Plano alimentar Mylena Silva

Data da consulta: 19/10/2022

Vitória Monteiro -Av. Doutor Augusto de Toledo, 1221 - São Caetano

@vimonteiro.nutri
 Recomendações gerais
Neste primeiro momento, tente seguir ao máximo o plano
alimentar, para obter melhores resultados. Se optar por
mudanças, pode fazer duas refeições livres por semana.
Coma de 3 em 3 horas, para evitar exageros.
Evitar consumo de açúcar e farinha branca, fritura, embutidos,
suco de caixinha, comida congelada, bolachas e molho pronto.
Para cozinhar legumes e hortaliças prefira a cocção a vapor,
pois assim eles não perdem seu nutriente.
Quanto mais variada for a sua alimentação, maior será a
chance de fornecer todos os nutrientes necessários para o
bom funcionamento do seu organismo.
3x semana pode consumir um doce dos sugeridos nas
receitas.
Preferir queijo branco, ricota ou cottage.
Consumir oleaginosas como as castanhas, amêndoas e nozes,
3x por semana
Não pular as refeições principais.
Tomar no mínimo 2 litros de água por dia, se por preciso
saborize com limão, morango ou laranja.
Praticar atividade física 2x na semana.
Preferir iogurte e leite desnatado.
Substituir refrigerante por água com gás com rodela de limão
ou laranja.
Praticar atividade física no mínimo 3x na semana.
Evitar jantar após as 22h.
Preferir consumo das carnes magras como: coxão duro e
patinho, evitar carne de porco, picanha e pele de frango.
Importante o consumo de alimentos integrais e ricos em fibra
como: Farelo de aveia, arroz integral, legumes, mamão e
ameixa.
Retorno daqui à 40 dias

"O sucesso é a soma de pequenos esforços diários"

Vá firme na direção da sua meta,
Acredite em você !!
 Plano alimentar
Café da manhã
2 Fatias de pão de forma integral com 1,5 Colher de sopa de
patê de frango ou atum (Receita página 10)
Ou
1 Smoothie (Receitas página 7) + 3 Torradas integrais com
queijo branco
Ou
1 Crepioca média com 1 colher de sopa de requeijão light e 2
Fatias de queijo branco

Lanche da manhã
1 Cacho de uva + 1 Maçã
Ou
1 Ameixa + 1 Pera
Ou
3 Fatias médias de manga

Almoço
Pode consumir à vontade: Salada - Tente escolher pelo
menos 2 opções (espinafre, couve-manteiga, almeirão, chicória,
endívia, mostarda, repolho roxo, catalônia, alfaces, erva doce,
hortelã, salsão, etc.) + Legumes cozidos ou grelhados ou
refogados - Tente escolher pelo menos 2 opções: Couve-flor,
aspargos, broto de alfafa, cebola, cenoura, berinjela, chuchu,
nabo, pimentões, pepino, quiabo, brócolis, abobrinha, couve de
Bruxelas, broto de feijão, vagem, tomate, palmito, etc.
Lembrando que é importante sempre variar as escolhas e ter
um prato colorido.
FONTE PROTEICA: (150g – 2 filés médios – 1,5 colheres de
servir bem cheias) Carne vermelha ou Frango ou sobrecoxa –
grelhado, assado ou cozido.
FONTE DE ENERGIA: 1 Colher de servir de arroz integral + 1
concha de feijão OU 80g (4 colheres de sopa) de batata doce
ou mandioca ( Refogado ou purê)
 Plano alimentar
Escolha 1 fruta de sobremesa como: 1 Laranja ou 1 tangerina
ou 2 rodelas de abacaxi, 1 Goiaba ou 5 morangos ou 1 kiwi ou
2 fatias de manga. Preferir frutas ricas em vitamina C.

Lanche da tarde
20g Chips de batata doce ou Maçã
Ou
1 Iogurte natural com 5 Morangos ou 1 banana
Ou
1 Panqueca de banana com cacau (Receita página 14)

Jantar

100g – 1 filé grande – 1 colher de servir Frango grelhado

+ 1,5 Colher de servir de batata doce + 1 Mix de folhas (
Alface, couve e repolho)
Ou
1 Omelete de legumes (Receita página 10) + 1,5 Colher de
servir de arroz integral + 1,5 Concha de feijão
Ou

100g – 1 filé grande – 1 colher de servir Peixe grelhado +

1,5 Colher de servir de batata cozida + 1 Mix de folhas (
Alface, couve e repolho)

Escolha 1 fruta de sobremesa como: 1 Laranja ou 1 tangerina

ou 2 rodelas de abacaxi, 1 Maçã ou 1 Pera ou 5 morangos ou
1 kiwi ou 2 Fatias de melancia ou 2 fatias de manga. Sempre
escolher uma fruta diferente da escolhida do almoço.
 Plano alimentar
Ceia
250ml Leite semi-desnatado com 2 colheres de sopa de
cacau em pó e 5 Gotas de adoçante

2x na semana
400 ml Chá de cúrcuma com limão ou verde ou Cavalinha ou
preto ou matte, combinados com limão e gengibre (Pode ser
gelado ou quente) para ajudar a acelerar o metabolismo,
aumentar a concentração, melhorar digestão e aumentar o
consumo de antioxidantes na dieta. Adoçar com 1 colher de
sobremesa de mel ou adoçante de stevia ou xilitol. Nunca tomar
após às 17h, por conta da cafeína. Sempre variar, nunca tomar
vários dias seguidos o mesmo.
Quando sentir vontade de comer doce
2 quadradinhos de chocolate meio amargo ou zero açúcar ou
1 unidade de paçoquita diet ou 1 barrinha proteica ou 4
colheres de sopa de calda de fruta ou 4 colheres de sopa de
salada de fruta.

Comida congelada
Keep light - orgu
Panelinha- Fit
Vipx - gourmet
Light Chef

Temperos
Prefira temperos naturais como: cúrcuma, orégano, tomilho,
alecrim, curry, cebola roxa, gengibre, pimenta do reino,
manjericão, noz moscada e alho-poró para temperar carnes,
peixes, arroz e legumes. Pois eles ajudam a acelerar o
metabolismo, tem grande poder antioxidante, ajudam na
perda de peso, melhorar glicemia e ajudam no funcionamento
do intestino.
 Receitas- Café da manhã ou lanche
Smoothie de frutas com gengibre
4 bananas prata, de preferência orgânicas
1 copo de suco de laranja, de preferência orgânicas
1 colher (sopa) de suco de limão, de preferência orgânico
2 colheres (chá) de raspas de gengibre
1 colher (chá) de mel orgânico

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.

Smoothie de abacaxi e hortelã

meia xícara (chá) de suco de abacaxi natural
5 folhas de hortelã
4 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado

Modo de preparo
Bata no liquidificador o suco de abacaxi com as folhas de hortelã, o
Leite em Pó e uma xícara e meia (chá) de água. Adoce a gosto
e sirva em copos altos com cubos de gelo.

Smoothie de ameixa

Iogurte natural = 2 colheres de sopa 54 cal

Ameixa preta = 4 unidades s/ caroço 40
Adoçante = a gosto

Modo de preparo
Deixe as ameixas de imersas em 1⁄2 copo de água de um dia para o
outro. Liquidifique as ameixas com a água e com o iogurte.
 Receitas
Smoothie de banana com chocolate
1 Banana
1 Colher de sopa de cacau em pó
1 Xícara de chá de leite desnatado
1 Quadradinho de chocolate meio amargo
3 Cubos de gelo
Modo de preparo
Liquidificar todos os ingredientes. Raspe o chocolate em cima
Smoothie de Banana e manga
200 ml de iogurte natural
1 unidade de banana bem madura
. 1/2 unidade de manga
2 unidades de castanha-do-pará
* a gosto de mel ou agave (opcional)

Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.

Smoothie de Uva
12 uvas vermelhas sem sementes
1/2 xícara (120 ml) de leite
150 g de iogurte desnatado
1 colher de sopa de mel
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
6 a 8 pedras de gelo

Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.
 Receitas
Smoothie de goiaba
2 Goiaba
200 ml de leite de soja
2 colher de sopa de semente de linhaça

Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.

Smoothie de morango e kiwi

1 kiwi
5 morangos
1 colher de sopa de farelo de aveia
170 g ou 1 potinho de iogurte natural
1⁄2 colher de sopa de folhas de hortelã

Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.

Smoothie vermelho
2 Xícaras (chá) Frutas vermelhas
1 1/2 Xícara (chá) Leite de amêndoas ou desnatado
1 Colher (sopa) Mel
4 Unidades Cubo de gelo
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.
Smoothie de maçã com banana
1 banana congelada, cortada em rodelas
1 maçã sem casca congelada e cortada em pedaços
100 ml de leite desnatado
100 ml de iogurte natural
1 colher de sobremesa de mel
Bata os ingredientes no liquidificador. Beba frio.
 Receitas
Omelete com legumes
Ovos = 2 unidades
Cenoura ralada = 1 colher de sopa
Brócolis picado = 1 colher de sopa
Pimenta preta = a gosto
Sal

Modo de preparo
Bata as claras, acrescente a gema, tempere com sal e pimenta.
Coloque a cenoura e o brócolis. Aqueça a frigideira, coloque o
óleo, despeje a mistura e baixe o fogo.

Patê de frango
200g Frango desfiado OU 1 Lata de atum em óleo
1 cebola roxa pequena ralada (60g)
1 cenoura pequena ralada em ralo fino ( 60g)
1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas (10g)
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 xícara (chá) de creme de ricota (cerca de 200g)
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Numa tigela coloque o frango a cenoura, a azeitona, a salsinha e

creme de ricota. Misture a cada adição. Verifique o tempero e
junte sal a gosto. Finalize com a salsinha picada Leve à geladeira
até o momento de servir.
 Receitas

Pão de queijo fit

Goma de tapioca (hidratada) - 6 Colheres de sopa cheias
(120g) Cream cheese light - 5 Colheres de sopa cheias (150g)
(pode substituir por cottage ou ricota na mesma quantidade)
Queijo parmesão ralado - 7 Colheres de sopa cheias (105g)
Semente de chia - 2 Colheres de sopa cheias (30g)
Sal a gosto (opcional)

Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, faça bolinhas e
coloque em formas de cupcake. 2) Leve ao forno pré-aquecido
(200ºC) por cerca de 30 minutos ou na air fryer (200ºC) por 20
minutos. 3) Na hora de enrolar, você pode optar por untar a mão
com um pouco de azeite. Dica: Use o cream cheese gelado, pois a
massa fica bem pegajosa.

Pão de batata doce

Batata doce cozida - 1 Unidade média (355g)
Polvilho doce - 5 Colheres de sopa cheias (100g)
Polvilho azedo - 5 Colheres de sopa cheias (100g)
Azeite de oliva extravirgem - 3 Colheres de sopa (24ml)
Sal refinado a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a batata doce até ficar bem macia. Após cozida, espere
esfriar um pouco e amasse. Acrescente os demais ingredientes
misturando bem com a mão. Pré aqueça o forno a 200ºC. Modele
os pães no formato de sua preferência, coloque em uma
assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Dica : Você pode
substituir a batata doce por mandioquinha ou inhame
 Receitas
Sanduíche Natural de Frango

200g Frango desfiado

1 colher (chá) de tomilho fresco
1 colher (chá) de suco de limão
4 fatias de pão de forma preto
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 folhas de alface roxa rasgada
2 folhas de alface verde rasgada
Meia cenoura pequena ralada no ralo grosso
Meio tomate pequeno picado
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o Frango o tomilho, o limão e
misture. Reserve. Espalhe o requeijão sobre 2 fatias de pão.
Distribua as folhas de alface, a cenoura, o tomate e a pasta de
atum reservada. Cubra o lanche com as fatias de pão restante,
corte-os ao meio e sirva a seguir.

Salgado fit
100g de peito de frango desfiado
100g de batata doce ou batata inglesa cozida
20g de parmesão ralado (opcional)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de cúrcuma em pó
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Molde as esferas com as mãos (aprox. 50g). Leve ao forno pré
aquecido à 180°C por 10 minutos ou até dourar.

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 Receitas
Sanduíche de Ricota
1/2 xícara (chá) de creme de ricota
50 gr de peito de frango desfiado
1 colher (sobremesa) de salsinha
2 fatias de alface americana
2 fatias de pão de forma integral
Modo de preparo
Passe o creme de ricota em uma fatia de pão integral,
adicione o frango , coloque o alface e cubra com a outra fatia.

Biscoito de coco com mirtilo

1 ovo
1 colher de sobremesa de açúcar demerara
1 Xícara de chá de castanha do pará
1 Xícara de chá de farinha de coco
1 colher de sobremesa de óleo de coco
1 colher de chá de canela em pó
1/2 Xícara de chá de mirtilo
Modo de preparo
Em uma vasilha misture com o garfo o ovo, açúcar e as castanhas
já trituradas no liquidificador até virarem um pó grosseiro, a
farinha de coco, óleo de coco e a canela, mexendo
cuidadosamente. Junte por último o mirtilo. Forme pequenos
bocados com a massa, compactando-os bem com as mãos
coloque-os lado a lado em uma assadeira forrada em papel
manteiga. Asse por 20 minutos e deixe esfriar.

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 Receitas
Panqueca de banana com cacau
1 banana prata madura
2 ovos
2 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de sopa de aveia em flocos
Especiarias como canela em pó, noz moscada, cravo em pó
Modo de preparo
Amasse a banana com o auxilio de um garfo. Acrescente os ovos e
misture até obter um creme homogêneo. Adicione a aveia em
flocos. Misture. Tempere com canela em pó, noz moscada, cravo
em pó (opcional). Leve a mistura ao fogo baixo uma frigideira pré-
aquecida. Doure ambos os lados.

Muffin de banana
40 gramas de avelãs ou nozes
2 ovos grandes,
100 gramas de açúcar light
110 gramas de manteiga sem sal derretida
1/4 de xícara de iogurte natural integral
120 gramas de farinha de aveia
60 gramas de farinha de avelã
1 colher de chá de fermento químico em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3 bananas maduras, amassadas com um garfo
90 gramas de chocolate amargo (70%) picado
Modo de preparo
Toste as avelãs ou nozes em uma frigideira até que fiquem
douradas e preaqueça o forno a 180°C. Na batedeira, bata os
ovos, o açúcar e junte a manteiga derretida e o iogurte até que
fique homogêneo. Em uma tigela, misture as farinhas, sal,
fermento e bicarbonato. Depois disso, misture a massa às
farinhas, junte as bananas, avelãs ou nozes torradas e o
chocolate. Distribua em forminhas e leve ao forno por 25 a 30
minutos. Os muffins também podem ser congelados depois de
prontos.
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 Receitas - Almoço ou Jantar
BURGER DE ATUM
1 lata de atum em óleo bem escorrida.
Meia xícara de cebola picada.
1 ovo.
2 colheres de sopa de psyllium em pó.
Cebolinha ou salsinha a gosto.
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes. Molde em formato de
hambúrguer. Grelhe dos 2 lados com 1 fio de azeite ou óleo de
coco ou manteiga ghee. Rende 4 burgers pequenos. Para
conservar pode deixar pronto e levar ao congelador.

Creme de Abóbora com Gengibre

1 abóbora japonesa
3 Colheres de sopa de azeite
2L de caldo de legumes caseiro
1 pedaço pequeno de gengibre sem casca
sal marinho a gosto
Modo de preparo
Retire a casca e as sementes da abóbora. Corte-a em cubos.
Numa panela cozinhe a abóbora com o gengibre e o caldo, até a
abóbora ficar macia. Bata tudo no liquidificador, adicionando o
líquido aos poucos. Adicione o azeite e continue batendo.

Chips de legumes
2 unidades médias do legume que preferir (Batata, batata
doce, inhame, Cenoura, beterraba, berinjela, abobrinha
abóbora, mandioquinha) cortados
Sal
Temperos a gosto (sal com ervas, páprica, pimenta do reino,
etc

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 Receitas
Modo de preparo
No caso das batatas doce e das berinjelas, deixe-as de molho em
;água. Depois, seque bem com um papel toalha antes de
temperar e assar. A batata-doce fica mais crocante e a berinjela
menos amarga. Pré-aqueça o forno em temperatura baixa,
durante 15 minutos. Misture o azeite com o sal e passe uma fina
camada em todos os chips. Coloque os chips em uma assadeira
levemente untada ou com papel manteiga, polvilhe as ervas a
gosto. Asse por 20 a 30 minutos mais ou menos (depende do
forno) de cada lado. Retire do forno quando estiverem dourados
em volta e crocantes. Se não for comer imediatamente, espere
esfriar e guarde em uma vasilha bem fechada para manter a
crocância.

Mini Pizza de Pão Árabe

1 Pão Árabe (tamanho brotinho)

2 Colheres de sopa de molho de tomate
recheio da sua preferencia(frango, atum, sardinha,
queijo,legumes...)

Modo de preparo
Abrir o pão árabe. Colocar 1 colher do molho e rechear de acordo
com a preferencia. Levar ao forno médio por cerca de 15 minutos.

@vimonteiro.nutri
 Receitas
Hambúrguer Fit
200 g Patinho Magro e moído
1 Colher (sopa) Aveia
1 Unidade Clara de Ovo
1/2 Colher (sopa) Farelo de linhaça
1 Punhadinho Couve Picada
1 Unidade Tomate Sem semente e picadinho
1/2 Unidade Cebola Picada
1 Unidade Alho Picado
Temperos A gosto (sal, pimenta do reino, salsinha, cominho)
Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente refogue com um pouquinho de

água a cebola e o alho e então acrescente o tomate. Refogue bem
e reserve. Em uma tigela, coloque a carne, a linhaça, clara, os
temperos, a couve e a aveia. Sove bem a carne e mexa até que
fique bem incorporado.

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 Receitas
Bolinho de carne
500 gramas de carne moída magra (patinho)
12 Ovos cozidos pequenos ou de codorna
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa cheiro-verde picado
1/2 xícara de farelo de aveia
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
Azeite.
Modo de preparo
Cozinhe os ovos em uma panela média com água, quando eles
estiverem prontos reserve para esfriar. Pré-aqueça o forno em
temperatura média (180ºC).

Carne moída com abóbora

300 g de carne moída ( Patinho)
700 g de abóbora (cabótia ou japonesa) cortada em cubos
1 cebola picada
1 tomate picado
Salsinha a gosto
½ copo de água
½ xícara de chá de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio, e, sem óleo, refogue a carne e a
cebola; Adicione o tomate, a abóbora, o molho de tomate, tampe
a panela, e deixe tudo cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até a
abóbora ficar macia. Se precisar, acrescente um pouco de água
para que os ingredientes não grudem na panela; Tempere com
salsinha, sal e pimenta;
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 Receitas - Doces
Bolinho de cenoura
3 cenouras médias
2 ovos
1/2 xícara de óleo
3/4 xícara de açúcar demerara
1,5 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó .
Modo de preparo
Modo de preparo: bata as cenouras, o óleo e o açúcar no
liquidificador. Em uma tigela, coloque as farinhas e então acrescente
os ingredientes batidos no liquidificador. Misture devagar. Por último
adicione o fermento. Pode colocar a massa em uma forma untada,
mas eu prefiro fazer bolinhos. Essa receita rende 15 bolinhos.

Cupcake de coco
2 Ovos (Preferencialmente caipiras e orgânicos)
150g de coco ralado (Preferencialmente fresco)
1 colher de sopa de óleo de coco ou outro de sua preferencia
1 colher de chá de fermento químico
1 banana madura OU 1 colher de uva passa (para adoçar)

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes, exceto o fermento que deverá ser
misturado depois. Colocar em forminhas de cup cake e assar em
forno médio, pré aquecido, por mais ou menos 30 minutinhos,
observe quando os bolinhos crescerem ou quando ficarem
douradinhos (faça o teste do palito).

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 Receitas
Brownie de chocolate
Ingredientes da Massa:
200g de chocolate 70% cacau derretido
120g de manteiga sem sal
2 c.s. cacau em pó
130g de adoçante
100g de farinha de oleaginosa
5 ovos
1⁄2 colher de chá de extrato de fava de baunilha
1 colher de café de café solúvel
Noz Moscada
1 pitada de sal
Ingredientes do Ganache:
70g de chocolate 70% cacau derretido
100ml de creme de leite fresco

Modo de preparo
Massa:
Derreta o chocolate em banho maria. Reserve. Passe a farinha de
oleaginosas por um processador ou liquidificar para que fique fininha.
Misture o chocolate derretido, a farinha processada e o adoçante até
obter um creme homogêneo e reserve. Separe as claras das gemas.
Em uma tigela, misture as gemas, adicione o extrato de baunilha,
o café solúvel e a noz moscada, mexendo bem. Bata as claras em
neve e adicione uma pitada de sal. Junte as gemas ao chocolate,
mexendo bem. Adicione as claras em neve, misturando
delicadamente. Unte uma forma redonda de aro 20 com o cacau
em pó. Leve ao forno por 30 minutos ou até formar uma “crosta” por
cima da mistura.
Ganache:
Misture o chocolate derretido e o creme de leite fresco, mexendo
bem. Leve à geladeira até ficar firme, e depois coloque por cima do
brownie assado.

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 Receitas

BRIGADEIRO LOW CARB

1 xícara de creme de leite fresco

2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de xilitol
3 colheres de sopa de manteiga sem sal

Modo de preparo

Em uma panela, colocar a manteiga e, quando derreter, colocar o

restante dos ingredientes. Deixar ferver levemente (bolhas bem
pequenas) por 1-2 minutos e desligar o fogo; Deixar esfriar, colocar
em potinhos ou em um prato e, em seguida,
guardar na geladeira; Depois de morno, fazer as bolinhas e, em
seguida, colocá-las na geladeira;

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes num liquidificador ou mixer e despeje a
mistura em potinhos individuais. Leve-os à geladeira e deixe por no
mínimo 2 horas. Sirva gelado puro ou com a adição de frutas.

Cookie de amêndoa e coco

1/4 xícara óleo de coco
1 xícara pasta de amêndoa
1 xícara coco fresco ralado
1/2 xícara farinha de amêndoas
1 colher de chá fermento químico.
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
1/4 xícara açúcar de coco
1/2 xícara gotas de chocolate 70%

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 Receitas

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180º C. Misture a farinha de amêndoas, o coco
e o fermento em uma tigela. Adicione o óleo de coco, a pasta de
amêndoa, a baunilha, o ovo e o açúcar de coco. Depois acrescente as
gotas de chocolate e misture tudo. Modele a massa com as mãos em
pequenos discos e disponha-os em uma forma com papel-manteiga.
Asse por 13 minutos ou até que fique com as bordas dourados. Deixe
esfriar e sirva.

Petit gateau proteico

1/2 xícara de leite em pó desnatado

3 colheres de sopa cacau em pó 85%;
2 colheres de sopa óleo de coco
1/4 xícara aveia em flocos
1 ovo
1/4 xícara leite de amêndoas ou leite de coco
2 colheres de sopa açúcar de coco
Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180º C e unte com cacau em pó cerca de 4

forminhas específicas para petit gateau. Com o auxílio de um fouet
(batedor de arame), misture todos os ingredientes em uma tigela, até
obter uma massa cremosa. Despeje a mistura nas forminhas e leve
ao forno entre 3 e 4 minutos. Desse modo, a superfície estará cozida
e o centro cremoso. Desenforme e sirva ainda quente.

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 Vitória Monteiro Nutricionista
CRN3- 64749
Av. Doutor Augusto de Toledo, 1221
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