Faculdade Ciências da Vida

Patologia da Nutrição e Dietoterapia II

Curso: Nutrição 5º período

Estudo dirigido - Estresse Metabólico/Hipermetabolismo

1. Quais situações levam a um estresse metabólico acentuado?

2. Quais são as características comuns, independentes da patologia de base, que
ocorre nos pacientes em decorrência do estresse metabólico?
3. Caracterize as duas fases (ebb e flow) que ocorrem após o estresse.
4. Qual objetivo primordial da resposta hormonal e metabólica frente ao estresse?
5. Por que ocorre aumento do metabolismo nesse pacientes?
6. Quais situações levam ao maior aumento do metabolismo?
7. Faça um resumo das alterações neuro-endócrinas que ocorrem em indivíduos sob
estresse metabólico.
8. Faça um resumo das alterações hormonais que ocorrem em indivíduos sob estresse
metabólico.
9. A resposta inflamatória é caracterizada principalmente pela liberação de citocinas.
Quais são as principais citocinas liberadas e quais consequências dessa liberação?
10. Quais diferenças metabólicas existentes entre o jejum e o trauma (estresse
metabólico)?
11. O que causa o catabolismo no paciente crítico?
12. Quais as consequências diretas do estresse no trato gastrintestinal?
13. Por que ocorre a translocação bacteriana? Qual sua influência no estado geral do
paciente?
14. Quais os fatores que contribuem para desnutrição?
15. Quais as consequências da desnutrição nesses pacientes?
16. Quais as metas do planejamento nutricional?
17. Quais as consequências da ingestão excessiva de calorias?
18. Quais as recomendações proteicas para esses indivíduos e qual objetivo dessas
recomendações?
19. Como deve ser a oferta energética para esses pacientes? Quais as
recomendações?
20. Quando deve ser iniciada a TN? Qual tipo, qual via, qual posicionamento?
21. Quais ocorrências devem ser observadas para realizar a evolução da dieta? Como
deve ser feita essa evolução?
22. Quais devem ser as recomendações nutricionais para um indivíduo obeso? Qual
peso utilizar? Por quê?
23. Caracterize sepse, síndrome da resposta inflamatória sistêmica (SIRS) e síndrome
da disfunção dos múltiplos órgãos (SDMO).
24. Quais as manifestações clínicas dos pacientes que apresentam essas
complicações e quais são as recomendações nutricionais nesses casos?
25. Quais alterações fisiológicas ocorrem no organismo em decorrência das
queimaduras graves?
26. Qual quadro clínico apresentam os pacientes com queimaduras graves?
27. Como deve ser o cuidado nutricional desses pacientes? Quais as recomendações
nutricionais?
28. Qual importância dos aminoácidos de cadeia aromática, arginina e glutamina
nesses caos?
29. Quando há necessidade de suporte nutricional desses pacientes?
30. Quais objetivos da abordagem nutricional em pacientes que sofreram trauma?
Quais recomendações específicas para pacientes que sofreram traumatismo crânio
encefálico?
31. Comente da abordagem nutricional do pré e pós-operatório das cirurgias de grande
porte.

Bons estudos!!!