Prescrição Dietética

Nome: Franciele Sobreira Pinho Idade: 30a Data: 30/05/2023

Ingestão de líquidos- 2,7 litros por dia.

Intervalo médio de três a quatro horas entre uma refeição e outra.

Ao acordar – 200ml de água em jejum.

Shot da imunidade ou Shot energético (ver receitas) - 20 minutos antes do desjejum .

Desjejum (07:30/08H)
Café preto com adoçante (usa eritritol, 1 xícara cheia (180 ml)
não consome açúcar, mas posso sugerir
demerara?) OU
Café preto com canela (adicionar 1 xícara cheia (180 ml)
quantidade à gosto).
 Opção 1-Pão integral 2 fatias
 Opção 2-Tapioca Funcional 1 unidade
 Opção 3-Crepioca/Aveioca 1 unidade
 Opção 4-Cuscuz 1 pedaço médio

 Proteína para acompanhar-

**Creme de ricota (não se sente 1 ponta de faca
desconfortável ao ingerir derivados de
leite) OU
**Frango desfiado OU Porcão de 50g
** Ovos Mexidos ou cozidos 1 unidade

Ao intervalo das refeições, optar por consumo de chás infusão (cavalinha e espinheira
santa- 600 ml/dia. (ver receitas)

Lanche da Manhã (09:30/10H)

Mamão ou Abacate (adicionar aveia e 1 fatia pequena
chia) OU
Suco Detox 1 copo de 300ml

Almoço (11:30:12H)
Arroz integral ou Arroz sete grãos 2 colheres média de servir
Grão de bico, ervilha ou lentilha 1 colher ou média de servir
Proteína Magra:
Frango/Peixe/Carne 180g
Preparação: Cozida, assada, grelhada
Salada Crua ou Salada Cozida (adicionar
1 colher de sopa de chia, gergelim e À vontade
linhaça).

Lanche da tarde (15:30/16H)

Café preto com adoçante (usa eritritol, 1 xícara cheia (180 ml)
não consome açúcar, mas posso sugerir
demerara?) OU
Suco Natural 1 copo de 300ml
 Panqueca de banana com cacau 1 unidade (3x por semana)
 Bolo simples ou chocolate 1 fatia média (1x por semana)
 Tapioca com manteiga 1 unidade (2x por semana)
 Raízes e tubérculos- Macaxeira,
cará, batata doce ou banana 2 porções médias (3x por semana)
cozida
Açaí natural com banana 1 tigela pequena + 1 und de fruta (2x por
semana)
Iogurte desnatado com Granola, aveia ou
chia ou fruta 1 unidade (2x por semana)
** optar por iogurte com 2 ou 4
ingredientes

Jantar (19:30/20H)
Arroz integral 1 colher cheia de servir
Proteína magra- Frango ou Peixe 180g
Legumes cozidos ou assados no forno OU À vontade
Macarrão Integral/ Macarrão de 1 pegador grande cheio
Legumes Carne moída ao molho de 1 colher cheia de servir
tomate caseiro OU
Omelete com verduras e frango desfiado 1 unidade média
OU
Frango Grelhado ou Bife de Patinho 2 unidades médias
Legumes cozidos ou assados no forno À vontade
Espetinho de carne/frango 1 unidade
Vinagrete À vontade
Arroz OU 2 colheres rasas de servir

Sushi (preferencialmente não frito) OU 10 cortes

Pizza 2 fatias

** sugestão aos FDS 1x semana

 Ceia (21:00H)
Chá Infusão
 Camomila 1 xícara cheia (180ml)
 Cidreira
 Hortelã

Alimentos industrializados que podem fazer parte da sua rotina

IOGURTE NATURAL- Os do tipo “2 ingredientes”- basicamente leite e fermento.

PÃO INTEGRAL- Dar preferência aos que não contenham glúten (100% INTEGRAL).
Nem todo pão que possui a palavra integral no rotulo é realmente integral. Os pães
100% integral não tem em sua composição farinha de trigo comum.

SUCO DE FRUTA INTEGRAL (UVA) - Não ingerir todos os dias devido o valor calórico. 2x
na semana

ATUM- rico em ácido graxos e ômega 3, ajuda na redução do colesterol. Além de ser
ótimo para o cérebro, fortalece o sistema imunológico. Pode ser consumido no café da
manhã ou lanche da tarde.

CREME DE RICOTA- Rico em proteínas e com pouca quantidade de gordura.

LEITES VEGETAIS- excelente opção para substituir o leite de origem animal, por conta
do baixo teor de gorduras ruins. Os leites vegetais são ricos em nutrientes e ótimas
fontes e vitaminas.

MACARRÃO DE ARROZ OU INTEGRAL