Anexo de Receitas do Projeto Afinando com a Nutri (23/04 a 02/05)

Suco da definição:
Coloque no liquidificador:
− 2 fatias de inhame ou cará cozido - 80g
− 50ml de suco de uva integral
− 150ml de água de coco (natural ou industrial)

Liquidificar tudo preferencialmente não coar.

Chá de canela:
Modo de preparo:
Ferva 1 litro de água com 2 paus de canela. Deixe borbulhar por 3 minutos e apague o fogo (pode reaproveitar o pau para mais 1 preparo).

Chá afinando:
Ingredientes:
− 1/2 casca de cebola (qualquer)
− 1 colher de chá bem cheia de erva doce
− 300ml de água

Ferva por 2 minutos e coe. Pode beber frio ou quente.

Chá de orégano anti-inflamatório:

Modo de preparo:
Aqueça 200ml de água e adicione 1 colher de café de orégano. Abafe por 3 minutos e coe em seguida.

Sopa Drenagem linfática:

Ingredientes:
− 2 abobrinhas verde
− 2 cenouras pequenas
− 2 cebolas
− 1⁄2 kg de frango cozido e desfiado OU 3 colheres de sopa camarões refogados
− Couve
− 6 dentes de alho
− 1 colher(sopa) de manteiga ou azeite 700ml de água
 − 1 molho de salsa
− Sal

Modo de Preparo:
Refogue os alhos com a manteiga. Adicione a água e os legumes acima. Deixe ferver até que fique macio e então adicione o molho de salsa com
pouco de sal. Bata tudo no liquidificador e adicione 4 colheres de sopa de frango refogado ou 3 colheres de sopa de camarões.

Salada acelera metabolismo:

Em uma vasilha misture os ingredientes:
− 1/2 manga pálmer ou a que tiver durinha (vitamina A para pele)
− 1/2 abacate (fitosteroóis) para pele
− 1/4 de cebola roxa (antocianidinas)
− 1 colher de sopa de Azeite extravirgem (gorduras polinsaturada)
− Pimenta biquinho ou Caiena (opcional pouquíssima)
− 100g de camarão salteado no azeite (iodo e ferro) ou 100g de frango desfiado

Misture tudo. Pode adicionar folhas de alface opcional.

Doce de maçã “xô flacidez”

Ingredientes:
− 1 maçã picada
− 1 colher (sopa) de passas canela em pó
− 2 colheres (chá) xylitol

Modo de Preparo:
Mistura a maçã com as passas, canela e xylitol. Coloque em uma canela ou em pote com tampa e leve por 2 minutos no micro-ondas

Shake saúde da mulher

Em um liquidificador coloque:

− Bebida vegetal - 250ml (marca preferida) *escolher entre: amêndoas, soja, coco ou arroz
− 1 Kiwi congelado ou 1/4 de abacate ou 10 uvas congeladas sem caroço
− 1/2 banana congelada (opcional)

Batata tudo em liquidificador tome de preferência sem coar.

 Bolinho abdômen trincado:
− 600g de carne (acém)
− 1 xícara de aveia flocos finos
− 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
− 1 colher de chá de páprica picante
− 50g queijo parmesão ralado grosso (serve saquinho)
− Orégano
− Sal

Misture tudo e faça bolinhas de 25 gramas e congele. Pode assar no forno 180 c 20 min ou na Air fryer a 200°C por 8 minutos.

Panqueca de banana com creme de avelã sem açúcar:

(Sugestão Flormel ou pasta de amendoim a que tiver – quantidade 2 colheres de chá – obs.: evite pastas com cookie dentro)

Modo de preparo:
Amasse 1 banana com 1 ovo batido + 1 colher de chá de aveia. Acrescente canela opcional.
Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeite e adicione a massa. Vire dos dois lados.
Adicione o creme de avelã sem açúcar ou pasta de amendoim e se preferir pode colocar fatias de morango.