Tipos de Operações de

Produção
Os 4 Vs
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◦ As operações podem ser distinguidas em
quatro medidas ou dimensões.

⚫ São os chamados quatro Vs (4Vs)

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1. Dimensão Volume do output –
⚫compreende a produção em massa;
⚫Verifica-se um alto grau de repetição de tarefas que as pessoas
realizam.
⚫Por isso requer uma especialização dos operários nessas tarefas
repetitivas.
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⚫ Também exige uma sistematização do trabalho, isto é, a existência

de um manual de procedimentos operacionais padronizados com
instruções de como cada parte do trabalho deve ser realizada.
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⚫ A vantagem de produção em massa é o
baixo custo unitário.
⚫ Isto porque os custos fixos de produção
são distribuídos por um grande número
de produtos ou serviços.
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⚫ Exemplo:
⚫ A produção do cachorro quente em
massa requer especialização dos
operários, manual de procedimentos
padronizados.
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⚫ A desvantagem é que os operários pouco
aprendem do seu trabalho porque só
fazem uma única tarefa repetidamente ao
longo de toda a jornada laboral.
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II. Dimensão variedade
⚫A variedade tem a ver com a flexibilidade
na oferta de serviços ou produtos pela
operação.
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⚫ Por exemplo no transporte público, o táxi
oferece uma alta variedade de rotas do
que o autocarro; sendo por isso mais
flexível na mudança de rotas do que o
autocarro.
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⚫ Em geral a variedade aumenta os custos
de operações enquanto a padronização
resulta em custos relativamente baixos.

⚫ A variedade resulta em baixo volume e a

padronização atinge altos volumes de
produtos acabados.
Relação entre volume e variedade
.
Alto Volume Baixo

Baixa Variedade Alta

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⚫ III. Dimensão variação
⚫ Tem a ver com a flutuação da demanda.
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⚫ Por exemplo, a demanda dos transportes
públicos é mais alta nas horas da ponta do
que nos períodos mortos.
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⚫ Assim, a operação tem que ser capaz de
ajustar as suas atividades em função da
demanda.
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⚫ IV. Dimensão visibilidade
⚫ Tem a ver com o grau de contacto com o
consumidor.
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⚫ Algumas operações são de baixo grau de
contacto com o consumidor.
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⚫ Enquanto outras operações possuem um
alto grau de contacto com o consumidor.
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⚫ Por exemplo, um atendimento médico
requer contacto direto com o paciente.
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⚫ Nas operações com um alto grau de
contacto com o consumidor os
funcionários devem ter boas habilidades
de atendimento pois os consumidores
destes serviços tem grau de tolerância a
espera relativamente baixo,
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⚫ Abandonam o serviço se não forem
atendidos em tempo razoável.
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⚫ Operações mistas
⚫ Certas organizações tem operações
mistas.
⚫ Estas possuem a linha da frente (front
office), e retaguarda (back office).
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⚫ Por exemplo, um aeroporto, tem
operações da linha da frente.
⚫ As quais possuem alto grau de contacto
com o consumidor, nomeadamente,
pessoal de atendimento, hospedeiras,
pessoal da migração ou controlo,
segurança, etc., constituem a front office.
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⚫ Mas também tem operações de
retaguarda, as de baixo grau de contacto
com os consumidores, nomeadamente,
cozinheira, maenatos, mecânicos,
administradores, etc.
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⚫ Esta distinção entre front e back offices é
feita porque exige-se habilidades
diferentes em cada micro-operação;
também exige-se diferentes formas de
organizar o trabalho, de se vestir, de ser e
de estar, para o sucesso do trabalho.
 Pela vossa atenção

Muito obrigado