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SISTEMA DIGESTÓRIO Profª Cristiane Tessmann

IFBA 2023

CLASSIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS QUANTO À

FUNÇÃO

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PIRÂMIDE ALIMENTAR

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Vida – Sadava, Heller, Orians, Purves & Hillis

Dissacaridases

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Vida – Sadava, Heller, Orians, Purves & Hillis

Vida – Sadava, Heller, Orians, Purves & Hillis

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CONTROLE NERVOSO

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PÂNCREAS
(GLÂNDULA MISTA)

GLUCAGON E
INSULINA: regulam
o metabolismo da
glicose e seus
níveis no sangue

(ilhas pancreáticas)
PORÇÃO
ENDÓCRINA

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Profª Cristiane Tessmann

DIABETES MELITO cristianetessmann@ifba.edu.br
IFBA 2023

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CONCEITO

➢ Síndrome multifatorial e poligênica, caracterizada por

elevação da glicemia em jejum, causada por deficiência
relativa ou absoluta de insulina.

➢ Grupo de distúrbios metabólicos que apresentam

hiperglicemia (Sociedade Brasileira de Endocrinologia,
2015)

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PRINCIPAL RESPONSÁVEL POR:

❖ Cegueira;

❖ Amputação no adulto;

❖ Falha renal;

❖ Ataque cardíaco;

❖ AVC.

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PRINCIPAIS SINTOMAS

❖ Poliúria: micção frequente;

❖ Polidipsia: sede excessiva;

❖ Polifagia*: fome excessiva;

❖ Assintomático**

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TIPOS
❖ Diabete Melito tipo 1;

❖ Diabete Melito tipo 2;

❖ Diabete Gestacional;

❖ Outros tipos específicos - Exemplos:

❖ Endocrinopatias
❖ Infecções
❖ Defeitos genéticos na ação da insulina
❖ Defeitos genéticos na função das células 

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TIPOS

DM TIPO 1 ou DM
INSULINA-DEPENDENTE
ou DIABETES JUVENIL:
Deficiência absoluta de insulina
causada por um ataque auto-imune
às células  do pâncreas

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DM TIPO 1 OU DM INSULINA-
DEPENDENTE OU DIABETES JUVENIL
❖ Fator Genético/Hereditário:
❖ Já foram identificados mais de 13 loci diferentes de
susceptibilidade genética à DM1;
❖ 1:300
❖ filhos de mãe afetada: 1 em 41; filhos de pai afetado: 1 em 20

❖ Disparadores ambientais:
❖ Infecções virais; MIMETISMO MOLECULAR:
❖ Exposição precoce à albumina bovina compartilhamento de
determinantes antigênicos
entre proteínas de células  e
o vírus ou a albumina bovina.

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TIPOS

DM TIPO 2 ou DM
INSULINA-INDEPENDENTE
ou DIABETES TARDIO:
Resistência à insulina combinada à
disfunção das células  do pâncreas

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ALTERAÇÕES METABÓLICAS

➢ HIPERGLICEMIA: nível elevado de glicose no sangue

➢ CETOACIDOSE*: nível elevado de cetonas no sangue

➢ HIPERTRIACILGLICEROLEMIA: níveis elevados de

VLDL (lipoproteínas de muito baixa densidade) e
quilomicra no sangue.

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ALTERAÇÕES METABÓLICAS – DM1

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ALTERAÇÕES METABÓLICAS – DM2

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COMPARAÇÃO ENTRE DM1 E DM2

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INFLAMAÇÃO
O QUE É? COMO É CARACTERIZADA?

EDEMA CALOR
É um processo resultante da
resposta a uma agressão INFLAMAÇÃO

sofrida por tecidos do corpo.

DOR RUBOR

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CICATRIZAÇÃO
❖ Ocorrência do fenômeno hipóxia (o oxigênio não consegue atingir de forma tão
eficaz certas zonas do corpo), que contribui para a deficiente cicatrização e faz com
que a angiogênese (produção de novos vasos sanguíneos) seja mais reduzida.

❖ Como as feridas demoram a cicatrização, a persistência do processo inflamatório

faz com que sejam produzidas metaloproteases que degradam as proteínas que
ligam umas células às outras. Isso dificulta a reparação tecidual.

❖ Hiperglicemia (quantidades elevadas de açúcar no sangue): aumenta um processo

chamado estresse oxidativo.

❖ Neuropatia periférica: lesões no SNP a que os doentes diabéticos estão mais

sujeitos.

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