UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS

FACULDADE DE NUTRIÇÃO
MARKETING EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

ELISA SILVA CORREIA

LETÍCIA NUNES RORIZ
MIRELLA DE PAIVA LOPES
PRISCYLLA RODRIGUES VILELLA
CLAUDIANY ALVES

TRABALHO INTEGRADO

Goiânia
2018
 O cálculo da amostra foi realizado considerando o número de nutricionistas
residentes em Goiânia, informado pela assessoria de comunicação do CRN/1, que
foram 1519 nutricionistas e o número de alunos atualmente matriculados nos
cursos de graduação das faculdades de Goiânia e região, informados por telefone
pelas coordenações de curso. Sendo, 370 da UFG, ______ da UNIP, ______ da
PUC, ______ da UFG, ______ da Objetivo, ______ da Estácio e ______ da
Claretiano.
Sendo assim, a população total utilizada para o cálculo amostral foi _______.
Considerando o split de 50/50 e erro amostral de 10%, a amostra mínima
necessária foi de 96 respostas

Para a coleta dos dados, utilizou-se o seguinte formulário:

Produto: Cursos de aperfeiçoamento em EaD

Serão ofertados 5 módulos, com carga horária de 64 horas, cada.
Módulo 1. Alimentação Coletiva - Planejamento e Controle de Produção (PCP)
Módulo 2. Saúde Coletiva - Atualização em Alimentação Escolar (Desvendando o
PNAE) horas
Módulo 3. Nutrição Clínica - Atendimento home care (Desafios da Nutrição Enteral)
Módulo 4. Marketing em Nutrição (Ampliando horizontes: Redes sociais x Novo
código de ética)

Para obtenção do certificado será necessário realizar uma prova presencial ao final
de cada módulo, em Goiânia. Local a ser divulgado posteriormente.

Público-alvo: Alunos de graduação em nutrição e Nutricionistas residentes em

Goiânia.

Sexo Já realizou algum curso na

A. Feminino modalidade EAD?
B. Masculino A. Sim
C. Prefere não identificar B. Não

Idade Renda familiar (total, considerando

_____
Onde você reside (Cidade, estado)
_______________________________
Qual a sua categoria profissional?
A. Aluno(a) de graduação em
Nutrição
B. Profissional nutricionista
C. Outros: ____________________
todas as pessoas que contribuem
com a renda e residem na mesma
casa)
A. Até 1 salário mínimo
B. De 1 a 3 salários mínimos
C. De 3 a 5 salários mínimos
D. De 5 a 7 salários mínimos
E. Acima de 7 salários mínimos
Quantas pessoas compõem seu
núcleo familiar e dependem da
renda citada acima
______________
Quantos módulos você está Considerando a CH de 64 horas,
disposto a comprar? qual tempo você considera
A. 1 necessário para realização de cada
B. 2 módulo?
C. 3 A - 4 semanas
D. 4 B - 6 semanas
E. Nenhum C - 8 semanas
D- 10 semanas
Quanto você está disposto(a) a E - 12 semanas
pagar por módulo?
A. 100,00 - 150,00 Sobre a realização da prova,
B. 150,00 - 200,00 selecione:
C. 200,00 - 250,00 (Múltipla escolha)
D. 250,00 - 300,00
Mês de interesse para realização da
Considerando a faixa de preço que prova
você sugeriu acima, qual(is) _____________________________
módulos você certamente
compraria? (Múltipla escolha) Dia da semana
A. 1 _____________________________
B. 2
C. 3 Turno
D. 4 Matutino
E. Todos Vespertino
Noturno

Dê sugestões de outros temas:

_______________________________
_______________________________
_______________________________
Sugestões de temas:
Nutrição esportiva
Nutrição esportiva
Nutrição esportiva
Suplementação de
micronutrientes e também de
suplementos esportivos
Personal diet/Nutrição e
suplementação voltado ao
esporte
Nutrição Esportiva; Câncer
Exames laboratoriais,
avaliação nutricional, nutrição
esportiva
Nutrição enteral e parenteral
Aconselhamento nutricional
Nutrição Hospitalar
Nutrição clinica - Síndrome
metabólica
Fitoterapia; docência Leitura de exames
laboratoriais
Fitoterápicos Exames laboratoriais,
avaliação nutricional, nutrição
esportiva
Fitoterapia Saúde pública
Nutracêuticos/ Educacao Alimentar e
fitoterápicos Nutricional, Cardapio,
Receitas merenda escolar
Nutrição Holística/ Cardápios balanceados para
Nutrição a alimentação escolar
comportamental/
Vegetarianismo
Nutrição comportamental Algo relacionado a dietética,
vegeterianismo, veganismo,
esportes...
Nutrição comportamental Fortificação de alimentos
para vegetarianos
Transtornos alimentares Controle de qualidade em
alimentação coletiva
Transtornos alimentares Gestão de pessoas em UAN
Analise das dietas da Empreendedorismo na
moda nutrição
Dietas da moda Nutrigenômica