Receitas

Sopinhas
Pure de cenoura, batata, mandioca, moranga
Suflê de legumes
Arroz com galinha
Arroz colorido

Polenta com molhos ( c. moída / frango)

Creme de abacate
Mingau de aveia
Panquecas ( banana, espinafre, coloridas...)
Ovo (mexido, omelete, cozido)
Almôndega

Nutrientes:
Ferro: Carnes e pescados, ovo, brócolis, feijão, lentilha, espinafre, couve;
Zinco: Carnes e pescados, aveia, arroz integral, quinoa, sementes, feijão;
Cálcio: Iogurte, leite integral, queijo, espinafre, sardinha
Vit. A: Leite e derivados, fígado, ovo, frutas e legumes...
Grupos alimentares:
Cereais/ Legumino Proteína Verduras Legumes Frutas
Tubérculos sas Animal
• Arroz • Feijão • Ovo • Espinafre • Abóbora • Banana
• Milho • Lentilha • Gado • Brócolis • Cenoura • Bergamota
• Macarrão • Grão de • Suino • Couve • Tomate • Laranja
• Batata bico • Peixe • Couve flor • Beterraba • Mamão
• Mandioca • Ervilha • Frango • Abobrinha • Abacaxi
• Inhame • Chuchu • Limão
• Aveia • Vagem • Ameixa
• Pepino • Melão
• Moranga • Melancia
• Uva
• Goiaba
• Maçã
• Pêssego

Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Domingo

Almoço Carne,
purê de
batata,
beterraba
Lanche
Janta

• Arroz • Feijão • Ovo • Espinafre • Abóbora • Banana

• Milho • Lentilha • Gado • Brócolis • Cenoura • Bergamota
• Macarrão • Grão de • Suino • Couve • Tomate • Laranja
• Mandioca bico • Peixe • Couve flor • Abobrinha • Mamão
• Inhame • Ervilha • Frango • • Chuchu • Abacaxi
• Aveia • Vagem • Limão
• Pepino • Ameixa
• Moranga • Melão
• Melancia
• Uva
• Goiaba
• Maçã
• Pêssego
Tortinha de limão

Ingredientes:
1 xícara de farelo de aveia
2 colheres de mel
Água até dar o ponto (massinha firme moldável)
Moldar numa forma ( molhe os dedos que fica mais facil) e levar ao forno por 20 minutos a
200° ou até dourar. Deixar esfriar antes de colocar o mousse.

Mousse
1 iogurte natural
Suco de 1 limão
1 xícara de leite em pó

Sorvete de banana

Ingredientes:
💫 2 bananas
💫 230g de morangos (2 xícaras)
💫 200g de leite de coco (1 xícara)
⠀
🍦 Corte as bananas em pedaços pequenos
🍦 Lave e limpe os morangos
🍦 Coloque tudo em uma tábua e leve ao congelador por 2-3 horas
🍦 Após congelar, coloque as bananas e os morangos em um liquidificador, adicione o leite
de coco e bata até obter uma consistência uniforme.
🍦 Transfira para um recipiente e leve ao congelador por mais 2-3 horas. Pode servir 🙈.
Aproveite antes que termine a temporada de morangos 🍓

Pudim de Chocolate

▫️3 bananas maduras amassadas

▫️4 colheres de sopa de leite de coco
▫️1 colher de sopa de cacau 100%

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa em fogo médio até engrossar (cerca
de 10 a 15 minutos). Coloque na forminha e leve à geladeira por 1 hora. Faça a alegria do
seu bebê! 🤤

Bolo de Chocolate

▫️1 banana madura

▫️2 colheres de sopa farinha de aveia
▫️1 colher de sopa de cacau 100%
▫️1 ovo

Amasse bem a banana, adicione a aveia, o cacau e o ovo e misture bem. Coloque em
forminhas de silicone. Leve à air fryer por 7 minutos a 180 graus.

Danoninho

Receita saudável pro seu bebê

▫️1 xícara de inhame

▫️1 xícara de morango
▫️1 banana prata madura

Corte o inhame em cubos e cozinhe na água até ficar macio. No liquidificador, junte todos
os ingredientes e bata até ficar cremoso e homogêneo. Coloque em uma vasilha tampada e
leve à geladeira por 2 horas. Sirva e faça a alegria do seu bebê! 🤤

Biscoito

Massa do biscoito:
1 xícara de farinha (usei a de arroz)
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de açúcar (você pode adoçar como preferir)

1 ovo
2 cs generosas de manteiga em ponto pomada

Bata o ovo, a manteiga e o açúcar

E depois acrescente a farinha e o amido.
Finalize a mistura com as mãos.
Atenção: essa massa é super quebradiça (mas eu juro que depois de pronta ela derrete na
boca) então tome os seguintes cuidados:

Brigadeiro

▫️2 bananas maduras

▫️2 colheres de sopa de cacau
▫️2 colheres de sopa de água

Em uma panela, coloque as bananas amassadas, o cacau e a água e misture em fogo médio
até engrossar (de 5 a 10 minutos). Coloque em uma vasilha e leve à geladeira por 30
minutos. Enrole as bolinhas com a mão e faça a alegria do seu bebê! 🤤

Biscoitos de Cenoura com 3 Ingredientes!

🧡 Ingredientes * 200g (1 1/4 xícara) de cenouras cozidas no vapor * 180g (1 1/2 xícara) de
farinha com fermento * 45g (1/4 xícara) de manteiga ou manteiga sem laticínios, derretida

Método 1. Pré-aqueça o forno a 180° C (350 F°). 2. Coloque as cenouras cozidas numa
tigela grande e amasse-as com um garfo. 3. Coloque a manteiga derretida e a farinha com
fermento na tigela e misture tudo até formar uma massa, usando as mãos (adicione um
pouco mais de farinha se a massa ficar muito pegajosa). 4. Abra a massa sobre uma
superfície enfarinhada ou sobre papel manteiga até obter 1/2 centímetro de espessura e
corte em formatos com um cortador de biscoitos. 5. Coloque-os sobre papel manteiga em
uma assadeira e leve ao forno por 12-15 minutos - continue verificando para ter certeza de
que não cozinham demais, todos os fornos podem ser diferentes 6. Depois de cozido, deixe
esfriar e divirta-se!

Guarde em um recipiente hermético por 3 dias ou congele por até 3 meses

❄️

Bolo de Fubá

Receita saudável pro seu bebê

▫️1 banana madura

▫️1/4 xícara de fubá
▫️1 ovo
▫️1 colher chá de azeite
▫️1/2 colher chá de fermento

Amasse bem a banana, adicione o fubá, o ovo, o azeite e o fermento e misture bem.
Coloque na forminha e coloque uma fatia de banana por cima. Leve à air fryer por 7
minutos a 180 graus. Espere esfriar e faça a alegria do seu bebê! 🤤

Mini pizza de abobrinha

Mousse de mamão

- Mamão
- - leite em pó
- - água
 - Bate no liquidificador e colocar chia e na geladeira por 2horas
- Pãozinho de algodão muito fofinho!!

Ingredientes:
1 xícara e meia de leite morno ( xícara de 200 ml)
1 ovo
Meia xícara de óleo
1 saquinho de fermento biológico
3 colheres de açúcar
1 colher ( chá) de sal
Mais ou menos 800 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo:
Acrescente todos os ingredientes na bacia, exceto a farinha.
Após misturar bem, coloque a farinha aos pouquinhos, até dar o ponto e sove por
10 minutos.
Deixe descansar por 40 minutos e modele os pães.
Após modelar, deixe descansar por mais 20 minutos, pincele uma gema, e asse a
180 graus até dourar 🧡

Docinho de banana e coco

- Ingredientes:
👉🏻2 bananas
👉🏻coco ralado
👉80 gramas de chocolate 70% cacau

Modo de preparo no vídeo.

👉Forno 180°C 20-25 minutos

👉🏻Refrigeração até atingir a consistência desejada

- Panquequinhas de cenoura 🥕

Ingredientes
* 150g de cenoura ralada (aproximadamente 3 cenouras médias)
*2 ovos
*Queijo ralado, opcional (evitar para bebês menores de 1 ano)

1. Numa tigela grande misture as cenouras raladas com os ovos. (Você pode
temperar com sal para crianças 1+).

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.

Coloque 1 colher de sopa de massa para cada bolinho e cozinhe até que a parte de
baixo fique bem dourada (ajustando a temperatura se dourar muito rápido).

Vire, cubra com queijo ralado, tampe a panela e cozinhe do outro lado até o queijo
 derreter.

PÃO DE AVEIA 🌾

Ingredientes:
3 ovos
1 copinho de iogurte natural
1 xícara grande de aveia (usei flocos finos)
1 colher de fermento
1 pitada de sal

Nugget saudável - receita:

Bata no processador:
•1/2 kg de filé de frango temperado (usei alho, sal, páprica e limão)
•1 ovo

E em uma travessa adicione

• farelo de aveia (temperei com uma pitada de sal + páprica + colorau)

E em outra:
1 ovo batido

Agora é só seguir o passo a passo como ensino no vídeo e assar os nuggets em forno
convencional por 185 graus até dourar, ou na Airfryer por 190graus até dourar.

Biscoito de limão
✅24 meses +

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de leite em pó
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de raspas de limão

🔺Ajuste a quantidade de aveia caso fique úmida demais.

Ou pingue água para chegar no ponto, caso fique seca.

Sorvete de abacaxi com coco

1/2 abacaxi congelado (corte em cubos para facilitar)

100ml de leite de coco gelado
1/2 x de coco ralado sem açúcar (50g)

MINI HAMBURGER DE FRANGO COM BRÓCOLIS 🥦🍗

✨ Ideia fácil e saudável para as refeições do bebê e toda família!

1 ovo
500g de frango moído (se usar aquele pronto de pacote, escorrer bem a água)
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1/2 xícara de brócolis cru bem picadinho
1 punhado de queijo ralado de sua preferência
Temperos à gosto (usei alho em pó e sal - evite o sal para menores de 1 ano).

Misture tudo, faça bolinhas achatadas (formato de hambúrguer) e distribua em uma

assadeira untada com azeite. Leve para assar a 180 graus por 20 minutos cada lado ou até
dourar.

Sugestões de pratos