Tudo Gostoso - Verdadeiro tiramisu italiano - Imprimir receita

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Verdadeiro tiramisu italiano

Tempo de Preparo: 5h 00minRendimento:

15 pores

Receita enviada por:

marcia maria de oliveira guido
Ingredientes

Modo de preparo:

6 claras em neve

1. Em uma vasilha grande misture gentilmente o queijo e

6 gemas peneiradas

o leite condensado, acrescente as gemas peneiradas at

1/2 lata de lite condensado

500 g de queijo tipo mascapone (pode ser trocado por
philadelphia cream chease ou outro queijo cremoso exceto

formar um creme meio amarelado claro

2. Em seguida acrescente as claras, mas no misture

muito

3. O segredo da receita a pacincia, misture bem suave

ricota)
1 pacote de biscoito tipo champagne (sem acar em

4. Reserve este creme

5. Em outra vasilha ponha o caf e o licor de sua

cima)
1 xcara de caf bem forte (sem acar)

preferncia e molhe o biscoito bem rapidamente no caf

1 dose pequena de licor (chocolate, caf, amndoa, ou

6. Obs: O biscoito no pode estar muito molhado

7. Disponha em um refratrio retangular

conhaque)
Chocolate em p para polvillhar por cima

8. 1 camada de biscoito, 1 camada de creme, a ltima

camada tem que ser de creme, por ltimo polvilhe o
chocolate em p por cima

9. Leve geladeira coberta com plstico filme, por mais

ou menos 6 horas

Esta receita est disponvel na pgina

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28/5/2015 16:37