Material em pdf:

Receitas Lanches e Pratos principais

Molhos para saladas

Como organizar a geladeira

Guia de compras

Quando vc fala eu percebo que...é isso mesmo?

Ajudar as pessoas a ter uma relação melhor com a comida.Não está fácil!
Me fala o que comer, que eu como!

Me dá uma dieta, eu preciso de regras só funciono assim! Quando buscam um nutricionista,

esquecem de quem são , esquecem suas preferências ou não são questionados sobre isso pelo
profissional.

Eu preciso emagrecer (o médico disse que eu preciso, o marido, a esposa,a amiga tbm
disseram isso)

Mas você quer emagrecer? Desejo e necessidade são duas coisas completamente diferentes.
Será que você realmente quer emagrecer ou ser emagrecido ?

Percebi que vcs se esforçam bastante , mas ainda não alcançaram o resultado que querem.

Estou comendo pq realmente estou com fome fisiológica ou é só vontade de comer ( é aquela
fome seletiva ) ou mais se trata de fome emocional em que vc tentar preencher um vazio
emocional com a comida?

Então é muito importante que você avaliem se essa falta de controle está presente no seu dia
a dia e tenha consciência disso para comportamentos sejam mudados, novos havitos sejam
constuidos e vc passe assim a ter um estilo de vida saudável.

Nutricionistas são agentes de mudanças comportamentais. Quero ajuda-lo a sentir saúde e

bem estar e façam mudanças permanentes.Disposto a ajuda-lo a fazer as pazes com a comida
e o corpo. Aprender a comer não significa apenas passar uma bula de alimentos de forma
impositiva.

Quero que vocês entendam, O que significa ter uma alimentação saudável?

Para quem , onde , quando?

Pq não há uma definição absoluta de alimentação saudável.

Abordagem biopsicossocial. Saúde depende de comportamentos saudáveis, não somente de

contagem de calorias, nutrientes, exames clínicos, peso.

Coloque no google alimentação saudável. Só aparece fruta legumes e verduras. Uma pessoas
comendo prato de saladas , há uma dicotomia muito grande.

Coloque nutricionista, você só vai encontrar maçã (ou frutas) e uma fita métrica.
Muitos focam no que se comer , e esquecem do Como e porque se come. Todos aqui sabem
que devem comer frutas, legume e verduras, quem não sabe disso?

Comportamento= conjunto de funções entre organismo e ambiente. Aquilo que fazemos

sempre precisam ser considerados (levado em conta) o ambiente.

Gatilhos – comportamento- consequência.

Gatilho: ouvir ou ver alguém falando de comida

Comportamento: ligar pedindo um fast food ou entrar no app pedindo

Consequência: boa ou ruim.

Se você vai comer e é um ato que você leva para o resto da vida, então deve ser prazeroso.

Já tentou de tudo, não conseguiu alcançar seus objetivos, passou por vários nutricionistas,
nutrólogos , endocrinologistas e não alcançam resultados.

Pessoas com mta falta de motivação- entrevista motivacional

Come de forma desatenta e impulsiva – mindful eating

Desorganizados e que não se planejam- terapia cognitvo comportamental

Comer emocional- comer intuitivo e mindful eating

Aula

Energia= sistema respiratório e digestivo (alimentação).

Fato X Interpretação do fato

Análise dos perfis
Perfil pesado e estético: treina para sentir dor.

Pessoa precisa de acolhimento e afeto. Vai se escorar no profissional. Compulsivo emocional

não funciona com jejum intermitente. Precisa de uma alimentação prazerosa.

Faz da forma que funciona.

Alimentação: funciona com acordos. Durante o processo

de mielinização a “energia” estava concentrada mais na região do tronco.

Compulsivo emocional, pesado e estético são os que mais costumam procurar o profissional
para emagrecer.

Costumam apresentar gordura visceral maior.

Não expressam seus sentimentos. “Panela de pressão”.

Perguntas

Comp emocional: como vc está se sentindo no treino/ alimentação?

Pesado: O que vc está fazendo e como vc se sente?

Estético: O que vc está fazendo para melhorar isso? ( são mais sistemáticos).

Alto risco: como vc está se sentindo ? Como alguém pode te ajudar a fazer isso? Pessoas ao
seu redor para colaborar com seu processo.
 Avaliação:

Rosto, olhos, tronco, pernas

Falso magro: Ombros fechados, articulações , cotovelo são bem

evidentes. Osso sacral evidente.
Compulsivo emocional

Olho escondidos, rosto redondo, lábio carnudo corado.

Quadril mole caído e volumoso ou não. Pernas menores e roliças.

ALTO RISCO
Triangulo invertido.

PERFIL PESADO –rosto quadrado , sobrancelha quase sempre contraída, retroversão pélvica
(bumbum de gaveta).

Pessoa que não podia jogar o que sentia para fora.

ESTÉTICO : harmônico, olhar de sedução formato de gatinho, boca com volume ou não. Boca
com arco do cupido. Quadril empinado, panturrilha aparece quando pede para ficar na ponta
dos pés. Energia de fazer.