Lista de Substituição de Alimentos para Diabéticos  1 kiwi medio

 4 morangos pequenos
Grupo dos pães, cereais, arroz e massas
GRUPO DO LEITE, IOGURTE E QUEIJO
 1 fatia de pão.  1 copo (240ml) de leite (desnatado, semidesnatado, e integral)
 ½ pão de hambúrguer, de cachorro quente ou francês.  1 copo de leite de soja.
 1 pãozinho de leite, bolinho ou biscoito (cerca de 25gramas  2 fatias médias (45gramas) de queijo minas natural ou ricota.
cada).  2 colheres de sopa de queijo cremoso ou requeijão light
 3 biscoitos crackers pequenos
 3 a 4 biscoitos crackers médias. GRUPO DAS CARNES E SUBSTITUTOS
 4 a 6 crackers integrais médias
 2 colheres de sopa de farinha  90 gramas de carne magra cozida sem osso:
 1 fatia fina de bolo  1 bife médio.
 3 biscoitos doces pequenos  4 colheres de sopa de carne moída.
 4 colheres de sopa de picadinho.
GRUPO DAS HORTALIÇAS  2 unidade médias de almôndegas.
 ½ xícara (4colheres de sopa ) de hortaliças cozidas (ex.: couve,  8 a 9 pedaços pequenos de dobradinhas.
cenoura e abobrinha)  1 bife médio de fígado de boi
 ½ xícara de hortaliças cruas picadas.  4 colheres de sopa média de língua.
 1 xícara (1 prato de sobremesa) de hortaliças folhosas cruas,  1 fatia média de lombo de porco
como alface.  1 fatia média de pernil de porco.
 1 xícara de sopa de feijão.  90 gramas de ave cozida sem osso ou pele:
 1 xícara de sopa de hortaliças.  2 coxas médias ou 1 coxa grande de frango.
 1 xícara de salada verde mista crua  ½ peito pequeno de frango
 3 flores de brócolis cru ou 2 flores cozidas  1 coxa pequena e sobrecoxa
 6 fatias de abobrinha cozida.  4 colheres de sopa de carne picada.
 ½ beterrabas inteiras pequenas cozidas  90 gramas de carne de peixe cozido sem osso:
 2 filés finos de peixe ou 1 filé médio.
GRUPO DAS FRUTAS  2 pedaços médios de posta de peixe.
 1 fruta (maçã, pêra ou laranja médios, 1 pêra pequena  2 sardinhas frescas pequenas
 ½ banana média ou 1 pequena  1 ovo (gema e clara).
 1 fatia média (ex. mamão, melão, melancia). 
 ¼ de melão pequeno ou 1/8 de melão médio (1 fatia média). GORDURAS, OLEO
 1 rodela média de abacaxi 1 colher de chá óleo azeite
 1 tangerinas pequenas 1 colher de sopa de Margarina
 1 manga pequena ou ½ xícara picada