Índice

Introdução............................................................................................................................................2
ALIMENTAÇÃO DE UMA CRIANÇA DOENTE.................................................................................3
Alimentação.........................................................................................................................................3
Importância dos Alimentos na Saúde......................................................................................................3
ALIMENTAÇÃO PARA UMA CRIANÇA DOENTE............................................................................4
Dicas para problemas de saúde específicos..............................................................................................5
Febre...................................................................................................................................................5
Dor de garganta....................................................................................................................................5
Criança com diarréia.............................................................................................................................5
Obstipação...........................................................................................................................................5
Como melhorar a alimentação da criança doente em casa?........................................................................6
O que dar de comer à uma criança doente...............................................................................................7
Dieta para crianças doentes....................................................................................................................7
Criança com prisão de ventre.................................................................................................................7
Criança com qualquer doença................................................................................................................7
Bebês doentes.......................................................................................................................................8
Quando a criança supera a doença..........................................................................................................8
Conclusão............................................................................................................................................9
Referencias bibliográficas................................................................................................................10
Introdução
As crianças estão em um processo especial de desenvolvimento e, sozinhas, ainda não conseguem
compreender muitos dos elementos do mundo adulto. Cada vez mais precocemente, as crianças se
constituem no público-alvo da publicidade de alimentos. Isso por conta da influência que exercem
na escolha das compras das famílias e também porque estão formando hábitos de consumo que
poderão prolongar-se pelo resto de suas vidas.
A boa alimentação deve tornar-se, portanto, um hábito desde criança por toda a vida, pois é
fundamental no desenvolvimento da criança, por isso é preciso conscientizar sobre os benefícios
que nos trará desde a infância. Segundo o Ministério da Saúde “a infância é um período em que se
desenvolve grande parte das potencialidades humanas. Os distúrbios que incidem nessa época são
responsáveis por graves consequências para indivíduos e comunidades”. Uma alimentação
equilibrada e saudável é fundamental no decorrer da infância, já que é nessa fase que acontece o
desenvolvimento dos aspectos cognitivo, motor e afetivo da criança, por isso é uma fase muito
importante que requer atenção e cuidados.

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ALIMENTAÇÃO DE UMA CRIANÇA DOENTE
Alimentação
A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e
assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo
o crescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo. Na
linguagem vernácula, alimentação é o conjunto de hábitos e substâncias que o homem usa, não só
em relação às suas funções vitais, mas também como um elemento da sua cultura e para manter ou
melhorar a sua saúde.
No que diz respeito aos animais, há quatro tipos de alimentação, sendo elas:
 Alimentação por filtro - obter comida suspensa na água.
 Alimentação por sedimentos - obter partículas de comida no solo.
 Alimentação de fluidos - obter comida consumindo fluidos de outros organismos.
 Alimentação em massa - obter comida comendo peças de outros organismos.
Importância dos Alimentos na Saúde
Uma alimentação mal balanceada, rica em carboidratos e/ou gorduras, pode provocar inúmeros
problemas de saúde e doenças, ao passo que, ingerindo com moderação tais grupos alimentares, e
também proteínas, vitaminas e minerais; podemos contribuir para uma melhor saúde e qualidade de
vida, também prevenindo muitos males.
Diante disso, é perceptível que a alimentação não tem unicamente a função de agradar ao nosso
paladar, e que sua qualidade dependerá do equilíbrio feito entre o que é ingerido diariamente,
garantindo a ingestão de uma gama de nutrientes indispensáveis para atender às necessidades do
organismo.
Sua correta higienização e manipulação, a verificação de sua data de validade, o correto
armazenamento são, também, medidas essenciais para se garantir um bom alimento à mesa, e uma
boa saúde a você.
A Nutricionista disse que além do fator obesidade, a má alimentação pode oferecer também muitos
riscos aos jovens e adolescentes como “diabetes, colesterol alto, hipertensão arterial sistêmica
(pressão alta), anemia, problemas cardíacos, ósseos, baixo desenvolvimento cognitivo, e até
problemas neurológicos”. Segundo a Nutricionista deve-se “aprender a se alimentar de forma
equilibrada. Com ingestão de alimentos in natura ou minimamente processados. Sem excessos. De
açúcar, de sal, de gorduras. Alimentação variada em cor, sabor, texturas. E também a realização de

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atividades físicas”, são práticas que podem ser realizadas a fim de evitar males no futuro. Portanto,
além de sua importância no desenvolvimento escolar, a alimentação saudável merece uma maior
atenção, na medida em que pode ser considerada uma aliada na prevenção e tratamento de doenças.
Por isso, a Organização Mundial da saúde (1946) afirma que “a saúde é um estado de completo
bem-estar físico, mental e social, e não consiste apenas na ausência de doença ou de enfermidade” e
que “ o desenvolvimento saudável da criança é de importância basilar; a aptidão para viver
harmoniosamente num meio variável é essencial a tal desenvolvimento”.

ALIMENTAÇÃO PARA UMA CRIANÇA DOENTE

Quando a criança está doente, tende a comer menos e a expressar menos a fome. Nessa fase é
importante que a cuidadora ou cuidador esteja atento à quantidade de água e comidas oferecidas à
criança.
É importante mantê-la alimentada e hidratada, oferecendo-lhe pequenas porções de água e comida
mais vezes ao dia. O ideal é servir alimentos variados e saudáveis, que colaborem para a sua
recuperação. Se esse período durar muitos dias, a criança pode perder ou deixar de ganhar peso.
Quadros de vómito, diarreia aguda, gripes ou constipações provocam grande perda de líquidos, e é
muito importante que eles sejam repostos pela alimentação. Não é necessário retirar nenhum
alimento in natura ou minimamente processado da alimentação. Esses alimentos são saudáveis e
ajudam no restabelecimento da saúde da criança.
É sempre preocupante quando o seu filho se recusa a comer. Aqui ficam algumas sugestões para
estes momentos mais complicados.

Quando a criança está doente, é possível que rejeite a maioria dos alimentos e que durma mais que
o habitual. Embora a rejeição de alimentos inquiete a maioria dos pais, num curto prazo não há
motivos de grande preocupação – uma criança saudável e bem nutrida não sofrerá danos
consideráveis se comer menos que o habitual durante um ou dois dias. Contudo, é vital que
continue a ingerir líquidos.

Os líquidos são cruciais quando uma criança fica doente e se recusa a comer, pelo que deve encará-
los como uma prioridade. Ir bebendo água ao longo do dia é vital. Use uma palhinha para facilitar a
ingestão de água e lembre-se também que deve manter os líquidos à temperatura ambiente.
Se o seu filho pode beber mais que água natural, poderá oferecer-lhe sumos de fruta ou de vegetais

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bem diluídos, fáceis de digerir e mais nutritivos que os frutos esmagados. Caldos – particularmente
caldos de galinha – são reconfortantes e fáceis de preparar com as varinhas mágicas Multiquick da
Braun.
O que não deve esquecer é que uma criança doente precisa de um menu nutritivo para a ajudar a
recuperar o mais rapidamente possível, em vez de comer em grandes quantidades.

Dicas para problemas de saúde específicos

Febre
Ofereça à criança uma dieta normal reforçada com muitos líquidos. Se a criança tiver febre elevada
por mais de 24 horas, procure os conselhos do pediatra ou médico de família.

Dor de garganta
Para crianças com mais de 12 meses de idade, água aquecida com um pouco de sumo de limão e um
pouco de mel pode ajudar a acalmar. Gelados e smoothies podem aumentar o valor calórico das
refeições se a dor de garganta estiver a condicionar o apetite.

Criança com diarréia

O melhor alimento para a criança com diarréia é dar-lhe soro oral (disponíveis em farmácias) ou
soro caseiro, ou bebidas ricas em sais minerais. Ofereça-lhe meia taça dessas bebidas a cada quatro
horas, até que não tenha diarréia e não vomite.
Quanto aos alimentos sólidos, no caso de gastrenterite, deve oferecer ao seu filho, arroz branco
fervido, maçãs raladas, banana madura e suco de cenoura. Se a criança apresenta febre, consulte o
médico.
É importante manter o nível adequado de líquidos com água, caldos ou, em caso de diarreia severa,
preparações eletrólitas compradas em farmácias (siga as indicações conforme as idades). Ou então,
mantenha uma dieta normal com alimentos saudáveis, tais como vegetais bem cozidos, arroz e
carnes. Se a diarreia persistir, procure conselho médico.

Obstipação
Fibras de cereais são o mais recomendado no caso de obstipação (prisão de ventre). Alimentos à
base de trigo, cereais de pequeno-almoço integrais, pão integral e massas integrais podem ser
excelentes complementos da dieta para aliviar a obstipação. Porém, para estes alimentos fazerem

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efeito, é necessário aumentar a ingestão de líquidos, de preferência água ou sumos naturais de fruta
diluídos. As fibras naturais de frutos e legumes também podem ser uma excelente ajuda.
Quando a criança apresenta vômitos e/ou diarréia, a reidratação é fundamental. Para evitar a
desidratação, deixe seu filho tomar muito líquido, quanto quiser. Se seu filho tiver diarréia, evite
dar-lhe lácteos ou alimentos muito salgados ou açucarados. Tão pouco convém dar-lhe sucos de
maçã, pera nem de ameixa, porque podem aumentar a diarréia.

Como melhorar a alimentação da criança doente em casa?

 Ofereça o leite materno com maior frequência. Durante esta fase pode substituir algumas
refeições por leite materno e está tudo bem. Se o bebé é alimentado com leite artificial, não
deve introduzir ou alterar a diluição da fórmula.
 Caso o bebé não esteja em amamentação exclusiva, ofereça mais água ao longo do dia, nos
intervalos das refeições, principalmente se ele apresentar febre, vómitos ou diarreia;
 Se a criança não estiver a leite materno e não ingerir água, pode ser pertinente oferecer uma
solução de rehidratação oral.
 Alimente a criança mais vezes ao dia e seja mais flexível com os horários de refeição;
 Pode haver alguma noção de que a criança se encontra fragilizada e prefere algumas “comidas”
especiais. Não faz mal oferecer com maior frequência os alimentos de preferência da criança,
mas que não sejam ultraprocessados;
 Mantenha os alimentos in natura ou minimamente processados na alimentação da criança;
 Disponha o prato de forma que estimule a criança a comer;
 Ofereça o alimento na consistência que a criança preferir;
 Não ofereça bebidas açucaradas, tais como coca-cola ou outras;
 A descontinuação da lactose é, no geral, desencorajada e a fórmula sem lactose pode ser
recomendada apenas em casos específicos após avaliação médica, tendo evidência de reduzir a
duração dos sintomas em crianças hospitalizadas, mas não nas que não necessitam de
internamento;
 Seja paciente ao alimentar a criança.

Quando a criança está a recuperar, é comum o apetite aumentar. Por isso, a quantidade de comida
em cada refeição pode ser um pouco maior e outras pequenas refeições podem ser incluídas ao

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longo do dia para compensar o período em que ela ficou com menos apetite devido à doença.
Noutros casos, a criança pode ficar mais seletiva. Normalmente é uma fase transitória por isso,
tenha paciência e continue a disponibilizar os diferentes alimentos.

O que dar de comer à uma criança doente

É normal que nos primeiros anos, principalmente quando as crianças começam a ir à creche ou à
escola, que tenham mais resfriados, gripes, etc. Uma forma de evitar as doenças é aumentando as
suas defesas. A alimentação pode ser uma grande aliada neste sentido. A prevenção é o melhor de
todos os remédios.

Dieta para crianças doentes

No início da doença o melhor é que a criança coma o que tiver vontade, a não ser que seja uma
doença gastrointestinal que exigirá uma dieta suave e especial. Mas se a criança não apresenta este
tipo de doença, e não quer comer isso ou aquilo, não devemos insistir nem obrigá-la a comer. O
importante é que sempre se hidrate. Devemos animá-la a tomar sopas, leite, vitaminas, sucos de
fruta, água. E nada de refrigerantes ou bebidas gasosas e frias.

Criança com prisão de ventre

Se pelo contrário a criança estiver com prisão de ventre, o melhor são os alimentos ricos em fibra
como o pão e o arroz integral, acelga, feijão, lentilhas, grão de bico, etc. A ingestão de líquidos é
também importante. Os sucos naturais contém muita fibra e vitaminas.

Criança com qualquer doença

A criança deve começar a comer o mais rápido possível. A comida reforçará suas defesas diante das
doenças e lhes ajudará a recuperar-se mais rapidamente. Para isso é necessário que lhe anime a
comer, com contos, brincadeiras e um atitude mais positiva.
Podemos oferecer às crianças os seus alimentos preferidos, desde quando sejam suaves, de fácil
digestão e fáceis de mastigar e engolir. Por exemplo: iogurtes, arroz cozido, omeletes, massas,
sopas, purês, etc.

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Bebês doentes
O leite materno para os bebês é um dos alimentos mais adequados durante a doença. Se o seu bebê
está doente, pode continuar amamentando-o com frequencia e inclusive aumentar as mamadas
enquanto dure a doença.

Quando a criança supera a doença

Depois da doença será o momento de recuperar as forças perdidas. Para isso é importante não
abandonar os cuidados com a alimentação. A alimentação das crianças deve continuar rica em
proteínas e vitaminas para que ela cresça adequadamente e aumente as suas defesas. Isso quer dizer
mais frutas e verduras, cereais (se possível integral), legumes, ovos, peixe, carnes, etc., sempre
evitando as frituras, as comidas gordurosas e os doces em demasia. É aconselhável que animemos
as crianças a comer, através de brincadeiras e uma atitude mais positiva.

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Conclusão
Se a criança consiga ingerir líquidos sem vómito, é fortemente recomendado que faça uma dieta
normal, recorrendo a alimentos in natura. A dieta BRAT (pão, arroz, maçã e tostas) não é
necessária, mesmo em casos de gastroenterites. Esta já não aparece nas recomendação atuais, assim
como bebidas com alto teor de açúcar / adoçantes e gaseificadas, para minimizar a diarreia. A
alimentação das crianças deve continuar rica em proteínas e vitaminas para que ela cresça
adequadamente e aumente as suas defesas. Isso quer dizer mais frutas e verduras, cereais (se
possível integral), legumes, ovos, peixe, carnes, etc., sempre evitando as frituras, as comidas
gordurosas e os doces em demasia. É aconselhável que animemos as crianças a comer, através
de brincadeiras e uma atitude mais positiva.

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Referencias bibliográficas
ALVES, G. M.; CUNHA, T. C. O. A importância da alimentação saudável para o desenvolvimento
humano. Perspectivas Online: Humanas & Sociais Aplicadas, v.10, n.27, p.46 -62, 2020.
OLIVEIRA, B. S. Influência da alimentação no desempenho escolar de crianças e adolescentes.
2017, 30 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição). União Metropolitana de
Educação e Cultura- (UNIME). 2017.

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