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COMO LER
RÓTULOS
QUAIS INFORMAÇÕES ESTÃO NOS
RÓTULOS DOS ALIMENTOS?
PORÇÃO
É a quantidade de
QUANTIDADE produto que o
POR PORÇÃO fabricante utiliza
Lista de como referência
quantidades para a tabela
equivalentes nutricional.
dentro da porção
analisada de
produto, por cada
%VD
nutriente. VD% é o
percentual do
valor diário
recomendado, ou
NUTRIENTES seja, indica o
Lista de quanto daquela
nutrientes porção equivale
existentes no ao que deveria
produto. ser consumido
por dia.
Valor energético (Kcal): Quantidade de energia liberada pelos alimentos para o nosso corpo.
Carboidratos: são os nutrientes que fornecem a maior parte de energia às células do corpo.
Proteínas: são fundamentais para o funcionamento do corpo, auxiliando na formação dos
músculos, na produção de hormônios, sistema imunológico, transporte do oxigênio e afins.
Gorduras: também fornecem energia ao nosso corpo e representam a soma de todas as
gorduras (saturadas, insaturadas e trans) na composição do alimento.
Gorduras Saturadas: gordura presente em alimentos de origem animal (leite, carne, queijo e
afins) e vegetal (óleo de palma, coco e trans)
Gordura Trans: presente em alimentos que possuem gordura vegetal hidrogenada.
Fibras Alimentares: auxiliam no funcionamento dos intestinos. Presente em alimentos de
origem vegetal.
Sódio: alimentos industrializados possuem em grande quantidade. Em grandes porções,
podem contribuir com o aumento da pressão e desregula a quantidade de água no corpo.
VAMOS A ALGUNS FATOS
IMPORTANTES
1. ORDEM
Maior quantidade:
Farinha de trigo
integral
Maior quantidade:
Açúcar
VAMOS A ALGUNS FATOS
IMPORTANTES
2. INGREDIENTES
Ingredientes: Ingredientes:
Leite reconstituído integral e/ou leite integral
Leite Integral e Calda de morango água, açúcar, morango,
espessantes goma Alfarroba e goma xantana,
Fermento Lácteo. aromatizante, acidulante ácido cítrico,
conservador sorbato de potássio e corante
natural carmim) açúcar, preparado de
morango (açúcar, água, polpa de morango,
aromatizante, corante natural carmim,
conservador sorbato de potássio, espessante
goma xantana e acidulante ácido cítrico) Soro
de leite em pó e fermento lácteo.
VAMOS A ALGUNS FATOS
IMPORTANTES
3. CUIDADO COM O
AÇÚCAR ESCONDIDO
Essas informações
são referentes a 5
unidades de
biscoitos e não a
embalagem inteira.
Essas informações
são referentes a 20
unidades de
biscoitos e não a
embalagem inteira.