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reações químicas
FÍSICO-QUÍMICA 8ºANO
Para medirmos a velocidade de uma reação química, deve determinar-se a quantidade de reagentes
que “desaparece” ou a quantidade de produto da reação que “se forma”, por unidade de tempo.
Temperatura
Quanto maior for a temperatura a que ocorre a reação química, maior é a velocidade
da reação.
Quanto menor for a temperatura a que ocorre a reação química, menor é a velocidade
da reação.
Quanto mais dividida está a maça, maior é a superfície de contacto com o oxigénio no
ar.
Luz
Há reações químicas cuja velocidade da reação aumenta na presença de luz.
Isto acontece com alguns tipos de papel (jornal) e com o amadurecimento da fruta.
Catalisadores
Os catalisadores são substâncias que alteram a velocidade
de certas reações, sem, no entanto, se transformarem Inibidores
São substâncias que diminuem a
noutras diferentes (não são reagentes da reação).
velocidade das reações, mas ao contrário
dos catalisadores, são consumidos em
Positivos Negativos
pequenas quantidades.
Quando aumentam a velocidade Quando diminuem a velocidade
Exº antioxidantes que impedem a oxidação dos
da reação. da reação. produtos