BOLO DE MACAXEIRA

SEM SEM SEM FARINHA

GLÚTEN LEITE DE TRIGO
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DIFICULDADE: FÁCIL 55 MINUTOS

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 2 ovos

1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar (270g)

2 colheres de sopa de Deline e mais um pouco para untar

1 garrafinha de leite de coco (200ml)

500g de mandioca ralada

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a Deline e misture bem com um

batedor de arame (fouet) ou na batedeira até que a mistura fique homogênea;

Em seguida misture o leite de coco e a mandioca ralada;

Em uma forma untada com Deline, distribua essa mistura e leve para assar em
forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar;

Retire do forno, aguarde amornar, desenforme e sirva.

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Receita: Milho Cozido com Deline Temperada Receita: Salada Cearense

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