Castelo Branco e as crianças a
fazerem o peditó rio)
Domínio da
- Desenvolver há bitos de leitura
Matemá tica
- Valorizar as tradiçõ es culturais
Nú meros e
reconhecendo a necessidade da
Operaçõ es
sua preservaçã o- Feriado dia 1 de
Organizaçã o e
novembro.
tratamento de
- Expressar e comunicar as suas
Dados
ideias com os outros utilizando a
linguagem verbal e nã o verbal.

- Utilizar uma tabela simples de

modo a organizar a informaçã o
recolhida.

Tempo Conteúdos Aprendizagens a promover Atividades Recursos Avaliação

 Área de -Construçã o da - Respeitar o outro - Atividade de • Ovos - Será feita a
Formação identidade e da as culinária/Confeç
• Leite observaçã o dos
- Respeitar as regras e
Pessoal e autoestima ão dos Bolinhos • Erva doce seguintes
normas de segurança
Social • Açúcar aspetos:
- Desenvolver a sua criatividade
14h00- amarelo
Observaçã o
Convivência e imaginaçã o
15h30 • Farinha
direta.
Democrá tica e - Expressar e comunicar as suas • Bicarbonato
Cidadania Conversa com as
ideias com os outros utilizando de Sódio
Área de Domínio da crianças
a linguagem verbal e nã o • Azeite
Expressão e Linguagem Oral e verbal; • Balança Verbalizaçã o das
Comunicação Abordagem à • Taça crianças
- Manter o silêncio durante a
Escrita: • Colher
atividade sem perturbar os
comunicaçã o oral; • Forno
colegas
• Imagens e
- Partilhar ideias em grande
vídeo de
Domínio da grupo
alimentos
Matemá tica:
- Partilhar os pedaços de massa
Nú meros e com os colegas
Operaçõ es
- Adicionar os ingredientes
 corretamente como descrito na
receita.
Geometria e
Medida - Amassar a massa de forma
autó noma

Área de Abordagens à s - Moldar a massa de forma

Conheciment ciências autó noma.

o do Mundo - Identificar a quantidade em

gramas dos ingredientes
(açú car, farinha etc.) através da
receita das Broas de Erva Doce.

- Manifestar interesse e
preocupaçã o pela nossa
cultura local e respetivas
tradiçõ es.

- Descrever e procurar
explicaçõ es para fenó menos e
transformaçõ es que observa.
Estratégias:

O dia começa com a receçã o e acolhimento das crianças, proporcionando um ambiente acolhedor para o início do dia! Logo em
seguida, é dedicado um tempo à higiene pessoal, onde as crianças aprendem a importâ ncia de cuidar de si mesmas e dirigem-se, já
autonomamente, até à casa de banho do Jardim de Infâ ncia onde tratam da sua higiene. À s 9:30h é a "Hora da Bolacha” é um momento
de pequeno almoço reforçado, onde as crianças podem desfrutar da bolacha Maria e socializar entre si.

A partir das 10h00, em primeiro lugar, começamos por desejar os “bons dias” e chamarei junto de mim o rei/rainha do dia. Este é
escolhido conforme a ordem escrita dos nomes na folha de registo de presenças das crianças. Com o auxílio da criança, completaremos
a tabela das presenças que está afixada a o lado do quadro de giz e atualizará o dia da semana.

Em seguida, é estabelecido um diá logo com as crianças sobre o dia 1 de novembro “Dia de todos os Santos”:

 O que simboliza o dia 1 de novembro

 Quais sã o as tradiçõ es deste dia

Para dar resposta a estes pontos fundamentais, damos início à leitura e exploraçã o do livro “Festas e Dias dos Santos”. Este livro é um
livro fundamental para conhecer as principais Festas e Dias Santos da religiã o cató lica e as razõ es por que as celebramos.
Acompanhadas de belas ilustraçõ es, as crianças vã o ficar a saber porque se celebram e qual a mensagem e sentido histó rico de cada
uma delas. É neste sentido que introduzo a palavra “peditó rio”, começando por explicar o seu significado, dando exemplos de onde se
pode empregar esta palavra e interligando com o livro.

Vamos pedir os bolinhos como parte de uma tradiçã o divertida para comemorar o Dia de Todos os Santos, que acontece no dia 1 de
novembro.

Posteriormente, sã o distribuídos os sacos dos bolinhos à respetiva criança. Estes foram previamente confecionados pela Educadora M,
por mim e pela Auxiliar C e decorados pelas crianças.

Fazendo um comboio, saímos até à rua, e, enquanto as crianças, caminham pelas ruas de Castelo Branco, indo de porta em porta,
batendo nas casas dos moradores entoam a seguinte rima do Dia dos Bolinhos “(…) Bolinhos, Bolinhos à porta dos Santinhos (…)”.

O objetivo é que os moradores respondam de maneira calorosa e recetiva, oferecendo bolinhos, doces ou até frutas à s crianças,
colocando os mesmos no saco. Caso estes nã o queriam oferecer nada, agradecemos na mesma e dirigimo-nos até à pró xima casa.

Caso o estado climá tico nã o nos permita sair pelas ruas da Cidade de Castelo Branco. Reunimos na á rea de acolhimento onde serã o
distribuídos os sacos das crianças à mesma. De seguida, depois de termos dialogado sobre o dia de Todos os Santos, distribuiremos
pelas crianças alguns doces.

Através do jogo dramá tico, recriamos o espaço (ruas de Castelo Branco) com os objetos (sacos e os doces) inventando as personagens
dos vizinhos/moradores de Castelo Branco e das crianças a fazer o peditó rio (depois invertem os papéis).

Posteriormente, em grande grupo irei solicitar á s crianças que, identifiquem a quantidade de tudo o que receberam no peditó rio
através da contagem. Depois de recolher esta informaçã o, utilizar uma tabela simples de modo a organizar e selecionar a informaçã o
recolhida de modo a interpreta-la

Hora de Almoço

A minha motivaçã o para esta segunda atividade foi de querer proporcionar à s crianças a oportunidade delas pró prias também fazerem
as suas broas. Segundo Spodek & Saracho (1998) as “experiências culiná rias também podem ser usadas para estimular o aprendizado
de ciências nas crianças pequenas” (p.294).

Assim sendo, tratarei de reunir todos os recursos necessá rios para confecionar as broas, incluindo o forno elétrico. Posteriormente,
disponibilizarei os mesmos na á rea de trabalho da sala de atividades. Ao longo da confeçã o das broas cada criança participará / terá
um papel a desempenhar. Ou seja, cada pequeno cozinheiro ou cozinheira receberá uma funçã o ú nica e importante (É imprescindível
que todos participem).

As crianças serã o responsá veis por pesar os ingredientes com precisã o. Primeiramente, explicar à s crianças porque é importante
pesar os ingredientes com precisã o ao cozinhar utilizando a balança. (Isto ajuda a garantir que a receita saia bem e que as broas de
erva-doce fiquem saborosas). Demonstrar como se utiliza a balança (de cozinha), explicando como ajustar as medidas e como ler os
valores exibidos na mesma, para que as crianças depois a utilizem. (De modo a facilitar este processo é necessá rio ja ter os
ingredientes dispostos em recipientes enquanto outros terã o a tarefa de misturar os ingredientes).

Além disso, todos contribuirã o para que as broas sejam amassadas, ou seja, demonstrarei á s crianças a técnica correta de amassar a
massa, explicando que as mã os devem estar limpas, e as crianças devem aplicar uma pressã o firme e constante sobre a massa. Depois
colocamo-las no tabuleiro para que sejam colocadas no forno.

Esta é uma oportunidade emocionante para as crianças aprenderem sobre os ingredientes, e, claro, apreciar o sabor incrível das Broas
de Erva Doce que eles pró prios ajudaram a confecionar.

Enquanto as broas estã o no forno, todos ajudam a arrumar. Seguidamente, reunimos na á rea de acolhimento para dialogar sobre “O
que será que vai acontecer à s broas depois de as colocarmos no forno?”; “Para que é que sã o necessá rias as broas irem ao forno?”.
Levarei como recurso imagens de bolos “Antes e Depois do Forno” e ainda um vídeo “Compilaçã o de Comida no Forno”, de modo a
explicitar que existem vá rios alimentos que necessitam de passar por este processo de cozedura/ ir ao forno e como ocorre esta
transformaçã o.

No final, as broas sã o distribuídas, pelas crianças, com o meu e o auxílio da Educadora M, num pequeno saco de papel com o objetivo
de a receita dar para imensas broas, comerem algumas ao lanche e levaram também para casa.
Anexo

Anexo 1- Livro “Festas e Dias Santos- o seu significado”

Anexo 2 – Imagens de comida “Antes e depois de ir ao Forno”

Anexo 3- Vídeo “Compilaçã o de Comida no forno”
Referências Bibliográficas:

Spodek, B. e Saracho, O. (1998) Ensinando crianças de três a oito anos. Porto Alegre: Artmed.

SHAFFER, D. R. KIPP, K. Psicologia do desenvolvimento: infância e adolescência. São Paulo:

Cengage Learning, 2012.