Lista de Frutas

Todas as Frutas que você pode comer

 Que frutas comer em uma
dieta anti-diabetes?
Se você decidiu controlar sua glicemia de vez e deseja adicionar frutas às suas
refeições, escolha frutas com a menor quantidade de carboidratos absorvíveis. A
quanti- dade de carboidratos absorvíveis é obtida descontando a quantidade de
fibras presentes na fruta da quantidade de carboidratos total.
É claro que dá algum trabalho fazer esse cálculo e, evidentemente, se você está
lendo esse texto quer uma resposta rápida, precisa e objetiva para essa pergunta que
encabeça essa publicação. Então segue abaixo uma lista de frutas que podem fazer
parte de uma alimentação de um controlador de glicemia.
Abacates
100 gramas de abacate possuem 1,8 gramas

de carboidratos absorvíveis, 14,7 gramas de gordu-

ras e 2 gramas de proteínas. Por ter 76% de gordu-

ra, essa é uma fruta que pode ser considerada

cetogênica (fruta que favorece a queima de gordu-

ra). Sendo assim, ele deve estar presente na

alimentação de quem quer fazer um estilo de vida

controlador de glicemia.

Amoras Silvestres
100 gramas de amoras silvestres possuem 4,3

gramas de carboidratos absorvíveis, 0,5 gramas de

gorduras e 1,4 gramas de proteínas. Sendo assim, ela

apresenta 80% de carboidratos, 9% de gorduras e 11%

de proteínas. Porém, mesmo tendo uma quantidade

baixa de gorduras ela pode fazer parte de um estilo

de vida de controle de glicemia desde que com o

consumo de frutas com os demais alimentos que

serão consumidos não ultrapasse 50 gramas de car-

boidratos absorvíveis por dia.

Framboesas
100 gramas de framboesas possuem 5,5

gramas de carboidratos absorvíveis, 0,7 gramas de

gorduras e 1,2 gramas de proteínas. Sendo assim,

ela apresenta 82% de carboidratos, 10% de gordu-

ras e 8% de proteínas. Porém, mesmo tendo uma

quantidade baixa de gorduras ela pode fazer parte

de um estilo de vida de controle de glicemia desde

que com o consumo de frutas com os demais

alimentos que serão consumidos não ultrapasse 50

gramas de carboidratos absorvíveis por dia.

Melão Cantaloupe
100 gramas de melão cantaloupe possuem 7,3

gramas de carboidratos absorvíveis, 0,2 gramas de

gorduras e 0,3 gramas de proteínas. Sendo assim, ela

apresenta 86% de carboidratos, 5% de gorduras e 9%

de proteínas. Porém, mesmo tendo uma quantidade

baixa de gorduras ela pode fazer parte de um estilo

de vida de controle de glicemia desde que com o

consumo de frutas com os demais alimentos que

serão consumidos não ultrapasse 50 gramas de car-

boidratos absorvíveis por dia.

Mirtilos
100 gramas de mirtilos possuem 12 gramas de

carboidratos absorvíveis; 0,3 gramas de gorduras e

0,7 gramas de proteínas. Sendo assim, ela apresenta

90% de carboidratos, 5% de gorduras e 5% de proteí-

nas. Porém, mesmo tendo uma quantidade baixa de

gorduras ela pode fazer parte de um estilo de vida de

controle de glicemia desde que com o consumo de

frutas com os demais alimentos que serão consumi-

dos não ultrapasse 50 gramas de carboidratos absor-

víveis por dia.

Morangos
100 gramas de morangos possuem 5,7

gramas de carboidratos absorvíveis; 0,3 gramas de

gorduras e 0,7 gramas de proteínas. Sendo assim,

ela apresenta 86% de carboidratos, 7% de gorduras

e 7% de proteínas. Porém, mesmo tendo uma

quantidade baixa de gorduras ela pode fazer parte

de um estilo de vida de controle de glicemia desde

que com o consumo de frutas com os demais

alimentos que serão consumidos não ultrapasse 50

gramas de carboidratos absorvíveis por dia.

Coco seco
100 gramas de polpa de coco seco possuem

7,4 gramas de carboidratos absorvíveis, 64,5

gramas de gorduras e 7 gramas de proteínas. Por

ter 83% de gordura, essa é uma fruta que pode ser

considerada cetogênica (fruta que favorece a

queima de gordura). Sendo assim, ele deve estar

presente na alimentação de quem quer fazer um

estilo de vida controlador de glicemia.

Coco Verde
Embora não exista um consenso acerca da

composição exata de gorduras, proteínas e carboi-

dratos na polpa do coco verde, esse alimento

também pode ser considerado como sendo cetogê-

nico. É importante destacar que as quantidades

desses macronutrientes vão mudando durante o

amadurecimento.
Além disso, na nossa prática clínica verificamos que

as pessoas que consomem a polpa de coco verde

relatam ter maior saciedade e um melhor controle

da glicemia, em níveis mais baixos. Sendo assim,

essa polpa deve estar presente na alimentação de

quem quer ter um estilo de vida controlador de

glicemia.

Goiabas
Segundo a Tabela Brasileira de Alimentos

(TACO) as 100 gramas de goiaba apresenta cerca

de 6,5 gramas de carboidratos absorvíveis e 0,5

gramas de gorduras. Isso significa que essas frutas

podem ser incorporadas dentro de um estilo que

controle a glicemia em níveis mais baixos desde

que sua ingestão, juntamente com os demais

alimentos, não ultrapasse 50 gramas de carboidra-

tos por dia.

Limões
100 gramas de limões possuem entre 5 a

10 gramas de carboidratos absorvíveis. Por

conta disso, são muito bem vindos numa dieta

que tenha como objetivo controlar a glicemia

abaixo de 100 ng/mL. Nesse contexto, tempe-

rar com limão ou ingerir suco de limão dissol-

vido em água faz muito sentido. Caso queira

fazer uma limonada, dissolva o suco de um

limão em 200 mL de água e adoce com Estévia

da Color Andina Food. Esse adoçante é dispa-

rado o que se tem de melhor no mercado hoje.

Aproveito essa ocasião para deixar bem claro que quanto mais você evitar o gosto
doce melhor para sua saúde. Preferencialmente, deixe esse sabor o máximo
possível para ocasiões especiais como festas, comemorações de aniversário e final
de ano.
Nós da Cura pela alimentação estamos constantemente observando a litera- tura
científica para avaliar se surgem restrições alimentares quanto ao uso do
adoçante estévia.
Até o presente momento não observamos nada que nos leve a crer que esse
adoçante possa gerar um dano importante ao organismo.
Contudo, destaco que o sabor doce por si só, independentemente do tipo de
adoçante faz sua insulina subir após o consumo. Sendo assim, o uso frequente e
prolongado dessas substâncias podem fazer com que uma pessoa desenvolva
resistência a insulina e consequentemente diabetes.
Considere isso ao adoçar sua alimentação!

Cereja fresca
Essa fruta apresenta cerca de 10 gramas de
carboidratos absorvíveis em cada 100 gramas. Sendo

assim, pode ser uma boa opção para quem quer

manter a glicemia mais baixa e emagrecer. Normal-

mente, as pessoas tendem a não comer grandes

quantidades de cereja. Nesse contexto, a ingestão

dessa fruta tende a saciar a vontade por fruta e doce

além de ajudar muito no controle da glicemia.

Kiwi
Segundo a Tabela Brasileira de Alimentos

(TACO) as 100 gramas de Kiwi apresentam cerca de

9 gramas de carboidratos absorvíveis. Isso significa

que essa fruta pode ser incorporada dentro de um

estilo que controle a glicemia em níveis mais

baixos desde que sua ingestão seja feita com mo-

deração. Por ser uma fruta suculenta é possível

que seja facilmente consumida em grande quanti-

dade, juntamente com os demais alimentos, não

ultrapasse 50 gramas de carboidratos por dia.

Maracujá
100 gramas de maracujá possuem cerca de 12
gramas de carboidratos absorvíveis. Isso significa
que na ingestão de uma fruta a quantidade de car-
boidratos que você vai ingerir é cerca de 2,5 gramas.
Caso queira fazer um suco com essa fruta, adicione a
polpa de uma fruta em 200 mL de água, misture
com uma colher e adoce com Estévia da Color
Andina Food. Algumas gotas de limão podem realçar
muito o gosto desse suco.