LISTA DE SUBSTITUIÇÕES – A

FRUTAS CARNES E OVOS

ALIMENTO MEDIDA CASEIRA ALIMENTO MEDIDA CASEIRA

Abacaxi 2 fatias médias Atum 1 lata em conserva na água

Ameixa 3 unidades médias Bacalhau 1 posta média

Banana 1 unidade grande Bife Grelhado 1 unidade média

Caqui 1 unidade grande Cação 1 posta média

Goiaba 1 unidade grande
Carne moída Refogada 1 colher de servir média
Kiwi 2 unidades médias
Carne Cozida 4 pedaços(cubos) médios
Laranja 1 unidade grande
Coxa de frango (s/ pele) 2 unidades médias
Maçã 1 unidade grande
Filé de Frango Grelhado 1 filé grande
Mamão Papaia 1 unidade média
Filé de Peixe Grelhado 1 filé grande
Manga 1 unidade média
Ovo Cozido 2 unidades
Melancia 1 fatia grande
Omelete Simples 1 unidade (2 ovos)
Mexerica 1 unidade grande
Pescada 1 filé grande
Morango 1 caixa pequena
Salmão Cru 15 fatias (Sashimi)
Melão 2 fatias médias

Pera 1 unidade grande Salmão Grelhado 1 filé médio

Pêssego 2 unidades médias Sardinha 1 lata

Uvas 1 cacho médio Sobrecoxa Cozida 1 unidade média

OLEAGINOSAS PÃES

ALIMENTO MEDIDA CASEIRA ALIMENTO MEDIDA CASEIRA

2 colheres de sopa
Amêndoas 6 unidades Aveia
cheias
Amendoim 1 colher de sobremesa Biscoito simples 5 unidades

Castanha do Brasil 4 unidades Bisnaguinha 3 unidades

Castanha de Caju 8 unidades Cereal Matinal 1 xícara de chá

Chia 2 colheres de sobremesa Granola ½ xícara de chá

Gergelim 2 colheres de sobremesa Pão Francês 1 unidade

Linhaça 2 colheres de sobremesa Pão de forma 2 fatias

Semente de Girassol 2 colheres de sobremesa Tapioca 4 colheres de sopa

Nozes 4 unidades Torrada 4 unidades

LEGUMINOSAS VERDURAS E LEGUMES

ALIMENTO MEDIDA CASEIRA ALIMENTO MEDIDA CASEIRA

Alface, Agrião, Espinafre,
Ervilha seca cozida 2 colheres de servir
Escarola, 1 prato de sobremesa
Repolho,
Feijão Branco 2 colheres de servir
Brócolis, Couve-flor, Rúcula,
1 prato de sobremesa
Feijão 1 concha grande Couve, Rúcula, Almeirão
Abobrinha, Abóbora, Cebola, 2 colheres de
Grão-de-Bico 2 colheres de servir Nabo servir
Ervilha, Pepino, Pimentão, 2 colheres de
Lentilha 1 concha grande Repolho, Tomate servir
Chuchu, Vagem, Cogumelo, 2 colheres de
Soja 2 colheres de servir Cenoura servir

CEREAIS - ARROZ, MASSAS, BATATA E MANDIOCA LATICÍNIOS - LEITE, IOGURTE E QUEIJOS

ALIMENTO MEDIDA CASEIRA ALIMENTO MEDIDA CASEIRA

2 colheres de servir
Arroz branco cozido Cream Cheese 2 colheres de sopa rasas
cheias
2 colheres de servir
Arroz integral cozido
cheias Coalhada ½ copo de requeijão
2 colheres de servir
Batata cozida
cheias
Iogurte Desnatado / light 2 potes médios
Batata Doce 2 colheres de servir rasas

Creme de Milho 2 colheres de servir rasas Iogurte 1 pote médio

Farinha/Farofa 1 colher de servir Leite Desnatado 2 copos de requeijão

Lasanha 1 pedaço médio

Leite Integral 1 copo de requeijão
Macarrão cozido 1 pegador
2 colheres de sopa
Queijo Cottage
2 colheres de servir cheias
Mandioca cozida
cheias
2 colheres de servir Queijo tipo Polengui 2 unidades
Mandioquinha cozida
cheias
Queijo branco tipo
Milho verde (conserva) 3 colheres de servir rasas 1 fatia média
Frescal

Milho verde (Espiga) 1 espiga grande Queijo Mozarela 2 fatias médias

Polenta cozida 2 fatias grandes

Queijo Prato 2 fatias medias
Purê de Batata 2 colheres de servir rasas
Requeijão Cremoso 1 colher de sopa rasa
FRUTAS SECAS
Requeijão Light 2 colheres de sopa rasas
ALIMENTO MEDIDA CASEIRA
Ameixa seca sem caroço 7 unidades
Ricota 2 fatias médias
Banana passa 3 unidades

Damasco seco 7 unidades Creme de ricota 1 colher de sopa cheia

Uva passa 1 colher de sopa cheia 2 colheres de sopa

Creme de ricota light
cheias