Metabolismo e Bioenergética

Armazenamento e mobilização de energia pelas células: cadeia

respiratória; ciclo de Krebs

Profa. Dra. Luísa Perin

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 Fluxo
• Metabolismo e Bioenergética: Armazenamento e mobilização de
energia pelas células: cadeia respiratória; ciclo de Krebs.

• Metabolismo anaeróbico: fosfocreatina e glicogênio.

• Metabolismo aeróbico: ácidos graxos, respiração celular e fosforilação

oxidativa; papel dos aminoácidos no metabolismo oxidativo.

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 Metabolismo e Bioenergética
• Vander – Cap 2 (Classes de moléculas orgânicas)
Cap 3 (Vias Metabólicas)

• Guyton • Silverthon

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Metabolismo e Bioenergética
PARTE I - Geral

Profa. Dra. Luísa Perin

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A capacidade das células de extrair e utilizar a energia do meio externo
para a sua manutenção como uma unidade funcional organizada é uma
das suas mais notáveis características.

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 Químico

TRABALHO Mecânico

• Obter
Transporte
• Armazenar
• Utilizar 6
 BIOENERGÉTICA
• Estudo do fluxo de energia através de sistemas biológicos.
• Energia livre

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METABOLISMO DO CORPO

8
 METABOLISMO DO CORPO
Reversível
Irreversível

9
 METABOLISMO DO CORPO
Enzimas

Grande parte das reações

biológicas são reversíveis
devido as enzimas.

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 METABOLISMO DO CORPO
Enzimas

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 ATIVIDADE

1 ano – 5,256 x 10^5 min

Urease = 9,5 x 108 anos
5 min
1014
E + S ↔ ES ↔ EP ↔ E + P
 Acoplamento de reações

• Energia de ativação.

• Exergônicas-Endergônicas.

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 METABOLISMO DO CORPO
Reações indiretamente acopladas.

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 NAD+ e FAD+ Nicotinamida adenina dinucleotídio
(NAD+) e H+
*flavina (FADH) e H+

NADH
FADH2

Coenzimas NAD+ e
FAD+ são agentes
oxidantes que participam
da respiração celular

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 As vias catabólicas produzem ATP

• Glicose;

• Produção aeróbia de ATP;

• Duas vias: glicólise e o ciclo do ácido cítrico.

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TRIFOSFATO DE ADENOSINA (ATP)

17
METABOLISMO DO CORPO

18
 METABOLISMO DO CORPO
• Catabolismo x anabolismo

• Uma quilocaloria é a
quantidade de energia
necessária para elevar a
temperatura de 1 litro de
água em 1 grau Celsius

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 METABOLISMO DO CORPO

• Revisão dos principais processos químicos da célula.

• Análise de suas implicações fisiológicas, especialmente a

maneira como se enquadram na homeostase corporal.

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Metabolismo e Bioenergética
PARTE II - biomoléculas

Profa. Dra. Luísa Perin

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 BIOMOLÉCULAS

• Proteínas

• Carboidratos

• Lipídeos

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 BIOMOLÉCULAS

• Proteínas

• Carboidratos

• Lipídeos

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CARBOIDRATO
Radicais hidroxila
( -OH )

Fórmula empírica (CH2O)n

N, P e S

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Classes
Monossacarídeos

Oligossacarídeos

Polissacarídeos

“sacarídeo” – sakcharon = “açúcar”

Simples x complexo
 Monossacarídeos

• Sólidos cristalinos e incolores, solúveis em água e adocicados.

• Uma única unidade poli-hidroxicetona ou poli-hidroxialdeído;

 Unidades
• Dissacarídeos
Sacarose, lactose e maltose
• Trissacarídeos
• Oligossacarídeo - dez unidades
de monossacarídeo
• Polissacarídeos

Estas ligações são, teoricamente, formadas entre duas hidroxilas de duas moléculas de
monossacarídios, pela exclusão de uma molécula de água
 LIPIDEOS
• Ácidos graxos

• Triglicerídios
• Fosfolipídios
• Esteroides
 PROTEÍNAS – Formula Básica

• Grupo amino (− NH2) + grupo carboxila (– COOH).

• pH FISIOLÓGICO: forma ionizada

Aminoácidos 30
PROTEÍNAS

Enzimas

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PROTEÍNAS

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Moléculas orgânicas

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Metabolismo e Bioenergética
PARTE III – Vias metabólicas

Profa. Dra. Luísa Perin

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ATENÇÃO

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 GLICÓLISE
•,

Piruvato - forma ionizada do ácido pirúvico

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PIRUVATO
Regenerado!

Forma ionizada de ácido láctico

 condições aeróbicas
 dióxido de carbono
Conversão do ácido pirúvico em acetil
coenzima A

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 Ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs)
•,

Acetil coenzima A (acetil-CoA)

39
Ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs)

O ciclo de Krebs pode operar apenas

sob condições aeróbicas.

Fosforilação oxidativa é necessária

para a regeneração da forma livre de
hidrogênio das coenzimas.

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Nicotinamida adenina dinucleotídio (NAD+) e H+

*flavina (FADH) e H+ 41
 DESIDROGENASES
• 24 átomos de hidrogênio são liberados para cada molécula
original de glicose.

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 Fosforilação oxidativa
Mais importante mecanismo
pelo qual a energia derivada
das moléculas de nutrientes
pode ser transferida para o
ATP.
 Fosforilação oxidativa

Cadeia transportadora
de elétrons fornece o
mecanismo aeróbico
METABOLISMO DO CORPO

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 METABOLISMO DA GLICOSE
• Máximo de 38 moléculas de ATP formadas para cada molécula de
glicose degradada em dióxido de carbono e água.
• 456.000 calorias de energia podem ser armazenadas na forma de ATP.
• 686.000 calorias são liberadas durante a oxidação completa de cada
molécula-grama de glicose.
• Eficiência global máxima de transferência de energia de 66%.
• 34% restantes da energia transformam-se em calor e, portanto, não
podem ser usados pelas células para executar funções específicas

46
RESUMO

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 INIBIÇÕES
• ATP - inibe a enzima fosfofrutoquinase
• Íon citrato – idem

• ADP e AMP ↑

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Síntese e degradação de glicogênio

49
Difosfato de uridina glicose

50
GLICOGENÓLISE

51
Glicose - formada no fígado a partir da
degradação do glicogênio.

Glicose - sintetizada no fígado e rins a

partir de intermediários derivados do
catabolismo do glicerol (um álcool do
açúcar) e alguns aminoácidos.
 Síntese da glicose
Gliconeogênese
O processo pelo qual a glicose é sintetizada no
organismo.

• Piruvato
• Glicerol
• Lactato
• Oxaloacetato Glicose
• Malato
• Aminoácidos
TRANSPORTE DE GLICOSE

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 TRANSPORTE DE GLICOSE
• Cotransporte ativo de sódio-glicose → membrana gastrointestinal e
epitélio dos túbulos renais.

• Difusão facilitada → proteína carreadora de glicose.

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 Absorção
Mucosa intestinal
• Cotransportador de glicose dependente de sódio

• Glicose e Galactose
 Absorção
Mucosa intestinal
• Proteína transportadora de glicose tipo (ou isoforma) 5,
GLUT-5.

• Frutose
 GLUT-2
• GLUT-2 está presente nos hepatócitos e nas células beta-pancreáticas

Esquema representativo do mecanismo de secreção da insulina

 Isoformas GLUT
• GLUT-1 e GLUT-3 estão presentes em quase todas as células e são
responsáveis pela captação basal de glicose, independentemente da
ação da insulina.
 GLUT-4
• Adipócitos e fibras musculares
Proteínas → Glicose

Proteínas → Ácidos graxos

Glicose → Ácidos graxos

Glicose → Proteínas

Ácidos graxos → Glicose

Ácidos graxos → Proteínas

Obrigada !
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