Mão na massa hoje - gps iniciante

Bora praticar hoje, menos de 1 hora tem pizza pronta

Passo 1:
comprar essa lista abaixo Sugestão de pizza
pizza massa

1 kilo de farinha qualquer marca

1 pacote de sal qualquer marca
1 sache de fermento seco qualquer marca
1 ovo qualquer tamanho de galinha
1 óleo o mais barato

1 sache de molho de seu gosto

1 gomo de linguiça a marca que você gosta
500 gramas de mussarela não pega nem a mais barata nem a mais cara
1 saquinho de orégano qualquer marca
1 saquinho de azeitonas se quiser com ou sem caroço você decide

Chega de deixar pra amanhã, faz com as coisas que tem hoje
Qualquer forma precisa colocar a pizza com forma invertida
(isso mesmo a pizza vai no fundo da forma)

aqui a massa aqui a massa

aqui a massa
precisa pesar 220 gramas precisa pesar 200 gramas
precisa pesar 380 gramas
para pizza de 20 cm para pizza de 18 cm
para pizza de 35 cm
pode ser essa forma pode ser essa forma pode ser essa forma

Passo 2:
massa para forno de casa receita para meio kilo 2 pizzas
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal. (aquela colher de danoninho de criança)
1 saquinho de fermento biológico
Meio kilo de farinha tipo 1 (metade do pacote)
2 dedo de óleo do copo de requeijão (50ml)
Água 250 ml (pode ser da torneira mesmo)
1 ovo
Essa massa vai fermentar em 20 a 40 minutos, quando tiver o dobro do tamanho pode abrir e
fazer a pizza, se quer que a pizza fermente mais rápido coloque água morna

Assista pelo menos o módulo 1 completo

e comece a praticar, poste a foto no grupo
#minhaprimeirapizza
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