CARDÁPIO SEMANAL

2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO

Composição
27/06/2022 28/06/2022 29/06/2022 30/06/2022 01/07/2022 02/07/2022 03/07/2022

Leite integral OU “leite” de soja

BEBIDAS
Café OU chá

PANIFICAÇÃO
Pão francês ou pão careca
Café da manhã

Chocolate quente Bolo de coco Chocolate quente

Pão de queijo
OPÇÃO EXTRA normal / / Bolo normal /
vegetariano vegetariano
vegetariano

GORDURA Manteiga ou creme vegetal

COMPLEMENTO Queijo minas Ovos mexidos Queijo mussarela Bebida láctea Presunto
Carne desfiada Frango desfiado
PADRÃO

COMPLEMENTO Queijo mussarela Bebida láctea

Queijo minas Requeijão com Ovos mexidos Pasta de grão de Amendotela
OVOLACTOVEGETARIANO
ervas bico

COMPLEMENTO Caponata de Requeijão de Pasta de grão de Maionese de

VEGETARIANO Patê funcional Geleia de frutas Amendotela
berinjela ervas bico abacate
ESTRITO

FRUTA Mamão Abacaxi Melancia Maçã Tangerina Mamão Salada de frutas

Mesa de apoio: água, achocolatado, açúcar e adoçante Participe da nossa pesquisa de satisfação clicando aqui.

Leite e
Cogumelo Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo
derivados
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SALADA 1 Alface crespa Mix de repolho Mix de folhas Alface Acelga Couve Agrião

Salada de
SALADA 2 Abóbora ralada Cenoura ralada Tomate Vinagrete Beterraba ralada Salada mista
macarrão

MOLHO
Vinagrete Oriental Chimichurri Erva finas Salsa Pimenta
PARA SALADA Rosê

PRATO PRINCIPAL Frango ao molho Pernil ao m. Lasanha de Silveirinha de Moqueca de peixe

Frango assado
Almoço

PADRÃO de açafrão Carne de sol frango carne

barbecue

Omelete de vegetais
PRATO PRINCIPAL Omelete à
OVOLACTOVEGETARIANO com açafrão
caprese

PRATO PRINCIPAL Refogado de

Charuto de soja Ervilha com Carreteiro de soja Refogado de soja Grão de bico á Moqueca de
VEGETARIANO lentilha com
abóbora e gergelim indiana vegetais
ESTRITO rabanete

Abobrinha com
GUARNIÇÃO Beterraba cozida Batata doce cozida Seleta de legumes Mandioca cozida Polenta Farofa de dendê
orégano
Arroz c/ açafrão e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e
ACOMPANHAMENTOS milho e integral integral integral integral integral integral integral
Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca
SOBREMESA Melancia Banana Tangerina Laranja Doce de leite Maçã Abacaxi
BEBIDA
Tangerina Maracujá Limão Goiaba Uva Guaraná Caju
(Refresco de)

Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal. Participe da nossa pesquisa de satisfação clicando aqui
Leite e
Cogumelo Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo
derivados
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Acelga com Mix de

SALADA 1 Mix de folhas Alface lisa Agrião Mix de folhas Acelga
couve repolho

SALADA 2 Tomate Sunomono Caponata de Tomate Chuchu cozido Cenoura cozida

Feijão fradinho
berinjela
MOLHO Agridoce / Hortelã
Alho Salsa Ácido Chipotle Manjericão
PARA SALADA Limão

Filé de frango ao Lagarto ao molho

PRATO PRINCIPAL Strogonoff de Lombo ao m. Carne ao curry Frango assado com
Isca de carne madeira
m. mostarda
Jantar

PADRÃO carne ervas

de vinho

Ovos Berinjela recheada

PRATO PRINCIPAL
OVOLACTOVEGETARIANO mexidos
com queijo

PRATO PRINCIPAL Hambúrguer de

Tomate recheado Macarronada de Strogonoff de Ervilha com broto de Quibe de legumes
VEGETARIANO Cuscuz vegetariano soja ao m.
com homus soja grão de bico feijão e gergelim com quinoa
ESTRITO pomodoro

Sopa de feijão com

SOPA Creme de espinafre Creme de cebola Sopa de canjiquinha Caldo verde Sopa de lentilha Creme de milho
massinha
TORRADA Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada Torrada
Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e Arroz branco e
ACOMPANHAMENTOS integral integral integral integral integral integral integral
Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca Feijão preto Feijão carioca
Doce de amendoim
SOBREMESA Laranja Mamão Abacaxi Melão Melancia Maçã
BEBIDA
Acerola Guaraná Caju Manga Maracujá Limão Tangerina
(Refresco de)

Mesa de apoio: água, farinha, molho de pimenta, vinagre, azeite e sal. Participe da nossa pesquisa de satisfação clicando aqui
Leite e
Cogumelo Mel Oleaginosas Ovos Pimenta Soja Suíno Trigo
derivados