PLANEJAMENTO ALIMENTAR

PACIENTE: MILENA MACHADO DO AMARAL

DURANTE A MANHÃ CONSUMIR UMA DAS
OPÇÕES DOS CHÁS ABAIXO:
500ml de chá de amora (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).
Ou
500ml de chá de cavalinha (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).
Ou
500ml de chá branco (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).
Ou
500ml de chá centella asiática (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).

9:00 DESJEJUM
Café + 1 colher de sobremesa de leite desnatado puro + 1 ovo mexido ou 2
fatias de queijo branco light (20g) + 1 fatia de pão 100% integral + cottage.
Ou
Café + 1 colher de sobremesa de leite desnatado puro + 1 ovo mexido ou 2
fatias de queijo branco light (20g) + 25g de goma de tapioca (Pode-se fazer
crepioca) + cottage.
Ou
Café + 1 colher de sobremesa de leite desnatado puro + 1 ovo mexido ou 2
fatias de queijo branco light (20g) + 120g de frutas variadas picadas (Não
consumir banana neste horário).

13:00 ALMOÇO
55g de arroz integral ou 75g de aipim ou batata doce ou inhame ou batata
inglesa
*Hortaliças A á vontade são elas : Rúcula, agrião, repolho, alface,
brócolis, couve-flor, cebola, couve, espinafre, tomate.
*Hortaliças B, são (50g) : vagem, maxixe. abobrinha, beterraba, chuchu,
cenoura, ervilha, quiabo, jiló.
Filé de frango 1 filé médio (120g) ou Patinho ou alcatra ou filé mignon (120g)
(2x na semana) ou Peixe assado 1 filé médio (120g).
Consumir 60g de feijão ou lentilha ou grão de bico 2x na semana.

Preferência: Utilizar sal light ou rosa do Himalaia nas preparações, temperos

naturais e óleo coco ou azeite.
Não utilizar temperos industrializados como: sazon, caldo Knorr....

DURANTE A TARDE CONSUMIR UMA DAS

OPÇÕES DOS CHÁS ABAIXO:
500ml de chá de amora (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).
Ou
500ml de chá de cavalinha (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).
Ou
500ml de chá branco (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).
Ou
500ml de chá centella asiática (2 colheres de sopa + 1 canela em pau).

15:00 LANCHE 1

200ml de iogurte zero ou light + 100g de frutas variadas (Não consumir banana
neste horário).
Ou
20g de Oleaginosas + 300ml Suco Detox (1 punhado de couve + 2 folhas de
hortelã + 1 fatia de abacaxi OU meia maçã OU meio kiwi ou 3 morangos + 1
colher de sobremesa de chia + 1 lasca de gengibre + água ou água de coco).

18:00 LANCHE 2 \ PRÉ-TREINO

Café + 1 colher de sobremesa de leite desnatado puro + 1 ovo mexido ou 2

fatias de queijo branco light (20g) OU 60g de frango desfiado ou atum com
cottage + 1 fatia de pão 100% integral + cottage. (Não repetir a opção do pão
se tiver usado no DESJEJUM).
Ou
Café + 1 colher de sobremesa de leite desnatado puro + 1 ovo mexido ou 2
fatias de queijo branco light (20g) OU 60g de frango desfiado ou atum com
cottage + 25g de goma de tapioca (Pode-se fazer crepioca) + cottage.
Ou
Café + 1 colher de sobremesa de leite desnatado puro + 1 ovo mexido ou 2
fatias de queijo branco light (20g) + 1 banana prata (90g) + 10g de aveia +
canela.

21:00 JANTAR\ CEIA

*Hortaliças A á vontade são elas : Rúcula, agrião, repolho, alface,
brócolis, couve-flor, cebola, couve, espinafre, tomate.
*Hortaliças B, são (50G): vagem, maxixe, abobrinha, beterraba, chuchu,
cenoura, abóbora, ervilha, quiabo, jiló.
100g de frango
Ou
100g de patinho ou filé mignon ou alcatra
Ou
100g de peixe ou atum
Ou
Omelete com 2 ovos inteiros
Ou
Sopa de tomate com alho poró
Ingredientes:
• 3 tomates médios
• 1 pimentão verde inteiro e sem sementes
• 3 cebolas grandes
• 3 cenouras médias
• 1 talo de alho poró
• 350 g de repolho roxo (1/2 repolho pequeno)
• 2 litros de água
• Pimenta e sal rosa à gosto
Modo de preparo:
Numa panela com 2 litros de água, adicione todos os ingredientes picados e
deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até todos os
ingredientes estarem bem cozidos. Também pode-se adicionar pimenta, alho e
salsa na sopa. Consuma 2 conchas médias + 100g de frango desfiado ou
patinho moído.
Ou
Caldinho de Abóbora ou chuchu ( Meia abóbora média ou 2 chuchu + 1
peito de frango médio desfiado + cebola + alho + sal à gosto\ Modo de preparo-
Faça a abóbora ou chuchu refogada e o frango separadamente, depois misture
o restante dos ingredientes para refogar junto e logo em seguida coloque no
liquidificador com água quente no ponto que preferir, mais grossinho ou
ralinho).

(Consumir 2 conchas médias da receita, 350ml + 100g de frango desfiado ou

patinho moído).

Caldinho de Abobrinha ( 3 abobrinhas picadas + 1 talo de aipo + 1 cebola

picada + alho, azeite, tempero verde e sal rosa á gosto) Modo de preparo:
pique todos os ingredientes e refogue, depois coloque água ate cobrir e deixe
na panela de pressão por 20 minutos. Depois bata no liquidificador e coloque
pimenta à gosto.

(Consumir 2 conchas médias da receita + 100g de frango desfiado ou patinho

moído).
Ou
QUIBE DE QUINOA
Receita 1\3 xícara de chá de quinoa em grãos crua + 1 xícara de água quente
+ 400g de patinho moído + 1\2 cebola média + hortelã á gosto + pimenta à
gosto + pouco sal rosa\
Modo de preparo: cozinhe a quinoa com a água por 15 minutos, mexendo as
vezes! Quando estiver macia e a água secando desligue.
Em uma tigela grande adicione a quinoa + a pasta de hortelã (Cebola + hortelã
batida no processador) + a carne crua moída e misture tudo + tempero à gosto.
Coloque numa assadeira, faça cortes do tamanho de um pires pequeno e leve
para assar em forno alto por 20 minutos em média! (Consumir 150g da receita).

SOS: 2 colheres de sopa de milho de pipoca sem óleo + gelatina zero linea à
vontade.

OBS: Não utilize mais açúcar, utilize o adoçante Stevia ou Eritritol em

qualquer bebida que precisar adoçar.

SUPLEMENTAÇÃO:

FORMULA BEAU + DIGLOT + CITRUS + FUC – 1 DOSE NO DESJEJUM.

FORMULA BEAN + OKRAL + PM - 1 DOSE NO ALMOÇO.
FORMULA 5HTP + CRO + GARC – 2X AO DIA 10H e 16H.