SUMÁRIO

18 Suco de goiaba
05 Tomate com maçã

07 Suco de tomate 19 Suco de goiaba

com cenoura com beterraba

08 Suco de tomate 20 Suco de goiaba

com maçã com melado

10 Suco de tomate 21 Suco de goiaba

com couve com maracujá

11 Suco de tomate, 22 Melancia

beterraba e espinafre
23 Suco de melancia
13 Suco de goiaba com limão

14 Suco de goiaba com 24 Suco de melancia

água de coco com gengibre

15 Suco de goiaba 24 Suco de melancia

com limão com melão

16 Suco de goiaba 25 Suco de melancia

com leite com mel

17 Suco de goiaba detox 25 Suco de melancia

com canela
26 Mamão 37 Romã

27 Suco de mamão 38 Suco de romã

simples com maçã

28 Suco de mamão 39 Suco de romã

com laranja com laranja

29 Suco de mamão 40 Suco de romã

com maçã com limão

30 Suco de mamão 41 Suco de romã

com couve com gengibre

31 Suco de mamão 42 Suco de romã

com maracujá com uva

32 Suco de mamão 43 Suco de romã

com melão com abacaxi

33 Suco de mamão 44 Suco de romã

com cenoura com cenoura e aipo

34 Suco de mamão 45 Suco de romã

com morango com kiwi

35 Suco de mamão 46 Suco de romã

com kiwi com melão

36 Suco de mamão 47 Chás

com acerola
49 Erva cidreira

50 Camomila

51 Hortelã

52 Alecrim

53 Erva doce
 SUCOS
E CHÁS
ESPECIAIS

UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL

EM SEU CARDÁPIO
TOMATE
Para  manter a saúde da próstata pode-se
consumir suco de tomate, que além de vitamina
C, ácido fólico, ferro e outros minerais é um
vegetal bastante rico em licopeno que ajuda a
combater a inflamação da próstata, tornando
o tomate num alimento fun cional. Veja quais
os principais benefícios do tomate.
SUCO DE TOMATE

Ingredientes:

- 2 a 3 tomates maduros
- 250 ml de água

Modo de preparo

Para fazer o suco de tomate, deve-se passar os tomates

pela centrifugadora ou bater no liquidificador com cerca
de 250 ml de água e tomar 1 copo por dia.

Este suco de tomate é uma boa opção para homens

que tem histórico familiar relacionados com a próstata,
devendo ser encarado como um suplemento alimentar
diário ao tratamento médico, que normalmente inclui
medicamentos e em alguns casos cirurgia. Por isso, o
tomate também pode ser inserido mais regularmente
na alimentação diária, para manter a saúde da próstata.

7
 SUCO DE TOMATE
COM CENOURA
Ingredientes:

- 2/3 de xícara de suco de Tomate

- 1 cenoura pequena
- 1/2 talo de salsão
- 1/4 colher de chá de páprica doce
- Gelo a gosto

Modo de preparo

- No liquidificador, bata todos os ingredientes,

com exceção da páprica.
- Bata bem até obter uma mistura uniforme,
- Adicione o gelo e a páprica e agite.
- Sirva logo em seguida!

8
SUCO DE TOMATE
COM MAÇÃ
Ingredientes:

- 2 tomates
- 1 maçã
- 1 litro de água
- Açúcar a gosto

Modo de preparo

- Corte a maçã em quatro pedaços

e remova as sementes.
- Corte os tomates em pedaços.
- No liquidificador, adicione a água,
os tomates e a maçã.
- Bata bem até triturar a maçã e os tomates.
- Caso queira, adicione um pouco de açúcar.

9
 SUCO DE TOMATE
COM LARANJA
Ingredientes:

- 1 tomate maduro
- 1/2 pepino
- 1 talo de aipo
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1 limão

Modo de preparo

- Lave as verduras e corte tudo em pedaços.

- No liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Coe e sirva logo em seguida.

10
SUCO DE TOMATE
COM COUVE
Ingredientes:

- 3 tomates
- 2 folhas de couve
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 folhas de hortelã

Modo de preparo

- Lave os tomates e retire a casca e semente.

- Pique a couve em pedaços.
- No liquidificador, adicione os tomates,
a couve e o açúcar, batendo bem.
- No final, adicione as folhas de
hortelã e bata rapidamente.
- Não é necessário coar antes de servir.

11
 SUCO DE TOMATE
BETERRABA E
ESPINAFRE

Ingredientes:

- 1 beterraba média
- 1 tomate médio
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 punhado de folhas de espinafre
- Açúcar mascavo
- Gelo

Modo de preparo

- Lave os tomates, retirando a pele e sementes.

- Adicione no liquidificador os tomates,
a beterraba em pedaços, o suco de limão
e as folhas de espinafre.
- Bata bem até obter uma mistura uniforme.
- Acrescente o açúcar mascavo a gosto.
- Se quiser que o suco fique mais diluído,
você pode colocar a quantidade desejada de água.
- Sirva com bastante gelo.

12
GOIABA
A Goiaba é uma excelente fonte de
antioxidantes, fitonutrientes e flavonóides que
o tornam altamente benéfico para proteger do
câncer. Goiaba contém grande quantidade de
vitamina C, que protege contra os radicais livres
do oxigênio. Os radicais livres são produzidos
devido ao estresse oxidativo  que  danificam o
DNA das células que o transforma em uma
célula cancerosa. os  antioxidantes neutralizam
esses radicais livres e age como um escudo
que proteger o DNA dos radicais livres. Também
contém uma quantidade elevada de licopeno, que
têm propriedades anti-tumor. Como sabemos a
principal causa de câncer é radicais livres e danos
causados ao DNA das células e o licopeno impede
o crescimento do tumor. Assim, com estes dois
os nutrientes da goiaba torna-se alimentos mais
saudáveis para prevenir o câncer de próstata.
13
 SUCO DE GOIABA
Ingredientes:

- 2 goiabas
- 1 litro de água
- 1 xícara e meia de açúcar

Modo de preparo

- Lave os tomates e retire a casca e semente.

- Pique a couve em pedaços.
- No liquidificador, adicione os tomates,
a couve e o açúcar, batendo bem.
- No final, adicione as folhas de
hortelã e bata rapidamente.
- Não é necessário coar antes de servir.

14
SUCO DE GOIABA COM
ÁGUA DE COCO
Ingredientes:

- 8 goiabas médias
- 400 ml de água de coco
- Suco de um limão pequeno

Modo de preparo

- Descasque as goiabas
- Corte as frutas ao meio e retire o miolo com sementes
- Adicione as frutas no liquidificador, junto com
a água de coco e o suco de limão
- Bata até ficar homogêneo
- Prove e, se achar necessário, adoce
- Não precisa coar! Sirva bem geladinho

15
 SUCO DE GOIABA
COM LIMÃO
Ingredientes:

- 2 goiabas vermelhas
- 1 xícara e meia de água gelada
- 1/2 xícara de suco de limão siciliano
espremido na hora
- Açúcar a gosto
- Gelo a gosto
- Rodelas de limão

Modo de preparo

- Lave as goiabas
- Corte a fruta em pedaços
- No liquidificador, bata a fruta (com casca e com
sementes), a água, o açúcar e o suco de limão até
obter uma mistura homogênea
- Coe com ajuda de uma peneira
- Adicione gelo a gosto
- Se quiser, decore o copo com rodelas de limão

16
SUCO DE GOIABA
COM LEITE
Ingredientes:

- 200 gramas de polpa de goiaba

- 2 xícaras de leite
- 2 folhas de hortelã
- 2 pedras de gelo
- 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

- No liquidificador, adicione todos os ingredientes

- Bata bem até obter um líquido espesso
- Distribua nos copos e sirva
- Se quiser, decore o copo com folhas de hortelã

17
 SUCO DE GOIABA
DETOX
Ingredientes:

- Suco de uma laranja

- 1/2 goiaba com casca
- 1/2 suco do limão
- 1/2 copo de água
- Gengibre ralado a gosto
- Gelo (opcional)

Modo de preparo

- Bata todos os ingredientes no liquidificador

até triturar bem a fruta
- Não precisa coar, basta servir em copos e beber
- Se quiser, adicione pedras de gelo

18
SUCO DE GOIABA
COM MAÇÃ
Ingredientes:

- 2 goiabas grandes
- 1 maçã grande
- 1 litro de água gelada

Modo de preparo

- Bata todos os ingredientes no liquidificador

até triturar bem as frutas
- Coe o suco com auxílio de uma peneira
- Experimente e, se achar necessário, adoce a gosto
- Sirva com bastante gelo

19
 SUCO DE GOIABA
COM BETERRABA
Ingredientes:

- 2 goiabas bem maduras

- 1 beterraba pequena
- 3 colheres de sopa de mel
- Folhas de hortelã a gosto
- Suco de um limão
- 1 litro de água gelada

Modo de preparo

- Lave e corte as goiabas em cubos

- Lave e corte a beterraba em pedaços
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes
- Bata bem até triturar a fruta
- Coe o suco com ajuda de uma peneira
- Sirva bem gelado, com folhas de hortelã
decorando o copo

20
SUCO DE GOIABA
COM MELADO
Ingredientes:

- 1 goiaba vermelha
- 1/2 copo de água gelada
- Melado para adoçar

Modo de preparo

- Lave e corte a goiaba em pedaços

- Adicione todos os ingredientes no liquidificador
- Bata bem até obter uma mistura homogênea
- Sirva bem gelado

21
 SUCO DE GOIABA
COM MARACUJÁ
Ingredientes:

- 2 xícaras de goiaba vermelha picada

- 1 maracujá grande
- 1 xícara de água gelada
- Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

- Lave as goiabas e corte grosseiramente a fruta

- Adicione a goiaba, a polpa do maracujá,
a água e o açúcar no liquidificador
- Bata bem até obter uma mistura uniforme
- Se preferir um suco menos grosso, adicione
mais água
- Coe, caso queira um suco menos espesso

22
MELANCIA
A melancia tem alto teor de água, tem sabor
adocicado e é refrescante para o calor. Sua
composição se divide em 90% de água e 5% de
açúcar, sendo uma opção saudável na dieta com
apenas 30 calorias em 100 gramas. É rica em
potássio, ferro, magnésio, zinco, cálcio e vitamina
C. A melancia contém mais licopeno do que um
tomate fresco e é também uma rica fonte de
vitamina C. Outros benefícios da melancia são
a prevenção de problemas renais, redução da
pressão arterial, melhora da saúde do coração,
combate a diabetes e melhora a pele. A melancia
pode ser consumida fresca ou em uma salada,
em conserva ou grelhado. Possui 4.532 mg de
licopeno em 100 gramas.

23
 SUCO DE MELANCIA
COM SEMENTE

Modo de preparo

Essa é a tradicional receita de suco de melancia. Tire a

casca da fruta e bata a polpa no liquidificador. Depois,
adicione num copo com muito gelo. O diferencial está
em usar a semente para trazer ainda mais nutrientes.

SUCO DE MELANCIA
COM LIMÃO

Modo de preparo

Quer um suco muito refrescante? Aposte nesse

de melancia com limão. Coloque, no liquidificador,
melancia gelada suficiente para encher o copo. Bata com
o suco de 1 limão, sirva e aproveite!

24
SUCO DE MELANCIA
COM GENGIBRE

Modo de preparo

Esse suco traz todos os benefícios que seus ingredientes

têm a oferecer. Depois de descascar a melancia e o
gengibre, coloque-os no liquidificador e triture bem.
Então, passe em uma peneira e leve para gelar.

SUCO DE MELANCIA
COM MELÃO

Modo de preparo

No liquidificador, bata o melão, a melancia, a água

e o hortelã. As frutas são colocadas sem casca e sem
semente. Não é necessário coar nem adoçar, já que as
frutas são bem doces.

25
 SUCO DE MELANCIA
COM MEL

Modo de preparo

A melancia é picada, retirando o máximo de

sementes, e triturada no liquidificador. O suco de limão
é adicionado junto com o mel e o sal. Sirva em uma jarra
com água tônica e muito gelo.

SUCO DE MELANCIA
COM CANELA

Modo de preparo

A ideia desse suco é bem simples. Basta adicionar um

pouco de canela em pó quando for bater a melancia.
Para ficar uma mistura bem espessa, é adicionado bem
pouco de água. O sabor quente da canela, nessa receita,
combina bem com o refrescante da fruta.

26
MAMÃO
Este fruto tropical é normalmente consumido
puro e contém aproximadamente a mesma
quantidade de licopeno que a goiaba. O mamão
contém uma grande quantidade de nutrientes
como vitaminas, minerais como a riboflavina,
cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitamina C e
vitamina E. Possui apenas 40 calorias em uma
porção de 100 gramas. Traz benefícios para a
digestão combatendo a constipação intestinal,
melhora a saúde da pele, combate radicais livres,
melhora a visão, combate o câncer pela presença
de carotenoides e licopeno, reduz o colesterol ruim
e combate a diabetes ou diminui os sintomas,
equilibrando os níveis de açúcar no sangue de
pacientes já diabéticos. Possui 1.828 mg em 100
gramas de mamão.

27
 SUCO DE
MAMÃO SIMPLES
Ingredientes:

- 1 mamão;
- 1/2 litro de água;
- Adoçante ou açúcar a gosto;
- Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo

Descasque o mamão, pique e leve para bater no

liquidificador com os cubos de gelo, adoçante ou açúcar.
Quando estiver homogêneo sirva.

28
SUCO DE MAMÃO
COM LARANJA
Ingredientes:

- 2 laranjas;
- ½ mamão papaia;
- suco de 1 limão;
- 100 ml de água;
- 1 ramo de hortelã.

Modo de preparo

Descasque o mamão e pique em pedaços menores,

despreze as sementes. Esprema o suco do limão. Retire
as sementes da laranja. Leve todos os ingredientes para
bater no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva gelado.

29
 SUCO DE MAMÃO
COM MAÇÃ
Ingredientes:

- 1 copo de água de coco;

- Polpa de 1 coco verde;
- 1/4 de mamão picado;
- 1/2 maçã picada.

Modo de preparo

- Bata todos os ingredientes no liquidificador até

ficar homogêneo.
- Se necessário, adoce com mel. Sirva em seguida.

30
SUCO DE MAMÃO
COM COUVE
Ingredientes:

- 1 fatia grossa de mamão;

- 1 laranja;
- 3 folhas de couve;
- 1 colher de chá de chia;
- 1 colher de chá de gengibre

Modo de preparo

Separe a fatia de mamão sem casca. A laranja sem

casca e sementes. As folhas de couve lavadas. Bata os
ingredientes no liquidificador com um pouco de gelo
até ficar homogêneo e espumoso. Sirva.

31
 SUCO DE MAMÃO
COM MARACUJÁ
Ingredientes:

- 4 fatias de mamão;
- 2 maracujás;
- 2 copos de água gelada;
- Adoçante ou mel a gosto.

Modo de preparo

Lave bem mamão e maracujá. Corte maracujá ao

meio e retire a polpa. Bata com um copo de água por 30
segundos no liquidificador e passe na peneira, reserve.
Retire a casca do mamão, corte em pedaços e bata no
liquidificador com o suco de maracujá. Acrescente o
restante da água e adoce a gosto. Sirva gelado.

32
SUCO DE MAMÃO
COM MELÃO
Ingredientes:

- ½ xícara cheia de melão;

- ½ xícara cheia de mamão papaia;
- 150ml de água de coco.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter

uma mistura homogênea. Coe e sirva a seguir. Se quiser
adicione cubos de gelo.

33
 SUCO DE MAMÃO
COM CENOURA
Ingredientes:

- 1 cenoura média;
- ½ mamão papaia;
- 2 copos de água filtrada;
- Mel a gosto.

Modo de preparo

Descasque a cenoura, lave e pique em cubos. Descasque

o mamão e retire as sementes. Bata todos os ingredientes
no liquidificador. Depois coe e sirva com cubos de gelo.

34
SUCO DE MAMÃO
COM MORANGO
Ingredientes:

- 5 morangos médios;
- 1 fatia de mamão;
- 1 copo de água bem gelada.

Modo de preparo

Retire as folhas verdes dos morangos e lave bem em

água corrente. Descasque o mamão e retire uma fatia
grossa. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até
que fique uma mistura homogênea. Em seguida passe
no coador, e se necessário coloque gelo e adoce.

35
 SUCO DE MAMÃO
COM KIWI
Ingredientes:

- 1 mamão médio sem sementes;

- 1 copo de água;
- 3 kiwis sem casca.

Modo de preparo

Descasque o mamão, retire sementes e pique em

pedaços menores para facilitar na hora de bater.
Retire casca de kiwis. Bata todos os ingredientes no
liquidificador e adoce a seu gosto.

36
SUCO DE MAMÃO
COM ACEROLA
Ingredientes:

- 1 xícara de acerola;
- 1 fatia grossa de mamão papaia gelado;
- 1 1/2 xícara de água gelada;
- 2 colheres de açúcar ou adoçante;
- Cubos de gelo a gosto.

Modo de preparo

Bata no liquidificador a água e as acerolas por 2

minutos, em seguida, coe. Bata novamente o suco de
acerola com o mamão gelado. Adoce o suco de acerola a
seu gosto. Sirva imediatamente com cubos de gelo.

37
ROMÃ
O consumo regular do suco de romã ajuda a
prevenir inflamações recorrentes na garganta,
e estudos já concluíram que também é capaz
de inibir a proliferação das células do câncer
de próstata, o que ajuda a impedir a metástase
(migração de células cancerosas).
RECEITA DE SUCO
DE ROMÃ COM MAÇÃ
Ingredientes:

- 3 maçãs;
- 1 romã;
- Água para ajudar a bater;
- Adoçante ou mel a gosto.

Modo de preparo

Lave a maçã e romã. Corte a maçã em cubos com

a casca e descarte sementes. Corta e romã ao meio,
descarte as membranas e bata as sementes com a polpa
junto das maçãs. Se necessário adicione um pouco de
água, adoce a gosto e sirva.

39
 SUCO DE ROMÃ
COM LARANJA
Ingredientes:

- 2 laranjas grandes;
- 2 romãs;
- 300 ml de água fria;
- 2 colheres de sobremesa de mel ou agave;
- 1 colher de sobremesa de folhas de hortelã

Modo de preparo

Comece por descascar as laranjas e as romãs e lavar

as folhas de hortelã. Leve tudo ao liquidificador e triture
bem. Coe o sumo para um copo e sirva em seguida. Se
quiser, decore com folhas de hortelã. Se quiser sirva com
cubos de gelo.

40
SUCO DE ROMÃ
COM LIMÃO
Ingredientes:

- Água com gás;

- 1 limão siciliano;
- 1 romã;
- 1 punhado de hortelã;
- Gelo a gosto.

Modo de preparo

Esprema o sumo da romã, esprema o sumo do limão

e leve para bater com a hortelã lavada, gelo e água com
gás. Sirva em seguida. Se quiser pode adoçar.

41
 SUCO DE ROMÃ
COM GENGIBRE
Ingredientes:

- Lascas de gengibre;
- 1 romã;
- Mel a gosto;
- 1 copo de água.

Modo de preparo

Bata as lascas de gengibre com o sumo da romã, água e

o mel. Quando estiver bem homogêneo, sirva com gelo.

42
SUCO DE ROMÃ
COM UVA
Ingredientes:

- 1 xícara de uva fresca;

- Gelo a gosto;
- 1 xícara de água;
- 1/2 xícara de sementes de romã.

Modo de preparo

Leve a uva para bater junto das sementes de romã no

liquidificador com a água. Quando estiver homogêneo,
coe, adicione gelo e sirva sem adoçar.

43
 SUCO DE ROMÃ
COM ABACAXI
Ingredientes:

- 1 xícara de abacaxi;
- 1 colher de gengibre;
- 1/2 copo de suco de romã;
- 1 litro de água

Modo de preparo

Descasque o abacaxi e pique na quantidade

determinada. Extraia o suco das sementes de romã.
Leve para bater no liquidificador com a água e gengibre.
Sirva em seguida!

44
SUCO DE ROMÃ
COM CENOURA E AIPO
Ingredientes:

- 1 romã;
- 2 cenouras;
- 2 talos de aipo;
- 1 colher de sopa de salsa;
- 200 ml de água;
- Gelo a gosto.

Modo de preparo

Primeiro, bata no liquidificador os caroços da romã,

a cenoura e o aipo juntamente com a água. Em seguida
adicione gelo e a salsa e misture bem. Sirva!

45
 SUCO DE ROMÃ
COM KIWI
Ingredientes:

- 1 romã;
- 1 kiwi;
- 1/2 copo de água filtrada

Modo de preparo

Bata as sementes de romã com o kiwi descascado

e picado e a água. Passe num coador e sirva
adoçado a gosto com mel ou adoçante. Sirva em
seguida bem gelado

46
SUCO DE ROMÃ
COM MELÃO
Ingredientes:

- 2 fatias de melão;
- 1 romã;
- Um pouco de água para ajudar a bater.

Modo de preparo

Descasque o melão e retire as fatias. Leve para

bater no liquidificador junto das sementes e polpa
de romã. Adicione um pouco de água. Bata bem
coe e sirva.

47
 CHÁS
Um estudo realizado por cientistas da
Universidade de Maastricht, na Holanda,
descobriu que homens que bebem pelo menos
duas xícaras de qualquer tipo de  chá  por dia
apresentam menor risco de desenvolver  câncer
de próstata.

A equipe comparou 892 homens diagnosticados

com câncer de próstata com um grupo controle
de cerca de 800 homens que estavam em boa
saúde. Os pesquisadores estudaram a dieta e os
hábitos de consumo dos dois grupos e notaram
que aqueles que ingeriam duas ou mais xícaras de
chá por dia apresentavam um risco 37% menor
de desenvolver câncer de próstata do que aqueles
que não consumiam a bebida. Além disso, os
autores notaram que a maioria dos participantes
consumia café, e que essa bebida não causava
48
impacto significativo na redução do risco de
câncer.

O estudo não examinou como o chá pode ajudar

a prevenir tumores de próstata. No entanto,
investigações anteriores já demonstraram que a
bebida contém substâncias chamadas polifenóis,
que podem proteger os tecidos e órgãos vitais
contra uma invasão de células cancerosas.

Modo de preparo

Chás quentinhos são muito bem-vindos. Para

aproveitar as vantagens terapêuticas que eles
fornecem é preciso saber a forma correta de
preparo.

Desligue o fogo assim que a água começar a

ferver e acrescente duas colheres de sopa para um
litro ou duas colheres de chá para cada 250 ml,
abafe por três a cinco minutos e coe.

Armazenar sempre na geladeira ou na garrafa

térmica e jamais reaquecer a bebida, porque parte
de suas propriedades serão perdidas.

49
 ERVA
CIDREIRA
A  erva cidreira  é uma aliada do sistema
digestivo e ainda ajuda a aliviar gases. O chá
de  erva cidreira  ótimo para ser tomado depois
das refeições por pessoas que tem problemas de
digestão. Ele atua como um de calmante, como
se fosse um sedativo natural.

50
CAMOMILA

Também de ação calmante, a camomila é boa

para combater ansiedade e insônia e tem sido
muito usada para aliviar a enxaqueca. Ele é muito
indicado para as pessoas que querem dormir
melhor à noite pode misturar uma colher de
camomila e outra de erva cidreira, para um efeito
sedativo melhor.

51
 HORTELÃ

Essa folhinha de aroma revigorante serve como

antiparasitária e antifúngica, ou seja, ajuda a matar
bactérias ruins, principalmente do intestino, e auxilia
pessoas que estão com complicações de gases.

52
ALECRIM

É um digestivo excelente, melhor que a hortelã.

O  alecrim  também é muito usado para ajudar
pessoas que querem controlar o peso, pois
aumenta a sensação de saciedade.

Esse chá ainda tem ações antipasmódica e anti-

inflamatória - boas para cólica renal-, ação antifúngica.

53
 ERVA
DOCE
O aroma dessa erva é muito usado como forma de
relaxante. O chá, além de propiciar esse benefício,
também ajuda no combate a cólicas e gases, além de
melhorar a digestão.

54
55