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Banco de Leite Humano

Pontos a serem abordados

Tópico 01
● Legislações
● Importância

Tópico 02
● Atividades
● Funcionamento
Uma das atividades desenvolvidas em bancos de leite humano é a
realização de crematócrito, técnica analítica que tem a função de
permitir o cálculo estimado:

a) da presença de hemácias no leite humano ordenhado.

b) do conteúdo de lactose no leite humano ordenhado.

c) da presença de micro-organismos no leite humano ordenhado.

d) do conteúdo de proteínas no leite humano ordenhado.

e) do conteúdo energético no leite humano ordenhado.


Denominações e siglas importantes

● BLH = Banco de Leite Humano


● PCLH = Posto de Coleta de Leite TOME
NOTA
!
Humano
● LHO = Leite Humano Ordenhado
● LHOC = Leite Humano Ordenhado Cru
● LHOP = Leite Humano Ordenhado Pasteurizado
Legislação

RDC nº 171, de 04 de setembro de 2006

Dispõe sobre o Regulamento Técnico para


o funcionamento de Bancos de Leite
Humano.

Fonte: https://url.gratis/BbqIs
Coleta do leite humano

POSTO DE COLETA BANCO DE LEITE


DO LH HUMANO

● Atendimento aos lactentes internados em unidades


neonatais e os que estão impossibilitados de serem
amamentados
Banco de Leite Humano

● Coletar, selecionar, classificar, processar, estocar e


distribuir o LHOP
● Responder tecnicamente pelo processamento e
controle de qualidade do LHO procedente do PCLH a ele
vinculado
● Realizar o controle de qualidade dos produtos e
processos sob sua responsabilidade
● Estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do
LHO
Banco de Leite Humano

● Executar as operações de controle clínico da doadora


● Desenvolver ações de
promoção, proteção e apoio
ao aleitamento materno
● Prestar assistência à
gestante, puérpera, nutriz e
lactente na prática do
aleitamento materno

Fonte: encurtador.com.br/nrx69
Banco de Leite Humano

● Nutrizes consideradas aptas para a doação:


○ Estar amamentando ou ordenhando LH para o
próprio filho
○ Ser saudável
○ Apresentar exames pré
ou pós-natal
compatíveis com a
doação de LH

Fonte: encurtador.com.br/ptxCJ
Banco de Leite Humano

● Nutrizes consideradas aptas para a doação:


○ Não usar medicamentos incompatíveis com a
amamentação
○ Não usar álcool ou drogas ilícitas
○ Não fumar mais que 10
cigarros por dia

Fonte: encurtador.com.br/ptxCJ
Banco de Leite Humano

ORDENHA

RECEPÇÃO ● Transporte adequado


● Cadeia de frio
Banco de Leite Humano

ORDENHA

RECEPÇÃO

ESTOCAGEM DO ● -3ºC por 15 dias


LHOC ● 5ºC por 12 horas
Banco de Leite Humano

ORDENHA

RECEPÇÃO

ESTOCAGEM DO
LHOC

● Banho-maria (40ºC)
DEGELO
● Micro-ondas
● Máx. 5ºC
Banco de Leite Humano
● Condições da embalagem
SELEÇÃO
● Presença de sujidades
● Coloração
● Off-flavor
● Acidez Dornic

Fonte: encurtador.com.br/diuP5
Seleção do LHOC

Requisito Parâmetro aceitável

Embalagem Fácil limpeza e desinfecção; vedamento


perfeito; volume de 50 a 500 mL; vidro

Sujidade Ausente

Coloração Ausente
(vermelho ou marrom; verde)

Off-flavor Ausente
(ranço; peixe ou ovo em
decomposição; cloro, plástico,
borracha e remédio)

Acidez Dornic 1 a 8ºD


Seleção do LHOC

Requisito Parâmetro aceitável

Embalagem Fácil limpeza e desinfecção; vedamento


perfeito; volume de 50 a 500 mL; vidro

Sujidade Ausente
do
Coloraçãob iod is p o nibilidade Ausente
A
(vermelho ou marrom;
s f riam de
oro vaverde)
cálc io e f ó
o
Off-flavor in v e r s a à acidez d Ausente
forma
(ranço; peixe ou ovoHem
L
decomposição; cloro, plástico,
borracha e remédio)

Acidez Dornic 1 a 8ºD


Banco de Leite Humano

SELEÇÃO

● Período de lactação
CLASSIFICAÇÃO ● Acidez Dornic: 1-8ºD
● Crematócrito: ≥ 250 Kcal/L
Classificação do LHOC

● Período de lactação

Classificação Período

Colostro Menos de 7 dias após o parto

Leite de transição 7 a 14 dias após o parto

Leite maduro Mais de 14 dias após o parto

Leite de mãe de Idade gestacional inferior a 37 semanas


prematuro
Banco de Leite Humano

SELEÇÃO

CLASSIFICAÇÃO

● Uniformiza os volumes e as
REENVASE embalagens
Banco de Leite Humano

SELEÇÃO

CLASSIFICAÇÃO

REENVASE

● 62,5ºC/ 30 minutos
PASTEURIZAÇÃO
(banho-maria)
● Resfriamento até 5ºC
Banco de Leite Humano

CONTROLE DE ● Coliformes totais: ausência


QUALIDADE

● Os produtos que não preencherem as


especificações serão descartados
○ Resíduo do Grupo D (RDC nº
222/2018): descartado diretamente
na rede de esgoto, sem tratamento
prévio
Banco de Leite Humano

CONTROLE DE ● Coliformes totais: ausência


QUALIDADE

● O profissional responsável pela


execução das análises deve ter
capacitação específica,
atestada por certificado de
treinamento reconhecido pela
Rede Brasileira de Bancos de
Leite Humano.
Banco de Leite Humano

CONTROLE DE
QUALIDADE

DISTRIBUIÇÃO

PORCIONAMENTO
E DISTRIBUIÇÃO
Banco de Leite Humano

CONTROLE DE
QUALIDADE

DISTRIBUIÇÃO

PORCIONAMENTO ● Prescrição médica ou de


E DISTRIBUIÇÃO
Nutricionista
● -3ºC por 06 meses
● 5ºC por 24 horas

Fonte: encurtador.com.br/wxAZ8
Uma das atividades desenvolvidas em bancos de leite humano é a
realização de crematócrito, técnica analítica que tem a função de
permitir o cálculo estimado:

a) da presença de hemácias no leite humano ordenhado.

b) do conteúdo de lactose no leite humano ordenhado.

c) da presença de micro-organismos no leite humano ordenhado.

d) do conteúdo de proteínas no leite humano ordenhado.

e) do conteúdo energético no leite humano ordenhado.


Uma das atividades desenvolvidas em bancos de leite humano é a
realização de crematócrito, técnica analítica que tem a função de
permitir o cálculo estimado:

a) da presença de hemácias no leite humano ordenhado.

b) do conteúdo de lactose no leite humano ordenhado.

c) da presença de micro-organismos no leite humano ordenhado.

d) do conteúdo de proteínas no leite humano ordenhado.

e) do conteúdo energético no leite humano ordenhado.


Os Bancos de Leite Humano (BLH) são responsáveis pela promoção
do aleitamento materno e execução das atividades de coleta,
processamento e controle de qualidade do leite produzido nos
primeiros dias após o parto (o colostro), leite de transição e leite
humano maduro, para posterior distribuição sob prescrição do
médico ou nutricionista. A Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano
foi estabelecida em 1998, por iniciativa do Ministério da Saúde e da
Fundação Oswaldo Cruz, com a missão de promover, proteger e
apoiar o aleitamento materno, coletar e distribuir leite humano com
qualidade certificada e contribuir para a diminuição da mortalidade
infantil. Acerca do BLH marque V paras as afirmativas verdadeiras e F
para as falsas e assinale a sequência correta:
Acerca do BLH marque V paras as afirmativas verdadeiras e F para as
falsas e assinale a sequência correta:

( ) A Rede Brasileira de Banco de Leite Humano é considerada a maior e


mais complexa do mundo pela Organização Mundial de Saúde (OMS).

( ) A mãe doadora precisa ter uma produção excessiva de leite, para


garantir quantidade suficiente para a amamentação de seu próprio filho
e para doação.

( ) Todo o leite doado é analisado, pasteurizado e submetido a um


rigoroso controle de qualidade antes de ser ofertado a uma criança,
conforme rege a legislação que regulamenta o funcionamento dos
bancos de leite humano no Brasil.

( ) A prática da amamentação cruzada, doar diretamente para outro


bebê de uma mãe que não tenha leite, é recomendada quando a doadora
tem muito leite e não tem acesso a um Banco de Leite.
Acerca do BLH marque V paras as afirmativas verdadeiras e F para as
falsas e assinale a sequência correta:

a) V, F, V, F

b) V, V, V, V

c) F, V, F, V

d) F, F, F, F

e) V, V, V, F
Acerca do BLH marque V paras as afirmativas verdadeiras e F para as
falsas e assinale a sequência correta:

a) V, F, V, F

b) V, V, V, V

c) F, V, F, V

d) F, F, F, F

e) V, V, V, F
Referências Bibliográficas

BRASIL. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Banco de Leite


Humano: Funcionamento, prevenção e Controle de Riscos. Brasília:
ANVISA, 2008.
BRASIL. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Resolução RDC nº
171, de 04 de setembro de 2006. Dispõe sobre o Regulamento Técnico para
o funcionamento de Bancos de leite Humano. 2006.

BRASIL. AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Resolução RDC nº


222, de 28 de março de 2018. Regulamenta as Boas Práticas de
Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde e dá outras
providências. 2018

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