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1.

Creme de Leite de Castanha de Caju


Ingredientes:
• 1 xícara de castanhas de caju cruas (deixadas de molho por
pelo menos 4 horas)
• 1 xícara de água
• Suco de 1 limão
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
• Escorra e enxágue as castanhas de caju.
• Coloque as castanhas no liquidificador com água, suco de
limão e sal.
• Bata até obter um creme homogêneo e suave.
• Armazene em um recipiente hermético na geladeira.
2. Creme de Leite de Coco
Ingredientes:
• 1 lata de leite de coco integral, refrigerada
• 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre de maçã

Modo de Preparo:
• Coloque a parte sólida do leite de coco em uma tigela.
• Adicione o suco de limão ou vinagre e misture bem.
• Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
• Bata o creme até ficar cremoso.
• Armazene na geladeira.

3. Creme de Leite de Aveia


Ingredientes:
• 1 xícara de aveia em flocos
• 3 xícaras de água
• 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
• Cozinhe a aveia na água até ficar macia.
• Bata a aveia cozida no liquidificador até obter um creme.
• Adicione óleo de coco e sal, se desejar.
• Armazene na geladeira.

4. Creme de Leite de Soja


Ingredientes:
• 1 xícara de leite de soja
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão
Modo de Preparo:
• Misture o vinagre de maçã ou suco de limão com o leite de
soja.
• Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
• Bata o creme até ficar cremoso.
• Armazene na geladeira.

5. Creme de Leite de Amêndoas


Ingredientes:
• 1 xícara de amêndoas cruas (deixadas de molho por pelo
menos 8 horas)
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
• Escorra e enxágue as amêndoas.
• Misture as amêndoas com água, extrato de baunilha e sal no
liquidificador.
• Coe a mistura usando um pano ou coador fino.
• Armazene na geladeira.

Esses cremes de leite veganos são ótimos para usar em receitas


salgadas e doces. Aproveite!

Você
me de mais 5 receitas
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Certamente, aqui estão mais cinco receitas de creme de leite
vegano:
6. Creme de Leite de Batata
Ingredientes:
• 1 xícara de batatas cozidas e amassadas
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• Sal a gosto

Modo de Preparo:
• Misture as batatas amassadas com água, óleo de coco,
vinagre de maçã e sal no liquidificador.
• Bata até obter uma mistura cremosa.
• Armazene na geladeira.

7. Creme de Leite de Semente de Girassol


Ingredientes:
• 1 xícara de sementes de girassol cruas (deixadas de molho
por pelo menos 4 horas)
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
• Escorra e enxágue as sementes de girassol.
• Coloque as sementes no liquidificador com água, suco de
limão e sal.
• Bata até obter um creme suave.
• Armazene na geladeira.
8. Creme de Leite de Grão-de-Bico
Ingredientes:
• 1 xícara de aquafaba (líquido de cozimento de grão-de-bico)
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparo:
• Bata a aquafaba com óleo vegetal no liquidificador até
começar a engrossar.
• Adicione o suco de limão e sal.
• Continue batendo até obter uma consistência cremosa.
• Armazene na geladeira.

9. Creme de Leite de Mandioca


Ingredientes:
• 1 xícara de mandioca cozida
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparo:
• Misture a mandioca cozida com água, óleo de coco, suco de
limão e sal no liquidificador.
• Bata até obter um creme suave.
• Armazene na geladeira.

10. Creme de Leite de Abacate


Ingredientes:
• 1 abacate maduro
• 1/2 xícara de leite vegetal (como o de amêndoas)
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparo:
• Retire a polpa do abacate e coloque no liquidificador.
• Adicione o leite vegetal, suco de limão e sal.
• Bata até obter um creme cremoso.
• Armazene na geladeira.

Essas opções de creme de leite vegano são versáteis e podem ser


usadas em várias receitas. Espero que goste!

Você
agora me de 5 receitas de leite condensado vegano
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Claro, aqui estão cinco receitas de leite condensado vegano:

1. Leite Condensado de Coco


Ingredientes:
• 1 lata de leite de coco (400ml)
• 1 xícara de açúcar de coco
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
• Em uma panela, misture o leite de coco e o açúcar de coco.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo
até obter uma consistência espessa.
• Adicione uma pitada de sal e continue mexendo por mais
alguns minutos.
• Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente e
armazenar na geladeira.

2. Leite Condensado de Amêndoas


Ingredientes:
• 1 xícara de amêndoas cruas (deixadas de molho por pelo
menos 8 horas)
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar de coco

Modo de Preparo:
• Escorra e enxágue as amêndoas.
• Coloque as amêndoas no liquidificador com água e açúcar de
coco.
• Bata até obter um creme homogêneo.
• Coe a mistura usando um pano ou coador fino.
• Armazene na geladeira.

3. Leite Condensado de Soja


Ingredientes:
• 1 xícara de leite de soja
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de margarina vegana

Modo de Preparo:
• Em uma panela, misture o leite de soja, o açúcar e a
margarina.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe até obter uma consistência espessa.
• Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente e
armazenar na geladeira.
4. Leite Condensado de Castanha de Caju
Ingredientes:
• 1 xícara de castanhas de caju cruas (deixadas de molho por
pelo menos 4 horas)
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar de coco

Modo de Preparo:
• Escorra e enxágue as castanhas de caju.
• Coloque as castanhas no liquidificador com água e açúcar de
coco.
• Bata até obter um creme homogêneo.
• Coe a mistura usando um pano ou coador fino.
• Armazene na geladeira.

5. Leite Condensado de Aveia


Ingredientes:
• 1 xícara de leite de aveia
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo:
• Em uma panela, misture o leite de aveia, o açúcar e o óleo de
coco.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe até obter uma consistência espessa.
• Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente e
armazenar na geladeira.

Essas opções de leite condensado vegano são deliciosas e podem


ser usadas em diversas receitas. Aproveite!
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Certamente! Aqui estão mais cinco receitas de leite condensado
vegano:

6. Leite Condensado de Amendoim


Ingredientes:
• 1 xícara de amendoins torrados e sem sal
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar de coco
Modo de Preparo:
• Coloque os amendoins no liquidificador com água e açúcar
de coco.
• Bata até obter um creme homogêneo.
• Coe a mistura usando um pano ou coador fino.
• Armazene na geladeira.

7. Leite Condensado de Nozes


Ingredientes:
• 1 xícara de nozes cruas (deixadas de molho por pelo menos
4 horas)
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar demerara

Modo de Preparo:
• Escorra e enxágue as nozes.
• Coloque as nozes no liquidificador com água e açúcar
demerara.
• Bata até obter um creme homogêneo.
• Coe a mistura usando um pano ou coador fino.
• Armazene na geladeira.

8. Leite Condensado de Arroz


Ingredientes:
• 1 xícara de leite de arroz
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo:
• Em uma panela, misture o leite de arroz, o açúcar e o óleo de
coco.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe até obter uma consistência espessa.
• Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente e
armazenar na geladeira.

9. Leite Condensado de Quinoa


Ingredientes:
• 1 xícara de leite de quinoa
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de margarina vegana

Modo de Preparo:
• Em uma panela, misture o leite de quinoa, o açúcar e a
margarina.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe até obter uma consistência espessa.
• Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente e
armazenar na geladeira.
10. Leite Condensado de Aveia e Coco
Ingredientes:
• 1 xícara de leite de aveia
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 xícara de açúcar de coco

Modo de Preparo:
• Em uma panela, misture o leite de aveia, o coco ralado e o
açúcar de coco.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe até obter uma consistência espessa.
• Deixe esfriar antes de transferir para um recipiente e
armazenar na geladeira.

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