Entenda a cadeia produtiva

do agronegócio
O agronegócio é um dos principais setores da economia
brasileira, representando, em 2019, cerca de 20% de todo
o Produto Interno Bruto (PIB) do país. Assim, o Brasil é
conhecido como um dos grandes produtores de
alimentos do mundo, sendo referência principalmente na
exportação de soja, carne, trigo e milho. 

Uma parte desse sucesso acontece devido a uma cadeia

produtiva complexa e bastante diversificada, que tem sido
potencializada com a adesão de novas tecnologias. Essa
cadeia pode ser definida como todas as etapas pelas
quais a matéria-prima passa até chegar ao produto final,
aquele que chegará à casa do consumidor. Ela funciona
como uma grande rede de cooperação, que visa facilitar a
comunicação entre todos os envolvidos na produção. 
A soja é um dos principais produtos do agronegócio brasileiro. (Fonte: Shutterstock)

Quais são as etapas da cadeia

produtiva do agronegócio?
No Brasil, as empresas do setor agropecuário trabalham,
geralmente, com cinco etapas de produção dentro do
agronegócio. Por fazerem parte de uma cadeia, todos os
diferentes agentes se beneficiam das informações, como
identificação de demandas, expectativas dos diversos
segmentos, carências e fragilidades alheias. 

Para entender como tudo isso ocorre, é importante

entender sobre cada etapa da cadeia produtiva do
agronegócio do Brasil.

1) Insumos
É a primeira parte da cadeia. Consiste nas empresas
ligadas ao fornecimento de matéria-prima que auxilia no
sucesso da produção, como sementes, adubo, calcário,
ração para os animais, máquinas, tecnologia, entre outros.
Assim, são essenciais para que a segunda etapa possa
acontecer com qualidade. 

As máquinas e as tecnologias são grandes aliadas dos produtores agro. (Fonte:

Shutterstock)

2) Produção

Fazendo uso dos insumos fornecidos, os produtores

utilizam esses materiais para gerar commodities. A
produção do agronegócio pode ser agrícola ou pecuária.
É aqui que são gerados produtos diversos, como cereais,
leite, carnes, oleaginosas, madeiras, frutas e muitos
outros. 
3) Processadores

É o segmento em que as indústrias do agronegócio

aparecem. Nessa etapa, é o momento de tratar os
produtos colhidos e/ou transformá-los em produto final.
Para o tratamento, existem agroindústrias encarregadas,
por exemplo, de limpeza, secagem, armazenamento,
padronização e empacotamento de grãos. 

Quando o assunto é produto final, alguns exemplos de

agroindústrias são as de transformação da matéria-prima
em óleo de soja, açúcar, álcool, cereal matinal, farinhas e
outros. 

4) Distribuição

É o momento de transição entre o processamento e o

consumidor final. Nesta etapa, o produto do agronegócio
vai para os varejos e atacados. Varejistas são
responsáveis por vender os itens para os consumidores
finais, e os atacadistas abastecem supermercados,
postos de vendas e o mercado exterior. 

Os produtos devem ficar um curto período na distribuição,

já que são itens perecíveis em sua maioria e precisam ser
consumidos de forma mais imediata.
Segundo o Listenx, o arroz foi o produto mais comprado nos supermercados brasileiros
em 2020. (Fonte: Shutterstock)

5) Consumidor final

É o final da cadeia. Aqui, o produto pode ser direcionado

ao mercado consumidor doméstico, como as casas
brasileiras, ou externo, sendo exportado para o comércio
de outros países. 

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Fonte: TOTVS, Magistech, FGV Blog da Aegro, Brasil

Escola, Listenx.

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