BOLO DE CENOURA E LARANJA PARA CABELO FORTE E BONITO

Ingredientes

Massa

3 ovos

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar refinado

1/2 xícara de suco de laranja coado

1 e 1/4 de xícara de cenoura picada

2 e 1/5 xícaras de farinha de trigo

1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Manteiga para untar

Farinha de trigo para untar

Calda

1 xícara de suco de laranja coado

1 e 1/2 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, a cenoura e bata por 5
minutos;

Transfira para uma tigela, adicione a farinha e misture bem. Acrescente o fermento e mexa
para incorporar;

Unte uma forma redonda com manteiga e farinha, despeje a massa dentro e leve ao forno
preaquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou até passar no teste do palito;

Para a calda, em uma panela misture o suco de laranja com o açúcar e deixe ferver. Desligue o
fogo e reserve;

Retire o bolo do forno, espere ficar morno e transfira para um prato. Use um palito de dente
para furar a parte de baixo do bolo e espalhe um pouco da calda;

Vire o bolo, despeje o restante da calda por cima e está pronto.