Enterobactérias

● Distribuição mundial; ● Anaeróbios facultativos;

● Não há forma de ● Fermentadores de glicose;

erradicação;
● São redutores de nitrato
● Causa
em nitrito;
salmonelas/coliformes
● Capacidade de suportar
fecais;
elevada quantidade de
● Presentes no solo, água,
sais (nitrato redutase).
alimentos e microbiota
intestinal; Problemas causados E. coli

● Cuidado no abate para

● Fômites;
evitar infecção de trato
entérico.
● Mastite infecciosa (infecção
Aspectos morfológicos: com inflamação das
mamas);
● Possuem forma de bacilos
● Piometra em pequeno porte
(formato de cheetos) e
(inflamação do útero);
cocobacilos (formato
arredondado); ● Em seres humanos:

infecção urinária *,
● São gram negativas;
endometriose*;

● Podem ser móveis ou ● Em seres humanos:

sésseis (ficam paradas); potencializa a infecção

urinária e endometriose.
● Encapsuladas ou não.

Aspectos bioquímicos
● Animais de grande ● Rotina do laboratório,

produção: intestinal —> protocolo, valores dos

vaginal; reagentes e etc.

● Intervalo de reprodução: 18 min ● MACCONKEY - rosa (para

(cepas). gram negativos);

● 18 hrs: colônia. ● Ágar de sangue (hemolítico): é

um meio de cultura
Alimentos contaminados: destinado ao crescimento
de bactérias gram
● Salmonella sp/ Shigella sp/ negativas e indica a

Yersinia sp; fermentação de lactose.

Colônias bacterianas que
● Carboidratos “preferidos”:
fermentam lactose tornam
Lactose, sacarose e xitose; o meio rosa choque e as
● Diagnóstico: identificador de bactérias que não são
fermentadoras de lactose
PH. Ex: Vermelho de fenol
tornam o meio amarelo
(manitol): Positivo amarela /
claro. Portanto é
Negativo vermelho.
considerado um meio

O que determina a escolha do seletivo e diferencial

(seletivo para gram
substrato?
negativos e diferencial
para fermentadores de
lactose);
● As enterobactérias podem ser: ● Infecções Epidemiológicas:

cepas de alta
❖ Oportunistas:
patogenicidade.
Citrobacter sp,
● Fatores de virulência:
Enterobacter sp,
Klebsiella sp, Proteus aderência microbiana,

sp e Serratia sp. resistência antimicrobiana,

defeitos nos mecanismos
❖ Evidente: Salmonella
de defesa do hospedeiro.
sp, Shingela sp,
● Endotoxinas
Yersinia pestis e E.
coli.
● Adesinas fimbriais
● Habitat: são adquiridas após

o nascimento (intestino,
primeira amamentação,
microbiota intestinal).

● Infecções oportunistas: cepas

de baixa patogenicidade.
Atinge o trato gênito-
urinário e glândulas
mamárias.