Absorção de nutrientes Nutrição Mineral de Plantas

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA

Departamento de Engenharia Agrícola e Solos –DEAS
Disciplina: Fertilidade e Adubação (DEAS0100)
Professor: Divino Levi Miguel
Professora auxiliar: Tatiana Bastos

ABSORÇÃO RADICULAR,
TRANSPORTE E
REDISTRIBUIÇÃO DE
NUTRIENTES

Vitória da Conquista-Ba
Novembro de 2023
 Absorção de
nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas

Fertilidade do solo – Breve histórico

 Bernard Palissy (1510-1589) - fertilidade de solos

suplementados com cinzas de vegetais incinerados
decorrida da matéria removida do solo.

 Humismo (teoria vitalista): força vital presente no

humus.

 Jan Baptistvan Helmont (1580-1644) - crescimento de

um salgueiro durante 5 anos - incremento da massa
da planta devido à água de irrigação.

 JonhWoodward (1665-1728) - água contendo

partículas do solo ou de detritos orgânicos era mais
eficiente na promoção do crescimento vegetal do
que a água da chuva. Concluiu que a água tinha a
função de carrear elementos do solo para a planta.
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas

Fertilidade do solo – Breve histórico

Somente no século XVIII os cientistas

renascentistas passaram a desenvolver
experimentos controlados e, mesmo com a
precária base tecnológica da época, elucidaram
o papel central dos minerais, da água, dos
gases e da luz no crescimento vegetal.

Devido a natureza complexa da relação planta-

solo- atmosfera, estudos na área de nutrição
mineral envolvem químicos que estudam a
atmosfera, pedologistas, hidrologistas,
microbiologistas e ecologistas, além de
fisiologistas vegetais. Taiz e Zeiger, 2004
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas

ABSORÇÃO RADICULAR, TRANSPORTE E

REDISTRIBUIÇÃO DE NUTRIENTES

O estudo de como as plantas

absorvem transportam, assimilam e utilizam
íons é conhecido como NUTRIÇÃO MINERAL.

Busca o entendimento das relações

iônicas sob condições naturais de solo
(salinidade, alcalinidade, acidez, presença de
elementos tóxicos, etc.).

Maior interesse pela agricultura e à

produtividade das culturas (alta produção
agrícola depende da fertilização com
elementos minerais).
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nutrientes Nutrição
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ESSENCIALIDADE DOS NUTRIENTES

Um elemento essencial é definido

como aquele cuja ausência impede uma
planta de completar o seu ciclo de vida ou
aquele que tem um papel fisiológico claro
(está envolvido no metabolismo ou
constituinte de estruturas celulares ou
moléculas e a função do elemento é
específica).

A planta não é capaz de completar o seu

ciclo de vida na ausência do elemento;

A função do elemento é específica, ou

seja, nenhum outro poderá substituí-lo
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas

ESSENCIALIDADE DOS NUTRIENTES

Mengel and Kirkby (1987) propuseram que os elementos essenciais sejam classificados
de acordo com seu papel bioquímico e sua função fisiológica nas plantas, em quatro
grupos:

Primeiro grupo: elementos essenciais que fazem parte de compostos de carbono. As

plantas assimilam esses nutrientes por meio de reações bioquímicas envolvendo
oxidações e reduções. N, P, C
Ex:
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ESSENCIALIDADE DOS NUTRIENTES

Mengel and Kirkby (1987) propuseram que os elementos essenciais sejam classificados
de acordo com seu papel bioquímico e sua função fisiológica nas plantas, em quatro
grupos:

Segundo grupo: nutrientes

importantes na armazenagem
de energia e na integridade
estrutural. P , Si e B.
Ex:
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nutrientes Nutrição
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ESSENCIALIDADE DOS NUTRIENTES

Mengel and Kirkby (1987) propuseram que os elementos essenciais sejam classificados
de acordo com seu papel bioquímico e sua função fisiológica nas plantas, em quatro
grupos:

Terceiro grupo: nutrientes que

permanecem na forma iônica ou que
estão ligados a substâncias tais
como ácidos pécticos, presentes na
parede celular vegetal.
De especial importância são seus
papéis como cofatores enzimáticos e
na regulação de potenciais
osmóticos. São eles o K , Ca, Mg, Cl,
Mn e Na.
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ESSENCIALIDADE DOS NUTRIENTES

Mengel and Kirkby (1987) propuseram que os elementos essenciais sejam classificados
de acordo com seu papel bioquímico e sua função fisiológica nas plantas, em quatro
grupos:

Quarto grupo: nutrientes

que desempenham funções
em reações redox
(envolvendo transporte de
elétrons). São eles o Fe, Zn,
Cu, Ni e Mo.

Ex:
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ABSORÇÃO RADICULAR, TRANSPORTE E

REDISTRIBUIÇÃO DE NUTRIENTES
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas

CONTATO NUTRIENTE - RAIZ

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DEFINIÇÕES (Barber, 1984)

DIFUSÃO: Deslocamento do íon em uma fase estacionária imóvel (a curtas

distâncias). Ocorre quando existe um gradiente de concentração, de um ponto
de maior para um de menor concentração.

FLUXO DE MASSA: É definido pelo deslocamento do íon em uma fase aquosa

móvel. Ocorre no sentido do movimento da água para a superfície da raiz.

INTERCEPTAÇÃO RADICULAR: A medida que a raiz se desenvolve entra em

contacto com íons da fase sólida e líquida do solo. É proporcional a relação
existente entre superfície das raízes e superfície das partículas.
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QUANTIDADES RELATIVAS DE ABSORÇÃO DE NUTRIENTES PELOS

PROCESSOS DE INTERCEPTAÇÃO RADICULAR, FLUXO DE MASSA E
DIFUSÃO (Malavolta, 1980)
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DEFINIÇÕES (Barber, 1984)

ABSORÇÃO: Refere-se a entrada de um elemento na forma iônica ou molecular, no
espaço intercelular ou qualquer região ou organela da célula viva da epiderme,
córtex ou endoderme.

TRANSPORTE: Transferência do elemento em qualquer forma (igual ou diferente

da absorvida) de um órgão ou região de absorção para outro qualquer.

REDISTRIBUIÇÃO:É a transferência do elemento de um órgão ou região de

acúmulo, para outro em forma igual ou diferente da absorvida (de uma folha para
um fruto ou de uma folha para outra).
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Nutrição Mineral de Plantas

DEFINIÇÕES (Barber, 1984)

NUTRIENTE DISPONÍVEL

É aquele que está presente na solução do solo e pode se

mover para o sistema radicular. Um nutriente disponível precisa
também estar na forma que pode ser absorvido pelas raízes.

Raiz

Rizosfera

1–3 mm
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NUTRIENTE
Nutriente na
Sistema solo x planta parte aérea

Nutriente na Nutriente na fase Nutriente

fase sólida líquida na raiz
(solução)
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES

Mais acentuada
na região dos
pelos radiculares
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
Fatores externos
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
Fatores externos
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
Fatores externos
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nutrientes Nutrição
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES –
Fatores internos
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES –
Fatores internos
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Rotas de
absorção
radicular

Difusão
Fluxo de massa
Interceptação

Fonte: Taiz &

Zeiger, (2004).
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nutrientes Nutrição
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ROTAS DE ABSORÇÃO DE NUTRIENTES

Rota apoplástica: a água move-se pela

parede celular, sem atravessar a
membrana.
Apoplasto = sistema contínuo de paredes
celulares e espaços intercelulares.

Rota transmembrana: a água atravessa

as células e suas membranas.

Rota simplásticas: a água movimenta-se

de uma célula a outra através dos
plasmodesmas.
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nutrientes Nutrição
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ROTAS DE ABSORÇÃO DE NUTRIENTES

 MECANISMOS DE ABSORÇÃO
1.PROCESSO PASSIVO (RÁPIDO):

Ocorre pelos mecanismos passivos de absorção (difusão, fluxo de massa

e troca catiônica) e coloca o elemento nos espaços intercelulares, na
parede celular e na superfície externa da membrana plasmática - ELA.

ESPAÇO LIVRE APARENTE (ELA)

É o volume celular que é acessível à entrada de íons por processos
passivos de absorção e corresponde aos espaços intercelulares e
existentes na parede celular e superfície externa do plasmalema.
PROCESSO PASSIVO
- Reversível
- Não é seletivo
- Não depende de atividades metabólicas
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Mineral de Plantas
ESPAÇO LIVRE APARENTE (ELA)

Fernandes;Souza, 2006
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Mineral de Plantas
MECANISMOS DE ABSORÇÃO

2. PROCESSO ATIVO:
- É mais lento que o processo passivo;
- Proporciona a passagem do elemento ou composto pela membrana celular
- Coloca o elemento no citoplasma ou no interior do vacúolo (só ocorre em células
vivas).

ABSORÇÃO
PROPRIAMENTE
DITA

Fernandes;Souza, 2006
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA

SUBSTÂNCIAS APOLARES
(O2, CO2) ou polares
muito pequenas
livremente passar
costumam matriz
pela fosfolipídica membrana
da plasmática das células
vegetais.

Camada Proteína Camada

hidrofílica hidrofóbica
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA

MOLÉCULAS POLARES (açúcares, aminoácidos e íons) são absorvidas

com o auxílio de PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS.

Proteínas de transporte: Altamente específicas

As principais proteínas transportadoras são:

1. CANAIS (transporte passivo)

2. BOMBAS (transporte ativo primário)

3. CARREADORES (transporte ativo secundário)

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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA

1. CANAIS

São proteínas
transmembranas que
formam poros
preenchidos por água
(hidrofílicos) que
atravessam as
membranas celulares
Específicos para
íons e água
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA

TRANSPORTE DA ÁGUA

Aquaporina
No caso da água, apesar dela
poder atravessar a membrana
livremente, recentemente foi
descoberto um canal especial
envolvido em seu transporte, o
qual foi denominado
AQUAPORINA.
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA
2. BOMBAS
Transporte primário
Proteínas
transmembrana
que promovem o
transporte ativo
íons e de
pequenas
moléculas da
bicamada
através lipídica.

Mais comum:
Bomba de próton
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA

3. CARREADORES

O transporte ocorre através da

ligação do soluto em um sítio
específico da proteína. Ao se
ligar, a proteína sofre uma
mudança de forma
(conformacional) e libera o
soluto do outro lado da
membrana. O transporte se
completa quando a substância
se dissocia do sítio de ligação
com o carreador.
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA

3. CARREADORES

Dois tipos de transporte secundário:

-Simporte: próton e o íon ou soluto se movem na

mesma direção.

-Antiporte: próton se move a favor do gradiente de

concentração e impulsiona o íon ou soluto na direção
oposta.

EM AMBOS: ÍON OU SOLUTO SE MOVE

CONTRA SEU GRADIENTE DE
CONCENTRAÇÃO
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TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA
ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas
TRANSPORTE/REDISTRIBUIÇÃO
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas
TRANSPORTE/REDISTRIBUIÇÃO
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas
TRANSPORTE/REDISTRIBUIÇÃO

Nitrogênio - milho
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TRANSPORTE/REDISTRIBUIÇÃO

Potássio - soja
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TRANSPORTE/REDISTRIBUIÇÃO

Boro - soja
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Mineral de Plantas
Atividade COMPLEMENTAR

ESTUDO DIRIGIDO
ASSUNTO: NUTRIÇÃO MINERAL

1 – Quais os critérios básicos para caracterizar um elemento

essencial?
2 – Cite o símbolo químico, as formas de absorção dos macro e
micronutrientes.
3 – Defina transporte ativo e passivo.
4 – Cite e caracterize as proteínas transportadoras da membrana
celular.
5– Defina simporte e antiporte.
6 – Indique como ocorre a absorção de íons e o transporte desde o
solo até o xilema radicular.
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nutrientes Nutrição
Mineral de Plantas

OBRIGADO!
PELA ATENÇÃO!